DEL 6 AL 10 DE SEPTIEMBRERECINTO FERIAL DE SALAMANCA

SALAMAQ17Feria del Sector Agropecuario29 Exposición Internacional de ganado puro

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JORNADAS PROFESIONALES Y ESPACIO DE INNOVACIÓN

JORNADA PROFESIONAL DE VACUNO DE CARNE

“PAUTAS PARA UN MANEJO PRÓXIMO EN EL VACUNO DE CARNE” 12:00 h. Presentación D. Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional NANTA S.A. 12:15 h. “Reducción de la Huella de Carbono” Dña. Matilde Moro, Directora Técnica de Asoprovac 12:30 h. “Importancia de la Nutrición y Bases para la Nutrición Sostenible” D. Joan Riera Prat, Jefe de Producto de Vacuno de Carne NANTA S.A. 12:45 h. “Enfermedades de Control Obligatorio” Técnico de Sanidad Animal de la Junta de Castilla y León 13:00 h. ”Criterios de Elección de un Adecuado Programa Sanitario y Correcta

Elección del Tratamiento Antibioterápico” D. Alfredo Suárez-Inclán, Servicio Técnico de Laboratorios Zoetis 13:15 h. “Mesa Redonda: Manejo Futuro en el Vacuno de Carne” Moderador: D. Constantino Alvarez Diez, STC de Vacuno de Carne de

NANTA S.A. Integrada por representantes de: Asoprovac, Administración, Laboratorios

Zoetis y Jefe Producto Vacuno de NANTA 14:30 h. Fin de Jornada. Degustación de carne de morucha en el stand de NANTAOrganiza: NANTA S.A Patrocina: Banco SABADEL y ZOETIS Colabora: ASOPROVAC y CARNE DE SALAMANCALugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 11:30-12:30h. Demostración: “Aplicaciones en directo de las cámaras termográficas en

procesos industriales”. AM-TEL&TICs. 12:35 h. Presentación del “Proyecto SYMBIOSIS”. D. José Sánchez, Director de CIALE; D. Juan Carlos Hernández, Jefe de

Proyectos Iter Investigación S.L y D. Javier Sánchez, Director de Proyectos, Quantum, Servicios Energéticos S.L

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

16:30-18:00 h. “Reproducción en extensivo y enfermedades de transmisión sexual” D. Pablo Iglesias SantiagoOrganiza: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno Charolés de España Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

6 miércoles

CIRCULAR I

16:30-17:30 h. “Cómo generar negocio con F.A.O. (Organismo de Naciones Unidas)” Dª. Patricia Sanz, Directora ejecutiva de Exportum y Directora técnica de la

Cátedra de Comercio Exterior de la UVAOrganiza: Diputación de Salamanca

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA

17:00 h. Mesa de Trabajo: “Proyecto SYMBIOSIS”Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

11:15 h. Presentación del III Informe Anual “El Sector Agrario en Castilla y León”, editado por Banco España-Duero

Organiza: Banco España-Duero. Grupo UNICAJALugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

“RESULTADOS DE LOS PROYECTOS DE INNOVACIÓN IDI Nº 1859 E IDI 3050” 12:30 h. Presentación D. Pedro L. Herráiz Espinosa (A.E.C.R.A.N.I.)

11:35 h. Resultados del estudio de fertilidad del proyecto IDI 20140020001859 Dª. Clara Díaz Martín (Investigadora del Dpto. de Mejora Genética Animal, INIA)

12:00 h. Aplicación del manual de manejo a los animales asistentes a ferias y en la extensión de mejora. Técnico de Zootecnia

12:45 h. Resultados del estudio de conservantes y alternativa de envases para procesados de carne de calidad diferenciada del proyecto IDi20150020003050 (Medidas obtenidas con el ecógrafo y Nuevos Aditivos)

