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Planeación Didáctica de la Asignatura Básica: Fisiología. P á g i n a 1 | 17

DEPARTAMENTO DE FISIOLOGÍA

2017

PLANEACIÓN DIDÁCTICA POR UNIDAD DE LA ASIGNATURA BÁSICA:

FISIOLOGÍA.


CONTENIDO

INTRODUCCIÓN .......................................................................................................................................................................................................... 3

MISIÓN Y VISIÓN DE LA LICENCIATURA EN MÉDICO CIRUJANO ................................................................................................................... 4

PLANEACIÓN DIDÁCTICA ........................................................................................................................................................................................ 5

PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD I .................................................................................................................................................................. 8

SESIONES DE TEORÍA .......................................................................................................................................................................................... 8

SESIONES DE PRÁCTICA .................................................................................................................................................................................. 11

PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD II ............................................................................................................................................................... 12

SESIONES DE TEORÍA ........................................................................................................................................................................................ 12


PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD III .............................................................................................................................................................. 15

SESIONES DE TEORÍA ........................................................................................................................................................................................ 15



INTRODUCCIÓN

La estructura académica que guarda la asignatura de fisiología está centrada en contribuir al desarrollo de las

competencias del perfil intermedio I:

Competencia 1. Pensamiento crítico, juicio clínico, toma de decisiones y manejo de información.

➢ Reconoce la importancia del método científico en la formación médica y lo utiliza en la solución de problemas.

➢ Aplica de manera crítica y reflexiva los conocimientos provenientes de las fuentes de información médica-científica.

Competencia 2. Aprendizaje autorregulado y permanente.

➢ Asume su responsabilidad en la adquisición de conocimiento, hábitos de estudio, búsqueda de información y

trabajo de equipo.

Competencia 3. Comunicación efectiva.

➢ Presenta trabajos escritos y orales utilizando adecuadamente el lenguaje médico.

Competencia 4. Conocimiento y aplicación de las ciencias biomédicas, sociomédicas y clínicas en el ejercicio de la

medicina.

➢ Conoce las bases fisiológicas de la práctica médica y su futura aplicación clínica.

La competencia cuatro corresponde a una de las prioritarias, con mayor incidencia y profundidad para la asignatura de

Fisiología.


MISIÓN Y VISIÓN DE LA LICENCIATURA EN MÉDICO CIRUJANO

VISIÓN

Mantener a la vanguardia la formación de médicos cirujanos líderes, competentes en el ejercicio profesional en beneficio

de la nación y de la humanidad.

MISIÓN

La licenciatura de Médico Cirujano de la Facultad de Medicina de la Universidad Nacional Autónoma de México, forma

médicos generales éticos críticos y humanistas que responden a las necesidades en salud, con innovación y excelencia

educativa, capaces de desarrollarse en la investigación científica en beneficio del ser humano y de la nación.


PLANEACIÓN DIDÁCTICA

El propósito general de la asignatura de fisiología es:

➢ Describir y comprender mediante el razonamiento científico las funciones de los tejidos, órganos, aparatos y sistemas

del cuerpo humano.

➢ Reconocer las funciones normales del cuerpo humano en relación con los parámetros de referencia e identificar

sus variaciones.

➢ Contribuir a la formación del estudiante con base en el modelo de competencias médicas y a los requerimientos

del perfil de egreso de la licenciatura de médico cirujano.

La asignatura de fisiología está organizada de tal manera, que las sesiones educativas involucran distintos aspectos que

apoyan la implementación del proceso de enseñanza-aprendizaje desde un modelo teórico-práctico, descrito en la

planeación didáctica, cuya función es describir de manera específica las actividades que se llevarán a cabo dentro y

fuera del espacio áulico, en busca de alcanzar, de una forma consciente y organizada, el objetivo de la materia.

