cusco - instituto nacional de estadística e...

CUSCO:IV CENSO NACIONAL

ECONÓMICO 2008

RESULTADOS DEFINITIVOS

TOMO 1

Lima, Enero 2010

Créditos Dirección y Supervisión General

Renán Quispe Llanos Jefe del INEI

Aníbal SánchezAguilar Sub Jefe del INEI

Dirección Nacional de Censos y Encuestas

Gaspar Morán Flores Director Nacional

ArturoArias Chumpitaz Director Nacional Adjunto

Responsables del Estudio

Héctor Diaz Muñante Jefe de Proyecto

Walter López Meneses Director Ejecutivo de Censos y Encuestas de Empresas y Establecimientos (e)

Rosa BlasAlcántara Directora de Censos y Encuestas de Empresas y Establecimientos

Eduardo Fiestas Samamé Coordinador Técnico

Metodología Rómulo Cerda Martinez Enrique Oyola Ramírez Victor Ballena Gonzales

Comité de Redacción Raúl Rejas Espino Gabriela Cayetano Asmat Gregorio Laos Salazar Jorge Zavaleta Escalante Luis Dianderas Chuchón Luis Ferrúa Vivanco Rocío del Pilar García Segovia

Elaboración de Mapas Temáticos Lourdes Huerta Rosales

Diagramación Liz Rodríguez Zea

Preparado : Dirección Nacional de Censos y Encuestas del Instituto Nacional de Estadística e Informática (INEI)

Tiraje : 100 ejemplares Nº de Impresión : 106 OIOTAINEI2010 Domicilio : Av. General Garzón 658, Jesús María. Lima Perú

Hecho el Depósito Legal en la Biblioteca Nacional del Perú Nº 201001120

Presentación

Los Censos Nacionales Económicos constituyen una de las más grandes investigaciones estadísticas

que realiza un país, junto con los censos de población, vivienda y agricultura; proveen de información

básica al Sistema Estadístico Nacional.

Los Censos Económicos, proporcionan información clasificada por actividad económica y por

región geográfica sobre las características de las unidades económicas del país, como: el número

de empresas y establecimientos, la cantidad de personal ocupado, las remuneraciones, ingresos,

egresos, valor agregado y activos fijos.

La información que se presenta, constituye la fuente de información más completa sobre la estructura

económica del país en un momento determinado y proporcionan el marco referencial para

posteriores estudios sobre aspectos económicos del país, según el nivel geográfico que se planea

investigar.

La información del Censo permite elaborar las Cuentas Nacionales; así como evaluar los cambios

en el empleo en diferentes zonas del país, o la dimensión de los mercados, entre otros.

En relación a los censos económicos anteriores, en el IV Censo Nacional Económico, se incorporaron

mejoras tecnológicas en los procedimientos e instrumentos de recolección, en la capacitación de

empadronadores y en el procesamiento de datos, lo que permitió asegurar la calidad y cobertura

de los datos obtenidos; destacando entre otros, el uso del formulario electrónico en el recojo de

información de las medianas y grandes empresas, la video conferencia en la capacitación de los

funcionarios censales y la uniformidad de la información requerida por la normatividad del Plan

Contable General Revisado.

Es importante señalar que la información presentada es uno de los insumos que se utilizan en la

estimación de las variables macroeconómicas. Sin embargo, la denominación que reciben algunas

cuentas que registran los movimientos económicos y financieros de las empresas, como Valor

Agregado, Consumo Intermedio, Producción Total, no necesariamente reflejan el contenido de las

variables que tienen la misma denominación en las Cuentas Nacionales. Por consiguiente los

valores presentados en este documento corresponden a valores censales.

Como parte de la difusión de los resultados censales a nivel departamental, el INEI presenta en

esta oportunidad el documento "CUSCO: IV CENSO NACIONAL ECONÓMICO -

RESULTADOS DEFINITIVOS", (Tomo 1 y 2), que contiene las principales características del

censo, el número de establecimientos censados; así como, las características económicas censales

de los establecimientos informantes, clasificados según ubicación geográfica, actividad económica,

organización jurídica, estrato de personal ocupado, estrato de producción y estrato de ventas

netas.

El INEI, expresa su agradecimiento a cada uno de los propietarios y responsables de las empresas

por su participación, al brindar información que ha permitido contar con una base de datos de

gran utilidad para el país. Asimismo, el reconocimiento a los funcionarios censales por su valiosa

contribución en todas las etapas del Censo.

Lima, enero de 2010

Contenido PRESENTACIÓN

TOMO 1

1. CAPÍTULO 1: BREVE RESEÑA DE LOS CENSOS NACIONALES ECONÓMICOS ........................ 19

2. CAPÍTULO 2: PRINCIPALES CARACTERÍSTICAS DEL IV CENSO NACIONAL

ECONÓMICO 2008 .................................................................................................................... 21

2.1 OBJETIVOS DEL CENSO ....................................................................................................................21

2.2 BASE LEGAL .......................................................................................................................................21

2.3 COBERTURA DE LA INVESTIGACIÓN .................................................................................................22

3. CAPÍTULO 3: ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS

CENSADOS .................................................................................................................................. 25

3.1 ANÁLISIS COMPARATIVO DE LOS ESTABLECIMIENTOS CENSADOS ....................................................25

3.2 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CADA MIL HABITANTES ............................................................26

3.3 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN PROVINCIA .........................................................................28

3.4 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR AÑO DE INICIO DE OPERACIONES ........................................30

3.5 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA ...................................................31

3.6 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN SECTOR ECONÓMICO .......................................................33

3.7 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR SECTOR ECONÓMICO,

SEGÚN PROVINCIA ...........................................................................................................................34

3.8 ORGANIZACIÓN JURÍDICA DE LOS ESTABLECIMIENTOS CENSADOS ................................................36

3.9 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CLASE DE ORGANIZACIÓN JURÍDICA,

SEGÚN PROVINCIA ...........................................................................................................................38

3.10 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CLASE DE ORGANIZACIÓN JURÍDICA,

SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA .....................................................................................................40

3.11 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS SEGÚN CATEGORÍA DEL ESTABLECIMIENTO ...................................41

4. CAPÍTULO 4: ANÁLISIS DE LA INFORMACIÓN DE LOS ESTABLECIMIENTOS

INFORMANTES ............................................................................................................................. 43

4.1 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES ..........................................................................................44

4.2 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN PROVINCIA ...........................................................45

4.3 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA .....................................49

4.4 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA ..................................54

4.5 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN ESTRATO DE PERSONAL

OCUPADO ....................................................................................................................................... 55

4.6 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN ESTRATO DE PRODUCCIÓN ................................ 57

4.7 AGREGADOS ECONÓMICOS CENSALES SEGÚN ESTRATO DE VENTAS NETAS .................................. 58

4.8 OTROS AGREGADOS CENSALES ....................................................................................................... 59

4.9 ACTIVO FIJO E INTANGIBLES Y MOVIMIENTO DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y

AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES .................................................................................................... 65

4.10 PERSONAL OCUPADO ..................................................................................................................... 76

5. CAPÍTULO 5: CUADROS ESTADÍSTICOS

5.1 ESTABLECIMIENTOS CENSADOS

5.1.1 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR AÑO DE INICIO DE OPERACIONES,

SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2008 ................................................................. 89

5.1.2 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CATEGORÍA DEL ESTABLECIMIENTO,

SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2008 ................................................................. 94

5.1.3 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR ACTIVIDAD ECONÓMICA, SEGÚN

PROVINCIA Y DISTRITO, 2008 .............................................................................. 97

5.1.4 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR ORGANIZACIÓN JURÍDICA, SEGÚN


5.1.5 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR RÉGIMEN DE PROPIEDAD, SEGÚN



SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008 ....................................... 117



5.1.8 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR ORGANIZACIÓN JURÍDICA, SEGÚN

PROVINCIA Y ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008 ................................................... 134

5.1.9 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR RÉGIMEN DE PROPIEDAD,



SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2008 .................................... 162


SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2008 .................................... 169

5.1.12 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR ACTIVIDAD ECONÓMICA, SEGÚN

PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2008................................................. 174

5.1.13 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR RÉGIMEN DE PROPIEDAD, SEGÚN

PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2008................................................. 184


SEGÚN PROVINCIA Y RÉGIMEN DE PROPIEDAD, 2008 ....................................... 191

5.2 ESTABLECIMIENTOS CON INFORMACIÓN DEL EJERCICIO 2007

5.2.1 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 ............... 197

5.2.2 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 ......... 203

5.2.3 CUSCO: VALOR AGREGADO, PRODUCCIÓN TOTAL Y CONSUMO INTERMEDIO

CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 .............................................. 207

5.2.4 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 214

5.2.5 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 220

5.2.6 CUSCO: RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL, SEGÚN

PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 ............................................................................. 226

5.2.7 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 231

5.2.8 CUSCO: SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS CENSALES, SEGÚN


5.2.9 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 .............................. 241

5.2.10 CUSCO: CARGAS DIVERSAS DE GESTIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 247

5.2.11 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 .......... 250

5.2.12 CUSCO: PROVISIONES DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y

DISTRITO, 2007 .................................................................................................. 254

5.2.13 CUSCO: PERSONAL OCUPADO POR CONDICIÓN LABORAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 260

5.2.14 CUSCO: REMUNERACIONES TOTALES CENSALES POR CONCEPTO, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 263

5.2.15 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES CENSAL,

SEGÚN PROVINCIA Y DISTRITO, 2007 ................................................................ 268

5.2.16 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y

AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN


5.2.17 CUSCO: IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 278

5.2.18 CUSCO: IMPUESTO SELECTIVO AL CONSUMO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 281

5.2.19 CUSCO: RÉGIMEN ÚNICO SIMPLIFICADO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 284

5.2.20 CUSCO: RÉGIMEN ESPECIAL DEL IMPUESTO A LA RENTA CENSAL, SEGÚN


5.2.21 CUSCO: EXISTENCIAS E INSUMOS UTILIZADOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA

Y DISTRITO, 2007 ................................................................................................ 290

5.2.22 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD

ECONÓMICA, 2007 ........................................................................................... 293

5.2.23 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y

ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007 ........................................................................ 304

5.2.24 CUSCO: VALOR AGREGADO, PRODUCCIÓN TOTAL Y CONSUMO

INTERMEDIO CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.25 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y

ACTIVIDAD CONÓMICA, 2007 .......................................................................... 325

5.2.26 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y



PROVINCIA Y ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007 .................................................. 347

5.2.28 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD

ECONÓMICA, 2007 ........................................................................................... 358

5.2.29 CUSCO: SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA

Y ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007 ..................................................................... 369

5.2.30 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD

ECONÓMICA, 2007 ........................................................................................... 380

5.2.31 CUSCO: CARGAS DIVERSAS DE GESTIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD

ECONÓMICA, 2007 ........................................................................................... 391

5.2.32 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD

ECONÓMICA, 2007 ........................................................................................... 398





5.2.35 CUSCO: REMUNERACIONES TOTALES CENSALES POR CONCEPTO, SEGÚN


5.2.36 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES

CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007 ....................... 432


AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA


TOMO 2











5.2.43 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, 2007 .................................................................................................. 497

5.2.44 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y

ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 ..................................................................... 506


CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 .................. 511


Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 ................................................................... 521

5.2.47 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.48 CUSCO: RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL,

SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 ................................... 539

5.2.49 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.50 CUSCO: SERVICIOS PRESTADOS POR TERCEROS CENSALES, SEGÚN

PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 ................................................ 555

5.2.51 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, 2007 .................................................................................................. 564

5.2.52 CUSCO: CARGAS DIVERSAS DE GESTIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.53 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y




5.2.55 CUSCO: PERSONAL OCUPADO POR CONDICIÓN LABORAL, SEGÚN

PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007................................................ 593




CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 ..................... 605

5.2.58 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA

Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA










5.2.63 CUSCO: EXISTENCIAS E INSUMOS UTILIZADOS CENSALES, SEGÚN


5.2.64 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ........................................................................ 644

5.2.65 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO



CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ..... 652


Y ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ...................................................... 657

5.2.68 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO



PROVINCIA Y ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ................................... 667

5.2.70 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO




5.2.72 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE PERSONAL

OCUPADO, 2007 ............................................................................................... 682


ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ......................................................... 687

5.2.74 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO









CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 ........ 704


Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA




5.2.81 CUSCO: IMPUESTO SELECTIVO AL CONSUMO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.82 CUSCO: RÉGIMEN ÚNICO SIMPLIFICADO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y






5.2.85 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE PRODUCCIÓN, 2007 ................................................................................... 725

5.2.86 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE PRODUCCIÓN, 2007 ................................................................................... 729

5.2.87 CUSCO: VALOR AGREGADO PRODUCCIÓN TOTAL Y CONSUMO

INTERMEDIO CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE PRODUCCIÓN, 2007 ................................................................................... 731


Y ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 .................................................................. 736

5.2.89 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA


5.2.90 CUSCO: RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL,

SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 ................................... 746

5.2.91 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE

PRODUCCIÓN, 2007 ......................................................................................... 750



5.2.93 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE PRODUCCIÓN, 2007 ................................................................................... 759


ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 ..................................................................... 764

5.2.95 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y





PROVINCIA Y ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 ............................................... 774




CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 .................... 778


Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.101 CUSCO: IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y










5.2.106 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE

VENTAS NETAS, 2007 .......................................................................................... 796

5.2.107 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE

VENTAS NETAS, 2007 .......................................................................................... 800

5.2.108 CUSCO: VALOR AGREGADO, PRODUCCIÓN TOTAL Y CONSUMO

INTERMEDIO CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE VENTAS NETAS, 2007 ..................................................................................... 803

5.2.109 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y

ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007 ....................................................................... 808

5.2.110 CUSCO: RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE VENTAS NETAS, 2007 ..................................................................................... 812

5.2.111 CUSCO: RESULTADO ANTES DE PARTICIPACION E IMPUESTOS CENSAL, SEGÚN

PROVINCIA Y ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007 ................................................. 817

5.2.112 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE VENTAS NETAS, 2007 ..................................................................................... 821


Y ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007 .................................................................... 825

5.2.114 CUSCO: TRIBUTOS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE

VENTAS NETAS, 2007 .......................................................................................... 829



5.2.116 CUSCO: CARGAS FINANCIERAS CENSALES, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE

VENTAS NETAS, 2007 .......................................................................................... 836

5.2.117 CUSCO: PROVISIONES DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO

DE VENTAS NETAS, 2007 ..................................................................................... 839





5.2.120 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES CENSAL,

SEGÚN PROVINCIA Y ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007 .................................... 850


AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y


5.2.122 CUSCO: IMPUESTO GENERAL A LAS VENTAS CENSAL, SEGÚN PROVINCIA Y










ANEXOS

ANEXO 1: PRINCIPALES ACTIVIDADES REALIZADAS .................................................................................... 869

ANEXO 2: A: DEFINICIONES BÁSICAS ........................................................................................................ 875

B: ACTIVIDADES ECONÓMICAS INVESTIGADAS ........................................................................ 879

C: VARIABLES INVESTIGADAS ..................................................................................................... 893

D: FORMULARIO CENSAL .......................................................................................................... 907

FUNCIONARIOS QUE PARTICIPARON EN LA EJECUCIÓN DEL IV CENSO NACIONAL

ECONÓMICO 2008 ............................................................................................................................... 911

ANÁLISISANÁLISISANÁLISIS

Cusco: IV Censo Nacional Económico 2008. Resultados Definitivos 19

Capítulo 1 Breve Reseña de los Censos Nacionales Económicos

El Primer Censo Nacional Económico realizado en el Perú fue en julio de 1964, se investigaron las unidades

económicas de los sectores: Industria Manufacturera, Minería, Construcción, Energía Eléctrica, Comercio y

Servicios, existentes en cada uno de los departamentos que integraban la división política administrativa del

territorio nacional.

El período de referencia para la captación de la información fue el año 1963. En este censo, se obtuvo

información estadística de 109 707 establecimientos.

El Segundo Censo Nacional Económico, se llevó a cabo entre setiembre y octubre de 1974, con información

referida al año 1973; investigándose las siguientes actividades: Manufactura, Minería e Hidrocarburos,

Pesquería, Comercio, Construcción, Electricidad y Servicios, captándose información estadística de

185 691 establecimientos.

El Tercer Censo Nacional Económico, se ejecutó en tres etapas a través de la suscripción de convenios con los

Gobiernos Regionales. La primera etapa se realizó en Lima Metropolitana y la Provincia Constitucional del

Callao, entre abril y mayo de 1993; con período de referencia 1991. La segunda etapa se ejecutó en las

regiones Chavín, Inka, La Libertad, José Carlos Mariátegui y San Martín, entre octubre a diciembre de

1993; el período referencial fue 1992 y en los meses de junio y julio de 1994 se realizó la tercera etapa en las

regiones de Andrés A. Cáceres, Arequipa, Grau, Libertadores Wari, Lima Provincias, Loreto, Nor Oriental

del Marañón y Ucayali, el período referencial fue 1992. Las actividades económicas investigadas fueron: Pesca;

Explotación de Minas y Canteras; Industrias Manufactureras; Suministro de Electricidad, Gas y Agua;

Construcción; Comercio al por Mayor y al por Menor, Hoteles y Restaurantes; Transporte, Almacenamiento y

Comunicaciones, Servicios, entre otras, obteniéndose información de 389 675 establecimientos.

El Cuarto Censo Nacional Económico ha sido realizado

entre julio y setiembre del 2008, implementándose por primera vez el uso del Formulario Electrónico (auto

empadronamiento) para las grandes empresas y el formulario físico (empadronamiento directo),

principalmente para las medianas y pequeñas empresas.

Se investigaron las actividades económicas de Pesca y Acuicultura, Explotación de Minas y Canteras, Industrias

Manufactureras, Suministros de Electricidad, Gas, Vapor y Aire Acondicionado, Suministro de Agua,

Alcantarillado, Construcción, Comercio al por Mayor y al por Menor, Reparación de Vehículos de Motor y de

las Motocicletas, Alojamiento y Servicios de Comida, Transporte y Almacenamiento, Información y

Comunicación, Enseñanza Privada, Otros Servicios, entre otras actividades. Se recopiló información

estadística de 940 336 establecimientos.

20 Instituto Nacional de Estadística e Informática


Capítulo 2 Principales Características del IV Censo Nacional

Económico 2008

2.1 Objetivos del Censo

2.1.1 Generales

a . Obtener información estadística básica que permita

caracterizar la estructura económica del país, a nivel nacional, departamental, provincial y distrital, para

el planeamiento y formulación de políticas de desarrollo económico y social.

b . Elaborar un marco estadístico, que sirva de base

para el diseño de muestras de establecimientos y empresas que permitan la realización de encuestas

económicas continuas.

