Entéra - T

Consejos de la abuela • Entrevistas • Actividades • Rincón del humorel carburero y recetas auténticas por nuestros residentes

Revista trimestral

N Ú M E R O

Calle Teulada 603720 Benissa, Alicante

Tel: 965 73 05 93Fax: 965 73 14 39

www.fundacionresidenciabenissa.cominfo@fundacionresidenciabenissa.com

Edita: www.bubanello.comImpresión: Grafistar S.L.

Está prohibida la reproducción y distribución total o parcial de los textos e imágenes que aparecen en esta revista, así

como su traducción a cualquier idioma sin la autorización del autor.

A b r i l . M a y o . J u n i o 2 0 1 4

Editorial Dirección: Cristina Esteve -

Contenido: Mireia López, Natalia Fornés, Antonio Ramos, Carmen Rojales Triguero

Diseño y Maquetaciónwww.bubanello.com

FotografíaNatalia Fornés, Mireia López, Priscilla Cinderella

Colaboradores:Consuelo Femenía, Lucía Checa, Alejandro Femenía,

Fernando Toledo

Patrocinadores:Farmacias: Carmen, Mario, Pepa

Ivars i Valles Sendra decoracion Ortopedia Bon Dia

VisiÒpticaGrupo Martí

Floristas GessamiOptica Giner

Car ta de la d i r e c t o ra . . .Llegamos al número tres de nuestra revista y esto me sugiere que el papel en blanco, que me dispongo a escribir, siempre provoca cosquillas en el estómago. No sabes muy bien cómo expresarte y en la cabeza se te amontonan preguntas que tampoco sabes muy bien cómo responderte.

¿De qué hablo? ¿Debo ceñirme a los cánones y hablarles de tópicos que, aunque suenen muy bien, dan pereza porque todos los hemos leído en algún sitio? ¿Me lavo las manos y le cedo la palabra a la mascota del centro?, jejeje.

A pesar de mis divagaciones el folio sigue allí, impasible, esperan-do que lo escriba. Cierro los ojos y mi cabeza recrea los rostros que veo todos los días y entonces es cuando, alejándome del tema a tratar, pienso que a una residente le hace falta un audífo-no, o que les vendría bien una excursión al mar...

La bombillita de los tebeos se enciende dentro de mi. No hace falta que trate temas transcendentales, solo tengo que ceñirme al día al día para darme cuenta de que lo que verdaderamente importa es el ahora y esta revista es el reflejo de esa implicación que, como fundación, debemos fomentar.No me gustaría decir esto pero a veces pienso que nuestra sociedad excluye a los ancianos.Poco hemos aprendido de las culturas antiguas que daban a los ancianos el reconocimiento que se merecen.

Parece que ahora estamos más preocupados en cosas superficiales que, aunque ahora lo neguemos, no nos libraran del paso del tiempo. Por eso quiero invitar desde aquí a que algunos de nuestros residentes se involucren también con la publicación, transmitiéndonos como se sienten, que piensan y lo más importante, que podemos hacer para que disfruten dignamente de una edad que, si tenemos suerte, nos vendrá a todos. Así que a partir del número cuatro en nuestra revista habrá una nueva sección que intentará dar voz a todos esos rostros que visualizo al cerrar los ojos. Esperamos vuestras historias, vuestras sugerencias y vuestros consejos. Ya saben, en el buzón de recepción.

Gracias y hasta el próximo número.

Cristina Esteve

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CARMEN ROJANO TRIGUERO

Unas de nuestras residentes más activas del centro comparte su poesia con todos vosotros.

Me han traído a una residenciay no veo más que a personas mayores, enfermeras y auxiliares.En conjunto, un ramo de flores blancas como las azucenas, dulces como el caramelo y guapas como la Macarena.

Fe de erratas: en el número 2 de Enterá-T, en el espacio de Consejos de la abuela os dijimos que la pasta de dientes era buena para las quemaduras. Hemos recibido la llamada de una persona que se dedica a la sanidad y nos lo ha desmentido, diciendo que no va bien.

