control de calidad

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Curso – Taller: SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2008 EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA Pedro Angulo

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Page 1: Control de calidad

Curso – Taller:

SISTEMA DE GESTIÓN DE LA CALIDAD ISO 9001:2008 EN LA INDUSTRIA FARMACÉUTICA

Pedro Angulo

Page 2: Control de calidad

PedroPedro JJ AnguloAngulo AlvaradoAlvarado

• Químico Farmacéutico egresado de la Facultad de Farmacia y

Bioquímica, Universidad Nacional Mayor de San Marcos.

• Especialista en implementación y auditorías de sistemas

integrados de gestión (SIG): calidad, ambiente, seguridad yintegrados de gestión (SIG): calidad, ambiente, seguridad y

salud ocupacional (ISO 9001, ISO 14001 y OHSAS 18001).

• Maestrando en Administración Estratégica de Empresas – MBA

(CENTRUM – PUCP).

• Auditor para Bureau Veritas Certification (BVC) en Sistemas

Integrados de Gestión.

[email protected]/

[email protected]

Page 3: Control de calidad

En la actualidad, la industria farmacéutica crece vigorosamente a nivel global.

Los ingresos para el sector, durante el año 2004, fueron de 550 mil millones de

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 3

Los ingresos para el sector, durante el año 2004, fueron de 550 mil millones de

dólares, un 7% mayores a los registrados en el 2003. Las ventas en los

EE.UU. ascendieron a $235.400 millones, lo cual implica una tasa de

crecimiento del 8,3% respecto al año anterior*. Los Estados Unidos

representan el 46% del mercado farmacéutico mundial.

* http://pharmexec.findpharma.com/pharmexec/article/a rticleDetail.jsp?id=177964

Page 4: Control de calidad

Puesto Compañía Ingresos**

1 Pfizer $46.133

2 GlaxoSmithKline $31.377

3 Sanofi-Aventis $30.919

4 Johnson & Johnson $22.128

Las siguientes, fueron las compañías con mayor facturación durante el año 2004*

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 4

5 Merck. $21.493

6 AstraZeneca $21.426

7 Novartis $18.497

8 Bristol-Myers Squibb $15.482

9 Wyeth $13.964

10 Abbott Labs. $13.756

* http://pharmexec.findpharma.com/pharmexec/article/a rticleDetail.jsp?id=177964

** Todos los valores expresados en millones de dólares americanos.

Page 5: Control de calidad

EL SECTOR MÁS RENTABLEEL SECTOR MÁS RENTABLE

Según Gerens, en el Perú la rentabilidad

promedio en el 2009 fue de 20%, lo que

superó largamente al promedio mundial,

norteamericano y latinoamericano. Si se

observa la rentabilidad por sectores en el

2004-2008, las mineras y petroleras

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 5

2004-2008, las mineras y petroleras

ocuparon el primer lugar con un 40.7%; en

segundo lugar vienen los Productos

Farmacéuticos con el 25.5%. ¿Por qué

tanta rentabilidad en este sector, que

recupera su patrimonio en solo 4 años?

¿Están vendiendo las medicinas a precios

que duplican o multiplican sus costos?.

Page 6: Control de calidad

CONTENIDOCONTENIDO

1. Conceptos, principios y el ciclo de mejora continua

2. Enfoque de gestión por procesos en los EEFF

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 6

3. Alta dirección: liderazgo del Director Técnico

4. Satisfacción del cliente y atención de reclamos de PPFF

5. Taller: elaboración de políticas de la calidad para un laboratorio

Page 7: Control de calidad

CONCEPTOS, PRINCIPIOS Y

EL CICLO DE MEJORA CONTINUA

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 7

EL CICLO DE MEJORA CONTINUA

Page 8: Control de calidad

Familia ISO 9000Familia ISO 9000

ISO10012

ISO9000

Quality management systems -

Fundamentals &

vocabulary

ISO10012Measurement

ISO19011Audits

Guidelines

Annexes A & B for information only

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 8

ISO9004

Quality management systems -

Guidelines for Managing for the

sustained success of an organization -- A

quality management approach

ISO9001

Quality management systems –Requirements

Reports

Technical

Reports

Guidelines

Page 9: Control de calidad

¿Qué es gestionar la calidad?¿Qué es gestionar la calidad?