2.1.2 Específicos

a . Cuantificar y determinar las características económicas por niveles geográficos de los

establecimientos y empresas del país.

b . Conocer la distribución espacial de las empresas y establecimientos por Actividad Económica, en cada

departamento, provincia y distrito.

c . Disponer de información oportuna y confiable, de las principales variables económicas de las empresas

y de sus establecimientos, que sirvan de base para mejorar la producción de estadísticas económicas

continuas del Sistema Estadístico Nacional.

d . Obtener información que permita medir el impacto de los programas económicos.

e. Obtener información económica básica para el

sector público; así como el privado para realizar estudios de carácter socioeconómico.

f . Obtener información estadística de empresas y

establecimientos por actividad económica, que permitan el cambio de Año base de las Cuentas

Nacionales.

g . Obtener información económica básica que permita la comparabilidad de estadísticas económicas con

otros países.

2.2 Base Legal

El IV Censo Nacional Económico (IV CENEC), se sustentó en los siguientes dispositivos legales:

• La Ley Nº 13248 "Ley Orgánica de los Censos en el

Perú", publicada en el diario oficial El Peruano en agosto de 1959. Esta norma dispone que a partir

de 1960, los Censos Nacionales de Población y Vivienda, deberán levantarse cada 10 años y los

Censos Económicos, Agropecuarios, de Industria, Comercial y de Servicios, cada 5 años en el país.

• El Decreto Legislativo Nº 604, "Ley de Organización

y Funciones del Instituto Nacional de Estadística e Informática"; establece que el INEI es el ente rector

del Sistema Nacional de Estadística, que tiene entre sus funciones normar, supervisar y evaluar los

métodos, procedimientos y técnicas estadísticas utilizados por los órganos del sistema para la


producción de Estadísticas Oficiales a nivel Regional

y Nacional, y por ende la responsabilidad de levantar los Censos Nacionales.

• El Decreto Supremo Nº 0432001PCM "Reglamento

de Organización y Funciones del Instituto Nacional de Estadística e Informática", en cuyo Título Quinto,

Capítulo IV, ampara al INEI sobre el secreto estadístico y la confidencialidad de la información.

• El Decreto Supremo Nº 0062008PCM, publicado

el 3 de febrero del 2008, declara de interés nacional la ejecución del IV Censo Nacional Económico en

el año 2008 y encarga al Instituto Nacional de Estadística e Informática la dirección, organización,

ejecución y la aprobación de las normas técnicas correspondientes; así como, efectuar las

coordinaciones necesarias con las entidades públicas y privadas.

• La Resolución Jefatural Nº 0632008INEI, del

25 de febrero del 2008, establece que para el mejor desarrollo de las actividades que comprende el IV

CENEC, se constituye en el INEI, la estructura funcional del "Proyecto IV Censo Nacional

Económico 2008, con el propósito de garantizar la ejecución de las diversas actividades de esta

importante investigación estadística, como: planeamiento, organización, conducción, ejecución

y evaluación, entre otras, que conlleva dicho proceso censal.


17 de abril del 2008, designa a los Jefes Operativos Departamentales del IV Censo Nacional Económico.


18 de junio del 2008, aprueba los formularios censales del IV Censo Nacional Económico.


18 de junio del 2008, aprueba las normas del empadronamiento del IV Censo Nacional

Económico.

2.3 Cobertura de la Investigación

2.3.1 Cobertura Geográfica

El Censo abarcó el área urbana de los 24 departamentos

del país y la Provincia Constitucional del Callao. La investigación no recolectó información del área rural,

por la predominancia de la actividad agropecuaria que será investigada por el Censo Nacional Agropecuario

(CENAGRO).

2.3.2 Cobertura Temática

• Localización y ubicación del establecimiento. • Actividad económica principal. • Organización jurídica. • Régimen de propiedad de la empresa. • Principales productos fabricados, comercializados

o servicios prestados por la empresa o

establecimiento. • Principales materias primas y auxiliares utilizadas en

la producción. • Ventas netas y otros ingresos. • Costo de ventas. • Margen comercial. • Producción de productos y servicios. • Producción total. • Consumo intermedio. • Valor agregado. • Tributos netos. • Excedente bruto de explotación. • Resultado de explotación. • Resultado antes de participación e impuestos. • Resultado del ejercicio. • Gastos del establecimiento. • Personal ocupado. • Remuneraciones (Sueldos y salarios).

2.3.3 Cobertura Económica

El IV Censo Nacional Económico recopiló información

de las actividades económicas siguientes:

• Pesca y Acuicultura. • Explotación de Minas y Canteras.


• Industrias Manufactureras. • Suministro de Electricidad, Gas, Vapor y Aire

Acondicionado. • Suministro de Agua; Alcantarillado, Gestión de

Desechos y Actividades de Saneamiento. • Construcción. • Comercio al por Mayor y al por Menor; Reparación

de los Vehículos de Motor y de las Motocicletas. • Alojamiento y Servicios de Comida. • Transporte y Almacenamiento. • Información y Comunicación. • Actividades Financieras y de Seguros. 1/ • Actividades Inmobiliarias. • Actividades Profesionales, Científicas y Técnicas. • Actividades Administrativas y Servicios de Apoyo. • Enseñanza Privada. • Servicios Sociales y Relacionados con la Salud

Humana. • Artes, Entretenimiento y Recreación. • Otras Actividades de Servicios.

No se investigaron las actividades económicas siguientes:

• Administración pública y defensa; planes de

seguridad social de afiliación obligatoria, debido a que se dispone de registros administrativos cuya

información se obtienen directamente de las propias entidades.

• Actividades de los hogares en calidad de

empleadores, actividades indiferenciadas de producción de bienes y servicios de los hogares para

uso propio.

• Organizaciones y órganos extraterritoriales, información que se obtiene a través del Ministerio

de Relaciones Exteriores.

2.3.4 Cobertura Temporal

El IV Censo Nacional Económico se inició en el mes de

enero del 2008, con la etapa de planeamiento (elaboración del marco conceptual, plan directriz,

manuales, organización, segmentación, prueba experimental), luego la etapa de reclutamiento y

capacitación de todos los funcionarios censales, operación de campo, supervisión, procesamiento y

consistencia de la información, hasta la entrega de resultados definitivos, en el mes de noviembre del 2009.

2.3.5 Unidad Estadística

Es la unidad de la cual se obtuvo la información sobre

las transacciones de bienes y servicios relacionados a la producción, consumo y formación de capital, en

consecuencia la Unidad Estadística es el establecimiento.

2.3.6 Unidad Informante

Es la unidad que proporcionó la información

relacionada con todas las transacciones de las cuentas de ingresos y gastos y refinanciación del capital, en

consecuencia la unidad informante es la Empresa.

2.3.7 Período de Referencia

2.3.7.1 Para el Registro de Establecimientos

El período de referencia para el registro de los establecimientos, fue el momento del levantamiento de

la información.

2.3.7.2 Para el Empadronamiento

• El período de referencia para investigar las variables económicas del censo correspondió al ejercicio

1/ No se incluyeron a las empresas que están en el ámbito de la Superintendencia de Banca y Seguros como: Bancos, Financieras, Compañías de Seguros, Cooperativas de Ahorro y Crédito, Cajas Municipales, entre otras; cuya información económica-financiera es proporcionada por dicha entidad, para el cálculo de las Cuentas Nacionales.


económico 2007; es decir, comprendió el total de

transacciones económicas realizadas por la empresa y/o establecimiento del 01 de enero al 31 de diciembre

del 2007.

• Las empresas y/o establecimientos que iniciaron sus operaciones en el año 2007, o que desarrollaron

parcialmente actividades económicas durante el año de referencia, la información diligenciada

correspondió al período de tiempo laborado.

• Para las empresas y/o establecimientos que iniciaron sus operaciones en el año 2008, se tomó información

de Localización e Identificación del Establecimiento.

2.3.8 Informante

Fue el propietario, gerente, contador o la persona que la empresa o el establecimiento designó como tal.

2.3.9 Método de Recolección

En el IV CENEC se aplicó dos métodos de recolección

de información:

2.3.9.1 Autoempadronamiento

Este método fue utilizado en las empresas que disponían de registros contables, mediante el uso del formulario

electrónico o del formulario impreso.

La obligatoriedad de diligenciar el formulario electrónico fue definida por el monto mínimo de Ventas Netas que

el establecimiento obtuvo en el período de referencia

(Ejercicio 2007). El monto mínimo antes indicado fue

precisado a través de las normas técnicas que se aprobaron mediante un dispositivo legal Ad hoc.

Aquellas empresas, que no obtuvieron, en el período

de referencia, el monto mínimo de Ventas Netas establecido, se empadronaron utilizando el formulario

impreso; por consiguiente esperaron la visita del empadronador.

2.3.9.2 Empadronamiento Directo

La empresa y/o establecimiento que no contaba con

registros contables y que luego del período establecido para la devolución del formulario debidamente

diligenciado, no lo hizo, fue apoyada por el Empadronador, quien conjuntamente con el propietario,

representante o responsable del establecimiento diligenciaron el formulario censal.

2.3.10 Confidencialidad de la Información

La información que proporcionaron las empresas y/o

establecimientos, se mantendrá en estricta reserva, dando cumplimiento a lo dispuesto por el

Decreto Supremo Nº 0432001PCM, Título Quinto, Capítulo IV; sobre el secreto estadístico y la

confidencialidad de la información.

2.3.11 Periodicidad Definida

El IV Censo Nacional Económico, permite disponer de información en un período de tiempo, de periodicidad

anual, lo que posibilita su comparación con anteriores estudios similares.


Capítulo 3 Análisis de la Información de los Establecimientos Censados

CUADRO Nº 1 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS Y VARIACIÓN INTERCENSAL,

SEGÚN PERÍODO CENSAL, 1993 1994 Y 2008

a/ Se incluye los establecimientos que iniciaron operaciones en el año 2008. Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 y 2008.

3.1 Análisis Comparativo de los Establecimientos Censados

En el departamento de Cusco, el IV Censo Nacional económico registró un total de 34 319 establecimientos

censados, incrementando en 17 632 establecimientos respecto a lo registrado en el III Censo Económico

realizado en el período 1993-1994, con un crecimiento intercensal del 105,7%; es decir, se registró algo más

del doble de nuevos establecimientos en los últimos 14 años.

De acuerdo al período intercensal, Cusco presenta un

crecimiento promedio anual de 1 259 establecimientos, con una tasa promedio anual de crecimiento de 5,3%;

siendo inferior a la tasa de 6,5% calculado para el nivel nacional.

E l s igni f icativo crecimiento del número de establecimientos censados se correlaciona con la

situación de la economía nacional y especialmente

la departamental, donde actividades de servicios vinculadas al turismo, a la minería y manufactura,

han impulsado el crecimiento económico en los últimos años, tal como se observa al analizar el

comportamiento productivo por actividades económicas a nivel departamental y provincial.

Cusco es sede de importantes empresas vinculadas al

sector minero, que explotan yacimientos a tajo abierto con gran inversión de capital; de manufactura, con

productos de calidad internacional y fabricantes de insumos para la agricultura únicos a nivel nacional;

también se ubica el más importante yacimiento gasífero del país, además cuenta con una creciente e intensiva

actividad turística con repercusión mundial, favoreciendo el desarrollo de actividades de servicios.

Absoluto %

1993 1994 16 687 17 632 105,7 1 259 5,3

2008 a/ 34 319

Período censal Establecimientos Variación intercensal Variación

promedio anual Tasa

promedio anual


GRÁFICO Nº 1 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS,VARIACIÓN INTERCENSAL Y TASA DE CRECIMIENTO

PROMEDIO ANUAL, SEGÚN PERÍODO CENSAL 1993 1994 Y 2008

Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 y 2008.

3.2 Establecimientos Censados por cada Mil Habitantes

Los establecimientos censados en el 2008 y la población

proyectada del departamento para el año 1993 y 2008, permiten obtener indicadores de densidad de

establecimientos por cada mil habitantes a nivel departamental y provincial.

El IV Censo Nacional Económico 2008 ejecutado en

Cusco, muestra que a nivel del promedio departamental por cada mil habitantes se registraron

27 establecimientos, que contrastado con los 15 establecimientos registrados en el anterior Censo

Nacional Económico 1993-1994, observamos una variación intercensal de 80,0%.

A nivel provincial, los resultados obtenidos indican que

la provincia del Cusco, en los últimos 14 años ha incrementado en 18 establecimientos más por cada mil

habitantes, con una variación intercensal de 54,5%, siguiendo en orden de importancia las provincias de

Urubamba y Canchis con un crecimiento de 13 y 11 establecimientos por cada mil habitantes cada

una y variaciones intercensales de 130,0% y 64,7%, respectivamente. Las provincias que menos crecieron

son Chumbivilcas con 4 y Quispicanchi con 3 nuevos establecimientos por cada mil habitantes.

En el 2008, el IV CENEC permitió conocer que la

provincia de Cusco tiene un promedio de 51 establecimientos por cada mil habitantes. En orden

de importancia le siguen las provincias de Canchis y Urubamba con 28 y 23 establecimientos por cada mil

habitantes, respectivamente.

Las provincias que registraron menor cantidad de establecimientos por cada mil habitantes, son: Canas,

Chumbivilcas y Paruro con 9 establecimientos por cada mil habitantes, cada una.

34 319

16 687

1993 1994 2008 Período censal

Tasa de crecimiento promedio anual Variación intercensal

5,3%

105,7%


CUADRO Nº 2 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CADA MIL HABITANTES,

SEGÚN PROVINCIA, 1993 1994 Y 2008

Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 y 2008. Población proyectada, 1993 y 2008.

GRÁFICO Nº 2 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, POR CADA MIL HABITANTES,

SEGÚN PROVINCIA, 2008

Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

9

9

9

12

12

14

15

15

17

20

23

28

51

27

0 20 40 60

Canas

Chumbivilcas

Paruro

Acomayo

Paucartambo

Quispicanchi

Anta

Calca

La Convención

Espinar

Urubamba

Departamental

Canchis

Cusco

Población proyectada

1993

Estable cimientos

Densidad establec. X C/1000 hab.

Población proyectada

2008

Estable cimientos

Densidad establec. X C/1000 hab.

Absoluto %

Departamental 1 080 564 16 687 15 1 256 770 34 319 27 12 80,0

Cusco 283 778 9 492 33 397 526 20 249 51 18 54,5 Acomayo 30 366 196 6 29 075 352 12 6 100,0 Anta 59 284 492 8 58 365 860 15 7 87,5 Calca 58 822 556 9 70 249 1 025 15 6 66,7 Canas 41 471 150 4 40 756 384 9 5 125,0 Canchis 99 742 1 718 17 103 371 2 859 28 11 64,7 Chumbivilcas 73 182 359 5 80 896 761 9 4 80,0 Espinar 59 433 615 10 67 167 1 343 20 10 100,0 La Convención 165 259 1 398 8 178 506 2 946 17 9 112,5 Paruro 36 109 83 2 32 821 286 9 7 350,0 Paucartambo 42 752 263 6 49 189 572 12 6 100,0 Quispicanchi 79 681 840 11 87 939 1 264 14 3 27,3 Urubamba 50 685 525 10 60 910 1 418 23 13 130,0

Provincia

19931994 2008 Variación intercensal


3.3 Establecimientos Censados según Provincia

A nivel provincial, observamos que Cusco provincia,

regis t ra e l mayor número de nuevos

establecimientos, incrementando en 10 757 nuevos

establecimientos respecto al registrado en el anterior

censo, con un crecimiento intercensal de 113,3%,

acorde con el importante desarrollo de la actividad

turística, que incluye servicios de alojamiento,

alimentación y transporte; así como, actividades

colaterales para el mantenimiento de toda la

infraestructura de servicios.

Las variaciones intercensales más significativas se

registran en las provincias de Paruro, Urubamba y

Canas con crecimientos de 244,6%, 170,1% y 156,0%

respectivamente, sin embargo, en valores absolutos estas

provincias no presentan un crecimiento importante de

nuevos establecimientos.

Los índices de variación menos significativos se registran

en las provincias de Quispicanchi, Canchis y Anta con

porcentajes del orden de 50,5%, 66,4% y 74,8%

respectivamente.

El Censo Nacional Económico 2008, registró en la

provincia de Cusco, 20 249 establecimientos,

representando el 59,0% respecto al total departamental;

le sigue en importancia la provincia de La Convención,

con 2 946 establecimientos registrados; es decir, el

8,6% del total, debiendo mencionar que en esta

provincia se ubica el yacimiento gasífero más importante

del país, generadora de una red de actividades

económicas de manufactura y servicios. Sigue en

importancia de establecimientos censados, la provincia

de Canchis con 2 859 establecimientos y una

participación del 8,4% respecto al total.

Las provincias de Urubamba y Espinar cuentan con

1 418 y 1 343 establecimientos siendo su participación

respecto al total departamental, del orden de 4,1% y

3,9% respectivamente. Urubamba ubica a importantes

sitios arqueológicos por lo que el desarrollo turístico

genera una importante actividad de servicios, mientras

que en la provincia de Espinar se ubica un importante

yacimiento minero cuprífero.

Con menor número de establecimientos censados, están

las provincias de Paucartambo, Canas y Acomayo, con

572, 384 y 352, mientras que en Paruro se ubicaron

286 establecimientos. Es necesario resaltar que si bien

Paruro registra el menor número de establecimientos,

su variación intercensal es la más alta que se registra a

nivel departamental con el 244,6 %, muy superior incluso

a la provincia que ubica a la capital de departamento,

Cusco; esto se explica debido a que en el anterior censo

económico, el registro fue de 83 establecimientos

censados.


CUADRO Nº 3 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN PROVINCIA, 1993 1994 Y 2008

Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 Y 2008.

GRÁFICO Nº 3 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN PROVINCIA, 2008

(Dist ribución porcentual)


Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Departamental 16 687 100,0 34 319 100,0 17 632 105,7

Cusco 9 492 56,9 20 249 59,0 10 757 113,3

Acomayo 196 1,2 352 1,0 156 79,6

Anta 492 2,9 860 2,5 368 74,8

Calca 556 3,3 1 025 3,0 469 84,4

Canas 150 0,9 384 1,1 234 156,0

Canchis 1 718 10,3 2 859 8,4 1 141 66,4

Chumbivilcas 359 2,2 761 2,2 402 112,0

Espinar 615 3,7 1 343 3,9 728 118,4

La Convención 1 398 8,4 2 946 8,6 1 548 110,7

Paruro 83 0,5 286 0,8 203 244,6

Paucartambo 263 1,6 572 1,7 309 117,5

Quispicanchi 840 5,0 1 264 3,7 424 50,5

Urubamba 525 3,1 1 418 4,1 893 170,1

Provincias 2008 19931994 Variación intercensal

0,8

1,0

1,1

1,7

2,2

2,5

3,0

3,7

3,9

4,1

8,4

8,6

59,0

0,1 1,0 10,0 100,0

Paruro

Acomayo

Canas

Paucartambo

Chumbivilcas

Anta

Calca

Quispicanchi

Espinar

Urubamba

Canchis

La Convención

Cusco

Escala logarítmica


CUADRO Nº 4 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR AÑO DE INICIO DE OPERACIONES,


Fuente: INEI Censo Nacional Económico 2008.