En este sentido la planeación didáctica orienta los procesos para el desarrollo exitoso de la enseñanza y el aprendizaje,

por lo cual contiene la siguiente información:

• Asignatura: Nombre de la materia a la que hace referencia el mapa curricular.

• Unidad: Número de sección.

• Tema: Nombre del tema general de la unidad.

• Contenidos de cada unidad: Se describen los temas que se abordan a lo largo de las unidades.

• Tiempos: Se establece la duración en tiempo de cada sesión con relación a los temas que se

revisan.

• Estrategias pedagógicas:

Son aquellas acciones que llevan a cabo con el propósito de facilitar la formación y

el aprendizaje, utilizando técnicas didácticas los cuales, permiten construir

conocimiento de una forma creativa y dinámica.

• Criterios de evaluación: Se define los criterios a evaluar y mecanismos por los cuales los alumnos acreditarán.


Cabe destacar que la planeación didáctica es una guía para los docentes e instructores que participan en la formación

de los alumnos, por lo cual se contempla flexibilidad curricular para que el docente pueda hacer las adecuaciones

pertinentes según el perfil de ingreso y necesidad de los alumnos; en ese sentido dentro de este sistema también se

incorpora la libre cátedra1, dado que las perspectivas de selección y determinación del uso pedagógico de las estrategias

y técnicas didácticas dependen de los contextos, ámbitos de aprendizaje, planeación del trabajo pedagógico apegados

a los lineamientos institucionales del departamento así como, del estilo de cada docente.

Dentro de los recursos didácticos que puede elegir cada docente se encuentran los siguiente:

Aprendizaje basado en problemas: Permite exponer un problema desafiante a los aprendices buscando trabajo

colaborativo para dar solución teniendo en cuenta las habilidades de cada uno. Ejemplo: Análisis de casos.

Técnica de discusión: Consiste en plantear un tema y por medio de controversia y construir conocimiento, a través

de los distintos puntos de vista. Ejemplos: debates, discusiones en equipos, foros, mesas redondas, panel de

discusión, simposio.

Aprendizaje colaborativo: Consiste en formar grupos de trabajo para lograr construir un aprendizaje significativo.

Ejemplos: trabajo en grupos, diadas, triadas o en grupos más numerosos.

Trabajo por proyectos: Desarrollar un producto que responda a las necesidad o problemática la cual permite

organizar, panificar y aplicar una solución. Ejemplos: Proyectos de investigación o intervención, presentación de

proyectos en seminarios.

Estrategias de demostración: Corresponde a una modalidad de exposición, más lógica, coherente y concreta, con

la cual se procura confirmar una afirmación o un resultado anteriormente enunciado. Ejemplo: Modelado.

Formulación de preguntas: Permite que todos los alumnos participen. Ejemplos: interrogatorio, lluvia de ideas.

Técnica expositiva: Presentación oral de manera organizada de información. Ejemplos: presentaciones,

conferencias magistrales.

Organizadores visuales: Recursos que permiten centrar y organizar la información. Ejemplos: ilustraciones, esquemas,

mapas mentales, cuadros sinópticos.

1 UNAM (1988) Estatuto del Personal Académico de la Universidad Nacional Autónoma de México. Artículo 113. Aprobado por el consejo del

Consejo Universitario.


Simuladores: estrategia que permite a partir de la acción el manejo de contenidos sobre el desempeño de los

estudiantes. Ejemplos: juego de roles, socio dramas.

Recursos con TIC: Las Tecnologías de la Información y la Comunicación (TIC) son todos aquellos recursos,

herramientas y programas que se utilizan para procesar, administrar y compartir la información mediante diversos

soportes tecnológicos. Ejemplos: videos, bibliotecas digitales, correo electrónico, plataformas de aprendizaje.

Con relación al enfoque práctico de la asignatura de Fisiología, se considera el trabajo de laboratorio, dado que es

esencial para el aprendizaje del estudiante, en éste, tiene la oportunidad de trabajar en pequeños grupos que desarrollan

de forma activa el trabajo indicado en el manual de prácticas, buscando con esto que obtengan resultados para su

análisis e interpretación, a fin de que toda la información que se recaba de dichas prácticas sean motivo de discusión y

análisis.

