7/31/2019 ELEMENTOS DE VALOR PATRIMONIAL DE LOS NAVAZOS COMO AGROECOSISTEMA TRADICIONAL DE LA COSTA NOROE

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ELEMENTOS DE VALOR PATRIMONIAL DE LOS NAVAZOSCOMO AGROECOSISTEMA TRADICIONAL DE LA COSTA

NOROESTE DE LA PROVINCIA DE CDIZ.Rubn Snchez CceresInstituto de Sociologa y

Estudios Campesinos (ISEC)Universidad de Crdoba

ruben.sanchez.ext@juntadeandalucia.es

Introduccin

El Navazo es un Agroecosistema tradicional que surge de la integracin y coevolucin de la actividad humana(agrcola) en los sistemas dunares de la Costa Noroeste de la provincia de Cdiz. El sistema originariamente haconsistido en la inmovilizacin de dunas costeras mediante un sistema de huertas interconectadas. Su ingeniososistema de riego autnomo verticalmente inverso lo hace muy particular. Este consiste en el aprovechamiento delagua almacenada por las arenas en el interior de las dunas. La energa que acciona el sistema es la capilaridad y lafuerza de las mareas.Se tienen las primeras noticias escritas en el siglo XVI y fueron ampliamente implantados en el siglo XVIII enSanlcar de Barrameda donde quedan algunos ejemplares en rpido retroceso.La eficiencia energtica de este sistema y su integracin en el medio natural hace de este agroecosistema uninteresante ejemplo de agricultura heredada y sostenible. Bajo el paradigma agroecolgico de desarrollosustentable se ha constatado la necesidad de contar con los conocimientos bioculturales locales por presentarrespuestas muy adaptadas al medio ambiente local. Por ello se hace necesario un mayor conocimiento y puesta envalor de este agroecosistema que permita emprender acciones destinada a la conservacin de los navazos, susconocimientos y biodiversidad agricola y natural asociada.

ObjetivosDeterminar y caracterizar de forma preliminar loselementos patrimoniales de los navazos comoagroecosistema tradicional para su posterior puesta envalor.Metodologa

Se ha contado con investigacin cualitativa a travs defuentes primarias y secundarias con la agroecologa comomarco terico.

Caracterizacin Tcnico-Agronmico

Biodiversidad Agrcola Asociada

ONCLUSIONES: Los navazos constituyen un agroecosistema tradicional con identidad cultural y natural merecedores de su conservacin y puesta en valor. Nosuestra el ingenio humano y su integracin en el medio natural con un eficiente balance energtico. Su perdida supondra tambin la de toda su biodiversidad agrcola que contieneel de una rica memoria biocultural asociada. La bsqueda de una Agricultura sostenible de bajos insumos se ha encontrado con una mayor dependencia de las condicionesafoclimaticas locales. El navazo constituye un punto de partida necesario a nivel local en la bsqueda de nuevos paradigmas de desarrollo sustentable.

RESULTADOS Y DISCUSIN

Situacin Actual y Amenazas

Medio Fsico Natural Originario

Radiacinsolar

Vientos dominantes deponiente

Nivel fretico

Arcilla compacta

Arena fina Cultivos hortcolas

Capilaridad MAREADiferencia dedensidad

Tollo

Bardo

Vallado

Resguardo

Perpendicularidad

Sobre los bardos

TplayaGavia de

drenaje

Choza

Nivel

visible

90

Tubera de desage

La superficie de cultivo se acerca al nivel fretico retirando arenas, permitiendo un riego autnomo porcapilaridad e influencia de las mareas (navazos mareales). Las arenas retiradas quedan en forma debardo cultivado con frutales y junto con los vallaos protegen de los vientos creando unas condicionesmicroclimticas que han permitido producciones abundantes y tempranas muy apreciadas por su calidad.

Frutales

En el litoral de Cdiz hemos catalogado hasta la fecha 1100 taxones, lo que constituye aproximadamente lacuarta parte de la flora andaluza. Su grado de endemicidad es tambin muy elevado () Por otra parte, esuna de las reas naturales de Andaluca que ha sufrido ms cambios y agresiones en los ltimos aos, con loque obtenemos una letal combinacin que da como resultado un elevado riesgo de prdida de biodiversidad(I. Snchez 2000)

El sistema ha ocupado diferentes franjas de suelos arenosos de la costanoroeste. En Chipiona, esta fue erosionada por el mar desapareciendo losnavazos. En Rota surge otro agrosistema llamado mayeteria. En el Puertode Santa Mara quedan vestigios y vocablos asociados.En Sanlcar, donde ms se implanta el sistema, se tiene constancia de laexistencia de cultivos hortcolas, desde la Edad Media y con gran evidenciaal menos en los tres ltimos siglos. Estos se localizaban en pequeasexplotaciones de pagos perifricos, o bien en el mismo ncleo de lapoblacin. Frente al tpico de la Andaluca latifundista en 1986 existan 4000explotaciones familiares que en gran medida provienen de la evolucin de losnavaceros como clase social.

Enebro martimo reptando una dunaSistemas dunares Granulometra muy fina desde caboRoche a Sanlcar de Barrameda

Zona humeda a poca profundidad Gavia Vallao con pitas Detalle del portillo por donde acceder Drenajes interconectados

Franjasarenosas

Variedades locales, tomate melillero y pimiento cornicabra rbol singular, paisaje y fauna auxiliar

Biodiversidad se define como toda variacin heredable atodos los niveles de organizacin biolgica, desde losgenes de una poblacin local, una especie, las especiesque componen todo o parte de una comunidad local y

finalmente las comunidades que componen la parte vivade los ecosistemas. EDWARD O. WILSONEncontramos tambin diferentes niveles en laBiodiversidad Agrcola, desde los genes contenidos enlas 11 variedad detectadas en la actualidad asociadas alos navazos, hasta el agroecosistema en s mismo contoda su flora y fauna auxiliar contenida.

Protestas de movimientos sociales Expansin urbanstica abandono

I CONGRESO INTERNACIONAL DE PATRIMONIOCULTURAL Y NATURALJAEN 26-28 DE ENERO 2011

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