Ejercicios de Formulacin de raciones1.- Se desea elaborar un suplemento (1000 kg) empleando algodn (torta) arroz (pulitura), para cubrir el dficit de protena (0,568 kg/animal/da) y de energa (2,5 kg de NDT/animal/da) de un lote de 48 toretes de 350 kg promedio de peso vivo (PV), que estn consumiendo 35 kg promedio/animal/da de pasto guinea (mejorado) de aceptable calidad. Al principio se debe obtener 100 kg de suplemento, luego debe llevarlo a 1000 kg, y ste debe tener 16 % PC. Se debe buscar la proporcin en la cual deber mezclarse los ingredientes. 2.- Al elaborar un alimento, usted determin que esta deficiente en un nutriente esencial, y toma la decisin de cambiar totalmente esa materia prima por otro ingrediente de excelente calidad, y as incrementar el contenido de PC en un 15 %, para lograrlo decide sustituir el algodn por maz. Debe conseguir el aporte en kg de PC de cada una de las materias primas.Usted cuenta con la siguiente informacin:

Heno de B. humidcola: 50 %; 5,7% PC, Maz: 38 %; 9 % PC, y Algodn: 12 %; 41 % PC3.- Se elabor un alimento para bovinos (vacas) de leche, al realizarle el anlisis bromatolgico se consigui con los siguientes resultados: PC (18 %) y 65 % NDT. El propietario de la finca le pide que determine el costo de produccin de ese alimento, se debe tomar en cuenta el estado fisiolgico de los animales, para decidir si es o no viable realizar esa inversin. Al buscar informacin sobre las materias primas de la zona se consigui con estos datos:

Maz: 8,5 % PC; 80 % NDT; 2500 Bsf/1000 kg

Minerales: 12000 Bsf/1000 kg, Ajonjol: 41 % PC; 70 % NDT, 1950 Bsf/1000 kg, Melaza: 3 % PC, 54 % NDT; 1200 Bsf/1000 kg, Algodn: 41 % PC; 72 % NDT; 1950 Bsf/1000 kg, Sal: 700 Bsf/1000 kg, Arroz: 12 % PC; 67 % NDT; 1200 Bsf/1000 kg, H. carne: 55 % PC; 66 % NDT; 2700 Bsf/1000 kg y Trigo: 16 % PC; 78 % NDT; 850 Bsf/1000 kg.4.- En una finca de la zona se requiere preparar una racin para bovinos que estn en condiciones deplorables, ante esta situacin se le contrata en el departamento de nutricin animal, es decir, usted tiene el deber de incrementar las caractersticas productivas de los animales y de la finca en general.

Bovinos: Toretes de 300 kg de PV, sabiendo usted que ellos consumen el 10 % de su peso vivo, calcule los kg de maz y de suplemento (36% PC) que deben mezclarse para obtener 100 kg de una racin completa, al realizar la racin usted la mandar a analizar y le dicen que tiene un contenido de 2,56 % de nitrgeno (N). Adems de los clculos a realizar, consiga el % de PC de la racin final para este tipo de animales.

Para la PC se utiliza la siguiente formula= PC: N*6,25.NOTA: Analicen las respuestas y deben aplicar criterios tcnicos. Mencionen que tcnica emplearon en cada caso. EjerciciosEn una finca de la zona se requiere preparar raciones para tres grupos de animales que estn en condiciones deplorables, ante esta situacin se le contrata en el departamento de nutricin animal, es decir, usted tiene el deber de incrementar las caractersticas productivas de los animales y de la finca en general.

a.- 1er Rebao (ovinos):En qu proporcin se puede combinar una fuente de _______: 4,5 % PC, en una mezcla formada de 3 partes de ________: 34,4 % PC y 1 parte de _______: 49,8 % PC; dicha formulacin debe tener 12 puntos porcentuales de PC para cubrir los requerimientos nutricionales de estos animales.Debe responder:

a.1.- Que estado fisiolgico presentan estos animales, segn la frmula que debe preparar.b.- 2do Rebao (cerdos):

Preparar una racin balanceada que tenga 16 % PC, teniendo como ingredientes al sorgo: 3.140 kcal de EM/kg, y afrecho de trigo: 2.640 kcal de EM/kg, y as lograr un alimento que tenga aproximadamente 5.920 kcal de EM/kg.

b.1.- Cumplir con la cantidad de nutrientes suficientes para cubrir las necesidades nutritivas de los animales, y en qu estado fisiolgico se encuentra los animales.

c.- 3er Rebao (bovinos): Para este ltimo rebao, el dueo desea elaborar una racin para toretes de 300 kg de PV, con 10 % PC, y dispone de un suplemento con 16 % PC, torta de yuca: 3 % PC y heno con 11 % PC. El suplemento no debe constituir ms del 20 % de la racin.

NOTA: Deben decir que tcnica utilizaron para resolver la situacin de cada rebao de la finca.

Emplear las tablas de nutricin de suministradas en clases, las cuales sirven de referencias para la formulacin de raciones en el ambiente venezolano.

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