3.4 Establecimientos Censados por Año de Inicio de Operaciones

La información disponible de los resultados el IV CENEC para el departamento del Cusco indica que

el 61,7% de los establecimientos iniciaron sus operaciones entre los años 2005 a 2008 y solo un

9.0% registra el inicio de sus operaciones antes del año 1995.

La estratificación de los períodos de inicio de

operaciones de los establecimientos permite visualizar el impacto que ha tenido la evolución de la economía

nacional en el desarrollo de las actividades económicas. Entre los años 2005 a 2008, la economía nacional

mantuvo un balance sostenido de crecimiento, involucrando el desarrollo regional y departamental;

en Cusco, el significativo crecimiento de los establecimientos, fue favorecido por la explotación de

sus recursos turísticos, energéticos y mineros, reflejándose en el desarrollo de la economía departamental.

Las provincias con el mayor número de establecimientos creados entre los años 2005 al 2008,

son: Cusco, La Convención y Canchis con 12 224, 1 885 y 1 806 establecimientos respectivamente, ámbitos

ligados al desarrollo turístico y energético de importancia nacional y regional.

Por el contrario, las provincias de Paruro, Acomayo y

Canas son las que registran el menor número de establecimientos que iniciaron sus operaciones, entre

los años 2005 - 2008, con 181, 187 y 237 establecimientos respectivamente.

Si analizamos los establecimientos que iniciaron sus

actividades en el 2008, la provincia de Cusco es la que registra el mayor número de establecimientos con un

total de 5 372. Le siguen en orden de importancia las provincias de Canchis, La Convención y Espinar con

772, 753 y 519 establecimientos respectivamente.

Antes de 1995

De 1995 a 1999

De 2000 a 2004 2005 2006 2007 2008

Departamental 34 319 3 087 3 281 6 787 2 867 4 214 4 948 9 135

Cusco 20 249 1 816 1 981 4 228 1 742 2 398 2 712 5 372 Acomayo 352 54 47 64 33 46 32 76 Anta 860 46 73 179 96 115 126 225 Calca 1 025 104 105 182 64 141 135 294 Canas 384 28 38 81 40 69 85 43 Canchis 2 859 266 270 517 201 513 320 772 Chumbivilcas 761 58 71 111 52 128 127 214 Espinar 1 343 109 112 209 113 124 157 519 La Convención 2 946 239 274 548 246 312 574 753 Paruro 286 25 25 55 18 31 55 77 Paucartambo 572 60 44 113 52 75 124 104 Quispicanchi 1 264 189 114 212 120 115 252 262 Urubamba 1 418 93 127 288 90 147 249 424

Provincia Total Año de inicio de operaciones


GRÁFICO Nº 4 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN AÑO DE INICIO DE OPERACIONES, 2008

(Dist ribución Porcentual)


De 2005 a 2008 61,7%

De 2000 a 2004 19,8%

De 1995 a 1999 9,5%

Antes de 1995 9,0%

3.5 Establecimientos Censados según Actividad Económica

En el departamento de Cusco, la actividad económica

de Comercio al por Mayor y al por Menor registró el

más alto crecimiento intercensal absoluto con 10 357

nuevos establecimientos y una variación intercensal de

101,9 %. En orden de importancia, le siguen las

actividades económicas de Alojamiento y Servicios de

Comida con un incremento de 1 710 nuevos

establecimientos y 68,0% de variación intercensal,

mientras que las actividades de Información y

Comunicación registran un incremento absoluto de

1 329 nuevos establecimientos, con una variación

intercensal de 4 287,1% originado por el auge de los

servicios telefónicos e internet.

La variación intercensal para la actividad de Explotación

de Minas y Canteras es del 900,0%, en razón a que el

III CENEC se registró sólo 2 establecimientos, mientras

que en el censo 2008 se censaron 20; similar situación

ocurre en las actividades de Suministro de Agua,

Alcantarillado que de 1 establecimiento censado en el

III CENEC, incrementa a 12 establecimientos en el censo

2008; asimismo, Otras Actividades de Servicios

incrementa 301,6% con 1 125 nuevos establecimientos.

Es interesante destacar el comportamiento de la

variación intercensal en el desarrollo de las Actividades

de Servicios Sociales y Relacionados con la Salud

Humana con un crecimiento del 122,8 %, que indica

el incremento del número de establecimientos dedicados

a la vigilancia y cuidado de la salud. Es también

relevante la situación de la actividad económica de

Enseñanza Privada con un crecimiento del 152,1 %,

como resultado de un mayor número de centros de

enseñanza en sus diferentes niveles educativos.

El censo 2008, permitió conocer que las actividades

económicas que registran la mayor cantidad de

establecimientos censados corresponden a: Comercio

al por Mayor y al por Menor con 20 522

establecimientos lo que representa el 59,7% respecto al

total, le sigue en orden de importancia la actividad

económica de Alojamiento y Servicios de Comida con


CUADRO Nº 5 CUSCO: VARIACIÓN INTERCENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 1993 1994 Y 2008

a/ Establecimientos clasificados por CIIU Rev. 4. 1/ No incluye: agricultura, ganadería, caza, actividades de servicio conexas, silvicultura y extracción de madera. Admin istración públ ica y defensa, planes de seguridad social de afiliación ob ligator ia. Actividades de los hogares en calidad de empleadores, actividades indiferenciadas de producción de b ienes y servicios de los hogares para uso prop io . Organizaciones y órganos extraterr itor iales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 y 2008.

4 224 establecimientos con el 12,3%, mientras que la

tercera actividad importante es Industrias

Manufactureras con 2 902 establecimientos y una

participación del 8,5%. Estas tres actividades en su

conjunto representan el 80,5% respecto al total de

establecimientos censados.

Un segundo grupo de actividades, en orden de

importancia, son: Otras Actividades de Servicios con

el 4,4%, Información y Comunicación con el 4,0%,

Actividades Administrativas y Servicios de Apoyo con

3,1%, las Actividades Profesionales, Científicas y técnicas

con 2,8%, los Servicios Sociales y Relacionados con la

Salud Humana con el 1,8%, Transporte y

Almacenamiento que representa el 1,3% y la Enseñanza

Privada con 1,2%. En conjunto representan el 18,6%

del total de establecimientos censados.

Finalmente, las actividades económicas con menor

representación en el conjunto de establecimientos censados

son: Artes, Entretenimiento y Recreación con el 0,5% y el

resto de actividades económicas que en conjunto

representan el 0,9% del total de establecimientos censados.


Total 16 687 100,0 34 319 100,0 17 632 105,7

Pesca y acuicultura 0 0,0 1 0,0 1 Explotación de minas y canteras 2 0,0 20 0,1 18 900,0 Industrias manufactureras 2 123 12,7 2 902 8,5 779 36,7 Suministro de electricidad 4 0,0 13 0,0 9 225,0 Suministro de agua, alcantarillado 1 0,0 12 0,0 11 1 100,0 Construcción 30 0,2 33 0,1 3 10,0 Comercio al por mayor y al por menor 10 165 60,9 20 522 59,7 10 357 101,9 Transporte y almacenamiento 221 1,3 430 1,3 209 94,6 Alojamiento y servicios de comida 2 514 15,1 4 224 12,3 1 710 68,0 Información y comunicación 31 0,2 1 360 4,0 1 329 4 287,1 Actividades financieras y de seguros 18 0,1 49 0,1 31 172,2 Actividades inmobiliarias 6 0,1 28 0,1 22 366,7 Actividades profesionales, científicas y técnicas 383 2,3 961 2,8 578 150,9 Actividades administrativas y servicios de apoyo 235 1,4 1 063 3,1 828 352,3 Enseñanza privada 169 1,0 426 1,2 257 152,1 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 272 1,7 606 1,8 334 122,8 Artes, entretenimiento y recreación 140 0,8 171 0,5 31 22,1 Otras actividades de servicios 373 2,2 1 498 4,4 1 125 301,6

Variación intercensal Actividad económica 1/

1993 1994 a/ 2008


GRÁFICO Nº 5 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008



CUADRO Nº 6 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN SECTOR ECONÓMICO, 1993 1994 Y 2008


3.6 Establecimientos Censados según Sector Económico

En el departamento de Cusco, el sector económico de Servicios concentra el mayor número de establecimientos con 31 363 establecimientos censados, que representa el 90,4% del total departamental. La variación intercensal es de 115,8%, incrementando en 16 831 nuevos establecimientos.

El sector Transformación que esta compuesto por las actividades de Industria Manufacturera y Construcción,

agrupa a 2 935 establecimientos, que representa el 8,7% del total, registrando una variación intercensal de 36,3%.

El sector Extractivo, que incluye Pesca y Minería, con 21 establecimientos, tiene una participación porcentual de 0,9%, respecto al total de establecimientos censados, mientras que su crecimiento intercensal es de 950,0%.


Total 16 687 100,0 34 319 100,0 17 632 105,7

Extractivo 2 0,2 21 0,9 19 950,0 Transformación 2 153 12,2 2 935 8,7 782 36,3 Servicios 14 532 87,6 31 363 90,4 16 831 115,8

Variación intercensal Sector económico

19931994 2008

Otras actividades 8,0%

Actividades administrativas y servicios de apoyo

3,1%

Información y comunicación 4,0%

Otras actividades de servicios 4,4%

Industrias manufactureras 8,5%

Alojamiento y servicios de comida 12,3%

Comercio al por mayor y al por menor 59,7%


GRÁFICO Nº 6 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN SECTOR ECONÓMICO, 2008



CUADRO Nº 7 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR SECTOR ECONÓMICO,



3.7 Establecimientos Censados por Sector Económico, según Provincia

Las cifras que proporciona el IV Censo Nacional Económico, indican que las actividades económicas del sector Servicios se concentra en la provincia de Cusco, con 18 637 establecimientos que representa el 59,5%, siguen en orden de importancia las provincias

Extractivo 0,9%

Transformación 8,7%

Servicios 90,4%

de La Convención, Canchis, Urubamba y Espinar con 8,7%, 8,2%, 4,2% y 4,0% respectivamente. Las provincias restantes agrupan al 15,4% de los establecimientos de servicios censados en el departamento.

Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Departamental 34 319 100,0 21 100,0 2 935 100,0 31 363 100,0

Cusco 20 249 59,0 5 23,8 1 607 54,8 18 637 59,5 Acomayo 352 1,0 0 0,0 42 1,4 310 1,0 Anta 860 2,5 1 4,7 122 4,1 737 2,4 Calca 1 025 3,0 0 0,0 116 4,0 909 2,9 Canas 384 1,1 0 0,0 33 1,1 351 1,1 Canchis 2 859 8,4 1 4,8 277 9,4 2 581 8,2 Chumbivilcas 761 2,2 2 9,5 41 1,4 718 2,3 Espinar 1 343 3,9 3 14,3 85 2,9 1 255 4,0 La Convención 2 946 8,6 8 38,1 203 6,9 2 735 8,7 Paruro 286 0,8 0 0,0 31 1,1 255 0,8 Paucartambo 572 1,7 0 0,0 61 2,1 511 1,6 Quispicanchi 1 264 3,7 0 0,0 232 7,9 1 032 3,3 Urubamba 1 418 4,1 1 4,8 85 2,9 1 332 4,2

Extractivo Transformación Servicios

Sector económico Total

Provincia


GRÁFICO Nº 7 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS DEL SECTOR SERVICIOS, SEGÚN PROVINCIA, 2008

(Distribución porcentual)


GRÁFICO Nº 8 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS DEL SECTOR TRANSFORMACIÓN,

SEGÚN PROVINCIA, 2008 (Dist ribución porcentual)


Respecto al sector Transformación que involucra a las actividades de las Industrias Manufactureras y Construcción, la provincia de Cusco concentra a 1607 establecimientos, representando el 54,8% del total. En

orden de importancia siguen Canchis con 9,4% y la provincia de Quispicanchi con 7,9% respecto al total departamental. El resto de provincias agrupan al 27,9% de establecimientos de este sector.

0,8

1,0

1,1

1,6

2,3

2,4

2,9

3,3

4,0

4,2

8,2

8,7

59,5

0,1 1,0 10,0 100,0

Paruro

Acomayo

Canas

Paucartambo

Chumbivilcas

Anta

Calca

Quispicanchi

Espinar

Urubamba

Canchis

La Convención

Cusco

Escala logarítmica

1,1

1,1

1,4

1,4

2,1

2,9

2,9

4,0

4,2

6,9

7,9

9,4

54,8

1,0 10,0 100,0

Paruro

Canas

Chumbivilcas

Acomayo

Paucartambo

Espinar

Urubamba

Calca

Anta

La Convención

Quispicanchi

Canchis

Cusco

Escala logarítmica


CUADRO Nº 8 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, 1993 1994 Y 2008


El sector Extractivo, registró 21 establecimientos en todo el departamento, ubicados principalmente en las provincias de La Convención con 8 establecimientos, Cusco con 5 y la provincia de Espinar con 3. Es necesario precisar, si bien el número

de establecimientos es reducido, este sector económico abarca actividades con significativa inversión de capital y que se dedican principalmente a la explotación de recursos naturales como el gas, petróleo y minería.

3.8 Organización Jurídica de los Establecimientos Censados

3.8.1 Según Organización Jurídica

Del total de establecimientos censados en el

departamento de Cusco, 31 175 son Personas Naturales, representando el 90,8 % del total. El anterior

Censo Nacional Económico, registró que las Personas Naturales participan con el 94,4%, observando una

disminución de 3,6 puntos porcentuales en la participación de este tipo de organización respecto al

total de establecimientos.

Los establecimientos organizados como Empresa

Individual de Responsabilidad Limitada, participan con

el 3,4% mientras que las Sociedades Anónimas que incluyen a las Sociedades Anónimas, Sociedades

Anónimas Abiertas y Sociedades Anónimas Cerradas, significan 2,5% y las Sociedades Comerciales de

Responsabilidad Limitada 2,4%.

En Otro tipo de organización, se incluyen las Sociedades en Comandita Simple y por Acciones, las

Sociedades Colectivas, las Asociaciones y las Fundaciones participan del 0,7%.


Total 16 687 100,00 34 319 100,00 17 632 105,7

Persona natural 15 763 94,4 31 175 90,8 15 412 97,8 Sociedad anónima 155 0,9 867 2,5 712 459,4 Sociedad civil 48 0,3 27 0,1 21 43,8 Sociedad comercial de responsabilidad limitada 329 2,0 820 2,4 491 149,2 Empresa individual de responsabilidad limitada 245 1,5 1 181 3,4 936 382,0 Cooperativa 31 0,2 19 0,1 12 38,7 Otros 116 0,7 230 0,7 114 98,3

Organización jurídica 19931994 2008 Variación intercensal


CUADRO Nº 9 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN CLASE DE ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, 1993 1994 Y 2008


GRÁFICO Nº 9 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2008



Las Sociedades Civiles y Cooperativas, muestran una disminución del número de establecimientos con respecto al anterior censo económico, con - 43,8% y

- 38,7% respectivamente, sin embargo las diferencias absolutas no son relevantes.

3.8.2 Según Clase de Organización Jurídica

El 94,3% de los establecimientos en el departamento de Cusco están organizados Individualmente, que comprende Persona Natural y Empresa Individual de Responsabilidad Limitada; el 5,0 % en Sociedades, que comprende Sociedad Anónima, Sociedad Anónima Cerrada, Sociedad Anónima Abierta, Sociedad Civil,

Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada, Sociedad en Comandita Simple, Sociedad en Comandita por Acciones y Sociedad Colectiva. Solamente el 0,7 % participa como Otras clases de organización jurídica en la que se incluye a las Asociaciones, Fundaciones y Cooperativas.


Total 16 687 100,00 34 319 100,00 17 632 105,7

Individuales 16 008 95,9 32 356 94,3 16 348 102,1 Sociedades 532 3,2 1 735 5,0 1 203 226,1 Otras clases de organización 147 0,9 228 0,7 81 55,1

Variación intercensal Clase de organización

19931994 2008

Otros 0,9%

Sociedad comercial de responsabilidad limitada

2,4%

Sociedad anónima 2,5%

Empresa individual de responsabilidad limitada

3,4%

Persona natural 90,8%



GRÁFICO Nº 10 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN CLASE DE ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, 1993 1994 Y 2008

La variación intercensal registrada, respecto al anterior

censo económico, para los establecimientos organizados Individualmente fue de 102.1%; en términos absolutos

presentó un incremento de 16 348 establecimientos; es

decir, se crearon un promedio de 1 168

establecimientos por año que adoptaron la organización jurídica de Persona Natural o Empresa Individual de

Responsabilidad Limitada.

3.9 Establecimientos Censados por Clase de Organización Jurídica, según Provincia

El departamento de Cusco registra un total 32 356

establecimientos censados que desarrollan sus

actividades organizados Individualmente; El 57,9% se

concentra en la provincia capital del departamento,

Cusco con 18 750 establecimientos. En orden de

importancia, le siguen La Convención y Canchis con el

8,6% cada uno, la provincia de Urubamba con el 4,2%,

Espinar con 3,9% y con menor participación

Quispicanchi con el 3,8%. Las provincias restantes

agrupan el 13,0% de establecimientos para esta clase

de organización jurídica.

16 008

532

32 356

1 735

Individuales Sociedades

19931994

2008


CUADRO Nº 10 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CLASE DE ORGANIZACIÓN

JURÍDICA, SEGÚN PROVINCIA, 2008


Los establecimientos agrupados en Sociedades, tiene una distribución similar a los organizados individualmente, ubicándose principalmente en la provincia del Cusco, con 1 338 establecimientos que representan el 77,1% respecto al total departamental, la provincia de La Convención participa con el 7,2%, mientras que las provincias de Espinar y Urubamba cuentan con el 4,4% y 3,7% del total de las Sociedades constituidas en el departamento.

Respecto a los establecimientos que se agrupan como Asociaciones, Fundaciones y Cooperativas, que se enmarcan dentro de Otra Clase de Organización, de 228 establecimientos, el 70,6% se ubica en la provincia de Cusco. Otras provincias con participación significativa son La Convención y Canchis con 10,5% y 7,0% respectivamente.