Dª. Cristina Meneses González, INIA D. Juan Florencio Tejeda, investigador de UNEXOrganiza: Ganaderos de Morucha SOC. COOP., Vacuno Avileño de Calidad S.A.T. y Comercializadora de Vacuno S. Avileño N.I. SOC. COOP.Lugar: Sala de la Lonja (Entrada hasta completar aforo)

JORNADA PROFESIONAL DE OVINO DE LECHE

“PENSANDO EN EL CONSUMIDOR” 12:30 h. Presentación D. Gustavo González González, STC Ovino NANTA S.A

12:35 h. “Buenas prácticas para el control de los procesos respiratorios en ovino: prevención y seguridad alimentaria”

D. Jorge Gutiérrez, Servicio Técnico de ovino de MSD Animal Health

DÍA DE LAS PROVINCIAS DE CASTILLA Y LEÓN

7 jueves

13:00 h. “La alimentación del ovino lechero y la seguridad alimentaria” D. José María Bello Dronda, Product manager ovino NANTA S.A.

13:30 h. “Los lácteos en ovino lechero: ¿Hacia dónde vamos?” D. Domingo Fernández García, Veterinario investigador del ICTAL (Instituto

de Ciencia y Tecnología de los Alimentos de la ULE)

14:00 h. Mesa redonda: Moderador: Gustavo González González, STC. Ovino de leche. NANTA S.A.

14:30 h. Fin de la jornada. Degustación de queso de oveja en el stand de NANTA Organiza: NANTA S.A Patrocina: Banco Sabadell y MSD Animal HealthColabora: ICTAL de Universidad de León y Consorcio de Promoción del Ovino, SOC.COOP. Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 11:30-12:30 h. Demostración: “Empleo de biofertilizantes”, D. Raúl Rivas, CIALE.USAL

12:45-13:15 h. Demostración: “Innovación en la industria agroalimentaria”. D. Carlos Guillermo García Molino, Innovatione-Agrofood design

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

16:30-17:30 h. “Líneas estratégicas para la generación de rentas en las explotaciones de vaca nodriza”

D. Fernando Vicente Amores, Prof. Titular USAL y Subdirector del IME Business School

Organiza: Asociación de Ganaderos 19 de Abril Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

18:00-20:00 h. New Holland-Agrosalamanca FHASA, unidos más que nunca. “Resultados y estrategia de New Holland”

D. Ricardo Angelini, Director General New Holland Ibérica “Presentación del concesionario Agrosalamanca FHASA” D. Roberto Gil Delgado, Gerente New Holland-Agrosalamanca FHASA Organiza: Agrosalamanca New Holland Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 16:30-18:30 h. Demostraciones: “Endófitos para mejorar la tolerancia de los cultivos a la salinidad”. D.

Eric Carvalho, Beatriz R Vázquez de Aldana, Iñigo Zabalgogeazcoa, IRNASA-CSIC

“Mejoras tecnológicas en análisis de capacidad antioxidante total en alimentos”. Dª Raquel Calvo y D. Juan B. Arellano, IRNASA-CSIC

“Conociendo los parásitos”. Dª Ana Oleaga y D. Ricardo Pérez, IRNASA-CSIC

“Uso de aceites en la elaboración de jabones”. Dª Raquel Calvo y D. Juan B. Arellano, IRNASA-CSIC

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADA PROFESIONAL DE PORCINO IBÉRICO

“CLAVES PARA CONSOLIDAR EL AVANCE DEL SECTOR IBÉRICO” 11:45 h. Inauguración y Presentación D. Oscar Gorostiaga Liébana, Director Regional NANTA S.A.

12:00 h. “Reducción de Antibióticos: Resurgir de Patógenos Inesperados” D. Álvaro Aguarón Turrientes, Jefe Servicios Técnicos de Porcino.

Laboratorios SYVA

12:30 h. “Alimentación de la Cerda Ibérica Lactante. Pruebas de Campo” D. Carlos Martin Moreno, Product Manager Porcino NANTA S.A.