En portadaRetablo de azulejos situado en BENISSA, en el año 1936 en el “Cup” de José Vives Castells , en la Calle León XIII nº 51, junto al nº 3, (casa de Isidro, el L´embo-gador de cadires “El reparador de sillas de anea hoy calle Alicante, esquina a la calle Maset. Con motivo de las fiestas del barrio, a San Antonio. Sobre la pared pintada en cal, nuestro residente Antonio Ramos, en el año 1944, con pintura al temple, le añadió la cenefa que muestra esta defectuosa fotografía, pero la única a la que hemos tenido acceso.

2. Carta de la directora Cristina Esteve

3. Sumario ¿Qué, dónde, cómo?

4. Conozca la residencia ¿Qué es la Sala Psicogeriátrica?

5. Entrevista Lucía Checa

6. Simulacro + Entrevista Fernando Toledo y los bomberos

7. Entrevistas Consuelo y ALejandro Femenía

8. Historia de Benissa El carburero

9. Activa tu menta Da un poco de color a la masa gris

10. Actividades Con nosotros nadie se aburre

11. Gastronomía Benissera Cocas y más cocas

12. Rincón del humor ¿Un poquito de risoterapia?

13. Consejos de la abuela Los beneficios del limón

14 Semana del mayor Todos estaís invitados

15 Ortopedia Bon dia Todo lo que necesitas

SUMARIO

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05 06 0703Residencia Benissa

Nuestra residencia dispone de una segunda plan-ta dónde hace aproximadamente 9 meses crea-mos una sala psicogeriátrica. Esta sala está a disposición de aquellos usuarios con mayor dete-rioro cognitivo o aquéllos que precisen una mayor supervisión. Esta sala dispone de varias estancias así como de una magnifica terraza con vistas al mar que satisface los paseos tanto matutinos como vespertinos de nuestros usuarios.

Una de las estancias es una sala de estimulación cognitiva dónde se realizan talleres tanto por la mañana como por la tarde. Allí nuestros mayores disponen de los materiales necesarios y adapta-dos para mantener, rehabilitar y potenciar su ca-pacidad física y cognitiva. También disponen de

un área de descanso y televisión para poder rela-jarse, y un área de comedor.

Otro indicativo importante es la alimentacion, al tener supervisor constante y otra distribución del tiempo es la comida, ha mejorado el estado nutri-cional de los usuarios de este servicio.

Los resultados que estamos obteniendo a lo largo de estos nueve meses son muy favorables, ya que al recibir mayor atención y una mayor estimulación es muy beneficioso para nuestros residentes, lo cual se traduce una mayor conservación de las capacidades que se deterioran con la edad.

¿Qué es la sala Psicogeriátrica?

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Residencia Benissa 05

Preséntate: ¿Quién eres y en qué departamento traba-jas? Soy Lucia Checa y trabajo en el departamento de enfermería de la residencia. Además, desde hace unos meses soy la supervisora /coordinadora de nuestro Centro.

¿Qué funciones realizas en el centro?Mi trabajo consiste en definitiva en ofrecer al Residente un cuidado de Calidad y velar porque todo el personal del centro realice sus funciones correctamente. Para ello superviso todas las áreas del centro, coordino horarios del personal con las citas de los residentes para cubrir todas las necesidades. En realidad se trata de tener una visión global de todas las áreas del centro y enlazarlas entre sí. Soy un apoyo importante con dirección y un punto clave en la implantación del sistema básico de calidad, que como re-cordareis, mi compañero Ángel os presentó en el número anterior de la revista.

¿Cómo conociste la residencia de Benissa?Conozco la residencia desde siempre y em-pecé a trabajar en el centro tras enterarme que necesitaban enfermeras.

¿Cómo entraste a trabajar en ella?Presenté el currículum y me interesé mucho por el proyecto fundacional del centro.

¿Qué es aquello que te motiva cada día para levantarte y venir a trabajar?La mayor motivación son ellos, los residentes del Centro, los “abuelitos”, nada más verte te reci-ben con una sonrisa. Saber que te necesitan y que puedes ayudarles es para mí cada día una gran motivación.

