el desayuno
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IMPORTANCIA DEL DESAYUNO EN LA EDAD ESCOLAR
RECOMENDACIONES SOBRE EL DESAYUNO I
● El desayuno es la comida más importante del día.
● Es importante dedicar entre 10-15 minutos al desayuno. Debe ser sentado y en compañía (a ser posible sin la tele). Un desayuno con prisas suele ser pobre. Desayunar bien sólo requiere organizar un poco más el tiempo.
● Es necesario inculcar a los niños y niñas el hábito de desayunar correctamente.
● Al levantarnos necesitamos nutrientes y energía después de un montón de horas sin comer nada.
● Un buen desayuno nos aportará la cantidad necesaria de fibras, proteínas, antioxidantes, hidratos de carbono, vitaminas y minerales, los cuales nos ayudarán a estar más sanos y con más vitalidad durante el día.
RECOMENDACIONES SOBRE EL DESAYUNO II
● Un escolar tiene que aportar más cantidad de calcio para el crecimiento y alimentos de alto contenido energético para realizar sus estudios y juegos diarios.
● Para hacer que el desayuno sea un hábito es bueno prepararlo la noche anterior. Por ejemplo: dejar los platos en la encimera, los vasos y el pan preparados...
RECOMENDACIONES SOBRE EL DESAYUNO III
● En las guías nutricionales se recomiendan cinco comidas al día: desayuno, tentempié, almuerzo, merienda y cena. Siendo el desayuno una de las más importantes a ser la primera del día.
● Hay muchísimos estudios que afirman que los alumnos que no desayunan tienen, en general, peores notas que los que sí desayunan. Debido a que el cerebro necesita glucosa de un modo constante para rendir mejor.
IDEAS PARA AYUDAR A LAS FAMILIAS
● Intentar que el niño o la niña no desayune solo y que lo haga sentado. Debe ser una comida planificada.
● Intentar incorporar poco a poco los diferentes alimentos. Si sólo toma leche, añadir cereales, pan con aceite; si ya toma dos ingredientes, incorporar un tercero.
● Hacer que el desayuno sea estimulante y placentero. Levantar al niño o la niña un poco antes, para no obligarlo a desayunar inmediatamente, sino después de un pequeño espacio de tiempo.
IDEAS PARA AYUDAR A LAS FAMILIAS
● El fin de semana es el momento ideal para introducir cambios, ya que se dispone de más tiempo.