cosecha de uvas elaboracion de vinos y otros …el 96,01% de las uvas producidas se destinaron a...

COSECHA DE UVAS ELABORACION DE VINOS Y OTROS

PRODUCTOS VITIVINICOLAS

AÑO 2008

Mendoza, Argentina agosto 2008

INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Av. San Martín 430 / Cdad (CP M5500AAR) / Mendoza / Argentina Tel. 54-261-5216605 - Fax. 54 -261- 5216606 / www.inv.gov.ar.

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Dpto. de Estadísticas y Estudios de Mercados. S.E.A.T.I [email protected] [email protected]

INFORME COSECHA Y

ELABORACION - AÑO 2008

PRODUCCION DE UVA EN EL PAIS

Con 28.216.964 quintales la cosecha total de uvas disminuyó 8,76% con relación al año

2007. De ese total se destinaron a elaborar vinos y mostos 27.111.743 quintales

representando el 96,08% del total cosechado.

Producción según destino y aptitud de la uva en el país

En quintales métricos

Fu

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura – Form-CIU y CEC-04

El 63,39 % de las uvas de vinificar ingresadas a bodegas para elaborar vinos fueron

principalmente blancas y tintas, alcanzando a 16.869.344 quintales. El 58,58%

corresponde a las variedades Bonarda, Malbec, Pedro Giménez, Syrah y Cabernet

Sauvignon.

PRINCIPALES VARIEDADES DE VINIFICAR DESTINADAS A ELABORAR AÑO 2008 - EN PORCENTAJE QUINTALES TOTAL

TINTAS Y BLANCAS

SAUVIGNON1,13%

OTRAS8,06%

PEDRO GIMENEZ11,91%

MALBEC12,77%

BONARDA15,51%

SANGIOVESE1,59%UGNI BLANC

2,36%

TORRONTES SANJUANINO

2,49%

CABERNET SAUVIGNON

8,28%

SYRAH 10,11%TORRONTES

RIOJANO7,50%

TEMPRANILLO4,11%

MERLOT3,97%

CHENIN2,72%

MOSCATEL DE ALEJANDRIA

3,66%

CHARDONNAY3,83%

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura Form. CIU y CEC-04

Quintales % Quintales % Quintales %

VinificarBlancas 6.575.258 24,71 10.401 27,59 64.787 82,27 6.650.446 Rosadas 9.743.975 36,61 26.850 71,22 13.963 17,73 9.784.787 Tintas 10.294.086 38,68 448 1,19 - - 10.294.534

TOTAL 26.613.319 98,16 37.699 8,62 78.749 11,79 26.729.768 Mesa

Blancas 71.032 15,66 181.928 47,98 93.261 29,52 346.221 Rosadas 224.916 49,60 161.676 42,64 221.268 70,03 607.860 Tintas 157.502 34,73 35.558 9,38 1.426 0,45 194.486

TOTAL 453.449 1,67 379.162 86,65 315.956 47,32 1.148.567 Pasas -

Blancas 28.210 79,65 20.629 100,00 270.273 99,02 319.112 Rosadas 7.044 19,89 - - 2.676 0,98 9.720 Tintas 164 0,46 - - - - 164

TOTAL 35.417 0,13 20.629 4,71 272.949 40,88 328.995 Otras 9.557 0,04 77 0,02 - - 9.634

667.655 100 100

CONSUMO EN FRESCO OBTENER PASAS DE UVA

437.567 100

TOTAL

28.216.964 TOTAL DESTINO

27.111.743

ELABORAR VINOS Y MOSTOS

DESTINOAPTITUD DE LA

VARIEDAD


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INFORME COSECHA Y


Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura – Form. CIU y CEC-04

Del total cosechado de uvas de vinificar el 56,39% correspondió a variedades de alta

calidad enológica tinta y blanca. Las uvas tintas de alta calidad con 9.803.950 quintales

disminuyeron un 8,63% con respecto al año 2007 y las blancas con 5.202.649 quintales

un 6,94%.

El 1,55% del total producido en la cosecha de uvas 2008 fueron destinadas a consumo

en fresco alcanzando a 437.567 quintales. El 67,20% correspondió a las variedades

Superior Seedless y Red Globe.

UVA DESTINADA A CONSUMO EN FRESCO EN EL PAIS

AÑO 2008 - PORCENTAJE QUINTALES

OTRAS

3,79%

SUPERIOR SEEDLESS

36,75%

SULTANINA

BLANCA

4,27%

VICTORIA

2,48%

CALIFORNIA

2,06%

FLAME SEEDLESS

4,59%

ALFONSO

LAVALLEE

4,41%CEREZA

5,05%

RED GLOBE

30,45%

BLACK SEEDLESS

1,61%

MOSCATEL DE

ALEJANDRIA

2,23%

CARDINAL

1,32%

MOSCATEL

ROSADO

0,99%

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

Las uvas para consumo en fresco fueron producidas en viñedos ubicados en las

provincias La Rioja, Mendoza, Misiones, Río Negro, Salta y San Juan.

PRODUCCION DE UVAS DE ALTA CALIDAD ENOLOGICA EN EL PAIS AÑOS 2000-2008 - EN QUINTALES

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

QQ

T IN T A S 3 .794.992 5 .336.096 6 .255.071 6 .490.112 8 .196.020 8 .962.821 9 .626.474 10.730.471 9 .803.950

B LA N C A S 5 .148.857 5 .679.290 4 .636.140 4 .680.614 4 .990.282 5 .355.322 5 .186.299 5 .590.837 5 .202.649

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2.007 2008


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INFORME COSECHA Y


El 2,37% de la producción de uvas del país se derivó a la elaboración de pasas de uvas

y fueron 667.655 quintales. Estas uvas se cosecharon en viñedos de las provincias de

La Rioja, Mendoza y San Juan. El 72,59% fue de variedades Flame Seedless, Arizul, y

Sultanina Blanca.


Elaboración de vinos y mostos – Total País Año 2008 –En hectolitros

Producto Hectolitros Participación %

Vinos 14.676.415,36 69,68 Blanco 6.416.911,04 Rosado 193.997,74 Tinto 8.065.506,58

Mostos 6.381.523,75 30,30 Jugo de uva 3.559,00 0,02 Aroma de uva 191,80 0,00 Total elaboracion 21.061.689,91 100,00

Cantidad de Bodegas que elaboraron : 950

Total País - Elaboración de vinos por color - Año 2008 - En % hectolitros

Rosado1,32%

Blanco43,72%Tinto

54,96%

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura – From.CEC-05

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVAS AÑO 2008 - PORCENTAJE QUINTALES

ARIZUL (INTA C G 351)

23,55%

FLAME SEEDLESS32,11%


5,89%

SULTANINA BLANCA16,93%

SUPERIOR SEEDLES13,80%


2,90%

CEREZA2,09%

TORRONTES RIOJANO

0,92%

OTRAS1,81%


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INFORME COSECHA Y


PRODUCCION DE UVA POR REGIONES


REGION CENTRO – OESTE (Mendoza y San Juan)

Producción total de uva según origen y total uva ingresada a

establecimientos (vinificar, consumo en fresco y pasas) Año 2008- En quintales métricos

* Producción según ubicación del viñedo** ingresada a establecimientos ubicados en la provincia todos

los destinos – Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

Sobre un total de 26.476.085 quintales producidos en la región el 68,36% corresponde a

la provincia Mendoza y 31,64% a San Juan. Salieron fuera de la región 3.634 quintales

de uva con destino a Córdoba, Neuquén y Salta.

Se trasladaron 20.682 quintales de la provincia de Mendoza a San Juan y de San Juan

a Mendoza 135.203 quintales. Ingresaron a la región 87.264 quintales procedentes de

La Rioja de variedades Malbec, Cabernet Sauvignon y Tempranillo, entre otras

variedades.

El 96,01% de las uvas producidas se destinaron a elaborar vinos y mostos y el 1,55% a

consumo en fresco y el 2,44% a pasas de uva.

Ingresaron a bodegas y fábricas de la región 25.503.485 quintales para elaborar vinos y

mostos siendo el 98,09% uvas de vinificar, 1,76% uvas de mesa, 0,14% uvas aptas para

pasas y 0,02% otras uvas. El 54,08% fueron uvas blancas y tintas de vinificar de alta

calidad.

PRODUCCION DE UVA SEGUN ORIGEN Y REGION ( ubicación del viñedo) - AÑO 2008 - En porcentaje

5,27% 0,06%

0,55%

94,13%

Centro-oeste

Noroeste

Sur

Otrasprovincias

Región Origen* Destino**

Centro-oeste 26.476.085 26.559.715 Mendoza 18.099.435 18.243.664

San Juan 8.376.650 8.316.051


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INFORME COSECHA Y


Uva ingresada a establecimientos- Destino: elaborar vinos y mostos Año 2008- En quintales

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form. CIU y CEC/04

Elaboración de vinos y mostos – Año 2008 – En hectolitros

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form. CEC-05

En cuanto a la elaboración de vinos y mostos esta región representa el 94,36% del total

elaborado en el país. El 69,13% fue vinos y el 30,86% mostos.

Cantidad de bodegas en la Región – Cosecha 2008

Mendoza San Juan TOTAL REGION

Inscriptas al inicio de la

cosecha929 263 1.192

Bodegas elaboradoras 685 159 844


Variedad Mendoza San Juan TOTAL REGIONTintas alta calidad 7.640.821 1.529.100 9.169.920 Blancas alta calidad 3.288.563 1.268.894 4.557.456 Otras tintas 277.171 195.560 472.731 Otras blancas 330.788 951.684 1.282.472 Rosadas 6.567.789 2.965.656 9.533.445 TOTAL VINIFICAR 18.105.130 6.910.894 25.016.024 DE MESA 70.060 377.813 447.873 OTRAS 4.586 365 4.951 PASAS 20.125 14.512 34.637

TOTAL DESTINO

ELABORAR VINOS Y MOSTOS18.199.901 7.303.584 25.503.485

UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS DE LA REGION CENTRO - OESTE - AÑO 2008-

DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - VARIEDADES DE VINIFICAR - En porcentaje quintales

Tintas alta calidad36,66%

Rosadas38,11%

Blancas alta calidad18,22%

Otras tintas1,89%

Otras blancas

5,13%

Detalle Mendoza San Juan TOTAL REGIONVinos 11.024.275 2.715.882 13.740.158 Mostos 3.060.378 3.073.424 6.133.803 Otros productos 537 192 729

TOTAL 14.085.191 5.789.499 19.874.690


6


INFORME COSECHA Y


Mendoza: en esta provincia se enviaron a vinificar en establecimientos de la zona

18.199.901 quintales, correspondiendo el 60,05% a uvas tintas y blancas de vinificar de

alta calidad enológica. Se destacan la variedad Bonarda, Malbec, Pedro Giménez,

Syrah, y Cabernet Sauvignon.

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form.CIU y CEC-04

Las cifras obtenidas para esta provincia en los últimos años muestran una tendencia

creciente y sostenida a la mayor vinificación de uvas tintas de alta calidad enológica.


Se obtuvieron 11.024.275 hl de vinos (78,27%), 3.060.378 hl de mosto (21,73%) y 537

hl de jugo de uva, totalizando 14.085.191 hl.

Se enviaron a consumo en fresco 34.825 quintales de uvas producidos en la provincia,

principalmente de la variedad Red Globe, Sultanina Blanca, Moscatel Rosado, Arizul,

Cereza y, Superior Seedless, entre otras variedades. A la preparación de pasas de uva

se destinaron 8.937 quintales de variedad Sultanina Blanca y Arizul. El total de uva

ingresada a establecimientos fue 18.243.664 quintales.

Mendoza - Uva ingresada a establecimientos para elaborar vinos y mostos

Año 2008 - Porcentaje quintales

Rosadas36,09% Para pasas

0,11%


Otras0,03%

De mesa0,38%

Otras blancas1,82%

Otras tintas1,52%


MENDOZA : EVOLUCION DE LA PRODUCCION DE VARIEDADES DE VINFICAR

AÑO 2000-2008 - EN QUINTALES

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

9.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2.007 2.008

QQ

Tintas alta calidad Blancas alta calidadOtras tintas Otras BlancasRosadas


7


INFORME COSECHA Y


San Juan: en esta provincia se enviaron a vinificar en establecimientos de la zona

7.303.584 quintales, correspondiendo el 38,31% a uvas tintas y blancas de vinificar de

alta calidad enológica. Se destacan la variedad Pedro Giménez, Syrah, Bonarda y

Malbec. El 40,61% correspondió a variedades rosadas de vinificar.


En San Juan se elaboraron en total 5.789.691 hectolitros, correspondió el 46,91% a

vinos y el 53,09% a mostos, con 2.715.882 hl y 3.073.424 hl respectivamente. También

se elaboraron 192 hl de aroma de uva.

Se enviaron a consumo en fresco 376.513 quintales de uvas producidos en la provincia

principalmente de uva Superior Seedless, Red Globe, Cereza y Flame Seedless entre

otras variedades. En cuanto a los volúmenes destinados a la preparación de pasas de

uva fue de 635.955 quintales de variedades Flame Seedless, Arizul y Sultanina Blanca

entre otras.

San Juan - Uva ingresada a establecimientos para elaborar vinos y mostos

Año 2008- En porcentaje quintales


Para pasas0,20%

De mesa5,17%

Otras blancas13,03%

Otras tintas2,68%


Rosadas40,61%

Otras0,00%

SAN JUAN - EVOLUCION DE LA PRODUCCION VARIEDADES DE VINIFICAR

AÑO 2000 -2008 - En quintales

-

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2.007 2.008

QQTintas altacalidad

Blancasaltacalidad

Otrastintas

OtrasBlancas

Rosadas


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INFORME COSECHA Y


REGION NOROESTE (La Rioja, Catamarca, Salta y Tucumán)

Producción total de uva según origen y total uva ingresada a establecimientos (vinificar, consumo en fresco y pasas)

Año 2008- En quintales métricos


los destinos – Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura

Esta región constituye el 5,27% del total del país, siendo la más importante la provincia

La Rioja por su producción con el 71,54%, siguen en importancia Salta, Catamarca y

Tucumán.

Ingresaron a establecimientos de la zona 1.486.126 quintales, de los cuales 1.463.064

quintales se destinaron a elaborar vinos y mostos, 299 quintales a consumo en fresco y

22.762 quintales a pasas de uva. Egresaron de la región con destino a Córdoba 358

quintales, a Mendoza 32.307,86 quintales y a San Juan 54.956,44 quintales.

El 80,41% de la uva que ingresó a bodegas fueron blancas y tintas de alta calidad

enológica prevaleciendo la variedad Torrontés Riojano, Cabernet Sauvignon, Syrah,

Malbec y Bonarda.


Origen* Destino**

CATAMARCA 217.254 193.972 LA RIOJA 1.125.286 1.034.576

SALTA 228.992 256.665 TUCUMAN 1.471 912

Noroeste 1.573.003 1.486.126

Región

REGION NOROESTE- VARIEDADES DESTINADAS A ELABORAR VINOS Y MOSTOS

AÑO 2008 - En porcentaje quintales

De mesa0,37%

Para pasas0,05%

Otras tintas vinificar1,08%

Otras blancas vinificar3,86%



Rosadas vinificar14,23%


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INFORME COSECHA Y


Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form. CIU y CEC-04

Región Noroeste – Elaboración de vinos y otros productos Año 2008 – En hectolitros

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form. CEC-05

En esta región el 77% de la elaboración de la cosecha 2008 fue vinos, el

22,75% mostos y el 0,25% jugo de uva.

Cantidad de Bodegas – Cosecha 2008


REGION NOROESTE EVOLUCION PRODUCCION VARIEDADES DE VINIFICAR

- AÑO 2000-2008 - En quintales métricos

-

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQ

Tintas alta calidad Blancas alta calidad Otras tintas

Otras Blancas Rosadas

Detalle Vinos Mostos Jugo uva TOTALCATAMARCA 69.513 80.716 - 150.229 LA RIOJA 574.544 165.812 2.750 743.106 SALTA 189.839 - - 189.839 TUCUMAN 561 - - 561 TOTAL REGION 834.456 246.528 2.750 1.083.734

Provincia Bodegas inscriptas al Bodegas

inicio de la cosecha Elaboradoras

CATAMARCA 17 17 LA RIOJA 30 22 SALTA 20 20 TUCUMAN 2 2

TOTAL REGION 69 61


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INFORME COSECHA Y


REGION SUR (Río Negro, Neuquén, La Pampa y Chubut)

Producción total de uva según origen y total uva ingresada a

establecimientos (vinificar, consumo en fresco y pasas) Año 2008- En quintales métricos


los destinos – Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura Form.CIU y CEC-04

Esta región produce el 0,55% del total del país, siendo la producción más importante la

de la provincia Río Negro que representa el 49,77%, sigue en importancia Neuquén con

el 45,98%, La Pampa con el 3,95% y Chubut con el 0,30%.

Ingresaron a establecimientos de la zona 155.223 quintales, de los cuales 129.449

quintales se destinaron a elaborar vinos y mostos y 25.774 quintales a consumo en

fresco.

Ingresaron a la zona 2.514 quintales procedentes de Mendoza con destino Neuquén.


El 91,31% de la uva que ingresó a bodegas fueron blancas y tintas de alta calidad

enológica prevaleciendo la variedad Malbec, Merlot, Pinot Negro, Cabernet Sauvignon y

Chardonnay entre otras.

Origen* Destino**

CHUBUT 457 457 LA PAMPA 6.034 5.605 NEUQUEN 70.218 75.780 RIO NEGRO 75.999 73.380 SUR 152.709 155.223

Región

REGION SUR - Uva ingresada a establecimiento para elaborar vinos y mostos - Año 2008 - En porcentaje quintales

De mesa0,14%


Otras Tintas vinificar

0,76%

Otras Blancas vinificar

5,98%

Rosadas vinificar

1,81%



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INFORME COSECHA Y



Región Sur – Elaboración de vinos y otros productos Año 2008 – En hectolitros

Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form CEC-05



En la provincia Río Negro se destinaron a consumo en fresco 25.774 quintales de

variedad Red Globe, Alfonso Lavalleé, Victoria, Patagonia, Moscatel Rosado y Cereza.

REGION SUR: EVOLUCION PRODUCCION VARIEDADES VINIFICAR AÑO 2002-2008- En quintales métricos

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

180.000

2.002 2.003 2.004 2.005 2.006 2.007 2.008

QQ

Tintas alta calidad Blancas alta calidad Otras Tintas vinificar

Otras Blancas vinificar Rosadas vinificar



CHUBUT 1 1 LA PAMPA 1 1 NEUQUEN 10 8 RIO NEGRO 34 23 TOTAL REGION 45 32

Detalle Vinos Mostos TOTALCHUBUT 227 - 227 LA PAMPA 3.127 - 3.127 NEUQUEN 52.684 1.030 53.714 RIO NEGRO 34.795 153 34.948 TOTAL REGION 90.833 1.183 92.016


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INFORME COSECHA Y


OTRAS PROVINCIAS (Buenos Aires, Córdoba, Entre Ríos y Jujuy)


los destinos – Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura Form.CIU y CEC-04


Un total de 15.745 quintales que se destinaron a elaborar vinos y mostos. No se

produjeron traslados de uva fuera de cada provincia productora.

Ingresaron 733 quintales a la provincia de Córdoba procedentes de La Rioja, Mendoza y

San Juan. Se derivaron al consumo 155 quintales en la provincia de Misiones.

