cultivo maiz blanco análisis de rentabilidad p-v 2006 y ... · 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 7...

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CULTIVO MAIZ BLANCO CULTIVO MAIZ BLANCO An An á á lisis de rentabilidad lisis de rentabilidad P P - - V 2006 V 2006 y y Costos de cultivo Costos de cultivo P P - - V 2007 V 2007 Febrero 2007 Dirección de Consultoría en Agronegocios Direccion Regional de Occidente Agencia Ocotlán

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CULTIVO MAIZ BLANCOCULTIVO MAIZ BLANCO

AnAnáálisis de rentabilidadlisis de rentabilidadPP--V 2006V 2006

y y Costos de cultivoCostos de cultivo

PP--V 2007V 2007Febrero 2007

Dirección de Consultoría en AgronegociosDireccion Regional de Occidente

Agencia Ocotlán

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Índice1. Escenario de los granos.2. Objetivos del trabajo.3. Características climatológicas.4. Distribución de las precipitaciones.5. Superficie sembrada y rendimientos de maíz.6. Comportamiento de los rendimientos de maíz.7. Participación de FIRA en la producción de maíz.8. Resultados de las encuestas de rentabilidad ciclo P-V 2006.9. Situación actual de los costos de cultivo de maíz.10. Costos de cultivo de maíz para el ciclo P-V 2007.11. Análisis de Ingreso, Costo y Utilidad por tonelada de maíz. 12. Período de siembra y cosecha del maíz.13. Zonas de aplicación de los costos de cultivo. 14.Determinación del Ingreso Neto Anual y Superficie máxima por

estrato.15. Conclusiones.16. Recomendaciones.

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1. Escenario de los granos.

• Los precios de los granos maíz, sorgo y trigo en los últimos meses han mostrado un incremento a nivel internacional y nacional, situación que se estima prevalezca.

• En EEUU se incremento el precio del maíz amarillo debido a un mayor consumo para la producción de Etanol y bajos inventarios, lo que esta repercutiendo en la cotización de futuros en la bolsa de Chicago.

• Ante el alza en el precio de dicho grano, el mercado nacional y en este caso en Jalisco el maíz blanco experimentó una escasez en la oferta y por consiguiente el precio del físico se incrementó de $2,200/ton en noviembre del 2006 a niveles de $3,000/Ton en febrero del 2007.

• Por lo anterior, se observa la necesidad de impulsar mediante el financiamiento la producción y comercialización de maíz blanco para equilibrar la demanda-oferta.

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2. Objetivos del trabajo.

• Evaluar la rentabilidad del cultivo de maíz del ciclo P-V 2006.

• Elaborar los costos de producción para el ciclo agrícola P-V 2007.

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3. Características climáticas favorables de Jalisco.

< 600 mm

700 - 1000 mm

1000 - 1200 mm

Precipitación

El cultivo de maíz requiere de 700 a 1100 mm de precipitación y una temperatura óptima de 20 - 24 °C

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4. Distribución de la precipitación en Jalisco

Las precipitaciones ocurren durante el desarrollo del cultivo de maíz.

Jun Jul Ago Sep Oct Nov DicSiembra Desarrollo vegetativo Floración y llenado de grano Cosecha

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5. Superficie sembrada y rendimiento de maíz por Régimen de Humedad y por DDR

