control de calidad
TRANSCRIPT
Curso – Taller:
SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2008 EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA
Pedro Angulo
PedroPedro JJ AnguloAngulo AlvaradoAlvarado
• Químico Farmacéutico egresado de la Facultad de Farmacia y
Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos.
• Especialista en implementación y auditorías de sistemas
integrados de gestión (SIG): calidad, ambiente, seguridad yintegrados de gestión (SIG): calidad, ambiente, seguridad y
salud ocupacional (ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001).
• Maestrando en Administración Estratégica de Empresas – MBA
(CENTRUM – PUCP).
• Auditor para Bureau Veritas Certification (BVC) en Sistemas
Integrados de Gestión.
En la actualidad, la industria farmacéutica crece vigorosamente a nivel global.
Los ingresos para el sector, durante el año 2004, fueron de 550 mil millones de
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 3
Los ingresos para el sector, durante el año 2004, fueron de 550 mil millones de
dólares, un 7% mayores a los registrados en el 2003. Las ventas en los
EE.UU. ascendieron a $235.400 millones, lo cual implica una tasa de
crecimiento del 8,3% respecto al año anterior*. Los Estados Unidos
representan el 46% del mercado farmacéutico mundial.
* http://pharmexec.findpharma.com/pharmexec/article/a rticleDetail.jsp?id=177964
Puesto Compañía Ingresos**
1 Pfizer $46.133
2 GlaxoSmithKline $31.377
3 Sanofi-Aventis $30.919
4 Johnson & Johnson $22.128
Las siguientes, fueron las compañías con mayor facturación durante el año 2004*
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 4
5 Merck. $21.493
6 AstraZeneca $21.426
7 Novartis $18.497
8 Bristol-Myers Squibb $15.482
9 Wyeth $13.964
10 Abbott Labs. $13.756
* http://pharmexec.findpharma.com/pharmexec/article/a rticleDetail.jsp?id=177964
** Todos los valores expresados en millones de dólares americanos.
EL SECTOR MÁS RENTABLEEL SECTOR MÁS RENTABLE
Según Gerens, en el Perú la rentabilidad
promedio en el 2009 fue de 20%, lo que
superó largamente al promedio mundial,
norteamericano y latinoamericano. Si se
observa la rentabilidad por sectores en el
2004-2008, las mineras y petroleras
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 5
2004-2008, las mineras y petroleras
ocuparon el primer lugar con un 40.7%; en
segundo lugar vienen los Productos
Farmacéuticos con el 25.5%. ¿Por qué
tanta rentabilidad en este sector, que
recupera su patrimonio en solo 4 años?
¿Están vendiendo las medicinas a precios
que duplican o multiplican sus costos?.
CONTENIDOCONTENIDO
1. Conceptos, principios y el ciclo de mejora continua
2. Enfoque de gestión por procesos en los EEFF
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 6
3. Alta dirección: liderazgo del Director Técnico
4. Satisfacción del cliente y atención de reclamos de PPFF
5. Taller: elaboración de políticas de la calidad para un laboratorio
CONCEPTOS, PRINCIPIOS Y
EL CICLO DE MEJORA CONTINUA
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 7
EL CICLO DE MEJORA CONTINUA
Familia ISO 9000Familia ISO 9000
ISO10012
ISO9000
Quality management systems -
Fundamentals &
vocabulary
ISO10012Measurement
ISO19011Audits
Guidelines
Annexes A & B for information only
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 8
ISO9004
Quality management systems -
Guidelines for Managing for the
sustained success of an organization -- A
quality management approach
ISO9001
Quality management systems –Requirements
Reports
Technical
Reports
Guidelines
¿Qué es gestionar la calidad?¿Qué es gestionar la calidad?
Aseguramiento de la Calidad
Mejora de la Calidad
Confianza
Satisfacción del cliente y capacidad
Aseguramiento de la Calidad
Mejora de la Calidad
Confianza
Satisfacción del cliente y capacidad
Aseguramiento de la Calidad
Mejora de la Calidad
Confianza
Satisfacción del cliente y capacidad
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 9
Planficación de la calidad
Certeza Control de la Calidad
Objetivos,procesos y recursos
Planficación de la calidad
Certeza Control de la Calidad
Planficación de la calidad
Certeza Control de la Calidad
Objetivos,procesos y recursos
La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad
Las organizaciones necesitan lograr sus fines haciendouso eficaz y eficiente de los recursos o medios
• Estructuras organizacionales
Estos medios incluyen:
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 10
• Estructuras organizacionales
• Planificación
• Responsabilidades
• Procedimientos
• Procesos
...para realizar su política de calidad y alcanzar sus objetivos.
