Elige bien quién te guía

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DOSSIER DE PRENSA15 de diciembre 2009

ÍNDICE

1. Presentación ............................................................................................... 3

2. La Guía Repsol impresa

2 1 Guía de Mapas 42.1. Guía de Mapas ........................................................................ 4

2.2. Guía de los Mejores Vinos de España …………..…………… 5

2.3 Guía de Rutas con Denominación de Origen......................... 6

3. La Guía Repsol y las nuevas tecnologías

3 1 i l 73.1. guiarepsol.com ……………………………………………………… 7

3.2 En Facebook y Twitter …………………………………..…………. 9

3.3 En navegadores…………………………………………………….. 10

4. Soles Repsol …………………………………...………………………………….. 11

5 L G í R l if 125. La Guía Repsol en cifras............................................................................... 12

Anexo I. Relación de restaurantes con tres Soles ............................................. 13

Anexo II. “De Sol a Sol” ……………...................................................................... 14

A III R l ió d CCAA t t S l 16Anexo III. Relación de CCAA con restaurantes con Soles………………………..16

Anexo IV. Adhesivo Establecimiento Recomendado……………………...……….18

Anexo V. Cuadro de Honor de los Mejores Vinos............................................... 19

Anexo VI. 34 Rutas con Denominación de Origen............................................ ..22

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Anexo VII. Pack de Venta (PLV)............................................................................. 23

Anexo VIII. Menú Acto Presentación......................................................................24

Tras el éxito cosechado en su lanzamiento, presentamos la segunda edición de laGuía Repsol con grandes novedades y toda la información que el viajero actualnecesita para planificar sus viajes y escapadas de forma práctica, sencilla yplacentera.

PRESENTACIÓN

La guía de referencia para los viajeros en España, por su trayectoria y nivel dedifusión, actualiza todos los contenidos de su edición impresa y apuesta por elcontenido audiovisual en su versión online, además de estar presente en las redessociales más importantes.

En esta nueva edición vuelve a ofrecer tres Guías en una, la Guía de Mapas, la, p ,Guía de Rutas con Denominación de Origen y la Guía de los Mejores Vinos deEspaña, manteniendo el mismo precio del año anterior, 22,90 €. Y, enguiarepsol.com, la gran novedad de esta edición viene de la mano de los 21cocineros “3 Soles”, que nos invitan a viajar con ellos en “De Sol a Sol”.

Un año más, Repsol reafirma su compromiso con el turismo y la gastronomía ypresenta la Guía Repsol 2010 tras una trayectoria de más de 30 años editando lapresenta la Guía Repsol 2010, tras una trayectoria de más de 30 años editando laprestigiosa Guía Campsa.

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Guía Repsol 2010 ofrece todo un mundo de soluciones a la medida de cada tipo de viajero

2 LA GUÍA REPSOL IMPRESA

2.1. Guía de Mapas

La Guía de Mapas reúne cartografía Además, la Guía de Mapas cuenta con la

2. LA GUÍA REPSOL IMPRESA

totalmente actualizada, acompañada de lainformación turística y hotelera máscompleta y una selección de los mejoresrestaurantes.

¿Cómo es la nueva Guía?

Los mapas a escala 1:300.000,

información turística de más de 1.000destinos, más de 2.000 hoteles y 3.500Estaciones de Servicio Repsol, Campsay Petronor.

Por último, la Guía incluye en el interior uncódigo personal gracias al cual losviajeros podrán participar en el sorteo de

actualizados, claros y precisos, recogen lacartografía de España, Portugal, Andorra ysur de Francia con un total de 46.000referencias de localidades.

En esta edición se encuentran además losplanos callejeros de las poblaciones demás de 100.000 habitantes, en total 72

j500 noches de hotel (50 bonos de 5noches en Hoteles Sol y 125 de 2 nochesen Hoteles Tryp, ambas compañíashoteleras de Sol Meliá).

Sin lugar a dudas, la Guía Repsol sepresenta como la mejor alternativa a la

planos muy completos y detallados.

