PLAN DE MEJORAMIENTO FORMATO COMERCIAL

Ficha908044

INTEGRANTES Carlos Andrs cano Giraldo Julin Andrs canchala James rodrguezVernica Marn escobarAndrs F. pechene

ANLISIS DEL FORMATO COMERCIAL

INSTRUCTORES Daniel Arango Jos Luis moreno

INDICE.

INTRODUCCIN. 1

ANLISIS DEL FORMATO COMERCIAL. 3

OBJETIVOS GENERALES. 6

OBJETIVOS ESPECFICOS. 11

JUSTIFICACIN. 30

CONCLUSIONES. 31

LISTA DE CHEQUEO. 32RECIBO, ALMACENAMIENTO Y DESPACHO. DOFA. 33 ESTRATEGIAS DO-FA36 ENCUESTA (preguntas de exhibicin y Promover).39 ANALISIS DE OPERACIONES DE CAJA45 ANALISIS DE DESPACHO Y MERCANCIA DE PRODUCTOS47

INTRODUCCIN

En este anlisis realizado al formato comercial llamado aqu es fabito abordaremos aspectos estratgicos que nos permitirn desarrollar tcnicas de las competencias vistas en nuestros ambientes de aprendizaje, enfocndonos en el mejoramiento interno y productivo del establecimiento Y su desarrollo comercial, , esto se llevara a cabo por medio de estrategias planteadas en el mtodo DOFA, que encontraremos en el interior de este documento.En la introduccin deben contar cual es la razn de ser del proyecto formativo, es decir, en que consiste y cul es su importancia dentro de su proceso de formacin en el SENA, adems de la importancia de este para el formato comercial elegido. Adems, es importante sealar a groso modo el contenido del mismo, sus partes fundamentales, (diagnostico, diseo de estrategias y propuesta de implementacin)

ANLISIS DEL FORMATO COMERCIAL

En nuestro formato comercial encontramos incorrectos usos de almacenamiento y distribucin de bodega ,cuenta con un dficit en la distribucin de espacio, en exhibicin de los productos, mal ubicacin de implementos (escobas ,trapeadores, mquinas de juegos, canastas de cerveza y gaseosa) impidiendo el flujo necesario y correcto de los clientes el pasillo es estrecho, las vitrinas y estanteras mal distribuidas, mal exhibicin y almacenamiento de los alimentos (frutas), saturacin de publicidad impidiendo la visualidad e identificacin adecuada de los productos y sus precios.

QU PAS CON LA RESEA HISTRICA DEL NEGOCIO? DEBE IR ANTES DEL ANLISIS.

LAYOUT DEL FORMATO COMERCIAL Y BODEGA

ESTANTERIAS

NEVERAS( BEBIDAS)

NEVERAS( CARNES)

MAQUINAS DE AZAR

FRUVER

ELEMENTOS DE ASEO

ESPACIO LIBRE

ELEMENTOS EN DESORDEN (canastas de gaseosa, panales de huevos, estibas sin utilizar, etc)

OBJETIVOS GENERALESOBJETIVO GENERALRealizar un plan de mejoramiento al formato.OBJETIVOS ESPECFICOS Identificar el estado del formato comercial, por medio de la realizacin de un diagnstico de todos sus procesos, reconociendo debilidades, fortalezas, oportunidades y amenazas. Disear estrategias que nos ayuden a aprovechar las oportunidades, protegernos de las debilidades y fortalecer nuestras.

OJO: ESTA PGINA DEBE IR ANTES DEL ANALISIS DEL FORMATO COMERCIAL. SLO DEBE HABER UN OBJETIBO GENERAL DEL OBJETIVO GENERAL SURGEN LOS OBJETIVOS ESPECFICOS (estn bien hechos)

Verificar el impacto en la zona, y el impacto en su clientela. NO VA

Identificar la manipulacin de los alimentos en todos sus aspectos NO VA.

OBJETIVOS ESPECFICOS Observar buena variedad de surtido en las estanteras. NO VA. Detectar productos mal almacenados. NO Observar el proceso de reviso en el formato comercial. NO Detectar si el sector donde se encuentra ubicado el establecimiento es Seguro y transitable. NO Identificar la competencia directa e indirecta a los alrededores. NO manejar adecuadamente la publicidad permitiendo su percepcin al cliente Detectar contaminaciones inminentes o prximas. Conocer sobre la rotacin de los productos y que tan frecuente es proceso. Visualizar la ubicacin de los alimentos y productos tanto en estanteras como en la bodega.

