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LA CIENCIA Y LA TECNOLOGIA

EN LA PRODUCCION COMO

UNA HERRAMIENTA DE

TRABAJO

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GLOBALIZACION

Las Variables de la GLOBALIZACIÓN

se agudizan:

• Mayor Apertura de MERCADOS,

• Endurecimiento de la COMPETENCIA,

• Crecen las “Tecnologías PODER”,

• La era de los COMPRADORES.

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COMPETITIVIDAD

• Es todo el conjunto de factores , que alteran la

posibilidad de un consumidor, para preferir un

producto o un servicio, en detrimento de otro,

creando oportunidades para la sobrevivencia sólo

de algunas empresas y no de todas.

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COMPETITIVIDAD

No es un estado, es un proceso que comienza por

la mentalidad de los empresarios, miembros del

sector académico y público, quienes distinguen

tanto la existencia de barreras estructurales que

impiden el desarrollo como la necesidad de

diseñar estrategias para el desarrollo basadas en

los recursos humanos, naturales y empresariales

de una sociedad .

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COMPETITIVIDAD

• El mundo actual vive un proceso acelerado de

cambio y transformación, que fomenta una mayor

interdependencia a nivel mundial. Se abren

posibilidades a los países o empresas con la

capacidad de adaptación a estos cambios y que

puedan insertarse eficientemente a las nuevas

corrientes .

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PRODUCTIVIDAD

• Concepto estático: La productividad es hacer

más con los mismos recursos de la empresa.

• Concepto dinámico: La productividad es el

mejoramiento continuo y constante de nuestro

trabajo, es hacer las cosas cada día mejor, no

haciéndolas más rápido sino haciéndolas mejor.

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PRODUCTIVIDAD

• La diferencia radica en que desde el punto de vista

estático la productividad está limitada. Desde el

punto de vista dinámico las posibilidades son

ilimitadas.

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EFICIENCIA

• Consiste en hacer las cosas correctamente

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EFICACIA

• Consiste en hacer las cosas apropiadas, es el

logro de los objetivos.

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CIENCIA

• Es el conjunto de conocimientos y leyes que rigen

la dinámica de la naturaleza y de la sociedad:

– Ciencia básica: motivación cognoscitiva;

– Ciencia aplicada: motivación por problemas

de posible interés social.

Ambas aplican método científico

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TECNICA

• Estuvo fuertemente asociada a los inventos. La

mayoría de ellos nacieron por observación e

intuición, sin rigor científico. Sólo luego se

elaboró la teoría que los fundamentaba, e incluso,

permitió perfeccionarlos.

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TECNOLOGIA:

• “La tecnología es el estudio y uso de la ciencia

para propósitos prácticos” (LAROUSE)

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TECNOLOGIA

• “La tecnología es la aplicación del conocimiento

científico e ingenieril a la obtención de un

resultado práctico (…) Tecnología es el proceso

que capacita a una empresa para decir: “Nosotros

sabemos cómo aplicar la ciencia/ingeniería a…’

(…) La tecnología es lo que fija al producto, o al

proceso, la ciencia y la ingeniería” (ROUSSEL,

PHILIP A., SAAD, KAMAL N., ERIKSON,

TANARA J.)

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TECNOLOGIA: clasificación

• Tecnología dura: La que se considera

incorporada a máquinas, equipo, plantas de

proceso, etc.

• Tecnología blanda: La que se refiere a

metodologías, procedimientos, estilos de

administración, etc.

• Tecnología incorporada: La que se encuentra

haciendo parte de un equipo o máquina.

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TECNOLOGIA: clasificación

• Tecnología desincorporada: La que se encuentra

descrita en documentos tales como planos,

manuales, patentes, etc.

• Tecnología medular: La que se considera central,

indispensable o crítica para un negocio en

particular.

• Tecnología complementaria: La que no se

considera medular, pero que se requiere para

lograr los objetivos de un negocio específico.

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• "La ciencia y la tecnología tienen propósitos

diferentes: la primera trata de ampliar y

profundizar el conocimiento de la realidad; la

segunda de proporcionar medios y procedimientos

para satisfacer necesidades. Pero ambas son

interdependientes y se potencian mutuamente.