El nuevo enfoque del conceptoEl nuevo enfoque del concepto
Viejo EnfoqueViejo Enfoque Nuevo EnfoqueNuevo Enfoque
Cumplir los estándares Satisfacer las expectativas del Cliente
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 11
Detectar errores Prevenir errores
La calidad requiere tiempoLa calidad gestiona tiempo de manera óptima
La responsabilidad es de unos pocos
La responsabilidad es de todos
¡ Sin el
compromiso del
personal de la
¿Seré partícipe de este nuevo enfoque?
La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 12
personal de la
organización no
es posible el éxito
del Sistema !
La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad
Actividadescoordinadas
Planificación
ControlGESTIÓNGESTIÓN
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 13
coordinadaspara dirigir ycontrolar la organización
Aseguramiento
Mejora
GESTIÓNGESTIÓNDE LA DE LA
CALIDADCALIDAD
La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad
Empresas que han implementado un Sistema de Gestión
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 14
Ciclo de Mejora ContinuaCiclo de Mejora Continua
AAPPPLANEAR ACTUAR
Inicio nuevo ciclo
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 15
AA
VVHH
PP
VERIFICARHACER
Principio de Gestión 6. Ciclo de mejora continua Deming
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
1) Enfoque al Cliente
2) Liderazgo
3) Participación del personal
4) Enfoque de procesos
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 16
4) Enfoque de procesos
5) Gestión basada en sistemas
6) Mejora continua
7) Toma de decisiones basada en hechos
8) Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor .
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
1. Enfoque al cliente : Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender lasnecesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes yesforzarse en exceder las expectativas de los clientes.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 17
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
2. Liderazgo:Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellosdeberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar ainvolucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 18
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
3. Participación del personal:El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización, y su total compromisoposibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 19
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanzan más eficientemente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como un proceso.
5. Enfoque de sistema para la gestión :
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 20
5. Enfoque de sistema para la gestión :Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema,
contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos.
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
6. Mejora continua: La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo
permanente de ésta.
7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisi ón
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 21
7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisi ónLas decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información.
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 22
Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad
8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el
proveedor:Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente
beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 23
ENFOQUE DE GESTIÓN POR PROCESOS EN
LOS ESTABLECIMIENTOS FARMACÉUTICOS
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 24
LOS ESTABLECIMIENTOS FARMACÉUTICOS
Enfoque basado en procesosEnfoque basado en procesos
Un resultado deseado se alcanzan más eficientemente cuando las actividades y los
recursos relacionados se gestionan como un proceso.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 25
Representación gráficaRepresentación gráfica
RECURSOS
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 26
ENTRADAS
(“Inputs”)
SALIDAS
(“Outpus”) PROCESO
PROCEDIMIENTOS
Tipos de procesosTipos de procesos
ESTRATÉGICOSESTRATÉGICOS
CLAVECLAVE
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 27
CLAVECLAVE
APOYOAPOYO
C
L
I
E
CLIENTES
/
P
ACCIONES CORRECTIVAS YPREVENTIVAS REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN AUDITORIAS INTERNAS
TRATAMIENTO DE QUEJAS Y PRODUCTOS NO CONFORMES
MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE
PRODUCCIÓNCONTROL
DE CALIDAD
PROCESOS GERENCIALES
ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO,
EMBALAJE Y DESPACHO
ALMACENAMIENTO MATERIIAS PRIMAS
/MATERIALES
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 28
E
N
T
E
S
PROVEEDORES
EVALUACIÓN Y CAPACITACIÓN DEL PERSONAL
CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN
MANTENIMIENTO Y CALIBRACIÓN DE
EQUIPOS
SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES
COMPRASTRATAMIENTO DE
AGUA
COMERCIALIZACIÓNENSAMBLADO Y
ESTERILIZACIÓN PORETO DE TIPS Y CAPS
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 29
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 30
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 31
ALTA DIRECCIÓN: LIDERAZGO DEL DIRECTOR TÉCNICO
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 32
CompromisoCompromiso
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 33
CompromisoCompromiso
La actividad eficaz yorganizada de unaempresa requiere uncomportamiento sinérgico
PARAPARA OBTENEROBTENER ELEL ÉXITOÉXITO::
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 34
comportamiento sinérgicoque oriente el esfuerzocolectivo de todos susintegrantes en unamisma dirección.
