DISEÑO DE WEEBLY EDUCATIVO APLICADO AL CULTIVO DE

HORTALIZAS EN LA INSTITUCIÓN EDUCATIVA LOS COLORES Monteria -

córdoba

Rita Julia Gómez Ruiz

Ena Catalina Gómez Ruiz

Claudia Rocio Negrete Contreras

Esp. en Administración de la Informática Educativa

HORTICULTURA

EXTRACCION DE LA SEMILLAS CASERA

•Para la obtención de la semilla casera debe dejarse en la planta hasta que el fruto haya madurado completamente.

•No obtener semillas de plantas con plagas o enfermedades.

•En lo posible seleccionar las plantas con buen desarrollo.

•Desinfectar la semilla con Benlate, Busan y otros desinfectantes para semilla.

COMO CONSTRUIR UNA HUERTA ESCOLAR

El huerto escolar es un pequeño terreno donde se cultivan hortalizas y plantas para consumo de la comunidad escolar (hojas, frutos, tubérculos)

PASOS• Escoger el terreno que esté disponible dentro de la escuela. Preferiblemente

debe estar retirado de los árboles para que la sombra de ellos no impida el crecimiento de las plantas y hortalizas.

• Limpiarlo eliminando cualquier material de desecho, piedras, maleza u otros • Arar el terreno unos 20 o 25 centímetros de profundidad• Desmoronar y triturar muy bien la tierra. • Fertilizar el terreno preferiblemente con abono natural (Compostaje)• Después de que el terreno está preparado, se hacen surcos y  se

transplantan.• Regar con abundante agua pero sin excederse • Cercar el huerto para que algunos animales no lo destruyan

COMPOSTAJE – FERTILIZANTE ORGANICO

El compost es simplemente materia orgánica en descomposición y según ésta, se puede hablar de compost fresco, cuando el compost está poco descompuesto, es decir, todavía podemos distinguir las partes orgánicas que lo forman, y compost maduro cuando ya no se distingue la materia orgánica que lo originó.

¿CON QUE SE DEBE COMPOSTAR?• Desechos orgánicos caseros (conchas de plátano, papá, yuca, etc.)• Restos de podas de árboles• Estiércol proveniente de aves o animales herbívoros• Aserrín, cenizas, hojas de papel periódico a blanco y negro

¿CON QUE NO SE DEBE COMPOSTAR?• Heces humanas ni de otros animales domésticos• Carnes• Polvo de la limpieza de la casa

COMPOSTAJE – FERTILIZANTE ORGANICO

¿COMO SE HACE?

• Hacer un montón no inferior a 1M3

• Hacer una base con ramas (huecos de aire)• Añadir otros materiales en capas (no muy gruesas)• Se debe mantener la relación C:N hierba (20:1) y las hojas secas (50:1) • Regar abundantemente el montón para facilitar el inicio de la descomposición.• El montón debe estar tapado para que no le dé el sol directo • Hacer volteos en determinados tiempos.

• RECOMENDACIÓN• Podremos hacer tres montones, para que, mientras uno se está haciendo,

poder incorporar materiales a los otros, de modo que siempre tengamos un montón de compost maduro, otro a medio descomponer y un tercero en proceso.

COMPOSTAJE – FERTILIZANTE ORGANICO

¿QUE NO DEBE PASAR?

Que no tenga la suficiente aireación, ya que al faltar el oxígeno, se produciría un fenómeno de putrefacción que no daría lugar a compost. Esto se sabe si el montón desprende malos olores (el montón nunca debe oler mal).

No incluir excrementos de animales por que puede transmitir enfermedades.

DESINFECCIÒN DEL SUELO

Existen varios métodos

• Solarizaciòn y Vaporización: Se recubre el terreno con laminas plásticas de polietileno, durante aproximadamente cuatro a  seis semanas. Este método permite que debajo de la capa de polietileno se pueda regar, lo cual es un beneficio mas para cuidar nuestra siembra

• Desinfección Química - Formol al 40% - 20 ppm.Debe ser realizada bajo supervisión de un Ingeniero Agrónomo.

SEMILLEROS

• Semilleros en Recipientes• Semilleros en el suelo (1mtero de ancho x 2 metros de largo de 15 a 20

cm. de alto)• Siembra directa

Se rellena el recipiente con sustrato 1:1 arena + turba (cascarilla de arroz)Sembrar de 1 a 3 semillas por hueco dependiendo del tamañoMantener el semillero en un lugar cálidoEl transplante debe hacerse en horas de la tarde

FERTILIZACION

• Compostaje al inicio de la preparación del suelo• Transplante y aporque• La aplicación al suelo de los fertilizantes fosforados y potásicos deberán

ser al momento de la siembra (debajo de la semilla), en cobertura especialmente úrea . deberá hacerse cuando exista humedad adecuada en el mismo, para que haya una buena absorción del nutriente por la planta.

CONTROL DE PLAGAS Y ENFERMEDADES

Una vez establecido el cultivo, se deberà tener mucho cuidado con enfermedades causadas por hongos, bacterias y virus y el ataque de plagas como: Comedores de hojas, chupadores, perforadores de los frutos, nemátodos, ácaros,etc.

•La existencia de plantas hospederas.•Semillas contaminadas•Traslado por el viento•En el agua de riego •Uso de herramientas•Poco control natural.

CONTROL DE ATAQUES EN LOS CULTIVOS

Prácticas culturales como:Eliminación de las plantas hospederasUtilizar semilla certificada•Evitar el exceso de riego para que no exista mucha humedad en el huerto•Construir una protección al huerto en todo su perímetro.•Eliminación de rastrojos de cultivos anteriores.

OTRAS FORMAS DE CONTROL• Insecticidas Fungicidas •Acaricidas •Nematicidas

El uso de estos productos químicos debe ser con mucho cuidado para evitar: Intoxicaciones, eliminación de los enemigos naturales, resistencia de las plagas, mala formulación de los productos.

EJERCICIO DE APRENDIZAJE

Ají, Tomate, habichuela y pepino.

• Periodos vegetativos • Clima• Ciclo de vida • Tamaño de la planta• Tipo de suelos en los que se cultiva • Época de siembras • Distancias entre las plantas – Densidad de Siembra• Cantidad de Semilla• Momento de la Cosecha• Rendimiento

INVESTIGA

AGRADECIMIENTOS