GRÁFICO Nº 11 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS ORGANIZADOS INDIVIDUALMENTE, SEGÚN PROVINCIA, 2008




Departamental 34 319 32 356 100,0 1 735 100,0 228 100,0 Cusco 20 249 18 750 57,9 1 338 77,1 161 70,6 Acomayo 352 351 1,1 0 0,0 1 0,4 Anta 860 841 2,6 16 0,9 3 1,3 Calca 1 025 1 005 3,1 16 0,9 4 1,8 Canas 384 377 1,2 3 0,2 4 1,8 Canchis 2 859 2 796 8,6 47 2,7 16 7,0 Chumbivilcas 761 754 2,3 7 0,4 0 0,0 Espinar 1 343 1 257 3,9 76 4,4 10 4,4 La Convención 2 946 2 798 8,6 124 7,2 24 10,5 Paruro 286 286 0,9 0 0,0 0 0,0 Paucartambo 572 563 1,8 9 0,5 0 0,0 Quispicanchi 1 264 1 229 3,8 35 2,0 0 0,0 Urubamba 1 418 1 349 4,2 64 3,7 5 2,2

Total Provincia Individuales Sociedades Otras clases de

organización

0,9

1,1

1,2

1,8

2,3

2,6

3,1

3,8

3,9

4,2

8,6

8,6

57,9

0,1 1,0 10,0 100,0

Paruro

Acomayo

Canas

Paucartambo

Chumbivilcas

Anta

Calca

Quispicanchi

Espinar

Urubamba

Canchis

La Convención

Cusco

Escala logarítmica


CUADRO Nº 11 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS POR CLASE DE ORGANIZACIÓN,

SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008

1/ No incluye: agricultura, ganadería, caza, actividades de servicio conexas, silvicultura y extracción de madera. Admin istración públ ica y defensa, p lanes de segur idad social de afi l iación ob l igator ia. Actividades de los hogares en calidad de empleadores, actividades ind iferenciadas de producción de b ienes y servicios de los hogares para uso prop io . Organizaciones y órganos extraterr i tor iales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

3.10 Establecimientos Censados por Clase de Organización Jurídica, según Actividad Económica

En el departamento de Cusco, el 61,3% de los

establecimientos organizados individualmente, desarrollan actividades económicas de Comercio al

por Mayor y al por Menor; 12,4% se dedican al Alojamiento y Servicios de Comida, 8,6% desarrollan

actividades en Industrias Manufactureras, mientras que el 4,4% se dedican a Otras Actividades de Servicios.

El resto de actividades económicas agrupan el 13.3% de establecimientos respecto al total de esta clase

jurídica.

De los 1 735 establecimientos censados organizados en Sociedades, el 37,4% corresponde a actividades de

Comercio al por Mayor y al por Menor, el 12,9% se dedican al Transporte y Almacenamiento, el 12,7%

desarrollan Actividades Administrativas y Servicios de

Apoyo, mientras que el 12,2% se dedican a Alojamiento y Servicios de Comida. El resto de actividades

económicas agrupan al 24,8% de esta clase de organización.


Total 34 319 32 356 100,0 1 735 100,0 228 100,0

Pesca y acuicultura 1 0 0,0 0 0,0 1 0,4 Explotación de minas y canteras 20 4 0,0 15 0,9 1 0,4 Industrias manufactureras 2 902 2 792 8,6 102 5,9 8 3,5 Suministro de electricidad 13 4 0,0 9 0,5 0 0,0 Suministro de agua, alcantarillado 12 4 0,0 7 0,4 1 0,4 Construcción 33 13 0,0 20 1,2 0 0,0 Comercio al por mayor y al por menor 20 522 19 838 61,3 649 37,4 35 15,4 Transporte y almacenamiento 430 205 0,6 223 12,9 2 0,9 Alojamiento y servicios de comida 4 224 3 998 12,4 212 12,2 14 6,1 Información y comunicación 1 360 1 308 4,1 50 2,9 2 0,9 Actividades financieras y de seguros 49 40 0,1 2 0,1 7 3,1 Actividades inmobiliarias 28 19 0,1 6 0,3 3 1,3 Actividades profesionales, científicas y técnicas 961 889 2,7 65 3,7 7 3,1 Actividades administrativas y servicios de apoyo 1 063 838 2,6 221 12,7 4 1,8 Enseñanza privada 426 283 0,9 56 3,2 87 38,2 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 606 561 1,7 36 2,1 9 3,9 Artes, entretenimiento y recreación 171 147 0,5 17 1,0 7 3,1 Otras actividades de servicios 1 498 1 413 4,4 45 2,6 40 17,5

Individuales Sociedades Otras clases de organización Actividad económica 1/ Total


GRÁFICO Nº 12 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS ORGANIZADOS EN SOCIEDADES,

SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2008 (Composición porcentual)


0,0

3,0

3,2

3,5

3,7

4,1

5,0

5,1

5,9

6,8

9,9

13,1

20,8

21,4

51,9

58,3

60,6

69,2

75,0

1,0 10,0 100,0

Pesca y acuicultura

Otras actividades de servicios

Comercio al por mayor y al por menor

Industrias manufactureras

Información y comunicación

Actividades financieras y de seguros

Alojamiento y servicios de comida

Departamental

Servicios sociales y relacionados con la salud humana

Actividades profesionales, científicas y técnicas

Artes, entretenimiento y recreación

Enseñanza privada


Actividades inmobiliarias

Transporte y almacenamiento

Suministro de agua, alcantarillado

Construcción

Suministro de electricidad

Explotación de minas y canteras

Finalmente, en Otras Clases de Organización que incluyen a las Asociaciones, Fundaciones y

Cooperativas, la actividad económica preponderante

es la Enseñanza Privada con el 38,2%, seguido de Otras Actividades de Servicios con el 17,5%.

3.11 Establecimientos Censados según Categoría del Establecimiento

De los 34 319 establecimientos censados en el

departamento de Cusco, 31 886 se categorizaron como Único, lo que representa el 93,0% del total; es

decir, que no cuentan con sucursales o filiales. 907 establecimientos se encuentran en la categoría de

Principal, lo que representa el 2,6% respecto al total departamental, mientras que 1 526 establecimientos

son Sucursales, con una participación del 4.4%; esta última categoría incluye a los locales Auxiliares.

La proporción de número de Sucursales por cada

establecimiento Principal en el IV Censo Nacional Económico es de 1,7, mientras que en el III Censo

Nacional Económico se registró que cada Principal tenia en promedio 2,1 establecimientos Sucursales.

Escala logarítmica


CUADRO Nº 12 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN CATEGORÍA, 1993 1994 Y 2008

1/ Incluye locales auxi liares. Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 1993 1994 y 2008.

GRÁFICO Nº 13 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS CENSADOS, SEGÚN CATEGORÍA,

1993 1994 y 2008


Aún cuando en términos relativos se observa que los establecimientos tipificados como Únicos en el censo

2008, han disminuido en su participación, respecto al anterior censo en 2,7 puntos porcentuales, el número

de establecimientos de esta categoría, en los dos últimos

censos, es preponderante respecto a otras categorías. Los establecimientos Principales y las Sucursales se

incrementan en 1,2 y 1,5 puntos porcentuales, respectivamente.

p 99.8%

490 237

15 960

1 526 907

31 886

Único Principal Sucursal

19931994

2008

p 282.7% p 211.4%


Total 16 687 100,0 34 319 100,0 17 632 105,7

Único 15 960 95,7 31 886 93,0 15 926 99,8 Principal 237 1,4 907 2,6 670 282,7 Sucursal 1/ 490 2,9 1 526 4,4 1 036 211,4

Variación intercensal 19931994 2008 Categoría del establecimiento


Capítulo 4 Análisis de la Información de los Establecimientos

Informantes

Los agregados censales no pueden ser comparados con los agregados

macroeconómicos que presentan las Cuentas Nacionales

En el departamento de Cusco, el número de establecimientos que proporcionaron información económica ascendió a 23 314, obteniéndose información de los ingresos, gastos, costos, personal ocupado, activos fijos, depreciación, impuestos, entre otros.

El Plan Contable General Revisado (PCGR), norma entre otros estados financieros, el Estado de Ganancias y Pérdidas, permitiendo clasificar los ingresos y egresos por la fuente de origen.

Los ingresos reportados por los establecimientos, se presentan de acuerdo a la actividad que desarrolla la entidad, que puede ser comercial, de producción de bienes o de servicios; así como, la producción que el establecimiento ha acumulado al construir o elaborar activos que utilizó en el proceso económico (Producción Inmovilizada) y producción obtenida en ejercicios anteriores pero utilizada en el período de referencia (Producción Almacenada o Desalmacenada).

Los gastos también se presentan de acuerdo a su origen;

es decir, por las mercaderías compradas, los insumos o materias primas, suministros diversos; así como, los

gastos ligados directamente al proceso productivo que incluyen los servicios prestados por terceros y las

variaciones de existencias.

El PCGR agrupa estas cuentas y las denomina Producción Total y Consumo Intermedio y la diferencia

como Valor Agregado.

El resto de cuentas que conforman al Estado de Ganancias y Pérdidas por Naturaleza, explican los

ingresos o gastos realizados en operaciones no vinculadas a la actividad económica de la empresa o

establecimiento, pero que si son complementos de la misma, como son los ingresos y egresos extraordinarios,

y financieros.

Cabe indicar, que el contenido de este capítulo está principalmente orientado al análisis de la información de los principales agregados censales, como la Producción, Consumo Intermedio y Valor Agregado. Asimismo, se incorpora el análisis de la información del Personal Ocupado, y la estratificación de las distintas variables por Estrato de Producción y Estrato de Ventas Netas.

Sin embargo, la explotación de la información que se presenta en el Capítulo 5 Cuadros Estadísticos, puede

permitir a los interesados hacer un análisis más amplio. Así, podrán encontrar información sobre el Excedente Bruto de Explotación, Resultado Antes de Participación e Impuestos y Resultado del Ejercicio. Asimismo, se presenta información a nivel de sub cuentas de las variables siguientes: Servicios Prestados por Terceros, Tributos, Cargas Diversas de Gestión, Cargas Financieras, Provisiones del Ejercicio. Así como el Valor del Activo Fijo y la Depreciación, Impuestos y el Valor de las Existencias.

La suma total de algunas variables presentan diferencias de un mil nuevos soles, por exceso o por defecto, ello es explicado por el redondeo de cifras de nuevos

soles a miles de nuevos soles. Casos similares se presentan en los valores

relativos, en los que se registran variaciones de uno o dos décimos.


CUADRO Nº 13 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, CONSUMO INTERMEDIO CENSAL

Y VALOR AGREGADO CENSAL, 2007 (Miles de nuevos soles)


GRÁFICO Nº 14 CUSCO: DISTRIBUCIÓN DE LA PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, 2007



4.1 Agregados Económicos Censales

Al analizar los agregados económicos censales de los

23 314 establecimientos que brindaron información del año 2007, se observa que la Producción Total Censal es

de 5 mil 709 millones 238 miles de nuevos soles, el Consumo Intermedio Censal utilizado en la generación

de la actividad productiva es de 1 mil 678 millones

366 miles de nuevos soles y el Valor Agregado Censal resultante es de 4 mil 030 millones 871 miles de nuevos

soles.

Producción total censal Consumo intermedio censal

Valor agregado censal

5 709 238 1 678 366 4 030 871

Estos resultados muestran para el departamento de

Cusco, un coeficiente técnico (Consumo Intermedio / Producción Total) de 29,4 %, uno de los mas bajos a

nivel nacional, antes de Moquegua que registra

30.9 % y Tacna con 31.5 %; En consecuencia para

Cusco, de cada 100 nuevos soles de producción generada, los establecimientos destinan en promedio

29,4 nuevos soles para consumo intermedio.

29,4%

70,6%

Consumo intermedio censal Valor agregado censal


CUADRO Nº 14 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007


4.2 Agregados Económicos Censales Según Provincia

4.2.1 Producción Total Censal

En el departamento de Cusco, la provincia que genera la mayor producción se ubica en la capital del departamento, agrupando el 41.5 % de la producción departamental; en orden de importancia siguen la Provincia de Espinar con el 29,3 % y La Convención con el 23,5 %. Las tres provincias se constituyen en las que más aportan en la economía departamental con el 94.3 % de la producción total que se genera en el departamento. El resto de provincias en conjunto aportan el 5,7 % de la producción total.

La provincia de Cusco, alberga importantes empresas manufactureras, mientras que en la provincia de Espinar se encuentra un importante complejo minero cuprífero y la provincia de La Convención alberga el yacimiento de gas natural más importante del país, en la actualidad.

Cabe indicar que, si bien la provincia de Cusco genera la mayor actividad económica del departamento, al analizar la producción por establecimiento se observa

que la provincia de Espinar registra la mayor producción por establecimiento en el departamento, ya que produce en promedio 2 millones 103 miles de nuevos soles por establecimiento, le sigue la provincia de La Convención con 675 miles de nuevos soles, continuando Cusco con 174 miles de nuevos soles.

Las provincias de Urubamba, Anta y Chumbivilcas cuentan con una producción por establecimiento entre 60 y 130 mil nuevos soles, mientras que las provincias de Acomayo, Calca, Canchis, Paucartambo y Quispicanchi, tienen un valor de producción por establecimiento entre los 16 y 40 mil nuevos soles.

La menor producción por establecimiento, se encuentran en las provincias de Canas con 9 miles de nuevos soles por establecimiento y Paruro con 8 miles de nuevos soles por establecimiento.

Absoluto %

Departamental 23 314 5 709 238 100,0

Cusco 13 658 2 372 109 41,5 Acomayo 267 4 322 0,1 Anta 627 73 631 1,2 Calca 688 18 184 0,3 Canas 334 3 086 0,1 Canchis 1 942 56 892 1,0 Chumbivilcas 463 56 600 1,0 Espinar 795 1 671 875 29,3 La Convención 1 995 1 345 919 23,5 Paruro 201 1 698 0,1 Paucartambo 441 8 875 0,2 Quispicanchi 976 31 717 0,6 Urubamba 927 64 328 1,1

Provincia Establecimientos informantes

Producción total censal (Miles de nuevos soles)


GRÁFICO Nº 15 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007



4.2.2 Consumo Intermedio Censal

El Consumo Intermedio Censal en el departamento, ascendió a 1 mil 678 millones 366 miles de nuevos

soles, siendo las provincias que generan un mayor consumo: Cusco, Espinar y La Convención con

53,9 %, 22,0% y 16,4%, respectivamente. Las provincias con menor gasto son: Paruro, Canas y

Acomayo con 0,1% cada uno.

Al analizar el coeficiente técnico de Consumo Intermedio

Censal respecto a la Producción Total, encontramos que las provincias con mayor índice porcentual registradas

son: Quispicanchi con 54,6%, Anta con 47,9%, Acomayo con 46,2%, Urubamba con 44,6%, Canas

con 40,0%, Canchis con 38,7%, Cusco con 38,1%, Calca con 34,9 %, Paucartambo con 32,0% y Paruro

con 30,2%.

Las provincias con menores coeficientes técnicos son: Espinar y La Convención con 22,0% y 20,5%

repectivamente.

1,0

1,0

1,1

1,2

23,5

29,3

41,5

0,1

0,1

0,1

0,2

0,3

0,6

0 1 10 100

Acomayo

Canas

Paruro

Paucartambo

Calca

Quispicanchi

Canchis

Chumbivilcas

Urubamba

Anta

La Convención

Espinar

Cusco

Escala logarítmica


CUADRO Nº 15 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007


Si bien la provincia de Cusco es la que genera el mayor

gasto de Consumo Intermedio departamental, al analizar

el costo de producción por establecimiento se observa

que la Provincia de Espinar es la que registra el mayor

valor de esta relación con un promedio 463 miles de

nuevos soles por establecimiento, le sigue en orden de

importancia La Convención con 138 miles de nuevos

soles por establecimiento.

La provincia de Cusco registra un gasto de consumo intermedio por establecimiento de 66 miles de nuevos soles, Anta 56 miles de nuevos soles y Urubamba 31 miles de nuevos soles.

Con un menor gasto a nivel departamental, están las provincias de Canas con alrededor de 4 miles de nuevos soles y Paruro con aproximadamente 3 miles de nuevos soles de consumo intermedio censal por cada establecimiento.

GRÁFICO Nº 16 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007



Absoluto %

Departamental 23 314 1 678 366 100,0

Cusco 13 658 904 023 53,9 Acomayo 267 1 998 0,1 Anta 627 35 258 2,1 Calca 688 6 338 0,4 Canas 334 1 235 0,1 Canchis 1 942 22 025 1,3 Chumbivilcas 463 13 621 0,8 Espinar 795 368 412 22,0 La Convención 1 995 276 093 16,4 Paruro 201 512 0,1 Paucartambo 441 2 841 0,2 Quispicanchi 976 17 315 1,0 Urubamba 927 28 693 1,7

Consumo intermedio censal (Miles de nuevos soles) Establecimientos

informantes Provincia

1,0

1,3

1,7

2,1

16,4

22,0

53,9

0,8

0,4

0,2

0,1

0,1

0,1

0 1 10 100

Acomayo

Canas

Paruro

Paucartambo

Calca

Chumbivilcas

Quispicanchi

Canchis

Urubamba

Anta

La Convención

Espinar

Cusco

Escala logarítmica


CUADRO Nº 16 CUSCO: VALOR AGREGADO CENSAL,SEGÚN PROVINCIA, 2007


Es interesante mencionar para la provincia de Paruro,

que presenta el menor consumo intermedio por establecimiento del departamento, la relación de

consumo respecto a producción, es más alta, incluso

que Espinar y La Convención, en donde la producción

total departamental ocupa en segundo y tercer lugar en importancia departamental.

4.2.3 Valor Agregado Censal

Los resultados del IV Censo Nacional Económico indican que el Valor Agregado Censal registrado en el

departamento de Cusco asciende a 4 mil 30 millones 871 miles de nuevos soles. La provincia de Cusco,

concentra el 36,4% del total. En orden de importancia, siguen Espinar y La Convención con 32,2% y 26,4%

respectivamente.

Las diez provincias restantes generan en conjunto el 5,0% del Valor Agregado Censal departamental.

No obstante que la provincia de Cusco es la que genera

mayor Valor Agregado, al analizar el esfuerzo productivo provincial por establecimiento se observa que Espinar,

en cuyo ámbito se desarrollan operaciones mineras, registra el más alto Valor Agregado por

establecimiento, con 1 millón 640 miles de nuevos soles. En orden de importancia, continúan la provincia de La

Convención con 536 miles de nuevos soles y la provincia de Cusco con 108 miles de nuevos soles de Valor

Agregado Censal.

Las provincias de Chumbivilcas, Anta y Urubamba tienen

un Valor Agregado censal por establecimiento de 93, 61 y 38 miles de nuevos soles respectivamente.

La provincia de Acomayo registra 9 miles de nuevos soles

por establecimiento, mientras que Paruro y Canas generan en promedio 6 miles de nuevos soles cada una.

Absoluto %

Departamental 23 314 4 030 871 100,0

Cusco 13 658 1 468 086 36,4 Acomayo 267 2 324 0,1 Anta 627 38 373 1,0 Calca 688 11 846 0,3 Canas 334 1 851 0,1 Canchis 1 942 34 867 0,9 Chumbivilcas 463 42 979 1,1 Espinar 795 1 303 463 32,2 La Convención 1 995 1 069 825 26,4 Paruro 201 1 186 0,1 Paucartambo 441 6 034 0,1 Quispicanchi 976 14 402 0,4 Urubamba 927 35 635 0,9

Valor agregado censal (Miles de nuevos soles) Provincia Establecimientos

informantes


GRÁFICO Nº 17 CUSCO: VALOR AGREGADO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007



0,9

0,9

1,0

1,1

26,4

32,2

36,4

0,1

0,1

0,1

0,1

0,3

0,4

0 1 10 100

Acomayo

Canas

Paruro

Paucartambo

Calca

Quispicanchis

Canchis

Urubamba

Anta

Chumbivilcas

La Convención

Espinar

Cusco

Escala logarítmica

4.3 Agregados Económicos Censales Según Actividad Económica

4.3.1 Producción Total Censal

La actividad económica con mayor aporte a la

Producción Total es la Explotación de Minas y Canteras

con 63,2%. El Comercio al por Mayor y al por Menor

genera el 8,9% y las Industrias Manufactureras el 7,6%.