Elaboración de vinos y otros productos

Año 2008 – En hectolitros

Detalle Vinos Mostos Jugo uva TOTALBUENOS AIRES 571 - - 571 CORDOBA 10.197 10 272 10.479 ENTRE RIOS 120 - - 120 JUJUY 62 - - 62 MISIONES 19 - - 19

TOTAL 10.969 10 272 11.251 Fuente: Instituto Nacional de Vitivinicultura - Form CEC-05



Origen* Destino**

BUENOS AIRES 1.060 1.060 CORDOBA 13.626 14.359 ENTRE RIOS 197 197

JUJUY 104 104

MISIONES 180 180

OTRAS PROVINCIAS 15.167 15.900

Región



BUENOS AIRES 3 3 CORDOBA 7 6 ENTRE RIOS 2 1 JUJUY 1 1 MISIONES 1 1 TOTAL 14 12

Elaborado: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado

Subgerencia de Estadística y Asuntos Técnicos Internacionales

MENDOZA 16.312.884 15,92 17.887.263 9,65 18.003.889 0,65 19.078.757 5,97 20.434.350 7,11 18.243.664 -10,72

SAN JUAN 5.621.909 -19,52 7.260.816 29,15 8.608.432 18,56 8.005.605 -7,00 8.811.738 10,07 8.316.051 -5,63

LA RIOJA 654.587 -29,99 829.181 26,67 1.051.418 26,80 1.104.754 5,07 972.731 -11,95 1.034.576 6,36

SALTA 194.388 0,30 239.070 22,99 232.142 -2,90 216.710 -6,65 264.274 21,95 256.665 -2,88

CATAMARCA 83.096 -12,51 151.313 82,09 173.679 14,78 191.189 10,08 149.567 -21,77 193.972 29,69

NEUQUÉN 11.122 980,86 32.131 188,90 66.152 105,88 78.585 18,79 121.510 54,62 75.780 -37,63

RÍO NEGRO 127.439 -16,70 86.651 -32,01 132.737 53,19 109.280 -17,67 146.863 34,39 73.380 -50,03

CÓRDOBA 9.382 8,45 21.887 133,29 24.162 10,40 18.196 -24,69 12.999 -28,56 14.359 10,46

LA PAMPA - - 1.247 - 4.305 245,25 4.667 8,40 8.502 82,18 5.605 -34,07

BUENOS AIRES - - - - 53 - 736 1.289 824 12 1.060 28,61

TUCUMÁN - - 119 - 146 22,69 744 409,28 1.081 45,38 912 -15,60

CHUBUT - - - - - - 52 - 156 - 457 193,13

ENTRE RIOS - - - - 443 - 197 -55,53

MISIONES - - 51 - - - - - - - 180 0,00

JUJUY - - - - - - - - 57 - 104 82,32

Años

2001 24.598.560

2002 22.443.687

2003 23.014.806

2004 26.509.729

2005 28.297.115

2006 28.809.275

2007 30.913.517

2008 28.216.964

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 - CIU (FORM.1814)- CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

23.014.807 15,19

2008 Variación % 2008/07

28.216.964 - 8,76

2005 Variación % 2005/04

2,54 26.509.729 7,34 1,81 6,74 28.809.275 28.297.115

2004 Variación % 2004/03

30.925.094

PRODUCCION DE UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS SEGUN DESTINO (PARA ELABORAR, CONSUMO EN FRESCO Y PARA PASAS )

Años 2001 - 2008. En quintales métricos.

2007 Variación % 2007/062003 Variación

% 2006/05Variación % 2003/02PROVINCIAS

2006

-

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

30.000.000

35.000.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQPRODUCCION TOTAL DE UVAS EN EL PAIS

Año 2001- 2008 - En quintales métricos

DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS EN EL PAIS

Consumo enfresco

BUENOS AIRES 1.060 - - 1.060

CATAMARCA 193.972 - - 193.972

CHUBUT 457 - - 457 Año Vinificar Consumo Pasas

CORDOBA 14.359 - - 14.359 Fresco

ENTRE RIOS 197 - - 197 2001 23.976.398 309.178 312.984

JUJUY 104 - - 104 2002 21.575.015 411.849 456.823

LA PAMPA 5.605 - - 5.605 2003 22.217.685 422.800 374.320

LA RIOJA 1.011.533 280 22.762 1.034.576 2004 25.574.605 434.495 500.629

MENDOZA 18.199.901 34.825 8.937 18.243.664 2005 27.081.816 515.788 699.511

MISIONES 25 155 - 180 2006 27.785.019 433.130 591.125

NEUQUEN 75.780 - - 75.780 2007 29.699.244 519.502 706.349RIO NEGRO 47.606 25.774 - 73.380 2008 27.111.743 437.567 667.655

SALTA 256.646 19 256.665

SAN JUAN 7.303.584 376.513 635.955 8.316.051

TUCUMAN 912 - - 912

TOTAL 27.111.743 437.567 667.655 28.216.964

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Formulario CEC/05 - CIU Formulario 1814 - Formulario CEC/04

ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

Año 2001-2008 En quintales métricos

Destino uva ingresada a establecimientos - TOTAL PAIS

Distribución por provincias. Año 2008 - En quintales métricos

PROVINCIAS Vinificar Pasas TOTAL

0

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

30.000.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - TOTAL PAÍS - AÑO 2001-2008 - En quintales

0

100.000

200.000

300.000

400.000

500.000

600.000

700.000

800.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

UVA DESTINADA A CONSUMO EN FRESCO Y PASAS -TOTAL PAÍS - AÑOS 2001-2008

- En quintales métricos

Consumo Fresco Pasas

MENDOZA 18.243.664 SAN JUAN 8.316.051 LA RIOJA 1.034.576 SALTA 256.665 CATAMARCA 193.962 NEUQUEN 75.780 RIO NEGRO 73.380

27.111.743 437.567 667.655 28.216.964 OTRAS 22.886 96,08 1,55 2,37 100,00 28.216.965

1 28.216.965 0-

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA Formulario CEC/05 - CIU Formulario 1814 - Formulario CEC/04 ELABORADO: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

MENDOZA64,65%

SAN JUAN29,47%

LA RIOJA3,67%

SALTA0,91%

CATAMARCA0,69%

NEUQUEN0,27%

RIO NEGRO0,26%

OTRAS0,08%

UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS

AÑO 2008- EN PORCENTAJE

Vinificar96,08%

Consumo enfresco1,55%

Pasas2,37%

PRODUCCION DE UVA SEGUN DESTINO COSECHA 2008- En porcentaje

Provincias Consumo enDepartamentos fresco Consumo

MENDOZA Fresco

GENERAL ALVEAR 465.917 49 - 465.966 2001 16.530.804 27.134 3.186

GODOY CRUZ 124.207 - - 124.207 2002 14.032.170 29.539 10.419

GUAYMALLEN 558.378 2.344 - 560.722 2003 16.277.280 26.848 8.756

JUNIN 1.684.703 - - 1.684.703 2004 17.856.052 21.970 9.241

LA PAZ 1.961 - - 1.961 2005 17.966.093 24.094 13.702

LAS HERAS 62.531 874 - 63.405 2006 19.125.940 34.212 11.209

LAVALLE 1.281.503 2.121 - 1.283.624 2007 20.378.029 40.383 15.938 LUJAN DE CUYO 1.350.306 250 - 1.350.556 2008 18.199.901 34.825 8.937

MAIPU 2.176.709 5.589 8.937 2.191.235 RIVADAVIA 2.574.813 - - 2.574.813 SAN CARLOS 214.337 - - 214.337 SAN MARTIN 5.232.555 22.383 - 5.254.939 SAN RAFAEL 1.006.304 1.215 - 1.007.519 SANTA ROSA 914.343 - - 914.343 TUNUYAN 231.110 - - 231.110

TUPUNGATO 320.224 - - 320.224

TOTAL 18.199.901 34.825 8.937 18.243.664


DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS

Distribución por departamentos . Año 2008 - En quintales métricos Destino uva ingresada a establecimientos - MENDOZA

Vinificar Pasas TOTAL

Vinificar Años Pasas

Año 2001-2008 - En quintales métricos

-

5.000.000

10.000.000

15.000.000

20.000.000

25.000.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQUVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - MENDOZA

- AÑOS 2001-2008 - En quintales métricos

Provincias Consumo enDepartamentos fresco Consumo

SAN JUAN Fresco

ALBARDON 395.768 27.087 242.781 665.636 2001 6.192.603 279.125 297.045

ANGACO 51.128 - 2.306 53.435 2002 6.246.847 338.246 400.029

CAPITAL 351.921 22.329 28.182 402.432 2003 4.923.759 362.477 335.673

CAUCETE 1.193.857 3.705 11.637 1.209.200 2004 6.409.624 386.238 464.954

CHIMBAS 926.724 1.651 1.924 930.299 2005 7.472.408 471.205 664.820

NUEVE DE JULIO 51.984 - 115.719 167.703 2006 7.035.789 367.306 565.299

POCITO 470.676 10.470 79.284 560.429 2007 7.697.893 445.395 668.450 RAWSON 176.283 503 - 176.786 2008 7.303.584 376.513 635.955

RIVADAVIA 88.855 - 74.102 162.957

SAN MARTIN 1.281.008 - 10.615 1.291.623SANTA LUCIA 783.093 212.224 - 995.317SARMIENTO 734.732 373 - 735.104

ULLUN 8.419 35.392 9.820 53.631VEINTICINCO DE MAYO 764.409 44.851 59.585 868.844ZONDA 24.728 17.928 - 42.656

TOTAL 7.303.584 376.513 635.955 8.316.051


Pasas TOTAL


Vinificar

Destino uva ingresada a establecimientos - SAN JUANDistribución por departamentos . Año 2008 - En quintales métricos

Año 2001-2008- En quintales métricos

Años Vinificar Pasas

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

9.000.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - SAN JUAN AÑOS 2001-2008 - En quintales métricos

Vinificar Consumo Fresco Pasas

Consumo

Provincias Vinificar Consumo en Pasas TOTAL Fresco

Departamentos fresco

RIO NEGRO 2001 147.642 - -

ADOLFO ALSINA 2.282 24 - 2.306 2002 112.493 40.497 -

AVELLANEDA 4.203 25.750 - 29.953 2003 101.214 26.225 -

EL CUY 801 - - 801 2004 61.224 25.427 -

GENERAL ROCA 40.319 - - 40.319 2005 112.510 20.227 -

TOTAL 47.606 25.774 - 73.380 2006 68.043 31.395 -

2007 113.159 33.704 -

NEUQUEN 2008 47.606 25.774

AÑELO 75.540 - - 75.540

CONFLUENCIA 241 - - 241 2001 1.099 - -

TOTAL 75.780 - - 75.780 2002 1.029 - -

2003 11.122 - -

LA PAMPA 2004 32.131

PUELEN 5.605 - - 5.605 2005 66.152 - -

TOTAL 5.605 - - 5.605 2006 88.470 - -

2007 121.510 - -

CHUBUT 2008 75.780

CUSHAMEN 457 - - 457 TOTAL 457 - - 457 2001 - - -

2002 - - -

2003 - - -

2004 1.247 - -

2005 4.305 - -

2006 4.624 - -

2007 8.502 - -

2008 5.605 - -

2007 156 - -

2008 457 - -

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05 - CIU (FORM.1814)- CEC-04

ELABORADO: Departamento de Estadística y Estudios de Mercado.

DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS Distribución por departamentos . Año 2008 - En quintales métricos

Destino uva ingresada a establecimientos Año 2001-2008 - En quintales métricos

RIO NEGRO


NEUQUEN

LA PAMPA

CHUBUT

-

20.000

40.000

60.000

80.000

100.000

120.000

140.000

160.000

2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQ

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS AÑO 2001 -2008 - En quintales métricos

RIO NEGRO

NEUQUEN

LA PAMPA

Provincias Vinificar Consumo en Pasas TOTALDepartamentos fresco

LA RIOJACASTRO BARROS 9.136 - - 9.136 2001 769.396 2.302 12.753

CHAMICAL 12.889 - - 12.889 2002 886.303 2.315 46.375

CHILECITO 898.894 280 22.762 921.936 2003 619.252 5.444 29.891 CNEL. FELIPE VARELA 86.186 - - 86.186 2004 801.958 789 26.434

FAMATINA 4.429 - - 4.429 2005 1.030.220 209 20.989

TOTAL 1.011.533 280 22.762 1.034.576 2006 1.029.546 - 14.617

2007 950.770 - 21.961

CATAMARCA 2008 1.011.533 280 22.762

BELEN 1.731 - - 1.731 POMAN 1.518 - - 1.518 2001 97.412 - - SANTA MARIA 49.955 - - 49.955 2002 94.624 353 - TINOGASTA 140.769 - - 140.769 2003 82.256 839 -

TOTAL 193.972 - - 193.972 2004 151.313 - -

2005 173.679 - -

SALTA 2006 161.898 - -

CACHI 43,20 - - 43 2007 149.567 - -

CAFAYATE 219.383,27 19 - 219.402 2008 193.972 - -

MOLINOS 8.908,83 - - 8.909

SAN CARLOS 28.310,80 - - 28.311 2001 220.692 617 -

TOTAL 256.646 19 256.665 2002 192.899 899 -

2003 193.421 968 -

2004 239.048 21 -

2005 232.088 54 -

2006 248.703 217 -

2007 264.254 20

2008 256.646 20 -


DESTINO DE LA UVA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS Distribución por departamentos . Año 2008 - En quintales métricos

LA RIOJA

CATAMARCA

Destino uva ingresada a establecimientos Año 2001-2008 - En quintales métricos

SALTA

Provincias Consumo en

Departamentos fresco

JUJUY Consumo

CAPITAL 104 - - 104 Fresco

TOTAL 104 - - 104 2001 16.749 - -

TUCUMAN 2002 8.651 - -

TAFI DEL VALLE 912 - - 912 2003 9.382 - -

TOTAL 912 - - 912 2004 22.006 51 -

2005 24.361 - -

CORDOBA 2006 21.954 - - CALAMUCHITA 51 - - 51 2007 15.404 - - COLON 13.833 - - 13.833 2008 16.657 155 -

ISCHILIN 273 - - 273 RIO SEGUNDO 105 SANTA MARIA 98 - - 98 TOTAL 14.359 - - 14.359

BUENOS AIRESTORNQUIST 143 - - 143 VILLARINO 916 - - 916 TOTAL 1.060 - - 1.060

ENTRE RIOSCOLON 197 - - 197 TOTAL 197 - - 197

MISIONESLEANDRO N ALEM 25 155 - 180 TOTAL 25 155 - 180


Distribución por departamentos . Año 2008 - En quintales métricos

Vinificar Pasas TOTAL



Año 2001-2008 - En quintales métricos

Destino uva ingresada a establecimientos

a partir de 2004 incluyenTucumán, Misiones; * hasta 2003 las cifras corresponden a Córdoba ,

desde 2005 Buenos Aires y desde 2007 Entre Rios y Jujuy.

OTRAS PROVINCIAS*

PROVINCIAS Propia Comprada Terceros TOTAL

BUENOS AIRES 1.060 - - 1.060

CATAMARCA 61.904 108.835 23.233 193.972 Año Propia Comprada Terceros

CHUBUT 457 - - 457

CORDOBA 337 14.022 - 14.359 2000 5.874.017 5.235.589 10.056.249

ENTRE RIOS 92 - 106 197 2001 7.161.568 3.895.162 12.919.668

JUJUY 104 - - 104 2002 7.068.030 3.603.203 10.903.782

LA PAMPA - 5.605 - 5.605 2003 7.764.031 4.045.279 10.408.375

LA RIOJA 722.191 50.034 239.308 1.011.533 2004 8.614.025 5.980.304 10.980.275

MENDOZA 6.660.157 6.501.089 5.038.656 18.199.901 2005 8.676.321 7.493.765 10.900.354

MISIONES - 12 14 25 2006 8.893.157 8.229.979 10.661.882

NEUQUEN 62.382 6.117 7.282 75.780 2007 9.274.658 9.326.290 11.098.297

RIO NEGRO 23.116 20.908 3.582 47.606 2008 8.594.642 10.662.912 7.854.189

SALTA 175.320 20.217 61.110 256.646 SAN JUAN 887.155 3.935.530 2.480.898 7.303.584 TUCUMAN 368 544 - 912

Total 8.594.642 10.662.912 7.854.189 27.111.743

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC/05

Año 2000 -2008

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN EL PAIS - Año 2008 -

En quintales métricos

Distribución por provincias - En quintales métricos


Propia31,70%

Comprada39,33%

Terceros28,97%

PARTICIPACION RELATIVA DE LA UVA ELABORADA INGRESADA A ESTABLECIMIENTOS - EN EL PAÍS- AÑO 2008

-

2.000.000

4.000.000

6.000.000

8.000.000

10.000.000

12.000.000

14.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQ

UVA ELABORADA SEGUN MODALIDAD DE INGRESO - EN EL PAIS EN QUINTALES METRICOS

Propia Comprada Terceros

Departamentos PROPIA COMPRADA TERCEROS TOTAL

MENDOZA AÑO

GENERAL ALVEAR 150.088 178.155 137.675 465.917 Propia Comprada Terceros GODOY CRUZ 41.093 7.468 75.646 124.207 GUAYMALLEN 128.212 312.262 117.904 558.378 2000 3.859.804 2.688.084 6.404.957

JUNIN 636.694 845.805 202.204 1.684.703 2001 5.461.701 2.279.234 8.789.869

LA PAZ - - 1.961 1.961 2002 5.221.853 1.586.218 7.224.099

LAS HERAS 6.525 37.030 18.977 62.531 2003 6.220.690 2.455.667 7.600.923

LAVALLE 208.917 935.282 137.304 1.281.503 2004 6.898.594 3.409.297 7.548.162

LUJAN DE CUYO 218.505 381.342 750.459 1.350.306 2005 6.696.247 3.817.819 7.422.439

MAIPU 471.636 756.747 948.326 2.176.709 2006 6.844.985 4.839.002 7.441.953

RIVADAVIA 1.216.727 632.485 725.601 2.574.813 2007 7.178.698 4.971.086 8.228.246

SAN CARLOS 93.217 112.886 8.235 214.337 2008 6.660.157 6.501.089 5.038.656

SAN MARTIN 2.719.366 1.393.960 1.119.229 5.232.555 SAN RAFAEL 309.216 414.764 282.324 1.006.304 SANTA ROSA 366.149 343.388 204.807 914.343 TUNUYAN 43.115 102.037 85.958 231.110 TUPUNGATO 50.698 47.481 222.045 320.224

TOTAL 6.660.157 6.501.089 5.038.656 18.199.901



Años 2000 -2008Distribución por departamentos. Año 2008 - En quintales métricos

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN MENDOZA

MENDOZA

Propia 36%

Comprada36%

Terceros28%

MENDOZA - PARTICIPACION RELATIVA UVA ELABORADA SEGUN MODALIDAD - AÑO 2008

-

1.000.000

2.000.000

3.000.000

4.000.000

5.000.000

6.000.000

7.000.000

8.000.000

9.000.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

QQMENDOZA- UVA ELABORADA SEGUN MODALIDAD

- EN QUINTALES METRICOS


Departamentos PROPIA COMPRADA TERCEROS TOTAL

SAN JUANALBARDON 17.273 302.352 76.143 395.768 ANGACO 2.514 12.949 35.665 51.128 CAPITAL 78.001 174.308 99.612 351.921 2000 891.822 2.306.143 3.322.834

CAUCETE 153.291 603.607 436.959 1.193.857 2001 872.755 1.448.750 3.871.098

CHIMBAS 95.512 399.987 431.224 926.724 2002 968.651 1.920.686 3.357.510

NUEVE DE JULIO 24.382 - 27.602 51.984 2003 841.972 1.486.592 2.595.196

POCITO 72.774 144.622 253.279 470.676 2004 836.727 2.407.123 3.165.775

RAWSON 74.886 21.449 79.948 176.283 2005 916.069 3.489.150 3.084.830

RIVADAVIA 4.953 51.339 32.563 88.855 2006 945.698 3.149.136 2.940.955

SAN MARTIN 123.936 1.109.504 47.567 1.281.008 2007 1.036.693 4.056.387 2.604.813

SANTA LUCIA 50.534 297.649 434.910 783.093 2008 886.934 3.934.603 2.479.899

SARMIENTO 145.143 532.526 57.063 734.732 ULLUN 7.642 777 8.419 VEINTICINCO DE MAYO 31.993 278.466 453.951 764.409 ZONDA 4.322 6.771 13.634 24.728

TOTAL 887.155 3.935.530 2.480.898 7.303.584


Distribución por departamentos. Año 2008 - En quintales métricos

Comprada Terceros Años

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN SAN JUAN

SAN JUAN

Propia

Años 2000 -2008En quintales métricos


-

500.000

1.000.000

1.500.000

2.000.000

2.500.000

3.000.000

3.500.000

4.000.000

4.500.000

2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

SAN JUAN - UVA ELABORADA SEGUN MODALIDADEN QUINTALES METRICOS

Propia

Comprada

Terceros

PROPIA12%

COMPRADA54%

TERCEROS34%

SAN JUAN - PARTICIPACION RELATIVA UVA ELABORADASEGUN MODALIDAD -AÑO 2008

Departamentos Propia Comprada Terceros TOTAL

RIO NEGROADOLFO ALSINA 2.282 - - 2.282 AVELLANEDA 4.203 - - 4.203 2000 46.165 22.930 50.984

EL CUY 244 557 - 801 2001 52.394 40.959 54.289 GENERAL ROCA 16.387 20.350 3.582 40.319 2002 46.457 14.483 51.553

TOTAL 23.116 20.908 3.582 47.606 2004 25.895 18.667 16.662

NEUQUÉN 2005 46.245 27.558 38.708

AÑELO 62.141 6.117 7.282 75.540 2006 29.584 15.008 23.451

CONFLUENCIA 241 - - 241 2007 45.352 16.546 51.261

TOTAL 62.382 6.117 7.282 75.780 2008 23.116 20.908 3.582

LA PAMPAPUELEN - 5.605 - 5.605 2000 614 - -

TOTAL - 5.605 - 5.605 2001 1.099 - -

CHUBUT 2002 749 280 -

CUSHAMEN 457 - - 457 2003 5.321 5.496 305

TOTAL 457 - - 457 2004 24.905 7.016 209

2005 42.037 20.197 3.917

Río Negro 23.116 20.908 3.582 2006 55.621 30.153 2.696

Neuquén 62.382 6.117 7.282 2007 102.349 16.369 2.792

La Pampa - 5.605 - 2008 62.382 6.117 7.282

Chubut 457 - - 2004 1.247 - -

2005 4.305 - -

2006 4.618 - 6

2007 - 8.502 -

2008 - 5.605 -

2004 - - -

2005 - - -

2006 52 - -

2007

2008 457 - -


Comprada


Años RÍO NEGRO

Propia

LA PAMPA

Distribución por provincias. Año 2008 - En quintales métricos

CHUBUT

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN RIO NEGRO, NEUQUEN, LA PAMPA Y CHUBUT