Esta estrategia permite desarrollar competencias, en destrezas técnicas, en el manejo de procedimientos y uso de equipos,

trabajo colaborativo, comunicación oral y escrita, pensamiento analítico y en general en los procesos de construcción del

conocimiento científico. En los trabajos prácticos, las competencias en el uso social de la ciencia, su ética e

intencionalidad, se forman desde los contextos y problemáticas que definen estas experiencias educativas prácticas.

Finalmente, y con el objetivo de dar seguimiento a una evaluación integral se contempla una evaluación formativa y

sumativa que permitirá dar seguimiento al trayecto formativo de los alumnos, dentro de este planteamiento se consideran

exámenes parciales, departamentales y evaluaciones por unidad teórica y práctica, de tal manera que la evaluación sea

sistemática y en apego al Reglamento General de Exámenes de la UNAM2 y los Lineamientos para la evaluación del

alumnado en la primera fase de la Licenciatura de Médico Cirujano3.

2 UNAM (2004) Reglamento General de Exámenes de la UNAM. Aprobado por el Consejo Universitario. Publicado en Gaceta UNAM el día 28 de

octubre de 2004. 3 UNAM (2014) Lineamientos para la evaluación del alumnado en la primera fase de la Licenciatura de Médico Cirujano. Facultad de Medicina:

Gaceta Facultad de Medicina.


PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD I

SESIONES DE TEORÍA

ASIGNATURA: FISIOLOGÍA

UNIDAD: I

TEMA: FISIOLOGÍA CELULAR

EVALUACIÓN: EVALUACIÓN FORMATIVA (Exámenes que aplique, presentación de trabajos, participación en

clase, ejercicios de integración)

SUBTEMA OBJETIVO TEMÁTICO ESTRATEGIA PEDAGÓGICA TIEMPO

(DURACIÓN)

MATERIAL DE

APOYO

1.1 Fisiología Celular: Homeostasis y sistemas de control.

1.2 Compartimientos líquidos, medio interno, regulación del

volumen celular. Métodos de medición del agua en los

diferentes compartimentos. Deshidrataciones.

Comprender los

mecanismos básicos

de la función,

comunicación celular

y su control.

Analizar e integrar los

mecanismos de

control de los procesos

celulares y sistémicos.

La clase se estructura de

manera lógica y gradual,

cada sesión integra un inicio,

desarrollo y cierre.

Aprendizaje basado en

problemas.

Técnica de discusión.

Aprendizaje colaborativo.

Trabajo por proyectos.

Estrategias de demostración.

Formulación de preguntas.

Técnica expositiva.

Organizadores visuales.

Simuladores.

Recursos con TIC.

clase 1

duración2 horas.

Aulas,

Pintarrón,

Plumones,

Proyector,

Computadora.

Programa

académico.

1.3 Regulación fisiológica del volumen celular: difusión, ósmosis,

proteínas de transporte, equilibrio electroquímico. Presión

osmótica y oncótica.

clase 2

duración 2 horas

1.4 Biofísica de las membranas biológicas, potenciales

eléctricos y canales iónicos, ley de Ohm, ecuación de

Nernst, ecuación de Goldman-Hodgkin-Katz.

1.5 Biofísica de la membrana celular.

clase 3

duración 2 horas

1.6 Sistema de fijación de voltaje. Mediciones de la actividad

eléctrica extracelular e intracelular, tipos de electrodos en

particular los de borosilicato.

