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2013 INTEGRADORA II [“EL SOLECITO” DESHIDRATADOS] *Dana Lizbeth Sánchez Cerritos *Analy Evelin *Adriana Isamar Tovar León *Pamela Maya Monroy *Itzel Villeda Nuñez *Marlene Salaicez Flores *Margarita Rivas Huitron *Esteban Alberto Tovar Ángeles

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2013

INTEGRADORA II

[“EL SOLECITO” DESHIDRATADOS] *Dana Lizbeth Sánchez Cerritos *Analy Evelin *Adriana Isamar Tovar León *Pamela Maya Monroy *Itzel Villeda Nuñez *Marlene Salaicez Flores *Margarita Rivas Huitron *Esteban Alberto Tovar Ángeles

2

Contenido Resumen ejecutivo .......................................................................................................................... 8

Historia ............................................................................................................................................ 8

Especificación del producto o servicio ............................................................................................ 8

Misión .............................................................................................................................................. 9

Visión ............................................................................................................................................... 9

Misión y Visión de exportación: ...................................................................................................... 9

Misión ............................................................................................................................................. 9

Visión .............................................................................................................................................. 9

Objetivo de exportación: ................................................................................................................. 9

Estructura Organizacional ............................................................................................................. 10

Ficha técnica del producto ............................................................................................................ 11

Segmentación y Elección del país a exportar ........................................................................ 11

Matriz de selección ....................................................................................................................... 12

Macro entorno .............................................................................................................................. 15

ENTORNO ECONOMICO ............................................................................................................ 15

Entorno Político – Legal ............................................................................................................. 16

Entorno competitivo ................................................................................................................. 18

Entorno tecnológico .................................................................................................................. 23

Entorno sociocultural ................................................................................................................ 24

FODA ESTRATEGICO ...................................................................................................................... 25

Adecuaciones de la mezcla de mercadotecnia ............................................................................. 27

PRODUCTO ................................................................................................................................ 27

PRECIO ....................................................................................................................................... 28

PLAZA......................................................................................................................................... 28

PROMOCIÓN ............................................................................................................................. 28

SEGMENTO OBJETIVO ................................................................................................................... 29

Logística de exportación................................................................................................................ 29

Preparación de la carga ............................................................................................................. 29

Envase y embalaje a utilizar. ..................................................................................................... 31

Preparación de documentos de exportación e importación. Seguros. ..................................... 32

BILL OF LADING ......................................................................................................................... 32

3

CERTIFICADO DE ORIGEN .......................................................................................................... 33

CERTIFICADO DE CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS ..................................................................... 35

CERTIFICADO FITOSANITARIO ................................................................................................... 38

FACTURA COMERCIAL ............................................................................................................... 44

PEDIMENTO ............................................................................................................................... 45

Formas de pago ......................................................................................................................... 48

Contrato de compra venta internacional .................................................................................. 49

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS ............................................................................................ 53

BIBLIOGRAFIA ................................................................................................................................ 54

4

"EL SOLECITO" DESHIDRATADOS

Executive Summary

Today the modern housewives have little time at home for their activities, is there,

where the idea of providing a package of dehydrated vegetables more practically,

because in these times more than are housewives women workers.

History

“El Solecito”, deshidratados is a 100% Mexican company born from the idea of the

students of the Universidad Tecnológica deTula - Tepeji of business development

career.

The product is 100% natural and it is vegetables and dried fruits which allow

housewives to prepare their food more quickly and easily.

Product or service specification

Our products will be sold in packages containing the following vegetables.

• Onion

• Tomato

• Chiles

• Garlic

• Tomato

Export Mission and Vision:

Mission

Provide families with high quality dehydrated vegetables. Offering our customers

preserve the good taste and their properties, facilitating the preparation of food in a

timely manner and according to the demands of the domestic and foreign markets.

Using technology to meet customer demand

Vision

Be a competitive company in the export of dehydrated vegetables with organic

quality, complying with health standards. Giving the highest satisfaction to our

customers

5

Export Objective:

•Determine the feasibility of exporting and publicize effectively and efficiently "El

solecito" focused on the German market specifically to the region of Berlin.

• Expand the market not only nationally but also internationally and to be a

recognized brand.

• The exporting company diversifies risks in the global market experiencing

changes in consumer tastes and product news competition.

GERMANY

This country resulted in more favorable points according to the selection matrix, as

was the country whose production and import of vegetables is high as GDP and

per capita income; this helps us because it indicates that they will have the capital

available to buy our product. This country also has shops allowing us to choose the

best for us to sell our product there.

It aims to export to this country 1 ton of dehydrated vegetables.

Macro environment

ECONOMIC ENVIRONMENT

Germany is the largest economy in Europe

The tertiary sector represents about 70% of GDP. The German economic model

relies mainly on a dense network of SMEs: there are more than three million and

employ 70% of workers.

Political Environment - Legal

Form of government: Federal Republic

Head of State

Subdivisions of the State: The state is divided into 16 states.

6

Competitive environment

The main countries that export vegetables to Germany are:

Spain, France and Italy, while imports from other countries are less important:

There is currently no national product can be offered throughout the year. Even the

apples have to be imported in small quantities in the fall to fill the supply deficit.

Technological environment

Transport Infrastructure

Roads

The length of the German motorway network (Autobahn) is 11,800 km. Its normal

roads are 2 lanes in each. Its only problem is its way through the cities and towns

as it has high population density.

Railways

The railway network covers an area of 44, 400 km, of which 18,800 are electrified.

The railways are widely used and are an excellent means of transport.

Ports

The two main ports are Hamburg and Rotterdam, as they are also leading the

continent of Europe, so they spend 32% of German commercial traffic.

Airports

The main airport in Germany and the more active the Frankfurt, which spend more

than 70% of air freight and 35% of travelers.

Sociocultural environment

Consumer Preferences:

According to a study by Nielsen Research Agency, the factors that influence the

choice of the place of purchase in Germany are:

• Atmosphere pleasant shopping

• Quality, fresh products

• Products available in store

• Product Selection sustainable, healthy and organic

Habits and customs:

Families are small usually consist of spouses and 1 or 2 children. However, it has

increased the number of people who are not interested in starting a family; this

phenomenon is more evident in cities.

7

Adaptations of the marketing mix

PRODUCT

Dehydrated vegetables are adapted to the export place (Berlin), according to the

consumption of these. Package is eliminated chili and garlic and carrot and potato

were integrated.

The label will be prepared in accordance with the Rules of Germany. And the

packaging is changed to an ecological and divisions.

The product is biodegradable Blister Tray pack up, mark "clam shell"

PRICE

Incoterm price CFR $ 109.5

PLAZA

We will occupy the next channel of distribution:

Producer marketing consumer fine

PROMOTION

We will present our products to various marketers in Berlin by an email with the

details of our company (name, address, products offered and website).

Small samples were sent our product to traders in order to observe the quality and

practicality thereof.

TARGET SEGMENT

Be exported to the trader FRUCHTHOF EG BERLIN

VERWALTUNGSGENOSSENSCHAFT

Address

-BERLIN Fruchthof

EG Verwaltungsgenossenschaft

Tip: Dieter Krauss, Mr. Max Koepke

-Beusselstraße NQ 44

10553 Berlin

-Phone: (0) 30 395 50 07

-Fax: (0) 30 395 36 58

-E-mail: [email protected]

8

“EL SOLECITO” DESHIDRATADOS

Resumen ejecutivo

Observando las amas de casa modernas cuentan con poco tiempo en el hogar

para desarrollar sus actividades, es ahí, donde surge la idea de proporcionarles un

paquete de verduras deshidratadas acercándoselo de manera más práctica, ya

que en estos tiempos más que amas de casa son mujeres trabajadoras; así mismo

la población a aumentado de manera significativa.

Historia

La empresa “Él Solecito”, deshidratados 100% Mexicana nació de la idea de las

alumnas de la Universidad Tecnológica de Tula – Tepeji de la carrera de

desarrollo de negocios, para la aprobación de la materia de plan de negocios ya

que se debe de elaborar un plan el cual permitirá que las alumnas involucradas

elaboren un plan de exportación y poder entrar en la incubadora de la misma

institución.

El proyecto es 100 % natural y se trata de verduras, hortalizas y frutas

deshidratadas las cuales permitirán que las amas de casa preparar su comida de

forma más rápida y sencilla, ya que a veces además de que estos productos

tienen un tiempo de vida de más de 10 años aproximadamente conservando así

sus propiedades.