Existen muchas formas de enfrentarse a un trabajo como este cada día: un reto, una superación personal, o incluso un juego. ¿Cuál es tu modo de afrontarlo?Para mí este trabajo es un gran reto, cada resi-dente es un mundo y requiere unas necesidades, hay que estar pendientes del cuidado de cada uno de ellos y también que el trabajo en el Cen-tro se realice correctamente. Cada usuario tiene unos sentimientos, preferencias y gustos difer-entes y con el día a día se afianzan relaciones afectivas, nace el cariño. Además del gran reto que ha supuesto el cambio general del centro él en cual se ha implantado metodología de trabajo, se han revisado todas las necesidades individ-uales de cada uno de los usuarios…y un largo etcétera que ya sabéis.

LucíaCheca

Entrevistamos al trabajador...

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"SIMULACRO DE EVACUACIÓN"Como algunos ya sabéis, cada año, debemos realizar un simulacro de evacuación, así como formar al personal que trabaja en la

residencia. Saber cómo actuar en caso de emergencia y con ello estar formado ante una posible evacuación del centro.

Vinieron los bomberos y fue un éxito. Tuvimos felicitaciones por parte de los bomberos y por el departamento de prevención de la mutua.

Se evacuó a todos los residentes, inclusive a los encamados en el tiempo de 37 minutos. Simulamos que era el turno de noche con la actuación inicial e dos personas (las que siempre están de noche) y luego se sumaron 6 trabajadores más para

ayudar con las tareas de evacuación.

Se intentó simular la situación en las circunstancias más difíciles para el centro, en el turno de noche habiendo dos personas, quienes realizan la 1ª situación y tras el aviso a otros compañeros residentes en la localidad se procedió

a la evacuación total del centro.

En la cocina de nuestra residencia trabajan tres cocineros y a uno de ellos, Fernando, le entrevistamos:

¿Cómo llegaste a trabajar aquí?Empecé de voluntario preparando y ayudando en cocina. Después me llamarón para sustituir al personal por vacaciones, y tras el paso del tiempo quedó una vacante libre y me dieron la oportunidad de quedarme, y así lo hice.

¿Qué es lo más apasionante de tu trabajo?Intentar conciliar todas las paladares en un solo guiso, ya que nuestros mayores son muy exigentes con las comidas. Además del preparado de dietas especiales según los casos.

¿Qué es lo que menos te gusta de tu trabajo?La soledad en la cocina; me gusta mucho el contacto con la gente, y me enternece hablar con los mayores; lástima que no puede tener más contacto con ellos.

¿Cuál es tu plato estrella?Va según el gusto de los comensales, pero el arroz al horno es el que más gusta.

¿Cómo ves tu futuro dentro de la fundación?Mis perspectivas hoy por hoy son seguir cocinando para nuestros mayores.

¿Algo que comentar?….Me gustaría resaltar la dificultad que conlleva deleitar a los exquisitos comensales porque cada uno de ellos tiene constumbres diferentes.

Fernando

Toledo

Residencia Benissa 07

Consuelo, ¿Cómo y cuando llegaste a la residencia de Benissa?El ingreso de Consuelo a nuestro Centro fue a raíz de una caída sufrida en su casa que desembocó en fractura de cadera y tras su operación en el hospital tanto familiares como la propia Consuelo, decidieron que la rehabilitación se realizará aquí.

¿Que tal ha sido la convivencia en el Centro durante este tiem-po?Cabe destacar que Consuelo ha tenido una recuperación muy buena de la fractura de cadera, con su esfuerzo, fuerza de voluntad y trabajo realizado junto a nuestra fisioterapeuta ha mejorado mucho en muy poco tiempo. Encuentra su estancia en el centro “una maravilla” y muy buena convivencia con sus compañeros.

¿Cuál de las actividades que se realizan en el mismo, es la que le gusta más?Ella esta muy contenta de la rehabilitación física que ha realizado, logrando un resultado muy satisfactorio, y de la gimnasia tanto individual como grupal que realiza diari-amente. Sin embargo, encuentra interesante cualquier actividad que le planteamos desde participar en el huerto, talleres de cocina, actualidad, etc.