Las restantes actividades económicas en conjunto

participan con el 20,3% de la Producción Censal Total.

Con menor participación, se ubican las actividades

económicas de Pesca y Acuicultura, Financieras y de

Seguros y las Actividades Inmobiliarias con solo el

0,1% cada una de ellas, respecto a la Producción Total

departamental.

Las actividades económicas que registran los mayores

promedios de producción total por establecimiento son:

Explotación de Minas y Canteras con 212 millones

383 miles de nuevos soles y Suministro de Electricidad

con 10 millones 455 miles de nuevos soles.

En relación a las actividades donde el promedio de

producción por establecimiento es más bajo, son:

Comercio al por Mayor y al por Menor con 36 miles de

nuevos soles, superado por las Actividades

Profesionales, Científicas y Técnicas con 40 miles de

nuevos soles por establecimiento e Información y

Comunicación con 55 miles de nuevos soles.

Quispicanchi


GRÁFICO Nº 18 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007



CUADRO Nº 17 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007

1/ No i ncluye: agr i cu ltura, ganadería, caza, actividades de servicio conexas, si lv icu ltura y ex tracción de madera. Administración pública y defensa, planes de segur idad social de afil iación ob ligator ia. Actividades de los hogares en calidad de empleadores, actividades indiferenciadas de producción de bienes y servicios de los hogares para uso propio. Organ i zac iones y ó rganos ex t r ater r i to r i ales . En t i d ades f i n anc i eras y aseg u rado ras su perv i sadas po r l a Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

Absoluto %

Total 23 314 5 709 238 100,0

Pesca y acuicultura 1 725 0,1 Explotación de minas y canteras 17 3 610 506 63,2 Industrias manufactureras 2138 435 851 7,6 Suministro de electricidad 11 115 002 2,0 Suministro de agua, alcantarillado 6 25 734 0,4 Construcción 21 54 882 1,0 Comercio al por mayor y al por menor 14111 507 603 8,9 Transporte y almacenamiento 271 149 689 2,6 Alojamiento y servicios de comida 2845 334 570 5,9 Información y comunicación 802 43 804 0,8 Actividades financieras y de seguros 32 2 730 0,1 Actividades inmobiliarias 13 3 437 0,1 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 25 349 0,4 Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 158 605 2,7 Enseñanza privada 283 120 671 2,1 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 37 480 0,7 Artes, entretenimiento y recreación 98 23 091 0,4 Otras actividades de servicios 981 59 510 1,0

Actividad económica 1/ Establecimientos informantes

Producción total censal (Miles de nuevos soles)

Explotación de minas y canteras 63,2%





2,7%

Otras actividades economicas 11,7%


4.3.2 Consumo Intermedio Censal

El Consumo Intermedio Censal, muestra un

comportamiento similar a la Producción Total Censal. La Explotación de Minas y Canteras tiene mayor

participación en la generación de esta variable con 42,4%, le siguen en importancia las Industrias

Manufactureras con 16,6% y la actividad económica de Alojamiento y Servicios de Comida con 9,9% respecto

al total de esta variable departamental.

Las actividades con menor aporte son: Suministro de Agua, Alcantarillado con 0,4% y las Actividades de

Pesca y Acuicultura, Financieras y de Seguros además de las Inmobiliarias, cada una con un aporte de 0,1%.

A nivel de actividad económica, el coeficiente técnico

del Consumo Intermedio censal entre la Producción Total, permite observar que los establecimientos vinculados

a la actividad de Explotación de Minas y Canteras, registraron el más bajo coeficiente técnico, con 19,7%;

es decir, por cada 100 nuevos soles de producción generada, los establecimientos destinaron en promedio

20 nuevos soles para este consumo.

Contrariamente, el coeficiente técnico por actividad económica más alto, se registra en los

establecimientos v inculados a Industr ias Manufactureras con 64,0%.

CUADRO Nº 18 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007

1/ No i nc luye: ag r icu l tura, ganader ía, caza, act ivi dades de ser vic io conexas , s i l vicu ltura y extr acció n de madera. Admin istración pública y defensa, planes de segur idad social de afi liación obligatoria. Actividades de los hogares en calidad de emp leadores, actividades ind iferenciadas de producción de b ienes y servic ios de los hogares para uso prop io . Organizaciones y órganos extraterri tor iales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

Absoluto %

Total 23 314 1 678 366 100,0

Pesca y acuicultura 1 453 0,1 Explotación de minas y canteras 17 711 442 42,4 Industrias manufactureras 2 138 279 073 16,6 Suministro de electricidad 11 50 938 3,0 Suministro de agua, alcantarillado 6 7 735 0,4 Construcción 21 24 122 1,4 Comercio al por mayor y al por menor 14 111 151 702 9,0 Transporte y almacenamiento 271 85 078 5,1 Alojamiento y servicios de comida 2 845 165 304 9,9 Información y comunicación 802 14 390 0,8 Actividades financieras y de seguros 32 628 0,1 Actividades inmobiliarias 13 1 462 0,1 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 7 862 0,5 Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 82 467 4,9 Enseñanza privada 283 33 536 2,0 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 22 134 1,4 Artes, entretenimiento y recreación 98 9 437 0,5 Otras actividades de servicios 981 30 603 1,8

Consumo intermedio censal (Miles de nuevos soles) Actividad económica 1/ Establecimientos

informantes


GRÁFICO Nº 19 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007







Transporte y almacenamiento 5,1%


4.3.3 Valor Agregado Censal

En el departamento de Cusco, el promedio de Valor

Agregado por establecimiento, según actividad

económica resulta más alto en la Explotación de Minas

y Canteras con 170 millones 533 miles de nuevos

soles, seguida de las actividades de Suministro de

Electricidad con 5 millones 824 miles de nuevos soles

por establecimiento.

Por el contrario, el menor Valor Agregado promedio por

establecimiento se registra en las actividades de Comercio

al por Mayor y al por Menor con 25 miles de nuevos soles.

Otras actividades económicas que en orden

decreciente registraron coeficientes altos son: Pesca y Acuicultura 62,4%, Servicios Sociales y Relacionados

con la Salud Humana 59,1%, Transporte y

Almacenamiento 56,8% y Alojamiento y Servicios de Comida con 49,4%.


CUADRO Nº 19 CUSCO: VALOR AGREGADO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007

1/ No i nc luye: ag r icu l tura, ganader ía, caza, act ivi dades de ser vic io conexas , s i l vicu ltura y extr acció n de madera. Admin istración pública y defensa, planes de segur idad social de afi liación obligatoria. Actividades de los hogares en calidad de emp leadores, actividades ind iferenciadas de producción de b ienes y servic ios de los hogares para uso prop io . Organizaciones y órganos extraterri tor iales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

La Explotación de Minas y Canteras aporta el 71,9%, el Comercio al por Mayor y al por Menor el 8,8% del Valor AgregadoCensal, Alojamiento y Servicios de Comida 4,2%

y las Industrias Manufactureras participan del 3,9%. El resto de actividades económicas participan del 11,2% del Valor Agregado Censal.

GRÁFICO Nº 20 CUSCO: VALOR AGREGADO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007







Enseñanza privada 2,2%


Absoluto %

Total 23 314 4 030 871 100,0

Pesca y acuicultura 1 272 0,1 Explotación de minas y canteras 17 2 899 064 71,9 Industrias manufactureras 2 138 156 778 3,9 Suministro de electricidad 11 64 063 1,6 Suministro de agua, alcantarillado 6 17 999 0,4 Construcción 21 30 760 0,7 Comercio al por mayor y al por menor 14 111 355 901 8,8 Transporte y almacenamiento 271 64 612 1,6 Alojamiento y servicios de comida 2 845 169 266 4,2 Información y comunicación 802 29 414 0,7 Actividades financieras y de seguros 32 2 102 0,1 Actividades inmobiliarias 13 1 975 0,1 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 17 486 0,4 Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 76 138 1,9 Enseñanza privada 283 87 134 2,2 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 15 346 0,4 Artes, entretenimiento y recreación 98 13 654 0,3 Otras actividades de servicios 981 28 907 0,7

Actividad económica 1/ Establecimientos informantes

Valor agregado censal (Miles de nuevos soles)


CUADRO Nº 20 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, CONSUMO INTERMEDIO CENSAL Y VALOR

AGREGADO CENSAL, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


4.4 Agregados Económicos Censales según Organización Jurídica

La Producción Total Censal, se concentra en las Sociedades Anónimas con 70,2% del total

departamental, mientras que las Personas Naturales participan del 10,6%. Las Sociedades Anónimas

Cerradas contribuyen con 5,6%, las Sociedades Comerciales de Responsabilidad Limitada con 4,8% y

las Empresas Individuales de Responsabilidad Limitada con 3,4%.

Las organizaciones jurídicas que tienen menor

participación en el departamento son las Sociedades Anónimas Abiertas con el 2,7 %, las Asociaciones con

el 1,7 %. Las Sociedades Civiles, Sociedades Colectivas,

Fundaciones y Cooperativas en conjunto representan el 1,0 % de la producción total departamental.

El promedio de producción por establecimiento según

organización jurídica es más alto en las Sociedades Anónimas Abiertas con 38 millones 342 miles de nuevos

soles, encontrando en este tipo de organización a los establecimientos más importantes del departamento;

las Sociedades Anónimas registran en promedio 17 millones 125 miles de nuevos soles de producción

total por establecimiento. Por el contrario, este indicador es menor en las Personas Naturales, con 29 miles de

nuevos soles por establecimiento.


Total 23 314 5 709 238 100,0 1 678 366 100,0 4 030 871 100,0

Persona natural 21 143 606 823 10,6 262 752 15,7 344 071 8,5

Sociedad anónima 234 4 007 244 70,2 888 486 52,9 3 118 758 77,4

Sociedad anónima abierta 4 153 367 2,7 87 532 5,2 65 835 1,6

Sociedad anónima cerrada 375 320 839 5,6 148 924 8,9 171 915 4,3

Sociedad civil 16 12 240 0,2 4 156 0,3 8 084 0,2

Sociedad comercial de responsabilidad limitada 541 271 014 4,8 116 127 6,9 154 887 3,8

Empresa individual de responsabilidad limitada 853 192 874 3,4 116 767 6,9 76 107 1,9

Sociedad en comandita simple 2 1 029 0,0 736 0,0 292 0,0

Sociedad en comandita por acciones 5 925 0,0 735 0,0 190 0,0

Sociedad colectiva 2 5 791 0,1 1 350 0,1 4 441 0,1

Asociación 114 99 094 1,7 28 597 1,7 70 497 1,8

Fundación 10 21 234 0,4 14 628 0,9 6 606 0,2

Cooperativa 15 16 764 0,3 7 575 0,5 9 189 0,2

Consumo intermedio censal

(Miles de nuevos soles)



Organización jurídica Estable

cimientos informantes

Producción total censal (Miles de

nuevos soles)


Las Sociedades Anónimas en conjunto (incluyendo las

Abiertas y Cerradas), presentan el Consumo Intermedio Censal más elevado, participando del 67,0% en

conjunto, mientras que las Personas Naturales contribuyen con 15,7%. Las Empresas Individuales de

Responsabilidad Limitada y las Sociedades Comerciales de Responsabilidad Limitada aportan el 6,9% cada

una. Las organizaciones con menor participación son: Las Asociaciones con 1,7%, mientras que las

Sociedades Civ iles, Sociedades Colectivas, Fundaciones y Cooperativas tiene un aporte conjunto

de solo 1,8% respecto al Consumo Intermedio departamental.

Respecto al Valor Agregado Censal, la mayor

participación corresponde a las Sociedades Anónimas que en conjunto generan el 83,3%, siguiendo en orden

de importancia las Personas Naturales con el 8,5 % y las Sociedades Comerciales de Responsabilidad Limitada

con el 3,8 %.

Comportamiento similar a la Producción Total por establecimiento, se presenta en el coeficiente de Valor

Agregado, así el mayor promedio se observa en las Sociedades Anónimas Abiertas con 16 millones 459 miles

de nuevos soles y Sociedades Anónimas con 13 millones 328 miles de nuevos soles por establecimiento.

GRÁFICO Nº 21 CUSCO: CONSUMO INTERMEDIO CENSAL Y VALOR AGREGADO CENSAL,

SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007 (Miles de nuevos soles)


4.5 Agregados Económicos Censales según Estrato de Personal Ocupado

El 43,7% de la Producción Total Censal es generada por establecimientos De 201 a más personas ocupadas;

mientras que, el 16.2% corresponde a establecimientos

que están en el estrato De 1 a 10 personas ocupadas.

87 532

28 597

262 752

888 486

344 071

3 118 758

29 180

116 767

116 127

148 924

28 802

65 835

70 497

76 107

154 887

171 915

0 1 000 000 2 000 000 3 000 000 4 000 000

Otras formas de organización

Sociedad Anónima Abierta

Asociación

Empresa Individual de Responsabilidad Limitada

Sociedad Comercial de Responsabilidad Limitada

Sociedad Anónima Cerrada

Persona Natural

Sociedad Anónima

Consumo intermedio censal Valor agregado censal



SEGÚN ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007 (Dist ribución porcentual)


CUADRO Nº 21 CUSCO: PRODUCCIÓN TOTAL CENSAL, CONSUMO INTERMEDIO CENSAL Y VALOR,

AGREGADO CENSAL, SEGÚN ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007


El promedio de Producción Censal por establecimiento,

es más alto en el estrato De 151 a 200 personas ocupadas con 366 millones 630 miles de nuevos soles

por establecimiento, mientras que el estrato De 201 a

más personas ocupadas generaron un valor de la

producción total de 249 millones 295 miles de nuevos soles por establecimiento.

El 31,1% del Consumo Intermedio Censal fue utilizado por los establecimientos De 201 a más personas ocupadas.

El Valor Agregado Censal tiene una mayor

participación en el estrato De 201 a más personas

ocupadas con el 48,9%; continúan en orden de importancia los estratos De 151 a 200 trabajadores

con el 23,7% y el estrato De 1 a 10 personas ocupadas con el 12,9 % de participación respecto al valor

agregado departamental.


Total 23 314 5 709 238 100,0 1 678 366 100,0 4 030 871 100,0

De 1 a 10 22941 926 412 16,2 404 765 24,1 521 648 12,9 De 11 a 50 311 591 698 10,4 311 975 18,6 279 723 6,9 De 51 a 100 37 267 517 4,7 115 666 7,0 151 851 3,8 De 101 a 150 12 330 773 5,8 176 806 10,5 153 967 3,8 De 151 a 200 3 1 099 890 19,2 146 375 8,7 953 515 23,7 De 201 a más 10 2 492 948 43,7 522 780 31,1 1 970 168 48,9

Estrato de personal ocupado





Estable cimientos

informantes

Producción total censal


24,1

18,6

7,0 10,5

8,7

31,1

12,9

6,9 3,8 3,8

23,7

48,9

De 1 a 10 De 11 a 50 De 51 a 100 De 101 a 150 De 151 a 200 De 201 a más




4.6 Agregados Económicos Censales según Estrato de Producción

El 75,0% de la Producción Total es generada por los establecimientos De más de 10 005 000 nuevos

soles, mientras que el 12,6% corresponde a los establecimientos que han producido Hasta

517 500 nuevos soles.

El promedio de Producción Total censal por establecimiento, es más alto en el estrato Más de

10 005 000 nuevos soles con 129 millones 674 miles de nuevos soles, mientras que el más bajo corresponde

al estrato de Hasta 517 500 nuevos soles con 32 miles de nuevos soles por establecimiento.


AGREGADO CENSAL, SEGÚN ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007


El 62,9% del Consumo Intermedio Censal, es explicado por los establecimientos que han producido Más de

10 005 000 nuevos soles; mientras que el 18,1% corresponde a los que tuvieron una producción Hasta


El 80,0% del Valor Agregado Censal, ha sido generado por los establecimientos que han producido Más de

10 005 000 nuevos soles y el 10,3% ha sido producido por establecimientos del estrato Hasta



Total 23 314 5 709 238 100,0 1 678 366 100,0 4 030 871 100,0

Hasta S/. 517 500 22 866 720 585 12,6 304 027 18,1 416 558 10,3

Más de S/. 517 500 hasta S/. 2 932 500 351 382 509 6,7 173 090 10,3 209 420 5,2

Más de S/. 2 932 500 hasta S/. 5 865 000 47 193 851 3,4 78 683 4,7 115 168 2,9

Más de S/. 5 865 000 hasta S/. 10 005 000 17 133 058 2,3 66 680 4,0 66 379 1,6

Más de S/. 10 005 000 33 4 279 235 75,0 1 055 887 62,9 3 223 347 80,0


(Miles de nuevos soles




nuevos soles)

Estable cimientos

informantes

Estrato de producción (En nuevos soles)



AGREGADO CENSAL, SEGÚN ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007



SEGÚN ESTRATO DE PRODUCCIÓN, 2007 (Dist ribución porcentual)


El promedio de Valor Agregado generado por establecimiento, según Estrato de Producción es mayor en el estrato de Más de 10 005 000 nuevos soles con

97 millones 677 miles de nuevos soles. El más bajo corresponde al estrato de Hasta 517 500 nuevos soles con 18 miles de nuevos soles por establecimiento.

4.7 Agregados Económicos Censales según Estrato de Ventas Netas

En el departamento de Cusco, el 76,9% de la Producción Total es generada en los establecimientos que tienen un nivel de Ventas Netas del estrato Más de 10 005 000 nuevos soles, mientras que el 11,4% corresponde a los establecimientos que han vendido Hasta 517 500 nuevos soles.

El promedio de Producción Total Censal por establecimiento, según Estrato de Ventas, es más alto en el estrato de Más de 10 005 000 nuevos soles con 59 millones 362 miles de nuevos soles, mientras que el más bajo corresponde al estrato de Hasta 517 500 nuevos soles con 29 miles de nuevos soles.

62,9

4,0 4,7 10,3

18,1

80,0

1,6 2,9 5,2 10,3

Más de S/. 10 005 000 Más de S/. 5 865 000 hasta S/. 10 005 000

Más de S/. 2 932 500 hasta S/. 5 865 000

Más de S/. 517 500 hasta S/. 2 932 500

Hasta S/. 517 500




Total 23 314 5 709 238 100,0 1 678 366 100,0 4 030 871 100,0

Hasta S/. 517 500 22 502 647 274 11,4 281 132 16,8 366 143 9,1 Más de S/. 517 500 hasta S/. 2 932 500 591 354 781 6,2 161 804 9,6 192 976 4,8 Más de S/. 2 932 500 hasta S/. 5 865 000 109 198 639 3,5 80 465 4,8 118 173 2,9 Más de S/. 5 865 000 hasta S/. 10 005 000 38 115 783 2,0 53 079 3,2 62 704 1,6 Más de S/. 10 005 000 74 4 392 760 76,9 1 101 885 65,6 3 290 875 81,6

Estrato de ventas netas


nuevos soles)


(Miles de nuevos soles



Estable cimientos

informantes


Respecto al Consumo Intermedio Censal, el 65,6% es

utilizado por los establecimientos cuyas ventas netas se ubican en el estrato Más de 10 005 000 nuevos soles,

mientras que el 16,8% corresponde al estrato Hasta 517 500 nuevos soles.

