ferritina y albumina
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FERRITINA Y ALBÚMINA
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INTEGRANTES
FIAMA ALVAREZMELISA FLOREZKATY PACHECO
MARIA VELASQUEZ
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FERRITINA Es la principal proteína almacenadora
de hierro en los vertebrados y en pastos, estos últimos la retienen en los organelos, principalmente en los
cloroplastos.
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MSSQIRQNYS TDVEAAVNSL VNLYLQASYT YLSLGFYFDR DDVALEGVSH FFRELAEEKR
EGYERLLKMQ NQRGGRALFQ DIKKPAEDEW GKTPDAMKAA
MALEKKLNQA LLDLHALGSA RTDPHLCDFL ETHFLDEEVK LIKKMGDHLT NLHRLGGPEA
GLGEYLFERL TLKHD.
L -FERRITINA
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ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA FERRITINA (L-
FERRITINA)
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H-FERRITINA
La cadena H -ferritina de 21 kd está formada por 183 residuos de aminoácidos de secuencia:
MTTASTSQVR QNYHQDSEAA INRQINLELY ASYVYLSMSY
YFDRDDVALK NFAKYFLHQS HEEREHAEKL MKLQNQRGGR IFLQDIKKPD CDDWESGLNA MECALHLEKN VNQSLLELHK LATDKNDPHL CDFIETHYLN EQVKAIKELG DHVTNLRKMG
APESGLAEYL FDKHTLGDSD NES
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ESTRUCTURA PRIMARIA DE LA FERRITINA (H-
FERRITINA)
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ESTRUCTURA SECUNDARIA
La conformación que adaptará la secuencia de aminoácidos, podemos mencionar que para el caso de esta
proteína todas sus subunidades presentarán una conformación de α-
hélice.
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H-FERRITINA
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L-FERRITINA
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ESTRUCTURA TRIDMENSIONAL
Su estructura adopta una forma de una corteza proteica oligomérica esférica llamada apoferritina.
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ESTRUCTURA CUATERNARIA
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ALBÚMINA Es una
HOLOPROTEÍNA, es decir, está formada
solamente por aminoácidos.
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Cuenta con la secuencia de 585 aminoácidos.
Es la proteína con mayor cantidad de leucina y con
escaso contenido en glicina, pero contiene todos los
aminoácidos esenciales que son: fenilalanina, isoleucina,
leucina, lisina, metionina, treonina, triptófano, valina,
arginina e histidina; y además aminoácidos no esenciales.
ESTRUCTURA PRIMARIA
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ESTRUCTURA SECUNDARIA
Plegado local.La albúmina en su estructura
secundaria es en su mayoría de la forma - hélice.
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ESTRUCTURA TERCIARIA
GLOBULAR
La cadena se encuentra plegada localmente formando una estructura secundaria (hélice a), a su vez estas
regiones se pliegan unas sobre otras, para formar la estructura terciaria.
En esta proteína la estructura terciaria (e incluso la cuaternaria) tienen una extraordinaria importancia en sus
propiedades.
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FUNCIONES DE LA ALBÚMINA
• Mantenimiento de la presión oncótica. • Transporta diferentes moléculas en el
torrente sanguíneo, tanto orgánicas como inorgánicas
• Funciona como un transportador de la sangre y lo contiene el plasma.
• Transporte de muchos fármacos y drogas.• Control del pH.• Transporte de ácidos grasos libres.
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