DermatologDermatologíía y alimentacia y alimentacióón: n: Alergias e intolerancias Alergias e intolerancias

alimentariasalimentarias

FrancescFrancesc Minguell MartMinguell Martíínn

Palma de Mallorca, abril 2008Palma de Mallorca, abril 2008

VAM IIIVAM III

Es una parte de la MTC:

� Fitoterapia � Acupuntura� Masajes � Dieta � Meditación � Gimnasia

DietDietéética en MTCtica en MTC

•• VisiVisióón distinta a n distinta a Med.OccMed.Occ..•• La dieta para la MTC es uno de los principales La dieta para la MTC es uno de los principales pilares para la curacipilares para la curacióón, pero sobre todo para la n, pero sobre todo para la prevenciprevencióón de la salud.n de la salud.

•• Regida por las teorRegida por las teoríías clas cláásicas: sicas: •• YinYin y y YangYang•• Cinco MovimientosCinco Movimientos•• Esencias vitales (Esencias vitales (QiQi, , XueXue, , JinJin--Ye, Ye, JingJing, , ShenShen))•• JingJing LuoLuo•• ZangZang FuFu

CategorCategoríías de los alimentosas de los alimentos

•• Temperatura:Temperatura: Describe cDescribe cóómo se siente el cuerpo despumo se siente el cuerpo despuéés de s de la ingesta. Puede ser la ingesta. Puede ser frfríía, refrescante, caliente, templada a, refrescante, caliente, templada oo neutraneutra..

•• Sabor:Sabor: SegSegúún la MTC existen cinco sabores, uno por cada n la MTC existen cinco sabores, uno por cada

movimiento: movimiento: Dulce, picante, salado, Dulce, picante, salado, áácido y amargocido y amargo..

•• DirecciDireccióón:n: Cada alimento dirige el Cada alimento dirige el QiQi, la sangre y los l, la sangre y los lííquidos en quidos en una determinada direcciuna determinada direccióón.n. Puede ser: Puede ser: Ascendente, Descendente, Ascendente, Descendente, hacia el interior, hacia el exterior.hacia el interior, hacia el exterior.–– TambiTambiéén existen alimentos n existen alimentos lubricanteslubricantes y y obstructivosobstructivos. . –– La DirecciLa Direccióón suele estar relacionada con el sabor.n suele estar relacionada con el sabor.

•• Meridiano, Meridiano, óórgano rgano o o sistemasistema•• Acciones especAcciones especííficasficas ((yinyin, , yangyang,...),...)

RelaciRelacióón entre alimentacin entre alimentacióón y n y dermatologdermatologííaa

Todos los Todos los óórganos tienen relacirganos tienen relacióón con P.n con P.En el aparato digestivoEn el aparato digestivo

¿¿CuCuáál es la parte ml es la parte máás importante?s importante?¿¿QuQuéé óórgano es responsable del 80% rgano es responsable del 80% del sistema inmunitario?del sistema inmunitario?¿¿CuCuáál es el primer filtro?l es el primer filtro?¿¿Y el segundo?Y el segundo?

¿¿QuQuéé importancia tiene ID en MTC?importancia tiene ID en MTC?¡¡¡¡Fitoterapia!!Fitoterapia!!

¿¿Por quPor quéé es es óórgano acoplado de C?rgano acoplado de C?¡¡La mujer del Emperador!La mujer del Emperador!Padre Padre KoKo de Pde PAlergias, intolerancias y Alergias, intolerancias y pseudoalergiaspseudoalergias

alimentariasalimentarias

IntestinoIntestinoLa mucosa intestinal estLa mucosa intestinal estáá formadaformada•• Por una sola capa de cPor una sola capa de céélulaslulas•• De un espesor de 25 milDe un espesor de 25 miléésimas de milsimas de milíímetrometro•• Sobre una superficie de 250 mSobre una superficie de 250 m²²

Esta estanquidad es tan importante para el cuerpo que se Esta estanquidad es tan importante para el cuerpo que se rehace rehace ííntegramente la mucosa intestinal en 4 ntegramente la mucosa intestinal en 4 óó 6 d6 díías as

•• Cuando la barrera intestinal estCuando la barrera intestinal estáá alteradaalterada, mol, molééculas de culas de gran tamagran tamañño que no han sido ao que no han sido aúún n ““digeridasdigeridas””, llegan al , llegan al torrente sangutorrente sanguííneo y son consideradas por el organismo neo y son consideradas por el organismo como agentes extracomo agentes extrañños, no son reconocidos como os, no son reconocidos como nutrientes y nutrientes y se pone en marcha el sistema inmunitario. se pone en marcha el sistema inmunitario.