En relación al Valor Agregado Censal, el 81,6% se

generó en los establecimientos que tuvieron ventas netas de Más de 10 005 000 nuevos soles y el 9.1% por los

establecimientos del estrato Hasta 517 500 nuevos soles.


SEGÚN ESTRATO DE VENTAS NETAS, 2007 (Dist ribución porcentual)


El promedio de Valor Agregado generado por establecimiento, según estrato de ventas es el más alto

en el estrato Más de 10 005 000 nuevos soles con

44 millones 471 miles de nuevos soles. El menor Valor Agregado corresponde al estrato Hasta 517 500 nuevos

soles con 16 miles de nuevos soles por establecimiento.

4.8 Otros Agregados Censales

En el contenido del Estado de Ganancias y Pérdidas por Naturaleza, el IV CENEC ha relevado información

de saldos intermediarios de gestión como: Excedente Bruto de Explotación, Resultado de Explotación,

Resultado Antes de Participación e Impuestos y Resultado del Ejercicio.

El Excedente Bruto de Explotación, mide el

resultado económico de la empresa, está representado por la cantidad de recursos internos procedentes de la

explotación del negocio y es obtenido restando al valor agregado, las Cargas de personal y los impuestos, tasas

(netas de subvenciones de explotación). Es una de las cuentas más importantes para una empresa o

establecimiento, pues mide la capacidad de autofinanciamiento de ésta.

El Resu l tado de Exp lotación, representa el

resultado obtenido en el ciclo económico, derivado de la actividad principal o el giro del negocio. No se

consideran los efectos de la financiación externa de las actividades de la empresa o establecimiento. Está

conformado por la deducción o suma al saldo del Excedente Bruto de Explotación, de cuentas como:

16,8

9,6 4,8 3,2

65,6

9,1 4,8 2,9 1,6

81,6

Hasta S/. 517 500 Más de S/. 517 500 hasta S/. 2 932 500

Más de S/. 2 932 500 hasta S/. 5 865 000

Más de S/. 5 865 000 hasta S/. 10 005 000

Más de S/. 10 005 000




Cargas diversas de gestión; Provisiones del ejercicio

(Desvalorización de existencias, Compensación por tiempo de servicios, Jubilación y Otras provisiones del

ejercicio); Descuentos, rebajas y bonificaciones obtenidas; Ingresos diversos (Regalías, ingresos por

alquileres de terrenos de la empresa o bienes muebles, como; vehículos, maquinarias); y Cargas cubiertas por

provisiones.

El Resultado Antes de Participación e Impuestos,

representa el Resultado de Explotación de las empresas, al que se ha deducido o agregado cuentas como: Cargas

financieras, Cargas excepcionales, Ingresos financieros e Ingresos excepcionales, según corresponda.

Resultado del Ejercicio, es la pérdida o utilidad

obtenida por la empresa al finalizar el ejercicio económico.

4.8.1 Excedente Bruto de Explotación, Resultado de Explotación, Resultado Antes de Participación e Impuestos y Resultado del Ejercicio, según Provincia.

El Excedente Bruto de Explotación Censal asciende a 3 mil 498 millones 668 miles de nuevos soles. A nivel

provincial el saldo positivo indica que los establecimientos han obtenido un resultado favorable

en la realización de sus actividades económicas. Destaca el monto obtenido por los establecimientos

ubicados en la provincia de Espinar, por su actividad minera, con 1mil 201 millones 276 miles de nuevos

soles, es decir el 34,3% del total. En importancia, pero con valores muy cercanos, siguen las provincias de

Cusco, capital del departamento, con 33,0% y La Convención, en cuya área se encuentra los yacimientos

gasíferos más importantes de país, con 29,6%. La relación del excedente por establecimiento presenta el monto más

elevado en Espinar con 1 millón 511 miles de nuevos soles, explicado por la explotación de importantes

yacimientos mineros, seguido de La Convención con 518 miles de nuevos soles, mientras que Cusco generó

en promedio 85 miles de nuevos soles por establecimiento.

El Resultado de Explotación Censal a nivel

departamental asciende a 3 mil 569 millones 466 miles de nuevos soles, es decir el monto obtenido por los

establecimientos en el departamento han sido positivo. La provincia que registra el mejor resultado es Anta con

1 mil 067 millones 749 miles de nuevos soles, lo que significa en términos relativos una participación de

29,9%. En importancia siguen Espinar, Cusco y La Convención con 26,5%, 25,2% y 16,0%,

respectivamente. El Resultado de Explotación Censal por establecimiento es más alto en Anta y Espinar con

1 millón 703 miles de nuevos soles y 1 millón 188 miles de nuevos soles respectivamente.

El Resultado Antes de Participación e Impuestos, es decir

el Resultado de Explotación menos los Gastos excepcionales y financieros, más los Ingresos

excepcionales y financieros, asciende a 3 mil 580 millones 835 miles de nuevos soles. Las provincias

que tienen la mayor participación relativa de este saldo, en orden de importancia, son: Anta, Espinar y Cusco,

con 29,8%, 26,8% y 24,9%, respectivamente. La razón de este saldo intermediario por establecimiento es más

alto en Las provincias de Anta con 1 millón 703 miles de nuevos soles y Espinar con 1 millón 209 miles de

nuevos soles.

El Resultado del Ejercicio, es decir la utilidad o pérdida obtenida por los establecimientos, deducida la

distribución de la renta y el pago de impuestos a la renta, asciende a 2 mil 810 millones 434 miles de nuevos

soles. La mayor participación relativa de este saldo, corresponde a Anta con 37,6%. Mientras que Cusco y

Espinar participan con 23,6% y 21,2% respectivamente. La razón de este resultado por establecimiento es más

alto en la provincia de Anta con 1 millón 685 miles de nuevos soles, mientras que la provincia minera de

Espinar registró 751 miles de nuevos soles por establecimiento.


CUADRO Nº 24 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, RESULTADO DE EXPLOTACIÓN

CENSAL, RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL Y RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007


Como se observa, la provincia de Anta registra los más altos valores en la relación de agregados censales por establecimiento, sin embargo el aporte de su Producción Total es de 1,2% respecto al total del

departamento; esta situación se origina en la Explotación de Minas y Canteras, en cuya actividad el censo económico registró importantes inversiones para la provincia.

GRÁFICO Nº 25 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007



Espinar 21,2%

La Convención 14,1%

Canchis 1,0%

Resto de Provincias 2,5%

Cusco 23,6%

Anta 37,6%


Departamental 23 314 3 498 668 100 3 569 466 100 3 580 835 100,0 2 810 434 100

Cusco 13 658 1 156 035 33,0 899 318 25,2 891 412 24,9 662 999 23,6 Acomayo 267 2 230 0,1 2 205 0,1 2 202 0,1 2 202 0,1 Anta 627 24 063 0,7 1 067 749 29,9 1 068 062 29,8 1 056 720 37,6 Calca 688 11 147 0,3 11 039 0,3 11 392 0,3 11 018 0,4 Canas 334 1 771 0,1 1 728 0,0 1 569 0,0 1 569 0,1 Canchis 1 942 32 035 0,9 30 342 0,9 28 864 0,8 28 671 1,0 Chumbivilcas 463 10 346 0,3 2 463 0,1 20 081 0,6 20 078 0,7 Espinar 795 1 201 276 34,3 944 821 26,5 961 153 26,8 596 726 21,2 La Convención 1 995 1 033 926 29,6 571 018 16,0 558 685 15,6 395 509 14,1 Paruro 201 1 184 0,0 1 162 0,0 1 146 0,0 1 146 0,0 Paucartambo 441 5 931 0,2 5 652 0,2 5 556 0,2 5 515 0,2 Quispicanchis 976 12 442 0,4 11 877 0,3 11 532 0,3 10 875 0,4 Urubamba 927 26 972 0,8 20 092 0,6 19 180 0,5 17 408 0,6

Resultado de explotación censal (Miles de nuevos soles)

Resultado antes de participación e impuestos censal


Resultado del ejercicio censal (Miles de nuevos

soles)

Estable cimientos

informantes

Excedente bruto de explotación censal (Miles de nuevos soles)

Provincia

Quispicanchi


CUADRO Nº 25 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL,

RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL Y RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007

1/ No incluye: agricultura, ganadería, caza, actividades de servicio conexas, silvicultura y extracción de madera. Administración pública y defensa, planes de seguridad social de afiliación obligatoria. Actividades de los hogares en calidad de empleadores, actividades indiferenciadas de producción de bienes y servicios de los hogares para uso propio . Organizaciones y órganos extraterritoriales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superin tendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

4.8.2 Excedente Bruto de Explotación, Resultado de Explotación, Resultado Antes de Participación e Impuestos y Resultado del Ejercicio, según Actividad Económica.

La Explotación de Minas y Canteras, constituye la actividad económica más importante en la conformación del Excedente Bruto de Explotación Censal, con 2 mil 680 millones 078 miles de nuevos soles, lo que representa el 76,6%; continua con un menor excedente la actividad de Comercio al por Mayor y al por Menor con 8,2%. El resto de actividades económicas representan el 15,2% de esta cuenta. El Excedente Bruto de Explotación Censal por establecimiento es más elevado en la actividad económica de Explotación de Minas y Canteras con 157 millones 652 miles de nuevos soles en promedio, seguida de Suministro de Electricidad con 4 millones 742 miles de nuevos soles por establecimiento.

La estructura de participación para el Resultado de Explotación Censal, tiene similar característica a lo comentado en el párrafo anterior, así las actividades

económicas con mejores resultados corresponden a la Explotación de Minas y Canteras con 81,9%, seguida de Comercio al por Mayor y al por Menor con el 7,6%. El Resultado de Explotación Censal por establecimiento es más elevado en la actividad de Explotación de Minas y Canteras con 172 millones 061miles de nuevos soles, seguido de Suministro de Electricidad con 2 millones 897 miles de nuevos soles por establecimiento.

El Resultado Antes de la Participación e Impuesto Censal según actividad económica se concentra en un 82,7% en la Explotación de Minas y Canteras, mientras que el Comercio al por Mayor y al por Menor participa con 7,2%. La relación de este resultado por establecimiento es más elevado en Explotación de Minas y Canteras con 174 millones 227 miles de nuevos soles, seguido de Suministro de Electricidad con 2 millones 864 miles de nuevos soles.


Total 23 314 3 498 668 100,0 3 569 466 100,0 3 580 835 100,0 2 810 434 100,0 Pesca y acuicultura 1 173 0,0 114 0,0 117 0,0 117 0,0 Explotación de minas y canteras 17 2 680 078 76,6 2 925 033 81,9 2 961 865 82,7 2 264 067 80,6 Industrias manufactureras 2 138 125 742 3,6 104 436 2,9 96 025 2,7 74 202 2,6 Suministro de electricidad 11 52 165 1,5 31 863 0,9 31 508 0,9 22 502 0,8 Suministro de agua, alcantarillado 6 11 157 0,3 2 631 0,1 2 015 0,1 1 636 0,1 Construcción 21 23 580 0,7 7 067 0,2 6 925 0,2 5 441 0,2 Comercio al por mayor y al por menor 14 111 288 168 8,2 269 628 7,6 258 105 7,2 239 288 8,5 Transporte y almacenamiento 271 43 710 1,2 28 462 0,8 27 740 0,8 22 361 0,8 Alojamiento y servicios de comida 2 845 123 415 3,5 94 573 2,6 92 020 2,6 85 048 3,0 Información y comunicación 802 27 419 0,8 24 665 0,7 24 359 0,7 22 981 0,8 Actividades financieras y de seguros 32 1 373 0,0 1 286 0,0 1 283 0,0 1 220 0,0 Actividades inmobiliarias 13 1 752 0,1 1 678 0,0 1 674 0,0 1 652 0,1 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 15 094 0,4 13 752 0,4 13 386 0,4 13 003 0,5 Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 42 893 1,2 22 429 0,6 20 637 0,6 16 909 0,6 Enseñanza privada 283 30 209 0,9 17 864 0,5 18 251 0,5 17 078 0,6 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 12 498 0,4 10 177 0,3 9 738 0,3 9 424 0,3 Artes, entretenimiento y recreación 98 6 191 0,2 1 810 0,1 3 795 0,1 2 680 0,1 Otras actividades de servicios 981 13 397 0,4 12 000 0,3 11 391 0,3 10 825 0,4

Actividad económica 1/ Estable


Excedente bruto de

explotación censal (Miles

de nuevos soles)


Resultado antes de participación e impuestos censal (Miles de nuevos

soles)


soles)


El Resultado del Ejercicio Censal según actividad

económica, tiene mayor participación en la Explotación de Minas y Canteras con 80,6%. El Resultado del

Ejercicio Censal por establecimiento más elevado

corresponde a Explotación de Minas y Canteras con

133 millones 180 miles de nuevos soles, seguida de Suministro de Electricidad con 2 millones 046 miles de

nuevos soles.


3,0%


2,6%


0,8%

Otras actividades de servicios 4,5%


8,5%

Explotación minas y canteras 80,6%

GRÁFICO Nº 26 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007



4.8.3 Excedente Bruto de Explotación, Resultado de Explotación, Resultado Antes de Participación e Impuestos y Resultado del Ejercicio, según Organización Jurídica.

Las Sociedades Anónimas explican el 81,6% del Excedente Bruto de Explotación Censal en el

departamento de Cusco, es decir 2 mil 854 millones 747 miles de nuevos soles. En tanto los establecimientos

organizados como Personas Naturales generaron 322 millones 764 miles de nuevos soles participando

del 9,2%. Otros tipos de organización jurídica, representan el 9,2% de esta cuenta. El monto más

elevado de la relación del Excedente por establecimiento corresponden, en valores muy cercanos, a Sociedades

Anónimas Abiertas con 12 millones 293 miles de nuevos soles y a Sociedades Anónimas con 12 millones

200 miles de nuevos soles por establecimiento.

Para el Resultado de Explotación Censal, de manera similar a lo comentado en el párrafo anterior, las

Sociedades Anónimas explican el 84,5% del monto total, es decir 3 mil 016 millones 438 miles de nuevos soles.

En tanto los establecimientos organizados como Personas Naturales con 310 millones 995 miles de

nuevos soles participan del 8,7%; otros tipos de organización jurídica de los establecimientos representa

el 6,8%. La relación del Resultado de la Explotación por establecimiento, tiene el monto más elevado en las

Sociedades Anónimas con 12 millones 891 miles de nuevos soles, siguen las Sociedades Anónimas Abiertas

con 8 millones 863 miles de nuevos soles.


CUADRO Nº 26 CUSCO: EXCEDENTE BRUTO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, RESULTADO DE EXPLOTACIÓN CENSAL, RESULTADO ANTES DE PARTICIPACIÓN E IMPUESTOS CENSAL Y RESULTADO

DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


En el Resultado Antes de Participación e Impuestos, Las

Sociedades Anónimas explican el 84,7% del monto total del, es decir 3 mil 031millones 868 miles de nuevos

soles. En tanto los establecimientos organizados como Personas Naturales, con 302 millones 442 miles de

nuevos soles participan del 8,4%. El complemento del 100,0%, es decir el 6,9% es explicado por los

establecimientos que adoptaron otro tipo de organización jurídica. La relación de este resultado por

establecimiento presenta el monto más elevado en las Sociedades Anónimas con 12 millones 957 miles de

nuevos soles, siguen las Sociedades Anónimas Abiertas con 8 millones 820 miles de nuevos soles.

Respecto al Resultado del Ejercicio, las Sociedades

Anónimas explican el 82,2% del monto total, es decir 2 mil 309 millones 926 miles de nuevos soles. En tanto

los establecimientos organizados como Personas Naturales con 298 millones 237 miles de nuevos soles

participan del 10,6%. El 7,2% restante, es explicado por los establecimientos que adoptaron otro tipo de

organización jurídica. El monto más elevado de la relación del Resultado del Ejercicio por establecimiento

corresponde a las Sociedades Anónimas con 9 millones 871 miles de nuevos soles, siguen las Sociedades

Anónimas Abiertas con 5 millones 429 miles de nuevos.


Total 23 314 3 498 668 100,0 3 569 466 100,0 3 580 835 100,0 2 810 434 100,0

Persona natural 21 143 322 764 9,2 310 995 8,7 302 442 8,4 298 237 10,6

Sociedad anónima 234 2 854 747 81,6 3 016 438 84,5 3 031 868 84,7 2 309 926 82,2

Sociedad anónima abierta 4 49 170 1,4 35 452 1,0 35 280 1,0 21 717 0,8

Sociedad anónima cerrada 375 121 868 3,5 95 401 2,7 86 515 2,4 68 048 2,4

Sociedad civil 16 1 565 0,0 1 266 0,0 1 148 0,0 1 146 0,0 Sociedad comercial de responsabilidad limitada 541 63 207 1,8 50 249 1,4 64 729 1,8 58 209 2,1 Empresa individual de responsabilidad limitada 853 55 699 1,6 44 846 1,3 42 206 1,2 38 539 1,4

Sociedad en comandita simple 2 282 0,0 447 0,0 416 0,0 416 0,0

Sociedad en comandita por acciones 5 95 0,0 74 0,0 68 0,0 68 0,0

Sociedad colectiva 2 1 015 0,0 380 0,0 126 0,0 126 0,0

Asociación 114 22 917 0,7 11 403 0,3 14 521 0,4 13 294 0,5

Fundación 10 139 0,0 244 0,0 89 0,0 89 0,0

Cooperativa 15 5 200 0,1 2 760 0,1 1 605 0,0 798 0,0


Resultado antes de participación e impuestos censal (Miles de nuevos

soles)


soles)

Excedente bruto de

explotación censal (Miles

de nuevos soles) Organización jurídica

Estable cimientos informantes


GRÁFICO Nº 27 CUSCO: RESULTADO DEL EJERCICIO CENSAL, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007



4.9 Activo Fijo e Intangibles y Movimiento de la Depreciación Acumulada y Amortización de Intangibles.

De otro lado, se relevó información de la Depreciación Acumulada y Amortización de Intangibles de las

empresas y establecimientos. La depreciación está referida a: edificios; maquinarias, equipos y otras

unidades de explotación; unidades de transporte; muebles y enseres; y equipos diversos. Se solicitó

información de los Saldos Iniciales al 01/01/2007, Depreciación del período, Depreciación adicional,

Disminución por Venta y/o Retiros, y los Saldos Finales al 31/12/2007.

4.9.1 Movimiento del Activo Fijo e Intangibles y Movimiento de la Depreciación acumulada y Amortización de Intangibles, según Provincia.

