El Proceso Comunitario de

Las Remudas y La Pardilla

ha editado un periódico.

Éste es el nuevo periódico

que se ha elaborado des-

de el Proceso Comunita-

rio, participando Vecinos

y Vecinas, Centros Edu-

cativos, Centro de Salud,

El Patio y otros servicios

en su creación. Éste perió-

dico se llama “Dos Barrios

Hablan”(como el libro, ¿te

acuerdas?) y saldrá cada

tres meses con la inten-

ción de informar de todas

las acciones que se están

llevando a cabo en la Pro-

gramación Comunitaria

decidida por todos: <LA

PREVENCIÓN EN SA-

LUD,CON ESPECIAL

ATENCIÓN A LA DROGO-

DEPENDENCIA, DESDE

LA EDUCACIÓN Y LA

P A R T I C I P A C I Ó N > .

Además, no

sólo te contare-

mos qué se está

haciendo sino

que también

habrá reporta-

jes de personas

de los barrios,

recetas de coci-

na, poesías,

remedios case-

ros, ofertas de

formación y

empleo, etc. Y

tú si quieres,

t a m b i é n

tendrás la posi-

bilidad de pu-

blicar alguna

noticia e incluso unirte al

grupo que elabora el pe-

riódico. Para empezar, en

esta primera edición, que-

remos contarte qué se está

haciendo ahora mismo en

el Proceso Comunitario

dentro de los servicios

educativos para la mejora

de los Hábitos Saludables,

acompañado de otras noti-

cias de interés. Empece-

mos ….

Pie de imagen o gráfico.

Editorial

Volumen 1, nº 1

Mayo 2010

Editorial

1

Mejora de Los Hábitos

de Salud en los Cen-tros Educativos.

2

Entrevista a Octavio,

cura de La Pardilla y las Remudas.

3

Diccionario de pala-

bras Canarias.

3

Cada vez nos gusta

mas la fruta.

4

Nuestras Recetas

Caseras.

5

Poesía.

¿Sabias que?........

6

Contenido:

Página 2 Dos Barrios Hablan

quiere que la vivamos así.

La música es importante en

la vida y es lo que intento

transmitir al tocar la guita-

rra.

Muchas gracias por todo

Octavio nos ha encantado

hacerte la entrevista.

¿Por qué es tan importante

para ti ésta labor? La labor

de cura se puede hacer de

muchas maneras. La que yo

desempeño me planteo que

sea diferente porque lo que

yo hago es intentar ayudar a

los niños, a los padres, etc.,

al barrio en general. Creo

que es importante, sobreto-

do, porque Jesús nos dice lo

que es bueno para nosotros

y hace que nuestro camino

sea el correcto. Yo simplemente trans-

mito lo que él nos

dice. ¿Hay algo

de tu infancia que

te haya marcado

para tomar la

decisión de parti-

cipar en la comu-

nidad? Creo que

lo que mis padres

me transmitieron

durante muchos

años. Mis padres

me cuidaron bien

y eran muy positivos y tenían una fe

muy intensa. Yo al ver que la fe les

ayudó a ellos, me sentí atraído hacia

ella y hasta ahora. Si en mi casa no se

hubiera tenido la fe tan presente pro-

bablemente ahora no sería la perso-

na que soy. ¿Ibas de pequeño a la

iglesia? ¿Por qué?. Si, siempre.

Eran otros tiempos. Antes lo raro era

no ir a la iglesia. Cuando tenía quin-

ce o dieciséis años, estaba un poco

perdido y dejé de ir tanto a la igle-

sia. Después me di cuenta que me

encanta esta con la gente y decidí

ser cura.

Alumnado de 6ºB del CEIP Mª Suárez De Fiol haciendo la entrevista.

Diccionario de Palabras Canarias

¿Cuéntanos una anécdota curiosa?.

Que en una semana tocaba cambian

la hora y en misa se lo dije a todos.

Se los repetí muchas veces, tanto que

al final se me olvidó cambiarla a mí,

llegué tarde y la misa no la di a las

6:30 sino a las 7:30. Sabemos que

utilizas la guitarra para expresarte,

¿por qué?. Porque me encanta la

música, nos anima, y porque no es lo

mismo una iglesia aburrida que una

iglesia con música. Yo entiendo que

la vida es alegre, divertida y Jesús

Página 3

Entrevista a Octavio (Cura de La Pardilla y Las Remudas).

Dos Barrios Hablan

Añurgarse : Pues esto es

cuando se le atraganta a uno la

comida en la garganta.