DDR

PROMEDIO HAS

SEMBRADAS % PARTIC.PROMEDIO

TON/HA

DDR 2 LAGOS DE MORENO 148,535 24% 2.5

DDR 6 LA BARCA 127,797 21% 6.8

DDR 7 CIUDAD GUZMAN 108,546 17% 3.5

DDR 3 AMECA 89,813 14% 5.6

DDR 1 ZAPOPAN 74,667 12% 5.7

DDR 5 EL GRULLO 45,373 7% 3.8

DDR 8 COLOTLAN 13,812 2% 1.3

DDR 4 TOMATLAN 12,295 2% 2.2

ESTATAL 620,839 100%

Superficie sembrada con Maíz (Promedio PV 2000 – PV 2005)Temporal

DDR

PROMEDIO HAS

SEMBRADAS % PARTICPROMEDIO

TON/HA

DDR 2 LAGOS DE MORENO 12,819 40% 4.9

DDR 7 CIUDAD GUZMAN 7,726 24% 4.9

DDR 6 LA BARCA 5,159 16% 8.9

DDR 1 ZAPOPAN 3,395 10% 6.6

DDR 5 EL GRULLO 1,630 5% 4.9

DDR 4 TOMATLAN 1,321 4% 3.0

DDR 3 AMECA 197 1% 6.9

DDR 8 COLOTLAN 116 0% 1.5

ESTATAL 32,363 100%

Riego

95% de la superficie sembrada es de temporal

Potencial en área de temporal del DDR La Barca, Améca, Zapopan.

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6. Comportamiento de los rendimiento de maíz en los DDR de La Barca y Ameca

Rendimiento (Ton/ha)

0.001.002.003.004.005.006.007.008.009.00

PV 2000 PV 2001 PV 2002 PV 2003 PV 2004 PV 2005Ciclo Agricola

Ton

DDR 6 LA BARCA DDR 3 AMECA

Promedio:

Ocotlán 6.8 ton

Améca 5.6 ton

Maíz de temporal

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7. Participación de FIRA en Jalisco en la producción de maíz.

AGENCIAHAS

HABILITADASLAGOS DE MORENO 21,507

OCOTLAN 18,876

AMECA 14,203

TEPATITLAN 8,903

CD GUZMAN 7,192

GUADALAJARA 4,704

AUTLAN 532

JALISCO 75,917

% DE PARTICIPACION 12.5%

SUP. PROMEDIO SEMBRADA DE MAIZ 653,202 TEMPORAL 620,839 RIEGO 32,363

CICLO P-V 2006

Promedio

P-V 2000 al 2005

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Resultados de las encuestas de rentabilidad

Ciclo P-V 2006

Agencia Ocotlán

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Metodología…..

Metodología que mediante encuestas a productores se obtiene la información de ventas, subsidios y los costos de producción del ciclo inmediato anterior, con los cuales se determina el análisis de rentabilidad.

1.- Indicadores Productivos

7 28 35 35 120 180 3105.53 7.80 6.39 6.00 6.50 7.50 9.00

2,500 2,400 2,600 2,460 2,600 2,600 2,600R R/P R R/P P P R/P

TMF TMF TMF TMF TMF GMF GMF

2.1 13,821 19,500 16,621 14,760 16,900 19,500 23,400Valor de la producción 13,821 19,500 16,621 14,760 16,900 19,500 23,400

2.3 Ingresos por pagos del gobiernoASERCA 0 0 0 0 0 0 0DIESEL SUBSIDIADO 187 187 187 187 187 187 187PROCAMPO 963 963 963 1,160 963 963 963

Pagos del gobierno 1,150 1,150 1,150 1,347 1,150 1,150 1,150

14,971 20,650 17,771 16,107 18,050 20,552 24,469

3.- Costos de Operación por Hectárea3.1 Costos variables

3.1.1 Semillas 1,663 1,733 2,190 1,750 2,013 2,013 2,3363.1.2 Fertilizantes 2,840 2,899 2,920 3,271 3,245 3,245 3,0133.1.3 Gasolina 797 74 203 81 54 54 883.1.4 Diesel 0 364 400 488 329 344 4073.1.5 Energía electrica 0 0 0 0 0 0 03.1.6 Insumos químicos 1,496 1,551 1,285 1,636 1,307 1,307 2,5883.1.7 Agua 0 0 0 0 0 200 1403.1.8 Mano de obra 330 225 90 480 495 645 5003.1.9 Mantenimiento de maquinaria y equipo 0 858 834 1,263 955 836 830

