escola de la dona

ESCOLA DE LA DONA

OFERTA EDUCATIVA

2013/2014

1

OFERTA EDUCATIVA ESCOLA DE LA DONA CURS 2013-14 - 1 -

Ensenyaments Escola de la Dona curs 2013/2014 Departament d’Art i Creació 3 Matèries transversals......................................................................4

Dibuix..............................................................................................4

Pintura.............................................................................................6

Il·lustració........................................................................................7

Arts tèxtils....................................................................................... 8

Tècniques artístiques......................................................................9

Imatge, fotografia i audiovisual........................................................9

Volum............................................................................................10

Departament de Cuina 11

Tècniques bàsiques de Cuina i Pastisseria ..........................12

Ampliació de Coneixements....................................... ................... 13

Història i Cultura gastronòmica.......................................................14

Nutrició i Salut .....................................................................16

Departament de Moda 17 Disseny de Moda.............................................................................22

Patronatge.......................................................................................23 Tall i costura....................................................................................24 Tractament i conservació de teixits: planxa....................................25 Tècniques i complements de Moda.................................................26

Àrea d’Atenció a les PersonesGerència de Serveis d’Igualtat i Ciutadania Oficina de Polítiques d’Igualtat i Drets Civils Espai Francesca Bonnemaison Sant Pere més Baix, 7 · 08003 Barcelona Tel. 934 049 107 www.diba.cat/dones

2


Departament de Llengües i Humanitats 27

Llengua i cultura catalana................................................................27

Llengües i cultura anglesa i francesa...............................................28

Música i arts escèniques..................................................................30

Coneixement, art i cultura................................................................32

Pensament i gènere.........................................................................34

Recursos personals.........................................................................35

Departament de Noves tecnologies 36

Sistemes operatius i ofimàtica.........................................................36

Tecnologies de la informació i la comunicació (TIC).......................37

Eines multimèdia.............................................................................38

3


Ensenyaments d’Art i Creació //

Els ensenyaments d’Art i creació s’organitzen en 8 àrees de coneixement:

- Àrea de Matèries transversals - Àrea de Dibuix - Àrea de Pintura - Àrea d’Il·lustració - Àrea d’ Arts tèxtils - Àrea de tècniques artístiques - Àrea d’Imatge, Fotografia i Audiovisuals - Àrea de Volum

La creació humana part de la imaginació, que és una de les facetes més misterioses de l’ésser humà, doncs és una connexió entre el conscient i el subconscient. La creació artística té múltiples visions i enfocs de treball, des de les definicions més conceptuals fins a l’esperit crític o la resolució i superació de premisses tècniques. Els ensenyaments pretenen que l’alumnat porti a la pràctica els seus projectes personals i professionals a través de les diferents disciplines en constant evolució i oferir-los el màxim de propostes que contribueixen a enriquir la seva imaginació. Especialitat de Dibuix i Pintura: (1.260 h) Assignatures troncals (1080h) Dibuix mòdul (A, B, C) Dibuix taller I: Objectes i Natura Dibuix taller I: Espai i profunditat Dibuix taller I: Figura Humana Dibuix taller I: Dibuixar amb els sentits Dibuix taller II Pintura mòdul (A, B, C) Pintura taller I: Objectes i Natura Pintura taller I: Experimentació i creació Pintura taller I: L’expressió de l’aigua Pintura taller II Volum Art: de la Prehistòria al Gòtic Art: del Reneixament al Postimpresionisme Art: del cubisme a l’informalisme Art. De l’expressionisme abstractes als “Neo-ismes”

Assignatures optatives (+180h) L’essència de la creativitat La memòria del cos Color i expressió Creació digital Creació low cost Experimentar a través del dibuix Gravat Illustrator bàsic L’abstracció en el dibuix Photoshop bàsic Pintura i abstracció Projectes pictòrics Forma / Espai

1 Especialitat professional d’Il·lustració: (640 h) Assignatures troncals (480h) Introducció a la il·lustració Il·lustració taller I Il·lustració taller II

Assignatures optatives (+160h) Taller obert d’il·lustració Mòdul amb il·lustrador/a Edicions personals L’àlbum il·lustrat: anàlisi pràctica L’experiència del dibuix L’abstracció en la il·lustració Ànimes il·lustrades L’essència de la creativitat La memòria del cos

4


Especialitat professional d’art tèxtil: ( 1.150 h) Assignatures troncals (900h) Tapís taller I: bàsic Tapís taller II: nusos i lligaments Puntes taller I Puntes taller II Taller de brodats Pintura mòdul A. El color Pintura mòdul B. La composició i l’espai Forma / Espai

Assignatures optatives (+150h) Tapís taller III: volum Tapís taller obert: l’encàrrec Tapís: projectes tèxtils Fibres i teixits Photoshop bàsic Coixí rodó Iniciació al guipur Punt a l’agulla Malla brodada Color aplicat a la punta Tu sargit Calats Brodats amb fils metàl·lics i pedreria Volum i color al brodat Projectes tèxtils L’essència de la creativitat La memòria del cos Dibuix mòdul A Dibuix mòdul B

Síntesi de continguts

Matèries transversals // L’essència de la creativitat Explorar des de tots els àmbits possibles i sense restricció de mètode tot els recursos que ens permetin abordar els aspectes alliberadors que més ens apropin a la recerca d’un esperit creatiu personal. Cultivar des de la comprensió, la consciència i la pràctica, una mirada creadora capaç de gestar el llenguatge necessari per a l’acció creativa. Treballar aspectes essencials com: ritme, buit, contrast, harmonia, accent, síntesi, aparença - absència. La memòria del cos Pràctica a través del cos com a eina principal de treball. Diàleg amb l’espai, amb altres cossos, amb l’objecte, amb el so, amb la música, amb el silenci. La presència i el gest, el moviment i el ritme. L’energia, l’atmosfera, les dimensions de la capacitat de comunicació, de la capacitat de percepció, a través de les diferències més subtils, més mínimes, a través de la repetició, sols i en grup. La mirada. Dibuix // Dibuix mòdul A. Les estratègies d’observació Aquesta assignatura ens permetrà potenciar els recursos que ens ajuden a cultivar una categoria de percepció més estètica que funcional. Com sabem què són les coses, com les veiem, com les dibuixem. Educar la mirada a través de la pràctica amb treballs creatius, partint de models al natural.

5


Dibuix mòdul B. La composició i l’espai Amb aquesta assignatura aprendrem a relacionar tots els elements que participen d’un tot (el dibuix), la percepció del conjunt i la relació amb el format del suport. Aprendrem, també, a reconèixer els diversos recursos gràfics que ens permeten expressar les tres dimensions a través del dibuix. Treballarem amb models al natural i espais viscuts o imaginats. Dibuix mòdul C. Els procediments i l’experimentació Aquesta assignatura ens permetrà fer pràctiques de dibuix tot fent èmfasi en les diferents maneres d’utilitzar els estris (grafit, llapis, carbonet, tinta, guaix, etc...) i de fer combinacions amb diferents suports i mides. Exploració de les possibilitats expressives dels materials. Treball amb propostes creatives diverses. Dibuix taller I: Objectes i Natura Assignatura que ens permetrà un treball d’observació i sensibilització de la mirada. Aprofundiment de la pràctica del dibuix realitzant petits projectes personals. Procediment: carbó, llapis, tinta i collage. Dibuix taller I: Espai i profunditat Assignatura que ens permetrà aprofundir en el coneixement de l’espai tant a nivell creatiu com d’observació i estudi. Aquests processos es desenvoluparan per mitjà dels recursos gràfics que ens permeten representar la tridimensionalitat i també dels procediments propis del dibuix. Dibuix taller I: Figura Humana Curs de dibuix centrat en el cos i la figura humana. Representació de la posa fixa, l’apunt, la figura en moviment i estàtica. Interacció amb l’entorn i l’espai. El fragment i el retrat. Desenvolupament de la percepció, empatia i experiència en el dibuix de figura. Procediments: tècniques seques, aquoses i mixtes. Dibuix taller I: Dibuixar amb els sentits Assignatura que ens facilitarà les eines i els recursos gràfics per expressar-nos en dues direccions. Una d’elles des del nostre interior cap a l’exterior plasmant les nostres vivències, l’altra en sentit contrari, traslladant al llenguatge gràfic les sensacions que arriben de l’entorn a través dels sentits i mantenint una actitud receptiva i oberta. Dibuix taller II Fiançament dels coneixements adquirits als cursos anteriors i reforçament dels trets personals d’expressió gràfica a partir de la figura humana, la natura morta, l’espai interior i el paisatge. Procediments de dibuix amb tècniques seques, mixtes i tinta. Gravat Introducció al gravat en general, treballant el gravat en relleu, les tècniques additives (collagraph) i la serigrafia i el gravat en relleu. Iniciació als conceptes de gravat, a l’ús d’aquestes tècniques i a la impressió en color. Desenvolupament de l’expressió creativa per mitjà del gravat. L’abstracció en el dibuix Curs per abordar el dibuix des de la vessat més plàstica, intuïtiva i expressiva, vinculada el món de la mirada que es percep, més alliberada del pensament racional i despreocupada del món de la representació formal i del perjudici del significat. Ser capaços de reconèixer a través del rastre dels materials, el llenguatge gràfic que esdevindrà el veritable protagonista i vehicle del nostre procés creatiu.

6


Pintura // Creació low cost Els objectius d’aquest curs són els de potenciar la creativitat de l’alumnat aprofitant recursos ja existents, a partir dels materials més senzills i de molta imaginació. Inspirant-nos en la idea del reciclatge, de l’art urbà, dels grafitis, del Collage, el Décollage dels Nouveaux-Realistes, l’Assamblage, del Popart, l’Art Povera: s’induirà a l’alumnat a fer una reflexió sobre el propi procés de creació, tot practicant amb els procediments, tècniques, materials i suports que ja tenim o que podem aconseguir sense necessitat de comprar. Pintura mòdul A. El color Coneixement dels colors en la teoria i en la pràctica pictòrica, les seves barreges i possibilitats expressives. Utilització de tècniques pictòriques a l’aigua. Pintura mòdul B. La composició i l’espai Comprensió i praxi de les possibilitats expressives de la composició pictòrica. Representació pictòrica de formes observades o imaginades, d’objectes i de llocs. Pintura mòdul C. Els procediments i l’experimentació Coneixement i pràctica dels diferents procediments pictòrics més habituals i dels seus suports. Inici a la combinació creativa de materials. Pintura taller I: Objectes i Natura Curs de pintura per potenciar l’observació i representació del nostre entorn a partir de composicions d’objectes, espais i formes procedents del món natural, i també de la figura humana. Procediments: Pintura a l’oli i Pintura al pastel. Pintura taller I: Experimentació i creació Curs pràctic per desenvolupar la percepció i l’experiència artística treballant idees, tècniques i estils. Coneixement i pràctica de la Pintura acrílica i la seva experimentació amb tècniques mixtes. Pintura taller I: L’expressió de l’aigua Curs pràctic que explora les possibilitats tècniques i expressives de procediments on l’aigua hi té un paper decisiu, com a base conceptual i com a recurs per la creació: l’Aquarel·la. El guaix i les tintes. Pintura taller II Aprofundiment dels coneixements adquirits en els cursos de dibuix i pintura precedents, tot reforçant els trets personals d’expressió pictòrica. Procediments: oli, aquarel·la, acrílic i tècniques mixtes, aplicats a la figura humana, la natura morta i el paisatge. Realització de projectes personals. Pintura i abstracció Aproximació pràctica i teòrica a la pintura abstracta. Tipus d’abstracció. La pintura com a tema. Recerca d’un llenguatge propi mitjançant el procés de treball. Experimentació en diferents procediments pictòrics.