¿Qué mejorarías del Centro?Ella nos responde que lo encuentra todo muy bien, esta encantada con los servicios de la Residencia, desde la comida, a la fisioterapia hasta las actividades tanto de ocio como de estimulación cognitiva que le proponemos, Consuelo siempre después de realizar una actividad y de darle las gracias por su participación, nos responde que gracias a nosotros por entretenerlos y mantenerlos activos.

Alejandro, ¿Cómo conoció la residencia de Benissa?Alejandro nos cuenta que al ser vecinos de Benis-sa, conoce la residencia de toda la vida, desde cuando estaba ubicada en Bellita, otra zona de la población.

¿Cuánto tiempo lleva su familiar con nosotros y que mejoría a encontrado en ella?Al ser Consuelo de Benissa, y tanto ellos como la propia residente decidieron que era mejor que se ingresará en nuestro Centro tras la fractura de cadera y poder realizar la rehabilitación correspon-diente. Ya que la posibilidad de volver a su casa era inviable. Nos dice que en la residencia esta mucho mejor que en su casa.También están muy contentos con la recuperación y gran mejoría que ha tenido su hermana.

¿De todos las actividades / servicios que ofrecemos en nuestro Centro, cual es el que le ha llamado más la atención?Están muy contentos con la fisioterapeuta, Sara, cuyo trabajo en la rehabilitación de Consuelo ha sido vital. Nos comenta que ve que al equipo de trabajo del Centro con muchas ganas de trabajar y un buen ambiente de trabajo.

Aprovechamos para comentar que Consuelo es una de las residentes más participativas en las ac-tividades del centro, que además de la gimnasia, acude a otras actividades como el bingo, talleres...Y esta muy pendientes del huerto.

A pesar que lleva poco tiempo con nosotros Consuelo ha tenido una estupenda adaptación a la vida en el Centro, de carácter muy afable, muy activa en las actividades tanto ocupacionales

como en la rehabilitación física. Entrevistamos a Consuelo, y a su hermano Alejandro Femenía.

Entrevista

Toledo

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En el MÁS de “Pep Sardí” mis abuelos nunca tuvieron electricidad, y para iluminarnos por las noches se usaba el candil y el “car-burero”, elemento impre-scindible para una buena iluminación.

El carburero era una lám-para de metal que utilizaba un material que abunda-ba mucho en el “Barranc del Sofre”, un mítico lugar que nunca vi, pero que mi tío Pepe siempre estaba nombrando. Porque estuvo bastantes veces allí por el motivo de vender la cal que el mismo fabricaba, cociéndola en un horno que tenia junto a una cantera de piedra en Altea a 20 km de la casa de mis abuelos. La cal cocida por él era al 100 por 100 aprovechada, espe-cialmente para pintar, y muy apreciada porque luego de disuelta con el agua no de-jaba poso de tierra, ya que la cocía durante dos días a alta temperatura y la sacaba del horno la piedra “Caliza” convertida en “Cal”, cuando estaba completamente fría. (Otros la sacaban al día siguiente aunque no estu-viera completamente echa) Este trabajo lo hacía a tem-poradas... (Era su pluriem-pleo) Estuvo pensando en

convertirse en industrial….por la calidad de la cal que la experiencia le había hecho conseguir. Pero desistió.

El tío Pepe de Los LLeus (José Ivars Buigues) como yo lo llamaba. Decía que la belleza del paisaje era muy hermosa por lo imponente que es la sierra de Almu-daina, se destacaba el “Barranc de Caraita” próximo al pueblo, y el “Barranc Font Vella” junto con el “Barranc del Sofre” cuyos nacimientos se sitúan en Benillup. La “Font del Molí”, la “ Font de Salines” y la “Lloma Redonda” son lugares clave dentro del paisaje de Benillup. Este barranco era muy popular por las arcillas bituminosas y que deben su olor desa-gradable a la presencia de hidrocarburos.

En los terrenos del barranco hay capas de arcilla donde aparecen vetas de azufre. La presencia de azufre, a la que se refiere el nombre del barranco, es de color amarillo. Tanto el azufre como las arcillas bitumino-sas, son los elementos es-enciales del barranco. Solía ir una o dos veces al año a vender la cal, y al regre-so llenaba el “cornalón de la sariá”, de esas piedras bituminosa que recogía del “ Barranc del Sofre”.

