exposicion empresas ganaderas
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GANADERIATRANSCRIPT
Componentes de información de una empresa ganadera
Para tener un buen sistema de información en una empresa
ganadera se inicia por la identificación de sus componentes, la toma de datos y su consignación en
los registros, se obtienen previamente los listadosde las actividades que hay que realizar, se analiza la información
y se evalúa ante los indicadores de eficiencia de la empresa.
IDENTIFICACIÓN:
Al igual que como cada uno de nosotros tenemos un nombre
y un número, así también debe ser en la empresa ganadera,
cada animal debe tener si no su nombre, tener su numero de
identificación principalmente. Esta identificación se hace con
un número que se aplica con el hierro caliente aunque el
sistema más moderno de identificación de los animales
consiste en un microchip que tiene mayores ventajas.
LOS REGISTROS:
Los registros son los formatos donde se almacenan los datos que se toman de cada animal, de los potreros, de la maquinaria,
del equipo, de los Vehículo, en otras palabras son la hoja de vida de cada animal
o de cada componente de la empresa.
LOS DATOS:
Los datos en la empresa ganadera son la toma de la información de los eventos
o actividades que ocurren, datos que son los que se almacenan en los
registros.
REPRODUCCIÓN:
Se refiere a los datos relacionados con actividades como la edad y el peso a la que
alcanzan la madurez sexual las novillas, edad y peso al primer servicio, edad al primer parto, los
servicios, las palpaciones, los descartes por habilidad reproductiva, fecha de los partos en las hembras. Los lavados prepuciales, número de servicios, no animales y otros relacionados
con los machos.
SALUD:Es la bioseguridad de la empresa
ganadera, presentación de enfermedades, planes de vacunación, sanitarios y
tratamientos que se realizan sea de manera individual o grupal.
INVENTARIOS:
Es la recopilación de información de los inventarios realizados periódicamente en la empresa.
LISTADOS DE CONTROL:
Es el proceso mediante el cual se recopila la información en los registros y a los cuales se
les da el uso adecuado.
INDICADORES:
- Indicadores de producción- Indicadores de reproducción- Indicadores de salud - Indicadores de inventarios - Indicadores de economía- Indicadores de equidad- Indicadores de sostenibilidad
ANÁLISIS:
Es el estudio de la información recopilada de todos los
indicadores y registros realizados para trazar metas dentro de la
empresa
LA NOCIÓN DE EMPRESA GANADERA
Las fincas ganaderas son empresas que requieren una adecuada gestión para cumplir con sus objetivos, permanecer en el
negocio, crecer y competir en el mercado.
RECURSOS QUE UTILIZAN LAS EMPRESAS GANADERAS:
Son aquellos recursos de los cuales depende una empresa ganadera para su funcionamiento:- Recursos naturales- Recursos humanos- Recursos financieros- Recursos materiales o físicos- Recursos tecnológicos- Recursos administrativos
GESTIÓN DE EMPRESAS EXITOSAS:
Cuando en la gestión empresarial se incluyen indicadores y se fijan
metas para mejorarlos, es necesario organizar diferentes
actividades: producción, mercadeo, finanzas, recurso humano,
responsabilidad social e información.