Salud intestinal:Salud intestinal:La primera barreraLa primera barrera

Pared del Intestino DelgadoPared del Intestino Delgado

Sangre,Vasos

Corazón

C – IDMarido-Mujer Fuego

Intestino Delgado y salud:Intestino Delgado y salud:

La mucosa intestinal es la La mucosa intestinal es la úúnica barrera entre:nica barrera entre:•• Sangre y linfaSangre y linfa•• Agentes ambientales peligrosos: Bacterias y alimentosAgentes ambientales peligrosos: Bacterias y alimentos

El estado de esta barrera depende de:El estado de esta barrera depende de:•• Las cLas céélulas epiteliales de la mucosalulas epiteliales de la mucosa•• La flora bacteriana del IDLa flora bacteriana del IDLa salud de La salud de ééstas dependen de la asimilacistas dependen de la asimilacióón de n de alimentos y lalimentos y lííquidos:quidos:

•• FunciFuncióón del Bazon del Bazo--PPááncreas y Estncreas y Estóómagomago

AlimentaciónElementoTierra

IntestinoIntestino•• ¡¡300 millones de 300 millones de enterocitosenterocitos y, una flora bacteriana y, una flora bacteriana

de 100.000 millones de bacteriasde 100.000 millones de bacterias en el colon que en el colon que estestáán prn práácticamente en contacto con la sangre!cticamente en contacto con la sangre!

•• Pero tambiPero tambiéén hayn hay un componente psun componente psííquico, quico, los los investigadoresinvestigadores FurnessFurness y Costa (Australia) han y Costa (Australia) han identificado una veintena de identificado una veintena de neurotrasmisoresneurotrasmisores que que son producidos y utilizados por el aparato digestivo.son producidos y utilizados por el aparato digestivo.

•• ¡¡Estos son los mismos que los del cerebro! El Estos son los mismos que los del cerebro! El intestino, en las placas de intestino, en las placas de PeyerPeyer, contiene del 70 al , contiene del 70 al 80% de las c80% de las céélulas inmunitarias.lulas inmunitarias.

•• RelaciRelacióón entre ID y C:n entre ID y C:•• Problemas de comportamientoProblemas de comportamientoy alimentaciy alimentacióónn

Shen

Tipos de alergia Tipos de alergia alimentariaalimentaria

•• Hipersensibilidad local: Hipersensibilidad local: GE GE eosinofeosinofíílicalica, Enteritis , Enteritis linfoplasmocitarialinfoplasmocitaria,...,...

•• Hipersensibilidad sistHipersensibilidad sistéémica: mica: signos dsignos déérmicos, rmicos, IgEIgE + + IgGIgG circulantes aumentadascirculantes aumentadas

•• Hipersensibilidad local y sistHipersensibilidad local y sistéémica combinadasmica combinadas

Respuesta normal a alRespuesta normal a aléérgenos alimentariosrgenos alimentarios

•• A pesar de los mecanismos de defensa del A pesar de los mecanismos de defensa del sistema digestivo, se absorben protesistema digestivo, se absorben proteíínas y nas y polippolipééptidos con actividad antigptidos con actividad antigéénicanica

•• Esta absorciEsta absorcióón estn estáá limitada por una limitada por una respuesta inmune local en el tracto GIrespuesta inmune local en el tracto GI

•• Existe una vExiste una víía de apoyo del sistema a de apoyo del sistema inmune: el hinmune: el híígadogado

•• SituaciSituacióón ideal: buena respuesta inmune n ideal: buena respuesta inmune local y tolerancia sistlocal y tolerancia sistéémicamica

Wei Qi

Sangre:

Corazón

C – IDMarido-Mujer Fuego

Shen

Primera barreraTai yang

Primera barreraTai yang

Calor en la Sangre

LíquidosJin YeFlemas

Shen

Alergia y Alergia y PseudoalergiaPseudoalergia::

•• Alergias explicables por una reacciAlergias explicables por una reaccióón n AgAg--AcAc•• Casos en los que la respuesta alCasos en los que la respuesta aléérgica no es rgica no es provocada por un estprovocada por un estíímulo antigmulo antigéénico en el sentido nico en el sentido clcláásico.sico.

