7/21/2019 El Plato Del Bien Comer Es La Guía Alimentaria Del Mexicano Es También Una Herramienta Educativa Para Evitar …

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El plato del bien comer es la guía alimentaria del mexicano es también una herramientaeducativa para evitar problemas de nutrición que pueden afectar gravemente nuestra saludcomo Diabetes, Obesidad, diversos Cánceres, trastornos como la bulimia la anorexia entreotros!

"rutas verduras! #on productos como espinaca, nopales, brócoli, $anahoria, aguacate, chile,

 %itomate, naran%a, man$ana, fresa, melón papaa! &portan vitaminas minerales, son losque deben consumirse en maor cantidad pues, de acuerdo con recomendaciones de laOrgani$ación 'undial de la #alud (O'#), es necesario ingerir cinco raciones por día (cadaración equivale a una pie$a o una ta$a, aproximadamente)!

Cereales tubérculos! #e trata de alimentos como papa camote, además de pan, pasta,galletas granos (maí$, trigo, avena o arro$), mismos que de preferencia deben consumirsecon cascarilla (integrales)! *roporcionan carbohidratos, vitaminas minerales, debenincluirse en la dieta diaria en cantidad suficiente, es decir, + ó raciones en promedio (cadaración consta de dos tortillas, una rebanada o pie$a mediana de pan, +- de ta$a de cerealpara desauno con fibra o media ta$a de papa)!

.eguminosas alimentos de origen animal! /nclue a la leche sus derivados, carne, pollo,

pescado huevo, además de fri%ol, haba, lente%a o garban$o! 0os dan proteínas, vitaminas minerales, se deben incluir aproximadamente + raciones por día (cada una de 122 gramosde carne, 132 de pescado o +- de ta$a de legumbres)!

.a %arra del buen beber es una guía donde se ilustran las recomendaciones de bebidassaludables para la población mexicana! Esta %arra cuenta con 4 niveles representando lasproporciones (32 ml por vaso) que se recomienda a la población mexicana consumir al día!

.os niveles se dividen de la siguiente manera5

El nivel 1 es el nivel que cuenta con más volumen de la %arra representando 4 a 6 vasosdiarios de agua natural!

El nivel 3 es el nivel que representa a la leche #E'/DE#C7E'&D& que representa a máximo

3 vasos diarios empe$ando a partir de los 3 a8os de edad! En este nivel también se incluenlas bebidas a base de soa pero #/0 a$9car, :Cuidado con eso;

El nivel + representa hasta máximo ta$as (32 ml por ta$a) de té o café sin a$9car! Depreferencia consume café filtrado a que se ha comprobado que el café sin filtrar o incluso elcafé instantáneo puede incrementar los niveles de triglicéridos colesterol!

El nivel representa a las bebidas no calóricas con edulcorantes (o sabori$antes) artificialescomo lo son los refrescos de dieta, agua con vitaminas, bebidas energi$antes bebidas sincalorías a base de café o té se prefieren a las que si están endul$adas tienen calorías sinembargo no deben de consumirse más de 3 vasos!

  El nivel < representa no más de medio vaso de %ugos 122= de frutas, leche entera, bebidas

deportivas bebidas alcohólicas a que contienen altas cantidades de grasa o a$9car (a seael caso)! 'encionando las bebidas deportivas, nuestra invitada especial comentó querealmente no existen bebidas para una actividad específica! .os 9nicos que deben consumirbebidas deportivas son los deportistas de alto rendimiento, los demás pueden perfectamenterecuperar los electrolitos o hidratarse con agua natural sin consumir calorías que no necesitan!En caso de necesitar una rehidratación a otro nivel se puede consumir un suero!

  El 9ltimo nivel, el nivel 4 representado como cero vasos es decir el tipo de bebidas con lascuáles debemos medirnos o evitarlas!