Terceros

NEUQUÉN

-

10.000

20.000

30.000

40.000

50.000

60.000

70.000


QQ UVA ELABORADA SEGUN MODALIDAD - AÑO 2008- EN QUINTALES

Río Negro Neuquén

La Pampa Chubut

AÑO


LA RIOJACASTRO BARROS 8.949 187 9.136 2000 857.809 99.654 196.095

CHAMICAL 12.889 12.889 2001 577.254 48.022 144.120

CHILECITO 617.659 49.847 231.387 898.894 2002 633.692 33.388 219.223

CNEL. FELIPE VARELA 78.389 - 7.797 86.186 2003 467.394 30.118 121.739

FAMATINA 4.306 123 4.429 2004 590.544 51.781 159.632

TOTAL 722.191 50.034 239.308 1.011.533 2005 748.168 60.088 221.964

CATAMARCA 2006 766.422 80.561 182.562

BELEN - 1.731 - 1.731 2007 664.570 146.649 139.551 POMAN - 1.518 - 1.518 2008 722.191 50.034 239.308

SANTA MARIA 30.142 4.207 15.606 49.955 TINOGASTA 31.763 101.379 7.627 140.769 2000 194.921 36.460 16.740

TOTAL 61.904 108.835 23.233 193.972 2001 178.161 13.724 28.807

SALTA 2002 167.093 3.189 22.617

CACHI 43 43 2003 155.415 12.557 25.449

CAFAYATE 142.968 16.260 60.156 219.383 2004 184.998 13.165 40.886

MOLINOS 4.058 3.897 954 8.909 2005 166.033 15.167 50.889 SAN CARLOS 28.251 60 - 28.311 2006 174.349 27.700 46.653

TOTAL 175.320 20.217 61.110 256.646 2007 182.920 22.534 58.800

TUCUMAN 2008 175.332 20.218 61.115

TAFI DEL VALLE 368 544 - 912

TOTAL 368 544 - 912 2000 22.621 71.616 64.380

2001 18.204 47.770 31.439

2002 29.535 36.309 28.780

2003 31.544 32.267 18.446

2004 50.995 51.368 48.949

2005 56.928 39.490 77.262

2006 70.959 67.562 23.377

2007 62.102 75.282 12.183

2008 61.904 108.835 23.233


CATAMARCA, SALTA Y TUCUMANAños 2000 -2008

Propia

Distribución por provincias. Año 2008 - En quintales métricos En quintales métricos


LA RIOJA

SALTA

Comprada Terceros

CATAMARCA

MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN LA RIOJA,


JUJUYCAPITAL 104 - - 104 AÑO

TOTAL 104 - - 104

CORDOBACALAMUCHITA 28 23 - 51 2001 - 16.749 -

COLON - 13.833 - 13.833 2002 - 8.651 -

ISCHILIN 273 - - 273 2003 - 9.382 -

RIO SEGUNDO - 105 - 105 2004 119 21.887 -

SANTA MARIA 35 62 - 98 2005 199 24.162 -

TOTAL 337 14.022 - 14.359 2006 869 20.857 -

BUENOS AIRES 2007 1.406 12.267 651

TORNQUIST 143 - - 143 2008 1.593 14.034 120

VILLARINO 916 - - 916

TOTAL 1.060 - - 1.060

ENTRE RIOSCOLON 92 - 106 197

TOTAL 92 - 106 197

MISIONESLEANDRO N ALEM - 12 14 25

TOTAL - 12 14 25



MODALIDAD DE INGRESO DE UVA VINIFICADA A ESTABLECIMIENTOS EN CORDOBA, BUENOS AIRES

Distribución por provincias. Año 2008 - En quintales métricosENTRE RIOS, MISIONES Y JUJUY



OTRAS PROVINCIAS

TODOS LOS DESTINOS

Año 2008 - En quintales métricos

PROVINCIA VINIFICAR CONSUMO EN

FRESCO PASAS TOTAL

BUENOS AIRES 1.060 - - 1.060

CATAMARCA 217.254 - - 217.254

CHUBUT 457 - - 457

CORDOBA 13.626 - - 13.626

ENTRE RIOS 197 - - 197

JUJUY 104 - - 104

LA PAMPA 6.034 - - 6.034

LA RIOJA 1.102.243 280 22.762 1.125.286

MENDOZA 18.037.633 34.825 26.977 18.099.435

MISIONES 25 155 - 180

NEUQUEN 70.218 - 70.218

RIO NEGRO 50.225 25.774 - 75.999

SALTA 228.973 19 - 228.992

SAN JUAN 7.382.222 376.513 617.915 8.376.649

TUCUMAN 1.471 - - 1.471

Total 27.111.743 437.567 667.655 28.216.964

DEPARTAMENTO VINIFICAR CONSUMO EN

FRESCO PASAS TOTAL

GENERAL ALVEAR 314.703 49 - 314.752

GODOY CRUZ 39 - - 39

GUAYMALLEN 86.543 - - 86.543

JUNIN 1.890.022 1.438 - 1.891.461

LA PAZ 51.543 - - 51.543

LAS HERAS 151.281 1.260 410 152.951

LAVALLE 1.944.047 5.175 22.837 1.972.059

LUJAN DE CUYO 881.366 1.115 - 882.481

MAIPU 1.669.082 5.929 505 1.675.516

RIVADAVIA 2.457.903 1.570 155 2.459.628

SAN CARLOS 532.543 - - 532.543

SAN MARTIN 4.476.027 15.902 1.969 4.493.898

SAN RAFAEL 1.130.713 1.215 276 1.132.204

SANTA ROSA 1.167.113 1.173 826 1.169.111

TUNUYAN 511.162 - - 511.162

TUPUNGATO 773.544 - - 773.544

Total 18.037.633 34.825 26.977 18.099.435

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN

( ELABORAR VINOS Y MOSTOS, CONSUMO EN FRESCO Y PARA PASAS DE UVA)

TOTAL PAIS

MENDOZA

TODOS LOS DESTINOS


FRESCO PASAS TOTAL

ALBARDON 147.364 60.144 39.576 247.084

ANGACO 315.694 3.030 23.034 341.758

CALINGASTA 9.152 - - 9.152

CAPITAL 120 - - 120

CAUCETE 1.484.255 41.387 111.706 1.637.348

CHIMBAS 184.040 3.122 17.239 204.400

IGLESIA 117 - - 117

JACHAL 2.982 - - 2.982

NUEVE DE JULIO 492.210 14.764 78.726 585.701

POCITO 563.461 44.902 65.268 673.632

RAWSON 255.537 5.272 28.441 289.251

RIVADAVIA 82.693 127 6.127 88.946

SAN MARTIN 549.719 11.521 33.845 595.085

SANTA LUCIA 245.728 2.347 22.093 270.168

SARMIENTO 1.245.026 6.466 26.489 1.277.980

ULLUN 126.140 42.164 41.378 209.682

VEINTICINCO DE MAYO 1.555.834 62.602 98.982 1.717.418

ZONDA 122.150 78.664 25.012 225.826

Total 7.382.222 376.513 617.915 8.376.650


FRESCO PASAS TOTAL

ADOLFO ALSINA 2.282 24 - 2.306

AVELLANEDA 8.663 25.750 - 34.413

EL CUY 1.857 - - 1.857

GENERAL ROCA 37.422 - - 37.422

Total 50.225 25.774 - 75.999



SAN JUAN



RIO NEGRO


TODOS LOS DESTINOS


FRESCO PASAS TOTAL

AÑELO 69.633 - - 69.633

CONFLUENCIA 586 - - 586

Total 70.218 - - 70.218


FRESCO PASAS TOTAL

PUELEN 6.034 - - 6.034

Total 6.034 - - 6.034


FRESCO PASAS TOTAL

CUSHAMEN 457 - - 457

Total 457 - - 457


FRESCO PASAS TOTAL

CASTRO BARROS 27.172 - - 27.172

CHILECITO 962.186 280 22.762 985.229

CNEL. FELIPE VARELA 73.699 - - 73.699

FAMATINA 20.179 - - 20.179

GENERAL LAMADRID 10.396 - - 10.396

S BLAS DE LOS SAUCES 4.747 - - 4.747

VINCHINA 3.864 - - 3.864

Total 1.102.243 280 22.762 1.125.286


NEUQUEN

LA PAMPA




CHUBUT


LA RIOJA

TODOS LOS DESTINOS



FRESCO PASAS TOTAL

AMBATO 145 - - 145

ANDALGALA 390 - - 390

BELEN 13.323 - - 13.323

POMAN 1.554 - - 1.554

SANTA MARIA 58.076 - - 58.076

TINOGASTA 143.766 - - 143.766

Total 217.254 - - 217.254


FRESCO PASAS TOTAL

CACHI 617 - - 617

CAFAYATE 174.368 19 - 174.387

MOLINOS 3.483 - - 3.483

SAN CARLOS 50.504 - - 50.504

Total 228.973 19 - 228.992


FRESCO PASAS TOTAL

TAFI DEL VALLE 1.471 - - 1.471

Total 1.471 - - 1.471




CATAMARCA

TUCUMAN

SALTA


TODOS LOS DESTINOS



FRESCO PASAS TOTAL

TILCARA 104 104

Total 104 - - 104


FRESCO PASAS TOTAL

CALAMUCHITA 28 - - 28

COLON 11.821 - - 11.821

CRUZ DEL EJE 1.348 - - 1.348

ISCHILIN 273 - - 273

SANTA MARIA 35 - - 35

TOTORAL 121 - - 121

Total 13.626 - - 13.626


FRESCO PASAS TOTAL

TORNQUIST 143 143

VILLARINO 916 916

Total 1.060 - - 1.060


FRESCO PASAS TOTAL

COLON 197 197

Total 197 - - 197


FRESCO PASAS TOTAL

25 DE MAYO 2 - - 2

CAINGUAS 12 - - 12

LEANDRO N ALEM 11 155 - 166

Total 25 155 - 180


ENTRE RIOS

MISIONES


CORDOBA

JUJUY



BUENOS AIRES

DESTINO COLOR BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA

Blancas 221 35.544 115 1.798 21 - 1.272 537.972

Rosadas - 118.305 10 - - - - 87.861

Tintas 839 61.496 332 7.247 176 104 4.762 472.147

1.060 215.344 457 9.046 197 104 6.034 1.097.980 % sobre total 100,00 99,12 100,00 66,38 100,00 100,00 100,00 99,61

DE MESA - 1.377 - - - - - 4.016

OTRAS - - - 4.581 - - - - PARA PASAS - 533 - - - - - 248

1.060 217.254 457 13.626 197 104 6.034 1.102.243

DESTINO COLOR MENDOZA MISIONES NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

Blancas 3.595.372 - 10.698 20.654 126.324 2.244.436 832 6.575.258

Rosadas 6.568.771 - 117 1.540 1.996 2.965.353 22 9.743.975 Tintas 7.778.719 - 59.404 27.847 100.652 1.779.742 618 10.294.086

17.942.862 - 70.218 50.041 228.973 6.989.532 1.471 26.613.319 % sobre total 99,47 - 100,00 99,63 100,00 94,68 100,00 98,16

DE MESA 70.060 25 - 184 - 377.813 - 453.474,39

OTRAS 4.586 - - - - 365 - 9.531,80

PARA PASAS 20.125 - - - - 14.512 - 35.417,30

-

18.037.633 25 70.218 50.225 228.973 7.382.222 1.471 27.111.743



TOTAL UVAS VINIFICAR

TOTAL UVA DESTINADAA ELABORAR VINOS Y

MOSTOS

VINIFICAR

VINIFICAR

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN DEL VIÑEDODESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS

Distribución por provincia, destino y color - Cosecha 2008 - En quintales métricos

MOSTOS



BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA

BUENOS AIRES 1.060 - - - - - - -

CATAMARCA - 189.845 - - - - - 1.040

CHUBUT - - 457 - - - - -

CORDOBA - - - 13.626 - - - -

ENTRE RIOS - - - - 197 - - -

JUJUY - - - - - 104 - -

LA PAMPA - - - - - - 5.605 -

LA RIOJA - 4.128 - 358 - - - 1.010.493

MENDOZA - - - 85 - - - -

MISIONES - - - - - - - -

NEUQUEN - - - - - - - -

RIO NEGRO - - - - - - - -

SALTA - - - - - - - -

SAN JUAN - - - 290 - - - -

TUCUMAN - - - - - - - -

TOTAL 1.060 193.972 457 14.359 197 104 5.605 1.011.533

MENDOZA MISIONES NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN

BUENOS AIRES - - - - - - - 1.060 CATAMARCA - - - - 25.879 - 491 217.254 CHUBUT - - - - - - - 457 CORDOBA - - - - - - - 13.626 ENTRE RIOS - - - - - - - 197 JUJUY - - - - - - - 104 LA PAMPA - - 429 - - - - 6.034 LA RIOJA 32.308 - - - - 54.956 - 1.102.243 MENDOZA 18.032.391 - 2.514 - - 2.643 - 18.037.633 MISIONES - 25 - - - - - 25 NEUQUEN - - 70.039 180 - - - 70.218 RIO NEGRO - - 2.798 47.426 - - - 50.225 SALTA - - - - 228.920 - 53 228.973 SAN JUAN 135.203 - - - 745 7.245.985 - 7.382.222 TUCUMAN - - - - 1.103 - 368 1.471

TOTAL 18.199.901 25 75.780 47.606 256.646 7.303.584 912 27.111.743


PRODUCCION DE UVA SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO .


UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2008 - En Quintales Métricos

PROVINCIA DE ORIGEN

TOTALPROVINCIA DE

ORIGEN

PROVINCIA DESTINO

PROVINCIA DESTINO

GENERAL ALVEAR GODOY CRUZ GUAYMALLEN JUNIN LA PAZ LAS HERAS LAVALLE LUJAN DE CUYO MAIPU RIVADAVIA

GENERAL ALVEAR 300.690 - - - - - - - - 2.405

GODOY CRUZ - - - - - - - - 39 -

GUAYMALLEN - 684 46.022 1.846 - 3.087 3.496 1.311 19.178 2.905

JUNIN - - 28.605 662.626 - 161 5.608 70.527 136.803 478.861

LA PAZ - - 221 9.154 1.937 - - 2.114 7.063 885

LAS HERAS - 24 30.454 696 - 27.980 36.472 6.520 37.150 3.352

LAVALLE - 5.203 130.979 29.994 - 21.735 939.740 44.403 184.802 35.070

LUJAN DE CUYO - 32.741 46.428 15.321 - 1.177 2.794 426.012 182.760 61.096

MAIPU - 18.944 98.851 42.768 - 268 159.779 174.283 623.525 78.262

RIVADAVIA - 3.881 25.259 373.071 - 1.881 7.208 60.352 112.743 1.414.794

SAN CARLOS - 10.690 3.800 5.294 - - - 116.766 80.285 3.830

SAN MARTIN - 5.885 127.026 382.031 24 6.242 122.307 24.258 332.891 275.904

SAN RAFAEL 165.227 41 480 3.224 - - - 2.683 8.605 2.431

SANTA ROSA - 2.665 9.326 120.778 - - - 28.238 156.480 140.613

TUNUYAN - 11.509 5.581 11.542 - - 3.057 161.578 69.599 13.669

TUPUNGATO - 28.852 5.259 14.973 - - 1.044 198.415 201.711 22.279

Total 465.917 121.117 558.290 1.673.317 1.961 62.531 1.281.503 1.317.461 2.153.634 2.536.356

SAN CARLOS SAN MARTIN SAN RAFAEL SANTA ROSA TUNUYAN TUPUNGATO TOTAL NEUQUEN Añelo SAN JUAN* CÓRDOBA**

GENERAL ALVEAR - 5.677 5.931 - - - 314.703 - - - 314.703 GODOY CRUZ - - - - - - 39 - - - 39 GUAYMALLEN - 7.015 - 999 - - 86.543 - - - 86.543 JUNIN - 441.872 - 64.697 - - 1.889.761 262 - - 1.890.022 LA PAZ - 9.574 - 20.596 - - 51.543 - - - 51.543 LAS HERAS - 7.985 - 523 55 70 151.281 - - - 151.281 LAVALLE 4.116 538.157 - 9.455 - 92 1.943.744 - 303 - 1.944.047 LUJAN DE CUYO 2.876 79.176 - 3.199 16.526 11.260 881.366 - - - 881.366 MAIPU 437 434.495 3.019 25.429 3.055 5.970 1.669.082 - - - 1.669.082 RIVADAVIA - 277.632 - 179.130 1.952 - 2.457.903 - - - 2.457.903 SAN CARLOS 170.446 47.531 17.808 - 56.464 17.762 530.676 - 1.867 - 532.543 SAN MARTIN - 3.017.095 5.967 174.511 99 - 4.474.239 1.788 - - 4.476.027 SAN RAFAEL - 9.199 930.120 7.209 - 1.494 1.130.713 - - - 1.130.713 SANTA ROSA 2.015 277.316 6.950 422.732 - - 1.167.113 - - - 1.167.113 TUNUYAN 26.758 19.704 11.482 125 126.042 49.960 510.604 - 472 85 511.162 TUPUNGATO 7.689 22.115 25.028 741 11.360 233.616 773.079 465 - - 773.544

Total 214.337 5.194.541 1.006.304 909.346 215.552 320.224 18.032.391 2.514 2.643 85 18.037.633

* Capital, Caucete y Sarmiento** Calamuchita y Santa MaríaFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONATOTAL

ORIGEN

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONA

OTRAS PROVINCIAS

DEPARTAMENTO DE ORIGEN


PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS -AÑO 2008- En Quintales Métricos

Distribución por Provincia y Departamentos -PROVINCIA DE ORIGEN : MENDOZA

ALBARDON ANGACO CAPITAL CAUCETE CHIMBASNUEVE DE

JULIOPOCITO RAWSON RIVADAVIA SAN MARTIN

ALBARDON 53.071 1.110 11.857 7.332 54.665 - - 264 - 10.807

ANGACO 33.837 36.184 13.139 15.851 74.148 1.858 4.447 10.327 1.833 64.987

CALINGASTA 1.140 - - - 1.768 - 108 1.537 - 3.251

CAPITAL - - 36 - - - - - - -

CAUCETE 26.683 302 21.905 677.268 114.877 14.194 65.347 6.270 - 297.066

CHIMBAS 35.494 1.531 12.781 7.255 68.732 - 6.876 4.962 - 12.496

IGLESIA - - 117 - - - - - - -

JACHAL - - 1.058 - - - 1.925 - - -

NUEVE DE JULIO 19.598 199 28.152 37.166 48.765 22.807 25.282 3.913 14.037 85.019

POCITO 24.522 - 48.808 24.090 109.852 - 155.199 13.935 9.447 45.212

RAWSON 14.773 - 5.783 22.357 59.159 - 29.231 23.650 1.969 40.692

RIVADAVIA 1.226 1.609 8.447 5.116 9.440 - - 308 33.828 16.704

SAN MARTIN 35.731 4.106 7.263 37.329 82.666 1.063 13.483 7.049 619 296.816

SANTA LUCIA 11.689 1.685 27.259 23.729 57.342 4.039 10.541 3.796 822 45.357

SARMIENTO 76.265 - 58.297 52.286 58.678 - 112.380 66.701 455 110.413

ULLUN 4.767 - 13.568 2.558 45.717 252 3.346 1.701 8.894 17.603

VEINTICINCO DE MAYO 50.986 4.111 67.125 251.827 131.119 7.771 36.406 31.622 1.565 183.052

ZONDA 5.986 292 16.627 10.824 9.796 - 6.105 249 15.386 22.806

Total 395.768 51.128 342.222 1.174.988 926.724 51.984 470.676 176.283 88.855 1.252.280


PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO Y DESTINO DE LA UVA AÑO 2008 - En quintales métricos - Distribución por Provincia y Departamentos


PROVINCIA DE ORIGEN: SAN JUAN - Primera Parte.