OJO: Demasiados objetivos especficos. Utilizar slo los 2 primeros, los cuales abarcan todo el proceso del proyecto. Las fotos deben ir en el anexo 2: IMGENES, Y NOMBRARSE COMO: IMAGEN 1, IMAGEN 2, .ETC.

JUSTIFICACIN

Contamos con un formato comercial bien ubicado con un espacio amplio, cuenta con buenas herramientas de trabajo pero encontramos un dficit es su almacenamiento, la distribucin de espacio y de mercanca, los productos exhibidos tiene buena publicidad pero publicidad saturada lo cual es perjudicial tanto para el local como para generar la comprar en el cliente, buscamos mejorar la limpieza el mantenimiento del local como tal , dndole una mejor organizacin a los artculos (canastas de cerveza gaseosa ,escobas, trapeadores) debido a estos aspectos nace la necesidad y nuestro compromiso de enfocarnos a darle solucin a sus debilidades y desventajas, y patentar sus fortalezas para realizar un correcto plan de mejoramiento implementando todo lo aprendido .

En la justificacin, como su nombre bien lo indica, se justifica el por qu es importante realizar el diagnstico y la aplicacin de medidas correctivas a los procesos operacionales del formato comercial. Por ejemplo, hacer notar la importancia de la aplicacin del Merchandising, la correcta gestin de bodega y la cadena de frio, etc. Para que el negocio no slo se mantenga, sino para que pueda mejorar sus resultados operativos y comerciales.

CONCLUSINESLAS CONCLUSIONES VAN AL FINAL, ANTES DE LOS ANEXOS1. Encontramos mal almacenamiento y distribucin de espacio (bodega y en el establecimiento).2. Cuentan con un gran surtido pero no tienen conocimiento para distribuirlo.3. Mala ubicacin y distribucin de las estanteras, vitrinas neveras y refrigeradores. 4. Publicidad saturada retrograda e inequitativa. 5. Deterioro de la fachada. 6. Mantenimiento inadecuado de la bodega. 7. cuentas con las herramientas e implementos fundamentales para el desempeo correcto de las funciones pero no se les da una correcta utilizacin.8. Los productos rotan cada 2 o 3 das.9. Hay productos que no rotan, no se venden estn en stop.10. Es un establecimiento con capacidad de aumento en sus ingresos y ventas.

LISTA DE CHEQUEOFormato comercialRecibo, despacho, y almacenamiento.LISTAS DE CHEQUEO DEBE IR EN UN ANEXO PREGUNTAS.SINO

1. realiza proceso de recibo de mercanca en su establecimiento comercial?x

2. sus proveedores cuenta con la documentacin requerida para el transporte, entrega y verificacin de la mercanca? x

3. Tiene alguna persona encargada del recibo de mercanca en su establecimiento?x

4. verifica la mercanca la antes de almacenarla?x

5. cuenta con un espacio en su formato comercial para el almacenamiento de la mercanca?x

6. utiliza correctamente el espacio para almacenamiento?x

7. posee los equipos necesarios para la manipulacin y transporte de la mercanca?x

8. tiene verifica las fechas de vencimiento de su mercanca? x

9. realiza usted frecuente aseo y mantenimiento su bodega?x

10. cuenta con los implementos necesarios para la seguridad en su bodega? x

11. cuenta con la sealizacin pertinente en su zona de almacenamiento?x

12. despacha mercanca a otros formatos?x

13. cuenta con el stock de mercanca necesario segn su el formato de su establecimiento?x

FODA O DOFA.

Elanlisis DAFO, tambin conocido comoanlisis FODA, es una metodologa de estudio de la situacin de una empresa o un proyecto, analizando sus caractersticas internas (Debilidades y Fortalezas) y susituacin externa(Amenazas yOportunidades) en una matriz cuadrada. Proviene de las siglas en InglsSWOT(Strengths,Weaknesses,OpportunitiesyThreats).

Es una herramienta para conocer la situacin real en que se encuentra una organizacin, empresa o proyecto, y planificar una estrategia de futuro de mejoramiento.

NO HAY QUE EXPLICAR LO QUE ES UNA DOFA, HAY QUE EXPLICAR DE QUE MANERA SE OBTUVO CADA VARIABLE, SI CON OBSERVACIN, LISTAS DE CHEQUEO, ETC.