7


Projectes pictòrics Recerca i assaig pràctic d’elements temàtics, tècnics i estilístics destinats al disseny i creació d’obra personal. Observació, captació i extracció d’elements estètics a partir del nostre medi i els processos de transformació a partir de tres fases de treball: A/ Fase de captació i transcripció B/ Fase reflexiva C/ Fase creativa connectora.

Il·lustració // Introducció a la il·lustració Coneixements tècnics, teòrics i pràctics de la il·lustració. Procediments i tècniques de la il·lustració, el món dels llibres i les tasques pròpies de l’il·lustrador. Creació de personatges i d’espais a partir de la memòria. Curs de coneixements generals. Il·lustració taller I Assoliment de coneixements bàsics, teòrics i pràctics sobre la creació de personatges per a projectes diversos d’il·lustració. Es treball el llenguatge de les imatges, els procediments, les tècniques, i el coneixement del món editorial. Nota: classes impartides per diversos il·lustradors. Il·lustració taller II Perfeccionament dels coneixements adquirits en la creació d’espais i personatges, i també en les tècniques i procediments propis de la il·lustració. Realització de projectes personals. Nota: classes impartides per diversos il·lustradors. Taller obert d’il·lustració Espai per preparar-se per al món professional. Creació de projectes. Realització del book personal. L’alumnat matriculat a aquest curs pot accedir als mòduls de 60 hores dels il·lustradors i les il·lustradores convidades. Mòdul amb il·lustradors/es Curs trimestral dedicat a treballar amb els il·lustradors i il·lustradores convidats per l’Escola. L’àlbum il·lustrat: anàlisi i pràctica Els àlbums són llibres il·lustrats, però no tots els llibres il·lustrats són àlbums. L’àlbum és un llibre il·lustrat, de formats diversos on s’experimenta conjuntament, de manera equilibrada i creativa el text i la il·lustració per crear un objecte cultural ja sigui pensat per a un públic infantil o bé per un públic adult. Curs teòric i pràctic amb la intenció de conèixer de més a prop el món de la il·lustració d’àlbums. Es faran projectes personals il·lustrats. L’experiència del dibuix Curs de dibuix pensat per afavorir, a través de l’acte creatiu, una aproximació al reconeixement del propi llenguatge, per tal d’eixamplar-ne els seus límits. Èmfasi i atenció als ítems relacionats amb l’àmbit de la il·lustració: composició, seqüència, memòria, sèrie, síntesi, interpretació, contrast, intel·ligibilitat i intenció. L’abstracció en la il·lustració En aquest curs aprendrem a observar, identificar i practicar amb els elements abstractes del dibuix. Aprendrem a descobrir les possibilitats d’explicar històries, transmetre idees i provocar sentiments a través de l’abstracció associant el llenguatge escrit amb el llenguatge gràfic

8


Ànimes il·lustrades Curs pensat per poder abordar l’enigma que sovint ens fa veure, allò que entenem per abstracció, separat i allunyat d’allò que entenem per figuració. Util·litzar tots els recursos del llenguatge gràfic (abstracte), sense por d’interferir la voluntat de representar. Ajudar a fer visible allò no visible, per mostrar les parts més ocultes de la realitat que són tangibles. Il·lustrar per il·luminar, més que per repetir el que ja està explicat.

Arts tèxtils // Tapís taller I: bàsic Introducció al teixit de tapissos. Aprenentatge de les tècniques tradicionals. Elaboració d’un disseny propi amb formes geomètriques. Realització del projecte de tapís. Tapís taller II: nusos i lligaments Aprenentatge de diversos nusos i lligaments. Crear textures fent ús de diferents materials i lligaments. Crear un projecte on resoldre les formes mitjançant el color i la textura. Tapís taller III: volum Treballar el tapís de manera que es creïn formes amb volum i que juguin amb l’espai. Fer un mostrari d’aprenentatge: doble ordit, obertures i reforçats. Disseny i realització d’un projecte personal on s’apliquin els coneixements obtinguts i es persegueixi una interpretació plàstica tridimensional. Tapís: projectes tèxtils Conèixer i treballar el tapís recercant nous camins, sempre respectant i mantenint el condicionat de tapís que fa una part dels materials introduïts, per insòlits que siguin, estiguin teixits. Introduir materials aliens a la filatura convencional: ferro, tubs de cartró, plàstics, fustes, cordes, sacs, robes... Disseny i realització d’un projecte personal. Tapís taller obert: l’encàrrec Espai de treball on les persones que hagin superat els diversos nivells de formació en la tècnica del tapís, puguin crear projectes d’una major complexitat creativa i tècnica. El professorat assessora puntualment segons els objectius i recorreguts establerts per les persones participants al taller. El tapís es desenvoluparà sota el suggeriment d’una temàtica proposada. Puntes taller I Introducció a la tècnica de les puntes. Aprenentatge d’aquesta tècnica en la modalitat de puntes geomètriques. Realització dels patrons, el picat, els punts bàsics, els elements de disseny per a una punta, la punta geomètrica en rodó i l’ampliació de puntes. Puntes taller II Aprenentatge i aprofundiment de noves tècniques dins de l’àmbit de les puntes geomètriques. Aprenentatge del punt d’esperit, i realització i aplicació de nous fons. Taller de brodats Coneixements del e tècniques més importants del brodat. Adquisició dels coneixements bàsics per realitzar-los. Aprenentatge de les tècniques: : punts inicials, punt de creu, Richelieu, punts d'adorn, tul sargit, punt d'ombra...

9


Calats Coneixement de la tècnica del desfilat, de trama i ordit, i combinacions de diversos fils. Tul sargit Aprenentatge de les prioritats de tul, la tècnica del sargit, diferents punts de fons i el seu acabat. Tècniques artístiques // Taller de creativitat i plàstica El taller ofereix un espai per descobrir i potenciar les capacitats creatives mitjançant l’experimentació i combinació de diferents materials i l’ús de les tècniques de collage amb arts decoratives. Taller d’estampació Iniciació al coneixements bàsics de l’estampació tèxtil així com de les principals tècniques artesanals per desenvolupar estampats manuals mitjançant la realització d’exercicis pràctics i engrescadors que ajudin, a la vegada, a produir una petita col·lecció de disseny propi. Taller de feltre El taller va dirigit a recuperar, descobrir i potenciar les possibilitats creatives mitjançant la utilització de la llana natural. Descobrir les tècniques bàsiques de l’enfeltrar per elaborar peces d’adorn, complements del vestit i de la llar. Pensament visual: dibuix amb llapis òptic a l’ordinador Explorem el traç i la línia en el context infogràfic amb la tauleta gràfica i l’ordinador. Imatge, fotografia i audiovisuals // Photoshop bàsic Aquest curs està pensat per a aquelles persones que estan interessades en conèixer el programa amb la finalitat de manipular i crear imatges a un nivell inicial. Es treballaran per mitjà d’exercicis curts els elements pràctics i conceptes, com l’espai de treball, les eines elementals, l’organització dels arxius per a poder treballar amb les imatges i els conceptes digitals bàsics relacionats amb imatge. Photoshop avança i aplica Aquest curs està pensat per a aquelles persones que tenen un nivell inicial i estan interessades en aprofundir i explorar les possibilitats del programa. Es treballarà per mitjà d’exercicis que tenen el doble objectiu d’aprofundir en el coneixement i alhora mostrar els diferents mitjans i disponibilitats del programa. Illustrator Iniciació a l’ús del programa Illustrator així com als conceptes relacionats amb el sistema vectorial. Familiarització amb l’espai de treball i els comandaments generals del programa intentant adaptar els exercicis als interessos del grup. Realització d’exercicis per assolir el control de les eines de dibuix i les operacions bàsiques, les transformacions geomètrics i el disseny d’objectes, utilització de les plomes, ús del color, pràctica de la pintura, aplicacions del text i d’alguns efectes.

10


Edició digital Tractament digital de fotografies amb el software Photoshop: les correcions tonals i formals, les eines d’edició i la metodologia de treball. Creació digital Explorem el mestissatge entre tècniques artístiques tradicionals i les digitals en l’àmbit de la creació plàstica. El retrat Fotogràfic A través d’artistes actuals i del passat que conformen el gènere del retrat fotogràfic explorem diversos conceptes com ara el pla, la il·luminació, el enquadra, el color, l’expressió, l’escena i l’autoretrat. Curs teòric i pràctic. La Foto I Ens familiaritzarem amb la camera de fotos digital, n’aprenem els rudiments i la tècnica bàsica. La Foto II Aprenem a treure partit del programa manual de la camera de fotos; explorem la composició, la mirada i els diferents elements del llenguatge fotogràfic. Volum // Forma/Espai Curs d’aprenentatge pràctic experimental i creatiu que observa, vincula i desenvolupa formes geomètriques i orgpaniques des de la representació en el plànol, fins a la seva construcció funcional a l’espai. Tracta de traçats, mesures i proporcions, volums, estructures, relacions compositives, forces, equilibris, dinàmiques i harmonies referides a la caracterització de l’espai buit. Tècnica del cartró pedra I Introducció i coneixement de la tècnica per a la construcció de diferents peces de cartró pedra. Modelatge de fang i realització de motlles. Aplicació de diferents tècniques i materials per a l’acabat, que inclouen el poliment de les peces i la decoració. Tècnica del cartró pedra II Aprofundiment i perfeccionament dels coneixements assolits al curs anterior. Disseny i realització de projectes personals.

11


Departament de Cuina // En els ensenyaments de Cuina estan organitzats en 4 àrees temàtiques.