•• Todas estas Todas estas alergias no explicablesalergias no explicables en base al modelo en base al modelo clcláásico, en los que la causa o estsico, en los que la causa o estíímulo mulo desencadenante no es estrictamente antigdesencadenante no es estrictamente antigéénico son nico son bautizadas con el sobrenombre de bautizadas con el sobrenombre de pseudoalergiaspseudoalergias..

DIFERENCIAS ENTRE:DIFERENCIAS ENTRE:ALERGIA DE TIPO ALERGIA DE TIPO IgEIgE•• ApariciAparicióónn inmediatainmediata de de sintomassintomas•• ReacciReaccióónn de de tipotipo II•• Test Test cutcutááneoneo positivopositivo•• PocosPocos alimentosalimentos implicadosimplicados•• CantidadesCantidades infimasinfimas son son suficientessuficientes•• PielPiel y y mucosasmucosas•• FrecuenteFrecuente en en cachorroscachorros•• RRáápidamentepidamente reconocidoreconocido sin test sin test

cutcutááneoneo•• Se Se excluyenexcluyen voluntariamentevoluntariamente•• Permanente o Permanente o definitivadefinitiva

ALERGIA DE TIPO ALERGIA DE TIPO IgGIgG

•• SSííntomasntomas retardadosretardados•• ReacciReaccióónn del del tipotipo IIIIII•• Tests Tests cutcutááneosneos negativosnegativos•• MuchosMuchos alimentosalimentos involucradosinvolucrados•• CantidadesCantidades mmááss importantesimportantes•• TodosTodos loslos óórganosrganos afectadosafectados•• CachorrosCachorros y y adultosadultos•• A A menudomenudo sin sin diagndiagnóósticostico•• AlimentosAlimentos de de loslos queque se se deseadesea

no no prescindirprescindir•• PosiblePosible remisiremisióónn sisi se se excluyenexcluyen

Alergia y Alergia y PseudoalergiaPseudoalergia::

1.1. PseudoalergiasPseudoalergias por fracaso de barreras por fracaso de barreras inespecinespecííficas:ficas:

2.2. PseudoalergiasPseudoalergias por insuficiencia heppor insuficiencia hepáática tica funcional:funcional:

3.3. PseudoalergiasPseudoalergias por sobrecarga por sobrecarga emunctorialemunctorial::

1.1. PseudoalergiasPseudoalergias por fracaso por fracaso de barreras inespecde barreras inespecííficas:ficas:

•• SituaciSituacióón caracterizada por un aumento de la permeabilidad de n caracterizada por un aumento de la permeabilidad de las barreras cutlas barreras cutááneoneo--mucosas condicionada por diversos mucosas condicionada por diversos factores (contaminacifactores (contaminacióón, stress...), que condiciona la llegada de n, stress...), que condiciona la llegada de una lluvia antiguna lluvia antigéénica a las cnica a las céélulas lulas inmunocompetentesinmunocompetentes con con irritaciirritacióón y sensibilizacin y sensibilizacióón de n de ééstas.stas.

Estrategia terapEstrategia terapééutica:utica:

•• Minimizar la exposiciMinimizar la exposicióón a situaciones generadoras de aumento n a situaciones generadoras de aumento de permeabilidad.de permeabilidad.

•• Actuar sobre el estrActuar sobre el estréés emocional s emocional •• Actuar sobre el estrActuar sobre el estréés antigs antigéénico nico •• Actuar sobre el estrActuar sobre el estréés qus quíímicomico--ttóóxico xico •• Restaurar las barrerasRestaurar las barreras

1ª barrera

Tai yang

ID-V

3 Yang3 Yin

Tai

Yan

g

Sh

aoY

ang

Yan

gM

ing

Tai

Yin

Jue

Yin

Sh

aoY

in

ID

V

TR

VB

IG

E

P

B

MC

H

C

R

Mano

Pie

Wei Qideficiente

TonificarWei Qi

2. 2. PseudoalergiasPseudoalergias por insuficiencia por insuficiencia

hephepáática funcional:tica funcional:

•• PPersistencia en el tiempo de un fracaso de la barrera inespecersistencia en el tiempo de un fracaso de la barrera inespecíífica fica constituida por la mucosa intestinal.constituida por la mucosa intestinal.