Los utensilios que se utilizaban para hacer luz, aparte del “Cresol” o “Candil” se llamaban “carbureros” y, el material que se utilizaba para poder hacer luz, como materia prima, se llamaba “carburo”.

El “carburo” eran trozos de arcilla bituminosa de varios tamaños que se habían secado. Al estar secos, no olían a nada ni desprendían gas, pero al mojarlos con agua, desprendían un gas de mal olor, que era un excelente combustible.

Un “carburero”, no era más que un cilindro de metal de dos piezas enroscadas. Cuando se abría, se metía en el recipiente de abajo el agua y, en el de arriba, el carburo, en pedazos (cuan-do más grandes más gas producía) que, al cerrarlo, iba empapando poco a poco al recipiente de arriba y, por consigui-ente, desprendiendo gas por un tubo o boquilla que tenía de salida a modo de mechero. La salida del gas se podía regular con una llave. Recuerdo la llama azulada del carbure ro y los insectos, palomitas que revoloteaban a su alrededor. Nunca eché de menos la luz eléctrica cuando estaba en la casa de mis abuelos, en-tonces, se podía escuchar el silencio absoluto por las noches, y el revolotear de algún mochuelo.

Mi abuelo tenia guardados en la “cambra” un capazo lleno de carbúreros, enrolla-dos con trapos, que solo los usaba cuando hacían una fiesta en la “era”, con los vecinos de las casas colindantes, y cuando los

“quintos” del pueblo se tenían que marchar a la mili, eran invitados a una fiesta con música de acordeón y guitarras, obsequiándoles con unos melones

exclusivamente cultivados para ese fin, y una moneda de plata de 5 pesetas. Los “carbureros” ya tenían sus sitios, siempre parados para ser colgados rodeando la “era”.

Durante la velada y entre bromas y risas la gente joven, le criticaban que los melones que les obse-quiaba era porque, estaban verdes, no valían, parecían pepinos y que hasta los cerdos los despreciarían, el abuelo los comentarios no le incomodaban solo decía que el hasta que no saliera uno bueno, “Pep Sardí” no pararía de seguir partien-do melones. Mi madre ha comentado con mis tíos que la preocupación del abuelo era que se terminara “la velada” y no tener más melones para “ensetar”, tradición que mantuvo más de 20 años, hasta que falleció. Al iniciar la velada tenía preparados cerca de 300 melones.

En otro momento indicare cómo plantaban los meloneras, y las criaba ente loa algarrobos.

EL CARBUREROUna vez más Antonio Ramos nos deleita con una historia muy interesante. Como ya hemos co-mentado en otras ocasiones gracias a Antonio Ramos esta revista tiene un contenido cultural muy importante.

ACTIVA TU MENTE

Coloca los números del 1 al 5, teniendo en cuenta que la suma será una suma aritmética válida, y que cada letra siempre va a representar el mismo número.

U E E O O U+ O O E U

------------------------------U E A I A O

Termina los siguientes refranes

- Al pan, pan y………..- A enemigo que huye……………

- Perro flaco ……………………- Quien se levanta tarde………..

- Mira con quién andas y…………….

Lee atentamente y escribe el nombre de cada uno...

¿Cuántas personas hay en esta foto?

Las soluciones se encuentran en la página 12.Residencia Benissa 09

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Nuestro mercadillo, donde nuestras residentes no pudieron resistirse a recoger las prendas que más les gustaban para la nueva temporada Primavera - Verano

Salida al ¨Pinaret de Selva¨ para merendar las monas de pascua, acompañadas de chocolate las monas las realizaron nuestros residentes en el taller de cocina.

Nuestros residentes disfrutaron de la visita a la iglesia, dónde pudieron dar las gracias y pedir por familias y ver la imagen de la Purissima Xiqueta. (Patrona de Benissa)

ACTIVIDADESEste trimestre ha sido muy divertido y entretenido, entre otras hemos hecho estas actividades

Residencia Benissa 11

Coca maría de almendrasLa receta de la coca maría nos la proporcionan algunas de nuestras residentes que participaron en el taller de cocina, dónde elaboraron la coca, además hicieron Torrijas, entre todas ellas fuimos recopilando la receta mien-tras “trabajaban”.