Aseguramiento de la Calidad

Mejora de la Calidad

Confianza

Satisfacción del cliente y capacidad

Aseguramiento de la Calidad

Mejora de la Calidad

Confianza

Satisfacción del cliente y capacidad

Aseguramiento de la Calidad

Mejora de la Calidad

Confianza

Satisfacción del cliente y capacidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 9

Planficación de la calidad

Certeza Control de la Calidad

Objetivos,procesos y recursos

Planficación de la calidad

Certeza Control de la Calidad

Planficación de la calidad

Certeza Control de la Calidad

Objetivos,procesos y recursos

Page 10: Control de calidad

La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad

Las organizaciones necesitan lograr sus fines haciendouso eficaz y eficiente de los recursos o medios

• Estructuras organizacionales

Estos medios incluyen:

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 10

• Estructuras organizacionales

• Planificación

• Responsabilidades

• Procedimientos

• Procesos

...para realizar su política de calidad y alcanzar sus objetivos.

Page 11: Control de calidad

El nuevo enfoque del conceptoEl nuevo enfoque del concepto

Viejo EnfoqueViejo Enfoque Nuevo EnfoqueNuevo Enfoque

Cumplir los estándares Satisfacer las expectativas del Cliente

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 11

Detectar errores Prevenir errores

La calidad requiere tiempoLa calidad gestiona tiempo de manera óptima

La responsabilidad es de unos pocos

La responsabilidad es de todos

Page 12: Control de calidad

¡ Sin el

compromiso del

personal de la

¿Seré partícipe de este nuevo enfoque?

La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 12

personal de la

organización no

es posible el éxito

del Sistema !

Page 13: Control de calidad

La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad

Actividadescoordinadas

Planificación

ControlGESTIÓNGESTIÓN

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 13

coordinadaspara dirigir ycontrolar la organización

Aseguramiento

Mejora

GESTIÓNGESTIÓNDE LA DE LA

CALIDADCALIDAD

Page 14: Control de calidad

La Gestión de la CalidadLa Gestión de la Calidad

Empresas que han implementado un Sistema de Gestión

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 14

Page 15: Control de calidad

Ciclo de Mejora ContinuaCiclo de Mejora Continua

AAPPPLANEAR ACTUAR

Inicio nuevo ciclo

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 15

AA

VVHH

PP

VERIFICARHACER

Principio de Gestión 6. Ciclo de mejora continua Deming

Page 16: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

1) Enfoque al Cliente

2) Liderazgo

3) Participación del personal

4) Enfoque de procesos

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 16

4) Enfoque de procesos

5) Gestión basada en sistemas

6) Mejora continua

7) Toma de decisiones basada en hechos

8) Relación mutuamente beneficiosa con el proveedor .

Page 17: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

1. Enfoque al cliente : Las organizaciones dependen de sus clientes y por lo tanto deberían comprender lasnecesidades actuales y futuras de los clientes, satisfacer los requisitos de los clientes yesforzarse en exceder las expectativas de los clientes.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 17

Page 18: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

2. Liderazgo:Los líderes establecen la unidad de propósito y la orientación de la organización. Ellosdeberían crear y mantener un ambiente interno, en el cual el personal pueda llegar ainvolucrarse totalmente en el logro de los objetivos de la organización.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 18

Page 19: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

3. Participación del personal:El personal, a todos los niveles, es la esencia de una organización, y su total compromisoposibilita que sus habilidades sean usadas para el beneficio de la organización.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 19

Page 20: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

4. Enfoque basado en procesos: Un resultado deseado se alcanzan más eficientemente cuando las actividades y los

recursos relacionados se gestionan como un proceso.

5. Enfoque de sistema para la gestión :

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 20

5. Enfoque de sistema para la gestión :Identificar, entender y gestionar los procesos interrelacionados como un sistema,

contribuye a la eficacia y eficiencia de una organización en el logro de sus objetivos.

