estrategias de mercadotecnia para la empresa turÍstica

Estrategias de dirección para empresas de servicios

Una estrategia de mercado requiere de la habilidad para derrotar a uno o varios competidores,y al mismo tiempo se

debe proteger a la empresa proporcionándole la información necesaria,inculcando el logra de los objetivos y metas al

personal, con la mayor eficacia y eficiencia planteados en la misión de la empresa.

MM. Verónica Bolaños López


La dirección estratégica, forma parte de la dirección de una empresa, y

su objetivo principal es formular estrategias y efectuarlas para el

óptimo funcionamiento de la organización.


La dirección estratégica tiene ciertas características:

1. Incertidumbre

2. Dificultad

3. Enfrentamientos en la organización


La dirección estratégica tiene como objetivo tomar las decisiones

acertadas para establecer y desarrollar una estrategia, que implica la

movilidad de los recursos materiales, financieros y humanos de la

compañía para alcanzar los objetivos globales.


La dirección estratégica debe considerar cuatro elementos

esenciales:

1. El ámbito de la actividad

2. Las ventajas competitivas

3. Las capacidades distintivas

4. La sinergia

Planificación estratégica corporativa

Es el proceso gerencial de desarrollar ymantener una dirección estratégica que puedaalinear las metas y los recursos de laorganización.




Actividad en la biblioteca

En parejas, investigar los siguientes conceptos:

1.Posición de mercado

2. Tasa crecimiento

3. Competencia

4. Análisis diagnóstico

5. Unidad estratégica de negocios ( basada en el artículo proporcionado por el

maestro)

6. Benchmarking

7. Comprador misterioso

Realizar un mapa conceptual, se va a compartir con el grupo. Tiempo para la actividad 20

minutos.

El objetivo primordial de la planificación estratégica esconformar y remodelar las áreas de negocios de laempresa, de tal forma, que otorguen beneficios y sealcance el crecimientos esperado, mediante el análisisde las fortalezas, oportunidades , debilidades yamenazas de la organización.



Misión corporativa

Identificar Unidades

Estratégicas de Negocio

Valoración de cartera de

inversiones. Definir estrategias

Planificación de nuevos negocios


"Si no sabes a dónde vas, cualquier camino te llevará allí".

Anónimo


Cualquier compañía debe tener una misión, ya que ésta define la actitud de trabajo, establece la cultura empresarial y propicia un

excelente

ambiente de trabajo, porque se convierte en el guión que conduce al éxito.

LA MISIÓN DE LA EMPRESA:


CARACTERÍSTICAS :

Simplicidad

Honestidad

Comunicación

Actualización


MISIÓN: Servimos a viajeros de negocios y turistas. IHG es unacadena hotelera mundial con más de 4,700 hoteles en casi cienpaíses y territorios de todo el mundo. Nuestra familia de 9 marcasincluye hoteles acorde con sus necesidades sea cual sea la razónde sus viajes. Disfrutará desde complejos tropicales hastaexclusivas escapadas urbanas.


MISIÓN: Ser la compañía de hospitalidad más destacadadel mundo: la opción preferida tanto de los huéspedescomo de los miembros del equipo y los propietarios.


”Lo único peor a no tener vista, es no tener visión".

Hellen Keller


La visión de una empresa se refiere a la imagen corporativa que la firma

quiere proyectar desde ahora hasta el futuro. Es pues, la concepción de un

proyecto, la visualización misma del sueño que la compañía quiere lograr.

LA VISIÓN DE LA EMPRESA:


VISIÓN:

En nuestra Visión 2015 SOMOS:Una empresa con marcas líderes y confiables para nuestros consumidores.El proveedor preferido de nuestros clientes.Una empresa innovadora, que mira hacia el futuro.Una empresa financieramente sólida.Un lugar extraordinario para trabajar.En 2015 somos la mejor empresa de panificación en el mundo y un líder de la industria alimenticia, donde nuestra gente hace la diferencia todos los días.

Buscamos ser una empresa altamente productivay plenamente humana.


VISIÓN:Ser la cadena hotelera líder en México en la categoría 5estrellas y gran turismo, reconocida por su calidad en elservicio y rentabilidad.