Ingredientes:

8 huevos500g de harina500g de azúcar1 vaso de leche1/2 vaso de aceite suave300g de almendras molidas300g de almendras molidascanela al gusto para la masa3 sobres dobles de gaseosa o gasificante (va en dos sobres, uno blanco y otro morado)Canela y azúcar al gusto para hacer costra

paso 1 Para comenzar hay que precalentar el horno con calor arriba y abajo a 180ºC.Se empieza batiendo las claras a punto de nieve. Sin dejar de batir, se incorpora poco a poco el azúcar. Cuando esté, añadimos las yemas y mez-clamos con movimientos envolventes.

paso 2 A continuación, se añade la mayor parte de la harina y se mezcla despacio para que no queden grumos. Después, vamos añadiendo la leche y el aceite, que se añade de la misma forma.

paso 3 El siguiente paso es ir agregando el resto de la harina, las almendras molidas y la canela al gusto de cada uno. Tras mezclarlo todo se añaden los sobres de gasificante o gaseosa uno a uno.

paso 4 Hay que tener en cuenta que a la hora de pasar la masa a la llanda o molde habrá que colocar el papel de horno para que no se pegue al desmoldar, nos dice las residentes.

paso 5 Para finalizar se espolvorea con abun-dante azúcar y canela al gusto para que cree una costra. Y al horno unos 25-30 minutos en la zona media del horno.. Si vemos que se dora demasiado, a los 20 minutos se puede poner papel de alu-minio por encima sin miedo a que se baje la masa (consejo de última hora.

ACTIVIDADESEste trimestre ha sido muy divertido y entretenido, entre otras hemos hecho estas actividades

Paso 1. Se vierte la harina en un cuenco (llibrell) y se le añade la levadura bien deshecha, los dos vasos de agua tibia, el aceite y la sal y se amasa hasta que la masa no se pegue. Paso 2. Una vez la masa está lista, se deja reposar al menos 30 minutos.Paso 3. Cuando haya subido la pasta, se harán bolas redondas ayudándonos con las dos manos y de un tamaño similar.Paso 4. Se colocan las bolas de pasta en bandejas para el horno untadas con aceite y se extienden en forma de círculo, dejándoles una orilla un poco más gruesa para que al añadir la mezcla no se salga. Paso 5. Añadimos un poco de aceite y las rellenamos con la mezcla (condumio) poniéndoles después un trozo pequeño de cualquier salazón. Se meten en el horno hasta que la pasta esté hecha y doradita.

Ingredientes: 1 kg. de harina - 2 vasos de agua tibia - 1 vaso de aceite - 1 cucharada sopera de sal - 50 gr. de levadura

coca benisseraLa coca Benissera, de gran aceptación en toda la población, es una co-mida muy antigua, desde tiempos de guerra, postguerra y otros tiempos de austeridad y/o escasez que se conoce. En esos tiempos en los que alimentos escaseaban, el agua y la harina formaron especial importancia a lo largo de los años se han ido añadiendo los condimentos que la decoren y complementan, pero os aseguro que en sus inicios nadie podía permitirse el lujo de comerla con todos los ¨extras¨ que hoy conocemos.En muchas poblaciones es típico que se cuezan en horno de leña. Una vez el fuego se haya convertido en brasas, éstas se apartan hacia los lados y las bandejas con las cocas se colocarán sobre el suelo del horno. o si no contaban con un horno, las señoras acudían con sus bandejas a los hornos de la población a llevar las cocas para cocer.

Para el condumio o clases de cocas que se pueden hacer de:aceite - anchoas y aceite - butifarras, longanizas o sobrasada y tomate - tomate a trozos y cebolla en crudo - Mullaor de Tomate,

cebolla, pimiento - Berenjena todo frito o Espencat - Mullaor de verduras variadas “PESSOLS” (guisantes)

El rincón del humorDos viejecitos Sentados en el parque, dice uno al otro: - Pues me ha empezado a doler la pierna derecha.

