DESTILACION

La destilacin es la operacin de separar, mediante vaporizacin y condensacin en los diferentes

componentes lquidos, slidos disueltos en lquidos o gases licuados de una mezcla, aprovechando

los diferentes puntos de ebullicin de cada una de las sustancias ya que el punto de ebullicin es

una propiedad intensiva de cada sustancia, es decir, no vara en funcin de la masa o el volumen,

aunque s en funcin de la presin.

SIMPLE

La destilacin simple o destilacin sencilla es una operacin donde los vapores producidos

son inmediatamente canalizados hacia un condensador, el cual los enfra (condensacin) de

modo que el destilado no resulta puro. Su composicin ser diferente a la composicin de

los vapores a la presin y temperatura del separador y pueden ser calculada por la ley de

Raoult. En esta operacin se pueden separar sustancias con una diferencia entre 100 y 200

grados Celsius, ya que si esta diferencia es menor, se corre el riesgo de crear azetropos. Al

momento de efectuar una destilacin simple se debe recordar colocar la entrada de agua por

la parte de arriba del refrigerante para que de esta manera se llene por completo. Tambin

se utiliza para separar un slido disuelto en un lquido o 2 lquidos que tengan una

diferencia mayor de 50 C en el punto de ebullicin.