dieta para el sobrepeso - fundaciondelcorazon.com

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SOBREPESO PRIMERA SEMANA VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico. Desayuno LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO Media mañana Comida Merienda Cena Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta. Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta Yogur desnatado. Fruta Ensalada de pimientos y tomate asados. Judías blancas con verduras. Pan integral. Fruta Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Frutos secos tostados sin sal Ensalada de lechuga. Revuelto de espárragos. Cuajada con miel Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales Ensalada de lechuga con zanahoria. Espaguetis con gambas y calabacín. Fruta Champiñones rehogados. Pavo a la plancha. Yogur desnatado Yogur desnatado. Fruta Ensalada de lombarda, manzana y brotes de soja. Sardinas al horno. Pan integral. Fruta Crema de calabaza. Pollo a la plancha. Cuajada con miel Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales Ensalada de canónigos y tomates cherry. Bacalao con tomate. Pan integral. Fruta Escalivada. Chuleta de cerdo. Yogur desnatado Yogur desnatado. Fruta Brochetas de verduras. Garbanzos con setas. Pan integral. Fruta Pimientos al chilindrón. Huevo a la plancha. Requesón con miel Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales Ensalada mixta. Conejo al ajillo. Pan integral. Fruta Berenjenas rellenas de verduras. Yogur desnatado Yogur desnatado. Fruta Ensalada mixta. Lubina a la sal. Pan integral. Fruta Salteado de verduras. Huevo a la plancha. Requesón con miel Colesterol 185 mg. Energía 1.813 kcal Fibra 34 g. Proteínas 71 g. 17% Hidratos de carbono 224 g. 49% Lípidos 63 g. 34% 5,7% Saturados 12 g. 17% Monoinsaturados 34 g. 6% Poliinsaturados 12,2 g. Sodio 1.212 mg. TAMAÑO DE RACIÓN LÁCTEOS 200 ml 125 m 1 vaso de leche 1 yogur o cuajada 1 porción individual de queso fresco desnatado 1 porción individual de requesón 0% FRUTOS SECOS 1 puñado 20 - 30 g PESCADOS MARISCOS 125 - 150 g HUEVOS 53 - 63 g 1 mediano PASTA, ARROZ, LEGUMBRES 60 - 80 g PAN 40 g 2 rebanadas finas FRUTAS 1 pieza mediana 120 - 200 g 150 - 200 g VERDURAS Y HORTALIZAS 100 - 125 g 60 g 125 g CARNES AVES FUNDACIÓN CORAZÓN ESPAÑOLA DEL pasfec.fundaciondelcorazon.com fundaciondelcorazon.com Revisado por Sara Sanz Rojo: Doctora en Investigación en Ciencias Médico-Quirúrgicas y graduada en Nutrición Humana y Dietética por la Universidad Complutense de Madrid. Máster en Condicionantes genéticos, nutricionales y ambientales del crecimiento y desarrollo por la Universidad de Santiago de Compostela. Fecha de actualización: Diciembre 2021. ÁCIDOS GRASOS

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SOBREPESOPRIMERA SEMANA

VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.

Desayuno

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Media mañana

Comida

Merienda

Cena

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta.

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada de pimientos y tomate asados. Judías blancas con verduras. Pan integral. Fruta

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Ensalada de lechuga. Revuelto de espárragos. Cuajada con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada de lechuga con zanahoria. Espaguetis con gambas y calabacín. Fruta

Champiñones rehogados. Pavo a la plancha. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada de lombarda, manzana y brotes de soja. Sardinas al horno. Pan integral. Fruta

Crema de calabaza. Pollo a la plancha. Cuajada con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada de canónigos y tomates cherry. Bacalao con tomate. Pan integral. Fruta

Escalivada. Chuleta de cerdo. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Brochetas de verduras. Garbanzos con setas. Pan integral. Fruta

Pimientos al chilindrón. Huevo a la plancha. Requesón con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada mixta. Conejo al ajillo. Pan integral. Fruta

Berenjenas rellenas de verduras. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada mixta. Lubina a la sal. Pan integral. Fruta

Salteado de verduras. Huevo a la plancha. Requesón con miel

Colesterol185 mg.