Especificación del producto o servicio

Nuestros productos son verduras deshidratadas que se venderán en envases

individuales o en paquetes que contendrán las siguientes verduras:

Cebolla

Jitomate

Chiles

Ajo

Tomate

La presentación es en paquete donde vendrán todas estas verduras

9

Misión

Proporcionar a las familias mexicanas alimentos deshidratados de alta calidad

fáciles de preparar y que preserven el buen sabor de la comida mexicana.

Visión

Ser una de las mejores empresas en el mercado nacional de verduras

deshidratadas a través de nuestros productos, proporcionando la mayor

satisfacción a nuestros clientes.

Misión y Visión de exportación:

Misión

Proporcionar a las familias verdura deshidratada de alta calidad. Ofertando a

nuestros clientes preservar el buen sabor y sus propiedades, facilitando la

preparación de alimentos siempre de manera oportuna y de acuerdo a las

exigencias del mercado nacional y exterior. Utilizando tecnología para satisfacer la

demanda de nuestros clientes.

Visión

Ser una empresa competitiva en la exportación de verduras deshidratadas con

una buena calidad orgánica, cumpliendo con las normas de sanidad.

Proporcionando así la mayor satisfacción a nuestros clientes

Objetivo de exportación:

Determinar y acrecentar la viabilidad de exportar y dar a conocer de manera

eficaz y eficiente el “El solecito” enfocada al mercado de Alemania

específicamente a la región de Berlín.

Expandir el mercado no solo nacional si no también internacional y poder

ser una marca reconocida.

La empresa exportadora diversificara riesgos experimentando en el

mercado mundial las variaciones del gusto de los consumidores y las

novedades del producto de la competencia, ayudándose de los sistemas y

formas más recientes para vender y ampliar ventas, mejorando el producto

y obtener una serie de ventajas que van desde posibles fuentes de

financiamiento externo hasta lograr una mejor imagen en el propio mercado

internacional.

10

Estructura Organizacional

GERENTE GENERAL

RECURSOS HUMANOS

FINANZAS PRODUCCION MERCADOTECNIA LEGAL

11

Ficha técnica del producto

Segmentación y Elección del país a exportar

Producto: verduras deshidratadas

Contenido:

325g. de verduras deshidratadas.

Descripción: son verduras deshidratadas 100% naturales

conservando todas sus propiedades.

Empaque: es un paquete que contiene tomate, jitomate, cebolla, ajo

y chile deshidratados cada verdura empacada por separado.

Fracción Arancelaria:

07 12 90

07 hortalizas, plantas, raíces y tubérculos.

12 hortalizas secas, incluidas las cortadas en trozos o en

rodajas, o las trituradas o pulverizadas pero sin otra

preparación.

90 las demás hortalizas, mezcla de hortalizas

12

Matriz de selección

PONDERACIONES

1.- más aceptable

2.- aceptable

3.-menos aceptable

PORCENTAJE CRITERIOS CANADÁ ALEMANIA AUSTRIA

GROENLANDIA

DINAMARCA

30% Importación de verduras

2,840,000 toneladas

3,000,000 toneladas

9, 400 toneladas

1,541,832 toneladas

25,000 toneladas

15% Consumo de verduras per

cápita

68 kg 161 Kg 151 Kg 219 kg 89 kg

15% Ingreso Per Cápita

$41,500 dólares

$44.060 dólares

$49.609 dólares

$ 37,400 Dólares

$ 37,700 dólares

10% PIB $1,736 billones de dólares

$3,601 billones de dólares

$ 417,7 billones de dólares

$ 2,133 billones de dólares

$ 208,5 billones de dólares

10% Producción de verduras

678,000 toneladas

6,600,000 toneladas

615.700 toneladas

635,000 toneladas

730,000 toneladas

10% Infraestructura logística

3.99 4.26 4.05 no cuenta con indicador

4.07

5% Tiendas especializada

s

23 tiendas orgánicas

25 tiendas orgánicas

6 tiendas orgánicas

15 tiendas orgánicas

16 tiendas Orgánicas

5% TLC

100% 2 5 SELECCION

ADO

2 1 1

1 1 2 3 2

3 2 2 1 3

2 2 1 2

2

2 1 2 2 2

1 1 3 2 2

NO si NO SI SI

2 1 2 3 3

2 1 1 --

-

1

13

SELECCIÓN DE PAÍSES

Para seleccionar los países a los que exportaremos nuestro producto, utilizamos

principalmente las sig. Variables:

CONSUMO PER CAPITA:

Nos basamos en un estudio realizado por la Organización para la Alimentación y

la Agricultura (FAO), en el cual dice que el suministro de verduras y frutas en

Europa ha aumentado; pero los países de Europa del Norte consumen menos

verduras del promedio establecido, mientras que existen países del Europa de Sur

que consume más de lo establecido o el promedio.

El promedio de consumo de verduras y frutas establecido por la OMS es 386g por

persona al día.

IMPORTAIÓN DE VERDURAS

Para elegir los 5 países nos basamos en los países que importan más verduras,

ya que este dato nos brinda gran conocimiento para saber la oportunidad que

tenemos que nuestro producto pueda introducirse en el mercado de Alemania y la

gente la consuma.

Consumo de Verduras 1.- 201kg- 300kg 2.-100kg-200kg 3.-68kg

Producción (toneladas) 1.- 18,000,000-2,000,000 2.-1,000,000-100,000 3.-15,000

Ingreso per cápita 1.-50,000-46,000 2.-45,000-30,000 3.-24,480

PIB 1.- 4 billones- 3 billones 2.- 2 billones – 31,000 mil millones 3.- 2,133 mil millones

Importación de verduras 1.- 3,000,000-2,500,000 2.- 2,000,000- 10,000 3.- 9400

Tiendas orgánicas 1.- 21-30 2.- 11-20 3.-1-10

TLC si no

14

PAIS CONSUMO PER CAPITA IMPORTACION DE VERDURAS

CANADA 68 kg 2,840,000 TON.

ALEMANIA 161 kg 3,000,000 TON.

AUSTRIA 151 kg 9,400 TON.

GROENLANDIA 219 Kg 1,541,832 TON.

DINAMARCA 89 Kg 25,000 TON.

País de exportación

ALEMANIA

Este país resulto con más puntos favorables de acuerdo a la matriz de selección,

ya que fue el país cuya producción e importación de verduras es alta al igual que

el PIB e Ingreso per cápita, esto nos favorece ya que indica que tendrán el capital

disponible para comprar nuestro producto. Este país también cuenta con tiendas

especializadas lo que nos permite elegir la que más nos conviene para vender allí

nuestro producto.

Se pretende exportar a este país 1 tonelada de verduras deshidratadas.

15

Macro entorno

ENTORNO ECONOMICO

Alemania es la economía más importante de Europa, El rendimiento de estos últimos años no ha sido todo lo bueno que se esperaba debido a la vulnerabilidad del país frente a los impactos externos, los problemas domésticos estructurales y las permanentes dificultades para integrar la parte oriental (antiguamente comunista).

Después de la recuperación experimentada en 2010, el crecimiento alemán se ralentizó en 2011 debido a la crisis de la deuda de la zona euro. Se ha estimado un nivel de crecimiento del 3% en 2011 (FMI) y las perspectivas para 2012 no son nada halagüeñas, con el fantasma de la recesión al acecho. El principal desafío que afronta el gobierno alemán es la gestión de la crisis de la deuda de la zona euro, que incide en la confianza y pesa sobre el crecimiento. Tratando de reducir su déficit presupuestario y su importante deuda pública, Alemania va a presionar a los países de la zona euro para que reduzcan su déficit presupuestario con el objetivo de cumplir con el acuerdo alcanzado en diciembre de 2011(que limita el déficit estructural autorizado a un 0,5 % del PIB). También será necesario continuar con la recapitalización del sector bancario. A pesar de estas políticas restrictivas, el gobierno sigue apoyando a los sectores de la educación y de la investigación. Estas medidas de reflotamiento de los países endeudados resultan impopulares a ojos de los contribuyentes, lo que supone un considerable riesgo político. A pesar de la crisis, Alemania ha conseguido mantener su tasa de desempleo en torno al 6,5%, y se encuentra en descenso. Sin embargo, persiste el reto de la integración de la antigua Alemania Oriental, donde el desempleo es muy alto.