- Eso es de la edad.

- Que dices, la izquierda tiene los mismos años y no me duele…

¿Qué de qué?Dos ancianos, hablando sobre el envejecimiento, y uno le dice al otro:- La peor parte se la llevan nuestras mu-jeres, y además ellas se niegan a admitir que envejecen y tratan siempre de esconder sus achaques.

-Tienes mucha razón, pero he encontrado un buen truco para hacerles ver sus disca-pacidades a través de un sencillo juego: Así, si quieres saber si tu mujer empieza a quedarse sorda, colócate a 10 metros de ella y hazle una pregunta.

Después, cuando veas que no te responde, acércate a 5 metros. Después a 2 metros, y después a 1 metro. Y entonces no le que-dará mas remedio que darse cuenta que está sorda.El anciano encuentra que la idea es muy buena y cuando vuelve a casa se coloca a 10 metros de su mujer y le pregunta con voz fuerte:

-Cariño, ¿que hay de cena?No recibe respuesta. Entonces se acerca a 5 metros y le pregunta de nuevo:-Cariño, ¿que hay de cena?No recibe respuesta, por lo que se acerca a 2 metros y le pregunta:-Cariño, ¿que hay de cena?No recibe respuesta. El tipo totalmente asombrado, se aproxima a 1 metro y grita:-Cariño, ¿que hay de cena?Su mujer se gira y le dice, con cara de exasperación:

- TE LO DIGO POR CUARTA VEZ, ¡¡¡POLLO CON PATATAS!!!

LA LOTERIAUn día una mujer le registra la cartera de su esposo y encuentra un ticket de la primitiva.

Mira mi amor, si tu te ganas la lotería, ¿me vas a seguir queriendo igual?Y entonces dice el marido: No sé, pero te voy a extrañar un montón.

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Llega un niño con su mamá y le dice:

¿Adivina que tengo

en la mano?

-Un elefante.No vale, ¡Lo viste!

Dos Locos

Mamá me trague un tocadis-co y no me pasó nada, y no me pasó nada, y no me pasó nada.

Soluciones página 91: A=5; E=3; I=4; O=2; U=1

2: Al pan, pan, y al vino, vino; a ene-migo que huye.Puente de plata, Perro flaco, todo son pulgas.Quien se levanta tarda, ni oye misa ni come carne.Mira con quién andas y te diré quién eres.

3: 1 Pedro, 2 Narciso, 3 Carlos, 4 Ramón, 5 Antonio

4. Cinco personas

¡Vaya choque!Va un borracho en moto y choca con una señal de tránsito. Entonces llega el policía y le pregunta:

- ¿Señor, no vio la flecha?.

El borracho responde:- Ni al indio que me la tiró.

El limón ocupa un primer lugar entro los frutos curativos, preventivos y de aporte vitamínico, transformándolo en un gran eliminador de toxinas y un poderoso bactericida.

Posee vitamina C en abundancia que refuerza las defensas del organismo para evitar enfermedades, sobre todo de las vías respira-torias que van desde un simple catarro, ronquera, amigdalitis, hasta pulmonías, bronquitis, congestiones, gripe, pleuresías, asma etc.

La vitamina C o ácido ascórbico posee gran poder desinfectante y tiene además una acción antitóxica frente a los venenos microbianos y medicamentosos. Junto a la vitamina C se encuentra la vitamina P que ayuda a tonificar los capilares y vasos sanguíneos. Es llama-da también vitamina de la permeabilidad capilar ya que sin ella los capilares sanguíneos se vuelven frágiles y peligran romperse con facilidad, provocando pequeñas hemorragias.

Ayuda a cicatrizar heridas de todo tipo, aplicándolo interior y exte-riormente.

El limón es muy rico en minerales entre los que se destacan potasio, magnesio, calcio y fósforo (contiene también sodio, hierro y flúor). El potasio, por ejemplo, es un elemento esencial para la vida y benefi-cioso para el tratamiento de la hipertensión arterial.