Compromiso de todosCompromiso de todos
� Ser positivo, buscar siempre las oportunidades demejora.
� Ser proactivo.
� Ser creativo en las soluciones que propone .
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 35
� Ser creativo en las soluciones que propone .
� Promover el trabajo en equipo, el orden y lalimpieza.
Compromiso de todosCompromiso de todos
� Colaborar con el logro de losobjetivos trazados.
� Cumplir con las actividadesasignadas en el proyecto .
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 36
asignadas en el proyecto .
� Cumplir los nuevoslineamientos yprocedimientos. Ser flexible alos cambios.
Compromiso de todosCompromiso de todos
ORGANIZACION
GERENCIA GENERALGERENCIA GENERAL
ANUNCIA LA POLITCA Y ASEGURA LOS RECURSOS
GERENTES/ DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA
GERENTES/ DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA
DAN RESPALDO AL PROGRAMA Y ASEGURAN
SU DESARROLLO
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 37
DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA SU DESARROLLO
SUPERVISORESSUPERVISORESCUMPLEN Y HACEN
CUMPLIR EL PROGRAMA Y LAS DIRECTIVAS
TRABAJADORESTRABAJADORESMANTIENEN LA CALIDAD
DEL SERVICIO/ PRODUCTO DE LA EMPRESA
Liderazgo y compromisoLiderazgo y compromiso
DEMOSTRACIÓN de liderazgo y compromiso en losNiveles Supervisores:
�Predica con el ejemplo, comunicacredibilidad, inspira respeto y segana la confianza.
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 38
�Reconoce las labores de sustrabajadores y los motiva a seguirmejorando.
�Brinda apoyo a su equipo cuandolo requiere, especialmente cuandohay problemas.
SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Y
ATENCIÓN DE RECLAMOS DE PPFF
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 39
ATENCIÓN DE RECLAMOS DE PPFF
Satisfacción de clientesSatisfacción de clientes
Como una de las medidas del desempeño del
sistema de gestión de la calidad, la organización
debe realizar el seguimiento de la información
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 40
relativa a la percepción del cliente con respecto al
cumplimiento de sus requisitos por parte de la
organización. Deben determinarse los métodos
para obtener y utilizar dicha información.
Satisfacción de clientesSatisfacción de clientes
RECURSOS Incremento de la Satisfacción del Cliente
Percepción del cliente (requisitos)
Quejas de Clientes
Representantes Médicos
Apertura de Acciones
correctivas, preventivas
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 41
ENTRADAS
(“Inputs”)
SALIDAS
(“Outpus”) PROCESO
PROCEDIMIENTOS
Quejas de Clientes
Encuesta de Satisfacción del Cliente
Recepción de Sugerencias y Reclamos
PG-01 = Determinación de la
Satisfacción del Cliente
Atención de reclamosAtención de reclamos
La organización debe determinar e implementar
disposiciones eficaces para la comunicación con
los clientes, relativas a
a) la información sobre el producto,
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 42
a) la información sobre el producto,
b) las consultas, contratos o atención de pedidos,
incluyendo las modificaciones, y
c) la retroalimentación del cliente, incluyendo sus
quejas.
Atención de reclamosAtención de reclamos
RECURSOS Efectividad en la atención de quejas
Recepción de sugerencias y reclamos
Identificación de Productos=Servicios No conformes
Call Center
Apertura de Acciones
correctivas, preventivas
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 43
ENTRADAS
(“Inputs”)
SALIDAS
(“Outpus”) PROCESO
PROCEDIMIENTOS PG-02 = Tratamiento de PNC
No conformes
Atención de sugerencias y reclamos con el cliente
PG-01 = Atención de sugerencias y
reclamos
TALLER: ELABORACIÓN DE POLÍTICAS DE
LA CALIDAD PARA UN LABORATORIO
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 44
LA CALIDAD PARA UN LABORATORIO
14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 45EL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PERÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CALIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDAD
FIN DE LA PRESENTACIÓN
GRACIAS POR SU ATENCIÓNGRACIAS POR SU ATENCIÓN