- Tècniques bàsiques de Cuina i Pastisseria - Ampliació de Coneixements - Història i Cultura gastronòmica - Nutrició i Salut

Els ensenyaments de Cuina han desenvolupat al llarg dels anys un valuós receptari de Cuina de diferents modalitats que s’han sabut adaptar tan a les noves tecnologies d’elaboració i conservació d’aliments com a les noves tendències i necessitats dietètiques de la nostra vida quotidiana. Aquests ensenyaments també ofereixen cursos monogràfics vinculats a nous coneixements gastronòmics, de dietètica i de nutrició, que ens han d’aportar noves eines per millorar la nostra qualitat de vida. Els continguts d’aquests cursos estan pensats per consolidar coneixements; per aquesta raó són assignatures que s’adapten per fer reciclatge de formació continuada i professional per a totes aquelles persones que ho necessitin. Nivells de coneixement i progressió Els ensenyaments de cuina i nutrició ofereixen un recorregut ampli i amb un concepte progressiu en el que es pot aprofundir en coneixements tècnics, pràctics i teòrics. D’aquesta manera cada alumne/a pot dissenyar el seu propi recorregut: sigui inicial, sigui ja amb uns coneixements adquirits, o sigui com a reciclatge professional. Nivell bàsic Cuina taller per a principiants Cuina taller de supervivència Cuina taller I Cuina de la carmanyola Pastisseria creativa: Cupcakes Pastisseria creativa: Galetes decorades Pastisseria creativa: Pastissos per a celebracions i Cake Pops Anima’t a fer dolços fàcils Cuina de mercat Sopars fàcils i ràpids per sorprendre Entrants originals Nivell de perfeccionament Taller de perfeccionament de pastisseria i cuina Taller de recerca, estudi i pràctica de la cuina de les àvies Cuina de Nadal La cuina i les flors Bacallà: concepte i passió Art i ciència a la cuina de l’arròs La cuina del foie i els seus secrets La cultura del vi denominació d’origen

Nivell mitjà Cuina taller II Pastisseria taller Cuina taller de pasta Cuina taller d’amanides Cuina i salut Cuina equilibrada Coques salades i dolces Les fruites a la cuina Cuina tradicional catalana de tardor Cuina tradicional catalana d’hivern i quaresma Cuina tradicional catalana de primavera i estiu Sopes fredes i calentes Història de la Gastronomia ( Assignatura de l’àrea de Coneixement, art i cultura) Nutrició i dietètica

12


Síntesi de continguts Tècniques bàsiques de Cuina i Pastisseria //

Cuina taller de supervivència Curs de sis sessions pràctiques dedicades a conèixer les tècniques bàsiques de la cuina. El curs s’adreça a aquelles persones que s’inicien en el món de la cuina tant per conèixer els productes com els estris a utilitzar i les diferents coccions. Cuina taller per a principiants L’objectiu del curs és donar les eines i coneixements necessari per treure la por a als fogons als principiants i aficionats que busquen millorar les seves tècniques . S’elaboraran plats senzills per adquirir les bases, seguretat i gust per la cuina. Cuina taller I Curs que es realitza a l’aula taller, on l’alumnat segueix les pautes de les receptes que l’han de portar a consolidar les tècniques principals de la cuina. L’objectiu del curs es aprofundir en els coneixements pràctics de les matèries que es treballen en la manipulació i cocció dels aliments, així com en les salses i guarnicions. Per fer aquest curs, és necessari tenir un mínim de coneixements de pràctica culinària. Cuina taller de pasta Cicle de sis sessions de cuina taller dedicades a donar a conèixer el gran ventall de pastes que hi ha al mercat, la seva composició, textura i forma. S’ensenya com coure-les i quines són les salses més adequades per a cadascuna d’elles. Cuina de la Carmanyola El curs de cuina d ela Carmanyola es compon de 8 sessions de dos hores de durada, en que s’expliquen i s’elaboren diferents receptes que es puguin fer el dia d’abans, que siguin fàcils de transportar i es mantinguin varies hores al “tupper” sense perdre els seus gustos. Pastisseria creativa ( Cupcakes, Galetes decorades i Pastissos per celebracions i pop cakes ) Curs de pastisseria taller, dividit en tres seminaris. Està adreçat a adquirir coneixements de les diferents tècniques de decoracions, i farciment de pastisseria, així com també experimentació amb diferents masses. Pràctica i maneig dels estris adequats. Decoracions bàsiques i temàtiques. En tots tres tallers

- Decoracions amb diferents cobertures: buttercream, fondant, glassa reial. - Tècniques de màniga pastissera i cornets - Talladors, texturizadors i tintures. - Presentacions.

Sopars ràpids i fàcils per a sorprendre Segurament alguna vegada has tingut convidats per sopar i penses que no disposes del temps necessari. En aquest curs proposem una sèrie de receptes i recomanacions per planificar un sopar amb receptes senzilles i fàcils amb un toc sofisticat.

13


Entrants originals En aquest curs descobrirem com sorprendre als nostres convidats, renovant el receptari amb delicioses propostes: diferents ingredients, textures i prestacions. Cuina de Mercat Aprendre tècniques per experimentar amb els productes de mercat. Curs programat per a totes aquelles persones que desitgin iniciar-se o ampliar el seus coneixements culinaris. Programa creatiu que obre tot un mon de possibilitats i varietat gastronòmica. Anima’t a fer dolços fàcils Aquest curs de vuit sessions pretén demostrar que es poden fer dolços a casa sense tenir uns grans coneixements de pastisseria, com també que es poden aconseguir uns resultats molt satisfactoris utilitzant uns ingredients i utensilis adequats i fàcils d’adquirir. Ampliació de Coneixements //

Cuina taller II Partint de la base que l’alumnat ja té uns coneixements culinaris adquirits, aquest curs pretén treballar en unes elaboracions en les quals s’apliquin tècniques amb un grau de dificultat més alt, tant pel que fa a la manipulació com a la cocció. Pastisseria taller Coneixement de les tècniques més importants i bàsiques de la pastisseria, que s’han adaptat per poder-les dur a terme en instal·lacions d’ús domèstic. Taller de perfeccionament de pastisseria i cuina Partint de la base que l’alumnat ja té uns coneixements adquirits a pastisseria i cuina, en aquesta assignatura es treballen i reforcen simultàniament les matèries apreses tot realitzant elaboracions de més dificultat. S’aprofundeix en la tècnica, l’elaboració, la manipulació i la cocció. Cuina taller d’amanides Cicle de sis sessions de cuina taller on es pot comprovar la gran varietat de possibilitats que hi ha a l’hora de preparar amanides, tant originals com tradicionals. Es donen a conèixer la diversitat de productes amb que es poden elaborar i les sales més adequades per a cadascuna d’elles. Coques, salades i dolces Curs dedicat a difondre i recuperar una bona varietat de coques salades i dolces tradicionals mediterrànies i a la vegada aprendre a dominar diferents masses que ens han de servir per improvisar moltes altres creacions i gaudir d’un ampli receptari propi. Art i ciència a la cuina de l’arròs Curs de demostració de cuina dedicat a conèixer en sis sessions diferents elaboracions d’arròs tant tradicionals com d’altres de menys conegudes. De mica en mica descobrirem els diferents aspectes tècnics per aconseguir amb l’arròs plats senzills, originals i agraïts.

14


Bacallà: concepte i passió La saló del bacallà converteix un peix en un producte precís, que vol una cuina curiosa, tan en el seu punt de cocció, com en el seu punt just de sal. La transformació del peix fresc en curat ha esdevingut un concepte, ha generat mil receptes i provoca, avui més que mai, grans dosis de passió. Sis sessions dedicades a conèixer les receptes més representatives. La cuina del foie i els seus secrets Curs de quatre sessions per conèixer millor tot el món del foie, les seves tècniques de manipulació, cocció i conservació, així com els tipus i qualitats de foie que hi ha en el mercat. La cultura del vi denominació d’origen Curs d’iniciació per descobrir una part important de la nostra cultura gastronòmica. Des dels diferents tipus de raïm fins als diferents vins. Des del camp al celler. Un apassionat recorregut no tan sols sensorials (colors, aromes, sabors...) sinó també per la seva història i les seves geografies. A través de la descoberta de les diferents denominacions d’origen descobrirem les diferents cultures al voltant del vi. Aprendrem a més a saber escollir amb quins àpats combinar els vins. Sopes fredes i calentes En aquest curs, mitjançant un brou i les diferents combinacions dels ingredients (cereals, llegums i verdures) s’elaboraran sopes calentes i fredes. La cuina i les flors En aquest curs es donarà a conèixer a l’alumnat els diferents tipus de flors comestibles i s’elaboraran plats on la flor sigui l’ingredient principal i la seva combinació amb altres ingredients.

Història i Cultura gastronòmica //

Cuina tradicional catalana de tardor El curs de cuina tradicional de tardor es compon de deu sessions en què s’expliquen i elaboren diferents receptes de la nostra cuina. Es dóna a conèixer a l’alumnat tota la riquesa dels plats més representatius del nostre país. Cuina tradicional catalana d’hivern i quaresma El curs de cuina tradicional d’hivern i quaresma es compon de deu sessions en què s’expliquen i elaboren diferents receptes de la nostra cuina. Es dóna a conèixer a l’alumnat tota la riquesa dels plats més representatius del nostre país. Cuina tradicional catalana de primavera i estiu El curs de cuina tradicional de primavera i estiu es compon de deu sessions en què s’expliquen i elaboren diferents receptes de la nostra cuina. Es dóna a conèixer a l’alumnat tota la riquesa dels plats més representatius del nostre país.

15


Taller de recerca, estudi i pràctica de la cuina de les àvies L’objectiu d’aquest curs de cuina taller és recuperar, estudiar i posar en pràctica les receptes de les nostres àvies. Estudiar la seva procedència, quina era i és l’època més adequada per elaborar-les i identificar-ne, si és possible, la seva antiguitat. És per aquesta raó que cada alumne/a haurà de portar una recepta d’aquestes característiques el primer dia de curs. A partir d’aquestes receptes es farà el programa a seguir. Cuina de Nadal Curs de demostració on s’elaboren un ventall de menús per a les festes nadalenques, des dels tradicionals fins al més actuals, per donar a conèixer la gran varietat de possibilitats que hi poden haver. També vol donar idees perquè ni la compra ni la cuina siguin gaire carregoses en aquestes dates. Organització i planificació a la cuina Curs dedicat als coneixements bàsics i necessaris, per assolir una bona organització i planificació de la pràctica culinària. La saviesa i els coneixements populars sumats a l’organització professional, ens ajuden a obtenir més qualitat i a estalviar temps. L’espai culinari, la maquinària, les eines, la planificació de menús, la comptabilitat, i altres aspectes organitzats, són temes cabdals per dur a terme les nostres fites culinàries. Temes d’actualitat gastronòmica Avui dia, la gastronomia, ha ampliat considerablement els seus límits de coneixement i provoca constantment noves discussions tècniques i culturals, per acabar establint nous criteris en relació a la cuina i a l’alimentació. Aquest curs s’estudien entre altres, les aportacions dels llibres de cuina, les revistes, el cinema, les xarxes socials, els crítics gastronòmics, els restaurants amb les seves grans cuineres i cuiners Sessió a sessió anirem esbrinant com tots aquests elements ens ofereixen noves perspectives per gaudir de la gastronomia amb més intensitat. Gastroforum Curs de gastronomia i cultura a partir de lectures il·lustrades i comentades sobre gastronomia. Transversalment relacionades amb viatges, cultures del món, literatura, ciència, pensament i cinema. Una selecció de textos d’autores i d’autors, de casa nostra i d’arreu, actuals i de tots els temps, que ens serviran de punt de partida per conèixer millor el món on vivim, des de la mirada de l’antropologia gastronòmica. Història de la cuina i la gastronomia Curs dedicat a realitzar una apassionant passejada per la història de la cuina i la gastronomia. Des de la prehistòria fins als nostres temps, passant per les grans cultures que han tingut un paper influent en la nostra història alimentaria. Una història plena de divertides anècdotes i engalanada de grans banquets. Però també, és la historia de la gana i de la subsistència, de la voluntat d’innovar i de les descobertes fortuïtes, que han fet avançar la cuina i el gust per la nostra taula, tal i com la coneixem avui dia. La història de la cuina i la gastronomia és la història d’un món ple de sensacions, principalment d’olors, de textures i de sabors. Barcelona a la carta Curs que combina les classes teòriques amb visites a diferents indrets, amb la finalitat de mostrar els racons de la nostra ciutat amb un interès gastronòmic especial. S’ofereixen quatre grans temàtiques:1. Botigues i mercats singulars 2. Identitat i diversitat gastronòmica 3. Productes i cuina de proximitat. 4. Hotels, restaurants i cases de menjar actuals i de tots els temps.

