DESTILACIÓN SIMPLE

MENDOZA HERNANDEZ MA. DEL CARMEN

MONTALVO DE JESUS ELIZABETH

OTAÑEZ AVILES SOLEDADRIOS RAMIREZ ELIZAMAR

INTRODUCCIÓN

En el aislamiento tanto como en la purificación  de los distintos compuestos orgánicos, estas son  son operaciones básicas químicas reflejadas en la destilación, extracción, cristalización, absorción, cromatografía, etc..

FUNDAMENTO TEÓRICO La destilación es una operación utilizada

con frecuencia para la purificación y aislamiento de líquidos orgánicos. La destilación aprovecha las volatilidades y puntos de ebullición de los componentes líquidos a separar.

La destilación depende de parámetros como: El equilibrio liquido vapor, temperatura, presión, composición, energía.

CLASIFICACIÓN DE LA DESTILACIÓN

–Destilación simple o sencilla. Destilación Fraccionada.

Destilación por Arrastre de vapor. Destilación a presión reducida o al

vacío.

DESTILACIÓN SIMPLE Destilación simple o destilación

sencilla es un tipo de destilación donde los vapores producidos son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los refresca y condensa de modo que el destilado no resulta puro. Su composición será idéntica a la composición de los vapores a la presión y temperatura dados y pueden ser computados por la ley de Raoult.

La destilación simple sirve para la separación de una mezcla homogénea de sólido y líquido, como el NaCl (cloruro de sodio) y el H20 (agua).

Es importante que los puntos de ebullición de las sustancias sean bastante diferentes.

La destilación simple se utiliza cuando la diferencia entre los puntos de ebullición es mayor de 80 º C o cuando hay impurezas solidas disueltas en el liquido a purificar.

Con la destilación simple se puede extraerse el alcohol del vino o de la sidra ya que el alcohol es el componente más volátil de las bebidas alcohólicas.