Paso 1: Se pone al fuego el vaso de agua con el azúcar. Se deja hasta que rompa el hervor se deja hervir a fuego lento cinco o seis minutos.

Paso 2:

A continuación se añaden las almendras y se va

dando vueltas con una cuchara de madera sin parar. El azúcar poco a poco se irá poniendo tostado, el fuego debe ser lento para que no se

quemen las almendras. El azúcar pasara por sus distintas fases hasta que cristaliza sobre las almendras.

Paso 3: Se engrasauna superficie y seechan sobre ella hastaque enfríen.

Para elavorar este postre hacen falta los siguientes ingredientes:

Agua

AzúcarAlmendras

Programa arce

Quesito 2

Para chuparse los dedos…

Almendras garrapiñadasBelén Liso

Ingredientes

Preparación