Los Saldos Inicia les del Activo Fi jo a nivel

departamental ascienden a 7 mil 136 millones 682 miles de nuevos soles. El 40,2% del monto antes

citado se encuentra en la provincia de Cusco. En orden de importancia se encuentran las provincias

de Espinar y La Convención, que como se expuso

anteriormente son zonas con yacimientos mineros y

gasíferos en plena explotación, con 27,8% y 23,7%, respectivamente.

Las Adiciones del Activo Fijo ascienden a 1 mil

188 millones 261 miles de nuevos soles. La participación

En el IV CENEC, se relevó información del Activo Fijo e

Intangibles de las empresas y establecimientos, según el tipo de activos como: terrenos; edificios y otras

construcciones; maquinaria, equipo y otras unidades de explotación; unidades de transporte; muebles y enseres;

equipos diversos; unidades por recibir y otros activos fijos e intangibles; asimismo, se solicitó información de los

Saldos Iniciales al 01/01/2007, las Adiciones del año (Construcción o fabricación por cuenta propia, Compras

y otros aportes), Adiciones o transferencias de activos, Ventas y/o Retiros y los Saldos Finales al 31/12/2007.

Sociedad anónima 82,2%

Persona natural 10,6%

Otras organizaciones jurídicas 1,3%


1,4%


2,1%

Sociedad anónima cerrada 2,4%


CUADRO Nº 27 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES CENSAL, SEGÚN PROVINCIA, 2007


según provincias es similar a la comentada en el párrafo

anterior, siendo Cusco la provincia con mayores adiciones al activo fijo, con 38,8%.

Las Ventas y/o Retiros registrados en el año 2007,

ascendieron a 664 millones 089 miles de nuevos soles. Según provincias, la provincia de Anta es la

que registra las mayores ventas y/o retiros con el 75,3% de participación; mientras que Cusco, capital

del departamento registró 17,4% del total.

Respecto a los Saldos Finales se registró la suma de

7 mil 660 millones 853 miles de nuevos soles. La distribución según provincia es similar a la registrada

en los saldos iniciales.

Sin embargo, cabe señalar que el incremento en el período de referencia de los Activos Fijos a nivel

departamental es de 7,3%. Destacándose los incrementos registrados en las provincias de Urubamba, Canas y

Acomayo con 52,4%, 34,6% y 28,7%, respectivamente.

Los Saldos Iniciales de la Depreciación Acumulada en el departamento de Cusco ascienden a 1 mil

450 millones 045 miles de nuevos soles. El 53,3% se concentra en la provincia de Cusco, monto relacionado

con el importante número de empresas y establecimientos ubicados en esta provincia capital del departamento.

En orden de importancia sigue la provincia de La Convención, con 38,4%.


Departamental 23 314 7 136 682 100,0 1 188 261 100,0 664 089 100,0 7 660 853 100,0

Cusco 13 658 2 869 419 40,2 460 830 38,8 115 335 17,4 3 214 914 42,0

Acomayo 267 167 0,0 48 0,0 0 0,0 215 0,0

Anta 627 510 862 7,2 37 639 3,2 500 342 75,3 48 159 0,6

Calca 688 3 070 0,0 402 0,0 11 0,0 3 462 0,0

Canas 334 329 0,0 114 0,0 0 0,0 443 0,0

Canchis 1 942 23 129 0,3 1 605 0,1 153 0,0 24 580 0,3

Chumbivilcas 463 16 422 0,2 1 311 0,1 4 481 0,7 13 252 0,2

Espinar 795 1 981 102 27,8 363 248 30,6 26 790 4,0 2 317 559 30,3

La Convención 1 995 1 692 208 23,7 298 910 25,2 7 184 1,1 1 983 934 25,9

Paruro 201 157 0,0 22 0,0 0 0,0 179 0,0

Paucartambo 441 1 789 0,0 289 0,0 44 0,0 2 034 0,0

Quispicanchis 976 10 239 0,1 2 776 0,2 3 235 0,5 9 781 0,1

Urubamba 927 27 789 0,4 21 066 1,8 6 514 1,0 42 341 0,6

Provincia Estable


Movimiento del activo fijo e intangibles censal

Saldos iniciales al 01/01/2007 (Miles de

nuevos soles)

Adiciones en el año (Miles de

nuevos soles)

Ventas y/o retiros (Miles de

nuevos soles)

Saldos finales al 31/12/2007 (Miles de

nuevos soles)

Quispicanchi


GRÁFICO Nº 28 CUSCO: VARIACIÓN PORCENTUAL ENTRE SALDOS INICIALES Y FINALES DEL ACTIVO

FIJO E INTANGIBLES, SEGÚN PROVINCIA, 2007


La Depreciación del Período ascendió a 355 millones 019 miles de nuevos soles, concentrándose en tres provincias:

Cusco, Espinar y La Convención con 35,4%, 32,0% y 30,8% respectivamente. El resto de provincias participa del 1,8%.

Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto % Absoluto %

Departamental 23 314 1 450 045 100,0 355 019 100,0 29 788 100,0 109 929 100,0 1 724 923 100,0

Cusco 13 658 772 445 53,3 125 834 35,4 65 902 221,2 74 535 67,8 889 646 51,6 Acomayo 267 89 0,0 25 0,0 0 0,0 0 0,0 114 0,0 Anta 627 12 375 0,9 2 349 0,7 997 3,3 3 299 3,0 12 421 0,7 Calca 688 1 158 0,1 243 0,1 1 0,0 11 0,0 1 390 0,1 Canas 334 170 0,0 44 0,0 0 0,0 0 0,0 214 0,0 Canchis 1 942 7 939 0,5 993 0,3 102 0,3 522 0,5 8 513 0,5 Chumbivilcas 463 7 755 0,5 560 0,2 77 0,3 4 218 3,8 4 174 0,2 Espinar 795 80 675 5,6 113 448 32,0 7 690 25,8 22 069 20,1 164 365 9,5 La Convención 1 995 556 826 38,4 109 358 30,8 30 168 101,3 3 896 3,5 632 121 36,6 Paruro 201 91 0,0 22 0,0 0 0,0 0 0,0 113 0,0 Paucartambo 441 608 0,0 144 0,0 2 0,0 11 0,0 743 0,0 Quispicanchis 976 3 381 0,2 550 0,2 21 0,1 609 0,6 3 344 0,2 Urubamba 927 6 531 0,5 1 450 0,4 544 1,8 759 0,7 7 765 0,5

Provincia Estable


Movimiento de la depreciación acumulada y amortización de intangibles censal Saldos iniciales

al 01/01/2007 (Miles de

nuevos soles)

Depreciación del período (Miles de

nuevos soles)

Depreciación adicional (Miles de

nuevos soles)

Disminución por ventas y/o retiros (Miles de

nuevos soles)


nuevos soles)

CUADRO Nº 28 CUSCO: MOVIMIENTO DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y AMORTIZACIÓN

DE INTANGIBLES, SEGÚN PROVINCIA, 2007


Quispicanchi

6,3

7,3

12,0

12,8

13,7

13,9

17,0

17,2

28,7

34,6

52,4

0,0 10,0 20,0 30,0 40,0 50,0 60,0

Canchis

Departamental

Cusco

Calca

Paucartambo

Paruro

Espinar

La Convención

Acomayo

Canas

Urubamba


GRÁFICO Nº 29 CUSCO: VARIACIÓN PORCENTUAL ENTRE SALDOS INICIALES Y FINALES DEL MOVIMIENTO

DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES, SEGÚN PROVINCIA, 2007


Respecto a la Depreciación Adicional, que registra la

diferencia de cambio o por reevaluación, sumó 29 millones 788 miles de nuevos soles. La provincia de

Cusco es la que tiene la mayor participación con 221,2%.

La Disminución por Ventas y/o Retiros asciende a

109 millones 929 miles de nuevos soles. Las provincias que concentran la mayor participación son Cusco y

Espinar con 67,8% y 20,1% respectivamente.

Respecto a los Saldos Finales de la Depreciación en el período de referencia ascendió a la suma de 1 mil 724 millones 923 miles de nuevos soles. La distribución según provincia, es similar a la registrada en los saldos iniciales de la depreciación, con las provincias de Cusco y La Convención como las provincias con mayor participación con 51,6% y 36,6% respectivamente.

Cabe señalar, que el incremento de la Depreciación de los Activos Fijos a nivel departamental es de 19,0%. Sin embargo, se registran valores relativos más altos en las provincias de Espinar, Acomayo y Canas, con 103,7%, 27,7% y 25,6% respectivamente.

4.9.2 Movimiento del Activo Fijo e Intangibles y Movimiento de la Depreciación Acumulada y Amortización de Intangibles, según Actividad Económica.

Los mayores Saldos Iniciales del Movimiento del Activo

Fijo e Intangibles del departamento, corresponden a las empresas o establecimientos que desarrollan

actividades de Explotación de Minas y Canteras con 69,4%. En orden de importancia siguen las dedicadas

al Suministro de Electricidad con 10,2%, mientras que

las Industrias Manufactureras representan el 6,1 % de los saldos iniciales del departamento. El resto de

actividades económicas en conjunto aportan el 14,3% de estos saldos.

7,2

13,5

15,2

19,0

19,0

20,0

22,2

24,4

25,6

27,7

103,7

0,0 20,0 40,0 60,0 80,0 100,0 120,0

Canchis

La Convención

Cusco

Departamental

Calca

Urubamba

Paucartambo

Paruro

Canas

Acomayo

Espinar


Las Adiciones en el año son más representativas en la

actividad de Explotación de Minas y Canteras con 71,5%, con menor participación sigue Alojamiento y

Servicios de Comida con 7,3% y Transporte y

Almacenamiento con 7,0%.

CUADRO Nº 29 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES CENSAL,



Respecto a las Ventas y/o Retiros por actividad económica, la Explotación de Minas y Canteras con 82,1% es la que tiene mayor participación, seguida de Industrias Manufactureras con 8,8%.

La distribución de los Saldos Finales al 31 de Diciembre, según actividad económica es similar a la registrada en los Saldos Iniciales, representando la Explotación de Minas y Canteras el 68,7%.

La actividad económica que registró el mayor incremento relativo en los Saldos del Activo Fijo son las Actividades Financieras y de Seguros con 1 328,9%, sin embargo esta actividad no es representativa en el departamento y los valores en los activos iniciales son poco significativos. La actividad de Transportes y Almacenamiento registró una variación de 77,7% mientras que para Alojamiento y Servicios de Alimentación es del orden de 28,5%.


Total 23 314 7 136 682 100,0 1 188 261 100,0 664 089 100,0 7 660 853 100,0

Pesca y acuicultura 1 191 0,0 2 0,0 37 0,0 156 0,0 Explotación de minas y canteras 17 4 955 703 69,4 849 071 71,5 545 018 82,1 5 259 756 68,7 Industrias manufactureras 2 138 434 060 6,1 55 297 4,7 58 393 8,8 430 964 5,6 Suministro de electricidad 11 729 275 10,2 13 944 1,2 4 318 0,7 738 900 9,6 Suministro de agua, alcantarillado 6 223 480 3,1 30 005 2,5 23 570 3,5 229 914 3,0 Construcción 21 9 382 0,1 2 021 0,2 1 271 0,2 10 132 0,1

Comercio al por mayor y al por menor 14 111 202 405 2,8 26 239 2,2 8 232 1,2 220 412 2,9

Transporte y almacenamiento 271 102 240 1,4 82 956 7,0 3 528 0,5 181 667 2,4 Alojamiento y servicios de comida 2 845 258 994 3,6 86 619 7,3 12 676 1,9 332 937 4,3 Información y comunicación 802 32 159 0,5 5 983 0,5 513 0,1 37 630 0,5

Actividades financieras y de seguros 32 74 0,0 996 0,1 7 0,0 1 063 0,0

Actividades inmobiliarias 13 1 420 0,0 289 0,0 0 0,0 1 708 0,0 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 4 655 0,1 841 0,1 23 0,0 5 473 0,1

Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 39 786 0,6 13 131 1,1 3 114 0,5 49 803 0,7

Enseñanza privada 283 92 907 1,3 13 620 1,1 1 580 0,2 104 948 1,4 Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 25 098 0,4 2 229 0,2 395 0,1 26 932 0,4

Artes, entretenimiento y recreación 98 7 802 0,1 1 997 0,2 697 0,1 9 101 0,1 Otras actividades de servicios 981 17 052 0,2 3 021 0,3 715 0,1 19 358 0,3

Actividad económica 1/ Estableci mientos

informantes



nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


GRÁFICO Nº 30 CUSCO: VARIACIÓN PORCENTUAL ENTRE SALDOS INICIALES Y FINALES DEL ACTIVO FIJO

E INTANGIBLES, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007


Los Saldos Iniciales de la Depreciación Acumulada se

concentran en Explotación de Minas y Canteras con 42,8%. En orden de importancia se encuentran las

empresas o establecimientos de Suministro de Electricidad seguida de Industrias Manufactureras con

16,1% y 15,2%, respectivamente.

Para la Depreciación del Período, la Explotación de Minas y Canteras concentran la mayor participación

en la cuenta, con 75,8%.

Respecto a la Depreciación Adicional, que registra la diferencia de cambio o por reevaluación, la participación

más alta correspondió a las empresas o establecimientos dedicados a Transporte y Almacenamiento con 183,7%.

En importancia sigue las actividades de Industrias Manufactureras con 15,2%. Cabe indicar que en está

18,3

1,3

2,9

6,1

7,3

8,0

8,9

13,5

16,7

17,0

17,6

20,3

25,2

28,5

0,7

1 328,9

7,3

77,7

13,0

100,0 0,0 100,0 200,0 300,0 400,0 500,0 600,0




Explotación minas y canteras


Departamental

Construcción


Enseñanza privada










Pesca y acuicultura

variable las empresas y establecimientos de Explotación

de Minas y Canteras, registran saldos negativos del orden de -40 millones 490 miles de nuevos soles.

La Disminución por Ventas y/o Retiros según actividad

económica registran una mayor participación en las empresas o establecimientos dedicados a las actividades

de Industrias Manufactureras y Explotación de Minas y Canteras con 37,4% y 36,6%, respectivamente.

Respecto a los Saldos Finales de la Depreciación en el

período de referencia, la distribución según actividad económica, es similar a la registrada en los Saldos

Iniciales de la Depreciación: Explotación de Minas y Canteras con 46,9%, mientras que Suministro de

Electricidad e Industrias Manufactureras participan del14,4% y 11,7% respectivamente.



DE INTANGIBLES, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007


La variación entre los Saldos Iniciales y Finales de la

Depreciación de los Activos Fijos registran los valores relativos más altos en las Actividades Financieras y de

Seguros y Transporte y Almacenamiento con 234,3% y

89,9% respectivamente.


Total 23 314 1 450 045 100,0 355 019 100,0 29 788 100,0 109 929 100,0 1 724 923 100,0

Pesca y acuicultura 1 104 0,0 27 0,0 0 0,0 0 0,0 131 0,0

Explotación de minas y canteras 17 619 933 42,8 269 053 75,8 40 490 135,9 40 241 36,6 808 255 46,9

Industrias manufactureras 2 138 220 679 15,2 17 309 4,9 4 543 15,2 41 093 37,4 201 438 11,7 Suministro de electricidad 11 233 270 16,1 16 961 4,8 1 986 6,7 3 663 3,3 248 554 14,4

Suministro de agua, alcantarillado 6 58 240 4,0 7 176 2,0 883 3,0 900 0,8 65 398 3,8

Construcción 21 4 727 0,3 757 0,2 63 0,2 967 0,9 4 580 0,3 Comercio al por mayor y al por menor 14 111 81 835 5,6 11 226 3,2 2 042 6,9 5 611 5,1 89 493 5,2

Transporte y almacenamiento 271 59 808 4,1 6 462 1,8 54 733 183,7 7 433 6,8 113 570 6,6

Alojamiento y servicios de comida 2 845 105 717 7,3 10 603 3,0 1 881 6,3 2 674 2,4 115 528 6,7

Información y comunicación 802 10 728 0,7 2 052 0,6 2 551 8,6 2 556 2,3 12 775 0,7

Actividades financieras y de seguros 32 21 0,0 55 0,0 0 0,0 5 0,0 71 0,0

Actividades inmobiliarias 13 266 0,0 10 0,0 0 0,0 0 0,0 277 0,0 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 2 027 0,1 487 0,1 0 0,0 18 0,0 2 497 0,1

Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 16 129 1,1 5 423 1,5 532 1,8 1 847 1,7 20 236 1,2

Enseñanza privada 283 22 325 1,5 3 857 1,1 734 2,5 1 978 1,8 24 938 1,4

Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 6 496 0,4 1 400 0,4 3 0,0 263 0,2 7 635 0,4

Artes, entretenimiento y recreación 98 1 694 0,1 1 000 0,3 10 0,0 26 0,0 2 678 0,2

Otras actividades de servicios 981 6 044 0,4 1 158 0,3 317 1,1 652 0,6 6 868 0,4

Actividad económica 1/ Estableci mientos

informantes

Movimiento de la depreciación acumulada y amortización de intangibles censal


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)



DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES, SEGÚN ACTIVIDAD ECONÓMICA, 2007


4.9.3 Movimiento del Activo Fijo e Intangibles y Movimiento de la Depreciación Acumulada y Amortización de Intangibles, según Organización Jurídica.

Los Saldos Iniciales del Activo Fijo se concentran en las

empresas o establecimientos organizados como Sociedades Anónimas con 87,4%, mientras que en

conjunto las Sociedades Anónimas Abiertas y Sociedades Anónimas Cerradas participan del 7,1%. En estos tipos

de organización se agrupan las empresas más importantes del departamento.

La participación de las Adiciones del Activo Fijo según

organización jurídica es similar a la citada en el párrafo anterior, en conjunto los tres tipos de Sociedades

Anónimas concentra el 94,2%.

3,8

6,6

9,3

9,4

13,6

23,2

25,5

26,2

30,4

58,1

89,9

234,3

11,7

8,7

3,1

19,1

12,3

17,5

19,0

50,0 0,0 50,0 100,0 150,0 200,0 250,0





Enseñanza privada




Departamental




Pesca y acuicultura

Explotación de minas y canteras




Construcción



CUADRO Nº 31 CUSCO: RESUMEN DEL MOVIMIENTO DEL ACTIVO FIJO E INTANGIBLES CENSAL,

SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


Las Ventas y/o Retiros registrados en el año 2007, fueron

más altas en las Sociedades Anónimas, explicando el

87,4% de esta cuenta.

Respecto a los Saldos Finales, el 87,3% corresponde a

las empresas o establecimientos organizados como Sociedades Anónimas, mientras que en conjunto las

Sociedades Anónimas Abiertas y Sociedades Anónimas

Cerradas participan del 6,9%.

Sin embargo, la organización jurídica que ha registrado el mayor incremento relativo en los Saldos del Activo

Fijo corresponde a las Personas Naturales con 19,6%, seguido de Empresa Individual de Responsabilidad

Limitada con 17,7%.