ALBARDON 7.429 - - 272 - 146.807 - - - -

ANGACO 45.317 4.152 - 8.490 - 314.571 - - - -

CALINGASTA - - - - - 7.805 - - - -

CAPITAL 84 - - - - 120 - - - -

CAUCETE 136.909 8.392 - 99.718 - 1.468.931 - - 4.909 -

CHIMBAS 32.592 797 - 525 - 184.040 - - - -

IGLESIA - - - - - 117 - - - -

JACHAL - - - - - 2.982 - - - -

NUEVE DE JULIO 84.990 96.659 - 25.622 - 492.210 - - - -

POCITO 85.142 34.271 - 12.789 194 563.461 - - - -

RAWSON 45.105 - - 12.819 - 255.537 - - - -

RIVADAVIA 3.955 - - 105 1.955 82.693 - - - -

SAN MARTIN 33.313 - - 18.262 834 538.534 - - - -

SANTA LUCIA 56.457 1.704 - 1.309 - 245.728 - - - -

SARMIENTO 26.277 540.364 - 106.985 - 1.209.102 3.091 - 3.771 12.999

ULLUN 9.557 - 8.419 1.482 - 117.862 - 88 471 -

VEINTICINCO DE MAYO 208.573 47.454 - 470.174 6.918 1.498.703 - - 699 -

ZONDA 7.393 636 - 5.856 14.828 116.783 - - - 1.280

Total 783.093 734.429 8.419 764.409 24.728 7.245.985 3.091 88 9.850 14.279


LAVALLE


LUJAN DE CUYOSANTA LUCIA SARMIENTO


PROVINCIA DE ORIGEN: SAN JUAN - Segunda Parte.

ULLUM ZONDA TotalVEINTICINCO DE

MAYO

DEPARTAMENTO DE OREGEN

PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO Y DESTINO DE LA UVA AÑO 2008 - En quintales métricos - Distribución por Provincia y Departamentos

PROVINCIA DE DESTINO: MENDOZA

GODOY CRUZ GUAYMALLEN

SALTA - Cafayate

Cafayate

ALBARDON - 557 - - - 557 - - 147.364 ANGACO - 1.124 - - - 1.124 - - 315.694 CALINGASTA 170 - 1.177 - - 1.346 - - 9.152 CAPITAL - - - - - - - - 120 CAUCETE - 8.471 1.200 - - 14.579 - 745 1.484.255 CHIMBAS - - - - - - - - 184.040 IGLESIA - - - - - - - - 117 JACHAL - - - - - - - - 2.982 NUEVE DE JULIO - - - - - - - - 492.210 POCITO - - - - - - - - 563.461 RAWSON - - - - - - - - 255.537 RIVADAVIA - - - - - - - - 82.693 SAN MARTIN - 1.560 8.548 1.077 - 11.185 - - 549.719 SANTA LUCIA - - - - - - - - 245.728 SARMIENTO 9.251 - 6.812 - - 35.924 - - 1.245.026 ULLUN 1.447 2.352 - 3.920 - 8.279 - - 126.140 VEINTICINCO DE MAYO 5.887 15.344 19.353 - 15.558 56.841 290 - 1.555.834 ZONDA 2.096 1.991 - - - 5.367 - - 122.150

Total 18.850 31.400 37.090 4.997 15.558 135.203 290 745 7.382.222 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04


TOTAL

ORIGENMAIPU TUNUYAN

PROVINCIA DE DESTINO: MENDOZA

CORDOBA -

ColónTOTAL

PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO Y DESTINO DE LA UVA

SAN MARTIN SANTA ROSA

AÑO 2008- En quintales métricos Distribución por Provincia y DepartamentosPROVINCIA DE ORIGEN: SAN JUAN - Tercera Parte.


RIVADAVIA

OTRAS PROVINCIAS DE DESTINO

CASTRO BARROS CHAMICAL CHILECITO CNEL. FELIPE VARELA FAMATINA TOTAL

CASTRO BARROS 9.136 - - - - 9.136 CHILECITO - 12.889 877.498 - - 890.387 CNEL. FELIPE VARELA - - 812 72.886 - 73.699 FAMATINA - - 15.344 - 4.306 19.650 GENERAL LAMADRID - - 961 9.435 - 10.396 S BLAS DE LOS SAUCES - - 3.239 - 123 3.362 VINCHINA - - - 3.864 - 3.864

Total 9.136 12.889 897.854 86.186 4.429 1.010.493

CATAMARCA* CÓRDOBA** SAN JUAN*** MENDOZA ****

CASTRO BARROS - - - 18.036 27.172 CHILECITO 4.055 358 54.956 12.430 962.186 CNEL. FELIPE VARELA - - - - 73.699 FAMATINA - - - 529 20.179 GENERAL LAMADRID - - - - 10.396 S BLAS DE LOS SAUCES 73 - - 1.313 4.747 VINCHINA - - - - 3.864 Total 4.128 358 54.956 32.308 1.102.243

* corresponde a los departamentos Santa María y Tinogasta ** Colón y Río Segundo*** Capital, Caucete y San Martín**** CORRESPONDE A LOS DEPARTAMENTOS Junín, Luján de Cuyo, Maipú, Rivadavia y San MartínFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04

PROVINCIA DE ORIGEN: LA RIOJA

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS -AÑO 2008 - En Quintales MétricosPRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO


PROVINCIA DESTINO

DEPARTAMENTOS DE LA MISMA ZONA

TOTAL ORIGEN



DEPARTAMENTO

DE ORIGEN CACHI CAFAYATE MOLINOS SAN CARLOS TOTAL

CACHI 43 - 573 - 617 - 617 CAFAYATE - 170.683 3.685 - 174.368 - 174.368 MOLINOS - 29 3.454 - 3.483 - 3.483 SAN CARLOS - 20.945 1.196 28.311 50.451 53 50.504

Total 43 191.657 8.909 28.311 228.920 53 228.973

DEPARTAMENTO DESTINO

MISMA ZONA

TAFI CAFAYATE

TAFI DEL VALLE 368 1.103 1.471

Total 368 1.103 1.471


PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS -AÑO 2008 - En Quintales Métricos

PROVINCIA DE ORIGEN: SALTA


TOTAL ORIGENDEPARTAMENTO DE

ORIGEN

TOTAL ORIGEN

PROVINCIA DESTINO SALTA


PROVINCIA DE ORIGEN: TUCUMAN

TUCUMAN

Tafi del Valle

PROVINCIA DESTINO

DE ORIGEN TOTAL

ADOLFO ALSINA 2.282 - - - 2.282 - 2.282 AVELLANEDA - 4.203 - 4.460 8.663 - 8.663 EL CUY - - 147 1.710 1.857 - 1.857 GENERAL ROCA - - 654 33.969 34.624 2.798 37.422

Total 2.282 4.203 801 40.140 47.426 2.798 50.225

DEPARTAMENTO PROVINCIA DESTINO

DE ORIGEN AÑELO CONFLUENCIATOTAL RIO NEGRO Gral.Roca

AÑELO 69.633 - 69.633 - 69.633 CONFLUENCIA 166 241 406 180 586

Total 69.798 241 70.039 180 70.218

PROVINCIA DE ORIGEN: CHUBUT

DEPARTAMENTO DEPARTAMENTO DE

ORIGENDESTINO MISMA ZONA

PUELEN AÑELOPUELEN 5.605 429 6.034 CUCHAMEN 457

Total 5.605 429 6.034 Total 457


PROVINCIA DE ORIGEN: RIO NEGRO



PROVINCIA DESTINO NEUQUEN

TOTAL ORIGEN

TOTAL ORIGEN


TOTAL ORIGEN

DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONANEUQUEN -

AÑELO

PROVINCIA DE ORIGEN: LA PAMPA

TOTAL ORIGENDEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA ZONA

GENERAL ROCAADOLFO ALSINA AVELLANEDA EL CUY

PROVINCIA DE ORIGEN: NEUQUEN

DEPARTAMENTO

BELEN POMAN SANTA MARIA TINOGASTA Total

AMBATO - - - 145 145 ANDALGALA - 390 - - 390 BELEN 1.731 - 2.915 - 4.645 POMAN - 1.128 426 - 1.554 SANTA MARIA - - 43.395 - 43.395 TINOGASTA - - - 139.716 139.716

Total 1.731 1.518 46.736 139.861 189.845

SALTA TUCUMAN LA RIOJA

CHILECITO

AMBATO - - - 145 ANDALGALA - - - 390 BELEN 8.677 - - 13.323 POMAN - - - 1.554 SANTA MARIA 14.191 491 - 58.076 TINOGASTA 3.011 - 1.040 143.766

Total 25.879 491 1.040 217.254

CALAMUCHITA 28 - - - 28 28 COLON - 11.821 - - 11.821 11.821 CRUZ DEL EJE - 1.348 - - 1.348 1.348 ISCHILIN - - 273 - 273 273 SANTA MARIA - - - 35 35 35 TOTORAL - 121 - - 121 121

Total 28 13.290 273 35 13.626 13.626




PROVINCIA DE ORIGEN: CORDOBA

TOTAL ORIGENCALAMUCHITA COLON ISCHILIN TOTALSANTA MARIA



PROVINCIA DE ORIGEN: CATAMARCA


TAFI DEL VALLE

TOTAL ORIGEN

CAFAYATE



OTRAS PROVINCIAS DESTINO

UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS -AÑO 2008 - En Quintales Métricos

TORNQUIST VILLARINO

TORNQUIST 143 - 143 VILLARINO - 916 916

Total 143 916 1.060

COLON 197 TILCARA 104 104 Total 197 Total 104 104

25 DE MAYO 2 2 CAINGUAS 12 12 LEANDRO N ALEM 11 11

Total 25 25


DEPARTAMENTO DE ORIGEN TOTAL ORIGEN

PRODUCCION SEGUN ORIGEN DEL VIÑEDO


DEPARTAMENTO DE DESTINO MISMA

ZONA TOTAL ORIGEN

PROVINCIA DE ORIGEN: BUENOS AIRES

PROVINCIA DE ORIGEN: JUJUYPROVINCIA DE ORIGEN: ENTRE RIOS

PROVINCIA DE ORIGEN: MISIONES

DEPARTAMENTO DE ORIGENTOTAL DESTINO

Leando M. Alem



TOTAL DESTINO

Capital

TOTAL ORIGEN

TOTAL ORIGEN

DESTINO COLOR BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA

Blancas 221 35.544 115 1.798 21 - 1.272 537.972

Rosadas - 118.305 10 - - - - 87.861

Tintas 839 61.496 332 7.247 176 104 4.762 472.147

1.060 215.344 457 9.046 197 104 6.034 1.097.980 % sobre total 100,00 99,12 100,00 66,38 100,00 100,00 100,00 99,61

DE MESA - 1.377 - - - - - 4.016

OTRAS - - - 4.581 - - - - PARA PASAS - 533 - - - - - 248

1.060 217.254 457 13.626 197 104 6.034 1.102.243

DESTINO COLOR MENDOZA MISIONES NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

Blancas 3.595.372 - 10.698 20.654 126.324 2.244.436 832 6.575.258

Rosadas 6.568.771 - 117 1.540 1.996 2.965.353 22 9.743.975 Tintas 7.778.719 - 59.404 27.847 100.652 1.779.742 618 10.294.086

17.942.862 - 70.218 50.041 228.973 6.989.532 1.471 26.613.319 % sobre total 99,47 - 100,00 99,63 100,00 94,68 100,00 98,16

DE MESA 70.060 - - 184 - 377.813 - 453.449

OTRAS 4.586 25 - - - 365 - 9.557 PARA PASAS 20.125 - - - - 14.512 - 35.417

-

18.037.633 25 70.218 50.225 228.973 7.382.222 1.471 27.111.743





MOSTOS

VINIFICAR

VINIFICAR

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN DEL VIÑEDODESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS

Distribución por provincia, destino y color - Cosecha 2008 - En quintales métricos

MOSTOS



BLANCAS

BOMBINO BIANCO - - - - - - - - - - - - - 3.488 - 3.488

BOURBOULENC - - - - - - - - 14 - - - - - - 14

C G 26879 (INTA) - - - - - - - - - - - - - 813 - 813

CHARDONNAY 64 68 100 218 21 - 906 18.204 496.578 - 6.157 671 2.615 119.659 - 645.262

CHENIN - 5 - - - - - 2.590 371.899 - - 380 2.555 80.924 - 458.352

GIBI - - - - - - - - 117.902 - - - - 16.871 - 134.774

GRECANICO DORATO - - - - - - - - 194 - - - - 868 - 1.062

MALVASIA - - - 56 - - - 2.353 - - - 221 - 6.434 - 9.063

MARSANNE - - - - - - - - 130 - - - - - - 130

MATICHA - - - - - - - - 42.515 - - 87 - - - 42.601

MELON - - - - - - - - 205 - - - - - - 205

MOSCATEL AMARILLO - - - - - - - - 13.166 - - 283 - - - 13.449

MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 630 - - - - - 74.798 52.622 - - 176 1.496 486.990 - 616.711

MOSCATO BIANCO - - - - - - - - 15.548 - - - - - - 15.548

MOSCATO GIALLO - - - - - - - 210 - - - - - - - 210

OTRAS - - - - - - - 323 888 - - - 899 - 2.110

PALOMINO - - - - - - - - 6.504 - - - - 8.120 - 14.624

PEDRO GIMENEZ - 303 - - - - - 3.998 1.352.143 - - 4.434 546 647.877 - 2.009.300

PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - - - - - - - - - 182 - - - 182

PETIT MANSENG - - - - - - - - 104 - - - - - - 104

PINOT BLANCO - - - - - - - - 2.684 - - - 77 192 - 2.953

PROSECCO - - - - - - - - 189 - - - - - - 189

RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 637 - - - - - 705 12.043 - - 40 - 7.152 - 20.577

RIESLING - - 15 - - - - - 9.510 - - 369 198 3.464 - 13.555

SAINT JEANNETT - - - - - - - - 112 - - - - 9.500 - 9.612

SAUVIGNON 157 - - 155 - - 350 3.875 144.138 - 3.199 1.617 543 36.638 - 190.672

SAUVIGNONASSE - - - - - - - - 64.580 - - 73 1.184 336 - 66.172

SEMILLON - - - - - - - 317 83.468 - 1.015 1.366 - 8.844 - 95.009

SYLVANER - - - - - - - - 149 - - - - - - 149

TORRONTES MENDOCINO - - - - - - - - 20.124 - - 2.978 - 29.377 - 52.479

TORRONTES RIOJANO - 33.901 - 1.318 - - - 426.468 458.092 - - 3.155 117.002 224.887 832 1.265.655

TORRONTES SANJUANINO - - - - - - - 855 36.135 - - 3.574 - 379.395 - 419.959

UGNI BLANC - - - - - - - 1.203 250.528 - - 964 - 145.833 - 398.528

VERDELHO - - - - - - - - 771 - - - 109 - - 880

VERDICCHIO - - - - - - - - 67 - - - - - - 67

VERDUZZO - - - 52 - - - - - - - - - - - 52 VIOGNIER - - - - - - 15 2.074 42.368 - 326 88 - 25.874 - 70.744

TOTAL BLANCAS 221 35.544 115 1.798 21 - 1.272 537.972 3.595.372 - 10.698 20.654 126.324 2.244.436 832 6.575.258


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS -

VARIEDAD


AÑO 2008 - VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.

LA PAMPA LA RIOJABUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY SAN JUAN TUCUMAN TOTALMISIONESMENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTA

ROSADAS

BUONAMICO - - - - - - - - 10.077 - - - - - - 10.077

CANELA - - - - - - - - 146 - - - - - - 146

CEREZA - 118.305 - - - - - 69.645 2.218.349 - - 165 77 2.796.222 - 5.202.763

CRIOLLA CHICA - - - - - - - 2.104 14.037 - - - 1.903 19.058 22 37.124

CRIOLLA GRANDE - - - - - - - 1.018 3.496.723 - - 782 - 115.736 - 3.614.260

FERRAL - - - - - - - 1.965 - - - - - 103 - 2.068

GARNACHA (GRENACHE) - - - - - - - 1.240 673 - - - - - - 1.913

MOSCATEL ROSADO - - - - - - - 1.410 750.215 - - 422 - 10.264 - 762.311

OTRAS - - - - - - - - - - - - 16 - - 16

PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - - - - - - - 9.623 14.375 - - - - 21.535 - 45.533

SAUVIGNON GRIS - - - - - - - - 288 - - 102 - - - 390

TRAMINER - - 10 - - - - - 508 - 117 - - 227 - 862 VALENCI - - - - - - - 856 63.379 - - 69 - 2.207 - 66.511

TOTAL ROSADAS - 118.305 10 - - - - 87.861 6.568.771 - 117 1.540 1.996 2.965.353 22 9.743.975





VARIEDAD ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJABUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTAMISIONES SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

TINTAS 1ERA. PARTE

AGLIANICO - - - - - - - - 56 - - - - 1.424 - 1.480

ALICANTE BOUSCHET - - - 2 - - - 802 11.985 - - 400 - 2.757 - 15.945

ANCELLOTTA - - - 514 - - - 209 2.414 - - - - 6.225 - 9.361

ARINARNOA - - - - - - - - 25 - - - - - - 25

ASPIRANT BOUCHET - - - - - - - 4.009 133.947 - 4 - - 28.483 - 166.443

BARBERA - 384 - - - - - 25.932 36.634 - - 58 1.034 26.866 - 90.908

BASTARDO - - - - - - - - - - - 222 - - - 222

BEQUIGNOL - - - - - - - - 70.410 - - - - 12.153 - 82.563

BONARDA - 7.593 - 26 - - - 83.238 2.093.842 - - 330 6.197 425.422 - 2.616.647

C.G.2539 (INTA) - - - - - - - - 3.030 - - - - - - 3.030

C.G.4113 (INTA) - - - - - - - - 33 - - - - 714 - 746

CABERINTA (INTA C.G.14892) - 93 - - - - - 252 4.301 - - - - - - 4.646

CABERNET FRANC 32 - - - - - 817 1.424 13.973 - 2.113 289 323 12.789 - 31.761

CABERNET SAUVIGNON 159 16.263 - 579 16 12 1.124 119.086 1.014.217 - 9.964 3.144 30.810 201.674 263 1.397.311

CALADOC - - - - - - - - 684 - - - 27 - - 710

CANARI - - - - - - - 1.588 5.985 - - - - 1.236 - 8.809

CARIGNAN - - - - - - - - 2.638 - - - - - - 2.638

CARMENERE - - - - - - - 374 1.017 - - - - - - 1.391

CINSAUT - - - - - - - - 102 - - - - - - 102

CORDISCO - - - - - - - - 322 - - - - 8.804 - 9.126

CORVINA - - - - - - - - 2.805 - - - - - - 2.805

CROATINA - - - - - - - - 1.229 - - - - - - 1.229

DOLCETTO - - - - - - - - 126 - - - - - - 126

FAVORITA DIAZ - - - - - - - 192 - - - - - - - 192

FER - - - - - - - 611 9.838 - - 14 - 527 - 10.989

FINTENDO - - - - - - - - 856 - - - - 27.604 - 28.460 FREISA - - - - - - - - - - - - - 1.401 - 1.401

SUB- TOTAL TINTAS 191 24.333 - 1.121 16 12 1.941 237.715 3.410.469 - 12.081 4.456 38.390 758.079 263 4.489.068


VARIEDAD



LA RIOJA MENDOZACHUBUT CORDOBA


ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA TOTALNEUQUEN RIO NEGRO SAN JUAN TUCUMANSALTAMISIONESBUENOS AIRES CATAMARCA

TINTAS 2DA. PARTE

GAMAY - - - - - - - - 65 - - - - - - 65

GRACIANA - - - - - - - - 830 - - - - - - 830

GRECO NERO - - - - - - - 1.901 1.210 - - - - 63.842 - 66.952

LAMBRUSCO MAESTRI - 326 - - - - - - 2.514 - - - - 5.616 - 8.456

MALBEC 367 13.110 - 655 49 50 707 78.374 1.738.266 - 23.947 8.541 43.159 246.137 297 2.153.659

MARSELAN - - - - - - - - 134 - - - - - - 134

MERLOT 164 5.107 257 1.600 41 - 1.224 20.450 556.770 - 8.923 9.042 5.949 60.260 57 669.845

MEUNIER - - - - - - - - 891 - - - - - - 891

MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - - - - 43 - - - - - - 43

NEBBIOLO - - - - - - - - 1.054 - - - - 24.444 - 25.498

OTRAS - - - - - - - - 2.461 - - 163 - - - 2.624

PINOT NEGRO - 1.392 75 3.803 - - 617 - 95.182 - 13.009 2.307 119 3.181 - 119.686

RABOSO - 295 - 62 - - - - 2.132 - - - - 3.212 - 5.702

RUBY CABERNET - - - - - - - - 78 - - - - - - 78

SANGIOVESE - - - - 11 - - 1.633 259.432 - - - - 7.478 - 268.553

SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) - 16.012 - 7 30 36 273 118.940 1.021.400 - 980 2.526 3.452 541.262 - 1.704.918

TANNAT 105 644 - - 30 5 - 1.131 15.409 - 189 - 8.518 31.082 - 57.114

TEMPRANILLO - 277 - - - - - 5.977 658.544 - 151 756 980 26.863 - 693.547

TOURIGA NACIONAL - - - - - - - - 215 - - - - - - 215

VERDOT 12 - - - - - - 6.026 11.594 - 123 55 85 8.288 - 26.183 ZINFANDEL - - - - - - - - 25 - - - - - - 25 TOTAL TINTAS 839 61.496 332 7.247 176 104 4.762 472.147 7.778.719 - 59.404 27.847 100.652 1.779.742 618 10.294.086 TOTAL VINIFICAR 1.060 215.344 457 9.046 197 104 6.034 1.097.980 17.942.862 - 70.218 50.041 228.973 6.989.532 1.471 26.613.319


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2008- VARIEDADES DE VINIFICAR - En quintales métricos.

