corea mercado de lácteos
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MERCADO DE LÁCTEOS EN COREA
Según el Informe de Política Comercial de la OMC (2011) sobre Corea, tradicionalmente la producción de leche fresca impulsada por altos precios internos, ha excedido la demanda.. Sin embargo, en los últimos años el gobierno ha adoptado políticas para estabilizar la oferta y demanda, que han logrado reducir los excedentes. En particular se adoptó el “mecanismo de fijación de precios diferenciados para el excedente de leche”, mediante el cual el Comité de Productos Lácteos de Corea (KDC), que representa el 27 por ciento de la producción de leche, paga al productor primario los excedentes de producción generados pero a un precio por debajo (entre 7% y 70%) del “normal”. Sin embargo, en opinión de la OCDE, de todos modos, el sistema actual de fijación de precios de la leche basado en contingentes favorece el exceso de producción y proporciona niveles de ayuda elevados a los productores, que obtienen ingresos adicionales vía este mecanismo. Cabe señalar además que productos como leche en polvo desnatada y la leche en polvo entera son producidos a partir de superávits lecheros. Sin embargo, el costo de producir leche en polvo desnatada a nivel local casi duplica el precio de la leche importada, lo que mantiene abiertas las puertas para el producto importado Cuadro 1: Importación de posición 04. Leche, productos lácteos, huevos de ave, miel
natural, productos comestibles. Anual FOB u$s. QUITAR CEROS - OTROS ABAJO
Países de procedencia 2009 2010
Nueva Zelanda 69.871.000 101.458.000
Estados Unidos 51.836.000 103.161.000
Australia 62.429.000 67.258.000
Países Bajos 36.457.000 68.101.000
Francia 31.907.000 27.454.000
Canadá 17.553.000 20.463.000
Uruguay 16.177.000 15.048.000
Alemania 11.259.000 13.234.000
Argentina 11.133.000 6.900.000
Italia 7.196.000 8.779.000
Otros 31.282.000 40.031.000
Total 347.100.000 471.887.000
Cuadro 2: Evolución de la exportación/ importación de la Posición 04. Anual FOB u$s.
Países de destino 2009 2010
Japón 9.021.000 7.033.000
China 6.342.000 5.432.000
Estados Unidos 4.969.000 4.994.000
Australia 2.305.000 1.733.000
Hong Kong 1.047.000 794.000
Canadá 385.000 531.000
Taiwán 209.000 671.000
Filipinas 427.000 293.000
Vietnam 295.000 320.000
Singapur 207.000 262.000
Otros 812.000 1.080.000
Subtotal 26.019.000 23.143.000
Nueva Zelanda 69.871.000 101.458.000
Estados Unidos 51.836.000 103.161.000
Australia 62.429.000 67.258.000
Países Bajos 36.457.000 68.101.000
Francia 31.907.000 27.454.000
Canadá 17.553.000 20.463.000
Uruguay 16.177.000 15.048.000
Alemania 11.259.000 13.234.000
Argentina 11.133.000 6.900.000
Italia 7.196.000 8.779.000
Otros 31.282.000 40.031.000
Subtotal 347.100.000 471.887.000
Total 373.119.000 495.030.000
Precios en Góndola en Corea del Sur 2013
Estos precios son de la cadena Home plus que tiene el 17% del mercado de
supermercados.
Leche en polvo 800 gr u$s 25.02.
Van desde un rango de los 12.60 u$s los 800gr a 48,60 u$s los 800gr.
Leche baja en grasa: 1L u$s 2.16 / 1.8L u$s 5.13.