1.7 Fisiología del músculo esquelético, cardiaco y liso.

clase 4

duración 2 horas

1.8 Sinapsis, vesículas sinápticas, proteínas sinápticas, papel del

calcio, placa neuromuscular, inhibición.

clase 5

duración 2 horas

1.9 Receptores ionotrópicos. Acetilcolinesterasa.

1.10 Receptores metabotrópicos y proteínas G, AMP cíclico, IP3,

DAG y calcio como segundos mensajeros.

clase 6

duración 2 horas



UNIDAD: I

TEMA: FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO



EVALUACIÓN BLOQUE I

PRIMER EXAMEN DEPARTAMENTAL


(DURACIÓN)

MATERIAL DE

APOYO

2.1 Fisiología del sistema nervioso. Neurona, su metabolismo.

Glía y transportadores. LCR y barrera hemato-encefálica.

Características del SNC y SNP. Clasificaciones de los

receptores sensoriales.

2.2 Sistemas sensoriales.

Comprender el

funcionamiento

normal del sistema

nervioso humano,

desde su integración

molecular, celular,

sistémico, para

establecer

la relación entre la

estructura y la función,

así como su control.






problemas.








Simuladores.

Recursos con TIC.

clase 7

duración 2

horas

Aulas,

Pintarrón,

Plumones,

Proyector,

Computadora.

Programa

académico.

2.3 Sistema somato sensorial. Tacto burdo y fino, discriminación

de dos puntos y mapa somato-sensorial. Terminaciones

encapsuladas y no encapsuladas.

2.4 Vibración superficial y profunda. Estereognosia

2.5 Dolor y analgesia (serotonina), dolor referido.

2.6 Temperatura, receptores periféricos y centrales.

clase 8

duración 2

horas

2.7 Sistema visual. Sistema dióptrico, acomodación.

2.8 Fisiología de la retina, transducción, adaptación.

clase 9

duración 2

horas

2.9 Vía visual, tálamo, corteza, mesencéfalo. Integración del

color y la visión estereoscópica.

2.10 Vía visual.

clase 10

duración 2

horas

2.11 Sistema auditivo. Características del sonido.

2.12 Órgano de Corti, transducción, células ciliadas.

clase 11

duración 2

horas

2.13 Sistema vestibular y equilibrio. Nistagmus.

2.14 Cerebelo y equilibrio, síndromes característicos.

clase 12

duración 2

horas

2.15 Sentidos químicos: Olfato.

clase 13 y 14

duración 4

horas


2.16 Organización funcional del sistema motor y regulación de

la postura, el tono y la fuerza muscular.

2.17 Sistema eferente gamma, reflejo extensor y flexor.

clase 15

duración 2

horas

2.18 Cerebelo, puente y núcleo rojo. Correlaciones clínicas

(lesiones cerebelosas del vermis, del paleocerebelo y del

neocerebelo).

2.19 Corteza motora primaria, distribución corporal. Ganglios

basales, sustancia nigra y dopamina.

clase 16

duración 2

horas

2.20 Sistema nervioso autónomo. Hipotálamo.

2.21 Sistema Límbico, amígdala cerebral, núcleo accumbens y

el área tegmental ventral.

clase 17 y 18

duración 4

horas

2.22 Electroencefalograma. Correlación clínica: epilepsia con y

sin pérdida del conocimiento (papel del tálamo),

potenciales evocados y sus implicaciones funcionales.

clase 19

duración 2

horas

2.23 Funciones integrativas: aprendizaje y memoria.

2.24 Hipotálamo y consolidación de la memoria.

clase 20

duración 2

horas

2.25 Afasias. Área de Broca y de Wernicke. Dominancia

hemisférica. Cuerpo calloso.

clase 21 y 22

duración 4

horas

Examen

departamental a

través del Sistema

Integral de

Aplicación de

Exámenes.

