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Ley de Fick, presión osmótica
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Flujo neto de difusión Jneto=J12-J21
El flujo difusivo que atraviesa una superficie (J) es directamente proporcional al gradiente de
concentración.
Difusión y ley de Fick
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El coeficiente de difusión en la membrana, Dm, representa el grado de resistencia que ofrece la membrana al paso del soluto.
Es específico
Ley de Fick
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Es la presión que ejercen las moléculas de agua sobre la membrana celular.
Depende de la cantidad agua con relación a la de solutos en el medio.
Tiende a ser igual a ambos lados de la membrana en condiciones normales.◦ Sus fluctuaciones ocasionan el movimiento de
moléculas en ambas direcciones a través de la membrana.
Presión osmótica
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Presión osmótica
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Presión osmótica
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Medios hipertónico e hipotónico
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En las plantas, las soluciones hipotónicas producen presiones osmóticas que causan una presión de turgor.
◦ Turgencia significa que la célula está muy llena y se infla. ◦ Mantiene las plantas erguidas en medio hipotónico.
En condiciones hipertónicas las plantas se marchitan.
Células vegetales y presión osmótica
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Células vegetales y presión osmótica
Solución hipotónica Hipertónica Hipertónica
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Células animales y presión osmótica
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Calcular la presión que ejerce una solución 1 M, a 0ºC
Nota: se cumple para soluciones diluidas
Presión y ley general de los gases
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¿Cómo cambia la presión osmótica cuando el soluto es un electrólito?
El factor van’t Hoff (i) se utiliza para modificar las ecuaciones de las propiedades coligativas.
i depende de la molalidad
de la solución
i = núm. de partículas en solución después de la disociación
núm de partículas en solución antes de la disociación
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Expresa la concentración de partículas osmóticamente activas
Toma en cuenta el factor Van’t Hoff
Ejercicio: Calcular la osmolaridad de la solución fisiológica.
Osmolaridad
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Si la mem deja pasar al agua y al soluto, no
Se basa en la cantidad de moléculas del soluto que se reflejan
Coeficiente de reflexión o de Staverman
𝝈=𝝅𝒆𝒇𝒆𝒄𝒕𝒊𝒗𝒂
𝝅𝒄𝒂𝒍𝒄𝒖𝒍𝒂𝒅𝒂
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Si la mem es impermeable al soluto (σ=1), la sol. es isoosmótica e isotónica.
Si hay cierta permeabilidad (σ<1), la sol. es isoosmótica pero no isotónica.
¿Es lo mismo soluciones isotónicas e isoosmóticas?
Ejemplo: el glicerol tiene σ=0.88 en el eritrocito. Calcular su osmolaridad efectiva.