NORMAL SUPERIOR SANTIAGO DE CALI

NIVEL HORARIO GRADOS

BASICA PRIMARIA

8:00 AM -9:00 AM TRANSICIÓN – Y PRIMEROS (1°)

9:00 AM - 10:00 AM SEGUNDOS (2°) Y TERCEROS (3°)

10:00 AM -11:00 AM CUARTOS (4°) Y QUINTOS (5°)

SECUNDARIA Y

MEDIA

11:00 AM -12:00 M SEXTOS (6°) Y SÉPTIMOS (7°)

12:00 M- 1:00PM OCTAVOS (8°) Y NOVENOS (9°)

1:00 PM A 2:00 PM DÉCIMOS (10°) Y ONCES (11°)

ENTREGA DE ALIMENTOS PROGRAMA PAE EN CASA JUEVES, 21 DE MAYO DE 2020

La Secretaria de Educación Municipal de Cali, realizara entrega de los Kits Alimenticios a través del operador CONSORCIO VALLE SOLIDARIO2020; el día 21 de mayo de 2020, en las instalaciones de la sede Principal NORMAL SUPERIOR SANTIGO DE CALI en el siguiente horario:

IMPORTANTE: Tener presente el Ciclo de menús Para preparar en casa, que se anexa.

El paquete esta Conformado por: Arroz 2 libras, Lenteja 1 libra, Harina de maíz 1 libra, Leche UHT 900ml 2 bolsas, Leche UHT 1100ml 2 bolsas,Huevos 15 und, Aceite 500 cc 1 und, Panela 250g 1 und.

Requisitos Para La Entrega

1. Estar inscrito en el programa PAE de la institución NSSC2. Cedula de ciudadanía del padre de familia o acudiente3. Documento de identidad del beneficiario (tarjeta de identidad o carnet estudiantil)4. El Uso de tapabocas es obligatorio5. Aunque existe lapiceros para firmar las planillas, se recomienda portar el propio (de color negro) para evitar, manipular el que utilizan

las demás personas.

NOTA: Las personas que formen desorden no se les permitirá el ingreso a la institución

GUÍA SOBRE LAS RECOMENDACIONES ALIMENTARIAS DE CONSUMO DIARIO E

INOCUIDAD

PROGRAMA DE ALIMENTACIÓN ESCOLAR PARA PREPARAR EN CASA

EJEMPLO DE MENU DIARIO PARA PREPARAR EN CASA

COMPONENT

ES

MENU

1

MENU

2

MENU

3

MENU

4

Menú

5

BEBIDA

LACTEA

AGUA PANELA

CON LECHE

AGUA PANELA

CON LECHE

AGUA PANELA

CON LECHE

AGUA

PANELA

CON LECHE

AGUA

PANELA CON

LECHE

ALIMENTO

PROTEICO

HUEVOS

REVUELTOS Y

FRIJOLES.

LENTEJAS

GUISADAS

HUEVOS EN

CASEROLA

FRIJOLES

GUISADOS

HUEVOS EN

TORTILLA

CEREAL

ACOMPAÑANT

E

ARROZ

BLANCO Y

AREPA DE

MAIZ BLANCO

ARROZ

BLANCO

ARROZ

BLANCO

ARROZ

BLANCO

ARROZ

BLANCO Y

AREPA DE

MAIZ

BLANCO

GRASAS ACEITE PARA

PREPARAR

ACEITE PARA

PREPARAR

ACEITE PARA

PREPARAR

ACEITE

PARA

PREPARAR

ACEITE

PARA

PREPARAR

POGRAMA DE ALIMENTACION ESCOLAR EN CASA

CICLO DE MENUS: RACION COMPLEMENTO PARA PREPARAR EN CASA

RECETARIO

• AGUA DE PANELA CON LIMÓN

• Poner a hervir toda el agua ycuando esta se encuentre enebullición agregar la panela.Seleccionar, lavar, desinfectar ypartir en cascos los limones,exprimir los limones manual omecánicamente y adicionar estezumo a la agua de panelapreviamente preparada.

• HUEVOS REVUELTOS

• Lavar y desinfectar los huevos,Batir los huevos y agregar la sal.Previamente el sartén caliente ycon 1 cucharadita de aceiteagregar los huevos, conservaren fuego moderado y revolverconstantemente.

• AREPA

• Sacar la harina de su empaqueprimario y verter agua sobre lamezcla hasta obtener una masa,hacer formas redondas y poner lasarepas sobre la plancha previamente

y caliente, estar cuidando que no se

engrasada volteando y quemen.

• FRIJOLES O LENTEJASGUISADAS

• Remojar los frijoles o lentejas desdeel día anterior en abundante agua

• Desechar el agua de remojo de losfríjoles o lentejas y llevarlos acocción entre agua en ebullición,adicionando poca sal y aceite hastaque los fríjoles o lentejas quedenblandos y espesos.

• Aparte lavar, pelar y picar en cubosla cebolla y el tomate. Sofreírlos enaceite caliente previa adición de sal,y adicionar a los fríjoles o lentejas yacocidas, y mezclar.

• ARROZ BLANCO:

• Adicionar el agua en cantidad doblea la del arroz y dejarla hasta puntode ebullición.

• Agregar el arroz al agua enebullición, agregar poca sal yrevolver. Cocinar a fuego mediohasta que se evapore el agua, luegotapar y terminar la cocción con tapaa fuego bajo

RECOMENDACIONES PARA LOS ESTUDIANTES Y FAMILIA EN

GENERAL

• Consuma diariamente 5 porciones de frutas y verduras.

• Lávese las manos con agua y jabón antes de cocinary al momento de servir los alimentos.

• Prepare sólo la cantidad que los estudiantes van aconsumir, evitando los desperdicios y elalmacenamiento de comida preparada.

• Cuando brinde alimentos como los frijoles y/o lentejas,procure siempre combinarlos con alimentos como elarroz, maíz o arepa, para mejorar el aprovechamientode los nutrientes, como la proteína.

¡La vacuna está en

tus manos!

RECOMENDACIONES PARA LOS ESTUDIANTES Y FAMILIA EN GENERAL

• Lave y desinfecte las frutas y verduras, sumergiéndolas por

Completo en una mezcla de agua potable y límpido (por cada litro

de agua, usar 30 gotas de límpido) por 10 minutos. Después de

este tiempo enjuáguelas. También puede usar ½ litro de agua con

½ taza de vinagre. Ojo escoja sólo una mezcla

1 litro de agua potable + 30 gotas de límpido

• Siga las recomendaciones del Plato

Saludable de la familia colombiana.

• Con las manos se puede medir el

tamaño de las porciones a brindar a

los estudiantes.

• La porción sugerida para servir a sus hijos

para los frijoles y/o lentejas, corresponde

a 1 cucharon y medio.