Aulas de Tlatelolco

equipadas con

computadoras


SESIONES DE PRÁCTICA

ASIGNATURA FISIOLOGÍA

UNIDAD I

TEMA FISIOLOGÍA CELULAR

FISIOLOGÍA DEL SISTEMA NERVIOSO

EVALUACIÓN EVALUACIÓN DE PRÁCTICAS DE LABORATORIO

DISCUSIÓN BLOQUE I

PRÁCTICA OBJETIVO DE LA

PRÁCTICA

ESTRATEGIA PEDAGÓGICA * TIEMPO

(DURACIÓN)

MATERIAL DE APOYO

PRÁCTICA 1: Reglas operativas y biofísica

Identificar y describir

mediante el

razonamiento

científico, las

características

funcionales de las

células excitables y

del sistema nervioso.

Práctica de laboratorio

Discusión

Bitácora

Mapas mentales

Presentaciones

Resumen de presentación

Uso y manejo del equipo

especializado para el

registro de variables

fisiológicas en humanos

4 horas. Material de

laboratorio.

Manual de prácticas.

Programa académico.

Computadora y

simuladores.

PRÁCTICA 2: Método científico 4 horas.

PRÁCTICA 3: Composición de líquidos 4 horas.

PRÁCTICA 4: Potencial de acción 4 horas.

PRÁCTICA 5: Órganos de los sentidos 4 horas.

PRÁCTICA 6: Potenciales evocados auditivos y visuales 4 horas. Equipo de registro para

potenciales evocados

auditivos y visuales.

PRÁCTICA 7: Reflejos 4 horas. Equipo de registro para

reflejos.

PRÁCTICA 8: Electromiografía y velocidad de conducción 4 horas. Equipo de registro para

electromiografía y

velocidad de

conducción nerviosa.

PRÁCTICA 9: Electroencefalograma 4 horas. Equipo de registro para

electroencefalograma.

* Nota: Los docentes o instructores pueden elegir una o más estrategias pedagógicas para implementar en cada sesión teórico-práctica.


PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD II

SESIONES DE TEORÍA


UNIDAD: II

TEMA: FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR


clase, ejercicios de integración y de laboratorio, talleres.)

PRÁCTICAS DE LABORATORIO

SEGUNDO EXAMEN DEPARTAMENTAL


(DURACIÓN)

MATERIAL DE

APOYO

3.1 Organización funcional del sistema cardiovascular.

Comprender el

funcionamiento normal

del sistema

cardiovascular humano,

desde su integración

molecular, celular,

sistémica para

establecer









problemas.








clase 23

duración 2

horas

Aulas,

Pintarrón,

Plumones,

Proyector,

Computadora.

Programa

académico.

3.2 Excitabilidad: origen y conducción de la actividad

eléctrica del corazón.

clase 24

duración 2

horas

3.3 Conducción, automatismo, contractilidad del corazón.

3.4 Automatismo.

3.5 Contractilidad

clase 25

duración 2

horas

3.6 Fundamentos electrofisiológicos del electrocardiograma.

clase 26

duración 2

horas

3.7 El corazón como bomba.

3.8 El ciclo cardiaco.

3.9 El corazón como bomba. El ciclo cardiaco

clase 27

duración 2

horas

3.10 Principios generales de la dinámica de los fluidos y la

hemodinámica.

clase 28

duración 2

horas

3.11 y 3.12 La circulación mayor.

3.13 Regulación de la función del sistema cardiovascular.

clase 29

duración 2

horas


3.14 y 3.15 Circulación coronaria

Simuladores.

Recursos con TIC.

clase 30

duración 2

horas

Aulas,

Pintarrón,

Plumones,

Proyector,

Computadora.

Programa

académico.

Examen

departamental a

través del Sistema

Integral de

Aplicación de

Exámenes.