•• El mecanismo El mecanismo ííntimo responsable de esta relacintimo responsable de esta relacióón causaln causal--temporal es la temporal es la sobrecarga funcionalsobrecarga funcional que el aluvique el aluvióón antign antigééniconico--ttóóxico derivado del xico derivado del aumento aumento en la permeabilidad intestinal provoca sobre el hen la permeabilidad intestinal provoca sobre el híígado.gado.

•• Esta lluvia antigEsta lluvia antigéénica induce el desarrollo de nica induce el desarrollo de pseudoalergiapseudoalergia a trava travéés de dos s de dos mecanismos:mecanismos:–– Sobrecarga de los Sobrecarga de los mecanismos de mecanismos de detoxificacidetoxificacióónn hephepáática (sistema tica (sistema glutatiglutatióónn--oxidasa;sistemasoxidasa;sistemas de de glucuronoconjugaciglucuronoconjugacióónn).).

–– Sobrecarga de los Sobrecarga de los sistemas de eliminacisistemas de eliminacióónn antigantigéénica hepnica hepááticos (cticos (céélulas lulas de de KKüüpferpfer).).

2. 2. PseudoalergiasPseudoalergias por insuficiencia por insuficiencia

hephepáática funcional:tica funcional:

•• Ambos mecanismos conllevan una Ambos mecanismos conllevan una incapacidad del hincapacidad del híígadogado para para gestionar tanto toxinas como antgestionar tanto toxinas como antíígenos y eliminarlos de la genos y eliminarlos de la circulacicirculacióón portal, todo lo cual se traduce en la persistencia de n portal, todo lo cual se traduce en la persistencia de ééstos en el torrente sangustos en el torrente sanguííneo y su neo y su llegada a la circulacillegada a la circulacióón n general o sistgeneral o sistéémica.mica.

•• Esta llegada a la circulaciEsta llegada a la circulacióón sistn sistéémica implica la toma de mica implica la toma de contacto con las ccontacto con las céélulas lulas inmunocompetentesinmunocompetentes del sistema del sistema linflinfáático y del tejido conjuntivo en general de los diferentes tico y del tejido conjuntivo en general de los diferentes óórganos. rganos.

Calor en lasangre

Estanc. Qi de HFuego en Hígado

2. 2. PseudoalergiasPseudoalergias por insuficiencia por insuficiencia hephepáática funcional:tica funcional:

Estrategia terapEstrategia terapééutica:utica:

--Evitar el fracaso de la barrera intestinal.Evitar el fracaso de la barrera intestinal.--Disminuir el aporte de sustancias potencialmente Disminuir el aporte de sustancias potencialmente ttóóxicas o antigxicas o antigéénicas (dieta nicas (dieta hipothipotóóxicaxica y/o y/o hipoalerghipoalergéénica).nica).

--Estimular la funciEstimular la funcióón n detoxificantedetoxificante hephepáática tica --Estimular los sistemas de gestiEstimular los sistemas de gestióón antign antigéénica nica hephepááticos ticos

Refrescar la sangreDrenar, refrescarSedar Hígado

VB

3. 3. PseudoalergiasPseudoalergias por por sobrecarga sobrecarga emunctorialemunctorial::

•• Se trata, tal vez, del tipo de pseudoalergia mSe trata, tal vez, del tipo de pseudoalergia máás s conocida y tratada por el naturismo clconocida y tratada por el naturismo cláásico.sico.

•• Resulta tremendamente agradecida al Resulta tremendamente agradecida al tratamiento.tratamiento.

•• Muchas alergias poseen un componente de Muchas alergias poseen un componente de este tipo. Por ello, mejoran de forma geneste tipo. Por ello, mejoran de forma genéérica rica tras la aplicacitras la aplicacióón de un n de un ““drenajedrenaje””..

3. 3. PseudoalergiasPseudoalergias por sobrecarga por sobrecarga emunctorialemunctorial (v(víías de eliminacias de eliminacióón):n):

•• El manejo de este tipo de El manejo de este tipo de pseudoalergiaspseudoalergias, aut, autééntica antesala de ntica antesala de las enfermedades las enfermedades autoinmunesautoinmunes, requiere de un , requiere de un reentrenamiento o reeducacireentrenamiento o reeducacióón de las cn de las céélulas lulas inmunocompetentesinmunocompetentes

•• Disminuir el aporte de toxinas y estDisminuir el aporte de toxinas y estíímulos antigmulos antigéénicos al nicos al organismo (dieta organismo (dieta hipothipotóóxicaxica, hipoalerg, hipoalergéénica).nica).