VARIEDAD BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTAMISIONESENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

BLANCAS

ACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - - - - - - 13.102 - - - - 374 - 13.476

ALBA (INTA C G 90412) - - - - - - - 195 200 - - - - 3.596 - 3.991

ALMERIA - - - - - - - - 1.046 - - - - 4.467 - 5.513

AURORA (INTA C G 91560) - - - - - - - 726 - - - - - - - 726

CARINA - - - - - - - - 311 - - - - - - 311

DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - - - 1.300 - - - - 999 - 2.299

ITALIA - - - - - - - 101 72 - - 46 - 21.663 - 21.882

OTRAS - - - - - - - - 88 - - - - 1.232 - 1.321

PATAGONIA - - - - - - - - - - - - - 220 - 220

PERLETTE - - - - - - - - - - - 3 - 144 - 147

REINA DE LA VINA - - - - - - - - - - - - - 183 - 183

SERNA - - - - - - - - 2.748 - - - - 443 - 3.191

SUPERIOR SEEDLESS - - - - - - - - 848 - - - - 10.598 - 11.446 VICTORIA - - - - - - - - 241 - - - - 6.085 - 6.326 TOTAL BLANCAS - - - - - - - 1.023 19.956 - - 49 - 50.004 - 71.032

ROSADAS

ARGENTINA - - - - - - - - 597 - - - - - - 597

C G OTRAS - - - - - - - - 1.175 - - - - - - 1.175

CARDINAL - - - - - - - 644 1.927 - - - - 61.278 - 63.848

EMPERADOR - - - - - - - - 28 - - - - 3.777 - 3.805

EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - 951 - - - - 483 - 1.434

FLAME SEEDLESS - - - - - - - - 1.450 - - - - 8.859 - 10.309

PATRICIA - - - - - - - - 16.738 - - - - 1.264 - 18.002

PERLON (INTA C G 89878) - - - - - - - - 256 - - - - - - 256

RED GLOBE - - - - - - - - 14.287 - - 108 - 106.491 - 120.886

RUBY SEEDLESS - - - - - - - - 83 - - - - - - 83 TINOGASTEÑA - 1.377 - - - - - - - - - - - 3.143 - 4.520 TOTAL ROSADAS - 1.377 - - - - - 644 37.493 - - 108 - 185.294 - 224.916

TINTAS

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - - - - - 1.358 12.308 - - 27 - 97.693 - 111.386

BLACK SEEDLESS - - - - - - - - - - - - - 4.520 - 4.520

CALIFORNIA - - - - - - - 991 - - - - - 40.301 - 41.292

LATTUARIO NERO - - - - - - - - 127 - - - - - - 127 OTRAS - - - - - - - - 177 - - - - - - 177 TOTAL TINTAS - - - - - - 2.349 12.611 - 27 - 142.514 - 157.502


- -

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2008 - VARIEDADES DE MESA - En quintales métricos.

377.813

MISIONES

-


VARIEDAD

TOTAL VARIEDADES DE MESA 1.377 - - - 184 - - - 4.016 70.060 -

TOTALLA RIOJA MENDOZA NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMANBUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA

453.449

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - 533 - - - - - 248 4.383 - - - - 6.320 - 11.483 SULTANINA BLANCA - - - - - - - - 9.634 - - - - 7.093 - 16.727 TOTAL BLANCAS - 533 - - - - 248 14.017 - - - 13.413 - 28.210

ROSADASMOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - - - - - - 5.945 - - - - 1.099 - 7.044 TOTAL ROSADAS - - - - - - - - 5.945 - - - - 1.099 - 7.044

TINTASPASIGA (INTA C G 26878) - - - - - - - - 164 - - - - - - 164 TOTAL TINTAS - - - - - - - - 164 - - - - - - 164 TOTAL VARIEDADES PASAS 533 - - - - 248 20.125 - - - 14.512 - 35.417

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - - 81 - - - - 365 - 446

ISABELLA - - - 4.581 - - - - - 14 - - - - - 4.595

NIAGARA - - - - - - - - - 11 - - - - - 11 OTRAS NO IDENTIFICADAS - - - - - - - - 4.505 - - - - - - 4.505 TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 4.581 - - - - 4.586 25 - - - 365 - 9.557

TOTAL UVA DESTINADA A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS 1.060 217.254 457 13.626 197 104 6.034 1.102.243 18.037.633 25 70.218 50.225 228.973 7.382.222 1.471 27.111.743



VARIEDAD

AÑO 2008 - VARIEDADES PASAS y OTRAS - En quintales métricos.

BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA


TUCUMAN TOTALNEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUANMENDOZA MISIONES

GENERAL ALVEAR GODOY CRUZ

BLANCAS - - - - - - - -

BOURBOULENC - - - - - - - - CHARDONNAY 985 - 2.016 49.676 213 2.809 24.929 54.653 CHENIN 8.684 - 1.060 28.394 281 2.660 42.295 10.136 GIBI - - - 5.465 - 1.200 25.230 349 GRECANICO DORATO - - - - - - - - MARSANNE - - - - - - - 102 MATICHA - - 702 2.058 - 2.298 7.005 - MELON - - - - - - - 205 MOSCATEL AMARILLO - - - 234 - - 3.979 - MOSCATEL DE ALEJANDRIA 426 - - 6.316 - - 8.811 801 MOSCATO BIANCO - - - 1.082 - - 1.363 612 OTRAS - - - - - - - - PALOMINO - - 288 98 - 775 607 - PEDRO GIMENEZ 8.298 - 9.455 164.355 8.903 29.995 199.511 24.368 PETIT MANSENG - - - - - - - - PINOT BLANCO - - - 142 - - - - PROSECCO - - - - - - - - RIESLINA (INTA C.G. 38049) 938 - - 91 - 166 4.011 75 RIESLING - - - 1.387 - - 541 192 SAINT JEANNETT - - - - - - - - SAUVIGNON 267 - 217 10.302 96 683 6.716 18.688 SAUVIGNONASSE 122 - - 4.938 - - 169 493 SEMILLON 101 - - 1.362 - 603 1.594 13.625 SYLVANER - - - 149 - - - - TORRONTES MENDOCINO 223 - 97 3.004 - 123 3.599 - TORRONTES RIOJANO 1.376 - 1.596 26.250 1.355 5.041 100.077 6.818 TORRONTES SANJUANINO - - 91 4.410 - 388 2.241 161 UGNI BLANC 1.388 - 3.152 35.018 - 2.398 45.200 6.429 VERDELHO - - - 171 - - - - VERDICCHIO - - - - - - - 67 VIOGNIER - - - 192 223 68 874 3.237

TOTAL BLANCAS 22.808 - 18.674 345.094 11.071 49.207 478.750 141.011 ROSADASBUONAMICO 102 - 36 446 - - 631 - CANELA - - - - - - - - CEREZA 75.198 - 10.084 279.663 10.980 27.691 331.184 37.887 CRIOLLA CHICA 159 - 207 1.022 - - 6.705 475 CRIOLLA GRANDE 88.969 - 8.369 557.895 2.828 7.929 217.932 33.194 GARNACHA (GRENACHE) - - - 160 - - - 369 MOSCATEL ROSADO 26.662 - 3.139 85.946 4.173 9.481 51.246 11.307 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - - - - - - - 794 SAUVIGNON GRIS - - - - - - - - TRAMINER - - - - - - - 36 VALENCI - - 1.326 6.223 - 1.055 15.958 2.897

TOTAL ROSADAS 191.090 - 23.162 931.355 17.981 46.156 623.656 86.959


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -1ERA. PARTE

Distribución por departamentos, calidad y color de la uva

LAVALLE LUJAN VARIEDAD LA PAZ LAS HERAS JUNIN GUAYMALLEN


BLANCAS BOURBOULENC - - - - - 14 - - 14 CHARDONNAY 63.024 40.194 20.143 43.341 21.669 20.273 41.369 111.286 496.578 CHENIN 56.466 54.422 2.089 70.118 68.596 20.509 1.809 4.380 371.899 GIBI 13.328 14.356 - 38.391 - 19.402 - 182 117.902 GRECANICO DORATO - - - - - 194 - - 194 MARSANNE - - - - - 28 - - 130 MATICHA 1.013 3.225 - 21.294 4.347 574 - - 42.515 MELON - - - - - - - - 205 MOSCATEL AMARILLO 3.930 3.205 246 1.383 49 140 - - 13.166 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 17.151 1.121 - 15.001 151 2.842 - - 52.622 MOSCATO BIANCO 193 6.017 - 2.044 - 4.323 - - 15.635 OTRAS - - - 606 282 - - - 888 PALOMINO - 2.687 - 321 1.311 418 - - 6.504 PEDRO GIMENEZ 144.484 252.401 15.498 307.190 68.940 87.554 18.296 12.895 1.352.143 PETIT MANSENG - - 104 - - - - - 104 PINOT BLANCO 217 408 - - 56 21 1.584 255 2.684 PROSECCO 85 - - - 104 - - - 189 RIESLINA (INTA C.G. 38049) 547 1.258 334 1.286 2.996 343 - - 12.043 RIESLING 665 2.509 - 2.733 575 589 317 - 9.510 SAINT JEANNETT 112 - - - - - - - 112 SAUVIGNON 18.010 23.431 8.457 18.007 7.182 5.621 14.884 11.578 144.138 SAUVIGNONASSE 7.250 7.761 1.126 25.885 3.639 13.104 94 - 64.580 SEMILLON 16.062 375 11.906 1.958 4.446 109 2.086 29.243 83.468 SYLVANER - - - - - - - - 149 TORRONTES MENDOCINO 1.193 2.498 225 6.715 2.448 - - - 20.124 TORRONTES RIOJANO 49.357 63.800 2.824 106.017 23.610 37.753 5.845 26.286 458.005 TORRONTES SANJUANINO 8.438 4.816 - 8.745 802 1.619 15 4.409 36.135 UGNI BLANC 17.977 38.190 191 63.695 2.330 32.781 285 1.494 250.528 VERDELHO - 550 - - - 50 - - 771 VERDICCHIO - - - - - - - - 67 VIOGNIER 4.765 7.962 2.738 4.129 208 10.796 3.202 3.975 42.368 TOTAL BLANCAS 424.268 531.187 65.882 738.859 213.737 259.057 89.788 205.982 3.595.372 ROSADASBUONAMICO 775 3.035 - 2.275 1.855 556 366 - 10.077 CANELA - - - 102 43 - - - 146 CEREZA 166.915 202.969 1.101 783.794 122.707 163.697 2.987 1.493 2.218.349 CRIOLLA CHICA 462 682 - 3.368 565 391 - - 14.037 CRIOLLA GRANDE 94.934 718.833 4.293 1.341.504 186.447 225.370 2.046 6.181 3.496.723 GARNACHA (GRENACHE) - - - 110 - 35 - - 673 MOSCATEL ROSADO 56.280 97.427 238 217.359 130.744 55.537 138 537 750.215 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) 10 2.090 1.944 - - 2.504 6.426 607 14.375 SAUVIGNON GRIS - - - - - - 288 - 288 TRAMINER 68 - 177 - - - - 228 508 VALENCI 11.990 2.938 434 15.816 2.144 1.767 832 - 63.379 TOTAL ROSADAS 331.434 1.027.975 8.187 2.364.327 444.505 449.856 13.082 9.046 6.568.771


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -2DA. PARTE


MAIPU RIVADAVIA TUPUNGATO SANTA ROSA

SAN CARLOS

Distribución por departamentos, calidad y color de la uva

SAN RAFAEL VARIEDAD TOTAL SAN MARTIN TUNUYAN

VARIEDAD GENERAL ALVEAR GODOY CRUZ GUAYMALLEN JUNIN LA PAZ LAS HERAS LAVALLE LUJAN

TINTAS AGLIANICO - - - - - - - 15 ALICANTE BOUSCHET - - - - - - 3.259 1.089 ANCELLOTTA - - - 125 - - - 55 ARINARNOA - - - - - - - - ASPIRANT BOUCHET 244 - 389 10.600 1.283 449 18.094 4.317 BARBERA 91 - 228 2.839 - 60 9.451 2.828 BEQUIGNOL - - 1.601 4.684 - 2.892 8.904 1.400 BONARDA 27.788 - 9.406 178.817 7.937 16.142 318.546 57.070 C.G.2539 (INTA) 504 - - - - - - - C.G.4113 (INTA) - - - - - - - - CABERINTA (INTA C.G.14892) - - - 1.037 - - 911 470 CABERNET FRANC - - - - - - 534 5.097 CABERNET SAUVIGNON 15.638 - 3.278 48.472 4.239 10.378 56.640 134.611 CALADOC - - - - - - - - CANARI - - - 437 - - 404 - CARIGNAN - - - 189 - - - 1.847 CARMENERE - - - - - - - 773 CINSAUT - - - - - - - - CORDISCO - - - - - - 292 30 CORVINA - - - - - - - - CROATINA - - - - - - - - DOLCETTO - - - - - - 37 - FER 674 - - - - - 1.130 - FINTENDO - - - 523 - - 333 - GAMAY - - - - - - - - GRACIANA 358 - - - - - - 297 GRECO NERO - - - - - - - - LAMBRUSCO MAESTRI - - - 408 - - 160 - MALBEC 7.107 39 15.753 166.501 1.961 7.011 44.883 333.406 MARSELAN - - - - - - - 134 MERLOT 5.698 - 1.981 48.295 - 2.354 29.612 48.281 MEUNIER - - - - - - - 401 MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - - - - NEBBIOLO - - - - - - 453 40 OTRAS - - - 472 - - 288 78 PINOT NEGRO 249 - - 102 - - 1.105 9.693 RABOSO - - - 291 - - - 721 RUBY CABERNET - - - - - - - - SANGIOVESE 621 - 501 33.707 238 5.402 41.716 3.872 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 38.089 - 8.339 78.322 3.368 5.761 190.038 24.021 TANNAT - - - - - - 3.083 3.695 TEMPRANILLO 1.727 - 3.168 34.003 3.098 3.763 72.749 14.159 TOURIGA NACIONAL - - - - - - - - VERDOT 13 - - - - - - 4.736 ZINFANDEL - - - - - - - -

TOTAL TINTAS 98.800 39 44.643 609.824 22.124 54.214 802.619 653.135

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR

312.698 39 86.478 1.886.272 51.176 149.577 1.905.025 881.104



Distribución por departamentos, calidad y color de la uva PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -3RA. PARTE

TINTAS AGLIANICO 18 - - - - 24 - - 56 ALICANTE BOUSCHET 2.158 1.450 - 1.878 - 1.591 560 - 11.985 ANCELLOTTA 283 - - 22 - 1.726 176 27 2.414 ARINARNOA - - - - - 25 - - 25 ASPIRANT BOUCHET 12.398 25.838 812 43.662 80 14.539 1.163 79 133.947 BARBERA 3.703 3.342 474 4.887 349 2.139 1.378 4.866 36.634 BEQUIGNOL 3.494 1.293 642 37.127 - 5.958 42 2.374 70.410 BONARDA 183.972 278.967 7.117 556.321 143.491 179.239 18.485 110.546 2.093.842 C.G.2539 (INTA) - - - 1.543 868 115 - - 3.030 C.G.4113 (INTA) - - - - 33 - - - 33 CABERINTA (INTA C.G.14892) 689 - - - 1.194 - - - 4.301 CABERNET FRANC 2.490 1.297 833 729 407 77 1.705 804 13.973 CABERNET SAUVIGNON 158.839 99.655 67.188 128.157 75.253 58.166 84.641 69.063 1.014.217 CALADOC - - - - 26 658 - - 684 CANARI - 626 499 284 2.783 414 537 - 5.985 CARIGNAN - - - 323 280 - - - 2.638 CARMENERE 244 - - - - - - - 1.017 CINSAUT - - 102 - - - - - 102 CORDISCO - - - - - - - - 322 CORVINA - - - - - - - 2.805 2.805 CROATINA - - - - - - - 1.229 1.229 DOLCETTO - - - - 89 - - - 126 FER - - 79 - 7.335 - 336 284 9.838 FINTENDO - - - - - - - - 856 GAMAY 4 - - - - 61 - - 65 GRACIANA - - - 68 107 - - - 830 GRECO NERO - 113 - 1.008 - 88 - - 1.210 LAMBRUSCO MAESTRI 54 785 - - 763 77 268 - 2.514 MALBEC 259.870 194.114 221.714 78.351 70.778 31.788 146.701 158.288 1.738.266 MARSELAN - - - - - - - - 134 MERLOT 62.157 43.787 26.298 70.192 40.110 18.764 56.921 102.321 556.770 MEUNIER 271 - - - - - - 219 891 MONASTRELL (MOURVEDRE) - - - - - 43 - - 43 NEBBIOLO - - - 279 283 - - - 1.054 OTRAS - 287 - 543 392 401 - - 2.461 PINOT NEGRO 5.082 1.467 8.238 1.731 4.571 2.884 15.772 44.289 95.182 RABOSO - - - 1.121 - - - - 2.132 RUBY CABERNET - - - 78 - - - - 78 SANGIOVESE 57.022 32.260 316 51.342 5.305 10.973 3.860 12.297 259.432 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 77.189 143.874 17.755 212.256 98.317 83.070 26.598 14.401 1.021.400 TANNAT 854 4.197 1.313 1.678 - 289 216 84 15.409 TEMPRANILLO 77.685 57.521 104.635 152.802 15.497 37.744 45.535 34.459 658.544 TOURIGA NACIONAL - - - - - - 215 - 215 VERDOT 1.471 1.533 460 71 46 - 3.183 80 11.594 ZINFANDEL - - - - - 25 - - 25 TOTAL TINTAS 909.945 892.407 458.475 1.346.455 468.356 450.877 408.292 558.516 7.778.719


1.665.647 2.451.568 532.543 4.449.641 1.126.599 1.159.789 511.162 773.544 17.942.862



RIVADAVIA TUNUYAN TUPUNGATO VARIEDAD SANTA

ROSA MAIPU SAN MARTIN SAN CARLOS TOTAL


SAN RAFAEL

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR -4TA. PARTE


BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) 428 - - - - - 11.844 - ALBA (INTA C G 90412) - - - - - - - - ALMERIA - - 65 - - 231 - - CARINA - - - - - - - - DATTIER DE BEYROUTH 1.300 - - - - - - - ITALIA - - - - - - - - OTRAS - - - 88 - - - - SERNA 107 - - - - - - - SUPERIOR SEEDLESS - - - - - - - - VICTORIA - - - - - - - -

Total 1.834 - 65 88 - 231 11.844 - ROSADAS

ARGENTINA - - - - - - - - C G OTRAS - - - - - - 167 - CARDINAL - - - - - - 119 - EMPERADOR - - - - - - - - EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - FLAME SEEDLESS - - - - - 381 - - PATRICIA - - - 237 - - 15.092 - PERLON (INTA C G 89878) - - - - - - - - RED GLOBE 171 - - 819 368 910 2.391 - RUBY SEEDLESS - - - - - - 83 -

TOTAL ROSADAS 171 - - 1.057 368 1.291 17.852 - TINTAS

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - 1.112 - 182 1.479 - LATTUARIO NERO - - - - - - - - OTRAS - - - - - - 177 -

TOTAL TINTAS - - - 1.112 - 182 1.656 -

TOTAL VARIEDADES DE MESA 2.005 - 65 2.257 368 1.704 31.352 -


Distribución por departamento, calidad y color de la uva


PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 1 ERA. PARTE PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS -

BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - 439 390 - - - 13.102 ALBA (INTA C G 90412) - - - 200 - - - - 200 ALMERIA - 750 - - - - - - 1.046 CARINA - - - 183 127 - - - 311 DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - - - 1.300 ITALIA - - - 72 - - - - 72 OTRAS - - - - - - - - 88 SERNA - - - 1.259 814 569 - - 2.748 SUPERIOR SEEDLESS - 751 - 98 - - - - 848 VICTORIA - - - 241 - - - - 241 TOTAL BLANCAS - 1.500 - 2.492 1.331 569 - - 19.956

ROSADASARGENTINA - - - 186 411 - - - 597 C G OTRAS - - - 1.008 - - - - 1.175 CARDINAL 93 - - 1.111 - 604 - - 1.927 EMPERADOR - - - 28 - - - - 28 FLAME SEEDLESS - 951 - - - - - - 1.333 PATRICIA - - - 1.069 - - - - 16.398 PERLON (INTA C G 89878) - - - 1.306 103 - - - 1.409 RED GLOBE - 83 - 173 - - - - 4.914 RUBY SEEDLESS 855 1.593 - 5.812 249 1.120 - - 9.712 TOTAL ROSADAS 948 2.628 - 10.692 762 1.724 - - 37.493

TINTASALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - 517 - 7.837 - 1.181 - - 12.308 LATTUARIO NERO - - - - - 127 - - 127 OTRAS - - - - - - - - 177