La selección de restaurantes de la GuíaRepsol y sus “Soles” es ampliamentereconocida y esperada año tras año. Laedición 2010 incluye en esta prestigiosaselección 2.100 restaurantes y surigurosidad viene avalada por la Real

presenta como la mejor alternativa a lahora de adquirir una Guía de Mapas.

g pAcademia Española de Gastronomía y laCofradía de la Buena Mesa.

(Consultar Anexo I >> Clasificación SolesRepsol)

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La Guía de Mapas más completa recoge en un solo volumen todo lo que el viajero necesita

2 2 G í d l M j Vi d E ñ2. 2. Guía de los Mejores Vinos de España

La Guía de los Mejores Vinos acompaña,una año más, a la Guía Repsol y en su XIedición estrena diseño para facilitar suconsulta y hacer su lectura más atractiva.En concreto en esta edición se ofrece

A través de las diferentes secciones es posibleconocer los secretos de cada vino, su bodega,historia, información sobre la denominación deorigen, tipo de vino, puntuaciones…

En concreto, en esta edición se ofreceinformación de 655 bodegas y 1.450 vinos.

Los Mejores Vinos 2010

En el Cuadro de Honor 2010 figuran los 92vinos que han logrado una puntuación decata igual o superior a 95 puntos sobre100.

Avalada por un equipo de expertos

La cata y clasificación de vinos corre a cargo deun amplio y variado equipo de profesionalesvinculados al mundo del vino, coordinados yavalados por la Real Academia Española deGastronomía.

100.

Este año lideran la lista de honor, con 99puntos, dos vinos de D.O. Rioja: Contador,un Tinto Crianza de 2007 de la Bodega Vinosde Benjamín Romeo y Frank Gehry, un Tintode Reserva y Gran Reserva 2001 de laBodega Vinos de los Herederos de Marquésde Riscal.

Técnicos especialistas, sumilleres, periodistas,gastrónomos y expertos en análisis sensorialdel vino realizan catas rigurosas y sucesivasque dan forma a esta prestigiosa selección delos mejores caldos y bodegas más destacadasde nuestro país.

Cómo localizar cada vino

(>> Consultar Cuadro de Honor Anexo V).

Además del Cuadro de Honor, la Guíaincluye información de otros 1.358 vinos,todos ellos con puntuación igual o mayor de90 puntos en torno a su precio, aspecto,aroma, boca y uva, así como de lagastronomía que constituye su mejor maridaje

Los casi 1.500 vinos que componen laprestigiosa selección de la guía se ordenan porcomunidad autónoma, denominación de origeny bodega. Cada comunidad comienza con laclasificación de sus 10 Mejores Vinos.

Este año, por primera vez, el diseño incorporaimágenes reales en torno al mundo del vinog q y j j

y, por supuesto, su puntuación.

500 vinos más en guiarepsol.com

En guiarepsol.com el usuario encontrará unacompleta sección que hará las delicias delos amantes del buen vino.

ió di i l il i f ió d

imágenes reales en torno al mundo del vinoque harán su consulta y lectura más atractiva.

Los índices, situados al final de la guía, facilitanla localización de un vino y/o su bodega.

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La versión digital recopila información de500 vinos más que no figuran en la ediciónimpresa por no haber superado los 90 puntos. En su edición 2010, la

Guía de Vinos estrena un atractivo diseño

2 3 G í d R t D i ió d O i

Tras el éxito obtenido en su lanzamiento, laGuía de Rutas con Denominación deOrigen se consolida como el complementoideal de la Guía Repsol y renueva su

2. 3. Guía de Rutas con Denominación de Origen

¿Qué caracteriza a esta guía?

De forma totalmente visual, con el apoyo deideal de la Guía Repsol y renueva sucontenido con 34 nuevas propuestas.

Como novedad, completa esta informacióncon 34 vídeos, uno por cada ruta, que sepueden ver en guiarepsol.com.

¿Qué ofrece la Guía de Rutas conDenominación de Origen?

un importante material fotográfico de altacalidad y mapas explicativos, la Guía detalla34 nuevos itinerarios para recorrer lageografía española ofreciendo al viajero unaforma diferente de viajar a través de lossentidos descubriendo los rincones másapetitosos de España.

