exposicion3_altomayo

8/3/2019 exposicion3_Altomayo

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EL MARKETING Y LA INCERTIDUMBRE

Se resume en una sola palabra: RIESGO, el negocio es una tarea incierta; yaque al lanzar un nuevo producto no se asegura el éxito del mismo, en algunos

negocios que demandan tiempo y un alto capital pues el riesgo es enorme.Es aqui donde la Investigación de Mercado ( conjunto de técnicas que informan y asisten en la toma de una decisión, ademas tiene un propósito primordial de´reducir el riesgoµ y aumentar la probabilidad de éxito.

INVESTIGACION DE MERCADO ¿Por qué tomarse la milestia?

Algunos creen ´Conocer su mercadoµ y que la investigación es un lujocostoso.



En general para tomar buenas decisiones se necesita buena informacióninvestigación de mercado: de los clientes, presentes , potenciales yfuturos y tiene que ver con la forma, tamaño, naturaleza, necesidades ,oportunidades, amenazas dentro del mercado.

Se define como el análisis sitemático de problemas, la construcción de loshechos con el propósito de mejorar la toma de decisiones y el control en elmarketing de bienes y servicios.

APLICACIONES:

1.- Reducir la incertidumbre: Cuando se hacen los planes,ya sea que éstostengan relación con la operación de marketing o con los componentes delmix de marketing.



2.- Controlar el Rendimiento: luego de que los planes han sido implementados

en las operaciones, este rol en si mismo tiene 2 funciones que es ayudar y

controlar la ejecución del plan.

La investigación se lleva a cabo en las primeras etapas del proceso de marketingpara identificar las necesidades de los consumidores y en las etapas finales para

monitorear los cambios

Investigación de Mercado ¿quien compra qué y en que cantidad?

Lo compra el ama de casa, y lo consume toda la familia.Las cantidades varian de acuerdo a la clase en la que se encuentra.Altomayo es consumido mas en la clase A, B, C Y D. Ya que se encuetraen bodegas, supermercados y en cafeterias en aeropuertos y tiendascomerciales.



Tenemos 5 tipos de investigacion de mercado

Investigacion de producto averigua que esta bien o que esta mal sobre elproducto. Biene a ser las presentaciones, precios, promociones, etc

Metodo de investigación de Marketing , ve si toda la comunicación, distribución ytodo lo demas sea efectivo.Aqui tenemos los comerciales, los eventeos, la web, Altomayo le falta un pocode publicidad, interactuar con los clientes.

Investgacion Motivacional, Se sabe que el cafe tiene caracteristicasenergizantes de buen aroma y que en algunos hogares es tradicion tomar caféen el desayuno.

Encuesta de actitud, se enfoca en la percepción de los clientes y las actitudessobre los productos y los fabricantes.



El Rol de la Investigación de Mercado. La investigación de mercadobrinda información que ayuda a una organización a definir las oportunidadespara el desarrollo de un producto y la estrategia de mercado..

Técnicas de investigación de mercado

Requiere de mucha habilidad ya que se desarrolla y cambia constantemente.Existen muchas tecnicas, utilizarlas requiere habilidades especialistas.

La investigación como generador de éxitoEl éxito y el fracaso en el negocio puede aon consecuencia de tomar la decisión

correcta o equivocada.

Puntos clavesEs compleja y especializada debe usarse la combinación de tecnicas de modocorrecto.La investigación ayuda a tomar decisiones

Siempre es buena si es breve.



CAFETERIAS.- Café Altomayo es otro trabajo reciente donde se buscocrear un concepto autentico de café para el Perú que pudiera también serrepetido en cualquier ciudad. A diferencia de muchos conceptos de café,este partió de su origen , La selva de San Martín . Si bien es cierto eltomar café es una experiencia urbana , este concepto busco crear unconjunto etno urbano donde se incorporara la sensación de Selva en laciudad , una especie de oasis trabajado con piedras naturales y madera quepermitiera sentir un ambiente natural.

Aquién le gusta el producto, a que sector medirijo, en este caso a todas las clases sociales



La mayor venta se realiza en supermercados,en todos los NSE acrecentandose en la clase

alta media.

Esta desarrolando este canal, con esteconcepto busca crear un conjunto etnourbano donde se incorpora la sensaciónde selva en la ciudad.

UN ALTO PORCENTAJE DE JOVENESADULTOS



NO MUCHO EN LOS ADULOS MAYORES PORMOTIVO DE SALUD Y RECOMENDACIONESMEDICA

AHORA LOS NIÑOS TAMBIEN CONSUMENCAFE PERO EN MENOS CANTIDAD



MARCA TOTAL HOGARES ALTO /MEDIO BAJO SUPERIOR BAJO

INFERIOR/MARGINAL

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