febrero 2016 musulman sin carne publico cocinado

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 Lunes Martes Miércoles Jueves Viernes Día 1 1º. Crema de zanahoria y calabacín con picatostes. 2º. Empanadillas de atún con patatas panadera y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y maíz. 3º. Lácteo / Pan. Día 2 1º. Espirales con calamar y tomate. 2º. Filete de fogonero con rebozado casero y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y aceitunas negras. 3º. Fruta / Pan. Día 3 1º. Potaje de garbanzos con carlota y espinacas. 2º. Tortilla de atún con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y maíz. 3º. Fruta / Pan. Día 4 1º. Arroz con guisantes, pimiento y judías verdes. 2º. Rodaja de merluza desespinada con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y pepino. 3º. Fruta / Pan. Día 5 Ensalada. 1º. Sopa marinera con mollitas de pescado y lluvia. 2º. Croquetas de bacalao con puré de patata. 3º. Fruta / Pan. Día 8 1º. Macarrones de verdura con atún y tomate. 2º. Caprichos de merluza con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y pepino. 3º. Lácteo / Pan. Día 9 Ensalada. 1º. Sopa de verdura con letras. 2º. Bacalao al horno con patatas a lo pobre. 3º. Fruta / Pan. Día 10 1º. Judías estofadas con acelgas. 2º. Tortilla de queso con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y aceitunas negras. 3º. Fruta / Pan. Día 11 1º. Arroz a la marinera con calamar y ajetes. 2º. Filete de merluza al horno con carlotitas y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y apio. 3º. Fruta / Pan. Día 12 1º. Crema de espinacas popeye. 2º. Filete de marrajo con empanado casero y ensalada de pasta con lechuga, tomate, zanahoria y maíz. 3º. Fruta / Pan. Día 15 1º. Olla de legumbres con arroz y calabaza. 2º. Tortilla de atún y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y aceitunas verdes. 3º. Lácteo / Pan. Día 16 1º. Crema de puerros y calabacín con picatostes. 2º. Croquetas de bacalao con patatas y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y pepino. 3º. Fruta / Pan. Día 17 1º. Espaguetis con atún, tomate y queso rallado. 2º. Filete de merluza a la romana con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y apio. 3º. Fruta / Pan. Día 18 ORNADA GASTRONÓMICA MADRILEÑA  1º. Sopa de cocido con fideos.  2º. Cocido madrileño con garbanzos, col y verduras. 3º. Profiteroles con chocolate  / Pan.  Día 19 1º. Arroz de verduras con  judías verdes, pi miento, guisantes y ajetes. 2º. Bacalao al horno con tomate y ensalada de lechuga, zanahoria y maíz. 3º. Fruta / Pan. Día 22 1º. Fideuá campellera con atún y calamar. 2º. Filete de merluza al horno con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y pepino. 3º. Lácteo / Pan. Día 23 Ensalada. 1º. Caldo casero con garbanzos huevo rallado y estrellas. 2º. Empanadillas de atún con patatas al vapor, judías verdes y ajos tiernos salteados. 3º. Fruta / Pan. Día 24 1º. Lentejas con espinacas. 2º. Filete de palometa con rebozado casero, mayonesa y ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y aceitunas verdes. 3º. Fruta / Pan. Día 25 Ensalada. 1º. Crema de calabaza natural con picatostes. 2º. Tortilla de queso con tallarines a las finas hierbas. 3º. Fruta / Pan. Día 26 1º. Arroz a la cubana con tomate y huevo frito. 2º. Varitas de merluza con ensalada de lechuga, tomate, zanahoria y maíz. 3º. Fruta / Pan. Día 29 Ensalada. 1º. Sopa juliana con sémola de trigo. 2º. Bocaditos de bacalao con patatas. 3º. Lácteo / Pan. INFORMACIÓN ADICIONAL Recetas – Noticias – Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) – 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32

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Page 1: Febrero 2016 Musulman Sin Carne Publico Cocinado

 

 

Lunes Martes Miércoles Jueves ViernesDía 1

1º. Crema de zanahoria ycalabacín con picatostes.

2º. Empanadillas de atúncon patatas panadera yensalada de lechuga,

tomate, zanahoria y maíz.

3º. Lácteo / Pan. 

Día 21º. Espirales con calamar y

tomate.