Con cada reportaje, el lector podrá empaparseDenominación de Origen?

Por segundo año consecutivo, la guíarecoge 34 originales propuestas turísticasdiseñadas en torno a alimentos españolescon garantías de calidad.

¿Cómo es el proceso de selección?

Con cada reportaje, el lector podrá empaparsede toda la información detallada sobre eldestino elegido: fiestas locales, visitasobligadas, sus rincones más interesantes…

Cada ruta se completa con una ficha quefacilita la planificación del trayecto con lainformación turística que ofrece la Guía deMapas, así como con la novedad de este año,l ibilid d d i di h tLa selección de los 34 productos está

elaborada por la Real Academia Española deGastronomía, que los ha seleccionadoatendiendo a un criterio de representación dela riqueza y variedad gastronómica española,así como a su sello o garantía de calidadreconocida.

Cada producto incluido en las rutas ofrece una

la posibilidad de enriquecer dicha ruta consu vídeo correspondiente, que podrá verseen guiarepsol.com.

(Consultar Anexo VI >> Rutas conDenominación de Origen)

Cada producto incluido en las rutas ofrece unaficha nutricional avalada por la FundaciónEspañola de la Nutrición.

Además, esta información se hacomplementado gracias a la inestimablecolaboración de las consejerías y losconsejos reguladores de las 17comunidades autónomas.

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Un viaje a los rincones más apetitosos de la geografía española

3. LA GUÍA REPSOL Y LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS

guiarepsol.com es un completo portal deviajes preparado para que el viajero actualencuentre la información que necesita paraplanificar sus viajes y escapadas a medida.

3. LA GUÍA REPSOL Y LAS NUEVAS TECNOLOGÍAS3.1 Guía Repsol en Internet

“De Sol a Sol”. Los 3 Soles de cerca

El cálculo de rutas, los mapas en 3D y suspropuestas turísticas y gastronómicassemanales, así como la oferta de serviciosprácticos que ofrece al viajero, hacen de estaweb el portal de referencia en el mundo delturismo y la gastronomía.

La gran novedad de esta edición viene de la mano de los 21 cocineros “3 Soles”. Porque la Guía Repsol es viaje, ¿qué mejor que viajar con sus protagonistas?

Una nueva iniciativa en la que los mejores

guiarepsol.com es consultada cada mes por más de 3 millones de viajeros

Una gran apuesta audiovisual, paracada tipo de viajero

Conscientes de la importancia del contenidomultimedia, la gran novedad en Internet es laincorporación del vídeo entre sus contenidos: 34rutas con Denominación de Origen planes de 48

q jrestauradores de nuestro país nos invitan a viajar con ellos, a conocer sus secretos de cocina y nos descubren sus lugares favoritos.

Una serie compuesta por 21 entrevistasinéditas con las que conocer de cerca a los nuevos “3 Soles”, su cocina y su entorno. En su estreno nos acompañan Ferran Adriá (El Bulli)rutas con Denominación de Origen, planes de 48

horas por las ciudades más emblemáticas yescapadas semanales por tipo de viajero (enfamilia, de aventura, de relax, para los másjóvenes y lo más exclusivo) son algunas de laspropuestas que ahora se incorporan.

estreno nos acompañan Ferran Adriá (El Bulli) Juan Mari Arzak (Arzak), Martín Berasategui(Martín Berasategui), Pedro Morán (Casa Gerardo), Dani García (Calima), Toño Pérez(Atrio) y David Muñoz (Diverxo) y se irán incorporando los 14 restantes.

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Las recomendaciones de los mejores cocineros de España.21 viajes con los 3 Soles de la Guía Repsol

SERVICIOS DE GUIAREPSOL COM3. GASTRONOMÍA

La gran novedad “De Sol a Sol” se completacon reportajes semanales de turismogastronómico, guías sobre productos denuestra gastronomía como el jamón o los vinosy los 34 vídeos de las Rutas conDenominación de Origen.