TOTAL TINTAS - 517 - 7.837 - 1.308 - - 12.611

TOTAL VARIEDADES DE MESA

948 4.645 - 21.022 2.094 3.601 - - 70.060


TUPUNGATO VARIEDAD SAN MARTIN TUNUYAN TOTAL MAIPU


RIVADAVIA SAN CARLOS SAN RAFAEL SANTA

ROSA

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 2DA. PARTE Distribución por departamento, calidad y color de la uva


BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - - - - - - 1.789 181 SULTANINA BLANCA - - - 486 - - 4.983 -

TOTAL BLANCAS - - - 486 - - 6.772 181 ROSADAS

MOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - 102 - - 899 -

TOTAL ROSADAS - - - 102 - - 899 - TINTAS

PASIGA (INTA C G 26878) - - - - - - - -

TOTAL TINTAS - - - - - - - - TOTAL VARIEDADES

PASAS - - - 588 - - 7.671 181

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - 81 OTRAS - - - 905 - - - -

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 905 - - - 81

TOTAL DESTINADA A ELABORAR VINOS Y MOSTOS

314.703 39 86.543 1.890.022 51.543 151.281 1.944.047 881.366



Distribución por departamento, calidad y color de la uva

PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - OTRAS VARIEDADES - 1ERA. PARTE


BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - 207 - 1.363 - 843 - - 4.383 SULTANINA BLANCA 2.487 277 - 1.298 - 104 - - 9.634 TOTAL BLANCAS 2.487 484 - 2.660 - 947 - - 14.017

ROSADAS - MOSCATUEL (INTA C G 102295) - 590 - 567 1.010 2.777 - - 5.945 TOTAL ROSADAS - 590 - 567 1.010 2.777 - - 5.945

TINTAS - PASIGA (INTA C G 26878) - - - - 164 - - - 164

TOTAL TINTAS - - - - 164 - - - 164 TOTAL VARIEDADES

PASAS 2.487 1.074 - 3.227 1.174 3.724 - - 20.125

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - - 81 OTRAS - 616 - 2.137 847 - - - 4.505 TOTAL OTRAS VARIEDADES - 616 - 2.137 847 - - - 4.586

TOTAL DESTINADA A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS 1.669.082 2.457.903 532.543 4.476.027 1.130.713 1.167.113 511.162 773.544 18.037.633


SAN CARLOS SAN MARTIN SAN RAFAEL TUNUYAN TUPUNGATO


MAIPU


Distribución por departamento, calidad y color de la uva PROVINCIA DE MENDOZA - AÑO 2008 - En quintales métricos - OTRAS VARIEDADES - 2DA. PARTE

VARIEDAD SANTA

ROSA TOTAL RIVADAVIA

VARIEDAD ALBARDON ANGACO CALINGASTA CAPITAL CAUCETE CHIMBAS IGLESIA JACHAL NUEVE DE JULIO

BLANCAS

BOMBINO BIANCO - - - - - - - - - C G 26879 (INTA) - - - - - - - - - CHARDONNAY 43 3.050 - - 36.673 300 - 238 11.653 CHENIN 765 3.072 - - 2.934 1.196 - - 1.436 GIBI - 248 - - 3.761 318 - - - GRECANICO DORATO - - - - - - - - - MALVASIA - 578 - - 647 577 - - - MOSCATEL DE ALEJANDRIA 17.782 11.357 - - 66.669 13.890 - - 24.697 OTRAS - - - - - - - - - PALOMINO - 307 - - - - - - - PEDRO GIMENEZ 827 29.067 - - 99.033 3.356 - 395 63.405 PINOT BLANCO - - - - - - - - - RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 325 - - 508 598 - - 105 RIESLING - - - - 546 105 - - - SAINT JEANNETT 213 - - - 2.465 - - - 161 SAUVIGNON - 160 - - 15.063 - - 326 2.047 SAUVIGNONASSE - - - - - - - - - SEMILLON - - - - 4.787 - - - 1.628 TORRONTES MENDOCINO - - - - 877 631 - - - TORRONTES RIOJANO 897 14.177 - - 45.957 10.512 - 564 9.184 TORRONTES SANJUANINO 744 44.706 1.607 - 135.466 1.936 117 - 11.265 UGNI BLANC 735 6.959 - - 44.206 140 - - 8.093 VIOGNIER 80 103 - - 4.982 - - - 5.090

TOTAL BLANCAS 22.086 114.108 1.607 - 464.571 33.559 117 1.523 138.764 ROSADAS

CEREZA 77.388 152.778 1.173 84 517.964 107.190 - 663 204.672 CRIOLLA CHICA - 731 - - 6.948 - - - 3.296 CRIOLLA GRANDE 916 3.198 - - 21.420 2.260 - - 8.250 FERRAL - - - - - - - - - MOSCATEL ROSADO - - - - 558 - - - - PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) 481 77 - - 6.822 - - - - TRAMINER - - - - - - - - 227 VALENCI - - - - 1.430 - - - -

TOTAL ROSADAS 78.785 156.784 1.173 84 555.142 109.450 - 663 216.446



PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008-En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR -1ERA.PARTE

Distribución por departamento, calidad y color de la uva.

VARIEDAD POCITO RAWSON RIVADAVIA SAN MARTIN SANTA LUCIA SARMIENTO ULLUMVEINTICINCO DE

MAYOZONDA TOTAL

BLANCASBOMBINO BIANCO - - - - - - 3.488 - - 3.488 C G 26879 (INTA) - - - - - 813 - - - 813 CHARDONNAY 7.389 1.990 126 8.602 433 27.661 5.409 12.915 3.177 119.659 CHENIN 4.749 - 3.155 15.198 243 25.375 - 22.801 - 80.924 GIBI - - - - - 517 - 12.028 - 16.871 GRECANICO DORATO - - - - - - 868 - - 868 MALVASIA - 138 - 432 1.520 738 - 1.805 - 6.434 MOSCATEL DE ALEJANDRIA 12.864 2.704 21.146 30.922 8.207 78.029 18.175 154.718 25.832 486.990 OTRAS - 899 - - - - - - - 899 PALOMINO 931 - - - 1.298 2.745 - 2.840 - 8.120 PEDRO GIMENEZ 18.301 30.251 2.531 60.528 10.880 139.215 2.659 186.856 573 647.877 PINOT BLANCO - - - - - 192 - - - 192 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - 105 - 2.757 608 2.146 - 7.152 RIESLING - 1.035 - - - 1.778 - - - 3.464 SAINT JEANNETT 118 - - - 288 1.274 - 2.574 2.407 9.500 SAUVIGNON 1.356 - - 4.772 75 6.435 1.357 4.658 389 36.638 SAUVIGNONASSE - - - - - 336 - - - 336 SEMILLON 97 - - 169 - - - 1.972 191 8.844 TORRONTES MENDOCINO 2.998 89 - 1.176 - 21.368 - 2.238 - 29.377 TORRONTES RIOJANO 14.265 10.806 3.961 34.966 5.215 40.029 - 34.110 244 224.887 TORRONTES SANJUANINO 20.593 3.679 2.142 50.607 4.043 18.368 - 84.123 - 379.395 UGNI BLANC 4.233 1.508 1.995 15.142 79 24.279 2.070 36.395 - 145.833 VIOGNIER 1.259 836 - 2.342 626 6.110 556 2.060 1.830 25.874 TOTAL BLANCAS 89.151 53.935 35.056 224.960 32.906 398.019 35.191 564.238 34.644 2.244.436

ROSADASCEREZA 276.348 146.946 21.970 147.499 160.722 404.758 26.793 535.109 14.165 2.796.222 CRIOLLA CHICA - 467 - 1.710 450 769 - 4.689 - 19.058 CRIOLLA GRANDE 1.047 1.181 1.611 3.362 3.419 28.476 - 40.596 - 115.736 FERRAL - 103 - - - - - - - 103 MOSCATEL ROSADO 964 437 - - - 6.791 796 718 - 10.264 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) 5.194 - - - 221 3.224 - 4.547 969 21.535 TRAMINER - - - - - - - - - 227 VALENCI - - - - 365 163 - 249 - 2.207 TOTAL ROSADAS 283.553 149.134 23.581 152.571 165.178 444.180 27.589 585.907 15.134 2.965.353



PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR -2DA.PARTEDistribución por departamento, calidad y color de la uva.

PRODUCCIÓN DE UVA SEGÚN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS


TINTASAGLIANICO - - - - - - - - - ALICANTE BOUSCHET - - - - 1.083 - - - - ANCELLOTTA - - - - 516 - - - 540 ASPIRANT BOUCHET - - - - 7.213 478 - - 913 BARBERA 1.303 - - - 5.031 180 - - 474 BEQUIGNOL - 196 - - 2.527 - - - 1.638 BONARDA 4.874 7.768 237 36 111.022 9.808 - - 34.580 C.G.4113 (INTA) - - - - - - - - - CABERNET FRANC - - - - 6.432 - - - 1.027 CABERNET SAUVIGNON 3.654 4.947 2.057 - 29.477 3.813 - 560 12.327 CANARI - - - - 244 - - - 418 CORDISCO - - - - 2.482 - - - 1.278 FER - - - - - - - - - FINTENDO - - - - 2.400 - - - 515 FREISA - 1.227 - - 174 - - - - GRECO NERO 666 3.576 - - 16.364 1.982 - - 2.495 LAMBRUSCO MAESTRI - 66 - - 482 - - - - MALBEC 1.403 5.579 4.079 - 52.853 818 - - 19.146 MERLOT 169 723 - - 12.309 - - - 1.601 NEBBIOLO - 434 - - 255 - - - 1.383 PINOT NEGRO - - - - 786 - - - - RABOSO - - - - 858 - - - - SANGIOVESE - - - - 1.042 - - - - SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 10.104 10.519 - - 134.258 12.910 - 236 42.573 TANNAT - 559 - - 6.954 173 - - 1.369 TEMPRANILLO - - - - 6.429 629 - - 1.170 VERDOT - - - - 3.031 - - - 907

TOTAL TINTAS 22.173 35.593 6.372 36 404.221 30.791 - 796 124.355


123.045 306.486 9.152 120 1.423.934 173.800 117 2.982 479.566



PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR - 3ra.PARTE



MAYOZONDA TOTAL

TINTASAGLIANICO - - - - - - - 1.424 - 1.424 ALICANTE BOUSCHET - 26 - 222 - - 78 725 624 2.757 ANCELLOTTA - 76 - 2.007 - - - 3.085 - 6.225 ASPIRANT BOUCHET 430 209 - 12.119 1.539 2.571 44 2.967 - 28.483 BARBERA - - 3.180 13.186 63 2.834 - 617 - 26.866 BEQUIGNOL - - 707 747 - 924 - 5.315 99 12.153 BONARDA 18.576 7.953 2.096 26.736 13.445 115.203 5.051 65.152 2.887 425.422 C.G.4113 (INTA) - - - - - - - 714 - 714 CABERNET FRANC 277 - 90 335 - 151 - 2.282 2.195 12.789 CABERNET SAUVIGNON 14.938 3.569 1.160 11.099 711 59.642 6.208 43.717 3.796 201.674 CANARI - - - - - - - 575 - 1.236 CORDISCO - - - 1.984 - - 2.517 543 - 8.804 FER - 527 - - - - - - - 527 FINTENDO 195 3.323 741 3.205 - 11.591 - 5.636 - 27.604 FREISA - - - - - - - - - 1.401 GRECO NERO 3.544 869 291 3.016 6.506 10.440 - 14.094 - 63.842 LAMBRUSCO MAESTRI - - 853 1.065 - 131 - 3.019 - 5.616 MALBEC 15.657 5.980 2.092 26.900 4.883 46.670 4.812 50.307 4.958 246.137 MERLOT 1.944 2.471 104 9.728 1.940 11.782 1.903 14.458 1.129 60.260 NEBBIOLO - 1.304 - 1.018 1.000 12.733 - 5.724 593 24.444 PINOT NEGRO 1.371 - - 96 - 15 - 543 371 3.181 RABOSO - 536 - - - 1.165 - 653 - 3.212 SANGIOVESE - - - 2.498 - 1.704 - 2.233 - 7.478 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 50.878 17.715 9.852 36.059 10.411 81.570 9.960 102.384 11.833 541.262 TANNAT 788 480 - 2.159 595 3.455 285 3.344 10.923 31.082 TEMPRANILLO 1.230 1.568 - 997 - 9.418 - 5.422 - 26.863 VERDOT 575 - - 657 - 913 - 1.540 665 8.288 TOTAL TINTAS 110.403 46.604 21.166 155.830 41.092 372.910 30.857 336.471 40.073 1.779.742


483.107 249.673 79.802 533.361 239.176 1.215.110 93.637 1.486.616 89.850 6.989.532



PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008 - En quintales métricos -VARIEDADES DE VINIFICAR - 4º PARTE



BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) 282 - - - - - - - - ALBA (INTA C G 90412) 968 - - - 205 478 - - - ALMERIA - - - - 2.746 128 - - - DATTIER DE BEYROUTH - - - - - - - - - ITALIA 111 636 - - 1.911 244 - - 640 OTRAS - - - - 627 - - - - PATAGONIA - - - - - - - - - PERLETTE - - - - - - - - - REINA DE LA VINA - - - - - - - - - SERNA - - - - - - - - - VICTORIA 872 - - - - - - - - SUPERIOR SEEDLESS - 539 - - 829 824 - - 192

TOTAL BLANCAS 2.234 1.175 - - 6.317 1.674 - - 832 ROSADAS

CARDINAL 7.727 3.627 - - 3.190 3.561 - - 1.661 EMPERADOR - - - - 295 - - - - EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - 483 FLAME SEEDLESS - - - - 3.429 216 - - - PATRICIA - - - - - - - - - RED GLOBE 4.724 702 - - 6.828 412 - - 6.041 TINOGASTEÑA - - - - 2.992 - - - -

TOTAL ROSADAS 12.451 4.328 - - 16.733 4.189 - - 8.185 TINTAS

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) 5.628 663 - - 22.400 2.406 - - 2.556 BLACK SEEDLESS 2.969 - - - - - - - - CALIFORNIA 511 2.575 - - 11.153 1.776 - - 176

TOTAL TINTAS 9.109 3.238 - - 33.553 4.182 - - 2.733


23.793 8.741 - - 56.604 10.044 - - 11.749



PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008- En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 1era.PARTE



MAYOZONDA TOTAL

BLANCASACONCAGUA (INTA CG 88086) - - - - - 92 - - - 374 ALBA (INTA C G 90412) - 154 - - - 252 751 789 - 3.596 ALMERIA - - - - - - 93 1.418 83 4.467 DATTIER DE BEYROUTH 720 - - - - 69 210 - - 999 ITALIA 4.209 3.171 360 2.478 930 869 1.313 2.180 2.614 21.663 OTRAS - - - - - - - 606 - 1.232 PATAGONIA - - - - - - - 220 - 220 PERLETTE - - - 144 - - - - - 144 REINA DE LA VINA - - - 183 - - - - - 183 SERNA - - - - - - - 443 - 443 VICTORIA - - - - - 1.957 332 544 3.252 6.957 SUPERIOR SEEDLESS 2.589 - - 676 - 74 837 1.850 1.316 9.725 TOTAL BLANCAS 7.519 3.325 360 3.480 930 3.311 3.536 8.048 7.265 50.004

ROSADASCARDINAL 31.134 451 - 618 966 2.441 - 4.476 1.425 61.278 EMPERADOR 3.294 - - - - - 89 100 - 3.777 EMPERATRIZ (INTA C G 28467) - - - - - - - - - 483 FLAME SEEDLESS 110 - - - - 362 4.226 377 139 8.859 PATRICIA - - - 483 - 644 - 137 - 1.264 RED GLOBE 19.055 1.232 400 7.360 377 2.335 16.058 24.857 16.111 106.491 TINOGASTEÑA - - - - - - - 151 - 3.143 TOTAL ROSADAS 53.594 1.683 400 8.461 1.344 5.782 20.373 30.098 17.675 185.294

TINTASALFONSO LAVALLEE (RIBIER) 16.059 461 1.466 1.807 1.955 11.241 6.718 17.606 6.727 97.693 BLACK SEEDLESS 131 - - - - - 1.420 - - 4.520 CALIFORNIA 2.550 289 666 2.246 2.324 4.396 457 10.550 633 40.301 TOTAL TINTAS 18.740 750 2.132 4.052 4.279 15.637 8.595 28.156 7.360 142.514


79.852 5.758 2.891 15.993 6.552 24.730 32.503 66.302 32.300 377.813



PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE MESA - 2DA. PARTE Distribución por departamento, calidad y color de la uva.

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS


BLANCASARIZUL (INTA C G 351) 526 42 - - 2.312 - - - - SULTANINA BLANCA 425 - - 566 - - - 895

TOTAL BLANCAS 526 468 - - 2.879 - - - 895 ROSADASMOSCATUEL (INTA C G 102295) - - - - 838 196 - - -

TOTAL BLANCAS - - - - 838 196 - - -

TOTAL VARIEDADES PARA PASAS

526 468 - - 3.717 196 - - 895

COLECCION AMPELOGRAFICA - - - - - - - - -

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - - - - - - -


MOSTOS147.364 315.694 9.152 120 1.484.255 184.040 117 2.982 492.210



PROVINCIA DE SAN JUAN - AÑO 2008- En quintales métricos -VARIEDADES DE PASAS Y OTRAS - 1ERA.PARTEDistribución por departamento, calidad y color de la uva.



MAYOZONDA TOTAL

BLANCASARIZUL (INTA C G 351) - 106 - - - 3.189 - 144 - 6.320 SULTANINA BLANCA 437 - - - - 1.998 - 2.772 - 7.093 TOTAL BLANCAS 437 106 - - - 5.186 - 2.916 - 13.413 ROSADAS - MOSCATUEL (INTA C G 102295) 65 - - - - - - - - 1.099 TOTAL ROSADAS 65 - - - - - - - - 1.099 TOTAL VARIEDADES PARA

PASAS 502 106 - - - 5.186 - 2.916 -

14.512 COLECCION AMPELOGRAFICA - - - 365 - - - - - 365

TOTAL OTRAS VARIEDADES - - - 365 - - - - - 365


MOSTOS563.461 255.537 82.693 549.719 245.728 1.245.026 126.140 1.555.834 122.150 7.382.222




Distribución por departamento, calidad y color de la uva. PROVINCIA DE SAN JUAN -AÑO 2008 - En quintales métricos -VARIEDADES DE PASAS Y OTRAS - 2DA.PARTE

CASTRO CORONEL GENERAL SAN BLAS

BARROS CHILECITO FELIPE VARELA FAMATINA

LAMADRID DE LOS

SAUCES

TOTAL

BLANCASCHARDONNAY 2.219 15.793 - 192 - - - 18.204 CHENIN 391 2.199 - - - - - 2.590 MALVASIA - 2.353 - - - - - 2.353 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 74.272 219 - 197 - 111 74.798 MOSCATO GIALLO 210 - - - - - - 210 OTRAS VAR.BLANCAS P/VINIFICAR - 323 - - - - - 323 PEDRO GIMENEZ - 3.598 399 - - - - 3.998 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - 405 299 - - - - 705 SAUVIGNON 394 3.481 - - - - - 3.875 SEMILLON 250 - 67 - - - - 317 TORRONTES RIOJANO 1.055 370.008 36.883 9.240 5.236 2.635 1.410 426.468 TORRONTES SANJUANINO - 295 560 - - - - 855 UGNI BLANC - 1.203 - - - - - 1.203 VIOGNIER 69 1.745 - 260 - - - 2.074 TOTAL BLANCAS 4.588 475.675 38.428 9.692 5.433 2.635 1.520 537.972

ROSADASCEREZA - 41.275 21.589 2.368 2.374 - 2.039 69.645 CRIOLLA CHICA - 536 379 500 486 41 164 2.104

CRIOLLA GRANDE - 260 488 130 - - 141 1.018 FERRAL 169 1.160 - - - 636 - 1.965 GARNACHA (GRENACHE) - 1.240 - - - - - 1.240 MOSCATEL ROSADO - 1.335 - 75 - - - 1.410 PINOT GRIS (PINOT GRIGIO) - 9.623 - - - - - 9.623 VALENCI - 856 - - - - - 856 TOTAL ROSADAS 169 56.284 22.455 3.072 2.861 677 2.344 87.861

TINTASALICANTE BOUSCHET - 282 243 277 - - - 802 ANCELLOTTA - 110 - 99 - - - 209 ASPIRANT BOUCHET - 4.009 - - - - - 4.009 BARBERA - 25.212 721 - - - - 25.932 BONARDA 4.188 76.953 822 433 840 - - 83.238 CABERINTA (INTA C.G.14892) - 252 - - - - - 252 CABERNET FRANC 628 533 - 262 - - - 1.424 CABERNET SAUVIGNON 7.124 107.253 2.232 1.210 726 541 - 119.086 CANARI - 1.588 - - - - - 1.588 CARMENERE - 374 - - - - - 374 FAVORITA DIAZ 192 - - - - - - 192 FER - 234 189 188 - - - 611 GRECO NERO - 1.901 - - - - - 1.901 MALBEC 6.543 68.078 1.446 2.307 - - - 78.374 MERLOT 1.086 19.199 - - - 165 - 20.450 SANGIOVESE - 1.633 - - - - - 1.633 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 1.959 107.149 7.163 1.694 536 438 - 118.940 TANNAT - 400 - 732 - - - 1.131 TEMPRANILLO - 5.977 - - - - - 5.977 VERDOT 694 4.929 - 112 - 292 - 6.026 TOTAL TINTAS 22.415 426.066 12.816 7.313 2.102 1.436 - 472.147 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 27.172 958.025 73.699 20.077 10.396 4.747 3.864 1.097.980


VARIEDAD VINCHINA

Distribución por departamentos, calidad y color de la uva.