16


Tasta el gust de les comarques Viatge gastronòmic per les comarques de Catalunya. Les festes populars, el costumari comarcal, les fires gastronòmiques, la cuina tradicional, els productes típics, els artesans alimentaris singulars, els restaurants i les fondes. Un viatge per apropar-nos al que tenim més a prop. Nutrició i Salut //

Les fruites a la cuina El que pretén aquest curs és demostrar la gran varietat de possibilitats de receptes que es poden fer amb fruita, sigui fresca, del temps, tropical o seca (greixosa o dolça). També consolidar la tradició ancestral que hi ha als països mediterranis d’introduir la fruita a qualsevol plat. Nutrició i dietètica Curs que pretén donar-nos una informació detallada dels aliments i de la seva composició nutricional i també del nutrients calòrics i acalòrics, on es troben i quina n’és la funció al nostre cos per tal d’aconseguir alimentar-nos d’una manera més racional i equilibrada. Ens permet també, adquirir coneixements sobre els diferents sistemes de conservació i els riscos que comporta una contaminació micro orgànica. Cal tenir present que una bona alimentació és necessària per aconseguir una bona qualitat de vida i també és bàsica com a primera medicina preventiva. Cuina equilibrada Aquest curs és teòric i pràctic i pretén donar a conèixer a l’alumnat la manera d’alimentar-se més racional i equilibrada sense haver de deixar de banda el plaer de fer una cuina engrescadora. Cuina i salut Aquest curs pretén donar a conèixer a l’alumnat, d’una manera teòrica i pràctica, la importància d’una dieta adequada sense renunciar a la bona gastronomia per prevenir malalties com l’obesitat, la hipertensió, la hiperlipèmies, els problemes cardiovasculars o la diabetis.

17


Ensenyaments de Moda Els ensenyaments de moda ofereixen, en un sol Departament, una gran diversitat de coneixements. Aquesta diversitat es reflecteix en les diferents especialitats, les quals proposen recorreguts disciplinaris concrets que l’alumnat pot cursar amb total llibertat. Els ensenyaments de moda s’han d’entendre com un compendi de coneixements pràctics i teòrics que han d’afavorir el desenvolupament, tant de les capacitats tècniques i creatives, com de les diferents reflexions necessàries per moure’s en un sector on els referents socio-estètics són cada vegada més diferents. Les assignatures que componen aquest ensenyaments es poden cursar independentment, tenint en compte els requisits acadèmics indicats pel que fa a les assignatures que tenen nivells de progressió. Les especialitats són recorreguts formatius proposats perquè l’alumnat tingui una formació complerta en relació al seu projecte professional i personal. Algunes de les matèries que formen part de les diferents especialitats s’ofereixen en anys alterns. Els itineraris responen a un circuit d’especialització dirigit especialment a persones que necessiten una formació intensiva per a la seva inserció laboral. L’àrea de moda agrupa el conjunt de matèries específiques dels ensenyaments de moda. L’àrea organitza aquestes matèries en diferents recorreguts formatius,(especialitats o itineraris) tot i que es poden cursar independentment i de forma aleatòria sempre que es respectin els requisits corresponents. Especialitat professional de moda: // 2.610 H L’especialitat professional de moda consta de 2.610 hores (2.310 hores de classe + 300 hores de pràctiques en empreses). Les assignatures que es proposen, tant teòriques com pràctiques, estan orientades a donar a l’alumnat una formació amplia i integradora en totes les tècniques, els processos i els mètodes necessaris per arribar a aconseguir els coneixements teòrics i pràctics requerits en el món de la moda. L’especialitat professional de moda s’estructura en tres nivells de formació acadèmica. Per poder obtenir l’especialitat cal haver cursat totes les assignatures, tenint en compte els diferents requisits que s’especifiquen en cada una d’elles. Cada persona pot organitzar el seu itinerari formatiu segons els seus interessos acadèmics i d’horaris. Les pràctiques, dins aquesta especialitat, tenen com a objectiu oferir a l’alumnat un aprenentatge de caràcter pràctic durant un temps limitat per afavorir l’apropament al món laboral. Especialitat professional de moda // 2.610 h Assignatures Hores

totals requisits

NIVELL 1 / 750 h Disseny de moda taller I 120 Prova de nivell

Disseny de moda per ordinador I 90 Disseny de moda taller I o prova de nivell

Patronatge taller I 120 Cap Tall i costura taller I 120 Patronatge taller I Accessoris 90 Cap Fibres i teixits 30 Cap Planxa i tractament de teixits 60 Cap Anglès I 120 Cap

18


NIVELL 2 / 810 h Disseny de moda taller II 60 Disseny de moda taller I Patronatge taller II 120 Patronatge taller I Tall i costura taller II 120 Tall i costura taller I i Patronatge II o

simultani Patronatge industrial 60 Patronatge taller I Escalat de patrons 60 Patronatge taller I Confecció industrial 90 Cap Llenceria taller I 120 Cap Coolhunter (tendències) 60 Informàtica a nivell d’usuari Anglès II 120 Anglès I NIVELL 3 / 750 h + 300 h de pràctiques

Confecció d’un book de moda 60 Disseny de moda taller II i Disseny de moda per ordinador I

Màrqueting de la moda 40 Informàtica a nivell d’usuari

Patronatge per ordinador 90 Patronatge taller I i informàtica a nivell d’usuari

Patronatge infantil 30 Patronatge taller I Història de la indumentària 40 Cap La Fantasia en el vestit 60 Tall i costura taller II Creació i aplicació floral a la moda 90 Cap Taller obert de moda: projecte final 120 Tall i costura taller II Pràctiques en empreses 300 Nivell 2 i entrevista prèvia Especialitats professionals específiques: Les 5 especialitats professionals especifiques estan organitzades en dos tipus de matèries: troncals i optatives. Per poder obtenir el títol de l’especialitat professional, l’alumnat haurà de cursar totes les matèries troncals, més el nombre d’hores de matèries optatives que es determina per a cadascuna. Especialitat de Disseny de moda L’especialitat professional de disseny de moda consta de 1.160 hores, 1.010 hores d’assignatures troncals i 150 d’optatives. Les assignatures que es proposen, tant teòriques com pràctiques, estan orientades a formar l’alumnat en el dibuix i les tècniques necessàries per al disseny i la creació de moda. L’especialitat professional de disseny de moda està dirigida a les persones que volen iniciar-se professionalment en aquest camp o volen ampliar coneixements en l’estudi de les tendències del vestir, i també a aquelles persones que desitgin dirigir els seus propis projectes en el camp professional. Especialitat professional de disseny de moda // 1.160 h Assignatures troncals (1.010 h) Hores

totals requisits Disseny de Moda taller I 120 Prova de nivell

Disseny de Moda taller II 60 Disseny de moda taller I o prova de nivell

Disseny de Moda per ordinador I 90 Disseny de moda taller I o prova de nivell

Disseny de Moda per ordinador II 60 Disseny de moda per ordinador I Confecció d’un book de moda 60 Disseny de moda taller II i Disseny de

moda per ordinador I o prova de nivell Patronatge taller I 120 Cap Tall i costura taller I 120 Patronatge taller I o simultani

19


Iniciació al moulage 30 Disseny de moda taller I i Tall i costura taller I

Història de la indumentària 40 Cap Fibres i teixits 30 Cap Anglès I 120 Cap

Tesina: creació i confecció d’una col·lecció pròpia

160 Disseny de moda taller II, Disseny de moda per ordinador I, Patronatge II i Tall i costura taller II

Assignatures optatives (+150 h) Hores totals requisits

Introducció a l’estilisme de moda 30 Disseny de moda taller I i prova de nivell

Coolhunter (tendències) 60 Informàtica a nivell d’usuari Disseny d’estampats per ordinador 90 Disseny de moda per ordinador I o

prova de nivell Accessoris 90 Cap Barrets 90 Cap Creació i aplicació floral a la moda 90 Cap

Vestuari escènic 40 Disseny de moda taller I i Tall i costura taller I

Anglès per a treballar en el món de la moda 30 Prova de nivell

Màrqueting de la moda 40 Informàtica a nivell d’usuari Iniciació a l’estampació industrial i artesanal 60 Disseny de moda taller I

Iniciació a l’aparadorisme 60 Prova de nivell Especialitat de Patronatge L’especialitat professional de patronatge consta de 970 hores, organitzades en 820 hores d’assignatures troncals (obligatòries) i 150 hores d’assignatures d’optatives. L’especialitat professional de patronatge va dirigida a aquelles persones que vulguin adquirir les nocions necessàries de patronatge i muntatge de peces de roba per poder desenvolupar la seva labor creativa i poder valer-se en l’àmbit professional de la moda. Especialitat professional de patronatge // 970 h Assignatures troncals (820 h) Hores

totals requisits Patronatge taller I 120 Cap Patronatge taller II 120 Patronatge taller I Tall i costura taller I 120 Patronatge taller I o simultani Disseny de moda taller I 120 Prova de nivell Patronatge per ordinador 90 Patronatge taller I i informàtica a nivell

d’usuari Història de la indumentària 40 Cap Fibres i teixits 30 Cap Planxa i tractament de teixits 60 Cap Anglès I 120 Cap


Escalat de patrons 60 Patronatge taller I Patronatge infantil 30 Patronatge taller I Confecció industrial 90 Cap Patronatge industrial 60 Patronatge taller I Patronatge masculí 60 Patronatge taller I

20


Especialitat de Tall i costura L’especialitat professional de tall i costura consta de 1.150 hores. Les assignatures pràctiques i teòriques s’organitzen en troncals, 850 hores, i en optatives, 300 hores, per donar una formació professional, tant en les tècniques tradicionals com en les diferents innovacions que es produeixen en aquest camp. L’especialitat professional de tall i costura es dirigeix a les persones que vulguin tenir una formació bàsica i completa de les tècniques i els processos de realització del vestit, amb intenció de projectar-se en diferents perfils professionals del camp de la modisteria, tant artesans com industrials. Especialitat professional de Tall i costura // 1.150 h Assignatures troncals (850 h) Hores

totals requisits Tall i costura taller I 120 Patronatge taller I o simultani

Tall i costura taller II 120 Tall i costura taller I i Patronatge taller II o simultani

Disseny de moda taller I 120 Prova de nivell Patronatge taller I 120 Cap Patronatge taller II 120 Patronatge taller I Història de la indumentària 40 Cap Fibres i teixits 30 Cap Planxa i tractament de teixits 60 Cap Anglès I 120 Cap


Patronatge infantil 30 Patronatge taller I Cotilleria 40 Tall i costura taller II Patronatge per ordinador 90 Patronatge taller I i Informàtica a nivell

d’usuari Accessoris 90 Cap Barrets 90 Cap Creació i aplicació floral a la moda 90 Cap Confecció industrial 90 Cap La fantasia en el vestir 60 Tall i costura taller II Llenceria taller I 120 Cap Llenceria taller II 120 Llenceria taller I Patchwork I 60 Cap Patchwork II 60 Patchwork I Taller obert de moda: projecte final 120 Tall i costura taller II Vestuari escènic 40 Disseny de moda taller I i Tall i costura

taller I

21


Especialitat de Tractament i conservació dels teixits: planxa L’especialitat professional de tractament i conservació dels teixits: planxa ofereix assignatures teòriques i pràctiques distribuïdes en assignatures troncals, 310 hores, i en assignatures optatives, 150 hores, orientades a la formació en les diverses tècniques i coneixements artesans, tradicionals i semiindustrial en el planxat, conservació i restauració de les peces de roba. Especialitat professional de tractament i conservació dels teixits: planxa // 460 h Assignatures troncals (310h) Hores

totals requisits Planxa i tractament de teixits 60 Cap L’artesania de la planxa 60 Planxa i tractament de teixits Fibres i teixits 30 Cap Història de la indumentària 40 Cap Taller obert de planxa 120 L’artesania de la planxa