1. MAPAS, RUTAS Y CALLEJEROS

La versión online de la guía proporciona al usuario el mejor cálculo de ruta para planificar su viaje por Europa gracias a las tres actualizaciones anuales de la cartografía facilitada por Tele Atlas, líder europeo de servicios cartográficos.

SERVICIOS DE GUIAREPSOL.COM

g

Los usuarios cuentan con más de 75.000 callejeros en toda Europa y podrán visualizar, de una manera casi real, el trayecto a través de la fotografía satélite y vistas en 3D de la compañía BLOM.

La actualidad gastronómica se dará cita semanalmente en el nuevo Blog Cuchara de Palo. En Guía Repsol, de la mano de la Real Academia Española de Gastronomía, no nos

2. TURISMO

cansamos de viajar por los ricos sabores de la Península para traerte sus secretos mejor guardados en forma de recetas de cocina, opiniones de expertos, nuevos restaurantes, ferias gastronómicas...

4. BOLETÍN SEMANAL

Cada semana guiarepsol com envía

Bajo el lema “seas como seas encontrarás un plan para ti”, guiarepsol.com ofrece al usuario una extensa propuesta de reportajes y bases de datos personalizadas para cada tipo de viajero.

En guiarepsol.com la información se ordena en torno a cinco tipos de viajes: familiar, para los más jóvenes, de aventura, para relajarse o lo más exclusivo. Una amplia selección que se Cada semana guiarepsol.com envía

propuestas de destinos y escapadas a más de 350.000 usuarios.

5. OTRA INFORMACIÓN PRÁCTICA

En guiarepsol.com, el conductor encontraráconsejos e información actualizada pararealizar el viaje más seguro: del estado de las

á d l DGT di

más exclusivo. Una amplia selección que se enriquece semanalmente con nuevos destinos.

Para la edición 2010 se han incorporado más de 130 nuevas propuestas entre escapadas para todo tipo de viajeros, visitas en “48 horas” a las ciudades más emblemáticas y reportajes “Top 10”. Todas ellas con sus vídeos correspondientes.

Ad á t di ió t li l i f ió d

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carreteras, cámaras de la DGT en directo,consejos para el correcto mantenimiento de suvehículo, además de la informaciónmeteorológica a 5 días de su destino y eltiempo que va a encontrar en su ruta.

Además, esta edición actualiza la información de más de 2.000 hoteles, 23.803 monumentos, 19.279 fiestas locales, 4.539 espacios naturales, 2.951 playas y 39 estaciones de esquí.

3 2 Guía Repsol en Facebook y Twitter

En línea con las nuevas formas decomunicación y con el objetivo de acercarse asus usuarios, la Guía Repsol está presente enFacebook y Twitter, las redes sociales máspopulares en España.

3.2 Guía Repsol en Facebook y Twitter

Ya son 10.000 fans en Facebook quecomparten destinos turísticos y gustosgastronómicos y vinícolas. A través de esta redes posible descubrir el grado de compatibilidadpara viajar con tus amigos a través de laaplicación “Contigo al fin del mundo”.

Un total de 6 fans de Facebook han asistidoal evento de presentación de la Guía Repsol2010 al resultar ganadores de un juegointeractivo en el que más de 5.000 "amigos" dela Guía Repsol en Facebook han votado por suvino y su tapa favorita.

Asimismo, coincidiendo con la campaña deverano de 2009 de guiarepsol.com, se lanzó elcanal de Twitter que ya cuenta con cerca de300 "followers" que siguen todas y cada unade las novedades de la Guía Repsol.

6 fans de Facebook han asistido al acto de presentación deGuía Repsol 2010

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Guía Repsol 2010

3.3 Guía Repsol en navegadores

La información de Guía Repsol tambiénestá disponible en los sistemas denavegación, gracias a un acuerdo decolaboración con TomTom, empresa líder enEuropa en el mundo de la navegaciónpersonal.

p g

Los usuarios pueden consultar lainformación de restaurantes, hoteles ymunicipios en la gama GO con los nuevosmodelos 550 (con mapas de Iberia), 750 (conmapas de Europa) y 950 (con mapas deEuropa, Estados Unidos y Canadá).