PROVINCIA DE LA RIOJA - AÑO 2008 - En quintales métricos - VARIEDADES DE VINIFICAR.

CASTRO CORONEL GENERAL SAN BLAS

BARROS CHILECITO FELIPE VARELA FAMATINA

LAMADRID DE LOS

SAUCES

TOTAL

BLANCAS

ALBA (INTA C G 90412) - 195 - - - - - 195 AURORA (INTA C G 91560) - 726 - - - - - 726 ITALIA - - - 101 - - - 101 TOTAL BLANCAS - 921 - 101 - - - 1.023

ROSADAS - - - - - - -

CARDINAL - 644 - - - - - 644 TOTAL ROSADAS - 644 - - - - - 644

TINTAS - - - - - - -

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - 1.358 - - - - - 1.358 CALIFORNIA - 991 - - - - - 991 TOTAL TINTAS - 2.349 - - - - - 2.349

TOTAL VARIEDADES DE MESA - 3.914 - 101 - - - 4.016

BLANCAS - - - - - - -

ARIZUL (INTA C G 351) - 248 - - - - - 248

TOTAL VARIEDADES PARA PASAS

- 248 - - - - - 248


MOSTOS27.172 962.186 73.699 20.179 10.396 4.747 3.864 1.102.243

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04 ELABORADO: Departamento de Estadísticas y Estudios de Mercado.

PROVINCIA DE LA RIOJA -AÑO 2008- En quintales métricos -VARIEDADES DE MESA, PASAS Y OTRAS -

VINCHINAVARIEDAD


Distribución por departamentos, calidad y color de la uva.

VARIEDAD ANDALGALA BELEN POMAN TINOGASTA TOTAL

BLANCASCHARDONNAY - - - - - 68 68 CHENIN - - - - - 5 5 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - 630 - - 630 PEDRO GIMENEZ - - - - - 303 303 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - - - 637 637 TORRONTES RIOJANO - - 9.882 227 19.003 4.788 33.901 TOTAL BLANCAS - - 9.882 857 19.003 5.801 35.544

ROSADASCEREZA - - 975 - 20 117.311 118.305 TOTAL ROSADAS - - 975 - 20 117.311 118.305

TINTASBARBERA - 64 - - 166 154 384 BONARDA - - - 426 - 7.167 7.593 CABERINTA (INTA C.G.14892) - - - - - 93 93 CABERNET SAUVIGNON - - 85 - 13.767 2.411 16.263 LAMBRUSCO MAESTRI - 326 - - - - 326 MALBEC 145 - 1.731 271 10.059 904 13.110 MERLOT - - - - 4.988 119 5.107 PINOT NEGRO - - - - 1.392 - 1.392 RABOSO - - 295 - - - 295 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) - - 355 - 7.816 7.841 16.012 TANNAT - - - - 644 - 644 TEMPRANILLO - - - - 221 55 277 TOTAL TINTAS 145 390 2.466 697 39.053 18.745 61.496

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 145 390 13.323 1.554 58.076 141.856 215.344

ROSADAS - - - - - - - TINOGASTEÑA 1.377 1.377

TOTAL VARIEDADES DE MESA - - - - - 1.377 1.377

PARA PASAS

ARIZUL (INTA C G 351) - - - - - 533 533

TOTAL VARIEDADES PARA PASAS - - - - - 533 533


145 390 13.323 1.554 58.076 143.766 217.254


SANTA MARIA

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE CATAMARCA - AÑO 2008 - En quintales métricos.


AMBATO


BLANCASCHARDONNAY - 2.606 9 - 2.615 CHENIN - 2.555 - - 2.555 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - 743 - 753 1.496 PEDRO GIMENEZ - - - 546 546 PINOT BLANCO - 77 - - 77 RIESLING - 198 - - 198 SAUVIGNON - 490 53 - 543 SAUVIGNONASSE - 1.184 - - 1.184 TORRONTES RIOJANO 3 82.750 627 33.621 117.002 VERDELHO - 109 - - 109 TOTAL BLANCAS 3 90.712 689 34.920 126.324

ROSADAS - CEREZA - 77 - - 77 CRIOLLA CHICA - 1.503 107 293 1.903 OTRAS - 16 - - 16 TOTAL ROSADAS - 1.596 107 293 1.996

TINTAS - BARBERA - 372 - 662 1.034 BONARDA - 3.738 - 2.459 6.197 CABERNET FRANC - 323 - - 323 CABERNET SAUVIGNON 3 26.779 413 3.616 30.810 CALADOC - 27 - - 27 MALBEC 604 33.528 1.993 7.034 43.159 MERLOT 3 5.801 17 129 5.949 PINOT NEGRO - 119 - - 119 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 3 3.127 148 173 3.452 TANNAT - 7.182 116 1.220 8.518 TEMPRANILLO - 980 - - 980 VERDOT - 85 - - 85 TOTAL TINTAS 613 82.060 2.687 15.292 100.652


617 174.368 3.483 50.504 228.973


MOSTOS617 174.368 3.483 50.504 228.973





TOTAL CAFAYATE VARIEDAD CACHI MOLINOS SAN CARLOS

PROVINCIA DE SALTA - AÑO 2008 - En quintales métricos.

SANTA MARIA

BLANCASCHARDONNAY 1 192 - 25 - - 218 MALVASIA - 56 - - - - 56 SAUVIGNON 8 147 - - - - 155 TORRONTES RIOJANO - - 1.318 - - - 1.318 VERDUZZO - 52 - - - - 52 TOTAL BLANCAS 9 447 1.318 25 - - 1.798

TINTASALICANTE BOUSCHET - - - - 2 - 2 ANCELLOTTA - 514 - - - - 514 BONARDA - - 23 - 3 - 26 CABERNET SAUVIGNON 7 544 - 16 13 - 579 MALBEC 4 627 7 - 16 - 655 MERLOT 4 1.364 - 233 - - 1.600 PINOT NEGRO - 3.712 - - - 91 3.803 RABOSO - 56 - - - 6 62 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 5 - - - 2 - 7 TOTAL TINTAS 19 6.818 30 248 35 97 7.247


28 7.265 1.348 273 35 97 9.046

OTRAS VARIEDADESISABELLA - 4.557 - - - 24 4.581

TOTAL OTRAS VARIEDADES - 4.557 - - - 24 4.581


MOSTOS28 11.821 1.348 273 35 121 13.626


TOTALCALAMUCHITA

PROVINCIA DE CORDOBA - AÑO 2008 - En quintales métricos.PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS



TOTORALCOLON ISCHILINVARIEDAD CRUZ DEL EJE


BLANCASCHARDONNAY - 64 64 SAUVIGNON - 157 157

Total Blancas - 221 221 TINTAS -

CABERNET FRANC 32 - 32 CABERNET SAUVIGNON 48 112 159

MALBEC 56 310 367 MERLOT 7 157 164 TANNAT - 105 105 VERDOT - 12 12

Total Tintas 143 695 839 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 143 916 1.060

BLANCAS

TORRONTES RIOJANO 832 832 Total Blancas 832 832

TINTAS

CABERNET SAUVIGNON 263 263 MALBEC 297 297 MERLOT 57 57

Total Tintas 618 618 ROSADAS

CRIOLLA CHICA 22 22 Total Rosadas 22 22

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 1.471 1.471

1.471 1.471


PROVINCIA: TUCUMAN


TAFI DEL VALLE

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2008 - En quintales métricos.

VARIEDAD VILLARINO TOTALTORNQUIST

PROVINCIA: BUENOS AIRES

1.060 TOTAL DESTINADO A

ELABORAR VINOS Y MOSTOS143

TOTAL DESTINADO A ELABORAR VINOS Y MOSTOS

VARIEDAD TOTAL

916


BLANCAS

CHARDONNAY 21 21 Total Blancas 21 21

TINTAS

CABERNET SAUVIGNON 16 16 MALBEC 49 49 MERLOT 41 41 SANGIOVESE 11 11 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 30 30 TANNAT 30 30

Total Tintas 176 176

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 197 197

197 197

VARIEDAD TILCARA TOTAL VARIEDAD25 DE MAYO CAINGUAS LEANDRO N

ALEMTOTAL

CABERNET SAUVIGNON 12 12 ISABELLA 2 12 - 14 MALBEC 50 50 NIAGARA - - 11 11

SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 36 36 TOTAL OTRAS VARIEDADES 2 12 11 25

TANNAT 5 5 TOTAL VARIEDADES DE

VINIFICAR 2 12 11 25 Total Tintas 104 104

TOTAL VARIEDADES DE VINIFICAR 104 104


PROVINCIA: ENTRE RIOS

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS - AÑO 2008 - En quintales métricos.


TOTAL

TOTAL DESTINADO A ELABORAR VINOS Y MOSTOS

VARIEDAD COLON

PROVINCIA: JUJUY PROVINCIA: MISIONES


ADOLFO GENERAL ALSINA ROCA

BLANCASCHARDONNAY - 23 - 648 671 CHENIN - 380 - - 380 MALVASIA - - - 221 221 MATICHA - - - 87 87 MOSCATEL AMARILLO - 174 - 109 283 MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - 176 176 PEDRO GIMENEZ 31 1.186 - 3.217 4.434 PEDRO GIMENEZ RIO COLORADO - - - 182 182 RIESLINA (INTA C.G. 38049) - - - 40 40 RIESLING - 173 - 195 369 SAUVIGNON 213 355 38 1.011 1.617 SAUVIGNONASSE - - - 73 73 SEMILLON - 26 203 1.138 1.366 TORRONTES MENDOCINO - 18 - 2.960 2.978 TORRONTES RIOJANO - 940 - 2.215 3.155 TORRONTES SANJUANINO - - - 3.574 3.574 UGNI BLANC - 641 - 323 964 VIOGNIER - - - 88 88 TOTAL BLANCAS 243 3.916 241 16.253 20.654

ROSADAS - - - -

CEREZA 33 - - 132 165 CRIOLLA GRANDE - 693 - 89 782 MOSCATEL ROSADO 57 143 - 222 422 SAUVIGNON GRIS - - - 102 102 VALENCI - - - 69 69 TOTAL ROSADAS 90 836 - 614 1.540


PROVINCIA DE RIO NEGRO - AÑO 2008- En quintales métricos. VARIEDADES DE VINIFICAR - 1ERA.PARTE

TOTAL VARIEDAD AVELLANEDA EL CUY




ADOLFO GENERAL

ALSINA ROCA

TINTASALICANTE BOUSCHET - - - 400 400 BARBERA - - - 58 58 BASTARDO - - - 222 222 BONARDA - - - 330 330 CABERNET FRANC 86 - - 204 289 CABERNET SAUVIGNON 405 616 - 2.123 3.144 FER - 14 - - 14 MALBEC 552 1.431 661 5.898 8.541 MERLOT 826 1.396 876 5.944 9.042 OTRAS VARIED TINTAS P/VINIF. - - - 163 163 PINOT NEGRO 82 253 30 1.943 2.307 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) - - 49 2.477 2.526 TEMPRANILLO - 199 - 558 756 VERDOT - - - 55 55 TOTAL TINTAS 1.949 3.908 1.616 20.374 27.847


2.282 8.660 1.857 37.241 50.041


PROVINCIA DE RIO NEGRO - AÑO 2008 - En quintales métricos. VARIEDADES DE VINIFICAR - 2DA.PARTE

VARIEDAD AVELLANEDA EL CUY TOTAL


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS PROVINCIA DE RIO NEGRO - AÑO 2008- En quintales métricos. VARIEDADES DE MESA


ADOLFO GENERAL

ALSINA ROCA

BLANCASITALIA - - - 46 46 PERLETTE - 3 - - 3 TOTAL BLANCAS - 3 - 46 49

ROSADAS - - - -

RED GLOBE - - - 108 108 TOTAL ROSADAS - - - 108 108

TINTAS - - - -

ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - 27 27 TOTAL TINTAS - - - 27 27

TOTAL VARIEDADES DE MESA - 3 - 181 184


2.282 8.663 1.857 37.422 50.225



VARIEDAD AVELLANEDA EL CUY TOTAL

BLANCASCHARDONNAY 6.157 - 6.157 SAUVIGNON 3.199 - 3.199 SEMILLON 969 46 1.015 VIOGNIER 326 - 326 TOTAL BLANCAS 10.652 46 10.698

ROSADASTRAMINER 117 - 117 TOTAL ROSADAS 117 - 117

TINTASASPIRANT BOUCHET 4 - 4 CABERNET FRANC 2.113 - 2.113 CABERNET SAUVIGNON 9.913 51 9.964 MALBEC 23.639 308 23.947 MERLOT 8.886 37 8.923 PINOT NEGRO 13.009 - 13.009 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 836 144 980 TANNAT 189 - 189 TEMPRANILLO 151 - 151 VERDOT 123 - 123

TOTAL TINTAS 58.864 540 59.404


69.633 586 70.218

TOTAL DESTINADA A ELABORAR

VINOS Y MOSTOS69.633 586 70.218


PROVINCIA: NEUQUEN



PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS AÑO 2008 - En quintales métricos.

VARIEDAD AÑELO CONFLUENCIA TOTAL

BLANCASCHARDONNAY 906 906 SAUVIGNON 350 350 VIOGNIER 15 15

TOTAL BLANCAS 1.272 1.272 TINTAS

CABERNET FRANC 817 817 CABERNET SAUVIGNON 1.124 1.124 MALBEC 707 707 MERLOT 1.224 1.224 PINOT NEGRO 617 617 SYRAH (SHIRAZ-SIRAH) 273 273 TOTAL TINTAS 4.762 4.762

BLANCASCHARDONNAY 100 100 RIESLING 15 15 TOTAL BLANCAS 115 115

ROSADASTRAMINER 10 10 TOTAL ROSADAS 10 10

TINTASMERLOT 257 257 PINOT NEGRO 75 75 TOTAL TINTAS 332 332

457 457

457 457


PROVINCIA: LA PAMPA

PROVINCIA: CHUBUT


TOTAL DESTINADO A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS

PUELEN

TOTAL DESTINADO A ELABORAR VINOS Y

MOSTOS6.034


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN - DESTINO: ELABORAR VINOS Y MOSTOS AÑO 2008 - En quintales métricos.


TOTALVARIEDAD CUSHAMEN

VARIEDAD

6.034

TOTAL

Variedad 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008

Superior Seedless 110.569 130.822 166.191 187.263 137.014 203.975 160.799

Red Globe 104.955 105.996 106.520 157.090 141.218 154.204 133.217

Sultanina Blanca 20.312 13.647 13.218 14.909 20.391 14.114 18.679

Flame Seedles 8.764 14.106 10.534 15.555 8.941 13.985 20.067

Alfonso Lavallee 25.501 26.882 19.675 21.665 19.793 26.121 19.294

Cereza 46.307 46.298 35.721 37.385 27.562 20.438 22.111

Victoria 6.721 5.487 10.639 10.789 16.773 12.667 10.856

Moscatel de Alejandria 18.322 14.345 19.950 13.417 11.789 13.127 9.768

California 8.635 9.465 10.674 12.447 11.249 9.873 9.021

Black Seedles 7.211 8.824 4.746 9.631 4.637 11.403 7.040

Cardinal 13.154 13.991 16.455 15.327 10.422 11.888 5.792

Moscatel Rosado 11.250 10.264 5.799 5.281 5.830 7.123 4.326

Otras 30.148 22.673 14.373 15.028 17.511 20.583 16.597

TOTAL 411.849 422.800 434.495 515.788 433.130 519.502 437.567



PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A UVA EN FRESCO

Año 2002- 2008- En Quintales métricos

Superior Seedless36,75%

Red Globe30,45%

Sultanina Blanca4,27%

Flame Seedles4,59%

Alfonso Lavallee4,41%

Cereza5,05%

Victoria2,48%

Moscatel de Alejandria2,23%

California2,06%

Black Seedles1,61%

Cardinal1,32% Moscatel Rosado

0,99%

Otras3,79%

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2008- EN PORCENTAJE

VINIFICAR BLANCAS MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - - - 6 9.761 9.768 PEDRO GIMENEZ - 425 - - - - 425 TORRONTES SANJUANINO - - - - - - - UGNI BLANC - 77 - - - 93 170 TORRONTES RIOJANO - 31 - - 8 - 39

- 533 - - 14 9.854 10.401 ROSADAS CEREZA - 1.431 - 2 - 20.678 22.111

MOSCATEL ROSADO - - 22 - - 22 CRIOLLA GRANDE - 408 - - - - 408 CRIOLLA CHICA - 4.166 - - 5 138 4.309

- 6.005 - 24 5 20.816 26.850 TINTAS MALBEC - 158 - - - - 158

CABERNET SAUVIGNON - 146 - - - - 146 BONARDA - 144 - - - - 144

- 448 - - - - 448

- 6.986 - 24 19 30.670 37.699 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CIU y CEC-04

APTITUD VARIEDAD COLOR

Total VINIFICAR

Total ROSADAS


Total TINTAS

LA RIOJA SALTA

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN DESTINO: CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2008 - En quintales métricos

Distribución por Destino, Color y Calidad de la Uva.- 1ERA. PARTE

Total BLANCAS

MENDOZA MISIONES SAN JUAN TOTALVARIEDAD RIO NEGRO

DE MESA BLANCAS SUPERIOR SEEDLESS - - - - - 72 72 VICTORIA - 385 - 3.343 - 3.745 7.473 ALMERIA - - - - - 861 861 ITALIA - - - - - 2.623 2.623 PATAGONIA - - - 1.689 - 284 1.973 DATTIER DE BEYROUTH - - - - - 335 335 ALBA (INTA C G 90412) 280 960 - - - 159.839 161.079 OTRAS - 657 - - - 6.856 7.513

280 2.002 - 5.032 - 174.614 181.928 ROSADAS RED GLOBE - 2.046 - 14.849 - 244 17.140

FLAME SEEDLESS - 25 - - - 5.767 5.792 CARDINAL - - - - - 309 309 C G OTRAS - - - - - 20.067 20.067 EMPERADOR - 17.561 - - - 100.807 118.368

- 19.632 - 14.849 - 127.195 161.676 TINTAS ALFONSO LAVALLEE (RIBIER) - - - 5.869 - 13.425 19.294

CALIFORNIA - - - - - 9.021 9.021 BLACK SEEDLESS - - - - - 7.040 7.040 PRUNE DE CAZOULS - - - - - 125 125 OTRAS - - 78 - - - 78

- - 78 5.869 - 29.611 35.558

280 21.634 78 25.750 - 331.420 379.162 PARA PASAS BLANCAS SULTANINA BLANCA - 4.256 - - - 14.423 18.679

ARIZUL (INTA C G 351) - 1.950 - - - - 1.950

- 6.206 - - - 14.423 20.629 OTRAS OTRAS VARIED NO IDENTIFICADAS - - 77 - - - 77

- - 77 - - - 77 280 34.825 155 25.774 19 376.513 437.567


Total PARA PASAS

Total OTRAS VARIEDADES

Total ROSADAS

MENDOZA MISIONES RIO NEGRO SALTAAPTITUD VARIEDAD COLOR VARIEDAD LA RIOJA

Total TINTAS

Total DE MESA


PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN DESTINO: CONSUMO EN FRESCO - AÑO 2008 - En quintales métricos

Distribución por Destino, Color y Calidad de la Uva.- 2DA. PARTE

Total UVA CONSUMO EN FRESCO

SAN JUAN TOTAL

Total BLANCAS

Variedad 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008FLAME SEEDLESS 31.124 35.770 51.388 89.857 72.202 130.727 214.383

ARIZUL (INTA C G 351) 162.721 101.507 159.322 175.301 117.986 185.747 157.206

SULTANINA BLANCA 153.003 89.891 137.826 197.161 110.216 188.009 113.067

SUPERIOR SEEDLES 52.102 55.207 116.595 160.923 131.350 145.901 92.168

MOSCATEL DE ALEJANDRIA 5.908 9.442 1.320 4.344 15.272 2.543 39.327

TORRONTES SANJUANINO 16.606 22.466 1.502 11.510 30.878 17.255 19.342

CEREZA 500 35.330 19.377 35.585 89.256 14.669 13.963

BLACK SEEDLESS 536 4.451 3.280 14.194 9.419 6.214 1.426

OTRAS 34.323 20.256 10.019 10.636 14.546 15284 16.773

TOTAL 456.823 374.320 500.629 699.511 591.125 706.349 667.655

FLAME SEEDLESS 214.383

ARIZUL (INTA C G 351) 157.206

SULTANINA BLANCA 113.067

SUPERIOR SEEDLES 92.168

MOSCATEL DE ALEJANDRIA 39.327

TORRONTES SANJUANINO 19.342

CEREZA 13.963

BLACK SEEDLESS 1.426

OTRAS 16.773


PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVAAño 2002- 2008- En Quintales métricos

FLAME SEEDLESS32,11%

ARIZUL (INTA C G 351)23,55%

SULTANINA BLANCA16,93%

SUPERIOR SEEDLES13,80%


5,89%


2,90%

CEREZA2,09%

BLACK SEEDLESS0,21% OTRAS

2,51%

PRINCIPALES VARIEDADES DESTINADAS A PASAS DE UVA - AÑO 2008- EN PORCENTAJE

VINIFICAR BLANCAS MOSCATEL DE ALEJANDRIA - - 39.327 39.327

TORRONTES SANJUANINO - - 19.342 19.342 TORRONTES RIOJANO - - 6.118 6.118

- - 64.787 64.787 ROSADAS CEREZA 13.963 13.963

- - 13.963 13.963 - - 78.749 78.749

DE MESA BLANCAS SUPERIOR SEEDLESS - - 92.168 92.168

VICTORIA - - 690 690

PERLETTE - - 6 6

DAWN SEEDLESS - - 132 132 OTRAS - - 266 266

- - 93.261 93.261 ROSADAS FLAME SEEDLESS - 5.772 945 6.717

C G OTRAS - - 208.611 208.611

TINOGASTEÑA - - 4.724 4.724

RED GLOBE - - 295 295

EMPERADOR - - 921 921

- 5.772 215.496 221.268 TINTAS BLACK SEEDLESS - - 1.426 1.426

- - 1.426 1.426 - 5.772 310.184 315.956

PARA PASAS BLANCAS ARIZUL (INTA C G 351) 7.678 5.268 100.121 113.067 SULTANINA BLANCA 15.084 15.937 126.185 157.206

22.762 21.205 226.306 270.273 ROSADAS MOSCATUEL (INTA C G 102295) - - 1.727 1.727

OTRAS - - 949 949 - - 2.676 2.676

22.762 21.205 228.982 272.949

Total DESTINADO A PASAS DE UVA 22.762 26.977 617.915 667.655


TOTAL

Total TINTAS

COLOR

Total BLANCAS

Total ROSADAS

PRODUCCION DE UVA SEGUN PROVINCIA DE ORIGEN DESTINO: PASAS - AÑO 2008 - En quintales métricos Distribución por Destino, Color y Calidad de la Uva.