6

FORTALEZAS Variedad de surtido, gran cantidad de mercanca. Buen espacio dentro del establecimiento. Convenios con entidades bancarias ( Bancolombia) buena atencin al cliente. Buena ubicacin (carrera 9 calle 70 38) con simn bolvar. personal con experiencia en administracin y ventas. Asequibilidad en precios. No existe sistema de crdito. Reconocimiento en el sector, acreditado preferencia entre la competencia. Cuentan con equipos y herramientas tiles para el desempeo de las labores, seguridad y prevencin. Proveedores son certificados, Realizan un buen proceso de recibo de Los pedidos, llegan a tiempo. Cuentan con espacio de almacenamiento (bodega). Poseen gran cantidad estanteras para el almacenamiento y exhibicin de los productos. Tienen suficientes neveras y refrigeradores para el buen almacenamiento conservacin de los alimentos y los productos.

OPORTUNIDADES Plan de mejoramiento al formato comercial. Adquirir nuevos convenios con entidades financieras y de telefona. Financiar su crecimiento mediante entidades que fomenten el emprendimiento al pequeo empresario. Mejoramiento de la infraestructura vial. Mejoramiento de la fachada. Ampliacin el establecimiento. Desmovilizacin de los entes de inseguridad y violencia de la cuidad o el pas. Implementacin de del plan de mejoramiento al formato comercial. Construccin y desarrollo del centro comercial portal del oriente.

DEBILIDADES falta de mantenimiento en algunos de los refrigeradores, suciedad en las estanteras y algunos productos. No se le da un uso correcto a los equipos y herramientas, para el desempeo de las labores, seguridad y prevencin del establecimiento. Contaminacin cruzada mala manipulacin de los alimentos, mala exhibicin de los mismos (crnicos, frutas, productos refrigerados, etc.). Mala distribucin del espacio tanto en la bodega como el establecimiento. Mala distribucin de estanteras, refrigeradores, neveras e implementos (canastas trapeadores, escobas, mquinas de juegos, etc.)impidiendo que los clientes tengan contactos con algunos productos y los precios de los mismos. No se realiza un control sistemtico o tecnolgico del proceso de venta y cierre de caja. No se realiza ningn tipo de inventario. Referente a su ubicacin (inseguridad en el sector, gran flujo de transporte particular, pblico, y privado ) Deterioro de la fachada, falta mantenimiento de la misma. Existen elementos que obstruyen el transito del trabajador y los clientes debido al desorden falta de iluminacin en el local. Publicidad suturada retrograda e inequitativa.

AMENAZAS Posible expansin o crecimiento de la competencia directa e indirecta.

Inflacin.

Paros camioneros, cierre de vas.

Inseguridad en el sector.

Aplicacin y rgimen del TLC.

ESTRATEGIAS DO-FA

DOFA.Debilidades vs Oportunidades.OJO CON LA NUMERACIN DE LAS VARIABLES DE LA MATRIZ: LA MANERA CORRECTA SERA: EN EL CADO DE LAS DEBILIDADES, D1, D2 EN EL CASO DE LAS AMENAZAS, A1, A2,ETC.1. Falta de mantenimiento en algunos de los refrigeradores, suciedad en las estanteras y algunos productos. Vs. 3. Financiar su crecimiento mediante entidades que fomenten el emprendimiento al pequeo empresario. Estrategia: se busca la mejora de todos los implementos que se puedan usar dentro del establecimiento, solicitando un crdito de fcil acceso y financiamiento podemos mejorar y realizar el mantenimiento de los refrigeradores, de las estanteras y hacer la limpieza ptima para la mejora no solo de salubridad si no para la mejor presentacin a los ojos de los clientes.

2. No se le da un uso correcto a los equipos y herramientas, para el desempeo de las labores, seguridad y prevencin del establecimiento. Vs. 7. Desmovilizacin de los entes de inseguridad y violencia de la cuidad o el pas. Estrategia: En el establecimiento se encuentra un sistema de alarma, peor tambin se encontraron cmaras no instaladas, para este caso, se puede implementar la instalacin de las cmaras, una reunin con los habitantes de la cuadra y tener al alcance en nmero de cuadrante para una mejor seguridad dentro y fuera del establecimiento.