3.1.10 Labores agrícolas 1,850 0 0 0 0 0 03.1.11 Servicios 976 892 870 1,060 1,005 1,055 1,2103.1.12 Costo financiero de corto plazo 379 548 637 632 590 590 5053.1.13 Administración de riesgos 0 90 485 850 790 790 03.1.14 Otros costos variables de efectivo 0 0 0 0 0 0 0

Total costos variables 10,331 9,233 9,914 11,511 10,782 11,078 11,6173.2 Costos fijos

3.2.1 Depreciación de activos 0 0 0 0 0 0 03.2.2 Impuestos 0 147 0 40 45 45 403.2.3 Cuotas 0 0 0 0 0 0 03.2.4 Mantenimiento de const. e instalaciones 0 107 0 143 47 31 323.2.5 Renta de la tierra 2,160 2,660 2,360 2,660 2,660 2,660 2,6603.2.6 Administración de la empresa 0 0 0 0 0 0 4103.2.7 Depreciacion de maquinaria, equipo 0 267 280 357 293 272 340

Total costos fijos 2,160 3,181 2,640 3,200 3,045 3,008 3,482

Costos de operación totales 12,491 12,414 12,554 14,711 13,827 14,086 15,099

RiegoTemporal

1.5. Tecnologia

2.- Ingresos por HectáreaProducto principal: Maíz blanco grano

Ingresos totales

1.1. Tamaño de empresa (ha sembra1.2. Rendimiento unitario (Tn/ha)1.3. Precio de venta unitario ($/tn)1.4. Propietario(P)/Renta(R )

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Temporal

5.53

7.80

6.39 6.00 6.50

0.001.002.003.004.005.006.007.008.009.00

7 28 35 35 120Tamaño de predio (Ha)

Ton

/ Ha

Rendimiento promedio en riego = 8.3 ton/ha

Rendimiento promedio en temporal = 6.44

ton/ha

Rendimientos…..El ciclo P-V 2006 las bajas precipitaciones afectaron los rendimientos en aproximadamente un 20%.

Punta de Riego

7.50

9.00

6.50

7.00

7.50

8.00

8.50

9.00

9.50

180 310Tamaño de predio (Ha)

Ton

/ Ha

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Ingreso promedio por tonelada de maíz blanco que recibió el productor

ConceptoTemporal

($/ton)Riego ($/ton)

Precio de venta promedio 1/

2,512

29

149

2,690

2,600

Apoyo Diesel Subsidiado($187/ha) 2/

23

Procampo ($963/ha) 2/

117

Ingreso total 2,740

1/ El precio pagado al productor al inicio de cosecha fue de $2,200/ton, se fue incrementando hasta alcanzar $2,600/ton.

2/ Los subsidios son por hectárea, para analizar por tonelada se divide entre el rendimiento promedio de 6.44 ton/ha en temporal y 8.25 ton/ha en riego según las encuestas.

SUBSIDIOS

6.6 % en temporal 5.1% en riego

Ingresos por tonelada de maíz …..

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Temporal

13,82119,500 16,621 14,760 16,900

1,150

1,1501,150 1,347 1,150

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

7 28 35 35 120

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

Valor de la producción Pagos del gobierno

Ingresos promedio por Ha.

Temporal Riego

Ventas de Maíz $16,321 $21,450

Por Subsidios $ 1,150 $ 1,150

Ingresos por hectárea …..