Page 21: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

6. Mejora continua: La mejora continua del desempeño global de la organización debería ser un objetivo

permanente de ésta.

7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisi ón

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 21

7. Enfoque basado en hechos para la toma de decisi ónLas decisiones eficaces se basan en el análisis de los datos y la información.

Page 22: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 22

Page 23: Control de calidad

Principios de Gestión de CalidadPrincipios de Gestión de Calidad

8. Relaciones mutuamente beneficiosas con el

proveedor:Una organización y sus proveedores son interdependientes, y una relación mutuamente

beneficiosa aumenta la capacidad de ambos para crear valor.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 23

Page 24: Control de calidad

ENFOQUE DE GESTIÓN POR PROCESOS EN

LOS ESTABLECIMIENTOS FARMACÉUTICOS

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 24

LOS ESTABLECIMIENTOS FARMACÉUTICOS

Page 25: Control de calidad

Enfoque basado en procesosEnfoque basado en procesos

Un resultado deseado se alcanzan más eficientemente cuando las actividades y los

recursos relacionados se gestionan como un proceso.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 25

Page 26: Control de calidad

Representación gráficaRepresentación gráfica

RECURSOS

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 26

ENTRADAS

(“Inputs”)

SALIDAS

(“Outpus”) PROCESO

PROCEDIMIENTOS

Page 27: Control de calidad

Tipos de procesosTipos de procesos

ESTRATÉGICOSESTRATÉGICOS

CLAVECLAVE

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 27

CLAVECLAVE

APOYOAPOYO

Page 28: Control de calidad

C

L

I

E

CLIENTES

/

P

ACCIONES CORRECTIVAS YPREVENTIVAS REVISIÓN POR LA DIRECCIÓN AUDITORIAS INTERNAS

TRATAMIENTO DE QUEJAS Y PRODUCTOS NO CONFORMES

MEDICIÓN DE LA SATISFACCIÓN DEL CLIENTE

PRODUCCIÓNCONTROL

DE CALIDAD

PROCESOS GERENCIALES

ALMACENAMIENTO DE PRODUCTO TERMINADO,

EMBALAJE Y DESPACHO

ALMACENAMIENTO MATERIIAS PRIMAS

/MATERIALES

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 28

E

N

T

E

S

PROVEEDORES

EVALUACIÓN Y CAPACITACIÓN DEL PERSONAL

CONTROL DE LA DOCUMENTACIÓN

MANTENIMIENTO Y CALIBRACIÓN DE

EQUIPOS

SELECCIÓN Y EVALUACIÓN DE PROVEEDORES

COMPRASTRATAMIENTO DE

AGUA

COMERCIALIZACIÓNENSAMBLADO Y

ESTERILIZACIÓN PORETO DE TIPS Y CAPS

Page 29: Control de calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 29

Page 30: Control de calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 30

Page 31: Control de calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 31

Page 32: Control de calidad

ALTA DIRECCIÓN: LIDERAZGO DEL DIRECTOR TÉCNICO

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 32

Page 33: Control de calidad

CompromisoCompromiso

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 33

Page 34: Control de calidad

CompromisoCompromiso

La actividad eficaz yorganizada de unaempresa requiere uncomportamiento sinérgico

PARAPARA OBTENEROBTENER ELEL ÉXITOÉXITO::

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 34

comportamiento sinérgicoque oriente el esfuerzocolectivo de todos susintegrantes en unamisma dirección.

Page 35: Control de calidad

Compromiso de todosCompromiso de todos

� Ser positivo, buscar siempre las oportunidades demejora.

� Ser proactivo.

� Ser creativo en las soluciones que propone .

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 35

� Ser creativo en las soluciones que propone .

� Promover el trabajo en equipo, el orden y lalimpieza.

Page 36: Control de calidad

Compromiso de todosCompromiso de todos

� Colaborar con el logro de losobjetivos trazados.

� Cumplir con las actividadesasignadas en el proyecto .

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 36

asignadas en el proyecto .