Indicadores de crecimiento 2009 2010 2011 2012 2013 (e)

PIB (miles de millones de USD) 3.307,20 3.312,19 3.607,36e 3.601,000e 3.373,33

PIB (crecimiento anual en %, precio constante)

-5,1 4,0 3,1e 0,9e 0,9

PIB per cápita (USD) 40.393 40.513 44.111e 44.060e 41.332

Saldo de la hacienda pública (en % del PIB)

-1,2 -2,3 -0,9e -0,5e -0,3

Endeudamiento del Estado (en % del PIB)

74,7 82,4 80,6e 83,0e 81,5

Tasa de inflación (%) 0,2 1,2 2,5e 2,2e 1,9

Tasa de paro (% de la población activa)

7,7 7,1 6,0 5,2 5,3

16

Balanza de transacciones corrientes (miles de millones de USD)

195,77 199,92 203,93e 182,83e 157,82

Balanza de transacciones corrientes (en % del PIB)

5,9 6,0 5,7e 5,4e 4,9

El sector agrícola alemán representa alrededor del 1% del PIB y emplea al 2,5% de la población activa. El sector ha recibido importantes subvenciones estatales. Las principales producciones agrícolas son los lácteos, el porcino y la cría de ganado, la remolacha azucarera y los cereales. Los consumidores prefieren la agricultura ecológica. El país ha emprendido un proceso de desindustrialización del sector alimentario. La contribución del sector industrial al PIB alemán se ha reducido desde el 51% de 1970 hasta aproximadamente un 29% en la actualidad. Sin embargo, la economía alemana cuenta todavía con ciertos sectores especializados, como la ingeniería mecánica, los equipamientos eléctricos y electrónicos, la automoción y los productos químicos. La industria automotriz es uno de los sectores industriales más importantes del país, que es el tercer exportador de vehículos del mundo. El sector terciario representa aproximadamente el 70% del PIB. El modelo económico alemán reposa principalmente sobre una densa red de pymes: existen más de 3 millones y emplean al 70% de los trabajadores.

Entorno Político – Legal

Forma de Estado: República Federal.

Jefe del Estado: El Presidente Federal es elegido cada cinco años por un máximo

de dos mandatos.

Parlamento: Parlamento bicameral formado por el Bundestag (Congreso de

diputados federales), cuenta con 603 miembros elegidos cada cuatro años por

sufragio universal, el Bundesrat (Consejo Federal.

Gobierno: El Gobierno Federal ejerce el Poder Ejecutivo, está compuesto por el

Canciller Federal y los Ministros Federales. El Canciller es elegido por el

Bundestagy es el que determina la política del Gobierno y responde por esta ante

el Parlamento, los ministros son nombrados por el Presidente.

Organización territorial del Estado: El Estado está dividido en 16 Estados

Federados.

17

Alemania utiliza las mismas reglas de comercio exterior de la Unión Europea, pero

esta también impone restricciones a ciertas industrias, como las agrícolas las

cuales deben cumplir la Política Común Agrícola de la Unión Europea.

A partir de las crisis de las vacas locas, la Unión Europea se han vuelto más

estrictas en medidas fitosanitarias, Alemania es muy estricto para entrar a su

mercado por lo cual se debe cumplir con los estándares de sanidad.

• Regularizaciones de la aduana

Las mercancías importabas deben contener la declaración de la aduana y la

factura y el certificado de origen.

La factura debe contener los siguientes elementos:

• Nombre de la empresa y dirección del vendedor y comprador

• Lugar y fecha de producción

• Número y clase de mercadería

• Descripción detallada de los artículos

• Volumen y cantidad de unidades

• Precio registrado en la factura

• Términos de entrega

• Formas de pago

• Requerimientos de etiquetado

El propósito de estos requerimientos es el proteger a los consumidores.

o Eco-Etiquetas

Etiqueta “Ángel Azul” (Der blaue Engel) es un programa de etiquetado ambiental.

Ofrece la certificación de las mercancías importadas, que este sea amigable con el

medio ambiente y así ayudar a posicionar la imagen del producto en el mercado

Alemán.

o Empaque Desechable

Programa llamado “Der Gruener Punkt - Duales System Deutschland”, el cual es

un símbolo de reciclaje (Punto verde) utilizado para el material de empaque, este

sibolo no es obligatorio que lo contengan los productos, pero si es muy importante

para que el producto sea comercializado en el país.

• Estándares

En Alemania existen las siguientes organizaciones de estandarización:

o Organizaciones Estandarizadoras

18

Instituto de Normalización de Alemania (Deutscher Industrie Normenausschuss

– DIN) es la organización encargada de desarrollar los estándares a nivel

Nacional, buscar mejorar las comunicaciones entre la industria, tecnología,

ciencia, gobierno y el dominio público así como asegurar la calidad, seguridad y

protección ambiental.

o Certificación de Productos

Asociación de Inspectores Técnicos (Technischer Überwachungsverein), esta

asociación agrupa a empresas privadas que inspeccionan y prueban que los

productos cumplan con los estándares de seguridad en Alemania.

• LFBG Lebensmittel- und Futtermittelgesetz– Ley de alimentos y alimentos

para animales

El propósito de esta Ley es garantizar la protección del consumidor, a partir de

toda la cadena alimentaria, para proteger a los consumidores, se basa en tres

principios:

o Protección contra riesgos sanitarios,

o Prevención del fraude y

o Información.

• La Dirección General de Sanidad y Protección de los Consumidores

(SANCO)

El objetivo principal de la Seguridad de Alimentos en Europa, es garantizar la

protección de la salud humana y los intereses de los consumidores con respecto a

la mercancía.

• Reglamento (CE) nº 178/2002

El parlamento Europeo y el Consejo aprobaron el reglamento, en el que se

establecen principios y requisitos generales para la legislación alimentaria.

El propósito de este Reglamento es establecer un marco que garantice el

desarrollo de la legislación alimentaria.

Entorno competitivo

3. Importaciones de frutas y verduras orgánicas

3.1 Acceso al mercado

Alemania todas las frutas y verduras frescas deben comercializarse y etiquetarse

indicando su categoría (Handelsklassen I y II), que se refiere al tamaño y aspecto

de los productos. Hace algunos años, la mayoría de los productos orgánicos

19

alcanzaban sólo la categoría II, debido a su tamaño más pequeño o a manchas en

la cáscara. Actualmente, los comerciantes exigen la categoría I, lo que significa

que antes de entrar en el comercio las frutas y verduras deben estar muy bien

catalogadas (lo que supone pérdidas mayores para el productor).

3.2 Importaciones de frutas y verduras orgánicas

En Alemania, la demanda de productos orgánicos es mucho mayor que su

producción. La proporción mayor de las importaciones en comparación con el

mercado interno corresponde a las frutas, estimadas en un 56 por ciento, seguidas

de las semillas oleaginosas (50 por ciento), las verduras y el vino (36 por ciento),

la carne de ave (20 por ciento) y los cereales (10 por ciento). Se importan pocos

productos cárnicos y lácteos, en parte quizás porque hasta el año 2000 no existían

normativas de la CE para los productos orgánicos de origen animal. En el futuro la

situación del mercado puede cambiar. En el caso de los cereales, los huevos, la

carne de ave y muchas verduras, Alemania compra principalmente a los países

vecinos.

El 45 por ciento de todas las frutas y verduras vendidas en Alemania se importa.

Si se tiene en cuenta la cifra extrapolada de 800 millones de marcos alemanes

correspondientes a las ventas totales de frutas y verduras orgánicas, el valor de

las frutas orgánicas importadas puede estimarse en alrededor de 360 millones de

marcos alemanes.

Los principales países que exportan verduras a Alemania son:

España, Francia e Italia, mientras que las importaciones de otros países son

menos importantes:

España: cítricos, paltas, tomates, calabacines, verduras de primavera, como

zanahorias, cebollas, papas, etc;

Italia: cítricos, manzanas, pasas, tomates, calabacines, papas de primavera y

verduras;

Francia: verduras, como coliflor, brécol, ensaladas, cebollas, hierbas, ajo, etc. y

frutas, como cítricos, nectarinas, pasas, peras, etc.;

20

Países Bajos: tomates, pepinos, ensaladas, achicoria, hongos, coles y manzanas;

República Dominicana: bananos, mangos y cocos;

Israel: cítricos, paltas, toda clase de verduras de primavera (papas, cebollas,

zanahorias, etc.), tomates y una gama de frutas y verduras;

Nueva Zelandia: kiwi y manzanas.

Actualmente no hay ningún producto nacional que pueda ofrecerse durante todo el

año. Incluso las manzanas tienen que importarse en pequeñas cantidades en el

otoño para colmar el déficit de oferta.