Punta de Riego

19,500 23,400

1,1501,150

0

10,000

20,000

30,000

180 310

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

Valor de la producción Pagos del gobierno

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Temporal

10,331 9,233 9,914 11,511 10,782

3,0453,2002,6403,1812,160

0

5,000

10,000

15,000

20,000

7 28 35 35 120

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

Variables Fijos

Temporal Riego

Variables 10,354 (78%) 11,348 (78%)

Fijos 2,845 (22%) 3,245 (22%)

Punto de Equilibrio Promedio:

Temporal 5.25 ton/ha

Riego 5.61 ton/ha

Costo de producción por hectárea…..Punta de Riego

11,078 11,617

3,4823,008

0

5,000

10,000

15,000

20,000

180 310

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

Variables Fijos

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Temporal

1,330

7,086

4,068

49

3,0732,480

8,236

5,218

1,396

4,2233,490

10,013

6,708

3,066

6,0264,640

11,163

7,858

4,413

7,176

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

7 28 35 35 120

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

SIN subsidios y CON renta y depreciación CON subsidios y CON renta y depreciaciónSIN subsidios y SIN renta y depreciación CON subsidios y SIN renta y depreciación

Utilidad promedio por ha:

Temporal RiegoSIN subsidio, CON renta y CON depreciación $3,121 $ 6,857

CON subsidio, CON renta y CON depreciación $4,271 $ 8,007

SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación $5,871 $ 9,823

CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación $7,011 $10,973

Utilidad por Hectárea …..Punta de Riego

5,414

8,301

6,466

9,3708,346

11,301

9,398

12,370

0

2,000

4,000

6,000

8,000

10,000

12,000

14,000

180 310

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

SIN subsidios y CON renta y depreciación CON subsidios y CON renta y depreciaciónSIN subsidios y SIN renta y depreciación CON subsidios y SIN renta y depreciación

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Temporal

2,2591,592

1,9642,452

2,1271,8691,216

1,5511,949 1,673

0

1,000

2,000

3,000

7 28 35 35 120

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

CON renta y depreciación SIN renta y depreciación

Costo de producción promedio por tonelada de maíz …..

Punta de Riego

1,8781,678

1,487 1,344

0

500

1,000

1,500

2,000

180 310

Tamaño de predio (Ha)

Peso

s

CON renta y depreciación SIN renta y depreciación

Costo de producción promedio por tonelada:

Temporal RiegoCON renta y CON depreciación $2,048 $1,769

SIN renta y SIN depreciación $1,623 $1,409

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Utilidad promedio por tonelada de maíz …..

Temporal $/ton

Punta de Riego $/Ton

SIN subsidio, CON renta y CON depreciación 484 831

CON subsidio, CON renta y CON depreciación 663 971

SIN subsidio, SIN renta y SIN depreciación 909 1,191

CON subsidio, SIN renta y SIN depreciación 1,088 1,330

Escenario

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

75 % de costos en:- Fertilizante

- Renta de tierra

- Semillas

- Insumos químicos (Herbicida e Insecticida)

Conceptos Temporal Riego

Fertilizantes 2,999 3,129

Renta de la tierra 2,500 2,660

Semillas 1,886 2,174

Insumos químicos 1,579 1,948

Servicios 959 1,133

Otros 3,402 3,709

Suma 13,326 14,752

Componentes más importantes en los costos …..

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Densidad de siembra.

Fórmula de fertilización.

Mejor uso de agroquímicos en control de plagas.

DiagnosticoOportunidades

de mejora

Aplicación de insumos estratégicos …..

Concepto Unidad Temporal RiegoSemillas utilizadas Núm. 96,400 99,500

Nitrógeno Kg/Ha 268 279

Fosforo Kg/Ha 60 55

Potasio Kg/Ha 61 62

Gasolina Lt 37 11

Diesel Lt 38 65

Agua de riego m3 0 1,500

Mano de obra Jornales 2.1 3.6

Horas máquina en labores Hr 4.1 4.9

Potencia usada en labores agríco HP 77 86

Promedio

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8. Resultados de las encuestas de rentabilidad de maíz.

Información técnica y precios …..