Assignatures optatives (+150h) Hores totals requisits

La bugada i la planxa 30 Cap Planxa de brodats i puntes 30 Cap Llenceria taller I 120 Cap Anglès I 120 Cap Especialitat de Tècniques i complements de moda L’especialitat professional de tècniques i complements de moda consta de 670 hores d’assignatures troncals més 150 d’optatives. Les assignatures que es proposen estan orientades a donar una formació de diferents tècniques i accessoris dels complements de la moda. L’especialitat professional de tècniques i complements de moda es dirigeix a les persones que vulguin tenir una formació complementària de diferents tècniques que es poden fer servir al confeccionar o realitzar diferents models i complements de la moda. Especialitat professional de tècniques i complements de moda // 820 h Assignatures troncals (670 h) Hores

totals requisits Tapís lligat a la moda 60 Tall i costura I Puntes lligades a la moda 60 Estar o haver cursat algun curs de

Moda i Entrevista prèvia Brodats lligats a la moda 60 Estar o haver cursat algun curs de

Moda i Entrevista prèvia Accessoris 90 cap Barrets 90 Cap Creació i aplicació floral a la moda 90 Cap Pintura mòdul A. El color 60 Cap Història de la indumentària 40 Cap Anglès I 120 Cap


Volum i color al brodat 60 Cap El color aplicat a la punta 60 Cap La flor dins l’accessori de la moda 90 Creació i aplicació floral a la moda Patchwork I 60 Cap Tocats i complements per a la núvia 90 Tocats i barrets i Creació i aplicació

floral a la moda Tocats i complements sense fil ni agulla 30 Cap

22


Itinerari formatiu inflormod@: Aquest itinerari formatiu ofereix ensenyaments per a l’elaboració de flors, tractament i disseny dels propis models ideats per l’alumnat facilitant la incorporació laboral al mercat dels complements de la moda (vestits, sabates, barrets, bosses, etc.) tant d’una forma individual, com col·laborant amb dissenyadors en qualsevol àmbit del sector (passarel·la, catàlegs, col·leccions, Internet, etc). Itinerari Inflormod@ // 180 h Assignatures Hores

totals requisits Creació i aplicació floral a la moda 90 Cap La flor dins l’accessori de la Moda 90 Creació i aplicació floral a la moda Síntesi de continguts

Disseny de Moda

Disseny de moda taller I

Aprenentatge del dibuix de la figura femenina segons les proporcions del figurí. Dibuix en pla de peces de vestir. Vocabulari del món de la confecció. Tècniques d’acoloriment per representar teixits i textures. Copiat fotogràfic. Confecció del cercle cromàtic. Coneixements de tècniques d’acoloriment: llapis, guaix, pastel, retolador. Vocabulari tècnic. Disseny de moda taller II

Coneixements dels diferents sectors de la moda. Característiques principals de les peces de vestir de cada sector. Confecció d’un book professional. Disseny de moda per ordinador I

L’objectiu d’aquest curs és capacitar a l’alumne en el domini de les eines informàtiques necessàries per desenvolupar les seves il·lustracions i col·leccions de moda amb els programes Adobe Illustrator i Adobe Photoshop. El curs conté una part teòrica d’aprenentatge dels programes aplicats al disseny de moda i una part pràctica en la que l’alumne desenvoluparà tot el procés creatiu d’una col·lecció: inspiració, carta de colors i textures, il·lustració de moda, retoc d’imatges aplicat a la moda, dibuix pla i fitxes tècniques. Confecció d’un book de moda per ordinador

El nostre book o portafoli professional esdevindrà la nostra carta de presentació a l’hora d’endinsar-nos en el món professional de la moda. Aquesta assignatura té com a finalitat que l’alumnat desenvolupi el seu portafoli professional en format físic i digital mitjançant les eines informàtiques Adobe Illustrator i Adobe Photoshop. Disseny de moda per ordinador II

Curs destinat a l’aprenentatge dels programes informàtics específics per al disseny de moda Kaledo Style i Kaledo Print de Lectra. El curs conté una part teòrica d’aprenentatge dels programes combinada amb exercicis pràctics.

23


Taller de creació de moda: Art i Moda Estudi de l’art visual des de les avantguardes fins a les darreres tendències post-conceptuals. Anàlisi de la interrelació creativa que s’ha establert al llarg d’aquest període entre moda i art. Treball de les següents directius: els conceptes artístics claus per extreure’n una idea que s’haurà de desenvolupar posteriorment en projectes puntuals i, finalment, en un projecte final. Disseny de models, redacció de textos i confecció d’un model. Iniciació al moulage Inici en les tècniques del modelatge damunt un maniquí, creant patrons, formes i elements de confecció per desenvolupar la creativitat de l’alumne/a. Disseny d’estampats per ordinador

Aquest curs té com a finalitat capacitar a l’alumne en el domini dels programes informàtics Adobe Illustrator i Adobe Photoshop aplicats al disseny d’estampats. Treballarem el procés creatiu de col·leccions gràfiques tèxtils, inspiració, gestió del color i paletes, el rapport, posicionals i gràfics aplicats a la moda. Iniciació a l’aparadorisme Introducció a les tècniques d’implantació dels productes en l’espai comercial. L’aparador com a eina de seducció del client i de venta: anàlisi de composició, color, forma i distribució de producte a nivell comercial. La decoració exterior i interior com a eina de seducció i venta. Projecte real de creació d’aparadors. Introducció a l’estilisme de moda En aquest curs l’alumnat coneixerà els diferents estereotips estètics femenins del segle XX. Estudiarà les diferents tipologies i tot allò que és més adient per a cadascuna d’elles. Treballarà casos suposats i autoestilismes, i crearà un book amb looks segons tipologies. Tesina: creació i confecció d’una col·lecció pròpia Projecte final de l’especialitat de disseny de moda que té com a objectiu aglutinar les diferents matèries claus per al desenvolupament creatiu i tècnic d’una col·lecció. La tesina contemplarà totes les frases d’un projecte creatiu de moda: anàlisi de tendències, inspiració de l’art del segle XIX al XXI, creació de disseny, realització de book de col·lecció amb ordinador, i el patronatge i confecció de la col·lecció final. Anglès per a treballar en el món de la moda Facilitar als participants els coneixements de la terminologia utilitzada en el món de la confecció tèxtil i de la moda. Habilitar-los per a saber utilitzar el llenguatge necessari per a comunicar-se en aquest àmbit, tant per escrit com telefònicament.

Patronatge

Patronatge taller I Elaboració dels patrons base: faldilla, cos, mànigues i pantalons, per aprendre a transformar-los en models concrets. Exercicis pràctics a escala i a la mida pròpia. Patronatge taller II Aprofundiment en la tècnica del patronatge. Elaboració de patrons i transformació en models concrets. Patrons de peces d’abric i diferents mànigues. Iniciació a les tècniques del patronatge de fantasia: drapejats, volants, etc...

24


Patronatge per ordinador Coneixement del programa per poder utilitzar l’ordinador com a mitjà agilitzador del patronatge tradicional. Assimilació del procés d’operacions per realitzar modificacions. Escalat de patrons El curs d’escalats de patrons va dirigit a l’alumnat interessat en adquirir coneixements i pràctica relacionats amb l’escalat de patrons. Consisteix en aprendre a variar el llarg i l’ample de les proporcions d’un patró original mitjançant un sistema normalitzat de talles. Patronatge industrial Amb la realització d’aquest curs l’alumne serà capaç d’entendre el llenguatge tècnic i aplicar la normalització industrial als patrons. Conèixer la relació que hi ha entre els patrons de peces exteriors de teixit, els reforços adhesius, obertures, eixamples, etc... en les diferents peces de vestir. Patronatge infantil Elaboració de patrons base – cos, mànigues, pantalons- i transformacions segons tendències de la moda per a nens i nenes amb edats que van dels 0 als 12 anys.

Tall i costura Tall i costura taller I Coneixement de les diferents tècniques de tall i costura bàsiques: estudi de costures, confecció d’una faldilla folrada, d’una brusa o camisa i d’un top. Els patrons que es fan servir per tallar les peces es fan a partir del que s’ha après al taller I de patronatge. Tall i costura taller II Coneixements de les tècniques de tall i costura de roba d’abric: estudis de butxaques i traus en roba de llana (sarja), d’un coll de solapa picat, confecció d’una peça d’abric i d’un vestit de dues peces. Taller obert de moda: projecte final Experimentació de les tècniques apreses als cursos de Patronatge I i II i Tall i costura taller I i II. L’alumnat marca els seus propis objectius. Es tracta de provar, analitzar i experimentar, i compartir dubtes i experiències amb la resta d’alumnes. Confecció industrial Dur a terme la confecció de parts de peces senceres, seguint un procés de fabricació desglosat en petites operacions. La fantasia en el vestir Coneixement de les tècniques principals per fer els patrons i confeccionar diferents peces de fantasia. Elaboració d’un cos banyera i d’un model triat per cada alumna/e, des del patró fins a la confecció i acabats. Costura de supervivència Coneixements de les nocions bàsiques de costura per fer petits arranjaments: cosir botons, fer vores, posar cremalleres, cosir a màquina i a mà, embastar...

25


Història de la indumentària Evolució de les formes del vestit en el marc de la civilització occidental des dels orígens fins al segle XVI. La moda com a llenguatge de comunicació. Llenceria taller I El curs comprèn l’estudi dels punts bàsics de la llenceria i de diferents mètodes d’incrustació de puntes. També es fan diferents peces en lli, cotó i setí: camisa de dormir, pijama i bata. Llenceria taller II El curs comprèn l’estudi de tapetes i vores específiques de la llenceria, a més de la realització d’estors, tapetes de puntes, quadrants, etc. També s’hi inclou una introducció a la llenceria infantil. Patchwork I Aquest curs comprèn l’aprenentatge de les tècniques més representatives de patchwork, a més de la tècnica d’encoixinar. El resultat final és la realització d’una manta estudi sampler. Patchwork II Ampliar els coneixements adquirits a Patchwork I introduint noves tècniques.

Tractament i conservació de teixits: planxa Planxa i tractament dels teixits Curs dedicat a l’aprenentatge de les tècniques del rentat i del planxat per tenir cura de les peces de roba segons el tipus de teixits, la seva estructura i el seu estat de conservació. Aquestes tècniques ens permetran tractar els teixits segons la tipologia de la fbra per tal de donar-los un aspecte nou. Com rentar, treure les taques, emmidonar i planxar amb diferents tipus de planxes. A més, s’ensenyen tècniques de planxat de tintoreria amb planxes industrials per poder obrir-se camí en l¡àmbit professional. L’artesania de la planxa Curs dedicat a l’aprenentatge de les tècniques específiques per aprofundir en els coneixements adquirits a planxa i tractament dels teixits. En aquest curs es treballaran teixits sumptuosos, textures de seda, lli, llana, tul i puntes, entre altres, bases de les estructures tèxtils de les peces de patrimoni cultural i vestuari artístic, adients per l’aprenentatge de l’ofici de planxadora artesanal. Taller obert de planxa És un espai de treball per a totes aquelles persones que hagin superat els nivells de formació dels tractaments i conservació dels teixits corresponent als cursos: Planxa i tractament dels teixits i L’artesania de la planxa. La bugada i la planxa Aquest curs dóna els coneixements per la interpretació dels tractament i conservació de les peces de roba segons la simbologia de l’etiquetatge i la utilització de productes per la neteja i la planxa.