Las frutas orgánicas más importantes comercializadas en Alemania son los

bananos, con un volumen de mercado de aproximadamente 10 000 toneladas. Los

mangos, las piñas y las papayas representan cada uno sólo alrededor de una

décima parte de esta cantidad. Los bananos provienen ahora principalmente de la

República Dominicana. Antes, el proveedor principal eran las Islas Canarias

(España), que ahora vende su producción a España Continental. Además, los

bananos de las Islas Canarias son más caros que los de la República Dominicana,

debido a los mayores costos de la mano de obra.

Cuadro 3: Reseña de las frutas y verduras importadas más importantes por origen

Producto Países de origen Cantidades importadas estimaciones

Frutas

Banano República Dominicana, Colombia aprox. 10 000 toneladas

Manzana Alemania, Argentina, Nueva Zelandia

aprox. 3 000 toneladas

Mango Israel, Camerún, Guinea aprox.1 000 toneladas

Piña Camerún, Guinea, Ghana potencial aprox. 1 000 toneladas

Papaya Camerún, Guinea, Ghana aprox. 500 toneladas

Kiwi Nueva Zelandia, Italia n.d.

21

Cítricos Italia, España, Grecia, Argentina Aprox. 10 - 15 000 toneladas

Palta España, Israel, Sudáfrica n.d.

Verduras

Cebolla Alemania, Holanda, España, Argentina, Israel

Aprox. 2 000 toneladas

Zanahoria Alemania, Israel, Italia, España Aprox. 7 000 toneladas

Papa Alemania, Egipto, España, Israel Importaciones relativamente bajas

Tomate Alemania, Holanda, Italia, Francia, España, Israel

Tomates alemanes sólo en los meses de verano, importados en alrededor del 80-90%

Pepino Alemania, Holanda, Belgica, España, Marruecos, (Israel: pepinos minúsculos)

Misma situación que para los tomates

Porotos Verdes

Alemania, Francia, Italia, Marruecos, Egipto

Algunos cientos de toneladas

Fuentes personales del autor, 2001.

Lehmann Natur, especializado en frutas y verduras, es uno de los principales

importadores y proveedores de los supermercados. Ofrece verduras y frutas pre

envasadas con marcas de los supermercados pero también vende con su propia

etiqueta “Ökogarten”;

Un grupo de mayoristas ha fundado Biotropic, un importador de frutas y verduras

tropicales orgánicas que vende a negocios de alimentos naturales;

En Münchner Großmarkt está la Ernst Weber, una importadora de frutas y

vegetales (frescas, congeladas y elaboradas) de los países tropicales y europeos;

Heribert Schramm es una importadora que está en Kehl, cerca de la frontera con

Francia. La empresa importa productos de Europa y también productos exóticos, y

trabaja como mayorista.

Entre los mayoristas especializados en frutas y verduras frescas figuran Landlinie,

Terra Frischdienst y Handelskontor Willmann. Handelskontor Willmann, en

Stuttgart, comercializa principalmente productos de Demeter. Es principalmente

mayorista y, en menor medida, importadora. Landlinie también importa, y el

22

gerente organiza y respalda proyectos en Marruecos. Los mayoristas orgánicos

venden hasta 150 frutas y verduras;

En Töpen, Dennree es el mayorista nacional más grande que vende toda una

serie de productos orgánicos, incluidas frutas y verduras frescas, a negocios de

alimentos naturales. Es socio de Savid (exportadores de bananos) y distribuye sus

bananos procedentes de la República Dominicana.

Algunos mayoristas regionales proveen a los negocios de alimentos naturales la

entera gama de productos. Compran a los importadores y, en lo posible,

comercializan principalmente productos frescos regionales.

Normalmente, los supermercados importan productos orgánicos a través de sus

importadores asociados de productos convencionales.

LISTA DE PROVEEDORES, FABRICANTES Y DISTRIBUIDORES DE

HORTALIZAS EN ALEMANIA

• HIGH-TECH TRADE INTERNATIONAL: Proveedor de: Hortalizas | frutas y

verduras frescas. (Hannover , Germany – ALEMANIA)

• ANDRETTA FRUCHTIMPORT GMBH: Proveedor de: Hortalizas , (Stuttgart

– ALEMANIA).

• BERTOLDI MARCHESETTI & CO: Proveedor de: Hortalizas .(Köln –

ALEMANIA)

• DI BARI OBST- UND GEMÜSEIMPORT HANDELSGESELLSCHAFT

MBH: Proveedor de: Hortalizas,(Oberstenfeld – ALEMANIA)

• FONTANA GARTENBAU GMBH: Proveedor de: Hortalizas,(Manschnow –

ALEMANIA)

• FRÜCHTE HERBST VERTRIEBS GMBH & CO.KG: Proveedor de:

Hortalizas,(Bad Hersfeld – ALEMANIA)

• FRUCHTHOF BERLIN VERWALTUNGSGENOSSENSCHAFT EG:

Proveedor de: Hortalizas,(Berlin – ALEMANIA)

• FRUCHTHOF KONSTANZ GMBH: Proveedor de: Hortalizas,(Konstanz –

ALEMANIA)

23

• GOLTERA GMBH & CO. KG: Proveedor de: Hortalizas,(Bad Marienberg –

ALEMANIA)

• HEINZ FUNKEN GMBH & CO KG: Proveedor de: Hortalizas,(Kempen –

ALEMANIA)

• INTERQUELL GMBH: Proveedor de: Hortalizas,(Großaitingen –

ALEMANIA)

• O G S OBST- UND GEMÜSEVERTRIEB SÜDBADEN GMBH: Proveedor

de: Hortalizas,(Vogtsburg – ALEMANIA)

• REICHENAU-GEMÜSE-VERTRIEBS EG: Proveedor de:

Hortalizas,(Reichenau – ALEMANIA)

• SCHRAUD & BAUNACH GMBH OBST GEMÜSE SÜDFRÜCHTE:

Proveedor de: Hortalizas,(Würzburg – ALEMANIA)

• STEINMETZ & KELLER GMBH: Proveedor de: Hortalizas,(Frankfurt –

ALEMANIA)

Entorno tecnológico

Infraestructura del Transporte

Carreteras

La longitud de la red de autopistas alemanas (Autobahnen) es de 11,800 km. Sus

carreteras normales son de 2 carriles en ambos. Su único problema es su paso

por las ciudades y pueblos ya que tiene alta densidad de población.

Ferrocarriles

La red ferroviaria tiene una extensión de 44, 400 km, de los cuales 18,800 están

electrificados. Los ferrocarriles son muy utilizados y son excelentes medios de

transporte.

Puertos

Los dos principales puertos son el de Hamburgo y Rotterdam, ya que también son

los principales del Continente de Europa, por lo que pasan el 32% de tráfico

comercial alemán.

24

Aeropuertos

El principal aeropuerto de Alemania y el más activo es el de Francfort, por el que pasan más del 70% del flete aéreo y el 35% de viajeros.

Entorno sociocultural

Preferencias de consumo:

De acuerdo a un estudio realizado por la Agencia de Investigación Nielsen, los

factores que influyen en la elección del lugar de compra en Alemania son:

Atmosfera agradable de las compras

Calidad, productos frescos

Productos disponibles en la tienda

Selección de productos sostenibles, saludables y orgánicos

En los últimos años, los productos orgánicos han ido ganando terreno en los

hogares de los consumidores.

Hábitos y costumbres:

En la antigüedad la tradicional mujer alemana estaba acostumbrada a realizar tres

actividades cotidianas; la cocina, los niños y la iglesia lo que ha quedado obsoleto,

actualmente la mujer alemana goza de una posición de igualdad en la sociedad y

en los negocios, el factor profesional juega un papel importante en la vida de estas

personas, por lo que en estos días la gente prefiere comer fuera de casa.

Las familias son pequeñas por lo general se componen de los cónyuges y 1 ó 2

hijos. Sin embargo se ha incrementado el número de personas que no están

interesadas en formar una familia, este fenómeno es más evidente en las

ciudades.

Quien puede consumir el producto

Alemania posee un estándar de calidad de vida alto, con una gran proporción de

clase media que tiene un buen nivel de educación. Los alemanes no acostumbran

las compras de impulso y la evaluación de la compra forma parte de su vida.

Quien dirige las compras es el consumidor y se basa principalmente en la

información que proporciona el vendedor, exigiendo un precio justo y de calidad.

