Por

Paola Arévalo Lasso

11-5

La salud es uno de los elementos más

relevantes para el desarrollo de una

vida larga y cualitativa. En este

sentido, la importancia de la salud

reside en permitir que el organismo de

una persona, o de un animal,

mantenga buenos estándares de

funcionamiento y pueda así realizar

las diferentes actividades que están en

su rutina diaria. La salud es un

fenómeno que se logra a partir de un

sinfín de acciones y que puede

mantenerse por mucho tiempo o

perderse debido a diversas razones.

La salud es algo que se puede

recuperar también pero muchas veces

puede costar lograrlo. Cuando

hablamos de importancia de la salud

estaremos entonces refiriéndonos al

valor que la salud tiene para que una

persona pueda llevar una

Principales

sustancias

que

perjudican

la salud

CafeínaLa cafeína aumenta la secreción de ácido clorhídrico y de pepsina en elestómago, por lo que el café y otras bebidas que la contienen no estánindicadas en caso de problemas digestivos como gastritis o úlcera péptica.Este efecto no se debe sólo a la cafeína, sino también a otras sustancias queforman parte de la esencia del café, por lo que en estos casos el cafédescafeinado está igualmente desaconsejado.

Esta sustancia estimulante produce un aumento ligero y transitorio de lafrecuencia cardiaca y de la presión arterial, efecto que desaparece en un breveperiodo de tiempo, por lo que las personas con hipertensión arterial oenfermedades del corazón podrían consumir café con moderación, perosiempre con asesoramiento médico. Y no se acumula en el organismo, sedegrada en el hígado y se elimina por la orina entre 3 y 6 horas después dehaber sido ingerida, por lo que tiene un leve efecto diurético, lo que hace quegrandes dosis de cafeína puedan provocar deshidratación.

Uno de los pocos casos en que se desaconseja totalmente el consumo del cafées en los pacientes que sufren de epilepsia. Más que aumentar el riesgo deataque, la cafeína induce al insomnio, y las personas con epilepsia nuncadeben encontrarse en un estado de falta de sueño.

Para quienes gozan de buena salud, se puede admitir que dos o tres tazasde café al día es una cantidad tolerable para el organismo, si bien, cada unoconoce mejor que nadie cómo responde su organismo.

TabacoEl consumo de tabaco es la principal causa de enfermedad,discapacidad y muerte en el mundo. Cada año mueren más de5 millones de personas en el mundo a causa del tabaquismo.Se estima que la mitad de los fumadores muere de unaenfermedad relacionada al consumo de tabaco y que viven enpromedio 10-15 años menos que los no fumadores. En estasección nos vamos a enfocar en los efectos del consumo enlos fumadores. Ya desde principios del siglo XX se hablaba delos efectos adversos del cigarrillo. Hoy en día, ya NO quedandudas de que el tabaquismo se asocia con alteraciones entodos los órganos y sistemas del cuerpo.

Las principales causas de muerte por consumo de tabacoson: enfermedades del corazón, cáncer y enfermedadesrespiratorias.

En las mujeres, se suman a estas complicaciones lostrastornos de aparato reproductor.

La mayoría de los efectos adversos del tabaquismo son dosisdependientes, es decir que son peores cuanto más se fuma.Sin embargo, usted debe saber que no hay un nivel deconsumo “seguro para la salud”. Es importante recordar doscosas:

El consumo de tabaco comienza a dañar el organismo NIBIEN se comienza a fumar.

El consumo de unos pocos cigarrillos por día (1 a 4 cigarrillos)igualmente es dañino para la salud afectando particularmenteel riesgo de enfermedad cardiovascular.

DrogasLas drogas afectan a la salud de quien las toma. Todos los sistemas orgánicos (circulatorio, digestivo, nervioso, endocrino) experimentan sus efectos negativos. Además, el consumo de drogas puede llegar a provocar la aparición de graves trastornos psicosociales.

Pero las drogas no representan solamente un problema sanitario. A veces el impacto sobre la vida de la persona puede llegar a ser tan o más grave que las enfermedades que lleva asociadas: alteraciones psicológicas, conflictos de relación (de amistad, de pareja, con la familia, con los compañeros de trabajo) y trastornos del comportamiento (dificultades de escolarización, problemas laborales, actos delictivos, conflictos legales, accidentes, etc.).

Las drogas afectan a la persona de manera global, y consecuentemente afectan al conjunto de la sociedad.

LicoresTal y como demostraba un estudio publicado por la revista médica The Lancet hace unos meses, el alcohol esuna sustancia más adictiva y dañina que la heroína y el crack, si se considera de una manera combinada elperjuicio que causa al consumidor y a las personas que le rodean. Los autores del estudio subrayaron queel alcohol, además de ser la droga más perjudicial en términos generales, es casi tres veces más dañina que lacocaína y el tabaco.

Las bebidas alcohólicas son fuente de calorías vacías, esto es que carecen de micronutrientes(vitaminas yminerales) que sean beneficiosos para el organismo. En cuanto a su valor nutritivo, un gramo dealcohol aporta al organismo 7,1 calorías, más que un gramo de azúcar (4 calorías), así una lata de cerveza (350ml) aporta al organismo unas 110 calorías, una copa de vino, unas 80 y mezclar cualquier bebida destilada conun refresco supera las 200. Por lo tanto, simplemente nos aportan algo de energía, la cual se verá contrarrestadapor el efecto depresor que tienen sobre el sistema nervioso central reduciendo la capacidad de hablar, pensar,caminar, etcétera.

Además, el consumo de alcohol tiene un gran impacto en términos de salud. La Organización Mundial de laSalud ha advertido de la magnitud de los problemas de salud pública asociados al consumo de alcohol: a cortoplazo, interfiere en los procesos de aprovechamiento de los nutrientes y provoca una disminución del apetito, locual ayuda a que se agraven las conductas de la drunkorexia. Y tomadas de forma abusiva y regular, estánclaramente relacionadas con el desarrollo de: obesidad, hipertensión arterial,hipertrigliceridemia, enfermedades hepáticas,pancreatitis, gastritis, cáncer de estómago y de esófago y, en otroorden de cosas, el riesgo de sufrir accidentes de tráfico.

Estos efectos son aún mayores en las mujeres, ya que metabolizan más rápido el alcohol, con lo que el dañoafecta de manera más rápida a sus órganos vitales, especialmente en cuanto a cardiopatías se refiere.

Por tanto, lo mejor es consumir alcohol sólo de manera esporádica y con control o directamente no hacerlo.

WEBGRAFIAhttp://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/adulto_y_vejez/2005/08/16/144190.php

http://www.importancia.org/importancia-de-la-salud.php#ixzz393jEDn28

http://www.msal.gov.ar/tabaco/index.php/informacion-para-ciudadanos/efectos-del-tabaco-en-la-salud

http://www.webconsultas.com/dieta-y-nutricion/trastornos-alimentarios/los-efectos-negativos-del-alcohol-6285

http://www.hablemosdedrogas.org/es/drogasriesgossalud

http://www.msal.gov.ar/tabaco/index.php/informacion-para-ciudadanos/efectos-del-tabaco-en-la-salud