3. Mala distribucin del espacio tanto en la bodega como el establecimiento. 5. Mala distribucin de estanteras, refrigeradores, neveras e implementos (canastas trapeadores, escobas, mquinas de juegos, etc.)impidiendo que los clientes tengan contactos con algunos productos y los precios de los mismos. 9. Existen elementos que obstruyen el transito del trabajador y los clientes debido al desorden falta de iluminacin en el local. Vs. 6. Ampliacin el establecimiento.Estrategia: Para estas tres debilidades se aplicar la ampliacin del establecimiento dando una reubicacin a las estanteras, mejorando el espacio donde puedan transcurrir el cliente y el vendedor sin ningn problema ni obstruccin, mejorando no solo la movilidad sino que tambin el ambiente y visualizacin de los productos del establecimiento.

4. 6. No se realiza un control sistemtico o tecnolgico del proceso de venta y cierre de caja. 7. No se realiza ningn tipo de inventario. Vs. 1. Plan de mejoramiento al formato comercial.Estrategia: se quiere hacer la implementacin de un sistema contable puede ser CG1 o la imitacin, que permita ingresar la mercanca que entra y sale del almacn, donde se pueda generar el cierre ya sea semanal o mensual, para tener una idea clara sobre las ganancias que se obtuvieron al cierre y tener un orden en el inventario sin correr el riesgo de que se pierda algn producto, mejorando la contabilidad respectiva.

5. 10. Publicidad saturada retrograda e inequitativa. Vs. 5. Mejoramiento de la fachada.Estrategia: Se implementa plan de aseo general (Lavado de paredes, pisos, etc.) y quitando toda la publicidad saturada y pintar el establecimiento para la mejora visual y mas limpia del lugar.

Fortalezas Vs. Amenazas.

1. 1. Variedad de surtido, gran cantidad de mercanca 4. buena atencin al cliente. 8. Reconocimiento en el sector, acreditado preferencia entre la competencia. 14. Servicio a domicilio en el sector. Vs. 1. Posible expansin o crecimiento de la competencia directa e indirecta.Estrategia: La gran ventaja que se tiene sobre esta amenaza es que la clientela prefiera la variedad y la comodidad que le brinda el almacn al tener opcin de elegir productos y de poder pedirlo desde la comodidad de su casa, lo cual hace que el establecimiento sea el preferido y se obtenga la atencin total del cliente.2. 12. Poseen gran cantidad estanteras para el almacenamiento y exhibicin de los productos. 13. Tienen suficientes neveras y refrigeradores para el buen almacenamiento conservacin de los alimentos y los productos. Vs. 2. Inflacin. 3. Paros camioneros, cierre de vas.Estrategia: al tener espacio donde almacenar y con un buen inventario la ventaja es que se puede empezar a sacar en caso de cierres de vas o una sequa de productos la tienda puede abastecer las necesidades hasta donde su buen almacenamiento lo permita sin necesidad de pasar a la necesidad de decir que no hay un cierto producto al cliente que lo est buscando. 3. 5. Buena ubicacin (carrera 9 calle 70 38) con simn bolvar. 9. Cuentan con equipos y herramientas tiles para el desempeo de las labores, seguridad y prevencin. Vs. 4. Inseguridad en el sector.Estrategia: ya habiendo implementado la mejora de establecimiento ayuda del cuadrante, la instalacin debida de las cmaras, ms la alarma de seguridad, la buena ubicacin del almacn y el plan de mejora del oriente las personas pueden estar seguras dentro y fuera del establecimiento con la serenidad y la tranquilidad de que el sector se encuentra en mejora y que el sitio donde estn comprando implementa las herramientas suficientes para la seguridad digna que un buen cliente merece.

ENCUESTALAS ENCUESTAS VAN EN UN ANEXOPREGUNTAS de EXHIBICION & PROMOVER.

1. cul es el rea del establecimiento?R// el establecimiento tiene aproximadamente de ancho 4 x 13 de est situado sobre una esquina.

2. Qu secciones o departamentos poseen en su establecimiento?R// contamos con gran variedad de mercanca por lo tanto manejamos lo que es la seccin de: Fruver Licores Productos crnicosProductos refrigerados (gaseosas, lcteos etc. ) Dulcera Papelera Mquinas de juegos.

3. Cul es la disposicin de los muebles utilizadas en el establecimiento?R//la disposicin de las estanteras estn en forma lineal pegadas a la pared y otras en la mitad del negocio en forma lineal tambin, las neveras al frente de la caja y los refrigeradores en la entrada principal

4. Qu tan profundo es el surtido de la empresa?R//Nuestro surtido es variado y amplio contamos de 2, 3 y hasta 4 marcas distintas segn las caractersticas del producto y la necesidad del cliente.