13:00 h. “El Ibérico en Avance Permanente” Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica AECERIBER

13:30 h. “Internacionalización del Ibérico”. ¿Qué Pasos Podemos Seguir del Blanco? D. Miguel Ángel Higuera, Director ANPROGAPOR

14:00 h. Mesa Redonda Moderador: D. Fernando Fernández Cuesta, S.T.C. Porcino Ibérico Castilla y

León, NANTA S.A. D. Carlos Martín Moreno, Jefe de Producto Porcino NANTA S.A. D. Miguel Ángel Higuera, Director ANPROGAPOR Dª. Elena Diéguez Garbayo, Secretaria Técnica. AECERIBER D. Álvaro Aguarón Turrientes, Técnico de Porcino. Laboratorio SYVA

14:30 h. Fin de la Jornada: Degustación: productos ibéricos de Guijuelo en el stand de NANTA

Organiza: NANTA S.A.Patrocina: Banco Sabadell y SYVAColabora: AECERIBER, ANPROGAPOR, ASACRIBER, Crego Ibéricos y Moisés Alonso MartínLugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

CIRCULAR I

11:30-13:30 h. “Lanzamiento Marca BETALIA”Organiza: Betalia Lugar: Circular I (Entrada previa invitación)

JORNADAS PROFESIONALES

11:30-13:30 h. “La Raza ASSAF. 40 años en España. Presente y futuro” D. Fernando Freire Fernández, Gerente de ASSAFOrganiza: ASSAF ESPAÑALugar: Sala de la Lonja. Edif. Mercado de Ganados (Entrada hasta completar aforo)

DÍA DE PORTUGAL8

viernes

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 11:30-13:30 h. Demostración: “Las plagas más importantes de los cultivos herbáceos

y leñosos de la provincia de Salamanca”. D. Rodrigo Pérez y Dª Remedios Morales (Facultad de Ciencias Agrarias. USAL)

Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

16:30-18:30 h. Demostración: “Biotecnología de semillas”. D. Óscar Lorenzo (CIALE. USAL) Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar

aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

16:30-18:30 h. “Situación del Plan de Mejora de ANABE” D. Pablo Valera, Dr. en Veterinaria. Director Técnico ANABEOrganiza: Asociación Nacional de Criadores de Ganado Vacuno de la raza Berrenda (ANABE)Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

CIRCULAR I

16:30-17:30 h. “Encuentro de Grupos de Acción Local (GAL) Hispano Portugués sobre la despoblación en el ámbito rural transfronterizo”

Organiza: Grupos de Acción Local de Salamanca (ADECOCIR, ADEZOS, ADRECAG, ADRISS, NORDESTE)Lugar: Circular I (Entrada previa invitación)

JORNADAS PROFESIONALES

12:00-12:50 h. “Pilares de la transformación bovina. Instalaciones, genética, agua y pastizales”

D. Alexandre Ossio, Director Evolution España D. José Luis Pérez, Técnico Evolution España Organiza: Salón Agricultura Aquitanima. Burdeos (Francia)

13:00-14:00 h. “Situación actual de la Sanidad Animal y propuestas de UCCL para la mejora de las campañas de saneamiento-tuberculosis bovina”

D. Jesús Manuel González Palacín, Coordinador General de UCCL D. Rafael de Frutos Requero, Responsable de vacuno de carne de UCCL Organiza: Unión de Campesinos de Castilla y León (UCCL)Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

DÍA DE NUEVA AQUITANIA

9 sábado

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 12:00-12:45 h. Demostración: “Aplicación inteligente de fertilizantes y estudios de

suelos”. D. José Abel Bote Paniagua, Agrosmart SolutionsLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

16:00-17:00 h. “Aplicaciones de los hongos endófitos en agricultura” D. Íñigo Zabalgogeazcoa. Organiza: IRNASA-CSIC

17:30-18:00 h. “Mantenimiento de los montes como prevención de incendios” Dª Olga González Raposo, Gerente de la Federación de Asociaciones