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FODA ESTRATEGICO

FORTALEZAS

1. Mayor tiempo de conservación de las verduras.

2. Práctico o fácil de rehidratar.

3. Verdura 100% natural.

4. Bajo costo de producción.

5. Variedad de verduras en un empaque.

DEBILIDADES

1. La humedad afecta la conservación de nuestro producto.

2. Las estaciones del año afecta la producción de verduras.

3. Falta de maquinaria.

4. Baja producción para abastecer tiendas de autoservicio.

5. Poca participación en el mercado.

6. Precio elevado (artesanal)

7. Solo se producen verduras.

OPORTUNIDADES

1. Alemania uno de principales en el consumidores de verduras.

2. México cuenta con TLC con la Unión Europea.

3. El ingreso nacional y per cápita son de los más elevados.

4. Calidad de la infraestructura logística.

5. La población alemana tiene el hábito de consumir productos orgánicos.

6. Es uno de los países que más importa verduras.

FO 1.- Educar al consumidor a adquirir verduras deshidratadas. (f2,f3,o5)

DO 1.- Posicionar el producto en lugares estratégicos donde no haya humedad. (d1,o1) 2.- Adquirir maquinaria para tener más producción y poder abastecer nuevos mercados. (d3,d4,o6)

26

7. Se consumen frutas

AMENAZAS

1. Competencia

2. Nuevas costumbres de los alemanes.

3. Barreras Arancelarias.

FA

1.- adaptar nuestro producto a lo que vende la competencia y de acuerdo a las necesidades alemanas. ( f5,d6,a1)

DA

1.- adquirir maquinaria para aumentar la producción y ser competitivos. ( d3,d5,a1) 2.-crear estrategias de precios en base a la competencia. (d6,a1)

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Adecuaciones de la mezcla de mercadotecnia

PRODUCTO

Se adaptaran las verduras deshidratadas al lugar de exportación (Berlín), de acuerdo al consumo de estas. Se eliminara del paquete el chile y el ajo y se integrara zanahoria y papa. La etiqueta será elaborada de acuerdo a las Normas de Alemania. Y el empaque se cambiara por uno ecológico y con divisiones.

El producto se empacara Charola Blister biodegradable, marca "clam Shell”,

Etiquetas con información comercial;

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PRECIO

Precio Incoterm CFR $ 109.5

$133,652.20 Producción

$255.00 DTA

$244.00 Pre validación

$3,500.00 Maniobras

$11,020.00 Flete Terrestre

$7,540.00 Honorarios y Servicios

$12,350.00 Flete Marítimo

= $168,561.20 (13,681.91 USD)

168,561.2 / 1,538 Unidades = $109.59

Precio CFR $109.59 MN (

PLAZA

Ocuparemos el siguiente canal de distribución:

PROMOCIÓN

Daremos a conocer nuestros productos a las diferentes comercializadoras de Berlín mediante un correo electrónico con los datos de nuestra empresa (nombre, dirección, productos que ofrece y página de internet). Se enviaran pequeñas muestras de nuestro producto a las comercializadoras con el fin de que observen la calidad y practicidad del mismo.

COMECIALIZADORA PRODUCTOR CONSUMIDOR FINAL

29

SEGMENTO OBJETIVO

Se exportara a la comercializadora FRUCHTHOF BERLIN

VERWALTUNGSGENOSSENSCHAFT EG

Dirección

-BERLIN Fruchthof Verwaltungsgenossenschaft eG Consejo: Dieter Krauss, el Sr. Max Koepke -Beusselstraße NQ 44 10553 Berlin -Teléfono: (0) 30 395 50 07 -Fax: (0) 30 395 36 58 -E-mail: [email protected]

Logística de exportación

Preparación de la carga

Media tonelada = 1538 domos de 325g

1538 domos ÷ 8 domos/caja = 193 cajas

33 cm

40 cm

30 cm

8 cm

22 cm

18.3

cm

30

9 cajas x 6 estibas= 54 cajas/tarima

193 ÷ 54 cajas/tarima = 4 tarimas

4 tarimas en total = se utilizara un contenedor consolidado.

Medidas del contenedor

Caja de 20 pies Caja de 40’

Medidas: Ancho 2.35 m 2.34 m

Largo 5.90 m 12.03 m

Alto 2.39 m 2.39 m

Caja seca

Medidas Externas (m)

Medidas internas (m)

Cap. (m3) Cap. (Kg)

Largo Ancho Alto Largo Ancho Alto m3 kg

20 pies 6.05 2.43 2.59 5.89 2.35 2.39 33.2 21.750

Medidas del pallet

1m x 1.20m x 15cm

15 cm

1.20m

100m

31

Envase y embalaje a utilizar.

Se utilizaran domos de plástico, el envase es ecológico y con divisiones. Su

medidas son las siguientes:

El embalaje a utilizar serán cajas de carton de igual manera será ecológico. Las

medidas son las siguientes:

8 cm

22 cm

18.3

cm

33 cm

40 cm

30 cm

32

Preparación de documentos de exportación e importación. Seguros.

BILL OF LADING

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CERTIFICADO DE ORIGEN

C E R T I F I C A D O D E O R I G E N FOLIO NÚMERO

D E A R T Í C U L O S M E X I C A N O S

000.001

1. NOMBRE Y DIRECCIÓN DE LA EMPRESA EXPORTADORA 2. NOMBRE Y DIRECCIÓN DEL CONSIGNATARIO

“El Solecito”, deshidratados S. A. de R.L.

AV, UNIVERSIDAD TECNOLOGICA, #9, COL. 62,

TULA DE ALLENDE, HIDALGO.

DIERTER KRAUSS, EL SR MAX KOEPKE, BEUSSELSTRAΒE

NQ 44 10553 BERLIN.

3. N o . D E

O RDEN 4. DESCRIPCIÓN DE LA MERCANCÍA

5. CANTIDAD Y UNIDAD DE MEDIDA

6. NÚMERO Y FECHA DE FACTURA

001

DOMOS DE VERDURAS DESHIDRATADA (JITOMATE, TOMATE,

CEBOLLA, ZANAHORIA Y PAPA)

500KG

901,19/03/2013

34

7.

LUGAR, FECHA Y SELLO DE LA AUTORIDAD QUE CERTIFICA

LUGAR Y FECHA; SELLO DE LA EMPRESA Y FIRMA DEL

EXPORTADOR

TULA DE ALLENDE, HGO, 19/03/2013

35

CERTIFICADO DE CIRCULACIÓN DE MERCANCÍAS

1. Exportador (nombre, apellidos, dirección completa y

país)

EUR. 1 No A 000.001

“El Solecito”, deshidratados S. A. de R.L.

Tel: 77312100836

e- mail: [email protected]

Véanse las notas del reverso antes de llenar el impreso

2. Certificado utilizado en los intercambios preferenciales entre

3. Destinatario (nombre, apellidos, dirección

completa y país) (mención facultativa)

Dierter krauss, el Sr Max Koepke,

Beusselstraβe NQ 44 10553 Berlin.

Tel.:(0)303955007

Fax:(0)303953658

E- mail:[email protected]

ALEMANIA Y MÉXICO

4. País, grupo de países

o territorio de donde

se consideran

originarios los

productos

MÉXICO

5. País, grupo de países o

territorio de destino

ALEMANIA

6. Información relativa al transporte

(mención facultativa)

7. Observaciones

8. Número de orden; marcas, numeración; número y naturaleza de

los bultos (1); Designación de las mercancías (2)

1 ;”EL SOLECITO”, DESHIDRATADOS;1538 DOMOS DE

VERDURAS DESHIDRATADAS;071290.

9. Masa bruta (kg)

u otra medida

(litros, m3, etc.)

500KG

10. Facturas

(mención

facultativa)

901 19/03/13

36

11. VISADO DE LA ADUANA O DE LA AUTORIDAD

GUBERNAMENTAL COMPETENTE

Declaración certificada conforme

Documento de exportación (3): Sello

Modelo ............................. No................................…...

Aduana o Autoridad gubernamental competente:…

País o territorio de expedición:...................................

En........................……..........., a.......….................................

………………………….................................………….........

(Firma)

12. DECLARACIÓN DEL EXPORTADOR

El que suscribe declara que las

mercancías arriba designadas cumplen

las condiciones exigidas para la

expedición del presente certificado.

En Tula de Allende, Hidalgo, a 19 de marzo

de 2013

........………………………................

(Firma)

(1) En caso de que las mercancías no estén embaladas, indíquese el número de artículos o escríbase “a granel”,

según sea el caso.

(2) Incluye la clasificación arancelaria de la mercancía al nivel de partida (4 dígitos).

(3) Rellénese únicamente si la normativa del país o territorio de exportación lo exige.

