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4/24/2019 1 Bioinformática I Julio Zukerman Ignez Caracelli 1 São Carlos, 03 de junho de 2017 Julio Zukerman Schpector Ignez Caracelli Enzimas - Aspectos estruturais Parte 1 Bioinformática I Julio Zukerman Ignez Caracelli 2 Informações gerais 1. As enzimas tem um enorme poder catalítico. Enzimas que agem como catalizadores biológicos. 2. São altamente específicas. 3. A formação de um complexo enzima-substrato E S é o primeiro passo na catálise enzimática 5. A atividade catalítica de muitas enzimas ocorre com reguladores. 4. As enzimas aceleram reações, estabilizando estados de transição E S . .

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4/24/2019

1

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 1

São Carlos, 03 de junho de 2017

Julio Zukerman SchpectorIgnez Caracelli

Enzimas - Aspectos estruturais

Parte 1

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 2

Informações gerais

1. As enzimas tem um enorme poder catalítico.

Enzimas que agem como catalizadores biológicos.

2. São altamente específicas.

3. A formação de um complexo enzima-substrato E−Sé o primeiro passo na catálise enzimática

5. A atividade catalítica de muitas enzimas ocorre com reguladores.

4. As enzimas aceleram reações, estabilizando estados de transição E S ..

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 3

“Toda enzima é uma proteína, mas nem todaproteína é uma enzima”

Enzimas são de natureza protéica (com atividade intra ou extracelular) que têm funções catalisadoras.

Enzimas

até 1981:

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 4

Thomas Robert Čech e Sidney Altman descreveram pela primeira vez um rRNA* que era capaz de sofrer cisão sozinho, sem a intervenção de uma enzima proteica.

Enzimasem 1981:

Thomas Robert Čech Sidney Altman

1989 Nobel Prize em Química

propriedades catalíticas do RNA

The Nobel Prize in Chemistry 1989*rRNA RNA ribossômico

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 5

A ribozyme (from ribonucleic acid enzyme), also called RNA enzyme or catalytic RNA.

Enzima - RNA

Uma ribozima (enzima de ácido ribonucléico ), também chamada de enzima RNA ou RNA catalítico.

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 6

Ribozima

Cadeia A (20 bases)Cadeia B (121 bases)

PDB id: 3b4cNDB ID: UR0128

DOI: 10.1021/ja0768441

coenzimaglucosamine-6-

phosphate

ribozyme substrate

ribozyme RNA

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As reações químicas que catalisam, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.

Enzimas

reação não-catalisada

reação catalisada

produto

reagentes

reação

en

erg

ia

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 8

Ocorre o abaixamento da energia de ativação

necessária para que se dê uma reação química,

resultando no aumento da velocidade da reação e

possibilitando o metabolismo dos seres vivos.

Enzimas: sua atuação

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A capacidade catalítica das enzimas torna-as adequadas para aplicações industriais, como na indústria farmacêutica ou na alimentar.

Enzimas

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Em sistemas vivos, a maioria das reações bioquímicas ocorre em vias metabólicas, que são sequências de reações em que o produto de uma reação é utilizado como reagente na reação seguinte.

Diferentes enzimas catalisam diferentes passos de vias metabólicas, agindo de forma concertada de modo a não interromper o fluxo nessas vias

Enzimas

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Via glicolítica: início

486 aa

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Via glicolítica: reação 2

460 aa

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 1313Glicose 2lactato + H+ G’= -196 kJ mol-1 de glicose

Via glicolítica

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 1414

Enzimas

As reações químicas que catalisam, sem a sua presença, dificilmente aconteceriam.

reação não-catalisada

reação catalisada

produto

reagentes

reação

en

erg

ia

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Nomenclatura

enzimaproteína (ou RNA)

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Nomenclatura

substratomolécula sobre a qual a enzima atua

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Nomenclatura

complexo: enzima + substrato

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Nomenclatura

Substratomolécula específica sobre a qual a enzima atua

Sítio Ativo, Centro ativo ou Sítio Catalítico de uma enzima é a porção da molécula onde ocorre a atividade catalítica.

Sítio Ativo, Centro ativo ou Sítio Catalítico de uma enzima é a porção da molécula onde se liga o substrato.

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Nomenclatura

Substrato

Sítio Ativo, Centro ativo ou Sítio Catalítico

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Nomenclatura

Enzima + substrato

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Holoenzima

parte proteica + parte não-proteica

grupo prostético

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Holoenzima

parte proteica + parte não-proteica

grupo prostético

catalicamenteativo

catalicamenteinativo

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Coenzima

são pequenas moléculas orgânicas, não-protéicas que transportam grupos químicosentre enzimas.

algumas vezes são chamadas de co-substratos.

não fazem parte permanente da enzima.

coenzima cofator.

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 24

Regeneração das coenzimas

As coenzimas são alteradas quimicamente

pela reação enzimática em que

participam.

Assim, para completar o ciclo catalítico, a

coenzima tem de voltar ao seu estado

inicial.