� Cumplir los nuevoslineamientos yprocedimientos. Ser flexible alos cambios.

Page 37: Control de calidad

Compromiso de todosCompromiso de todos

ORGANIZACION

GERENCIA GENERALGERENCIA GENERAL

ANUNCIA LA POLITCA Y ASEGURA LOS RECURSOS

GERENTES/ DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA

GERENTES/ DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA

DAN RESPALDO AL PROGRAMA Y ASEGURAN

SU DESARROLLO

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 37

DIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICADIRECCION TÉCNICA SU DESARROLLO

SUPERVISORESSUPERVISORESCUMPLEN Y HACEN

CUMPLIR EL PROGRAMA Y LAS DIRECTIVAS

TRABAJADORESTRABAJADORESMANTIENEN LA CALIDAD

DEL SERVICIO/ PRODUCTO DE LA EMPRESA

Page 38: Control de calidad

Liderazgo y compromisoLiderazgo y compromiso

DEMOSTRACIÓN de liderazgo y compromiso en losNiveles Supervisores:

�Predica con el ejemplo, comunicacredibilidad, inspira respeto y segana la confianza.

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 38

�Reconoce las labores de sustrabajadores y los motiva a seguirmejorando.

�Brinda apoyo a su equipo cuandolo requiere, especialmente cuandohay problemas.

Page 39: Control de calidad

SATISFACCIÓN DEL CLIENTE Y

ATENCIÓN DE RECLAMOS DE PPFF

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 39

ATENCIÓN DE RECLAMOS DE PPFF

Page 40: Control de calidad

Satisfacción de clientesSatisfacción de clientes

Como una de las medidas del desempeño del

sistema de gestión de la calidad, la organización

debe realizar el seguimiento de la información

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 40

relativa a la percepción del cliente con respecto al

cumplimiento de sus requisitos por parte de la

organización. Deben determinarse los métodos

para obtener y utilizar dicha información.

Page 41: Control de calidad

Satisfacción de clientesSatisfacción de clientes

RECURSOS Incremento de la Satisfacción del Cliente

Percepción del cliente (requisitos)

Quejas de Clientes

Representantes Médicos

Apertura de Acciones

correctivas, preventivas

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 41

ENTRADAS

(“Inputs”)

SALIDAS

(“Outpus”) PROCESO

PROCEDIMIENTOS

Quejas de Clientes

Encuesta de Satisfacción del Cliente

Recepción de Sugerencias y Reclamos

PG-01 = Determinación de la

Satisfacción del Cliente

Page 42: Control de calidad

Atención de reclamosAtención de reclamos

La organización debe determinar e implementar

disposiciones eficaces para la comunicación con

los clientes, relativas a

a) la información sobre el producto,

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 42

a) la información sobre el producto,

b) las consultas, contratos o atención de pedidos,

incluyendo las modificaciones, y

c) la retroalimentación del cliente, incluyendo sus

quejas.

Page 43: Control de calidad

Atención de reclamosAtención de reclamos

RECURSOS Efectividad en la atención de quejas

Recepción de sugerencias y reclamos

Identificación de Productos=Servicios No conformes

Call Center

Apertura de Acciones

correctivas, preventivas

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 43

ENTRADAS

(“Inputs”)

SALIDAS

(“Outpus”) PROCESO

PROCEDIMIENTOS PG-02 = Tratamiento de PNC

No conformes

Atención de sugerencias y reclamos con el cliente

PG-01 = Atención de sugerencias y

reclamos

Page 44: Control de calidad

TALLER: ELABORACIÓN DE POLÍTICAS DE

LA CALIDAD PARA UN LABORATORIO

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 44

LA CALIDAD PARA UN LABORATORIO

Page 45: Control de calidad

14/11/2010 SGC - Farmacéutica ® - PJAA 45EL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PEREL PERÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CAÚ ES CALIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDADLIDAD

Page 46: Control de calidad

FIN DE LA PRESENTACIÓN

GRACIAS POR SU ATENCIÓNGRACIAS POR SU ATENCIÓN