13. SOLICITUD DE CONTROL, con destino a:

Berlin, Alemania

14. RESULTADO DEL CONTROL

El control efectuado ha demostrado que este certificado(*)

Ha sido efectivamente expedido por la aduana o la

autoridad gubernamental competente indicada y que la

información que contiene es exacta.

Se solicita la verificación de la autenticidad y de la

regularidad del presente certificado.

En Berlín, Alemania a 19 de marzo de 2013

Sello

...............................……..………………....….............

(Firma)

No cumple las condiciones de autenticidad y exactitud

requeridas (véanse notas adjuntas).

En Tula de Allende, Hidalgo, a 19 de marzo de 2013

Sello

…….................………...................................

(Firma)

(*) Márquese con una X el cuadro que corresponda.

37

Notas

(1) El certificado no deberá llevar raspaduras ni correcciones superpuestas. Cualquier modificación

deberá hacerse tachando los datos erróneos y añadiendo, en su caso, los correctos. Tales

rectificaciones deberán ser aprobadas por la persona que haya extendido el certificado y ser visadas

por las autoridades aduaneras o la autoridad gubernamental competente del país o territorio de

expedición.

(2) No deberán quedar renglones vacíos entre los distintos artículos indicados en el certificado y cada

artículo irá precedido de un número de orden. Se trazará una línea horizontal inmediatamente

después del último artículo. Los espacios no utilizados deberán rayarse de forma que resulte

imposible cualquier añadido posterior.

(3) Las mercancías deberán designarse de acuerdo con los usos comerciales y con el detalle suficiente

para que puedan ser identificadas.

38

CERTIFICADO FITOSANITARIO

PÁGINA 38 DE 56

Tula de Allende, Hidalgo 04de Abril del 2013

2 N.R.A (NÚMERO DE REGISTRO AMBIENTAL) (OPCIONAL)

1 LUGAR Y FECHA DE LA SOLICITUD

I. DATOS GENERALES

Deshidratados, “El Solecito”, Comercializadora

3 NOMBRE (APELLIDO PATERNO, APELLIDO MATERNO, NOMBRE [S]), DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL

Dana Lizbeth Sanchez Cerritos

4 NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL(DE SER EL CASO)

Margarita Rivas HUitrón

Adriana Isamar Tovar León

5 NOMBRE DE LA(S) PERSONA(S) AUTORIZADA(S) PARA

OÍR O RECIBIR NOTIFICACIONES

6 C.U.R.P. (PERSONAS FÍSICAS)

7 R.F.C

8 R.U.P.A (OPCIONAL)

S A C D 9 2 0 9 1 4 N H G M R M 0 7

S A C D 9 2 0 9 1 4

9 DOMICILIO y MEDIOS DE CONTACTO

Avenida Universidad Tecnológica

CALLE/CARRETERA O PARAJE

S/N

#9

El 62

NÚM. EXT NÚM. INT. COLONIA/PREDIO C.P.

Tula de Allende Hidalgo

CIUDAD O POBLACIÓN DELEGACIÓN O MUNICIPIO ESTADO

39

77312100836 [email protected]

TELÉFONO (CON LADA) FAX (CON LADA) CORREO ELECTRÓNICO

10II. DATOS PARA RECIBIR NOTIFICACIONES (LLENAR SÓLO SI ES DIFERENTE AL DOMICILIO ARRIBA SEÑALADO)

Tercera Manzana

CALLE/CARRETERA O PARAJE

S/N S/N El Saltillo 54264

NÚM. EXT NUM. INT. COLONIA/PREDIO C.P.

Jilotepec México

CIUDAD O POBLACIÓN DELEGACIÓN O MUNICIPIO ESTADO

(045)5519364836 [email protected]

TELÉFONO (CON LADA) FAX (CON LADA) CORREO ELECTRÓNICO

III. DATOS DE INFORMACIÓN DEL TRÁMITE

11 PETICIÓN QUE SE FORMULA:

CERTIFICADO FITOSANITARIO DE EXPORTACIÓN ( X ) CERTIFICADO FITOSANITARIO DE REEXPORTACIÓN ( )

BERLIN Fruchthof VerwaltungsgenossenschafteG, comercializadora

12 NOMBRE, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL DEL DESTINATARIO

Beusselstraße NQ 44, C.P. 10553 Berlin

13 DOMICILIO

40

Verduras Deshidratadas

14 DESCRIPCIÓN DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL A EXPORTAR O REEXPORTAR

Verdura Deshidratada

15 NOMBRE COMÚN DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO

O SUBPRODUCTO FORESTAL

16 NOMBRE CIENTÍFICO DE LA MATERIA PRIMA,

PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL

(GÉNERO Y ESPECIE)

500

Kg

17 CANTIDAD 18 UNIDAD DE MEDIDA

Puerto de Veracruz

19 ADUANA DE SALIDA DEL PAÍS (MÉXICO)

Tula de Allende; Hidalgo

20 LUGAR DE ORIGEN O DE PROCEDENCIA EN EL

TERRITORIO NACIONAL

21 PAÍS DE ORIGEN

(PARA REEXPORTACIÓN)

Barco

Puerto de Hamburgo, Beusselstraße NQ 44

10553 Berlin

41

22 MEDIO DE TRANSPORTE

23 LUGAR DE ENTRADA Y DESTINO EN EL PAÍS

IMPORTADOR

Dana Lizbeth Sanchez Cerritos

24 NOMBRE Y FIRMA DEL SOLICITANTE

O REPRESENTANTE LEGAL

25 FIRMA DE QUIEN RECIBE, FECHA

Y SELLO DE ACUSE DE RECIBO

INSTRUCTIVO PARA EL LLENADO DEL FORMATO

INDICACIONES GENERALES:

A. ANTES DE LLENAR EL FORMATO DE SOLICITUD, LEA CUIDADOSAMENTE ESTE INSTRUCTIVO Y EL LISTADO DE DOCUMENTOS ANEXOS.

B. ESTE DOCUMENTO DEBERÁ SER LLENADO A MÁQUINA O LETRA DE MOLDE CLARA Y LEGIBLE, UTILIZANDO TINTA NEGRA, CUANDO SE COMETA UN ERROR EN EL LLENADO DEL DOCUMENTO, SE DEBERÁ ELABORAR UNO NUEVO.

NOTA: EL FORMATO DE ESTA SOLICITUD DEBERÁ PRESENTARSE EN ORIGINAL Y COPIA PARA

“ACUSE DE RECIBO”.

42

I. DATOS DEL SOLICITANTE.

1. LUGAR Y FECHA: SE INDICARÁ EL LUGAR, MUNICIPIO O LOCALIDAD; ASÍ COMO LA FECHA UTILIZANDO NÚMEROS ARÁBIGOS EJEMPLO: MÉXICO, D. F. 17 DE JUNIO DEL 2010.

2. NRA: NÚMERO DE REGISTRO AMBIENTAL PARA PERSONAS FÍSICAS O MORALES QUE HAYAN REALIZADO ALGÚN TRÁMITE ANTE LA SEMARNAT ESTE DATO ES SOLICITADO CON LA FINALIDAD DE AGILIZAR LA RECEPCIÓN DEL MISMO..

3. ESCRIBA EL NOMBRE COMPLETO DEL SOLICITANTE, EMPEZANDO POR EL APELLIDO PATERNO, SEGUIDO DEL APELLIDO MATERNO Y SU NOMBRE O NOMBRES. SÓLO EN CASO DE QUE SE TRATE DE UNA EMPRESA O ASOCIACIÓN, FAVOR DE ANOTAR LA DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL DE LA MISMA.

4. ESCRIBA EL NOMBRE DEL REPRESENTANTE LEGAL, EN CASO DE CONTAR CON ALGUNO.

5. ESCRIBA EL NOMBRE DE LA(S) PERSONA(S) AUTORIZADAS PARA OÍR Y RECIBIR NOTIFICACIONES, EN CASO DE CONTAR CON ALGUNA.

6. PARA EL CASO DE PERSONAS FÍSICAS, ANOTE LA CLAVE ÚNICA DE REGISTRO DE POBLACIÓN (CURP) DEL SOLICITANTE.

7. ANOTE EL REGISTRO FEDERAL DE CONTRIBUYENTES (RFC) DEL SOLICITANTE.

8. ANOTE EL REGISTRO ÚNICO DE PERSONAS ACREDITADAS (RUPA), DATO OPCIONAL SÓLO PARA PERSONAS QUE CUENTEN CON ESTE REGISTRO NO DEBERÁN DE PRESENTAR LA DOCUMENTACIÓN PARA ACREDITAR PERSONALIDAD.

