CULTIVO DE CACAOBENEFICIOSI.A Andrés Peñuela Tovar

Tardío rendimiento

Es un cultivo que le garantiza al productor unavida útil de mas de 40 años según el manejo quese le de a la plantación.

Respaldo

El cacao se ha convertido en uno de losproductos que el gobierno viene impulsando através de los acuerdos sectoriales decompetitividad

Visión

� Es un cultivo que presenta excelente perspectivas afuturo, ya que el mundo va a demandar una grancantidad de cacao de calidad, y el cacao colombianoesta catalogado como cacao fino de sabor y ahora, locual presenta una buena oportunidad a futuro

Comercialización

� Es un cultivo en donde en nuestro país la producciónnacional no suple la demanda, por lo tanto el granotiene una excelente comercialización, y además unasexcelentes oportunidades en el mercadointernacional

Biodiversidad � Mayor aprovechamiento de

Terreno-cultivos multiestrato

De la energía solar

� Economía en tiempo y recursos para realizar labores

� Sombra para cultivos que la necesitan

� Reducen la erosión del suelo

� Producen residuos orgánicos

� Mejoran las condiciones físicas y químicas del suelo

� Flujo de caja temprano que le permite financiar al sistema

Amigable con el medio ambiente

Es recomendable el fomento al cacao por ser uncultivo amigable con el ambiente y la biodiversidad: seproduce en plantaciones con sombra arbolada y escompatible con la diversificación de otros cultivos quetambién requieren sombra arbolada y la propia sombrapuede formarse con especies de valor comercial.

Demanda

� La demanda de cacao no ha dejado de crecer, desde hace 20 años, el consumo de productos derivados del cacao ha aumentado a una tasa media anual de 2,5%. Esto significa que la demanda de cacao se duplica cada 25 años

Asistencia técnica

El sector cacaotero cuenta con el apoyo de lafederación nacional de cacaoteros, que prestaservicios en Transferencia de tecnología,investigación y comercialización. Esto ayudando aque el productor tenga un proyecto productivoexitoso

Social Mejorar la calidad de vida de los productores y de sus familias, estosprogramas y proyectos están enfocados a productores y agricultores deescasos recursos.

Al incrementar la producción actual casi al triple se estarán triplicandotambién los ingresos de los productores y de sus familias, programas socialespara elevar y mejorar la calidad de vida de las familias de los productores através de educación, capacitación, cooperación para crear comunidades mássustentables, protegiendo el medioambiente y la biodiversidad