Recientemente nuestro Centro se ha

incorporado al “Proyecto de consu-

mo de fruta en la Escuela”, promovi-

do por la Consejería de Educación

del Gobierno de Canarias. Ésta pro-

porciona semanalmente a los cen-

tros (los lunes) una buena cantidad

de fruta que se reparte de forma

gratuita al alumnado en los recreos

de martes a viernes. Hoy podemos

decir que el consumo de fruta fresca

entre los niños y niñas de nuestra

Comunidad escolar ha aumentado

de forma considerable y poco a poco

se ha ido consolidando como un

hábito de alimentación sana que an-

tes no existía en muchos de ellos.

El ritmo de vida acelerado y consu-

mista que desde hace años se ha ido

imponiendo en nuestra sociedad, ha

provocado, entre otras consecuen-

cias, que se hayan ido quedando en

el olvido valores y normas de con-

ducta que orientaban positivamente

la vida cotidiana de muchos ciudada-

nos y ciudadanas. Hoy vemos como

la anorexia, la bulimia, el aumento

del colesterol, la obesidad mórbida,

así como otras patologías relaciona-

das con la alimentación, se extienden

imparables entre nuestra juventud.

Conscientes de ello, la Comunidad

escolar del

C.E.I.P. “Juan

Negrín” lleva pro-

moviendo, desde

hace varios cursos,

campañas a favor

de la adquisición

de hábitos saluda-

bles de vida y ali-

mentación. En este

sentido hemos de

decir que nuestro Centro pertenece,

desde hace tiempo, a la Red de Es-

cuelas promotoras de Salud, reali-

zando actividades, talleres y encuen-

tros en los que partici-

pan alumnos/as así

como también fami-

lias.Una de estas ini-

ciativas ha consistido

en impulsar el consu-

mo frecuente de fruta

fresca entre el alumna-

do. Para ello se esta-

bleció el miércoles de

cada semana como el

“día de la fruta”, en el que los esco-

lares, y con ellos sus familias, se

“comprometían” a consumir fruta

como parte de su desayuno del

lias a plantearnos nuevos objeti-

vos en esta dirección: fomentar

nuevos hábitos como una dieta

equilibrada, el respeto al tiempo

de descanso y sueño o el desa-

rrollo de espacios de ocio forma-

tivo y lúdico.

Este tipo de pequeñas iniciativas

demuestran cómo desde la Familia y

desde la Escuela es posible influir

positivamente en los comportamien-

tos alimentarios de nuestra pobla-

ción escolar haciendo posible así un

futuro más saludable para las próxi-

mas generaciones. Debemos prose-

guir en este camino y desde aquí

hacemos un llamamiento a las fami-

(Comer fruta fresca, un buen hábito de alimentación sana)

Disfruta Comiendo Fruta

recreo. Se creó el Rincón de la Salud

que es un espacio situado en el

“hall” de la planta baja del Centro en

el que se han ido reflejando diferen-

tes informaciones, trabajos, etc. rela-

cionados con los hábitos saludables.

Desde este espacio se ha promovido

una “sana competición” entre los

diferentes cursos, reflejando sema-

nalmente el número de alumnos/as

que consumían fruta ese día y esta-

bleciendo un “ranking” de participa-

ción que daba lugar, a final del cur

Página 4 Dos Barrios Hablan

so, a un reconocimiento colectivo

con premios incluidos.

Página 5

Dos Barrios Hablan

TIRAMISU

Ingredientes:

1 litro de nata. 4 huevos 1 tarrina de queso fundido (300g. Philadelfia). 4 cucharadas de azúcar. 1 cafetera 3 de 6 tazas. 2 cucharadas soperas de Tía María. Chocolate en polvo Cadburi 1 caja de bizcocho de lenguas de gato.

Elaboración:

Montar la nata con las 4 cucharadas de azúcar.

Separar las yemas de las claras. Añadir las yemas y el queso a la nata. Mon-

tar las claras a punto de nieve y añadir a la nata.

Aparte mezclamos el café con el Tía María y asustamos los bizcochos. Pone-

mos los bizcochos como base y añadimos la crema y el chocolate tamizado

con un colador. Seguimos repitiendo la operación de añadir bizcocho, crema y

chocolate.

PAPAS RELLENAS

Ingredientes:

Cebollas, Tomates, Laurel, Vino blanco, Pimentón, Papas, Carne Molida, Huevos duros, Pimienta Ne-

gra molida, Nuez moscada, Aceitunas y sal.

Elaboración: En un caldero se hace un sofrito de cebolla, tomate, vino blanco,

pimentón y laurel.

Mientras se agujeran las papas con un descorazonador y se re-

servan.