•• Depurar y activar los Depurar y activar los emunctoriosemunctorios

Esquema de la pared celular

proteinasmembranarias

ácidos grasos poli-insaturados

doble capa fosfolipídicaRiñón

HígadoInt. Grueso

TeorTeoríía del ensuciamiento celular:a del ensuciamiento celular:Cuando ciertos residuos alimentarios o bacterianos Cuando ciertos residuos alimentarios o bacterianos atraviesan la pared intestinal, sobrepasan la capacidad atraviesan la pared intestinal, sobrepasan la capacidad de eliminacide eliminacióón de los n de los emunctoriosemunctorios del organismo y se del organismo y se acumulan en el medio extracelular sustancias no acumulan en el medio extracelular sustancias no deseables.deseables.

Consecuencias:Consecuencias:•• ModificaciModificacióón de la composicin de la composicióón del medio extracelularn del medio extracelular•• Cambios en la matriz extracelularCambios en la matriz extracelular•• Dificultades en las comunicaciones a distancia de las Dificultades en las comunicaciones a distancia de las ccéélulaslulas

•• Fagocitosis: consumo de energFagocitosis: consumo de energíía y liberacia y liberacióón de RLn de RL•• InhibiciInhibicióón de la accin de la accióón de algunas enzimasn de algunas enzimas•• Bloqueo de factores no enzimBloqueo de factores no enzimááticosticos•• AcciAccióón sobre los genesn sobre los genes•• Consumo excesivo de energConsumo excesivo de energííaa

LíquidosJin YeFlemas

TeorTeoríía de la eliminacia de la eliminacióón:n:••VVíías de eliminacias de eliminacióón o n o emunctoriosemunctorios::

1.1. RiRiñóñón: urea, iones n: urea, iones �� proteproteíínasnas2.2. HHíígado: muy importantegado: muy importante3.3. Colon: Colon: ¿¿solo absorcisolo absorcióón?n?4.4. Intestino Delgado: secreciIntestino Delgado: secrecióón de mucus n de mucus 5.5. Piel: glPiel: gláándulas, cndulas, céélulas epiteliales y descamacilulas epiteliales y descamacióón, n,

fanerosfaneros6.6. Bronquios: mucusBronquios: mucus7.7. Mucosa ORL y conjuntiva ocularMucosa ORL y conjuntiva ocular

Un exceso de eliminaciUn exceso de eliminacióón puede provocar una inflamacin puede provocar una inflamacióón n crcróónica del emuntorio.nica del emuntorio.

TeorTeoríía de la eliminacia de la eliminacióón:n:

Beneficio de una buena dieta y Beneficio de una buena dieta y micronutricimicronutricióónn

•• RestauraciRestauracióón de una flora bacteriana n de una flora bacteriana fisiolfisiolóógicagica

•• Consumo de alimentos compatibles con las Consumo de alimentos compatibles con las enzimas y enzimas y mucinasmucinas del IDdel ID

•• ReparaciReparacióón de dan de dañños en los os en los enterocitosenterocitos y y recuperacirecuperacióón de la impermeabilidadn de la impermeabilidad

Hipersensibilidad Hipersensibilidad alimentariaalimentaria en perrosen perros

•• Incidencia 10Incidencia 10--20% de las Dermatitis 20% de las Dermatitis atatóópicaspicas. . Pueden coexistirPueden coexistir

•• >1/3 comienzan durante el primer a>1/3 comienzan durante el primer añño.o.•• >incidencia en cachorros hu>incidencia en cachorros huéérfanos (no rfanos (no lactlact. . natnat))•• PredisposiciPredisposicióón Labradores y n Labradores y CockerCocker spsp..•• Signos dermatolSignos dermatolóógicos y/o digestivos:gicos y/o digestivos:

–– Prurito: > 90% casos. No estacional.Prurito: > 90% casos. No estacional.–– Piodermas recidivantesPiodermas recidivantes–– Otitis de repeticiOtitis de repeticióónn–– Eritema: localizado en Eritema: localizado en