Esta nueva gama de TomTom GO destaca por favorecer una conducción relajada, gracias a la indicación de carriles en carretera, a sus instrucciones y control por comandos de voz.

La nueva versión GOx50 ayuda a ahorrartiempo y dinero mediante el sistema de IQRoutes™ que obtiene la ruta más rápidadependiendo del momento y día de lasemana. También dispone de rutas ecológicasescogiendo aquellos caminos con menoremisión de CO2. Y con su sistemaQuickGPSfix™ reduce al máximo el tiempo

i fij t i ió GPSnecesario en fijar tu posición GPS.

Tomtom asegura siempre una mayorseguridad con sus alertas de tráfico tanto deradares fijos como puntos de velocidadcontrolada. Y gracias a su menú Ayudacontacta con la asistencia en cuestión desegundos.

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4. SOLES REPSOL

¿Qué son los Soles Repsol?

Son los más prestigiosos galardones en elmundo gastronómico concedidos a los mejoresrestaurantes de España por la Real AcademiaEspañola de Gastronomía y la Cofradía de laB M

Aquellos restaurantes que consiguen SolesRepsol reciben un diploma en reconocimiento asu buen hacer en favor a la mejor gastronomía.

De la misma forma, cada establecimiento quefigura en la prestigiosa lista de la Guía Repsolobtiene el adhesi o de resta ranteBuena Mesa.

Soles Repsol 2010

En esta edición estamos de enhorabuena ya que se han conseguido el mayor número de Soles de la historia de Guía Repsol.

Siete nuevos restaurantes han conseguido

obtiene el adhesivo de restauranteseleccionado, que certifica la buena calidad desu cocina.

¿Qué caracteriza a los Soles Repsol?

Tras más de 30 años de historia, los SolesRepsol se consolidan como garantes de lamáxima calidad gastronómica en EspañaSiete nuevos restaurantes han conseguido

la máxima categoría de los tres Soles, de forma que en su edición 2010 son 21 establecimientos los que ostentan el más alto distintivo.

Los grandes galardonados de este año que se suman a los ya calificados con tres Soles en 2009 han sido: Casa Gerardo (Prendes-

máxima calidad gastronómica en España.

Los Soles valoran cada uno de los servicios quegarantizan la calidad de los establecimientos,atendiendo no sólo a la elaboración de los platos,sino también a su presentación, el servicio enmesa y la carta de vinos, entre otros aspectosmuy importantes.

Asturias), Las Rejas (Las Pedroñeras-Cuenca), Hispania (Arenys de Mar-Barcelona), Vía Veneto (Barcelona), Diverxo (Madrid), Zuberoa (Oiartzun-Guipúzcoa) y Etxebarri Atxondo (Vizcaya).

Además, en esta edición son 86 losrestaurantes distinguidos con dos Soles y 245con uno de entre los 2 100 restaurantes

En la Guía Repsol 2010 encontramos un total de352 restaurantes calificados con Soles así comoestablecimientos recomendados (“R”) yeconómicos (“e”), con un precio inferior a 25euros.

A través de guiarepsol.com, existe un minisitedonde se puede consultar la clasificación de losSoles y profundizar en las características quecon uno de entre los 2.100 restaurantes

seleccionados.

¿Cómo se conceden?

Los Soles Repsol son concedidos anualmentepor la Real Academia Española deGastronomía y la Cofradía de la BuenaMesa en coordinación con las distintas

Soles y profundizar en las características quediferencian la calidad de los restaurantespremiados y sus chefs. (Ver apartado De Sol aSol)

(Consultar:Anexo I >> Clasificación Soles RepsolAnexo III>> Clasificación Soles por CCAAAnexo IV >> Adhesivo Restaurante Seleccionado)

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Mesa, en coordinación con las distintasAcademias de Gastronomía Autonómicas.