Aulas de Tlatelolco

equipadas con

computadora

4.1 Organización anatomo-funcional del aparato respiratorio.

4.2 Fisiología de las vías aéreas superiores.

4.3 La bomba ventilatoria y sus componentes: pulmones,

pleura, pared, torácica y músculos respiratorios

clase 31 y 32

duración 4

horas

4.4 Fisiología de la ventilación pulmonar. clase 33 y 34

duración 4

horas

4.5 Intercambio de gases a nivel alveolar y tisular. clase 35 y 36

duración 4

horas

4.6 Regulación de la respiración clase 37

duración 2

horas

4.7 La circulación pulmonar. clase 38

duración 2

horas

5.1 Fisiología del Sistema Renal

5.2 Fisiología de la Filtración

clase 39

duración 2

horas

5.3 Fisiología de la reabsorción y secreción tubulares. clase 40

duración 2

horas

5.4 Regulación nerviosa y hormonal de la función tubular.

5.5 Control de la osmolaridad del líquido extracelular y

equilibrio del agua. El mecanismo de formación de orina

diluida. Control de la secreción de hormona antidiurética

(ADH). Diuréticos y mecanismos renales específicos.

clase 41 y 42

duración 4

horas

5.6 Regulación del Volumen del Líquido Extracelular y

Plasmático, Regulación Renal de la Presión Arterial a

Largo Plazo y Equilibrio del Sodio.

clase 43

duración 2

horas

5.7 Equilibrio del potasio y manejo renal de la urea y de la

creatinina.

clase 44

duración 2

horas

5.8 Equilibrio ácido-básico y brecha aniónica. clase 45 y 46

duración 2

horas




UNIDAD II

TEMA FISIOLOGÍA CARDIOVASCULAR


DISCUSIÓN BLOQUE II


PRÁCTICA

ESTRATEGIA PEDAGÓGICA* TIEMPO

(DURACIÓN)

MATERIAL DE APOYO

PRÁCTICA 10: Potencial de acción cardiaco Identificar y describir

mediante el

razonamiento

científico, las

características

funcionales de las

células cardiacas y

del sistema

cardiovascular.


mediante el

razonamiento

científico, las

características

funcionales del

sistema respiratorio.


mediante el

razonamiento

científico, las

características

funcionales de la

excreción renal.


Discusión

Bitácora

Mapas mentales

Presentaciones


Uso y manejo de equipo

especializado

4 horas. Material de laboratorio.



Computadora y simulador.

PRÁCTICA 11: Electrocardiograma (uso de equipo) 4 horas. Equipo de registro para

electrocardiograma.

PRÁCTICA 12: Electrocardiograma 4 horas.

PRÁCTICA 13: Ciclo cardiaco (uso de equipo) 4 horas. Equipo de registro para

ecocardiograma.

PRÁCTICA 14: Ciclo cardiaco 4 horas.

PRÁCTICA 15: Presión arterial 4 horas. Equipo de registro para

presión arterial.

PRÁCTICA 16: Leyes generales de los gases en fisiología

médica

4 horas. Computadora para

simulador.

PRÁCTICA 17: Espirometría 4 horas. Equipo de registro para

espirometría.

PRÁCTICA 18: Excreción renal 4 horas. Equipo de registro de

parámetros de la excreción

renal.



PLANEACIÓN DIDÁCTICA UNIDAD III

SESIONES DE TEORÍA


UNIDAD: III

TEMA: FISIOLOGÍA DE LOS SISTEMAS ENDOCRINO Y DIGESTIVO



TERCER EXAMEN DEPARTAMENTAL


(DURACIÓN)

MATERIAL DE

APOYO

6.1 Fisiología del Sistema Endocrino

Comprender el


del sistema endocrino

humano, desde su

integración molecular,

celular, sistémica para

establecer









problemas.








Simuladores.

clase 47

duración 2

horas

Aulas,

Pintarrón,

Plumones,

Proyector,

Computadora.

Programa

académico.

6.2 El hipotálamo endocrino y la hipófisis.

6.3 Hormonas neurohipofisiarias: oxitocina y vasopresina (ADH)

clase 48

duración 2

horas.