26


Planxa de brodats i puntes Aprofundiment dels coneixements adquirits en els cursos de planxa: Planxa i tractament dels teixits i L’artesania de la planxa, reforçant els treballs específics amb peces brodades i amb puntes. Fibres i teixits Estudi de les característiques de les diferents fibres, el tractament de conservació i d’ús, i dels diferents processos d’elaboració i manipulació de fibres i de tissatges dels teixits.

Tècniques i complements de Moda Accessoris Confecció de tot tipus d’accessoris de vestuari. Elaboració del patró. Estudi dels materials idonis i acabats finals. Bosses de mà i viatge, cinturons de pell i roba, decoració de peces de vestir, folrat de sabates i espardenyes, bijuteria clàssica i experimental, barrets de roba, flor Dior. Creació i aplicació floral a la moda Utilització correcta de les eines i els materials per a l’elaboració de flors de diversos materials, muntades en diferents tècniques i emmotllades en fred i calent. La flor dins l’accessori de la Moda Recerca de materials i aprofundiment de tècniques per dissenyar i elaborar els seus propis models (flors de fantasia). La flor com a barret, part d’un vestit i altres aplicacions. Barrets Elaboració de barrets, tocats i guarniments amb diferents tècniques i materials d’una forma artesana. Tocats i complements sense fil ni agulla Elaboració de tocats i complements del vestit sense fil i agulla d’una forma artesanal. Tapís lligat a la moda Apropar-se al món del tapís. Aprendre a entrecreuar la trama amb l’ordit mitjançant nusos i lligaments i utilitzar-los de manera que permetin realitzar formes i textures diverses. Establir una relació entre el tapís i la moda: el tapís busca nous usos i la moda recerca noves tècniques que complementin els seus dissenys. Puntes lligades a la moda Aprenentatge de la tècnica de les puntes de coixí mitjançant: dibuix, picat i punts bàsics. Elaboració d’un treball de disseny propi amb aquesta tècnica per aplicar o complementar una peça. Brodats lligats a la moda Coneixements bàsics de diferents tècniques del brodat. Familiaritzar-se amb l’ús dels estris. Aplicar en una peça a partir d’un disseny propi les diferents tècniques, combinats punts, colors i textures.

27


Ensenyaments de Llengües i d’humanitats Els conjunts d’assignatures dels Ensenyaments de llengües i humanitats formen un gran compendi de coneixements que s’organitzen en sis àrees: _ Àrea de llengua i cultura catalana

_ Àrea de llengües i cultura estrangeres

_ Àrea de música i arts escèniques

_ Àrea de coneixement, art i cultura

_ Àrea de pensament i gènere

_ Àrea de recursos personals

Aquests ensenyaments no tan sols ens porten a incorporar nous coneixements sinó que estimulen noves capacitats perquè ens puguem expressar amb més efectivitat i incorporen noves perspectives i nous valors que ens ajuden a reflexionar sobre el que ja sabíem; són un recull de tot allò de meravellós que ha sabut fer la raça humana: les llengües, les arts, les manifestacions culturals, les tradicions i, especialment, tot allò que fa referència al coneixement del món i del nostre entorn més immediat. Les assignatures que componen aquests ensenyaments es poden cursar independentment les unes de les altres, tenint en compte els requisits acadèmics indicats pel que fa a les assignatures que tenen nivell de progressió. Síntesi de continguts

Llengua i cultura catalana // Català I: anima’t a escriure’l Iniciació al català. Parlar-lo o entendre’l en registre col·loquial. Iniciació a la lectura i escriptura en català. Estudi de les regles ortogràfiques i morfològiques. Català II: millora el teu català Aprofundiment del català . Parlar-lo i entendre’l en tots els àmbits. Lectura de tota mena de textos en català estàndard. Català III: consolida el teu català Curs de repàs, d’aprofundiment i de consolidació de l’accentuació, dels pronoms febles i de l’ortografia catalana en general. Català. Taller de lectura i escriptura: gaudim de les novel·les Lectura aprofundida de novel·les, com ara “Camí de sirga” de Jesús Moncada, per tal de gaudir plenament de la literatura. Pràctiques d’escriptura a partir de les lectures i dels debats a la classe. Repàs d’aspectes de lèxic, d’ortografia i de sintaxi del català. Català. Taller de lectura i escriptura: el món de M. Àngels Anglada Lectura aprofundida de cinc obres de M. Àngels Anglada, per tal de gaudir plenament de la literatura. Pràctiques d’escriptura a partir de les lectures i dels debats a la classe. Repàs d’aspectes de lèxic, d’ortografia i de sintaxi del català.

28


Literatura catalana: autores i autors imprescindibles Aproximació essencial a la literatura catalana. Volem oferir aquella informació que ens sembla imprescindible, tant dels moviments com de les seves i els seus representants amb un discurs clar i entenedor. Cada tema conté una contextualització dels corrents de la literatura universal i textos d’autors i autores que il·lustren la similitud o diferència respecte dels moviments europeus. L’objectiu de l’assignatura és l’apropament i el gaudi dels textos literaris, que són la raó primera i última de l’estudi de la literatura. Blogs 13-14: literatura catalana Construcció d’un blog relacionat amb la cultura o la literatura catalana. A partir de la lectura, la reflexió i el debat de textos literaris i d’assajos sobre la cultura es crea una finestra a Internet per promoure la creació en xarxa. Els blogs són diaris a Internet que permeten escriure-hi, afegir textos, imatges, so fotografies, audiovisuals i enllaços a pàgines web.

Llengües i cultura estrangeres //

L’Àrea ofereix formació en les llengües anglesa i francesa, consolida els coneixements bàsics i culturals propis d’ambdós idiomes com a complement de les inquietuds personals i professionals de l’alumnat. Alemany

Alemany preliminar Primer contacte amb els sons, el lèxic, la gramàtica i alguns aspectes funcionals de la llengua alemana. Anglès

Anglès preliminar Primer contacte amb els sons, el lèxic, la gramàtica i alguns aspectes funcionals de la llengua anglesa. Especialment recomanat per a persones que no han estudiat mai anglès. Anglès I (elementary level) Adquisició de sons, lèxic, estructures senzilles i frases fetes, que permetin resoldre les situacions quotidianes més immediates. Accelerated level one Consolidació i/o complement d’un primer curs de llengua anglesa. El curs està adreçat a principiants ja iniciats. Anglès II (pre-intermediate level) Adquisició d’estructures més complexes i llenguatge específic que permetin comunicar-se en situacions més variades. Anglès III (intermediate level) Consolidació i ampliació dels continguts dels cursos anteriors. Al final del curs, l’alumnat s’ha de poder comunicar de manera entenedora, tant en l’àmbit oral com en l’escrit, en qualsevol situació.

29


Anglès conversa Debat dirigit en llengua anglesa en temes d’actualitat on l’alumnat pugui expressar lliurement les seves opinions. Per a alumnes de nivell intermediate. Travel with english A partir de diferents situacions, es podrà conèixer i practicar un llenguatge útil per viatjar: a l’aeroport i a la estació; a l’hotel, al bar i al restaurant; al banc i al metge. Demanar i donar adreces, anar de compres, fer reclamacions, etc. Practise your skills Activitats comunicatives guiades per tal de practicar i consolidar les principals estructures apreses a Anglès II i Anglès III. A brief survey of English literature L’objectiu d’aquest curs és donar a conèixer a l’alumnat la història de la literatura anglesa, i els seus autors/es des d’un context històric, cultural i social, per a oferir una visió integrada de la mateixa. Aprofundir en les obre literàries més significatives i fomentant la seva lectura i anàlisi. Francès

Francès I Si no coneixeu la llengua francesa en profunditat i necessiteu tenir uns coneixements bàsics per començar a comunicar-vos en francès, aquest curs us ofereix una sòlida presa de contacte d’una manera àgil i motivada. Francès II Si ja teniu uns coneixements bàsics de la llengua francesa, aquest curs us servirà per adquirir estructures més complexes que us permetran comunicar-vos en situacions més variades. Francès III Si voleu aprofundir en la llengua francesa, aquest curs us permetrà treballar diferents propostes culturals mentre perfeccioneu la pràctica d’aquest idioma. Francès conversa Curs de conversa en llengua francesa entorn de la filosofia, la literatura, la poesia i la vida quotidiana i cultural de França. Littérature française En aquest curs es reflexionarà sobre alguns dels principals moviments literaris francesos gaudint de la lectura íntegra d’una o dues novel·les i d’extractes de poesia i altres obres de prosa.

30


Música i arts escèniques //

L’àrea de coneixements musicals i arts escèniques apropa el món de la música i les arts escèniques (com ara el cinema i el teatre) a les persones interessades en aquestes arts, i fomenta la participació activa i l’anàlisi de les diferents manifestacions culturals, especialment d’aquelles en què la dona és l’eix principal. Sensibilització musical Coneixement dels elements del llenguatge musical (melodia, harmonia, textura, ritme). Coneixement de les diferents estructures que pot tenir una obra. Coneixement dels instruments musicals i les agrupacions més importants. L’objectiu final del curs és proporcionar eines que permetin gaudir d’una audició musical més conscient i satisfactòria. Audicions musicals Cada sessió és independent de la resta i està dedicada a aprofundir en la audició atenta d’una obra. La selecció del repertori no es presenta de forma cronològica, si no en funció de la veritat que ofereix cada obra envers les audicions precedents. A cada sessió: escoltem el fragment musical a treballar sense comentaris previs; presentem el seu autor i les característiques generals de l’obra; projectem representació gràfica de la obra; fem audició parcials posant en relleu detalls significatius que ajudin a la seva comprensió; finalment tornem a escoltar el fragment sencer. Compositores i intèrprets d’ara i abans El paper de la dona dins la història de la música ha estat durant molt temps infravalorat. L’objectiu d’aquest curs és fer un recorregut per diferents àmbits del món musical i donar a conèixer les aportacions de la dona en cadascun d’ells. El curs tracta de compositores i intèrprets de tots els estils (clàssic, jazz, ètnic...). Entre d’altres es parlarà de Clara Wieck, Sofia Gubaidulina, Alicia de Larrocha, Jaqueline du Pré, Ella Fitzgerald, Diana Krall, Barbra Streisand, Maria del Mar Bonet i Susana Rinaldi. Història de la música: dels orígens al classicisme Evolució de la música occidental fins al segle XVIII. L’objectiu del curs és el coneixement de les característiques dels diferents períodes i estils (Edat Antiga, Edat Mitjana, Renaixement, Barroc i Classicisme), i el seu reconeixement en l’audició de les obres musicals. Història de la música: del romanticisme als nostres dies Evolució de la música occidental des del segle XIX a l’actualitat. L’objectiu del curs és el coneixement de les característiques dels diferents períodes i estils (Romanticisme, Impressionisme, Expressionisme, Postromanticisme, Neoclasicisme, etc...) i el seu reconeixement en l’audició de les obres musicals. La música en el cinema El curs tractarà, entre d’altres aspectes, sobre les funcions de la música en la narrativa audiovisual, la diferència entre música de fons i música de pantalla, la música en el cinema mut, el naixement de la bada sonora i l’ús dels diferents tipus de música en el cinema (simfònica, jazz, electrònica, pop-rock, cançons...) En tot moment les explicacions aniran acompanyades del visionat de fragments de pel·lícules de diferents èpoques, gèneres i nacionalitats, que permetran conèixer els creadors i creadores més importants de la història de la música en el cinema, tant pel que fa a la composició musical com a la direcció de les pel·lícules.