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• Los conocimientos de la ciencia se aplican en

desarrollos tecnológicos; determinados objetos o

sistemas creados por aplicación de la tecnología

son imprescindibles para avanzar en el trabajo

científico; las nuevas necesidades que surgen al

tratar de realizar los programas de investigación

científica plantean retos renovados a la tecnología.

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CREATIVIDAD

• La creatividad implica proponer o concebir

ideas generales. La creatividad individual

requiere que uno sea experto en un dominio

profesional, tener una motivación intrínseca

y extrínseca, poseer habilidades de

pensamiento creativo y conocer cómo uno

piensa.

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CREATIVIDAD

• Las características de la persona creativa

son:

• Intuitiva, imaginativa, innovativa.

• No lineal, impulsiva.

• Disposición hacia la originalidad.

• Abierta a la experiencia.

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INNOVACION

• “Una idea transformada en algo vendido o usado”

(André Piatier).

• “La innovación es el proceso en el cual a partir de

una idea, invención o reconocimiento de una

necesidad, se desarrolla un producto, técnica o

servicio útil hasta que sea comercialmente

aceptado” (Sherman Gee).

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INNOVACION

• El conjunto de actividades, inscritas en un

determinado período de tiempo y lugar, que

conducen a la introducción con éxito en el

mercado, por primera vez, de una idea en forma de

nuevos o mejores productos, servicios o ténicas de

gestión y organización” (Pavón y Goodman).

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INNOVACION TECNOLOGICA

Referida:

– Al producto final

– A la maquinaria

– A los insumos

– A las formas de organización

– Al manejo del proceso productivo

– A la gerencia empresarial

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INNOVACION Y

COMPETITIVIDAD

Componentes estratégicos para avanzar hacia la

innovación y la competitividad sistémica regional:

– La innovación tecnológica

– La gestión empresarial

– La cooperación entre estratos empresariales.

– La incorporación a redes interactivas

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FORMAS PARA BLOQUEAR

LA GENERACION DE IDEAS • Empleo de frases que hacen abortar las ideas:

– Sí, pero…

– Eso ya lo hemos probado antes.

– No está en el presupuesto.

– El jefe no lo aprobará.

– Lo hemos hecho siempre así.

– Conviene que pase a una comisión para

analizarlo más detenidamente.

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• Las fuerzas centrales que orientan a las industrias

son el mejoramiento de los productos y procesos,

el mejoramiento continuo de la calidad, y la

gestión de la innovación. Las necesidades de éxito

y la creación de nuevas alianzas, unidas a una

buena práctica de la gestión tecnológica

innovativa son los caminos conductores del futuro

de las instituciones.

FACTORES CLAVES EN EL

DESARROLLO PRODUCTIVO

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• La sofisticación de los procesos productivos

dependerán de las tecnologías empleadas.

• Existe una amplia variedad de productos para todo

tipo de consumidores.

• La empresas han ido cambiando conforme el

desarrollo de nuevas tecnologías

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LA INNOVACION:

GENERA PRODUCTOS

COMPETITIVOS

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INNOVACION ES

SINONIMO DE CAMBIO:

LA EMPRESA INNOVADORA ES:

• LA QUE CAMBIA, EVOLUCIONA,

• HACE COSAS NUEVAS,

• OFRECE NUEVOS PRODUCTOS Y

• ADOPTA, O PONE A PUNTO, NUEVOS

PROCESOS DE FABRICACION.

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INNOVACION

ES ATREVERSE

30

INNOVACION

ES NACER CADA DIA

31

LA INNOVACION ES

ARRIESGADA, PERO NO

INNOVAR ES AUN MAS

ARRIESGADO.