•• Orejas y conducto auditivoOrejas y conducto auditivo•• CaraCara•• Pies y manosPies y manos•• RegiRegióón inguinaln inguinal

Calor en la Sangre

Hipersensibilidad Hipersensibilidad alimentariaalimentaria en perrosen perros

•• Signos gastrointestinales: Coexistencia (?)Signos gastrointestinales: Coexistencia (?)–– frecuencia defecacifrecuencia defecacióón aumentadan aumentada–– flatulenciaflatulencia–– borborigmosborborigmos–– heces blandas continuas o intermitentesheces blandas continuas o intermitentes–– diarrea recurrente y/o vdiarrea recurrente y/o vóómitosmitos

Bazo eIntestino delgado

INMADUROS

¿¿CuCuáántos casos de ntos casos de ééstos stos vemos?vemos?

•• DiarreasDiarreas•• InapetenciaInapetencia•• Alteraciones Alteraciones dermatoldermatolóógicasgicas

•• SobreSobre--excitaciexcitacióónn

InflamaciInflamacióón crn cróónicanica¿¿AtopiasAtopias??¿¿IdiopIdiopááticasticas??

InflamaciInflamacióón crn cróónicanica

¿¿QuQuéé tratamientos propone la tratamientos propone la Medicina ortodoxa?Medicina ortodoxa?•• Dietas de eliminaciDietas de eliminacióónn•• MedicaciMedicacióón:n:

–– CorticoesteroidesCorticoesteroides–– CorticoesteroidesCorticoesteroides

TestTest de de ““ Alergia alimentariaAlergia alimentaria ””

•• CrCrííticas de los dermatticas de los dermat óólogoslogos•• IgEIgE, , IgGIgG•• Tratar y reparar intestino antes:Tratar y reparar intestino antes:––Ortomolecular (Transito, Flora)Ortomolecular (Transito, Flora)–– Tonificar B, IDTonificar B, ID

TestTest de de ““ Alergia alimentariaAlergia alimentaria ””

Indicaciones terapIndicaciones terap ééuticas:uticas:•• TodaToda enfermedadenfermedad inflamatoriainflamatoria crcróónicanica

•• DiabetesDiabetes, , hipotiroidismohipotiroidismo, ..., ...

•• Enfermedades intestinales, colon irritable, Enfermedades intestinales, colon irritable, ssííndrome de mala absorcindrome de mala absorcióónn

•• Dermatitis Dermatitis atatóópicapica, acn, acnéé, prurito., prurito.

•• DesDesóórdenes psrdenes psííquicos, agresividad, depresiquicos, agresividad, depresióónn

•• Sobrepeso, obesidad Sobrepeso, obesidad

•• EnfermedadesEnfermedades autoauto--inmunesinmunes

•• ArtrosisArtrosis en animales en animales jjóóvenesvenes

InnerInner: 2 a: 2 aññosos

•• Desde que la tenemos Desde que la tenemos tiene pruritotiene prurito

•• Le hemos cambiado Le hemos cambiado varias veces de varias veces de alimento y no ha alimento y no ha cambiado nada.cambiado nada.

TestTest de de ““ Alergia alimentariaAlergia alimentaria ””

•• Positivo aPositivo a–– Soja Soja IgGIgG–– MaMaííz z IgGIgG–– Trigo Trigo IgGIgG–– Arroz Arroz IgGIgG

•• Pauta terapPauta terapééutica: utica: –– Dieta de eliminaciDieta de eliminacióónn–– Tratamiento sintomTratamiento sintomáático local: sedacitico local: sedacióón n –– Equilibrio general: tonificar las deficienciasEquilibrio general: tonificar las deficiencias

SALO: SALO: Gato Persa 5 aGato Persa 5 aññosos

•• Diarrea desde hace Diarrea desde hace mmáás de 6 mesess de 6 meses

•• Dermatitis Dermatitis pruriginosapruriginosacon seborrea seca en con seborrea seca en cola y EEPP (MTM V)cola y EEPP (MTM V)

•• Terapia ortomolecularTerapia ortomolecular•• Cambio de dietaCambio de dieta•• Acupuntura: Acupuntura: homeosiniatrhomeosiniatrííaa

ThorThor: 4 a: 4 aññosos•• EmpezEmpezóó a los 4 meses, a los 4 meses, coincidiendo con el coincidiendo con el fallecimiento de un hijofallecimiento de un hijo

•• TestTest de Alergia de Alergia ambiental: +++ ambiental: +++ ÁÁcaroscaros

•• Tratamiento de Tratamiento de hiposensibilizacihiposensibilizacióónn

•• Dermatitis Dermatitis pruriginosapruriginosaalrededor de los ojos, alrededor de los ojos, ingles.ingles.