31


Un passeig musical pel Barroc A través d’aquesta assignatura l’alumnat coneixerà alguns dels aspectes més importants de la música barroca: compositors, obres, formes d’interpretació, estils... Així mateix, aquest curs permetrà a l’alumnat adquirir capacitat crítica a l’hora de saber quina pot ser una bona interpretació d’aquest repertori i descobrirà alguns enigmes que sovint molts llibres de text ni tan sols tracten. Les audicions musicals seran un element important per a captar l’essència d’una de les èpoques més brillants de la història de la música. Descobreix l’òpera En una ciutat com Barcelona, on el Gran Teatre del Liceu ens ha aportat una tradició operística important, pot ser molt interessant fer un recorregut per les òperes de tots els estils i èpoques, des del seus inicis fins al segle XX. A banda de les òperes pròpiament dites, aprendrem també a diferenciar els timbres de totes les veus solistes que existeixen, així com conèixer a alguns dels cantants solistes més representatius. Història de la música catalana La història de la música catalana pretén fer un recorregut per tota la història musical de Catalunya, des de l’òpera medieval, amb obres com el Llibre Vermell de Montserrat fins als nostres dies, sense oblidar la cançó popular i la nova cançó amb noms tant imprescindibles com Raimon, Lluís LLach i Joan Manuel Serrat i el paper creador de les dones, com a Maria del Mar Bonet, Guillermina Motta, Marina Rosell, Núria Feliu, Teresa Rebull.... Descobreix el Jazz A través d’aquesta assignatura farem un recorregut per la història del jazz: des dels seus orígens fins a l’actualitat. Així, analitzarem les figures de Duke Ellington, Miles Davis i John Coltrane, entre d’altres i estils com el swing, el bebop, el cool jazz, west coast, hardbop, soul jazz, i free jazz, sempre tot acompanyat de nombroses audicions musicals. Descobreix la musica coral Dins de la història de la música, la música coral té un paper molt important o, millor dit, imprescindible. En aquesta assignatura, l’alumnat farà un recorregut per algunes de les obres corals més representatives, de tots els estils i èpoques, en les seves diverses manifestacions: cor a cappella, cor i orquesta, cor i piano.... També descobrirem quins són els millors intèrprets de la música coral- Aproximació a la dansa contemporània L’assignatura es proposa mostrar/visionar les diferents tendències de la dansa que van sorgir al llarg del segle XX com a reacció a les normes estrictes de la dansa clàssica. Aquest trencament va comportar una alliberació de les limitacions formals i conceptuals d’aquesta disciplina, alhora que, va fer possible del sorgiment de noves vies d’expressió corporal.

32


Coneixement, art i cultura //

L’àrea de coneixement, art i cultura agrupa diferents matèries que aporten els coneixements necessaris per a la comprensió del món en que vivim, tant en la seva vessant històrica com en la reflexió que suposa l’estudi dels temps i les inquietuds actuals. Navega per la història: recursos web pel seu aprenentatge Guia útil dels diversos recursos web (revistes, enciclopèdies i biblioteques virtuals, notícies, blogs, fòrums de discussió, vídeos, mapes, il·lustracions, etc.) que ens ajuden a conèixer la història, tot endinsant-nos en els seus diferents períodes. Art: de la Prehistòria al Gòtic Proporcionar coneixements de les manifestacions artístiques del món occidental des de les primeres civilitzacions fins al Gòtic. Art: del Reneixement al Postimpresionisme Proporcionar coneixements i claus per la comprensió de les manifestacions artístiques des del Renaixement al segle XX. Art: del Cubisme a l'Informalisme En aquest curs es tractaran els plantejaments estètics d’abstracció formulats a les primeres avantguardes del segle XX. El món formal i conceptual de trencament de les avantguardes plàstico-visuals fins a l’acabament de la segona Guerra Mundial, concretament des del cubisme, futurisme, expressionisme, suprematisme, neoplasticisme, constructivisme, surrealisme i informalisme. Art: de l'Expressionisme abstracte als "Neo-ismes" En aquest curs es tractaran els plantejaments estètics de les diferents tendències artístiques a partir de finals dels anys 50 del segle XX. El món formal i conceptual que va des de finals de la modernitat a la postmodernitat, concretament de l’expressionisme abstracte, minimal art, neodadaisme, pop art per arribar als llenguatges del cos, del paisatge i de la paraula properes al món conceptual. Introducció a l'art i a la creativitat Curs inicial per reflexionar sobre la creació artística (pintura, escultura, perfomance, dansa, cinema,...) que ens permeti comprendre millor i acostar-nos sense por a l’oferta cultural actual. Història del món contemporani A partir d’uns esdeveniments claus desenvolupar habilitats per a accedir d’una manera crítica a uns fets històrics i que ens permetin comprendre millor la nostra societat dels darrers anys i una aproximació a les diversitats culturals. Dones creadores: de l'antiguitat al segle XIX Estudi de l’obra plàstica de les artistes (pintores, escultores...) tan les be valorades com les que encara no són prou conegudes o del tot ignorades. Aproximació a les condicions polítiques, econòmiques i socials d’aquestes dones. Difusió d’unes obres de gran interès, nivell i sensibilitat, fins fa poc oblidada o atribuïda a homes. Aquesta assignatura pretén recuperar la memòria i el treball de dones que han hagut de lluitar molt per poder fer i ser allò que desitjaven. També s’ampliarà la mirada cap a altres dones que han estat clau en el desenvolupament de l’art al llarg de la història, (mecenes, protectores, col·leccionistes...)

33


Patrimoni històrico-artístic de Catalunya El curs consta d’una introducció històrica i d’un estudi de les característiques i evolucions dels estils artístics, fomentant l’esperit d’observació i sensibilització de l’alumnat davant la diversitat d’estils i la riquesa artística que hi ha al nostre país. Art i tradicions populars Coneixement de la cultura popular i les seves manifestacions artístiques. Presa de consciència del patrimoni etnogràfic català. Temes vinculats al calendari de festes i tradicions populars. Temes de l’art popular: ceràmica, vidre, moble, ferro forjat. Museus de Catalunya Concepte de museu i estudi de les seves funcions i finalitats actuals. Coneixement dels principals museus de Catalunya tot treballant-los a l’Escola i, posteriorment, visitant-los. L’alumnat que es matriculi a aquesta assignatura haurà de preveure un espai de temps suficient per als trasllats els dies de visita. Història de la Catalunya Coneixement dels esdeveniments clau de la història del nostre país i dels seus i de les seves protagonistes dels dels orígens fins a l’època contemporània- Arqueologia de la vida quotidiana: el paper de les dones a les societats antigues Anàlisi de la relació entre les dones i els homes a les comunitats prehistòriques a través de l’arqueologia, incidint especialment en el rol del gènere femení, fins fa poc temps, absent en els estudis. Barcelona: de Barcino a Barcelona (1854) Recorregut per la història de Barcelona, des de la Prehistòria fins a l’enderrocament de les muralles, en els seus vessants humà, social, polític, econòmic i urbanístic. Barcelona: de Cerdà al Fòrum (2004) Recorregut per la història de Barcelona, des de la projecció de l’Eixample fins al fòrum de les cultures, en els seus vessants humà, social, polític, econòmic i urbanístic. Conèixer la Barcelona dels racons Descoberta d’aquells indrets més insòlits, desconeguts i curiosos de la nostra ciutat. El programa consisteix en classes teòriques complementades amb visites guiades pels diferents barris de Barcelona. L’alumnat que es matriculi a aquestes assignatures ha de preveure un espai de temps suficient per als trasllats els dies de visita. Conèixer la Barcelona dels serveis Coneixement dels diferents serveis quan fan possible el funcionament de la ciutat. El programa consisteix en visites guiades programades a partir de les activitats que els serveis ciutadans ofereixen a les escoles. L’alumnat que es matriculi a aquesta assignatura ha de preveure un espai de temps suficient per als trasllats els dies de visita i tenir en compte que algunes visites poden excedir l’horari programat. Conèixer la Barcelona de les institucions Coneixement de les institucions i entitats culturals que han marcat la història de la nostra ciutat. El programa consisteix en visites guiades programades a partir de les activitats que algunes institucions ciutadanes ofereixen a les escoles. L’alumnat que es matriculi a aquesta

34


assignatura ha de preveure un espai de temps suficient per als trasllats els dies de visita i tenir en compte que algunes visites poden excedir l’horari programat. Pensament i gènere //

L’àrea de pensament i gènere agrupa un conjunt de matèries formatives obertes a noves perspectives i noves reflexions, vers les encara existents discriminacions per raó de gènere. Construir el pensament correctament és apropar-nos a la comprensió del món i de les persones que en formen part. Els cursos d’aquesta àrea i les seves visions de transversalitat ens porten a entendre el camí de la igualtat d’oportunitats, i ens apropen dia a dia a un món més just gràcies a la participació i l’empoderament de dones i homes amb la clara voluntad de construir un món millor. La dona en la tragèdia grega (A) Analitzar el paper de la dona a la societat grega a partir de la lectura i de la comprensió de les tragèdies relacionades amb la guerra de Troia: Ifigència, Electra, l’Orestiada, Les Troianes, Hecuba, Andròmaca...amb l’objectiu de poder extreure d’aquests relats la posició femenina, no només a travès de les seves actituds sinó veure com els seus principis ètics – femenins – es veuen modificats per les normes patriarcals defensades per les lleis i la justícia de la ciutat (polis) La dona en la tragèdia grega (B) Anàlisi del paper de la dona a la societat grega a partir de la lectura i de la comprensió de les tragèdies Helena, Fedra i Medea d’Eurípides, amb l’objectiu de poder extreure d’aquests relats la presa de posició femenina, no només a través de les seves actituds sinó veure com els seus principis ètics subverteixen les normes de la ciutat imposades per a una societat patriarcal, fins aconseguir que hagin de replantejar el concepte de justícia. Anàlisi de nous llenguatges estètics a partir del cinema (A) L’objectiu del curs és analitzar la relació entre l’art i les relacions humanes a partir de conceptes com el feminisme, la sexualitat, la violència de gènere, l’amistat i/o la solidaritat. Analitzem el treball del se següents realitzadores: Mary Harron Yo disparé a Andy Warhol; Lisa Chocolenko High Art, Bertrand Bonello Cindy the doll is mine; i Sofia Copola Lost in translation. Es treballen diferents aspectes al voltant dels conceptes de feminitat i de masculinitat. Anàlisi de nous llenguatges estètics a partir del cinema (B) L’objectiu del curs és analitzar i comprendre que existeixen diverses idees, processos i derivacions en la concepció del món actual que es troben de manera implícita en els idearis de la humanitat. Es tracta de mites que un cop conceptualitzats per la història, configures els fonaments del pensament filosòfic, científic, literari i cinematogràfic actual. El Golem, Metròpolis, 2001: Una odissea de l’espai, Solaris, THX 1138, Matrix i intel·ligència artificial. Parelles indisciplinaris S’establirà una relació entre els artistes que treballen en parella de manera constant o circumstancial – per fer una peça en concret – o que han mantingut una relació personal o estrictament professional. Aquesta idea ens permetrà d’establir un fil conductor per parlar d’aspectes col·laterals de l’art del segle XX com el gènere, la complementarietat i/o la interdisciplinarietat com categoria estètica. Història de la Filosofia Antiga i Medieval: pensadores i pensadors imprescindibles Recorregut per la història de la Filosofia des dels orígens de l’Edat Mitjana a partir dels principals pensadors i pensadores, fent especial esment de les dones filòsofes, les grans absents de la història oficial.