6.4 Hormonas hipotalámicas que actúan sobre la hipófisis. clase 49

duración 2

horas

6.5 Tipos celulares y hormonas de la hipófisis anterior

6.6 Fisiología normal del crecimiento.

clase 50

duración 2

horas

6.7 Tiroides. clase 51

duración 2

horas

6.8 Glándula suprarrenal. clase 52

duración 2

horas

6.9 Control endocrino de la reproducción y la respuesta sexual.

6.10 Glándula pineal.

clase 53 y 54

duración 4

horas

6.11 Fisiología paratiroidea y regulación hormonal del calcio y el

fósforo en suero.

clase 55

duración 2

horas


6.12 El páncreas endocrino.

Comprender el


del sistema digestivo

humano, desde su

integración molecular,

celular, sistémica para

establecer




Recursos con TIC.

clase 56

duración 2

horas

Examen

departamental a

través del Sistema

Integral de

Aplicación de

Exámenes.

Aulas de Tlatelolco

equipadas con

computadora

6.13 Regulación de la ingesta de alimento. clase 57

duración 2

horas

6.14 Fisiología del tejido adiposo. clase 58

duración 2

horas

7.1 Fisiología del Sistema Digestivo

7.2 Generalidades anatómicas.

clase 59 y 60

duración 4

horas

7.3 Motilidad del sistema gastrointestinal: Masticación y

deglución. Motilidad esofágica. Vaciamiento gástrico.

Motilidad del intestino delgado y grueso. Reflejos y control

de esfínteres.

clase 61

duración 2

horas

7.3 Continuación… Motilidad del sistema gastrointestinal:

Masticación y deglución. Motilidad esofágica.

Vaciamiento gástrico. Motilidad del intestino delgado y

grueso. Reflejos y control de esfínteres.

clase 62

duración 2

horas

7.4 Funciones secretoras del sistema digestivo. Secreciones

salivales. Secreción de factor intrínseco.

clase 63

duración 2

horas

7.5 Regulación de la secreción de ácido clorhídrico:

acetilcolina, gastrina, histamina, somatostatina,

prostaglandinas. Función de los receptores a histamina.

clase 64

duración 2

horas

7.6 Fisiología del páncreas exocrino. Amilasa, lipasa, proteasas.

Secreción alcalina. Regulación de la secreción

pancreática.

clase 65

duración 2

horas

7.7 Fisiología del hígado. clase 66

duración 2

horas

7.8 Digestión y absorción de nutrientes: mecanismos de

transporte para azúcares, proteínas y aminoácidos.

Liposolubles. Vitaminas. Especificidad por segmentos del

intestino delgado y grueso.

clase 67

duración 2

horas

7.9 Sesión de integración de aparato digestivo clase 68

duración 2

horas




UNIDAD III

TEMA FISIOLOGÍA DE LOS SISTEMAS ENDOCRINO Y DIGESTIVO


DISCUSIÓN BLOQUE III


PRÁCTICA

ESTRATEGIA PEDAGÓGICA * TIEMPO

(DURACIÓN)

MATERIAL DE APOYO

PRACTICA 19: Modificaciones fisiológicas en el embarazo


mediante el

razonamiento

científico, las

características

funcionales del sistema

endocrino.


Discusión

Bitácora

Mapas mentales

Presentaciones


4 horas. Material de

laboratorio.



Computadora y

simulador.

PRACTICA 20: Interpretación fisiológica de estudios metabólicos:

diabetes, tiroides y lípidos.

4 horas. Computadora

PRACTICA 21: Sistema digestivo: Absorción pH dependiente 4 horas. Computadora

PRACTICA 22: Composición corporal y medidas

antropométricas

4 horas. Computadora

PRACTICA 23: Calorimetría indirecta 4 horas. Equipo de registro

indirecta de

calorimetría

PRACTICA 24: Valoración nutricional 4 horas. Computadora para

simulador

PRACTICA 25: Índice glucémico 4 horas. Equipo de registro de

índice glucémico

PRACTICA 26: Revisión de material audiovisual 4 horas. Computadora


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