9. ESCRIBA EL DOMICILIO DEL SOLICITANTE, ANOTANDO CALLE, NÚMERO EXTERIOR E INTERIOR, LA COLONIA, EL CÓDIGO POSTAL (REQUERIDO PARA EL ENVÍO DE LA RESPUESTA POR CORREO O MENSAJERÍA), LA CIUDAD O POBLACIÓN, LA DELEGACIÓN O MUNICIPIO QUE CORRESPONDE AL DOMICILIO DEL SOLICITANTE, LA ENTIDAD FEDERATIVA NÚMERO TELEFÓNICO INCLUYENDO LA CLAVE LADA, EL NÚMERO DE FAX INCLUYENDO LA CLAVE LADA Y DIRECCIÓN DE CORREO ELECTRÓNICO.

II. DATOS PARA RECIBIR NOTIFICACIONES

10. ANOTE EL DOMICILIO PARA RECIBIR NOTIFICACIONES, NÚMERO TELEFÓNICO INCLUYENDO LA CLAVE LADA, EL NÚMERO DE FAX INCLUYENDO LA CLAVE LADA Y DIRECCIÓN DE CORREO ELECTRÓNICO.

III. DATOS DE INFORMACIÓN DEL TRÁMITE

11. INDICAR CON UNA X EL TIPO DE CERTIFICADO QUE SE SOLICITA..

12. ANOTE EL NOMBRE COMPLETO, DENOMINACIÓN O RAZÓN SOCIAL DEL DESTINATARIO DE LA EXPORTACIÓN O REEXPORTACIÓN.

13. ANOTE EL DOMICILIO COMPLETO INCLUYENDO EL ESTADO O PROVINCIA Y EL PAÍS DEL DESTINATARIO.

14. ESCRIBA EL TIPO DE MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL (POR EJEMPLO: PLANTAS, MADERA ASERRADA, MADERA EN ROLLO, TARIMAS, SEMILLAS, FOLLAJE, ETC.), INDICANDO LAS CARACTERÍSTICAS DEL MISMO (POR EJEMPLO:NUEVO O USADO, ARMADO O DESARMADO, SECO EN ESTUFA, SECO AL AIRE, CON CORTEZA, SIN CORTEZA, FRESCO, ETC.) SEGÚN CORRESPONDA.

15. ANOTE EL NOMBRE COMÚN (POR EJEMPLO: PINO, ENCINO, CAOBA, CEDRO ROJO, ETC.).

16. ESCRIBA EL GÉNERO Y ESPECIE (POR EJEMPLO: Pinus ayacauite, Quercus laurina, Switenia macrophylla,

Cedrela odorata, ETC.) DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO QUE SE PRETENDA EXPORTAR O REEXPORTAR.

17. ANOTE EN NÚMEROS ARÁBIGOS LA CANTIDAD QUE SE PRETENDA EXPORTAR O REEXPORTAR

18. ANOTE LA UNIDAD DE MEDIDA (METROS CÚBICOS (M3), PIEZAS, KILOGRAMOS (Kg), O TONELADAS) DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO QUE SE PRETENDA EXPORTAR O REEXPORTAR.

43

19. ANOTE EL NOMBRE DE LA ADUANA DE SALIDA EN MÉXICO POR LA QUE SE PRETENDA EXPORTAR O REEXPORTAR LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL.

20. LUGAR DE ORIGEN O DE PROCEDENCIA EN EL TERRITORIO NACIONAL.- PARA EL CASO DEL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE EXPORTACIÓN, ANOTE LA LOCALIDAD, MUNICIPIO Y ENTIDAD FEDERATIVA DE ORIGEN DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL. PARA EL CASO DEL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE REEXPORTACIÓN, ANOTE LA LOCALIDAD, MUNICIPIO Y ENTIDAD FEDERATIVA DEL LUGAR DE PROCEDENCIA DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL.

21. INDIQUE EL NOMBRE COMPLETO DEL PAÍS DE DONDE PROCEDE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL. ESTE ESPACIO DEBERÁ REQUISITARSE ÚNICAMENTE SI SE TRATA DE UNA REEXPORTACIÓN

22. ESCRIBA EL MEDIO A UTILIZAR (POR EJEMPLO: BARCO, CAMIÓN, FERROCARRIL, AVIÓN, ETC) PARA EL TRANSPORTE DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO FORESTAL.

23. ESCRIBA EL PUNTO DE ENTRADA (LOCALIDAD Y PAÍS) DE LA MATERIA PRIMA, PRODUCTO O SUBPRODUCTO QUE SE PRETENDA EXPORTAR O REEXPORTAR, ASÍ COMO LA LOCALIDAD Y NOMBRE DEL PAÍS DE DESTINO DEL PRODUCTO. EN EL CASO DE LA UNIÓN EUROPEA, EL PAÍS DE ENTRADA PUEDE SER DIFERENTE AL PAÍS DE DESTINO.

24. ANOTE EL NOMBRE(S), APELLIDOS PATERNO Y MATERNO DEL SOLICITANTE O REPRESENTANTE LEGAL, COMPLETOS Y FIRME UNA VEZ CORROBORADO QUE LA SOLICITUD HA SIDO REQUISITADA CORRECTAMENTE.

25. ESPACIO PARA USO DE LA SECRETARÍA.

DOCUMENTOS ANEXOS AL FORMATO

1. ORIGINAL PARA COTEJO Y COPIA SIMPLE DE LOS DOCUMENTOS QUE ACREDITEN LA PERSONALIDAD DEL SOLICITANTE (COPIA DE LA IDENTIFICACIÓN OFICIAL PARA PERSONAS FÍSICAS, LAS CUALES PUEDEN SER CREDENCIAL DE ELECTOR, CÉDULA PROFESIONAL O PASAPORTE, O EL ACTA CONSTITUTIVA EN CASO DE PERSONAS MORALES) TRATÁNDOSE DE SOLICITUDES PRESENTADAS POR TERCERAS PERSONAS SE DEBE ANEXAR COPIA DEL INSTRUMENTO POR EL QUE SE ACREDITE SU REPRESENTACIÓN LEGAL.

2. DOCUMENTACIÓN DEL PAÍS IMPORTADOR CON LA QUE SE ACREDITE LA NECESIDAD DE OBTENER EL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE EXPORTACIÓN, LAS MEDIDAS FITOSANITARIAS REQUERIDAS Y LAS DECLARACIONES FITOSANITARIAS ADICIONALES (SOLO PARA EL CASO DE EXPORTACIÓN).

3. COPIA DEL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE EXPORTACIÓN EXPEDIDO POR EL PAÍS DE ORIGEN

(SOLO PARA EL CASO DE REEXPORTACIÓN).

4. COPIA DEL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE IMPORTACIÓN EXPEDIDO POR LA SECRETARÍA (SOLO

PARA EL CASO DE REEXPORTACIÓN).

5. COMPROBANTE DE PAGO DE DERECHOS.- SOLO PARA EL CERTIFICADO FITOSANITARIO DE

EXPORTACIÓN SE DEBE PRESENTAR EN ORIGINAL Y COPIA ASÍ COMO LA HOJA DE AYUDA E5CINCO. QUE PODRÁ OBTENER EN LA SIGUIENTE DIRECCIÓN: http://www.semarnat.gob.mx/

SI EXISTEN DUDAS ACERCA DEL LLENADO DE ESTE FORMATO PUEDE USTED ACUDIR A LOS CENTROS

INTEGRALES DE SERVICIOS (CIS) DE LAS DELEGACIONES FEDERALES DE LA SEMARNAT MÁS CERCANA O

CONSULTAR DIRECTAMENTE AL: 01800 0000 247(OFICINAS CENTRALES)

CENTRO INTEGRAL DE SERVICIOS FORESTALES DE LA DIRECCIÓN GENERAL DE GESTIÓN FORESTAL Y DE

SUELOS.

44

SUBSECRETARÍA DE GESTIÓN PARA LA PROTECCIÓN AMBIENTAL.

AVENIDA PROGRESO # 3, COL. DEL CARMEN COYOACÁN, DELEGACIÓN COYOACÁN. C. P. 04100, MÉXICO., D. F.

HORARIO DE ATENCIÓN DE 9:30 A 15:00HRS.

