digestivo 1
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El SistemaEl Sistema digestivo digestivo
Tubo digestivo y Tubo digestivo y glándulas anexas;glándulas anexas;que, por medios que, por medios químicos y mecánicos, químicos y mecánicos, transforman los transforman los alimentos en sustancias alimentos en sustancias solubles simples que solubles simples que pueden ser asimiladas pueden ser asimiladas por los tejidos.por los tejidos.
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INGESTIÓN
DIGESTIÓN
ABSORCIÓN
EGESTIÓN
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E l inic io de la diges tión comienza en la boca, cuando el alimento entra en és ta, y se produce la primera reducción de partículas más pequeñas . S e tritura y se mezcla el alimento.
DIENTES + S ALIVA = BOLO ALIMENTICIO
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Lengua
• Musculo Estriado• Interviene en la
masticación• Interviene en la
deglución• Órgano del gusto
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Glandulas salivales:
Saliva Fluida
Saliva viscosa
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AGUAMINERALESAMILASAMALTASALIPASAMUSINA MURAMIDASALACTOFERRINA Igs.
SALIVA
Funcion protectora•Lubricante•Tampón •Deglucion•Habla•Disolucion de moleculas sapidas•Higiene bucalF. Digestiva
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Función del esófago
• Conducción del bolo alimenticio.
• No tiene función digestiva alguna y no posee enzimas.
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Capa mucosa-submucosaCapa muscular
EES: musculo cricofaringeoEEI: esfínter anatómico 10-25mmHg
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Envejecimiento
Disminución de las secreciones (saliva)Reducción de la sensibilidad (irritación o lesión en boca)Dientes (hipodoncia, oligodoncia o anodoncia)Atrofia muscular (disminución de onda peristaltica)