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METODOLOGIA DE LA PLANIFICACION
EL MUNDO INFORMACION AL DIA/Año 1/Nº 1/ FEBRERO 2013
METODOLOGIA
DE LA
PLANIFICACIO
N
Definición
Características
Elementos
PLANIFICACIO
N
ESTRATEGICA
Definición
Elementos
Estrategias
Estrategias en
Empresas
Venezolanas
Ventajas
Planificación
EDITORIAL
Editor: Eukaris Tovar
Subdirector: Yraimary Valenzuela
Jefe de Gerencia:
Coordinación Editorial: Vanessa Ramos
Diseñadores: Eukaris Tovar
Jefe de Ventas: Yraimary Valenzuela
Jefe de Mercado: Vanessa Ramos
Publicidad: Eukaris Tovar
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¿Qué ES PLANIFICAR?
Pág. 04
METODOLOGIA DE LA PLANIFICACIÓN
Pág. 05
BELLEZA
Pág. 06
CARACTERISTICAS DE LA METODOLOGIA DE LA PLANIFICACIÓN
Pág. 07
ELEMENTOS DE LA METODOLOGIA DE LA PLANIFICACION
Pág. 10
PLANIFICACIÓN ESTRATEGICA
Pág. 12
ELEMENTOS DE LA PLANIFICAICON ESTRATEGICA
Pág. 13
Matriz FODA
14
COCINA
Pág. 17
PLANIFICACION ESTRATEGIA EN EMPRESAS VENEZOLANAS
Pág. 21
VENTAJAS DE LA PLANIFICACION ESTRATEGICA
Pág. 23
TEMAS DE INTERES
Pág. 24
ENTRETENIMIENTOS
Pág. 26
Pág. 32
La planificación encierra una serie de procesos que
buscan la sistematización de los elementos que
conforman la institución, por esta razón, la
determinación de un metodología abarca establecer
los detalles que unificados determinan la eficacia de
la misma. Planificar es ante todo un hecho netamente
humano, sin limitantes para cualquier persona,
incluso para aquellas que no poseen
profesionalización, sino que están dedicadas a las
labores del hogar, pues hasta este ámbito la
planificación debe ser un proceso sistemático y
estructurado. Por esta razón, se presenta este número
dirigido específicamente a la planificación atendiendo
una serie de elementos que permiten determinar que
efectivamente es indispensable para todos los ámbitos
de la vida, a fin de que se comprenda con un proceso
necesario para la realización de actividades día a día.
¿QUE ES PLANIFICAR?
Es la organización de actividades, recurso y tiempo para
el logro de los objetivos de la manera más eficiente
posible.
La planificación como actividad empresarial cumple dos
propósitos principales: uno es el protector y otro el
afirmativo. Para entrar en detalle, es preciso considerar
que el propósito protector consiste en minimizar el riesgo
reduciendo la incertidumbre que rodea al mundo de los
negocios y definiendo las consecuencias de una acción
administrativa determinada. El propósito afirmativo de la
planificación consiste en elevar el nivel de éxito
organizacional. De tal manera que el proceso de
planificación, permite que las empresas puedan visualizar
los adelantos que van a mantener a fin de minimizar las
equivocaciones e imperfectos que puedan concebirse a
través de la toma de decisiones. Y esto se logra con la
coordinación de los recursos en función de las actividades:
organización, dirección y control.
EL MUNDO 10/02/2013 Pág. 04
METODOLOGÍA DE LA
PLANIFICACIÓN
La planeación estratégica: es un proceso que mantiene
unido al equipo directivo para traducir la misión, visión y
estrategia en resultados tangibles, reduce los conflictos,
fomenta la participación y el compromiso a todos los
niveles de la organización con los esfuerzos requeridos
para hacer realidad el futuro que se desea.
Así que la metodología de la planificación debe ser
entendida como un proceso que lleva a la determinación
de los elementos, que darán pie a la organización de las
estrategias que concretaran la adopción de fines y
objetivos. Por esta razón el gerente debe percibir y
entender la importancia de mantener una integración de
los componentes que integran el quehacer de la empresa e
institución y determinar si efectivamente puede guiar una
mejor acción para la mejora de la empresa.
EL MUNDO 10/02/2013 Pág. 04 Gerencia 24/09/2012 Pág. 04 EL MUNDO 10/02/2013 Pág. 5
BELLEZA
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EL MUNDO 10/02/2013 Pág. 06
Características de la Metodología de la Planificación
Algunas de las características elementales de la
metodología de la planificación son las siguientes:
1. La planificación es un proceso permanente
y continuo: no se agota en ningún plan de
acción, sino que se realiza continuamente en la
empresa. Según algunos autores, la planeación
es más una actitud de mentalidad orientada
hacia el futuro que un conjunto de planes y
programas de acción.
