![Page 1: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/1.jpg)
Consultoras APPCC o GBP: Claves en la asesoría
![Page 2: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/2.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
P
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
PRESENTACIÓN
Equipo multidisciplinar
Solución GLOBAL
Colaboraciones profesionales
Servicios subcontratados
Partners
![Page 3: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/3.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
P
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
PRESENTACIÓN
Hostelería
Asesoría
Restauración
Mayoristas
Minoristas
Elaboradores tradicionales Carnicerías
Sector Pesca
Distribución
Panaderías
Pastelerías Hortofrutícola
IV Gama
Plásticos alimentarios
Sector lácteo
![Page 4: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/4.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
L
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Labor de la asesoría
CONSULTORÍA : Gestión global
LABORATORIO: Gestión complementaria del trabajo
AUDITORÍAS EXTERNAS: Validar el trabajo de otros
AS
ES
OR
ÍAS
![Page 5: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/5.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
L
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Labor de la asesoría
FORMACIÓN Nueva legislación Formación in situ Formación continua Charlas específicas Nuevas tecnologías (Skype)
IMPLANTACIÓN Sistemas APPCC Adaptación GPCH IFS, BRC Gestión de la Calidad Nuevas tecnologías (software)
TRÁMITES Inscripciones Registros Autorizaciones productos Alegaciones SANCIONES
Todo lo que el Cliente precise
Solución Global Solución Llave en mano
![Page 6: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/6.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
L
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Labor de la Asesoría
Gestión Comercial Necesidad Vs. Voluntariedad
Gestión Documental Validación externa
Seguimiento del cliente Fidelización
Labor Técnica La Auditoría
1 2
3 4
![Page 7: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/7.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
1
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Gestión comercial
![Page 8: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/8.jpg)
2
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
GESTIÓN DE BIOSEGURIDAD
LA AUDITORÍA TÉCNICA
INICIAL: evaluar de forma eficaz el estado inicial de la empresa en materia higiénico-sanitaria.
DE SEGUIMIENTO: verificar la adecuada implantación del APPCC o GBP.
![Page 9: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/9.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
3
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Gestión documental
![Page 10: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/10.jpg)
SOLUCIÓN GLOBAL
3
OX-CTA www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Canarias: Algunas Particularidades
• Tamaño de las empresas -> sistemas de verificación analítica • Calidad del Agua • Control de plagas • Idioma: alemán, chino, RUSO -> Formación • Mantenimiento - Repuestos
![Page 11: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/11.jpg)
Consultoras APPCC/GBP
4 Seguimiento del Cliente - Fidelización
CRISIS 2009 - 2014
Cierres de negocios Cancelación del Servicio
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
![Page 12: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/12.jpg)
SOLUCIÓN GLOBAL
F
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
FUTURO EN EL ASESORAMIENTO
• I+D: Inversión Facilitar la labor de los asesores. Garantías del servicio al Cliente
• Formación continua de los Técnicos Máster Normas de Calidad Jornadas técnicas Idiomas
• Globalizar conceptos Bioseguridad
![Page 13: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/13.jpg)
SOLUCIÓN GLOBAL
F
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
FUTURO EN EL ASESORAMIENTO
COMPROMISOS DE COOPERACIÓN
La ADMINISTRACIÓN
Valorar la labor mediadora del Asesor
El CLIENTE
Apreciar el Servicio como un valor añadido en su empresa
Las ASESORÍAS
Hacer valer el conocimiento técnico y la experiencia
GARANTÍAS SANITARIAS DE LOS PRODUCTOS CUMPLIMIENTO CON LA NORMATIVA VIGENTE
FUTURO DE LA
ASESORÍA
![Page 14: Consultoras APPCC o GBP - jornadasavesa.com · • Control de plagas ... FUTURO EN EL ASESORAMIENTO COMPROMISOS DE COOPERACIÓN La ADMINISTRACIÓN Valorar la labor mediadora del Asesor](https://reader030.vdocumento.com/reader030/viewer/2022020304/5bac39a209d3f211798d9609/html5/thumbnails/14.jpg)
www.sanitumiberica.es 822 01 79 73
Gracias por su atención
Sanitum Ibérica C/ Inglaterra, 14
38190 Tabaiba (S/C Tenerife) 822 019 79 73 – 669 071 611