Anexo IV Adhesivo Restaurante Seleccionado)

Los Soles Repsol garantizan la máxima excelencia en la mesa

5 LA GUIA REPSOL EN CIFRAS

Lectores y usuarios

• 300.000 ejemplares vendidos cada año de la Guía en papel.

5. LA GUIA REPSOL EN CIFRAS

300.000 ejemplares vendidos cada año de la Guía en papel.• Más de 700 millones de páginas vistas en la Guía on line• Más de 37 millones de visitas anuales a la Guía on line.• Más de 350.000 suscriptores al boletín digital de la Guía.

Referencias

Gastronómicas• 2.100 restaurantes seleccionados

• 245 establecimientos clasificados con un Sol

• 86 clasificados con dos Soles

• 21 clasificados con tres Soles

Turísticas

• Más de 50.000 referencias de municipios de España, Andorra, sur de Francia y Portugal.

• 72 Planos Callejeros de ciudades españolas en la Guía en papel

• 75.000 mapas y callejeros de ciudades europeas en la Guía on line.

• Información turística de más de 1.000 municipios en la Guía en papel y 8.000 municipios en la Guía on line.

Má d 2000 h l

Vinos

• Más de 2000 hoteles.

• Más de 3.500 Estaciones de Servicio Repsol, Campsa y Petronor.

• 1.450 vinos y 655 bodegas

• Cuadro de Honor de los 92 Mejores Vinos de España

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Rutas D.O.

• 34 nuevas rutas con Denominación de Origen + 34 vídeos en www.guiarepsol.com

Relación de Restaurantes con 3 Soles Guía Repsol (21)

Anexo I

AndalucíaCalima ( Marbella)

AsturiasCasa Gerardo en Prendes (Asturias)

Castilla La ManchaLas Rejas Las Pedroñeras (Cuenca)Las Rejas Las Pedroñeras (Cuenca)

CataluñaCan Fabes Sant Celoni (Barcelona)Carme Ruscalleda-Sant Pau Sant Pol de Mar (Barcelona)Drolma (Barcelona)Hispania Arenys de Mar (Barcelona)Vía Veneto (Barcelona)El Bulli Roses (Girona)El Celler de Can Roca (Girona)El Celler de Can Roca (Girona)

Comunidad de MadridDiverxo (Madrid)Horcher (Madrid)Santceloni (Madrid)

Comunidad ValencianaQuique Dacosta- El Poblet DéniaQuique Dacosta El Poblet Dénia

ExtremaduraAtrio (Cáceres)

País VascoAkelarre San Sebastián (Guipúzcoa)Arzak San Sebastián (Guipúzcoa)

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Martín Berasategui Lasarte (Guipúzcoa)Mugaritz Rentería (Guipúzcoa)Zuberoa Oiartzun (Guipúzcoa)Etxebarri Atxondo (Vizcaya)

Anexo IIDe Sol a Sol

Anexo II

Una serie compuesta por 21 entrevistas inéditas con las que conocer de cercaa los nuevos “3 Soles”, su cocina y su entorno.

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D S l S lAnexo II De Sol a SolAnexo II

Juan Mari Arzak y su hija Elena (ARZAK)y j ( )

David Muñoz (Diverxo)

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Pedro Morán (Casa Gerardo)

Anexo III Relación de comunidades autónomas con restaurantes calificados con Soles

Repsol 2010

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Anexo III

Relación de comunidades autónomas con restaurantes calificados con Soles Repsol 2010

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Anexo IV

Adhesivo Restaurante Seleccionado por Guía Repsol 2010

Anexo IV

Más de 2100 restaurantes de toda España, sur de Francia, Andorra y Portugal han resultadoacreedores del distintivo de calidad Guía Repsol 2010.

Los establecimientos seleccionados en colaboración con la Real Academia Española de Gastronomíay la Cofradía de la Buena Mesa, lucen este símbolo que acredita la alta calidad de su ofertagastronómica avalada por los mejores expertos.