SEMILLAASGROW TIGRE, OSO, PUMA, DEKALB 2020, PIONEER 30V46

INSECTICIDA PLAGAS DEL SUELO COUNTER 5 G, TRIUNFO T

INSECTICIDA PLAGAS DEL FOLLAJE FURADAN 5 G, LORSBAN 480, KARATE

HERBICIDASPREEMERGENTE PRIMAGRAM, GUARMAN 2X, HARNES

HERBICIDASPOSTEMERGENTES: SANSON, GRAMOCIL

FERTILIZANTE EN SIEMBRA FORMULA FISICA 15-15-15; 20-15-10

FERTILIZANTE EN PLANTA UREA

SALARIO TRACTORISTA ($/JOR) 250

SALARIO PEON ($/JOR) 150

TRILLA (HA) 500

FLETE (TON) 50

PRIMA SEGURO AGRÍCOLACON PROGRAMA DE GOBIERNO $485,

SEGURO DIRECTO $900

INFORMACION TECNICA Y PRECIOS

Page 22: CULTIVO MAIZ BLANCO Análisis de rentabilidad P-V 2006 y ... · 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 7 283535 120 Tamaño de predio (Ha) Pesos SIN subsidios y CON renta y depreciación

Proyección de costos del cultivo Ciclo P-V 2007

Maíz TMF

Maíz GMF

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9. Situación actual de los costos del cultivo de maíz.

Cada Parafinanciera presenta sus costos de cultivo y cuotas de crédito a la Agencia FIRA quien valida y autoriza, las cuotas oscilan entre $6,000 a $7,000 por ha.El seguro agrícola no esta generalizado, es a través de Fondos de Aseguramiento y Seguros Tepeyac.Las líneas de crédito son garantizadas por las Parafinancieras y los productores a su vez a ésta, con garantías prendarías e hipotecarias.Las Parafinancieras ministran el crédito principalmente en insumos: semilla, fertilizante, herbicidas e insecticidas.Apoyo de diesel agropecuario es de 135 lts/ha en riego y 85 lts/ha en temporal, el precio al productor es de $3.50/lt, el Gobierno a través de Aserca paga la diferencia del costo.

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Precio de futuro (CBOT) a Diciembre 2007…. Base Maíz Amarillo

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

158.25 Dlls/ton

+

33 Dlls/ton Bases

$2,103.73

+Flete

Laredo-Jalisco

$250/ton = $2,353.73

El maíz blanco tiene un sobreprecio con respecto al maíz amarillo lo que representa un margen de seguridad.

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10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

Maíz de temporal …..COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ TMF

CICLO P-V 2007 Ocotlán, JaliscoEN BASE A LA TECNOLOGIA PREDOMINANTE

LABORES CON MAQUINARIA PROPIAPERIODO

CONCEPTO DE COSTO PRODUCTORREALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.

May-Jun Jul-AgoPreparación del terreno Rastreo Mayo 190 190 Rastreo Mayo 190 190

Subtotal 380Siembra Semilla 92 mil semillas May-Jun 1,978 1,978 Siembra y fertilización May-Jun 240 240 Ayudante de siembra y fertilización May-Jun 30 30

Subtotal 2,248Fertilización (287-60-40) En la siembra: Mezcla (20-14-14) 400 kg May-Jun 1360 1360 En planta: Urea 450 kg Julio 1,733 1,733 Fertilizantes foliares 4 lt Julio 180 140 40 Aplicación terrestre Julio 85 85 Flete fertilizante Julio 45 45

Subtoral 3,403

FUENTE DE RECURSOSCREDITO

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10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

Maíz de temporal …..Control de plagas Ctrol. plagas del suelo en la siembra Triunfo T o Counter 5g 20Kg (Gallina ciega y d May-Jun 360 360 Ctrol. plagas del follaje Karate 250 ml (cogollero) Jun-Jul 90 90 Aplicación terrestre Jun-Jul 85 85 Lorsban 480 1lt (Gusano elotero) Ago-Sep 130 130 Aplicación aerea Ago-Sep 180 180