En un bol se mezcla la carne molida guisada, bien sea de lata o

fresca, las aceitunas picadas y los huevos duros, añadiendo pi-

mienta negra y nuez moscada con un poco del sofrito inicial. Se

amasa todo y se introduce en el interior de las papas. Se tapona

el agujero relleno con huevo batido y se introduce en el caldero

para que se guise con el sofrito.

La comida estará lista cuando al pinchar las papas estén guisa-

das.

Los siguientes “Encuentros por la Salud” son:

“Encuentros por la Salud”

Página 6 Dos Barrios Hablan

Además del Programa Preventivo en los

Centros Educativos para la mejora de los

Hábitos de Salud, se ha puesto en marcha

un espacio de encuentro y formación lla-

mado “Encuentros por la Salud”.

En estos “Encuentros” se tratarán a lo lar-

go de todo el año distintos temas de salud

que grupos y colectivos de los barrios pro-

pusieron, y serán dinamizados por los

técnicos de los servicios de la zona.

Estos serán semanales o

quincenales, cuando se

cambie de tema, los vier-

nes a las 19:00 horas.

Hay carteles informativos

por todo tu barrio de color

verde informándote de la

fecha, el lugar, el tema a

tratar y el horario.

FECHA TEMA LUGAR HORA

21

de

mayo

“Vejez y

Alzheimer”

Local

Social

La Pardilla

19.00h

28

de

mayo

“Vejez y

Alzheimer”

Local

Social

Las Remudas

19.00h

11

de

junio

“Construyendo

la identidad. La

autoestima de mis hijos/as”

Local social

La Pardilla 19.00h

A partir del pasado 10 de Mayo comenzó el servicio

de guaguas Global en La Pardilla y Remudas, gra-

cias al esfuerzo de muchos vecinos. La guagua pa-

sará cada hora y tendrá varias paradas a lo largo de

todo el barrio.

Servicio de guaguas Global

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Semana de la Salud celebrada el pasado mes de abril.

Carteles por un parque mas saludable.

Elaboración de jabones con aceite utilizado. Fiesta de la Salud

Coktail sano

Futbol Fayri

Dos Barrios Hablan

EQUIPO DE REDACCION:

Delia Martín (AMPA Nuestros Padres) Elena Ojeda (Centro Salud

Las Remudas) David Sánchez (Fundación Yrichen)

Marta Martín (Programa El Patio) Orlando Pérez (vecino)

Hoy comienza el periódico, cambia la historia,

“dos barrios unidos”, que ya era hora. Se harán

entrevistas, tendremos recetas, pasaremos por la

botica, hablaremos de aquello que nos afecta.

Viajaremos al pasado, con fotos y textos, de quie-

nes ya no están, a nuestro lado.

Con la unión, del ciudadano, de los maestros/as,

de los mas jóvenes y de los mas ancianos.

De asociaciones, de enfermeros, y como no, del

Grupo El Patio.

Se han creado diferentes espacios, donde todos

disfrutamos, Mirando hacia tras, hace ya unos

años, que no podíamos ir al parque, por las cir-

cunstancias de nuestro barrio.

Hemos aprendido que las drogas matan, y a terce-

ros hace daño. Que te diviertes durante un tiempo,

hasta que de ti se van apoderando.

Respetamos nuestros espacios, nos vamos consoli-

dando. Antes cada uno iba a lo

suyo, ahora empezamos a ir

juntos de la mano.

Poesía

¿Sabías que?……………..

En la 1ª semana de Junio nos visitarán

distintos concejales/as de nuestro

Ayuntamiento para dialogar con los

vecinos de temas de interés. Los en-

cuentros serán en el Local Social de

La Pardilla, en horario de tarde.

HAN COLABORADO EN ESTA EDICIÓN:

Fina Naranjo ( recetas case-

ras).

Alumnado de 6ºB del CEIP.

Mª Suárez de Fiol coordinados

por el profesor Nauzet Gonzá-

lez, hicieron la entrevista a Oc-

tavio (Sacerdote de los ba-

rrios).

Escuela Taller Tildet

“Imágenes de un tiempo pasa-

do”(Fotos antiguas).

Delia Martin Méndez ( Poesía)

Profesor Juan Luis, del CEIP.

Juan Negrín. (Viñeta portada,

anagrama y articulo “Cada vez

nos gusta más la fruta”).

Si quieres participar o colaborar en el

periódico ponte en contacto a través

del correo:

2barrioshablan@gmail.com

o en el Tel. 690 808 285

Asociaciones, Colectivos

y Ciudadanía de

Las Remudas y La Pardilla