5. pueden realizar la gestin de merchandising en la empresa?R//Tratamos de aplicar en lo ms posible los conocimientos que tenemos para frentiar los productos y hacerle la rotacin debida, pero tambin contamos con el apoyo de los proveedores Y vendedores que le dan organizacin y surtido a las estanteras realizan esa gestin de 1 a 2 veces por semana en los productos de mayor rotacin.

6. Cules son las polticas del surtido de la empresa y con qu criterio?Nuestras polticas de surtido es siempre brindarle satisfaccin a nuestros clientes que en nuestro negocio encuentren todo lo que necesitan a su alcance por comodidad, economa, variedad en marcas , productos , preferencia ,y cercana .

7. Qu necesidades se busca satisfacer en el cliente con el surtido?R// que encuentre en nuestro negocio buena atencin, economa, variedad, calidad y se si sienta a gusto decida seguir comprando en nuestro establecimiento.

8. Maneja marca propia o marca blanca?R//No9. Qu que mtodo utiliza para realizar el reparto del lineal entre todos los Productos?R//No utilizo ninguno.

10. Qu tipos de exhibicin predominan en sus estanteras?R//predominan las exhibiciones verticales, pero manejan tambin horizontal y arrumes.

11. se realiza una buena gestin de la zona y niveles de la estantera y el Escaparate?

R//No. Mala distribucin y exhibicin de los productos.

12. la distribucin del espacio comercial se realiz teniendo en cuenta las teoras sobre el comportamiento del consumidor?R// tuvieron en cuenta las entradas del negocio pero se realiz una mala distribucin de las estanteras neveras y refrigeradores.

13. hay suficiente espacio es los pasillos para el flujo correcto de los clientes?R// existe el espacio suficiente no el indicado. Por la mala distribucin de las estanteras escaparates y entre otras.

14. de cuntos cms es el lineal mnimo que asignan?R// no tiene una medida estndar unos cuenta con 90 cm otros 60 a 70 CM por marca.

15. Cul es lineal total del establecimiento?14 estanteras las cuales varan una de 80 a 90 cm de ancho cada una.

16. se observa orden, limpieza en las estanteras?R//se observa orden y limpieza es las que estn visibles en la parte de la entrada ya las que estn al final del pasillo en la parte de atrs donde el cliente no tiene acceso se observa suciedad y desorden entre los productos, arrumes.

17. la implantacin en el lineal es atractiva contiene todos los elementos necesarios para la informacin del cliente?R//es atractiva porque contiene buena publicidad juegan con los colores pero existe mucha publicidad saturada lo cual impide la visibilidad de algunos precios y productos.

18. la iluminacin en el establecimiento es adecuado?R//en la entrada del establecimiento cuenta con excelente iluminacin .en la parte de atrs del negocio la iluminacin es poca y ms necesaria.

19. Qu medidas utiliza para ambientacin para el punto de venta?R//no se realiza solo en algunas fechas especiales.

20. Qu mtodo utiliza para medir el desempeo (rotacin de productos)con Qu frecuencia la utiliza?Teniendo en cuenta que lo que ms se vende .aqu los productos se rotan 1 2 veces por semana dependiendo del producto, los de mayor consumo ya los de menos consumo como los bombillos velas entre otros cada 15 das.

21. Qu instrumento de promocin se utiliza en el punto de venta?R// se realiza animacin y eventos en algunas fechas especiales o por medios de rifas o anchetas, promociones.

22. Qu elementos publicitarios, utiliza para persuasin, comunicacin y Recordacin?R//elementos como tal no .siempre existe una publicidad o promocin verbal, cuando los productos son nuevos o casi no se estn vendiendo.

23. se realiza planificacin para la realizacin de campaas animacin en Pdv?R// para las fechas especiales todo lo hacemos con 1 mes de anticipacin.

24. detecto contaminacin cruzada?R//si detectamos contaminacin cruzada, mala manipulacin delos productos en la exhibicin Y organizacin.

ENCUESTADE SERVICIO AL CLIENTE

ESTABLECIMIENTO AQU ES FABITONombre del entrevistado Lizbeth Ortiz

La publicidad del almacn te parece atractiva?R// SI es atractiva por los colores y los diseos. Pero hay mucha.