•• Frecuentemente pFrecuentemente púústulas stulas generalizadas ygeneralizadas y otitis de otitis de repeticirepeticióón.n.

ThorThor: 4 a: 4 aññosos•• Cambio a dietas caseras, Cambio a dietas caseras, signos clsignos clíínicos no varnicos no varííanan

•• Come dieta Come dieta hipoalerghipoalergéénica de cordero nica de cordero y arroz.y arroz.

•• Mejora con Mejora con ccóórticoesteroidesrticoesteroides pero pero sufre disuria.sufre disuria.

•• No mejora con No mejora con antihistamantihistamíínicos.nicos.

•• TestTest Alergia Alergia alimentariaalimentaria: : –– Carne de cordero: Carne de cordero: IgEIgEpositivopositivo

¿¿CCóómo empezmo empezóó todo?todo?Alergia ambiental (P) Alergia ambiental (P) puede acompapuede acompaññarse arse de Alergia de Alergia alimentariaalimentaria

Nina: 8 aNina: 8 aññosos

•• Alergia Alergia ““ambientalambiental”” crcróónica nica tratada con Ctratada con Cóórticosrticos

•• Dermatitis inguinalDermatitis inguinal•• Tumor mamarioTumor mamario•• PiPióómetrametra•• ¡¡Artrosis Artrosis -- Espondilosis!Espondilosis!

ConclusiConclusióón:n:

•• Importancia de la dieta: Importancia de la dieta: –– ¿¿Deben los perros comer siempre lo mismo?Deben los perros comer siempre lo mismo?–– ¿¿Son iguales las necesidades durante todo el aSon iguales las necesidades durante todo el añño?o?–– ¿¿Dieta mediterrDieta mediterráánea? Una dieta variadanea? Una dieta variada

•• Estudios: Estudios: –– Dietas comerciales y cDietas comerciales y cááncerncer–– Dietas comerciales y epilepsiaDietas comerciales y epilepsia–– Intolerancias Intolerancias alimentariasalimentarias IgGIgG y artrosisy artrosis

•• HipHipóócrates: crates: ““Que tu alimento sea tu medicamentoQue tu alimento sea tu medicamento””

ConclusiConclusióón:n:•• Frente a los problemas de piel:Frente a los problemas de piel:

–– ¡¡Tener en cuenta la alimentaciTener en cuenta la alimentacióón!n!–– TestTest de Intolerancia de Intolerancia alimentariaalimentaria

•• ““PulmPulmóónn””: : –– su madre es B su madre es B –– su padre su padre KoKo es C es C –– sobrecontroladosobrecontrolado por H: sangre, por H: sangre, WeiQiWeiQi–– PP--R y la vR y la víía de las aguasa de las aguas–– PP--IG, elemento Metal: el cerrojoIG, elemento Metal: el cerrojo–– WeiQiWeiQi y MTMy MTM–– EstrEstrééss--pruritoprurito

•• MTC ayuda al diagnMTC ayuda al diagnóóstico y al tratamientostico y al tratamiento

¡¡AtenciAtencióón, pregunta!n, pregunta!•• ¿¿HabHabééis visto casos en los que al tratar is visto casos en los que al tratar una intolerancia una intolerancia alimentariaalimentaria cambia el cambia el carcaráácter? cter?

•• Pueden aparecer casos de agresividad Pueden aparecer casos de agresividad cuando mejora la sintomatologcuando mejora la sintomatologíía a digestivadigestiva--cutcutáánea.nea.

•• La Dra. Teresa La Dra. Teresa RigauRigau tiene la explicacitiene la explicacióón:n:¡¡Hongos!Hongos!

¡¡Gracias por vuestra paciencia!Gracias por vuestra paciencia!

FrancescFrancesc Minguell MartMinguell Martíínn

fminguell@mundivia.esfminguell@mundivia.es