Subtotal 845Control de malezas Herbicida preemergente Primagram Gold o Harnes 4-5 lt (En 1er lluvia) May-Jun 680 131 549 Aplicación terrestre May-Jun 85 85 Herbicida postemergente Sanson 1 lt + Adherente (hoja ancha) Jun-Jul 520 520 Aplicación manual 1 Jornal Jun-Jul 150 150 Deshierbe manual 1 jornal Oct-Nov 150 150

Subtotal 1,585 Cosecha Trilla $/ha Diciembre 500 500 Flete $ 50/ton Diciembre 340 340

Subtotal 840 Diversos Seguro agrícola Junio 900 900 Servicio de Gtia. FEGA May-Jun 120 90 30 Asistencia técnica o Administración May_Jun 100 100 Renta de tierra May-Jun 2,463 2,463 Depreciación de la maquinaria agícola 270 270 Otros costos

Subtotal 3,853S U M A 13,154 4,654 5,408 3,092

TOTAL CREDITO = $ 8,500

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Maíz de temporal …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ TMF

CICLO P-V 2007 Ocotlán, JaliscoLABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 6.8 Ingresos $/Ha 15,640 Precio de Venta $/Ton 2,300 Egresos $/Ha 13,855 Costos de Operación $/Ha 13,154 Utilidad $/Ha 1,785 Crédito $/Ha 8,500 Punto de Equilibrio Ton/Ha 6.02 Aportación Productor $/Ha 4,654 Relación B-C $/Ha 1.13 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 701 1a May-Jun 5,408 Costo por tonelada $ 2,037 2a Jul-Ago 3,092 Utilidad por tonelada $ 263 Crédito 8,500

FECHA AMORTIZACION: 20-Ene-07

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El productor además tendría ingresos por PROCAMPO, Diesel Subsidiado y

el sobreprecio por ser maíz blanco

Maíz de temporal …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ TMFCICLO P-V 2007 Ocotlán, Jalisco

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION

Precio de venta $/Ton 0% 5% 10% 15% 20%

2,400 2,465 1,772 1,080 387 -306

2,300 1,785 1,092 400 -293 -986

2,200 1,105 412 -280 -973 -1,666

2,000 -255 -948 -1,640 -2,333 -3,026

1,800 -1,615 -2,308 -3,000 -3,693 -4,386

1,650 -2,635 -3,328 -4,020 -4,713 -5,406

Incremento en el costo de producción (%)

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Maíz de riego …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ GMF (Riego de Punta)CICLO P-V 2007 Ocotlán, Jalisco

EN BASE A LA TECNOLOGÍA PREDOMINANTELABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PERIODOCONCEPTO DE COSTO PRODUCTOR

REALIZACIÓN $/Ha $ 1a MINIST. 2a MINIST.May-Jun Jul-Ago

Preparación del terreno Barbecho Mayo 410 385 25 Rastreo Mayo 190 190

Subtotal 600Siembra Semilla 95 mil semillas May-Jun 2,043 2,043 Siembra y fertilización May-Jun 240 240 Ayudante de siembra y fertilización May-Jun 30 30

Subtotal 2,313Fertilización (287-60-40) En la siembra: Mezcla (20-15-10) 400 kg May-Jun 1360 1360 En planta: Urea 450 kg Julio 1,733 1,733 Fertilizantes foliares 4 lt Julio 180 180 Aplicación terrestre Julio 85 85 Flete fertilizante Julio 45 45

Subtoral 3,403Riegos Cuota de riego Jun o Ago 360 360 Const. Melgas y Regaderas Jun o Ago 65 65 Mano de obra Jun o Ago 100 100 Tumba de Melg y Reg Nov-Dic 65 65

Subtoral 590

CREDITOFUENTE DE RECURSOS

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Maíz de riego …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

Control de plagas Ctrol. plagas del suelo en la siembra Triunfo T o Counter 5g 20Kg (Gallina cie May-Jun 360 360 Ctrol. plagas del follaje Karate 250 ml (cogollero) Jun-Jul 90 90 Aplicación terrestre Jun-Jul 85 85 Lorsban 480 1lt (Gusano elotero) Ago-Sep 130 130 Aplicación aerea Ago-Sep 180 180