2. La planificación está siempre orientada
hacia el futuro: la planificación se halla ligada a
la previsión, aunque no debe confundirse con
ésta. En el fondo, la planeación es una relación
entre tareas por cumplir y el tiempo disponible
para ello. El aspecto de temporalidad y de
futuro se encuentra implícito en el concepto de
planeación. Dado que el pasado ya no es y el
presente deja de ser, la planeación debe
preocuparse por el futuro.
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3.- La planificación busca la racionalidad en la
toma de decisiones: al establecer esquemas para
el futuro, la planificación funciona como un
medio orientador del proceso decisorio, que le da
mayor racionalidad y disminuye la incertidumbre
inherente en cualquier toma de decisión. En
cierto sentido, la planeación limita las
alternativas de decisión y reduce gran parte de la
libertad para decidir, pero en compensación
infunde mayor dosis de seguridad y consistencia
en las elecciones realizadas.
4.- La planificación busca seleccionar un
curso de acción entre varias alternativas: la
planificación constituye un curso de acción
escogido entre varias alternativas de caminos
potenciales. Cuando se selecciona un curso de
acción que prosigue en algún motivo o razón.
Aunque el curso de acción seleccionado puede
tener duración -corto, mediano o largo plazo- y
amplitud desde la empresa como totalidad hasta
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determinada unidad de trabajo – muy variables,
su elección debe estar siempre en función de las
consecuencias futuras y de las posibilidades de
ejecución y realización.
5.- Su carácter específico es el de tratar con
un conjunto de decisiones, es decir, con una
matriz de series sucesivas e interdependientes de
decisiones sistemáticas relacionadas entre sí,
dentro de una situación dinámica e interactiva.
ELEMENTOS DE LA METODOLOGIA DE LA
PLANIFICACION
1.- EL AGENTE:
Encargados del proceso en todas sus etapas.
De sus capacidades depende la calidad de la
planificación.
Se exige un conocimiento profundo de la
metodología de la planificación.
2.- EL RECEPTOR
Es el objeto de la planificación.
3.- LA INFORMACIÓN DISPONIBLE
De la calidad y cantidad de la información así como
del horizonte de tiempo que se disponga, dependerá
el mayor o menor poder de acción del agente sobre
las variables.
4.- LAS METAS
Son la expresión cuantitativa de los objetivos.
Se expresan casi siempre en unidades físicas de
resultados
Se clasifican en:
A) cuantificables.
B) no cuantificables o descriptivos
5. LAS ACCIONES: Es el conjunto de operaciones que
se realizan con el propósito de lograr las metas.
Gerencia 20/02/2013 Pág. 09 El Mundo 10/02/2013 Pág. 10
6. LOS RECURSOS: El conjunto de elementos
humanos, materiales, financieros, tecnológicos, de
tiempo etc. que se necesitan para el logro de los
objetivos y metas.
7. LAS ESTRATEGIAS: Es el conjunto de ideas que
indican el modo de empleo de los recursos disponibles
y de la ejecución de las acciones previstas. La
participación es una condición clave para definirlas.
El Mundo 10/02/2013 Pág. 11
Planificación estratégica
La Planificación estratégica es el proceso de desarrollo e implementación
de planes para alcanzar propósitos u objetivos. Dentro de los negocios se
usa para proporcionar una dirección general a una compañía (llamada
Estrategia empresarial) en estrategias financieras, estrategias de desarrollo
de recursos humanos u organizativos, en desarrollos de tecnología de la
información y crear estrategias de marketing para enumerar tan sólo
algunas aplicaciones.
Los propósitos y objetivos consisten en identificar cómo eliminar dicha
deficiencia. Algunos escritores distinguen entre propósitos (que están
formulados inexactamente y con poca especificación) y objetivos (que
están formulados exacta y cuantitativamente como marco de tiempo y
magnitud de efecto).
Es necesario identificar los problemas que se enfrentan con el plan
estratégico y distinguir de ellos los propósitos que se alcanzarán con dichos
planes. Una cosa es un problema y otra un propósito. Uno de los propósitos
pudiera ser resolver el problema, pero otro pudiera ser agravar el problema.
Todo depende del "vector de intereses del actor" que hace el plan. Entonces
la estrategia en cualquier área: militar, negocios, política, social, etc. puede
definirse como el conjunto sistemático y sistémico de acciones de un actor
orientado a resolver o agravar un problema determinado.