SAN JUAN

Total ROSADAS

MENDOZA

Total DE VINIFICAR

APTITUD VARIEDAD VARIEDAD LA RIOJA


Total DE MESA

Total PARA PASAS

Total BLANCAS

Total ROSADAS

Total BLANCAS

PROVINCIAS BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA

Vino 570,94 2.870,80 227,00 444,20 119,80 - 3.126,70 -

Blanco 100,73 - 73,00 77,20 13,00 - 758,00 -

Rosado - - - - - - - -

Tinto 470,21 2.870,80 154,00 367,00 106,80 - 2.368,70 -

Regional - 66.642,00 - 9.752,30 - 62,22 - 574.436,01

Blanco - 12.984,20 - 855,38 - - - 263.295,40

Rosado - 3.200,00 - - - - - -

Tinto - 50.457,80 - 8.896,92 - 62,22 - 311.140,61

Dulce natural - - - - - - - 108,00

Blanco - - - - - - - 108,00

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Dulce natural varietal - - - - - - - -

Blanco - - - - - - - -

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Otros * - - - - - - - -

Blanco - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Especial C - - - - - - - -

Blanco - - - - - - - -

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

TOTAL VINOS 570,94 69.512,80 227,00 10.196,50 119,80 62,22 3.126,70 574.544,01

*incluye vino endulzado, base espumante y para cocinarFUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05


ELABORACION DE VINOS EN EL PAIS

Distribución por provincias - Año 2008 - En hectolitros- 1era.parte

PROVINCIAS MENDOZA MISIONES NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

Vino 10.957.059,82 19,05 52.683,59 34.795,35 2.590,23 2.714.500,47 - 13.769.007,95

Blanco 4.578.504,39 7,55 8.763,98 13.845,17 720,23 1.367.738,93 - 5.970.602,18

Rosado 177.711,22 - - - - 9.300,92 - 187.012,14

Tinto 6.200.844,21 11,50 43.919,61 20.950,18 1.870,00 1.337.460,62 - 7.611.393,63

Regional - - - - 187.228,30 - 560,95 838.681,78

Blanco - - - - 106.295,40 - 82,05 383.512,43

Rosado - - - - 730,00 - - 3.930,00

Tinto - - - - 80.202,90 - 478,90 451.239,35

Dulce natural 67.154,23 - - - 20,00 1.382,00 - 68.664,23

Blanco 61.262,13 - - - 20,00 1.382,00 - 62.772,13

Rosado 3.041,00 - - - - - - 3.041,00

Tinto 2.851,10 - - - - - - 2.851,10

Dulce natural varietal 5,60 - - - - - - 5,60

Blanco 5,60 - - - - - - 5,60

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Otros * 33,30 - - - - - - 33,30

Blanco 18,70 - - - - - - 18,70

Rosado 14,60 - - - - - - 14,60

Especial C 22,50 - - - - - - 22,50

Blanco - - - - - - - -

Rosado - - - - - - - -

Tinto 22,50 - - - - - - 22,50

TOTAL VINOS 11.024.275,45 19,05 52.683,59 34.795,35 189.838,53 2.715.882,47 560,95 14.676.415,36

*incluye base espumante

FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05


ELABORACION DE VINOS EN EL PAIS

Distribución por provincias - Año 2008 - En hectolitros - 2da parte

PROVINCIAS BUENOS AIRES CATAMARCA CHUBUT CORDOBA ENTRE RIOS JUJUY LA PAMPA LA RIOJA

Mosto Sulfitado - 20.673,10 - 10,00 - - - -

Blanco 20.673,10 - 10,00 - - - -

Rosado - - - - - - -

Tinto - - - - - - -

Mosto Sulfitado

Regional - 60.025,10 - - - - - 151.205,00

Blanco - 60.025,10 - - - - - 151.205,00

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Mosto Virgen - 18,20 - - - - - 14.606,60

Blanco 18,20 - - - - - 14.606,60

Rosado - - - - - - -

Tinto - - - - - - -

Mosto de Uva en

Fermentación - - - - - - - -

Blanco - - - - - - - -

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

TOTAL MOSTOS - 80.716,40 - 10,00 - - - 165.811,60

Jugo de uva - - - 271,70 - - - 2.750,00

Blanco - - - 8,00 - - - 2.750,00

Tinto - - - 263,70 - - - -

Aroma de uva - - - - - - - -

OTROS - - - 271,70 - - - 2.750,00

TOTAL OTROS

PRODUCTOS - 80.716,40 - 281,70 - - - 168.561,60

TOTAL

ELABORACION 570,94 150.229,20 227,00 10.478,20 119,80 62,22 3.126,70 743.105,61


Distribución por provincias - Año 2008 - En hectolitros - 1era.parte

ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS EN EL PAIS


PROVINCIAS MENDOZA MISIONES NEUQUEN RIO NEGRO SALTA SAN JUAN TUCUMAN TOTAL

Mosto Sulfitado 2.969.788,67 - - 153,00 - 2.833.971,68 - 5.824.596,45

Blanco 2.881.102,46 - - 153,00 - 2.796.628,38 - 5.698.566,94

Rosado - - - - - - - -

Tinto 88.686,21 - - - - 37.343,30 - 126.029,51

Mosto Sulfitado

Regional - - - - - - - 211.230,10

Blanco - - - - - - - 211.230,10

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Mosto Virgen 90.589,60 - 1.030,00 - - 238.742,80 - 344.987,20

Blanco 90.589,60 - 1.030,00 - - 238.742,80 - 344.987,20

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

Mosto de Uva en

Fermentación - - - - - 710,00 - 710,00

Blanco - - - - - 710,00 - 710,00

Rosado - - - - - - - -

Tinto - - - - - - - -

TOTAL MOSTOS 3.060.378,27 - 1.030,00 153,00 - 3.073.424,48 - 6.381.523,75

Jugo de uva 537,30 - - - - - - 3.559,00

Blanco 347,30 - - - - - - 3.105,30

Tinto 190,00 - - - - - - 453,70

Aroma de uva - - - - - 191,80 - 191,80

OTROS 537,30 - - - - 191,80 - 3.750,80

TOTAL OTROS

PRODUCTOS 3.060.915,57 - 1.030,00 153,00 - 3.073.808,08 - 6.385.274,55

TOTAL

ELABORACION 14.085.191,02 19,05 53.713,59 34.948,35 189.838,53 5.789.690,55 560,95 21.061.689,91



ELABORACION DE OTROS PRODUCTOS EN EL PAISDistribución por provincias - Año 2007 - En hectolitros - 2da.parte

BLANCO ROSADO TINTO BLANCO ROSADO TINTO VARIETAL BLANCO

GENERAL ALVEAR 152.067,00 11.609,80 122.551,50 - - - - - 286.228,30 GODOY CRUZ 25.315,81 152,50 67.760,39 - - - - - 93.228,70 GUAYMALLEN 126.185,80 1.600,00 202.741,90 - - - - - 330.527,70 JUNIN 543.803,56 17.208,50 416.186,47 - - - - - 977.198,53 LA PAZ - - 1.285,00 - - - - - 1.285,00 LAS HERAS 19.519,00 - 21.593,50 - - - - - 41.112,50 LAVALLE 288.727,20 152,50 361.833,68 - - - - - 650.713,38 LUJAN DE CUYO 282.872,53 6.310,20 652.910,88 10.864,13 - 51,10 - - 953.008,84 MAIPU 531.866,47 15.477,00 990.038,51 7.980,00 - 2.800,00 5,60 - 1.548.167,58 RIVADAVIA 488.659,65 74.439,03 746.554,02 1.373,00 - - - - 1.311.025,70 SAN CARLOS 20.425,45 125,00 141.384,86 - - - - - 161.935,31 SAN MARTIN 1.535.213,70 31.732,17 1.506.492,65 - - - - - 3.073.438,52

SAN RAFAEL 240.071,12 12.397,50 395.867,01 38.833,00 2.730,00 - - 33,30 689.931,93

SANTA ROSA 290.390,12 2.218,00 249.009,00 2.020,00 311,00 - - - 543.948,12 TUNUYAN 15.865,13 1.770,40 147.065,54 - - - - - 164.701,07 TUPUNGATO 17.521,85 2.518,62 177.569,30 192,00 - - - 22,50 197.824,27

TOTAL 4.578.504,39 177.711,22 6.200.844,21 61.262,13 3.041,00 2.851,10 5,60 55,80 11.024.275,45

BLANCO ROSADO TINTO TOTAL BLANCO TINTO TOTAL

GENERAL ALVEAR 81.640,00 - - 81.640,00 - 81.640,00 - - -

GODOY CRUZ 127,50 - - 127,50 - 127,50 - - -

GUAYMALLEN 99.697,85 - - 99.697,85 - 99.697,85 - - -

JUNIN 335.732,91 - 26.682,00 362.414,91 140,00 362.554,91 - 190,00 190,00

LA PAZ - - - - - - - -

LAS HERAS 8.040,00 - - 8.040,00 - 8.040,00 - - -

LAVALLE 307.954,49 - 42.688,51 350.643,00 - 350.643,00 - - -

LUJAN DE CUYO 14.104,00 - 10.433,70 24.537,70 95,00 24.632,70 134,00 - 134,00

MAIPU 87.229,00 - 8.402,00 95.631,00 - 95.631,00 100,00 - 100,00

RIVADAVIA 622.164,05 - 480,00 622.644,05 88.484,90 711.128,95 - - -

SAN CARLOS - - - - - - - -

SAN MARTIN 1.019.272,00 - - 1.019.272,00 869,70 1.020.141,70 - - -

SAN RAFAEL 92.270,40 - - 92.270,40 - 92.270,40 113,30 - 113,30

SANTA ROSA 172.701,26 - - 172.701,26 1.000,00 173.701,26 - - -

TUNUYAN 2.409,00 - - 2.409,00 - 2.409,00 - - -

TUPUNGATO 37.760,00 - - 37.760,00 37.760,00 -

TOTAL 2.881.102,46 - 88.686,21 2.969.788,67 90.589,60 3.060.378,27 347,30 190,00 537,30 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05


TOTAL MOSTOS

DepartamentosVINOS

VINO DULCE NATURAL

PROVINCIA MENDOZA - Distribución por Departamentos - Año 2008 - En hectolitros.

OTROS

ELABORACION DE VINOS Y OTROS PRODUCTOS.

MOSTOSJUGO DE UVA

TOTAL VINOS

Departamentos SULFITADO VIRGEN

BLANCO ROSADO TINTO DULCE NAT.

BLANCO

DULCE NAT.

TINTO

REGIONAL

BLANCO

REGIONAL

COLOR

VARIETAL

TINTO TOTAL

ALBARDON 118.663,40 - 109.731,00 - - - - - 228.394,40

ANGACO 6.921,90 - 4.543,10 - - - - - 11.465,00

CAPITAL 70.369,61 - 112.802,40 - - - - - 183.172,01

CAUCETE 168.240,08 2.890,92 291.610,70 82,00 - - - - 462.823,70

CHIMBAS 137.043,72 600,00 113.566,00 - - - - - 251.209,72

NUEVE DE JULIO 16.150,00 - 8.350,00 - - - - - 24.500,00

POCITO 144.484,70 2.525,00 102.722,80 - - - - - 249.732,50

RAWSON 47.856,50 1.637,00 44.029,10 - - - - - 93.522,60

RIVADAVIA 21.962,30 828,00 24.689,40 - - - - - 47.479,70

SAN MARTIN 301.846,69 820,00 315.695,31 1.300,00 - - - - 619.662,00

SANTA LUCIA 87.353,48 - 62.264,96 - - - - - 149.618,44

SARMIENTO 153.571,95 - 68.558,05 - - - - - 222.130,00

ULLUN 720,00 - 2.030,00 - - - - - 2.750,00

VEINTICINCO DE MAYO 85.054,60 - 76.515,80 - - - - - 161.570,40

ZONDA 7.500,00 - 352,00 - - - - - 7.852,00

TOTAL 1.367.738,93 9.300,92 1.337.460,62 1.382,00 - - - - 2.715.882,47

VIRGEN TOTAL

BLANCO TINTO BLANCO

ALBARDON 88.065,00 - - - 88.065,00 -

ANGACO 29.550,00 - - - 29.550,00 -

CAPITAL 86.603,00 270,00 1.028,00 710,00 88.611,00 -

CAUCETE 407.000,37 16.185,00 57.483,80 - 480.669,17 -

CHIMBAS 357.649,04 900,00 135.520,00 - 494.069,04 -

NUEVE DE JULIO 16.800,00 - - - 16.800,00 -

POCITO 123.938,60 - - - 123.938,60 -

RAWSON 34.391,30 11.477,70 - - 45.869,00 -

RIVADAVIA 22.310,00 - - - 22.310,00 -

SAN MARTIN 382.756,86 - 200,00 - 382.956,86 191,80

SANTA LUCIA 444.298,07 5.500,00 25.697,00 - 475.495,07 -

SARMIENTO 362.129,62 - - - 362.129,62 -

ULLUN 3.852,80 - - - 3.852,80 -

VEINTICINCO DE MAYO 425.433,72 3.010,60 18.814,00 - 447.258,32 -

ZONDA 11.850,00 - - - 11.850,00 -

TOTAL 2.796.628,38 37.343,30 238.742,80 710,00 3.073.424,48 191,80 FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05



PROVINCIA SAN JUAN - Distribución por Departamentos - Año 2008 - En hectolitros.

Departamentos

VINOS

AROMA DE UVA

Departamentos

MOSTOS EN FERMENTACION

BLANCO

SULFITADO

BLANCO TINTO BLANCO TINTO BLANCO ROSADO TINTO TOTAL

LA RIOJA

CASTRO BARROS - - 108,00 - 3.100,00 - 3.520,41 6.728,41 - - - - -

CHAMICAL - - - - 4.945,00 - 4.945,00 9.890,00 - - - - -

CHILECITO - - - - 229.728,40 - 276.989,20 506.717,60 - 137.737,40 14.606,60 152.344,00 2.750,00

CNEL. FELIPE VARELA - - - - 25.342,00 - 23.000,00 48.342,00 - 13.467,60 - 13.467,60 -

FAMATINA - - - - 180,00 - 2.686,00 2.866,00 - - - - -

TOTAL - - 108,00 - 263.295,40 - 311.140,61 574.544,01 - 151.205,00 14.606,60 165.811,60 2.750,00

SALTACACHI - - - - 2,00 - 28,00 30,00 - - - - -

CAFAYATE 720,23 1.870,00 20,00 - 86.500,70 730,00 71.797,40 161.638,33 - - - -

MOLINOS - - - - 1.760,10 - 4.477,50 6.237,60 - - - - -

SAN CARLOS - - - - 18.032,60 - 3.900,00 21.932,60 - - - - -

TOTAL 720,23 1.870,00 20,00 - 106.295,40 730,00 80.202,90 189.838,53 - - - - -

TUCUMAN

TAFI DEL VALLLE - - - 82,05 - 478,90 560,95 - - - - -

TOTAL - - - - 82,05 - 478,90 560,95 - - - - -

CATAMARCA

BELEN - - - - 665,00 674,00 1.339,00 - - - - -

POMAN - - - - 590,80 517,20 1.108,00 - - 18,20 18,20 -

SANTA MARIA - - 2.870,80 - 6.958,90 27.930,80 37.760,50 - - - - -

TINOGASTA - - - - 4.769,50 3.200,00 21.335,80 29.305,30 20.673,10 60.025,10 - 80.698,20 -

TOTAL - - 2.870,80 - 12.984,20 3.200,00 50.457,80 69.512,80 20.673,10 60.025,10 18,20 80.716,40 -



VIRGEN

BLANCO

SULFITADO

REGIONAL

BLANCO

TOTAL

REGIONAL

JUGO DE

UVA

BLANCO

MOSTOS

SULFITADO

BLANCO


Distribución por Departamentos - Año 2008 - En hectolitros.

Provincias y

Departamentos

VINOS

VINO DULCE NATURAL

BLANCO TINTO BLANCO TINTO

CORDOBA - - -

CALAMUCHITA - - 3,38 25,92 29,30 - - -

COLON - 324,00 837,00 8.687,00 9.848,00 10,00 8,00 263,70

ISCHILIN - - 15,00 157,00 172,00 - - -

RIO SEGUNDO 77,20 - - - 77,20 - - - SANTA MARIA - 43,00 - 27,00 70,00 - - -

TOTAL 77,20 367,00 855,38 8.896,92 10.196,50 10,00 8,00 263,70

BUENOS AIRES

TORNQUIST - 82,62 - - 82,62 - - -

VILLARINO 100,73 387,59 - - 488,32 - - -

TOTAL 100,73 470,21 - - 570,94 - - -

ENTRE RIOS

COLON 13,00 106,80 - - 119,80 - - -

TOTAL 13,00 106,80 - - 119,80 - - -

JUJUY

CAPITAL - - - 62,22 62,22 - - -

TOTAL - - - 62,22 62,22 - - -

MISIONES

LEANDRO N ALEM 7,55 11,50 - - 19,05 - - -

TOTAL 7,55 11,50 - - 19,05 - - -



TOTAL

VINO MOSTO

SULFITADO

BLANCO

JUGO DE UVA

BLANCO

Provincias y

Departamentos



VINO REGIONAL

JUGO DE UVA

TINTO

BLANCO TINTO TOTAL SULFITADO

BLANCO

VIRGEN UVA

BLANCO TOTAL

RIO NEGROADOLFO ALSINA 51,45 1.532,30 1.583,75 - - -

AVELLANEDA 1.963,00 1.094,80 3.057,80 - - -

EL CUY 401,75 401,75 - - -

GENERAL ROCA 11.830,72 17.921,33 29.752,05 153,00 - 153,00

TOTAL 13.845,17 20.950,18 34.795,35 153,00 - 153,00

NEUQUEN

AÑELO 8.763,98 43.734,01 52.497,99 - 1.030,00 1.030,00 CONFLUENCIA 185,60 185,60 - - -

TOTAL 8.763,98 43.919,61 52.683,59 - 1.030,00 1.030,00

LA PAMPA

PUELEN 758,00 2.368,70 3.126,70 - - -

TOTAL 758,00 2.368,70 3.126,70 - - -

CHUBUTCUSHAMEN 73,00 154,00 227,00 - - -

TOTAL 73,00 154,00 227,00 - - - FUENTE: INSTITUTO NACIONAL DE VITIVINICULTURA - Form. CEC/05




Provincias y

Departamentos

VINOS MOSTOS

cosecha de uvas elaboracion de vinos y otros …el 96,01% de las uvas producidas se destinaron a...

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