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Vitaminas

Muitas vitaminas são precursoras das coenzimas.

Muitos organismos não conseguem sintetizar certas porções das coenzimas essenciais.

Tais substâncias devem estar presentes na dieta desses organismos – são as vitaminas.

25

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 26

Muitos organismos não são capazes de sintetizar certas coenzimas;

Carência pode provocar uma série de doenças causadas por catálises enzimáticas incompletas.

Vitaminas

26

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Glutationa Redutase

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Glutationa Redutase

FADcofator

FADcofator

GSSGsubstrato

GSSGsubstrato

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Glutationa Redutase

sítio ativo

substrato

substrato

GSSG

GSSG

sítio ativo

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Glutationa Redutase (GR)

GSSG + NADPH + H+ 2 GSH + NADP+GR

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Glutationa Redutase (GR)

GRenzima

substrato GSSG

cofator FAD

coenzima NADPH

produto GSH

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Reação Enzimática

E + S ⇌ ES ⇌ P + E

Equação geral de uma reação enzimática:

representa o estado de

transição

enzima substrato produtoenzima

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 33

• 1833 - Duclaux -

adicionar o sufixo ase à substância sobre a quala enzima é ativada ou

indicar o tipo de reações catalisadas.

• exemplo:

enzima: glutationa redutase

substrato: glutationa

Nomenclatura

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1961 – União Internacional de Bioquímica propôs um código que divide as enzimas em 6 grandes grupos :

Nomenclatura

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Grupo Tipos de reações catalisadas

1 Oxidoredutases Oxi-redução

2 Transferases Transferência de grupos doadores para aceptores

3 Hidrolases Clivagem de ligações, com intervenção de água

4 Liases Clivagem de ligações, sem hidrólise ou oxidação

5 Isomerases Isomerizações

6 Ligases Formação de ligações

Nomenclatura

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 36

Classes das enzimas

Classe 1 OxirredutasesCatalisam reações de oxirredução, transferindo elétrons, hidretos (H-) ou prótons (H+).

Transferência de elétrons

Se uma molécula se reduz, há outra que seoxida.

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Classes das enzimas

Classe 2 TransferasesTransferem grupos químicos entre moléculas.

•grupos aldeído •gupos acila•grupos glucosil•grupos fosfatos (quinases)

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Classes das enzimas

Classe 3 HidrolasesUtilizam a água como receptor de grupos funcionais de outras moléculas.

Catalisam reações de hidrólise de ligação covalente. exemplo: as peptidades

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Classes das enzimas

Classe 4 LiasesFormam ou destroem ligações duplas, respectivamente retirando ou adicionando grupos funcionais.

•Entre C e C •Entre C e O •Entre C e N

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Classes das enzimas

Classe 5 IsomerasesTransformam uma molécula em um seu isômero.

glicose galactose

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Classes das enzimas

Classe 6 LigasesFormam ligações químicas por reações de condensação, consumindo energia sob a forma de ATP.

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Atualmente a Enzyme Comission identifica cada enzima iniciando-as pelas letras EC seguido por um código numérico de quatro números separados por pontos.

Exemplo: EC 6.1.1.1 – Tirosina T-RNA ligase

Nomenclatura

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Classificação das Enzimas: considera o tipo de reaçãoe substratos

Nomenclatura

ATPase (Adenosinatrifosfatase): EC 3.6.1.3

é uma hidrolase....................3

atua em um anidrido................3.6

o anidrido contém fosfato..........3.6.1

esse anidrido é ATP................3.6.1.3

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 44

• Atualmente a Enzyme Comission identifica cada enzima iniciando-as pelas letras EC seguido por um código numérico de quatro números separados por pontos.

• Exemplo: EC 6.1.1.1 – Tirosina T-RNA ligase

Nomenclatura

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Nomenclatura

1xan 1gre

glutationa redutase

mas são as mesmas enzimas?

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Nomenclatura

1xan glutationa redutase

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Nomenclaturahttp://www.ebi.ac.uk/thornton-srv/databases/cgi-bin/enzymes/GetPage.pl?ec_number=1.8.1.7

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 48

glutationa redutase

EC 1.8.1.7

Oxidoreductases

Acting on a sulfur group

of donors

With NAD(+) or NADP(+) as

acceptor

Glutathione-disulfide

reductase

Nomenclatura

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Proposto por Emil Fischer em 1891.

A especificidade da enzima (fechadura) para com seu substrato (chave) aumenta de acordo

com a suas formas geométricas complementares.

Modelo chave-fechadura

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 50

Modelo chave-fechadura

Interação enzima-substrato: complementaridade geométrica (necessária mas não suficiente para catálise).

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Modelo chave-fechaduraV

oet

Bio

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y3

200

4 Jo

hn

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Inc.

Pag

e 46

0

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Modelo chave-fechadura?

5

2

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Modelo chave-fechadura ?