La Roca 24/09/2012 Pág. 11 La Roca 24/09/2012 Pág. 11 Gerencia 24/09/2012 Pág. 11 El Mundo 10/02/2013 Pág. 12
Elementos fundamentales
para la planificación
estratégica
“Planificar es
prepararse para
el futuro, para
prevenir
imprevistos”
El Mundo 10/02/2013 Pág. 13
Para la identificación
de la FODA, se debe
definir los siguientes
elementos:
El Medio Ambiente Interno
Consiste en detectar las fortalezas y debilidades de la
organización, de las operaciones, de las finanzas u otros
factores específicos de la organización que generen
ventajas o desventajas competitivas. Para llevar a cabo un
análisis interno de la organización es necesario estudiar los
factores internos de producción es decir la capacidad de
producción, costos de fabricación, calidad e innovación
tecnológica. También es necesario estudiar la
Investigación y Desarrollo es decir las innovaciones,
patentes y los nuevos productos. Aunque se puede
El Mundo 10/02/2013 Pág. 14
Estudiar específicamente un área de la organización o un
problema de esa área.
Fortalezas
Se puede decir que es la parte positiva de la organización
de carácter interno, así como aquello productos y
servicios que directamente sea realizado por la
organización y produzca una ventaja competitiva para ella
frente a sus competidores.
Limitaciones
Se sustituye el término debilidades con que se le ha
denominado tradicionalmente porque éste implica que algo
anda mal ó con lo cual se debe convivir como si fuera
discapacidad. Las Limitaciones son aquellos recursos y
situaciones que representan una desventaja y unos
obstáculos para el desarrollo y para alcanzar sus objetivos
y misión.
Análisis Externo
El Mundo 10/02/2013 Pág. 15
Se trata de identificar y analizar las amenazas y
oportunidades del entorno que podrían quedar agrupadas
en los factores externos del entorno es decir los políticos,
económicos, culturales, sociales, tecnológicos entre otros.
Oportunidades
Son eventos o circunstancias que se espera que ocurran o
pueden inducirse a que ocurran en el mundo exterior y
que podrían tener un impacto positivo en el futuro de la
empresa, son aquellos hechos o situaciones que la
organización debe ser capaz de aprovechar y obtener
ventajas y beneficios.
Amenazas
Son eventos o circunstancias que pueden ocurrir en el
mundo exterior y que pudieran tener un impacto
negativo en el futuro de la empresa, tienden a aparecer
en las mismas categorías que las oportunidades.
Gerencia 20/02/2013 Pág. 20 EL MUNDO 10/02/2013 Pág. 16
Torta Negra
REPOSTERIA: EL BUEN SABOR
INGREDIENTES:
¼ de taza de almendras peladas y picaditas, unos 30
gramos;
¼ de taza de avellanas peladas y picaditas, unos 30 gramos;
¼ taza de nueces picaditas, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de naranja confitada (abrillantada),
picadita, unos 30 gramos;
¼ de taza de cáscara de cidra confitada (abrillantada),
picadita, unos 30 gramos;
½ taza de ciruelas pasas sin semillas, picaditas, unos 50
gramos;
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2 cucharadas de café instantáneo disuelto en 1 cucharada de
agua caliente,
2 cucharadas de vainilla,
¼ cucharadita de clavo de especie, molido;
¼ cucharadita de canela molida;
¼ de cucharadita de nuez moscada rallada;
¼ de cucharadita de jengibre fresco rallado ó 1/8 de
cucharadita si es en polvo.
½ cucharadita de ralladura de naranja,
½ cucharadita de ralladura de limón,
1 taza de ron o de cognac;
½ tazas de vino tinto dulce,
¼ taza de melaza de papelón negro,
OTROS INGREDIENTES PARA LA TORTA
500 gramos, (2 tazas), de la maceración preparada
previamente;
175 gramos (1½ barras) de mantequilla con sal,
75 grs. de chocolate de taza,
1/4 cucharadita de sal;
1 2/3 taza de azúcar, unos 150 gramos;
5 huevos;
3 tazas de harina, unos 500 gramos;
1 cucharadita de polvo de hornear.
El Mundo 10/02/2013 Pág. 18
PREPARACIÓN:
PREPARACIÓN DE LA MACERACIÓN
Vierta todos los ingredientes dentro de un envase de vidrio que
pueda tapar, mínimo con 2 meses de anticipación. Revuelva de
vez en cuando y agregue ron y vino si se seca la mezcla.
PREPARACIÓN DE LA TORTA
Unas 3 horas antes de comenzar la preparación de la torta, se
saca la maceración de la nevera y se deja aparte para que adquiera
la temperatura ambiente.
Se precalienta el horno a 375 grados.