Forestales de Castilla y León. FAFCYLE Dª. Patricia Gómez Agrela. Gerente de COSE

18:00-18:30 h. “Tratamiento de los montes por la Administración y por la PAC” D. Vicente Rodríguez Estévez, Dr. en Veterinaria de la Universidad de CórdobaOrganiza y colaboran: ASFOSA, COSE y FAFCYLELugar: Salón de Actos del Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 16:30-18:30h. Demostración: “Taller de semillas I”. D. José Sánchez, CIALE. USALLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

11:30-12:30 h. “Presentación del Grupo Operativo: Mejora económica de las explotaciones de nodrizas de razas autóctonas”

D. José Ramón Feijóo, Secretario General FEDERAPES Dª María Fernández Fernández, Directora Técnica ASEAVAOrganiza: FEDERAPESLugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

ESPACIO DE INNOVACIÓN Y DIVULGACIÓN CIENTÍFICA 11:30-12:00 h. Demostración: “Gestión de recursos hídricos y optimización de riegos”. D.

José Abel Bote Paniagua, Agrosmart Solutions Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

10 domingo

16:30-18:30h. Demostración: “Taller de semillas II”. D. José Sánchez, CIALE. USAL Lugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central (Entrada hasta completar aforo)

JORNADAS PROFESIONALES

17:00-18:00 h. “El cebo de terneros y corderos sin aporte de paja” D. Octavio Catalán Rueda, Técnico de rumiantes de la empresa Inzar S.L.Organiza: NutriZia (Investigación y Nutrición Animal S.L.) Lugar: Salón de Actos del Pabellón Central. (Entrada hasta completar aforo)

EXPOSICIONES PERMANENTES (Todos los días)

EJEMPLO PRÁCTICO DEL EMPLEO DE BIOFERTILIZANTES PARA LA MEJORA DEL RENDIMENTO DE DIVERSOS CULTIVOS. RAÚL RIVAS, CIALE.USALLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central PLANTAS Y SEMILLAS AMENAZADAS. JOSÉ SÁNCHEZ, CIALE. USALLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central COLECCIÓN DE SEMILLAS DE CULTIVARES TRADICIONALES DE LA SIERRA Y DE ARRIBES. REMEDIOS MORALES, FACULTAD DE CIENCIAS AGRARIAS.USALLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central SOLUCIONES TECNOLÓCICAS PARA LA REDUCCIÓN DE COSTES EM EL SECTOR AGROPECUARIO. JAVIER SÁNCHEZ Y MARUÁN ABORDAN, QUANTUM SERVICIOS ENERGÉTICOSLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central COSMÉTICA Y NUTRICIÓN BIO COM LECHE DE BURRA. ELSA GARCÍA MARTÍN, DIRECTORA GENERAL DE NEA THEA 7, SLULugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central DESARROLLOS APLICADOS A LA GESTIÓN DE RECURSOS HÍDRICOS Y OPTIMIZACIÓN DE RIEGOS. JOSÉ ABEL BOTE PANIAGUA, PROMOTOR AGROSMART SOLUTIONSLugar: Stand Espacio Innovación. Pabellón Central

ORGANIZADORES

PATROCINADORES Y COLABORADORES

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HORARIO DE LA FERIA Del 6 al 10 de septiembre, de 11:00 a 21:00 h. (Horario ininterrumpido)

ENTRADAS General: 5,00 €

Reducida: 2,00 € (Niños de 6 a 15 años y mayores de 65 años)

AUTOBUSES AL RECINTO FERIALServicio gratuito

PARADAS1. Plaza de San Julián

2. Av. de Italia (Puerta de Zamora) 3. Av. de Portugal (cruce carretera de Ledesma)

4. Recinto Ferial SALIDAS DESDE SALAMANCA

Desde las 10:40 hasta las 19:40 horas (cada veinte minutos)

SALIDAS DESDE EL RECINTO FERIAL Desde 10:50 hasta las 21:30 (cada veinte minutos)

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