El establecimiento utiliza buena publicidad de los productos exhibidos?R//en la mayora de los productos es los que ms se venden.

Por qu ha decide usted comprar en este establecimiento el da de hoy?R// porque me queda cerca de la casa, siempre que vengo me atienden bien, los productos son econmicos.

Que tal ha sido su experiencia de compra en el establecimiento?R//siempre encuentro lo que necesito me atienden rpido.

Con que rapidez lo atienden a la hora de la comprar en este Establecimiento?R// a pesar de que hayan muchas personas comprando es buena porque como hay 3 personas, y a veces hasta 4 lo que atienden muy rpido a uno ellos son agiles y amables.

ANALISIS DE OPERACIONES DE CAJA

1. Cmo se articulan las operaciones de caja, con los dems procesos del supermercado?

R//todas las operaciones se hacen manual no manejan caja registradora ni recibo de compra

2. Qu deficiencias o fallas se presentan en las operaciones de caja?

R// se encuentra las falencias a la hora de devolucin de dinero o cobran de mas al cliente por hacer las operaciones manuales

3. Cules son los efectos de estas deficiencias en los dems procesos?

R// se encuentran la deficiencias muy pocas beses en los procesos por lo que las operaciones se hacen manuales y no manejas el sistema de caja para facilitar los procesos mas rpido

4. De qu equipos dispone el supermercado para las operaciones de caja?

R// caja registradora, lector de cdigo de barras, internet, datafono de Bancolombia

5. Qu medios de pago son los ms utilizados por los clientes en las operaciones de caja?R// solo reciben efectivo y tienen la facilidad de crditos a los buenos clientes que son conocidos a un corto y largo plazo para hacer la cancelacin

6. Cules de estos medios son admitidos en el supermercado?

R// el servicio de crdito por lo que la gente no cuenta con el dinero diario se le facilita un crdito a la persona de confianza y buena paga

7. Qu servicios adicionales presta el supermercado como parte de las operaciones de caja? R// BANCOLOMBIA

ANALISIS DE RECIBO Y DESPACHO DE MERCANCIASOBJETIVOS Identificar tres productos de rotacin constante. Plantear y conocer las caractersticas de los productos escogidos. Identificar el sistema de separado de dichos productos. Estructurar un plan estratgico con base a la DOFA.

1. Cules son los productos que tienen una rotacin constante? Mencione 3.R// -arroz-aceite-caf2. Mencione las caractersticas y descripcin de dichos productos.R//Arroz: es un producto de consumo masivo el cual su rotacin es constante su surtido es frecuente, se puede adquirir a favorables precios , variedad de marcas en empaques de libra, y media libra marcas como flor Huila, diana, roa y boluga. El que mas se vende es el flor huila y dependiendo de las ventas y como estn en caja se surte una o 2 veces por semana en arrobas.Aceite: producto de consumo masivo en el supermercado manejan distintas presentaciones que viene en diferentes tamao marcas econmicas y conocidas, que le da la facilidad al cliente comprar aceites pequeos o la presentacin ms grande que de un litro en marcas como Max Rico, Ricapalma, Gourmet, Riquisimo, Oleocali y Fino, los de mayor venta son el Max Rico o Ricapalma por sus comodos precios y variadas presentaciones.

Caf: es un producto que se consume a diario en los desayunos la marca ms reconocida en el mercado es guila roja y lo demuestra por ser el mas vendido en el Formato de ah sello rojo, lukafe y new colon una nueva marca que ofrece caf sin cafena viene en presentacin de una libra lo podemos encontrar otras marcas sobres instantneos, como colcafe y nescafe.De estos tres productos el ms consumido es el arroz ya que su rotacin es mayor a la del caf y el aceite, el arroz se reabastece semanal mientras que los otros 2 se reabastecen con un promedio mensual.3. Como es el sistema de separado de dichos productos.R// estos tres productos estn distribuidos por familias y en el caso del caf separan los que vienen en empaque de lb media y cuarto, del instantneo que en este caso viene en envase de vidrio de distintos tamaos, el arroz viene en pacas de 25 paquetes de lb que sitan al lado de su posicin en la gndola para surtir e ir vendiendo, y el aceite es recibido por los operadores que pasan a situarlo en la gndola para su venta. Sus empaques tienen distintas formas dependiendo de la marca del producto pero no alteran su sistema de separado.