5

3

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Mecanismo do Ajuste Induzido

Modelo proposto por Daniel Koshland em 1958

54

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Mecanismo do Ajuste Induzido

substrato entrando no sítio ativo da enzima

substrato

sítio ativo da enzima

55

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 56

Mecanismo do Ajuste Induzido

complexo enzima/substrato

a enzima altera ligeiramente sua forma à medida que o substrato se liga

56

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Mecanismo do Ajuste Induzido

complexo enzima/produto

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Mecanismo do Ajuste Induzido

produtos

produtos deixando o sítio ativo da enzima

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Mecanismo do Ajuste Induzido

http://leavingbio.net/ENZYMES_files/image009.gif

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 60

Comparação dos mecanismosChave-fechadura: complementaridade geométrica e eletrônica

Ajuste induzido: estado de transição

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 61

Mecanismo de Seleção Conformacional

SCIENCE VOL 320 13 JUNE 2008 1429-1430http://www.sciencemag.org/content/320/5882/1429.full

Boehr & Wright

Ajuste induzido

Seleção Conformacional

O Ajuste induzido assume que há uma interação inicial entre a proteína e o ligante seguida por uma mudança conformacional que atua para otimizar a interação.

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 62

Mecanismo de Seleção Conformacional

SCIENCE VOL 320 13 JUNE 2008 1429-1430http://www.sciencemag.org/content/320/5882/1429.full

Boehr & Wright

Seleção Conformacional

1. há uma a população de conformações que pode interagir com o ligante.2. diferentes conformações da proteína estão equilíbrio dinâmico. 3. o ligante pode escolher uma conformação da proteína para interagir. 4. ligantes diferentes pode podem interagir com diferentes conformações

O. F. Lange et al., Science 320, 1471 (2008).

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 63

Forças não-covalentes:

Forças de van der Walls

Interações eletrostáticas

Ligações de Hidrogênio

Especificidade do Substrato

Efeitos hidrofóbicos/hidrofílicos?

+

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 64

Estereoespecificidade e Especificidade Geométrica

Enzimas altamente especificas ao se ligar a substratos

quirais e na catálise das suas reações;

Quiralidade inerente das proteínas (L-aminoácidos)

formam centros ativos assimétricos;

Logo, substrato com quiralidade errada não consegue

se encaixar no sítio ativo da enzima;

Forma e quiralidade

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 65

Inibidor

molécula que bloqueia a ação da enzima

a inibição pode ser reversível ou irreversível

reversível: interações fracas

irreversível: interações covalentes

65

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 66

Inibidor

os inibidores podem ser competitivos ou não-competitivos

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 67

Inibidor Competitivo

Tem semelhança com o substrato e compete com o substrato pelo sítio ativoda enzima

substrato

enzima

sítio ativo

substrato

inibidor

67

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 68

Inibidor Competitivo

68

S

I

S

I

sitio ativo

Cap8 -Lehninger Principios de BioquímicaDavid L. Nelson y Michael M. Cox

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Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 69

Inibidor não-competitivo ou misto

Inibidor não-competitivo se liga reversivelmente, aleatória e independentemente em um sítio que lhe é próprio.

S

I

S

I

I

S

S

I

KI: constante de dissociação do inibidor quanto < KI, mais potente é a inibição.

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 70

Inibidor mistoO inibidor pode se ligar tanto à enzima como ao complexo enzima-substrato.

S

I

S

S

S

I I

I

Cap8 -Lehninger Principios de BioquímicaDavid L. Nelson y Michael M. Cox

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Inibidor incompetitivoInibidor incompetitivo se liga ao complexo ES reversivelmente, em um sítio próprio.

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Controle da atividade enzimática : atividade catalítica da enzima pode ser diretamente regulada por meio de alterações estruturais e conformacionais, ex: alosteria

Duas Maneiras de ocorrer:

Controle da viabilidade enzimática : a quantidade de enzimas em uma célula da reação de síntese e de degradação.

Regulação Enzimática

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Controle Alostérico

termo usado para descrever a situação em que afunção da proteína em um sítio é afetada pelaligação de uma molécula regulatória em outrosítio.

a regulação alostérica pode inibir ou ativar aatividade de uma enzima alterando sua forma paraa forma ativa ou inativa.

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Controle Alostérico

ativador alostérico

ativador

enzima alostérica com 4 subunidades

um dos 4 sítios regulatórios

sitio ativo

a ligação do ativador alostéricoestabiliza a forma ativa da enzima

forma ativaestabilizada

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Controle Alostérico

inibidor alostérico

inibidor

sitio ativo não-funcional

a ligação do inibidor alostérico estabiliza a forma inativa da enzima

forma inativaestabilizada

Bioinformática IJulio ZukermanIgnez Caracelli 76

Controle Alostérico

ativador alostérico

ativador

enzima alostérica com 4 subunidades

um dos 4 sítios regulatórios

inibidor alostérico

inibidor

oscilação

sitio ativo

sitio ativo não-funcional