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EJEMPLO N°1:

Traslado del formulado

realizado por un

operador a cada una de

las extrusoras

Sistema automático de

alimentación, a una tolva de

alimentación, dirigido a

cada una de las extrusoras

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EJEMPLO N°2:

Acampanado de la

tubería realizado

manualmente

representaba el 70 %

Fabricación de

acampanadoras

automáticas, en cada una de

las líneas, alcanzando el

95%

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EJEMPLO N°3:

Moldes de inyección en

los cuales un operador

realizaba la extracción en

cada ciclo

Modificación de los moldes

para que la extracción del

accesorio sea automática

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EJEMPLO N°4:

Torre de enfriamiento:

variación de temperatura

de 2 a 3 °C, nivel de

producción restringido,

temperatura de trabajo

27 °C.

Pack Chiller: variación de

temperatura de 7 a 10 °C,

nivel de producción mayor,

temperatura de trabajo de

12 a 13°C.

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EJEMPLO N°5:

Control de longitud con

swicht mecánico: variación

en la longitud de los tubos,

mantenimiento continuo.

Control de longitud

automático: no existe

variación en la longitud de

los tubos, mantenimiento

preventivo.

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EJEMPLO N°6:

Molino 4” de entrada:

labores de chancado y

cortado, fatiga del

trabajador, contaminación

del producto

Molino de mayor capacidad:

menor tiempo de trabajo, no

existe contaminación del

producto.

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BENEFICIOS

• AUTOMATIZACION DEL PROCESO

PRODUCTIVO.

• REDUCCION DE COSTOS, AHORRO DE

ENERGIA ELECTRICA, H-H.

• MAYOR CAPACIDAD DE PRODUCCION

• MEJOR CALIDAD DE PRODUCTOS

• MAYOR SEGURIDAD Y MENOS FATIGA PARA

EL TRABAJADOR

• MAYOR SATISFACCION DEL CLIENTE

• ESTANDARIZACION DE LOS PRODUCTOS

Innovación

DESEMPEÑO

AMBIENTAL

PERSONAS POSICIÓN

VALOR FUERZA

IMPULSORA

PROCESOS

VALORES PROPÓSITO

Definición de Innovación

Conjunto de actividades con

valor agregado cuyo resultado

genera nuevos procesos,

productos y servicios, con el fin

de incrementar la productividad,

la competitividad y la calidad de

bienes y servicios

Innovación: tecnología+negocios

•Mundo Técnico •Mundo de

Negocios

tecnología

aplicaciones

mercado

organización

Objetivos Operativos de la

Innovación • Sistematizar diseño y desarrollo del

producto a medida y para aporte de

valor máximo

• Reducir el tiempo de lanzamiento al

mercado

• Optimizar procesos y mejorar

tecnologías

• Mejorar impacto ambiental y

seguridad laboral

• Adaptar a condiciones locales

Instrumentos para analizar el

futuro

• Técnicas de proyección

• Técnicas prospectivas

• Futuro de mercados y productos

• Futuro de tecnologías y recursos

Orientación de Innovaciones

Productos

Mercados

Producto

Existente

Producto

Nuevo

Mercado Existente

Acceso Desarrollo

Productos

Mercado

Nuevo

Desarrollo

Mercados

Diversifica-ción

Variables de la Innovación

Rubro Personal Procesos

Aplicaciones

Mercado

Tecnología

Organización

Técnica orientadas a la

concepción y diseño

• Técnicas de creatividad (CT)

• Teoría Inventiva de resolución de

problemas (Triz)

• Realidad Virtual (VR)

• Despliegue de la función de calidad

(QFD)

• Análisis del valor (VA)

Técnicas orientadas a la ingeniería

• Ingeniería Concurrente (CE)

• Diseño asistido por computador

(CAD)

• Diseño para producción y

ensamblaje (DFMA)

• Prototipaje rápido (RP)

Obstáculos a superar

• Demanda regional muy limitada por

desconfianza y sobrevivencia

• Oferta en C&T dispersa, pequeña y de baja

calidad

• Inoperancia de instituciones estatales de

marcas, patentes y derechos de autor

• Ausencia de rol promotor del estado

• Marco legal – Incentivos ???

• Pesimismo ???

Servicios Virtuales

• Comunicación virtual

• Enseñanza virtual

• Negocios virtuales

• Software e interfases

• Gobierno electrónico

• Domótica

Megatendencias

Nanotecnología Biotecnología

TICs