Total 23 314 7 136 682 100,0 1 188 261 100,0 664 089 100,0 7 660 853 100,0

Persona natural 21 143 82 034 1,1 16 732 1,4 636 0,1 98 130 1,3

Sociedad anónima 234 6 236 872 87,4 1 032 801 86,9 580 346 87,4 6 689 327 87,3

Sociedad anónima abierta 4 345 185 4,8 46 628 3,9 56 083 8,4 335 730 4,4

Sociedad anónima cerrada 375 165 892 2,3 40 282 3,4 12 654 1,9 193 520 2,5

Sociedad civil 16 19 358 0,3 2 459 0,2 392 0,1 21 425 0,3

Sociedad comercial de responsabilidad limitada 541 100 446 1,4 23 027 1,9 7 762 1,2 115 710 1,5

Empresa individual de responsabilidad limitada 853 48 670 0,7 9 560 0,8 968 0,1 57 261 0,7

Sociedad en comandita simple 2 1 154 0,0 670 0,1 483 0,1 1 340 0,0

Sociedad en comandita por acciones 5 719 0,0 0 0,0 0 0,0 719 0,0

Sociedad colectiva 2 2 836 0,0 157 0,0 78 0,0 2 915 0,0

Asociación 114 102 176 1,4 13 253 1,1 2 882 0,4 112 547 1,5

Fundación 10 4 957 0,1 481 0,0 387 0,1 5 051 0,1

Cooperativa 15 26 382 0,4 2 211 0,2 1 418 0,2 27 175 0,4

Organización jurídica Estableci mientos

informantes



nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


GRÁFICO Nº 32 CUSCO: VARIACIÓN PORCENTUAL ENTRE SALDOS INICIALES Y FINALES DEL ACTIVO

FIJO E INTANGIBLES, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


Los Saldos Iniciales de la Depreciación Acumulada se

concentran en las Sociedades Anónimas con 1 mil

079 millones 386 miles de nuevos soles, que representa

el 74,4%, mientras que en conjunto las Sociedades

Anónimas Abiertas y Sociedades Anónimas Cerradas

participan del 15,5%.

La Depreciación del Período según organización jurídica

se concentra en los tres tipos de Sociedades Anónimas,

con una participación del 92,3%.

La Depreciación Adicional, que registra la diferencia

de cambio o por reevaluación, es más alta en las

Sociedades Anónimas con 54,6%. En importancia siguen

las Sociedades Anónimas Abiertas con el 20,9% del

total, mientras que las Sociedades Anónimas Cerradas

participan del 15,2%.

Respecto a las Disminuciones por Ventas y/o Retiros,

las Sociedades Anónimas en conjunto explican el 88,9%

de esta cuenta.

En relación a los Saldos Finales de la Depreciación en

el período de referencia, el 78,4% corresponde a las

empresas o establecimientos organizados como

Sociedades Anónimas, mientras que en conjunto las

Sociedades Anónimas Abiertas y Sociedades Anónimas

Cerradas participan del 12,0%.

2,7

0,0

1,9

2,8

3,0

7,3

10,1

10,7

16,1

16,7

17,7

19,6

15,2

7,3

5,0 0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0

Sociedad en comandita por acciones

Fundación

Sociedad colectiva

Cooperativa

Departamental

Sociedad anónima

Asociación

Sociedad civil


Sociedad en comandita simple

Sociedad anónima cerrada


Persona natural

Sociedad anónima abierta



DE INTANGIBLES, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


La variación entre los Saldos Iniciales y Finales de la

Depreciación de los Activos Fijos registran los valores

relativos más altos en las Sociedades Anónimas con

25,3%, seguida por las Personas Naturales con 23,8%,

mientras que las Empresas individuales de

Responsabilidad limitada y las Fundaciones aportan con

el 18,9% y 18,7% respectivamente.


Total 23 314 1 450 045 100,0 355 019 100,0 29 788 100,0 109 929 100,0 1 724 923 100,0

Persona natural 21 143 33 313 2,3 8 213 2,3 400 1,3 679 0,6 41 246 2,4

Sociedad anónima 234 1 079 386 74,4 306 651 86,4 16 258 54,6 49 796 45,3 1 352 500 78,4

Sociedad anónima abierta 4 183 811 12,7 11 768 3,3 6 216 20,9 40 839 37,2 160 956 9,3

Sociedad anónima cerrada 375 40 296 2,8 9 393 2,6 4 541 15,2 7 002 6,4 47 229 2,7

Sociedad civil 16 8 114 0,6 658 0,2 167 0,6 575 0,5 8 364 0,5

Sociedad comercial de responsabilidad limitada 541 45 069 3,1 8 220 2,3 623 2,1 6 266 5,7 47 645 2,8

Empresa individual de responsabilidad limitada 853 17 841 1,2 4 230 1,2 381 1,3 1 247 1,1 21 204 1,2

Sociedad en comandita simple 2 528 0,0 128 0,0 0 0,0 453 0,4 203 0,0

Sociedad en comandita por acciones 5 115 0,0 14 0,0 0 0,0 0 0,0 129 0,0

Sociedad colectiva 2 1 227 0,1 184 0,1 6 0,0 53 0,0 1 363 0,1

Asociación 114 24 550 1,7 4 186 1,2 355 1,2 1 630 1,5 27 461 1,6

Fundación 10 1 602 0,1 341 0,1 183 0,6 224 0,2 1 902 0,1

Cooperativa 15 14 194 1,0 1 034 0,3 659 2,2 1 165 1,1 14 722 0,9

Organización jurídica Estable


Movimiento de la depreciación acumulada y amortización de intangibles censal


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)


nuevos soles)



DE LA DEPRECIACIÓN ACUMULADA Y AMORTIZACIÓN DE INTANGIBLES, SEGÚN ORGANIZACIÓN JURÍDICA, 2007


4.10 Personal Ocupado

El número de personas ocupadas en los 23 314

establecimientos informantes al IV CENEC en el departamento de Cusco, asciende a 62 031 personas.

Es decir, el número promedio de trabajadores por

establecimiento departamental es de 3.

3,1

3,7

5,7

11,1

11,9

12,4

17,2

18,7

18,9

19,0

23,8

25,3

0,0 5,0 10,0 15,0 20,0 25,0 30,0

Sociedad civil

Cooperativa


Sociedad colectiva

Asociación

Sociedad en comandita por acciones

Sociedad anónima cerrada

Fundación


Departamental

Persona natural

Sociedad anónima


GRÁFICO Nº 34 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS INFORMANTES Y PERSONAL OCUPADO, 2007


CUADRO Nº 33 CUSCO: PERSONAL OCUPADO, SEGÚN PERÍODO DE REFERENCIA CENSAL, 1992 1993 y 2007


23 314

62 031

Establecimientos Personal ocupado

Promedio de personal ocupado por

establecimiento: 3

4.10.1 Personal Ocupado según Período

Censal

La información disponible de los resultados obtenidos del IV Censo Nacional Económico indica un significativo

incremento en el personal ocupado para el departamento de Cusco, respecto a lo registrado en el anterior censo

económico realizado entre los años 1992 - 1993, con

39 558 personas ocupadas adicionales, representando

una variación intercensal de 176,0%. El incremento promedio anual de personal ocupado, se estima en

2 826 trabajadores, con una tasa promedio anual de crecimiento de 7,5%.

Absoluto %

1992 1993 22 473 39 558 176,0 2 826 7,5

2007 62 031

Variación promedio anual

Tasa promedio anual

Período de referencia censal

Total personal ocupado

Variación intercensal


GRÁFICO Nº 35 CUSCO: PERSONAL OCUPADO Y VARIACIÓN INTERCENSAL, SEGÚN PERÍODO

DE REFERENCIA CENSAL, 1992 1993 y 2007

Fuente: INEI Censos Nacionales Económicos, 19931994 y 2008.

4.10.2 Personal Ocupado según Provincia

El 66,6% del personal ocupado en el departamento de Cusco, se concentra en la provincia sede de la capital

de departamento, Cusco, con 41 333 trabajadores. En menor proporción, continúan las provincias de La

Convención con 7,5% y Canchis con 6,7%, mientras que Urubamba y Espinar representan 4,1% y 4,0%

respectivamente.

Las provincias con menor aporte de personal ocupado,

en orden decreciente son: Chumbivilcas con 1,2 %, Paucartambo con 1,0 %, y las provincias de Paruro y

Acomayo que participan cada uno con 0,5 %.

62 031

22 473

Período censal

176,0 %

Variación intercensal

1992 1993 2007


CUADRO Nº 34 CUSCO: ESTABLECIMIENTOS INFORMANTES Y PERSONAL OCUPADO,



Absoluto % Absoluto %

Departamento 23 314 100,0 62 031 100,0 3

Cusco 13 658 58,5 41 333 66,6 3 Acomayo 267 1,1 341 0,5 1 Anta 627 2,7 1 609 2,6 3 Calca 688 3,0 1 230 2,0 2 Canas 334 1,4 528 0,8 2 Canchis 1 942 8,3 4 147 6,7 2 Chumbivilcas 463 2,0 736 1,2 2 Espinar 795 3,4 2 509 4,0 3 La Convención 1 995 8,6 4 633 7,5 2 Paruro 201 0,9 289 0,5 1 Paucartambo 441 1,9 611 1,0 1 Quispicanchis 976 4,2 1 542 2,5 2 Urubamba 927 4,0 2 523 4,1 3

Personal ocupado por establecimiento Provincia

Establecimientos Personal ocupado

Al analizar los resultados del promedio de personas

ocupadas por establecimiento a nivel provincial, se observa que la provincia de Espinar, Cusco, Urubamba

y Anta, cuentan con 3 personas ocupadas por cada establecimiento informante; Canchis, La Convención,

Calca, Quispicanchi, Chumbivilcas y Canas con 2 trabajadores. Las provincias con aproximadamente una

persona por establecimiento en promedio son Paruro, Acomayo y Paucartambo.

2,5

2,6

4,0

4,1

6,7

7,5

66,6

0,5

0,5

0,8

1,0

1,2

2,0

0 1 10 100

Acomayo

Paruro

Canas

Paucartambo

Chumbivilcas

Calca

Quispicanchis

Anta

Espinar

Urubamba

Canchis

La Convención

Cusco

Escala logarítmica


GRÁFICO Nº 36 CUSCO: PERSONAL OCUPADO, SEGÚN DEPARTAMENTO, 2007


Quispicanchi

Quispicanchi


Cabe destacar, que el promedio de personal ocupado

por provincia en el departamento de Cusco está estrechamente relacionado con la actividad productiva

que desarrollan; Así en Espinar la actividad minera es relevante, con un importante movimiento económico

para sus operaciones, la población trabajadora y sus

familias. La Convención ubica operaciones para la explotación de gas natural y Cusco como capital del

departamento centraliza gran parte de las actividades turísticas.

GRÁFICO Nº 37 CUSCO: PROMEDIO DE PERSONAL OCUPADO, POR ESTABLECIMIENTO

INFORMANTE, SEGÚN PROVINCIA, 2007


2,1

2,3

2,6

2,7

2,7

3,0

3,2

1,8

1,6

1,6

1,6

1,4

1,4

1,3

0 1 2 3 4 5

Acomayo

Paucartambo

Paruro

Quispicanchis

Canas

Chumbivilcas

Calca

Canchis

La Convención

Anta

Departamento

Urubamba

Cusco

Espinar

4.10.3 Personal Remunerado y No Remunerado 2/

En el departamento de Cusco, 29 651 personas

ocupadas tienen la condición de Remunerados, representando el 47,8% del personal ocupado total,

que incluye a las categorías de Gerente, Empleados Permanentes y Eventuales, Obreros Permanentes y

Eventuales, Comisionistas y el personal de Empresas de Servicios y Cooperativas o por Honorarios. La

condición de No Remunerados esta constituido por una

población de 32 380 personas que representa el 52,2%,

que incluye a los propietarios, familiares, entre otros.

Cabe indicar, que la mayor parte del personal No Remunerado se encuentra en las Empresas Individuales

de Responsabilidad Limitada y Personas Naturales; mientras que el personal Remunerado labora

mayormente en empresas organizadas en Sociedades.

2/ Personal Remunerado, incluye al personal asalariado como gerente, empleados permanentes y eventuales, obreros permanentes y eventuales, comisionistas y servicios no personales. Personal No Remunerado, incluye al personal no asalariado y los propietarios.

Quispicanchi


GRÁFICO Nº 38 CUSCO: PERSONAL OCUPADO REMUNERADO Y NO REMUNERADO, 2007



Remunerado 47,8%

No remunerado 52,2%

4.10.4 Según Estrato de Personal Ocupado

Del total de Personal Ocupado en el departamento de Cusco, el 76.2 % se concentra en el estrato De 1 a 10

personas, mientras que el 6,4% se ubica en el estrato De 201 a más personas ocupadas. Es importante

mencionar que en el estrato De 1 a 10 se concentra el 98,5% del Personal No Remunerado.

Respecto al Personal Remunerado, el 51,8% se encuentra en el estrato De 1 a 10 personas ocupadas, el 20,1%

en el estrato De 11 a 50 y el 12,7% en el estrato De 201 a más Personas Ocupadas. De otro lado, respecto al

Personal No Remunerado, se observa que los estratos De 101 a 150 y De 151 a 200, no registran persona

alguna.

CUADRO Nº 35 CUSCO: PERSONAL OCUPADO REMUNERADO Y NO REMUNERADO,

SEGÚN ESTRATO DE PERSONAL OCUPADO, 2007



Total 23 314 62 031 100,0 29 651 100,0 32 380 100,0

De 1 a 10 22 941 47 274 76,2 15 374 51,8 31 900 98,5 De 11 a 50 311 6 183 10,0 5 957 20,1 226 0,7 De 51 a 100 37 2 668 4,3 2 644 8,9 24 0,1 De 101 a 150 12 1 387 2,2 1 387 4,7 0 0,0 De 151 a 200 3 526 0,9 526 1,8 0 0,0 De 201 a más 10 3 993 6,4 3 763 12,7 230 0,7

Estrato de personal ocupado

Remunerado No remunerado Total de personal ocupado

Estableci mientos

informantes


En Cusco, los estratos De 51 a 100, De 101 a 150 y De

151 a 200 personas ocupadas tienen los menores porcentajes de Personal Remunerado con el 8,9%, 4,7%

y 1,8%, respectivamente.

Los establecimientos que tienen 201 a más personas ocupadas concentran el 12,7% del personal

remunerado y el 0,7% del personal No Remunerado.

El estrato De 1 a 10 personas ocupadas es donde se

concentra mayormente el personal no remunerado, lo cual está asociado a la clase de organización individual

que estas empresas generalmente adoptan.

GRÁFICO Nº 39 CUSCO: PERSONAL OCUPADO REMUNERADO Y NO REMUNERADO,

SEGÚN ESTRATO, 2007 (Dist ribución porcentual)


51,8

20,1

8,9

4,7

1,8

12,7

98,5

0,7

0,1

0,0

0,0

0,7

De 1 a 10

De 11 a 50

De 51 a 100

De 101 a 150

De 151 a 200

De 201 a más

Remunerado No remunerado

4.10.5 Según Actividad Económica

Las actividades económicas que emplean la mayor

cantidad de personal son Comercio al por Mayor y al por Menor con el 44.4 %, Alojamiento y Servicios de

Comida con el 18,3 %, Industrias Manufactureras con el 8.6 %, mientras que la Enseñanza Privada tiene el

5,9 % respecto al Personal Ocupado Total.

El promedio de Personas Ocupadas por establecimiento

para Comercio al por Mayor y al por Menor es de 2, mientras que en Alojamiento y Servicios de Comida es

de 4 personas, Industrias Manufactureras es 2 y en Enseñanza Privada es de 13 trabajadores.


CUADRO Nº 36 CUSCO: PERSONAL OCUPADO REMUNERADO Y NO REMUNERADO,


1/ No incluye: Agr icu ltura, ganadería, caza, actividades de servicio conexas, si lvicultura y extracción de madera. Administración públ ica y defensa, planes de seguridad social de afil iación ob ligatoria. Actividades de los hogares en calidad de empleadores, actividades indiferenciadas de producción de bienes y servicios de los hogares para uso prop io. Organizaciones y órganos extraterr itoriales. Entidades financieras y aseguradoras supervisadas por la Superintendencia de Banca y Seguros y AFP (SBS). Fuente: INEI IV Censo Nacional Económico 2008.

Las actividades con mayor número de Personal

Remunerado corresponden a Comercio al por Mayor y al por Menor con el 28,4 %, Alojamiento y Servicios de

Comida con el 21,3 %, y Enseñanza Privada con el 11,5 %. Sin embargo, las actividades que tienen los

mayores promedios de Personal Remunerado corresponden a Explotación de Minas y Canteras con

103, seguido de Suministro de Electricidad y Construcción con 58 y 29 personas, respectivamente.

De otro lado, el 59,0 % del personal no remunerado

trabaja en actividades de Comercio al por Mayor y al por Menor, mientras que el 15,5% lo realiza en

actividades de Alojamiento y Servicios de Comida. También se registran un número importante de Personal

No Remunerado en las actividades de Industrias Manufactureras y Otras Actividades de Servicios con el

9,6% y 3,8%, repectivamente.


Total 23 314 62 031 100,0 29 651 100,0 32 380 100,0

Pesca y acuicultura 1 14 0,0 14 0,0 0 0,0 Explotación de minas y canteras 17 1 977 3,2 1 744 5,9 233 0,7 Industrias manufactureras 2 138 5 327 8,6 2 216 7,5 3 111 9,6 Suministro de electricidad 11 242 0,4 241 0,8 1 0,0 Suministro de agua, alcantarillado 6 348 0,6 347 1,2 1 0,0 Construcción 21 471 0,8 460 1,6 11 0,0 Comercio al por mayor y al por menor 14 111 27 513 44,4 8 413 28,4 19 100 59,0 Transporte y almacenamiento 271 1 265 2,0 1 019 3,4 246 0,8 Alojamiento y servicios de comida 2 845 11 336 18,3 6 312 21,3 5 024 15,5 Información y comunicación 802 1 666 2,7 500 1,7 1 166 3,6 Actividades financieras y de seguros 32 72 0,1 38 0,1 34 0,1 Actividades inmobiliarias 13 35 0,1 23 0,1 12 0,0 Actividades profesionales, científicas y técnicas 631 1 298 2,1 519 1,8 779 2,4

Actividades administrativas y servicios de apoyo 694 3 155 5,1 2 472 8,3 683 2,1

Enseñanza privada 283 3 648 5,9 3 418 11,5 230 0,7

Servicios sociales y relacionados con la salud humana 359 864 1,4 470 1,6 394 1,2

Artes, entretenimiento y recreación 98 382 0,6 264 0,9 118 0,4 Otras actividades de servicios 981 2 418 3,9 1 181 4,0 1 237 3,8

Actividad económica 1/ Remunerado No remunerado Total de personal

ocupado Estableci mientos

informantes


Capítulo 5 Cuadros Estadísticos

CUADROS ESTADÍSTICOS:

5.1 Establecimientos Censados.

5.2 Establecimientos con Información del Ejercicio 2007.

cusco - instituto nacional de estadística e...

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