Energía1.813 kcal

Fibra34 g.

Proteínas71 g.

17%

Hidratos de carbono224 g.

49%

Lípidos63 g.

34% 5,7%

Saturados12 g.

17%

Monoinsaturados34 g.

6%

Poliinsaturados12,2 g.

Sodio1.212 mg.

TAMAÑO DE RACIÓN

LÁCTEOS

200 ml

125 m1 vaso de leche1 yogur o cuajada1 porción individual de queso fresco desnatado1 porción individual de requesón 0%

FRUTOS SECOS

1 puñado20 - 30 g

PESCADOS

MARISCOS

125 - 150 g

HUEVOS

53 - 63 g 1 mediano

PASTA, ARROZ, LEGUMBRES

60 - 80 g

PAN

40 g2 rebanadas finas

FRUTAS

1 pieza mediana120 - 200 g

150 - 200 g

VERDURAS Y HORTALIZAS

100 - 125 g60 g

125 g

CARNES

AVES

FUNDACIÓN

CORAZÓNESPAÑOLA DEL

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Revi

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ha d

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tual

izac

ión:

Dic

iem

bre

2021

.

ÁCIDOS GRASOS

SOBREPESO

Desayuno

LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES SÁBADO DOMINGO

Media mañana

Comida

Merienda

Cena

SEGUNDA SEMANA

Proteínas81,7 g.

Hidratos de carbono218 g.

Lípidos68,6 g.

Saturados11,2 g.

Monoinsaturados34,1 g.

Poliinsaturados14,12 g.

18% 48% 34%5,6%

16,9% 7%

La información y las recomendaciones que aparecen en esta hoja son adecuadas en la mayoría de los casos, pero no reemplazan el diagnóstico médico. Para obtener información específica relacionada con su condición personal, consulte a su médico.

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Café con leche desnatada o infusión. Tostada de pan integral con tomate y aceite de oliva. Fruta

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada de espinacas. Lentejas estofadas con verduras. Pan integral. Fruta

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Frutos secos tostados sin sal

Puré de calabacín. Tortilla francesa. Cuajada con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada de lechuga y zanahoria. Huevo a la plancha. Pan integral. Fruta

Repollo rehogado. Calamares en su tinta. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada de pimientos y tomate asado. Salmón en papillote. Pan integral. Fruta

Acelgas rehogadas. Filete de pollo. Cuajada con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada de lechuga y tomate. Cocido madrileño. Pan integral. Fruta

Pisto. Huevo escalfado. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada mixta. Tortilla de patatas. Pan integral. Fruta

Coliflor gratinada. Filete de cerdo a la plancha. Requesón con miel

Queso fresco desnatado con 2 biscotes integrales

Ensalada de berenjena. Bonito a la plancha. Pan integral. Fruta

Menestra de verduras. Pollo con limón a la plancha. Yogur desnatado

Yogur desnatado. Fruta

Ensalada mixta. Merluza al horno. Pan integral. Fruta

Puré de verduras. Filete de pavo a la plancha. Requesón con miel

VALOR NUTRICIONAL MEDIO POR DÍA

Colesterol193 mg.

Energía1.815 kcal

Fibra31 g.

Sodio1.193 mg.

TAMAÑO DE RACIÓN

LÁCTEOS

200 ml

125 m1 vaso de leche1 yogur o cuajada1 porción individual de queso fresco desnatado1 porción individual de requesón 0%

FRUTOS SECOS

1 puñado20 - 30 g

PESCADOS

MARISCOS

125 - 150 g

HUEVOS

53 - 63 g 1 mediano

PASTA, ARROZ, LEGUMBRES

60 - 80 g

PAN

40 g2 rebanadas finas

FRUTAS

1 pieza mediana120 - 200 g

150 - 200 g

VERDURAS Y HORTALIZAS

100 - 125 g60 g

125 g

CARNES

AVES

FUNDACIÓN

CORAZÓNESPAÑOLA DEL

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