Cuenta con algunas vitaminas del complejo B (B1, B2, B3, B5, B6, PP). La vitamina B1 (tiamina) previene y cura la enfermedad del beriberi cuyos síntomas son parálisis, edema e insuficiencia cardía-ca. Interviene además en el metabolismo de los hidratos de carbo-no. La vitamina PP (niacina) previene contra la piel áspera, pelagra. Enfermedad que se manifiesta por la inflamación de la piel, mala digestión y alteraciones mentales. Esta vitamina es muy necesaria para conservar la salud de la piel, el aparato digestivo y el sistema nervioso.

En los casos de fiebre ayuda a eliminarla, oxidando y excretando los tóxicos que no han sido debidamente neutralizados y eliminados. A excepción de la fiebre reumática.

El limón es bueno en casos de hipertensión, arteriosclerosis y enfer-medades cardiovasculares (activando la circulación de la sangre), en casos de diabetes colabora en evitar complicaciones relaciona-das con las arterias.

Algunas sugerencias sobre cómo aplicarlo• Para el dolor de cabeza aplicar rodajas de limón sobre la zona dolorida, sustituyéndolas por otras a medida que éstas se van calentando.• Cuando hay dolores musculares, ciática, lumbalgia, dolores de piernas y columna masajear con jugo de limón la zona afectada.• Para los pies cuando están cansados o hinchados. Baños de pies con agua y jugo de limón.• En casos de indigestión se lo puede combinar con una tisana de manzanilla. Si es un problema hepático se lo combina con boldo o diente de león.

Pero no sólo nos valdrá para mejorar nuestra salud, también es una arma para la limpieza de nuestro hogar, ya que, elimina los olores de nuestro frigorífico, desinfecta las tablas de cortar, mantiene a los insectos lejos de la cocina; es bueno para limpiar las verduras y evitar que se pongan negras, quita las manchas del mármol y quita el moho de la ropa.

Es un buen recurso económico y al alcance de la mano.

Los beneficios del limón

Residencia Benissa 13

LOS CONSEJOS DE LA ABUELA

Por Mireia López

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Cinturón abdominal:

Indicado en pacientes con buen control antero lateral durante la sedestación con tendencia a deslizarse del asiento.

Cinturón abdominal y pieza perineal:

Indicado en pacientes con buen control antero lateral durante la sedestación pero con más tendencia a deslizarse del asiento.

Arnés abductor de piernas:

Indicado en pacientes que precisen mantener ambas piernas en abducción per-manente.

Arnés chaleco:

Indicado en pacientes con inestabilidades antero-laterales pudiendo ser adaptado a silla de ruedas, sillas, sillones de descanso, incluyendo vehículos de transporte.

Arnés de muñeca:

Indicado en pacientes que precisan una sujeción completa a la cama , silla o sillón evitando la libertad de las manos fijándolos de forma relajada o firme, pu-diendo utilizarse en una sola mano o ambas.

Arnés de tobillo:

Indicado en pacientes que precisan una sujeción completa a la cama silla o sillón evitando la libertad de tobillos fijándolos de forma relajada o firme pudiendo utilizar una solo tobillo o ambos.

La Ortopedia Bondia te asesora para elegir la mejor ayuda para la vida diaria.

La Ortopedia Bondia os quiere informar sobre las formas de sujeción. Existen muchas ayudas diarias para nuestros familiares que lo necesiten. Mantenerlos en la posición más correcta a veces no es sencillo. Por eso en muchos casos

se utiliza el arnés, que nos sirve para controlar su posicionamiento en el asiento.

Los arneses tienen que poder regularse en tamaño para adaptarlos según sea la complexión del usuario, además de ser materiales transpirables y de textura agradable para que no rocen.

A continuación se exponen algunos de los tipos de arnés que existen:

Av. L’Alcudia,35 bajo ● 03720 Benissa (Alicante) ● Tel./Fax 965734254 ● Ortopedia Nº 586 ● info@ortopediabondia.es ● www.ortopediabondia.es

Residencia Benissa

Agradecimientos:Trabajadores

VoluntariosColaboradores

y a los patrocinadores:

Farmacia Mario Farmacia Pepa Farmacia Carmen

Colaboración anónima.