CORREO ELECTRÓNICO: [email protected]

PÁGINA ELECTRÓNICA: www.semarnat.gob.mx

FACTURA COMERCIAL

45

PEDIMENTO

RUTEO

46

47

PLAN DE CONTINGENCIA

48

Formas de pago

Se utilizara una Carta crédito irrevocable. Porque es la forma más segura

para nuevos exportadores

49

Contrato de compra venta internacional

Contrato Compra Venta Internacional

Contrato de compraventa que celebra por una parte la empresa EL SOLECITO

DESHIDRATADOS representada en este acto por Dana Lizbeth Sánchez Cerritos

y por la otra la comercializadora FRUCHTHOF BERLIN VERWALTUNGSGENOSSENSCHAFT EG

que será representada por Max Koepke a quienes se les denominará como

vendedor y comprador respectivamente, de acuerdo con las siguientes cláusulas.

DECLARACIONES

Declara el vendedor

Que es una Sociedad Anónima legalmente constituida de conformidad con las

leyes de la República Mexicana el 8 de Octubre del 2012 según consta ante la

Notaria Pública, número 7 de la ciudad de Tula de Allende Hgo.

Que dentro de su objeto social se encuentran entre otras actividades, las de

fabricación, comercialización, importación y exportación de verduras

deshidratadas la empresa cuenta con la capacidad, conocimientos, experiencia y

el personal adecuado para realizar las duchas actividades. Que el Gerente es su

legítimo representante y en consecuencia, se encuentra debidamente facultado

para suscribir el presente instrumento y obligar a su representada en los términos

del mismo.

Que tiene su domicilio en avenida universidad #9 colonia el62, Tula de Allende,

Hgo. Mismo que se señala para todos los efectos legales a que haya lugar.

Declara “La Compradora”

Que es una empresa constituida de acuerdo con las leyes en Berlín, Alemania y

que se dedica entre otras actividades a la comercialización e importación de los

productos a que se refiere la declaración II del vendedor

Que conoce las características y especificaciones de los productos objeto del

presente contrato.

Que el Sr. Max Koepke es su legítimo representante y esta facultado para

suscribir este contrato.

La empresa ubicación de la empresa es Beusselstraße NQ 44 10553 Berlin misma que se señala para todos los efectos legales a que haya lugar. Ambas partes declaran: Que tienen interés en realizar las operaciones comerciales a

que se refiere el presente contrato, de conformidad con las anteriores

declaraciones y al tenor de las siguientes:

50

CLAÚSULAS

PRIMERA.- Objeto del Contrato. Por medio de este instrumento el vendedor se

obliga a expender y el comprador a adquirir media tonelada de verdura

deshidratada

SEGUNDA.- Precio. El precio de los productos objeto de este contrato que “La

Compradora” se compromete a pagar la cantidad de 13,681.91 usd, sin que el

precio sea negociable.

TERCERA.- Forma de pago. El comprador se obliga a pagar al vendedor el precio

pactado en la cláusula anterior, mediante un giro bancario, tomando en cuenta que

la mercancía no se entregara mientras no se reciba un documento original de

cobro.

CUARTA.- - Envase y Embalaje: el vendedor declara que la mercancía objeto de

este contrato se encuentra debidamente empaquetada en conformidad con las

normas técnicas de la materia y cuenta con el sistema de embalaje apropiado para

su adecuado manejo, transporte y entrega.

QUINTA.- Fecha de entrega. El vendedor se obliga a entregar las mercancías a

que se refiere este contrato dentro de los 5 días posteriores a la fecha en que

firma el contrato de compra-venta internacional.

SEXTA.- Patentes y marcas. El vendedor declara y el comprador reconoce que los

productos objeto de este contrato, se encuentran debidamente registrados al

amparo de la (s) patente número y la marca (s) número, (s) ante el Instituto

Mexicano de la Propiedad Industrial (IMPI).

El comprador se obliga por medio de este instrumento a prestar toda la ayuda que

sea necesaria al vendedor a costa y riesgo de esta última, para que las patentes y

marcas a que se refiere la presente cláusula sean debidamente registradas.

Asimismo, el comprador se compromete a notificar al vendedor, tan pronto tenga

conocimiento, de cualquier violación o uso indebido a dicha (s) patente (s) y marca

(s) durante la vigencia del presente contrato a fin de que “La Vendedora” pueda

ejercer los derechos que legalmente le correspondan.

SEPTIMA.- Vigencia del contrato. Ambas partes convienen que una vez que el

vendedor haya entregado la totalidad de la mercancía convenida en la cláusula

primera; y el comprador haya cumplido plenamente con todas y cada una de las

51

obligaciones estipuladas en el presente instrumento operará automáticamente su

terminación.

OCTAVA.- Insolvencia. Ambas partes podrán dar por terminado el presente

contrato, en forma anticipada y sin necesidad de declaración judicial previa, en

caso de que una de ellas fuere declarada en quiebra, suspensión de pagos,

concurso de acreedores o cualquier otro tipo de insolvencia.

NOVENA. Cesión de Derechos y Obligaciones. Ninguna de las partes podrá ceder

o transferir total o parcialmente los derechos ni las obligaciones derivados de este

contrato.

DÉCIMA.- Legislación aplicable. En todo lo convenido y en lo que no se encuentre

expresamente previsto, este contrato se regirá por las leyes vigentes en la

República Mexicana, particularmente lo dispuesto en la Convención de Naciones

Unidas sobre los Contratos de Compraventa Internacional de mercaderías y en su

defecto, por los usos y prácticas comerciales reconocidos por estas.

DÉCIMA PRIMERA.- De acuerdo a la pre negociación el INCOTERM que será

utilizado para entrega de mercancías será un INCOTERM del grupo C, CFR en el

cual el comprador se compromete a pagar maniobras de carga y descarga, el

transporte secundario, despacho aduanero y transporte principal.

DÉCIMA SEGUNDA.- La moneda por la cual se llevaran los pagos por parte del

comprador será efectuada en dólares-

SOLUCIÓN DE CONTROVERSIAS

PRIMERA.-En caso de que el comprador no realice el pago establecido en lugar y

forma la mercancía deberá de ser regresada al vendedor y se multara de acuerdo

a las sanciones de la OMC.

SEGUNDA.-Si la mercancía no se entrega en tiempo y forma el vendedor realizara

un descuento sobre el precio acordado.

TERCERA.-Si algunas de las dos partes no cumple con las clausulas ya

negociadas el contrato se verá terminado y se multara de acuerdo a las sanciones

de la OMC.

CUERTA.-El precio debe de ser respetado por las dos partes dentro del contrato y

si no es así se sancionará a quien incumpla la cláusula del precio ya establecido.

52

QUINTA.-Las mercancías que se entreguen en mal estado por parte del vendedor

tendrán que ser cambiadas y sin costo alguno para el comprador

CONTROVERSIAS

Se tomaran como controversia los siguientes casos:

El incumplimiento en la entrega de la mercancía en la fecha establecida

anteriormente.

La mercancía no llegue completa

Que algún paquete llegue con defectos de fábrica

Que no cumplan con las características establecidas anteriormente

FIRMAS

Representante

Legal

FRUCHTHOF

BERLIN

VERWALTUNGSG

ENOSSENSCHAF

T EG

1er Testigo

FRUCHTHOF

BERLIN

VERWALTUNGSG

ENOSSENSCHAF

T EG

2do Testigo

FRUCHTHOF

BERLIN

VERWALTUNGSG

ENOSSENSCHAF

T EG

1er Testigo

“EL SOLECITO”

DESHIDRATADOS

2do Testigo

“EL SOLECITO”

DESHIDRATADOS

Representante

Legal

“EL SOLECITO”

DESHIDRATADOS

Gastos de venta

"EL SOLECITO", DESHIDRATADOS S.A.DE R.L.

ESTADO DE PERDIDAS Y GANANCIAS DEL 1 DE MARZO AL 31 DE MARZO

CONCEPTO 1 2 3 %

Ventas totales

$ 168,411.00

100%

Costo de lo vendido

$ 89,973.00

53.4%

Utilidad bruta

$ 78,438.00

100%

Gastos de operación

Propaganda y publicidad $ 865.30

0.5%

Sueldos y dependientes $ 7,540.00

4.5%

Gastos de envio, empaque y entrega $ 27,369.00

16.3%

Gastos de administracion

Sueldos del personal de oficina $ 8,000.00

4.8%

Papeleria y utiles $ 500.00

0.3%

Consumo de luz $ 409.60 $ 44,683.90

0.2%

Utilidad de operación

$ 33,754.10

Otros gastos

Donativo de desperdicio $ 500.00

0.3%

UTILIDAD DEL EJERCICIO

$ 33,254.10 42.4% 20%

100.0%

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Entorno económico

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