2º. Filete de fogonero conrebozado casero y

ensalada de lechuga,tomate, zanahoria yaceitunas negras.

3º. Fruta / Pan.

Día 31º. Potaje de garbanzoscon carlota y espinacas.

2º. Tortilla de atún conensalada de lechuga,

tomate, zanahoria y maíz.

3º. Fruta / Pan. 

Día 41º. Arroz con guisantes,pimiento y judías verdes.

2º. Rodaja de merluzadesespinada con ensalada

de lechuga, tomate,zanahoria y pepino.

3º. Fruta / Pan. 

Día 5Ensalada.

1º. Sopa marinera conmollitas de pescado y

lluvia.

2º. Croquetas de bacalaocon puré de patata.

3º. Fruta / Pan.

Día 81º. Macarrones de verdura

con atún y tomate.

2º. Caprichos de merluzacon ensalada de lechuga,

tomate, zanahoria y pepino.

3º. Lácteo / Pan. 

Día 9Ensalada.

1º. Sopa de verdura conletras.

2º. Bacalao al horno conpatatas a lo pobre.

3º. Fruta / Pan. 

Día 101º. Judías estofadas con

acelgas.

2º. Tortilla de queso conensalada de lechuga,tomate, zanahoria yaceitunas negras.

3º. Fruta / Pan. 

Día 111º. Arroz a la marinera con

calamar y ajetes.

2º. Filete de merluza alhorno con carlotitas yensalada de lechuga,

tomate, zanahoria y apio.

3º. Fruta / Pan.

Día 121º. Crema de espinacas

popeye.

2º. Filete de marrajo conempanado casero y

ensalada de pasta conlechuga, tomate, zanahoria

y maíz.3º. Fruta / Pan. 

Día 151º. Olla de legumbres con

arroz y calabaza.

2º. Tortilla de atún yensalada de lechuga,tomate, zanahoria yaceitunas verdes.

3º. Lácteo / Pan.

Día 161º. Crema de puerros y

calabacín con picatostes.

2º. Croquetas de bacalaocon patatas y ensalada delechuga, tomate, zanahoria

y pepino.

3º. Fruta / Pan. 

Día 171º. Espaguetis con atún,tomate y queso rallado.

2º. Filete de merluza a laromana con ensalada de

lechuga, tomate, zanahoriay apio.

3º. Fruta / Pan.

Día 18ORNADA GASTRONÓMICA

MADRILEÑA  

1º. Sopa de cocido confideos. 

2º. Cocido madrileño congarbanzos, col y verduras. 

3º. Profiteroles con chocolate / Pan. 

Día 191º. Arroz de verduras con judías verdes, pimiento,

guisantes y ajetes.

2º. Bacalao al horno contomate y ensalada de

lechuga, zanahoria y maíz.

3º. Fruta / Pan.

Día 221º. Fideuá campellera con

atún y calamar.

2º. Filete de merluza alhorno con ensalada de

lechuga, tomate, zanahoriay pepino.

3º. Lácteo / Pan.

Día 23Ensalada.

1º. Caldo casero congarbanzos huevo rallado y

estrellas.2º. Empanadillas de atún

con patatas al vapor, judíasverdes y ajos tiernos

salteados.3º. Fruta / Pan. 

Día 24

1º. Lentejas con espinacas.

2º. Filete de palometa conrebozado casero,

mayonesa y ensalada delechuga, tomate, zanahoria

y aceitunas verdes.3º. Fruta / Pan. 

Día 25Ensalada.

1º. Crema de calabazanatural con picatostes.

2º. Tortilla de queso contallarines a las finas

hierbas.

3º. Fruta / Pan.

Día 261º. Arroz a la cubana con

tomate y huevo frito.

2º. Varitas de merluza conensalada de lechuga,

tomate, zanahoria y maíz.

3º. Fruta / Pan. 

Día 29Ensalada.

1º. Sopa juliana con sémolade trigo.

2º. Bocaditos de bacalaocon patatas.

3º. Lácteo / Pan.

INFORMACIÓN ADICIONAL Recetas – Noticias – Consejos en portal web COES: www.comedoresescolares.com 

COES, S.L. Doctor Isidoro de Sevilla, 72 (P.I. Rabasa- Alicante) – 965 10 06 48 Fax 965 10 65 32

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