Se enmantequilla y enharina un molde anular de unos 25
centímetros de diámetro exterior y unos 8 centímetros de
profundidad, o un molde rectangular de unos 22 x 12 x 8
centímetros.
Derretir el chocolate en baño de maría y dejar enfriar un poco.
En el recipiente de una batidora eléctrica se ponen la mantequilla
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y la sal y se bate hasta tener consistencia de crema. Siempre
batiendo se agrega el azúcar y se continúa batiendo unos 5
minutos. Se agregan los huevos, uno a uno, y al final el chocolate
y se bate unos 5 minutos más. Por último, sin batir, con
movimiento envolvente, se agregan alternadamente, por partes, la
harina cernida con el polvo de hornear y la maceración de frutas,
terminando con la harina. Se mezcla bien y se vierte en el molde.
Se mete el molde en el horno y se hornea por 50 minutos o
hasta que al introducirle una aguja, ésta salga seca. Puede ser
necesario cubrir el molde al final, para que la torta no se dore
demasiado por encima.
Se saca el molde del horno, se deja reposar unos minutos y
todavía caliente se saca la torta del molde.
Después de hacer la torta y hasta el día que se coma, se le rocía
por encima vino ó ron para que su masa se mantenga suave y
olorosa.
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La Planificación Estratégica en Empresas Venezolanas
El desarrollo de la planificación estratégica en Venezuela se remite a
finales de los años 60; la empresa pionera es este campo comenzó a
trabajar con esta herramienta gerencial en 1969, pero la gran
mayoría (79%) comenzó entre 1975 y 1981, lo cual indica que fue el
momento de mayor proporción.
“La Planificación Estratégica en una muestra de empresas
Venezolanas” fue una investigación realizada por la firma de
consultores de gerencia “Cottin, Dotti y Asociados”, para que
reflejara las experiencias y vivencias de las empresas Venezolanas.
Las principales razones para planificar que indicaron los gerentes
fueron: tener una orientación hacia el futuro, conocer y adaptarse
mejor a los cambios del entorno y darle un sentido de dirección a la
empresa, todos ellos además coincidieron en que el pensamiento
estratégico está presente desde el comienzo del negocio; lo que varía
es el grado de formalización o sistematización del mismo.
Los gerentes Venezolanos tuvieron que enfrentarse a diversos
factores que afectaban directamente las operaciones y resultados de
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sus empresas, entre los cuales cabe mencionar: la devaluación del
bolívar, la inflación, las continuas regulaciones gubernamentales, los
aumentos de sueldo por decreto, la baja productividad, la recesión
económica, la reducción o desaparición de mercados, la baja calidad
de los insumos, las crecientes exigencias del personal y la
competencia.
Esta relación entre el entorno económico y político y el uso de la
planificación estratégica es muy significativa. Los gerentes de las
empresas consideran la planificación estratégica como una
herramienta valiosa que les permite enfrentar situaciones cambiantes
y discontinuas que afectan sus negocios.
El Mundo 10/02/2013 Pág.2 2
Ventajas de una planificación
ESTRATEGICA.
Reduce los niveles de incertidumbre que se pueden
presentar en el futuro, más no los elimina.
Prepara a la empresa para hacer frente a las Mantiene un
Condiciona a la empresa al ambiente que lo rodea.
Establece un sistema racional para la toma de decisiones,
evitando las corazonadas o empirismo.
Reduce al mínimo los riesgos y aprovecha al máximo las
oportunidades.
Las decisiones se basan en hechos y no en emociones.
Promueve la eficiencia al eliminar la improvisación.
Proporciona los elementos para llevar a cabo el control.
Al establecer un esquema o modelo de trabajo (plan),
suministra las bases a través de las cuales operará la
empresa.
Disminuye al mínimo los problemas potenciales y
proporciona al administrador magníficos rendimientos
de su tiempo y esfuerzo.
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Permite al ejecutivo evaluar alternativas antes de tomar
una decisión.
TEMAS DE INTERES
LA ETICA
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SABIAS QUE
Alejandro Piscitelli afirma:
"Internet fue el primer medio masivo de la historia que permitió
una horizontalización de las comunicaciones, una simetría casi
perfecta entre producción y recepción, alterando en forma
indeleble la ecología de los medios. Este autor caracteriza a
Internet como un hipermedio, debido a que reúne las condiciones
de los anteriores y le agrega nuevas, entre las que destacan la
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hipertextualidad, la ruptura de tiempo y espacio, la reticularidad.
Para Piscitelli Internet protagoniza la era de la post televisión.
Su mirada está puesta en las condiciones expresivas que permite
este nuevo medio, así como en la riqueza de su lenguaje.
Crucinumerico
Sudoku
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