Actividad en clase: Revisa en internet la cultura corporativa de las siguientes empresas:

1. Hoteles Palace Resorts, Ultra Femme, 2. Price Travel, Mikado3. Aeroméxico, Hoteles Royal (Martín)4. Best Day,Hoteles Riu México5. Hotel Ritz Carlton, Lorezillos

Al finalizar deja abiertas las páginas para compartir con los Compañeros.


FODA:

Información

necesaria

PlaneaciónEstratégica

Implementaciónde acciones,

medidascorrectivas

Análisis FODA


Análisis FODA

Es una herramienta estratégica que se usa para indagar la situaciónpresente de la empresa. Representa un gran esfuerzo para valorarla retroalimentación que existe entre las características propias de

la firma y el medio en el cual compite.


Análisis FODA

Resaltará las fortalezas y debilidades dentro de la organización, al compararlo, de manera clara, objetiva y

apegada a la realidad, con los competidores y desde luego, con las oportunidades y amenazas que ofrece el entorno.


Fortalezasy

debilidades

Amenazas Oportunidades

Internas: Son controlables por la empresa

Externas: No son controlablespor la empresa


Fortalezas: Recursos o ventajas competitivas sostenibles internas y positivas, que la organización puede utilizar para alcanzar sus

objetivos


a. Experiencia.b. Capacitación constante.c. Posicionamiento del producto y/o servicio.d. Relación estrecha y personalizada con el consumidor.

Algunos ejemplos de fortalezas:


Las fortalezas de una empresa se clasifican en:

① Fortalezas comunes

① Fortalezas de distinción

① Fortalezas de imitación de fortalezas de distinción


Fortalezas comunes: Cuando una fortaleza la poseen varias

empresas o algunas están en posibilidad de implementarla.

Ejemplo: Prácticamente todos los negocios de pizza copiaron el sistema de servicio a domicilio de Domino’s Pizza.


Fortalezas de distinción: Exite cuando una característica especial, que

se convierte en fortaleza solamente la tiene una empresa o algunas que la convierte en su gran ventaja competitiva y generan utilidades económicas

arriba del resto de sus competidores.

Ejemplo: Dominós Pizza, “Si en 30 minutos no la recibes, tu pizza es gratis”


Fortalezas de imitación de fortalezas de distinción:

Sucede cuando una empresa tiene la capacidad de copiar o imitar las fortalezas de distinción de otra compañía y, además, la convierte

para sí en su propia estrategia competitiva y utilidades.


Debilidades: Limitantes, áreas de oportunidad, desventajas

internas y negativas, que le impiden a la organización alcanzar

sus objetivos


Algunos ejemplos de debilidades:

a. Falta de tecnología de punta.b. Carencia de capital, en especial de liquidez.c. Desorganización.d. Gente no capacitada, es decir, con conocimientos obsoletos.


Oportunidades: factores o elementos externos y positivos, no

controlables por la organización que generan posibilidades

importantes que la empresa puede aprovechar


Algunos ejemplos de oportunidades:

a. Políticas de fomento al sector industrial donde se desenvuelve la empresa.b. Apertura de nuevos mercados (tratados de comercio que haga cada país).c. Crecimiento económico del paísd. Estabilidad política y económica de la nación.e. Baja del IVA o de los impuestos.


Amenazas: Factores o elementos externos y negativos, no

controlables por la organización que la colocan en una posición de

riesgo.


Algunos ejemplos de amenazas:

1) Crisis económicas y devaluaciones.2) Caídas de las bolsas financieras.3) Apertura de mercados donde la competencia sea desleal.4) Altos precios en los insumos.5) Carencia de materias primas, incendios, huracanes, etcétera.