35


Recursos personals //

L’Àrea de recursos personals recull totes aquelles matèries que incor-poren eines de creixement i recerca per a totes aquelles persones, especialment dones, que desitgen desenvolupar noves facultats o habilitats per incrementar la pròpia qualitat de vida. Aquestes assignatures es caracteritzen per ser molt properes a l’alumnat i per treballar de manera molt personalitzada l’abordatge de noves fites personals per a tots aquells aspectes de la vida que ens creen certes dificultats. Per tant, el principal objectiu d’aquesta àrea és millorar les capacitats cognitives personals en camps com el català bàsic, l’anàlisi de l’actualitat, l'autoestima o la memòria. Taller de memòria: estimulació i manteniment cognitiu El taller pretén proporcionar un millor coneixement del funcionament de les nostres capacitats intel·lectuals, principalment la memòria, i proporcionar estratègies per millorar la capacitat amnèsica, que agilitzin la capacitat de retenció, fixació i evocació. Taller d’autoconeixement: millorem l’autoestima L’objectiu del taller és fer una reflexió per entendre per què estem actuant d’una manera determinada, i prendre’n consciència per tal de poder introduir canvis que millorin el nostre benestar personal i la relació amb les altres persones. Debatre l’actualitat i la premsa Espai de reflexió on, a partir d’un anàlisi de l’actualitat de la premsa escrita, s’afavoreix l’intercanvi d’idees i d’informació, fomentant la tolerància.

36


Ensenyaments de Noves Tecnologies // Els Ensenyaments tecnològics tenen tres àrees clarament diferenciades: _Àrea de sistemes operatius i ofimàtica _Àrea de les tecnologies de la informació i la comunicació (TIC) _Àrea d’eines multimèdia Els ensenyaments tecnològics no són una finalitat en si mateixos, sinó que estan dirigits a ser font de coneixements per tal de millorar la nostra pròpia gestió, el coneixement en tots els àmbits, la comunicació entre les persones i la creació audiovisual. En aquest sentit, aquestes àrees es mostren actives i canviants per tal d’oferir noves propostes útils i atractives. Aquests ensenyaments estan clarament al servei de les transversalitats socio-culturals i de les necessitats de les persones, les quals marquen el tarannà d’aquests ensenyaments i dels seus continguts. En cadascuna d’aquestes àrees trobem diverses assignatures que es poden cursar independentment les unes de les altres, tenint en compte els requisits acadèmics indicats pel que fa a les assignatures que tenen nivells de progressió. L’Escola ofereix un servei gratuït d’Aula Oberta d’Informàtica destinat a resoldre els dubtes i les consultes de l’alumnat. Síntesi de continguts Sistemes operatius i ofimàtica L’Àrea de sistemes operatius i ofimàtica ens proporciona tot un conjunt de tècniques, aplicacions i eines informàtiques necessàries per optimitzar, automatitzar i millorar els procediments i les tasques relacionades amb l’ús de l’ordinador. Aquest conjunt de matèries ens ajuden, tant en el camp personal com professional, i ens permeten idear, crear, manipular, transmetre i emmagatzemar tot tipus d’informació a partir de l’aprenentatge del hardware, el sistema operatiu, la gestió de documents, la creació de presentacions i el tractament de dades numèriques i de bases de dades. Windows bàsic Coneixement dels conceptes i mecanismes més bàsics i freqüents de la informàtica. Aprenentatge de la gestió de la informació: arxius i carpetes. Word Aprendre totes les eines que ofereix aquest tractament de textos per confeccionar documents escrits amb formats i estils personalitzats. Windows avançat Aprofundiment en els coneixements dels sistema operatiu i les diferents eines i aplicacions que ens proporciona, tant en l’àmbit multimèdia com en la seguretat i personalització. Excel Aprendre els conceptes bàsics d’un full de càlcul. Treball amb operadors aritmàtics i de text. Funcions bàsiques i avançades, introducció de gràfics. Treball amb taules de dades. Creació de macros. Introducció al Solver.

37


Powerpoint En aquest curs aprendrem a crear presentacions tant per a un ús lúdic com per a un ús destinat a la presentació d’empresa o a la docència, amb la incorporació d’elements multimèdia (fotografies, vídeos, so) i gràfics, diagrames, transicions i animacions. Tecnologies de la informació i la comunicació (TIC)

L’Àrea de tecnologies de la informació i la comunicació té com a objectiu promocionar l’ús de sistemes tecnològics per a la comunicació i la recerca d’informació amb matèries formatives que desenvolupen les noves tendències en aquests àmbits. Per la seva evolució constant, les TIC garanteixen l’aprenentatge al llarg de la vida, incorporant nous conceptes i la possibilitat d’actualitzar-se permanentment. Tanmateix, aquests aprenentatges faciliten l’adquisició de nous valors i constitueixen un mitjà d’informació indispensable per a la formació de ciutadans i ciutadanes. S’inclouen en aquesta àrea tallers pràctics d’iniciació al coneixement de les eines digitals que ens ajuden a gestionar el dia a dia a través d’Internet. Són cursos independents i combinables amb l’oferta general d’informàtica. Gestions quotidianes, tràmits i descàrregues Internet pot ser una eina molt útil per facilitar i millorar totes aquelles gestions que fem quotidianament: consultar la guia de l’oci, organitzar un viatge, trobar un itinerari, fer la compra del supermercat... Xarxes socials Descobreix una altra forma d’entendre Internet com un espai d’intercanvi d’informació i col·laboració entre els/les internautes: escriu a l’enciclopèdia virtual Viquipèdia, comparteix les teves fotos a Flikr, els teus vídeos a Youtube, introdueix-te en el món dels blogs i troba velles amistats o fes-ne de noves a Facebook. Creació de blogs Coneixements del concepte de blogs, dels diferents tipus i utilitats. Aprenentatge de les eines per a la creació, configuració i disseny d’un blog, incorporació de textos, vídeos, fotografies i altres tipus de fitxers. Internet bàsic i correu electrònic Aprendrem conceptes bàsics d’Internet, que són els navegadors, cercadors, portals, aprendrem les funcions bàsiques dels navegadors, gestionar els preferits. Crearem un compte de correu electrònic i veurem com gestionar-lo per tal de treure’n el màxim profit. També aprendrem el que es pot fer i el que no s’ha de fer a Internet. Discs durs virtuals (Google Drive, Sky Drive i Sildeshare) Donar-se d’alta, configurar i utilitzar l’espai virtual que ens ofereixen algunes empreses, per a desar-hi els nostres fitxers, crear-ne de nous amb les seves pròpies eines ( processadors de textos, fulls de càlcul, prestacions, formularis, etc.) i compartir-los amb altres usuaris i usuàries, donnat dret, o no, a que puguins modificar els nostres fitxers. Prestacions amb Prezi Aprendre a crear presentacions dinàmiques i lineals amb aquesta nova eina, iserint-hi textos, imatges, vídeos, àudio, etc. Dotant-les del moviment en zoom característic d’aquesta aplicació. És una eina molt adequada per a fer prestacions d’empresa.

38


Escriptoris virtuals ( Symbaloo, Netvibes) Aprendre a utilitzar i configurar els escriptoris virtuals Symbaloo i Netvibes per aprofitar el màxim possible les seves possibilitats. Aquestes eines ens faciliten gestionar els nostres enllaços preferits a pàgines web i altres eines des de qualsevol ordinador que tingui connexió a Internet. Eines multimèdia

L’Àrea de les tecnologies aplicades a l’art i el disseny agrupa diferents matèries que pretenen fer de l’ordinador una eina alternativa, artística i funcional que ens proporcioni una nova forma d’expressió. Crear pàgines web amb Dreamweaver Introducció a la terminologia web i al llenguatge HTML. Creació de pàgines web a partir d’una interfície gràfica fàcil d’utilitzar, que ens permet visualitzar al moment tot allà que es va col·locant a la pàgina a mesura que es va creant. Complements i projectes web Curs complementari al de Crear pàgines web amb Dreamweaver. Aprendrem a millorar l’estètica de les pàgines web amb tot un ventall d’aplicacions que podem obtenir d’Internet i acabarem de desenvolupar el projecte personal de pàgina web encetat al curs anterior. Publicar pàgines web amb Dreamweaver Desenvolupament de totes les accions necessàries per “penjar” la pàgina web a Internet i que hi puguin accedir els/les visitants. Flash bàsic Flash és una eina dedicada a la creació d’animacions i gràfics basats en vectors que permet crear aplicacions interactives per la web. En aquest curs coneixerem l’entorn, utilització i filosofia del programa i aprendrem a crear animacions senzilles que aportaran dinamisme a la nostra pàgina web i la faran més atractiva. Flash avançat En aquest curs aprofundirem en els coneixements adquirits en el curs bàsic i aprendrem a utilitzar noves eines que permetran crear pel·lícules flash interactives amb animacions més elaborades i complexes. Tractament d’imatges al PC i a Internet En aquest curs coneixerem diversos programes i aplicacions del PC i d’Internet que ens permetran editar les imatges, obtenir resultats atractius amb la seva manipulació i compartir-les a la Xarxa. Crear vídeos amb Movie Maker i Tractament de vídeos a Internet En aquest curs aprendrem d’una banda a crear vídeos amb el programa Windows Movie Marker i d’altra coneixerem diversos programes i aplicacions d’Internet que ens permetran editar el vídeo, descarregar-los al nostre PC i compartir-los a la Xarxa.

39


Documents PDF, Glogs i Girafulls (Pageflip) En aquest curs aprendrem tot el que es refereix als documents pdf. i a crear Glogs i Girafulls amb diverses aplicacions gratuïtes que es troben a la Xarxa. Crea un lloc web amb Goggle sites En aquest curs aprendrem a crear un lloc web de manera senzilla amb Gooble Sites. Vídeo digital L’assignatura proposa una sèries de continguts, d’exemples, de pràctiques i d’excercicis al voltant de la gravació de vídeo. S’exploraran les possibilitats i limitacions de les cameres digitals domèstiques. Entendre les bases tècniques i teòriques del vídeo i del llenguatge i el relat audiovisual, la natura de la imatge en moviment o el valor que hi aporta el so ens pot ajudar a treure profit a la nostra camera i obtenir-ne resultats que n’espremin les qualitats i recursos que ens ofereix. També ens permet pensar millor la gravació tenint en compte el muntatge. En aquest sentit introduirem característiques, dinàmiques i procediments dels programes d’edició. Creació de DVD’s multimèdia ( sons, fotos i vídeos) El curs explica com elaborar un DVD amb les nostres fotografies i vídeos, presentats com nosaltres vulguem, i, si volem, combinats amb sons (músiques de fons o comentaris de veu). Dins dels procés d’aprenentatge es tractarà des de la forma d’extreure música d’un CD, disc de vinil, cassette...o fer una gravació de la nostra veu per incloure-la en el DVD, fins al disseny del menú de navegació del DVD que veurem a la pantalla de televisió i que ens permetrà, amb el comandament a distància, seleccionar els vídeos o passis de fotografies que vulguem visualitzar. Tot això, mitjançant els programes de la suite multimèdia Nero.