Subtotal 845Control de malezas Herbicida preemergente Primagram Gold o Harnes 4-5 lt (En 1er l May-Jun 680 680 Aplicación terrestre May-Jun 85 85 Herbicida postemergente Sanson 1 lt + Adherente (hoja ancha) Jun-Jul 520 520 Aplicación manual 1 Jornal Jun-Jul 150 150 Deshierbe manual 1 jornal Oct-Nov 150 150

Subtotal 1,585 Cosecha Trilla $/ha Diciembre 500 500 Flete $ 50/ton Diciembre 400 400

Subtotal 900 Diversos Seguro agrícola Junio 900 900 Servicio de Gtia. FEGA May-Jun 130 95 35 Asistencia técnica o Administración May_Jun 100 100 Renta de tierra May-Jun 2,463 2,463 Depreciación de la maquinaria agícola 335 335 Otros costos

Subtotal 3,928S U M A 14,163 5,663 5,313 3,188

TOTAL CREDITO = $ 8,500

Page 31: CULTIVO MAIZ BLANCO Análisis de rentabilidad P-V 2006 y ... · 4,000 6,000 8,000 10,000 12,000 7 283535 120 Tamaño de predio (Ha) Pesos SIN subsidios y CON renta y depreciación

Maíz de riego …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

DATOS ECONOMICOSCOSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ GMF (Riego de Punta)

CICLO P-V 2007 Ocotlán, JaliscoLABORES CON MAQUINARIA PROPIA

PARAMETROS UNIDAD IMPORTE INDICADORES UNIDAD IMPORTE Rendimiento Ton/Ha 8.0 Ingresos $/Ha 18,400

Precio de Venta $/Ton 2,300 Egresos $/Ha 14,909

Costos de Operación $/Ha 14,163 Utilidad $/Ha 3,491 Crédito $/Ha 8,500 Punto de Equilibrio Ton/Ha 6.48

Aportación Productor $/Ha 5,663 Relación B-C $/Ha 1.23 Ministraciones Num. 2 MINISTRACIONES FECHA IMPORTE Costo Financiero $/ Ha 746 1a May-Jun 5,313

Costo por tonelada $ 1,864 2a Jul-Ago 3,188

Utilidad por tonelada $ 436 Crédito 8,500 FECHA AMORTIZACION: 20-Ene-07

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El productor además tendría ingresos por PROCAMPO, Diesel Subsidiado y

el sobreprecio por ser maíz blanco.

Maíz de riego …..

10. Costo de cultivo de maíz para el ciclo agrícola P-V 2007.

COSTO DE CULTIVO POR HECTAREA DE MAIZ GMF (Riego de Punta)CICLO P-V 2007 Ocotlán, Jalisco

ANALISIS DE SENSIBILIDAD AL PRECIO Y COSTO DE PRODUCCION

Precio de venta $/Ton 0% 5% 10% 15% 20%

2,400 4,291 3,545 2,800 2,054 1,309

2,300 3,491 2,745 2,000 1,254 509

2,200 2,691 1,945 1,200 454 -291

2,000 1,091 345 -400 -1,146 -1,891

1,800 -509 -1,255 -2,000 -2,746 -3,491

1,650 -1,709 -2,455 -3,200 -3,946 -4,691

Incremento en el costo de producción (%)

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11. Análisis de ingreso, costo y utilidad por tonelada de maíz (cifras en $).

Análisis por tonelada …..

CONCEPTO MAIZ GMF MAIZ TMF

Precio del fisico ($/ton) 2,300 2,300

Apoyos de Gobierno:

PROCAMPO ($/ton) * 120 142

Ingreso ($/ton) 2,420 2,442

Costo de producción ($/ton) 1,864 2,037

Utilidad SIN Subsidio ($/ton) 436 263

Utilidad CON Subsidio ($/ton) 557 404 * El PROCAMPO es por Hectárea, para fines de análisis se esta dividiendo por tonelada a producir.