La empresa que cambió una amenaza en una oportunidad


FODA:

Proceso análisis FODA

• Factores Externos: (Económicos, sociales y culturales)

1 Cuadro análisisFODA

• (Atender lo importante y distiguir lo urgente)

2 JerarquizaciónFODA

• (Ponderar y ordenar los FODA, identificar los más importantes)

3 Matriz de estrategias FODA

•Disminuir debelidades

• Incrementar fortalezas

•Atender amenazas

•Aprovechar oportunidades

4 Plan de Acción


Cuadro análisis FODA

FortalezasOportunida-

des

Debilida-des

Amena-zas

Internos Externos

Po

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vas

Ne

gat

ivas


Jerarquización del análisis FODA

Fortalezas1

2

3

4

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Oportunidades

1

2

3

4

n

Debilidades

1

2

3

4

n

Amenazas

1

2

3

4

n

Po

siti

vas

Ne

gat

ivas

Internas ExternasMM. Verónica Bolaños López

Mat

riz

de

est

rate

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sFO

DA

F1.

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F3.

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O1.

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On…

D1.

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Dn…

A1.

A2.

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An…

FO (maxi-maxi)

Estrategia paramaximizar F y O

FO1.

FO2.

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DO (mini-maxi)

Estrategia paraminimizar D y maximizar O

DO1.

DO2.

DO3…

FA (maxi-mini)

Estrategia paramaximizar F y minimizar A

FO1.

FO2.

FO3…

DA (mini-mini)

Estrategia paraminimizar D y A

FO1.

FO2.

FO3…

Fortalezas Debilidades

Op

ort

un

idad

es

Am

en

azas

FactoresInternos

FactoresExternos


FODA:4. Plan de acción (ejemplo tablas de orientación)

Estrategia FO (maxi-maxi)

Objetivo

Actividades Recursos necesarios Persona(s) responsible (s)

Fechas

Estrategia DO (mini-maxi)

Objetivo

Actividades Recursos necesarios Persona(s) responsible (s)

Fechas

Estrategia DA (mini-mini)

Estrategia FA (maxi-mini)MM. Verónica Bolaños López

De acuerdo a tu experiencia contestacada pregunta y en equipo haz una

lluvia de ideas :

¿Qué factores externos ayudan al desarrollo de la industria hotelera en Cancún?Oportunidades:

¿Qué factores internos colocan a la industria hotelera de Cancún en una posición de desventaja?Debilidades:

¿Qué factores externos y negativos limitan a la industria hotelera en Cancún?Amenazas:


Con la información obtenida, deberás priorizar las fortalezas, oportunidades, debilidades y amenazas; colocando en primer lugar las más significativas y

relevantes para la situación de la industria hotelera enCancún:

Fortalezas1234

Debilidades1234

Oportunidades1234

Amenazas1234MM. Verónica Bolaños López

3. M

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Estrategia paramaximizar F y minimizar A

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Estrategia paraminimizar D y A

FO1.

FO2.

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Fortalezas Debilidades

Op

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un

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es

Am

en

azas

FactoresInternos

FactoresExternos


Trabajar a partir de las fortalezas, para aprovechar lasoportunidades

Sobreponerse a las debilidades y convertirlas en fortalezasMM. Verónica Bolaños López

OBJETIVOS

“Existe una definición válida para el propósito de los negocios : Crear un cliente, pero es mucho más fácil crear un cliente cuando se conoce lo que él desea adquirir. La necesidad de comprender y satisfacer las necesidades del cliente es un prerrequisito para la

supervivencia de la organización”.

Peter Druker.MM. Verónica Bolaños López

OBJETIVOS

Un objetivo debe referirse, invariablemente, a un resultado que deseamos o necesitamos alcanzar en un periodo determinado. Para desarrollarlos es necesario cuestionarse en qué lapso se pretenden alcanzar, ya que generalmente existen los objetivos a corto o a largo plazo.


OBJETIVOS

Cuando éstos se plantean a corto plazo, suelen llamarse objetivosoperacionales y se establecen con el afán de mejorar o corregir situaciones actuales. Cuando son a largo plazo, se les nombra objetivos de desarrollo, se relacionan, precisamente, con políticas de desarrollo o planeación estratégica.

Ello no implica que ambos estén pensados o diseñados para ir por rumbos diferentes.

Debe existir entre los objetivos una continuidad para lograr la meta común.


OBJETIVOS

Toda empresa debe saber en dónde se encuentra la empresa, hacia dónde va y cómo y con qué debe llegar a las

metas planteadas.


OBJETIVOS

Para conocer los puntos anteriores, sedebe tener una clara identificación delas estrategias de mercado, delmarketing mix, y de las estrategias deposicionamiento, entre otras.