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Cuadro de Honor de los Mejores VinosAnexo V j

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Anexo V

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Anexo V

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A VI

Rutas con Denominación de Origen

Anexo VI

Guía Repsol 2010 vuelve a proponer 34 rutas por la geografía española, conociendo 34 productos de calidad Para ello propone dos alimentos por Comunidad Autónoma

ANDALUCIAAceite de Oliva Virgen Extra Priego deCórdobaCaballa de Andalucia

ARAGÓN

EXTREMADURAJamón de la Dehesa de ExtremaduraPimentón de La Vera

GALICIAPatata de Galicia

productos de calidad. Para ello propone dos alimentos por Comunidad Autónoma.

Cebolla dulce de Fuentes de EbroJamón de Teruel

PRINCIPADO DE ASTURIASQueso de CabralesTernera Asturiana

BALEARESEnsaimada de Mallorca

Patata de GaliciaPimiento de Herbón

COMUNIDAD DE MADRIDCarne de la Sierra de GuadarramaEspárragos y Fresas de Aranjuez

REGIÓN DE MURCIAMelón de Torre-PachecoVi d J illEnsaimada de Mallorca

Oli de Mallorca

CANARIASQueso MajoreroVino Ycoden Daute Isora

CANTABRIACarne de CantabriaQ Pi ó B j T i

Vino de Jumilla

NAVARRAAlcachofa de TudelaQueso Roncal

PAÍS VASCOCarne de vacuno Euskal OkelaVino de La Rioja Alavesa

Queso Picón Bejes-Tresviso

CASTILLA LA MANCHAAjo morado de Las PedroñerasAzafrán de La Mancha

CASTILLA Y LEÓNCecina de LeónLenteja de La Armuña

j

LA RIOJAChorizo RiojanoColiflor de Calahorra

COMUNIDAD VALENCIANAArroz de ValenciaLangostino de Vinaròs

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Lenteja de La Armuña

CATALUÑAPoma de GironaSalchichón de Vic

Anexo VII

Pack de venta (PLV)

Anexo VII

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Menú Acto PresentaciónAnexo VIII

AndalucíaCoulant de Aceite Priego de Córdoba con compota de manzana

Caballa de Andalucía en escabeche con aire de remolachaAragón

Torta de Cebolla Dulce de Fuentes de Ebro con brie y paté de olivasVirutas de Jamón de Teruel

Principado de AsturiasTosta de Queso Cabrales con manzana y nuecesBrioche de Ternera Asturiana asada con bearnesaBrioche de Ternera Asturiana asada con bearnesa

BalearesEnsaimada de Mallorca con foie grasGominolas de aceite Oli de Mallorca

CanariasTaquitos de Queso Majorero

Vino Ycoden Daute IsoraCantabria

Carrilleras de Carne de Cantabria con puré de boniatoTacos de Queso Picón Bejes-Tresviso

C till L M hCastilla-La ManchaPaella de Kellog´s con Azafrán de La Mancha

Sopas de Ajo Morado de Las Pedroñeras en chupitoCastilla y León

Lentejas de La Armuña estofadas con Royal de foie grasTosta de escalibada con Cecina de León

CataluñaSalchichón de Vic con sobaos pasiegos

Nuestra tarta de Poma de Girona ExtremaduraExtremadura

Chapizza de hongos con tomate y Jamón de la Dehesa de ExtremaduraMejillones en escabeche ligero con Pimentón de La Vera

GaliciaPimiento de Herbón con sal gruesa

Pulpo a la gallega con Patata de GaliciaComunidad de Madrid

Fresas de Aranjuez con queso manchegoy Espárragos de Aranjuez en tempura con mahonesa caliente

Pepito de ternera de GuadarramaRegión de Murcia

Chupito de Melón de Torre-Pacheco con pomelo Vino de Jumilla

NavarraAlcachofa de Tudela con huevas de truchaBrocheta de Queso Roncal con berenjenas

País VascoMini burguer de Carne de Vacuno Euskal Okela a la mostaza antigua

Vino de la Rioja AlavesaLa Rioja

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La RiojaPatata en espuma con Chorizo Riojano

Brocheta de Coliflor de Calahorra con frambuesaComunidad Valenciana

Arroz de Valencia con boletusLangostino de Vinaròs panes Romescu