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12. Período de siembra y cosecha del maíz.

Cultivo y Modalidad

Periodo de siembra

Periodo de cosecha

Maíz GMF y TMF20 Mayo 2007

al15 Junio 2007

15 Noviembre 2007al

30 Diciembre 2007

13. Zonas de aplicación de los costos del maíz.

Cultivo y Modalidad Zonas de Aplicación

Maíz GMF y TMF Área de la Agencia Ocotlán

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14. Determinación del Ingreso Neto Anual por hectárea y superficie máxima por estrato.

CONCEPTOS MAIZ GMF MAIZ TMF

RENDIMIENTO TON/HA 8.0 6.8PRECIO DE VENTA 1/ 2,300 2,3001.- INGRESOS POR VENTA 18,400 15,6402.- EGRESOS POR COSTOS: 15,244 14,125 COSTOS DE OPERACIÓN 14,163 13,154 INTERESES 746 701 DEPRECIACION 2/ 335 2703.- UTILIDAD 3,156 1,5154.- PROCAMPO 3/ 963 9635.- UTILIDAD + PROCAMPO 4,119 2,478

INGRESOS EN SALARIOS MINIMOS 4/1000 vsmz 47,600 47,6003000 vsmz 142,800 142,800mas de 3000 vsmz > 142,800 > 142,800

SUPERFICIE MAXIMA PARA CADA ESTRATONo. Has para PD1 12 19No. Has para PD2 35 58No. Has para PD3 >36 >59

1/ El precio de venta del maíz se tomo el futuro a diciembre del 2007, más bases y flete. 2/ Depreciación de la máquinaria y equipo de acuerdo a las labores agrícolas. 3/ El monto del Procampo corresponde al obtenido por el productor en el ultimo ciclo $963.00/ha. 4/ Salarios mínimos: Zona Geog. "A" $50.57; Zona Geog. "B" $49.00 y Zona Geog."C" 47.60Todos los municipios del estado de Jailisco estan integrados a la zona geofrafica "C". Los municipios que correspondel a la zona geografica "B" son: Guadalajara, El salto, Tlajomulco de Zuñiga, Tlaquepaque, Tonala, y Zapopan.

DETERMINACION DEL INGRESO NETO ANUAL POR HECTAREA Y SUPERFICIE MAXIMA POR ESTRATO

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15. Conclusiones.El precio de maíz blanco pagado por las bodegas fue de $2,200 a

$2,600/ton, importes superiores al Ingreso objetivo de $1,650/ton.

El precio de maíz amarillo en la CBOT se observa favorable, el futuro de Diciembre del 2007 es mayor a 155 Dlls /Ton.

Los subsidios al productor fueron el PROCAMPO y Diesel Subsidiado, que representan el 6.7% de los ingresos por hectárea.

La renta de tierra se cotiza entre $1,200 a $1,500/ha y el PROCAMPO es para el dueño de la tierra, lo que significa un ingreso total al propietario de $2,163 a $2,463 por hectárea.

Las oportunidades de mejoras tecnológicas se observan en densidad de siembra, dosis de fertilización y uso de agroquímicos en el control de plagas y malezas.

Existen condiciones climatológicas favorables, insumos. infraestructura y cultura de los productores para la producción de maíz blanco.

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16. Recomendaciones.

Los costos elaborados son parámetrizados en base a la información de los productores encuestados, están sujetos a revisión y adecuación.

Los resultados de las encuestas de rentabilidad y costos de cultivo son de utilidad para el diseño de esquemas de crédito con los intermediarios financieros.

La estratificación enunciada solo aplica cuando los acreditados obtengan únicamente ingresos de la actividad agrícola analizada, debiendo considerar los ingresos provenientes de otras actividades incluyendo las no agropecuarias.