Construcción de objetivos


George A. Steiner en su libro Planeación estratégica presenta 10 criterios

para preparar objetivos:

1. Conveniente: Obviamente. la consecución de un objetivo debe coadyuvar a los propósitos, misión y visión de la empresa. Si no lo

hace, entonces no existe productividad en él, no es útil.MM. Verónica Bolaños López

2. Medible en el tiempo. Se debe establecer, concretamente, lo que se desea lograr y en qué plazo. Si expresamos los objetivos en términos concretos y en un tiempo específico, pueden medirse los

mismos de forma objetiva.MM. Verónica Bolaños López

3. Factible. Deben ser realistas y prácticos, es decir, posibles de alcanzar. Para lograrlos se deben tener en cuenta los factores internos y externos. Un objetivo en etapa de introducción no puede plantearse como principal objetivo ser el líder mundial en la industria, ya que tiene “monstruos” como competidores, digamos Coca Cola y Pepsi Cola.


4. Admisible. Es decir que sea aceptado por cada miembro de la corporación. También debe ser aceptado por la empresa en cuanto a los costos que genere conseguirlo.

¿Un producto que sea mejor que el de la competencia, pero 10 veces más caro tendría éxito en el mercado?MM. Verónica Bolaños López

5. Flexible. Debe ser modificable cuando ocurran sucesos que alteren los planes de la empresa.


6. Comprensible. El objetivo debe establecerse con palabras simples y fáciles de entender, para que todos quienes formen parte

de la organización se involucren en su logro.MM. Verónica Bolaños López

7. Obligatorio. Cuando todos los miembros de la organización hayan aceptado el objetivo que se pretende alcanzar, debería existir una obligatoriedad para realizar lo mínimo necesario para lograrlo.


8. Altamente participativo. Para obtener los mejores resultados es necesario que las personas participen en la

elaboración de los objetivos.MM. Verónica Bolaños López

9. Motivador. Los objetivos que no están al alcance de la gente, no son motivadores y, por tanto, difíciles de lograr. Los objetivos motivadores van más allá de los límites de lo que normalmente se

puede lograr.MM. Verónica Bolaños López

10. Relacionado. Los objetivos deben relacionarse con los propósitos, la misión y la visión de la de la empresa. Debe haber relación y diálogo directo

entre las diversas áreas que conforman la unidad de negocio tales como finanzas, producción y recursos humanos.


Actividad en clase: 1. Revisa en internet la cultura corporativa de las siguientes empresas:

1. Hoteles Palace Resorts, Ultra Femme, 2. Price Travel, Mikado3. Aeroméxico, Hoteles Royal (Martín)4. Best Day,Hoteles Riu México5. Hotel Ritz Carlton, Lorezillos

De la actividad que se realizó en clase, revisa los objetivos delas empresas que te tocaron, y si no los tiene, entre todos traten de diseñar al menos dos para cada empresa, de acuerdo a su misión y visión.


ESTRATEGIAS

Las estrategias del plan de mercadotecnia, se refieren a la

adquisición, utilización y ocupación de todos los recursos que posee la empresa para realizar proyectos

específicos.


ESTRATEGIAS

Una estrategia necesita conjuntar todas las actividades de la organización, el medio en que se desempeña, y a los

recursos que posee.


Factores clave estratégicos para tener éxito en el desarrollo de las estrategias

MM Verónica Bolaños López

Niveles para formular estrategias

Empresarial

• Lograr una ventaja competitiva sustentable, ya sea en el comercio, en la industria o en los servicios.

Funcionalidad

• Administrar las funciones internas de la organización. Entraen juego la cadena de valor “Entorno-Empresa-Cliente”

Corporación

• Superar el desempeño de los competidores, para obteneraltos rendimientos.


Las tres estrategias genéricas

DIFERENCIACIÓN LIDERAZGO EN COSTOS

ENOQUE O ALTA SEGMENTACIÓN

Exclusividad percibidadel cliente

Bajo costo

Toda la industria

Un segmentoespecífico

VENTAJA ESTRATÉGICA


estrategias de mercadotecnia para la empresa turÍstica

Marketing