conservas vidrio

www.o-i.com

Envases de Vidrio: Versatilidad en el envasado de conservas de alimentos Gonzalo Bravo

Octubre 2011 - UNALM

Owens-Illinois, Inc.


Agenda

01

02

03

04

05

Quienes somos?

Como se fabrica el vidrio?

Versatilidad - Concepto

Los verdaderos valores del vidrio

Innovación en O-I


Somos la empresa de envases de vidrio líder en el mundo

Asia PacíficoAsia PacíficoAmérica del NorteAmérica del Norte EuropaEuropaAmérica LatinaAmérica Latina

Líder de mercado en todas las regiones en las que operamosLíder de mercado en todas las regiones en las que operamos

Somos una empresa realmente global

$6,600 millones en ventas totales en 2010

Más de 24.000 empleados

81 plantas en 21 países

Empresas conjuntas (joint ventures) en otros países

Más de 1.900 patentes a nivel mundial

13 idiomas oficiales

Oficina central mundial en los Estados Unidos (Perrysburg, Ohio)


★

Datos regionales Datos regionales

12 plantas en 5 países Oficinas centrales: ★ San Pablo, Brasil

~4.650 empleados

Clientes principales:

• Aje Group

• Coca-Cola

• Diageo

• SAB Miller Principal proveedor de

envases de vidrio en la región

Presencia en América Latina



Owens-Illinois Perú S.A.

+114 millones USD en venta neta 2 plantas; Lurín y Callao Distribución a Piura, La Libertad, Ica, Arequipa, entre otras ciudades 400+ empleados +50% envases reciclados (85k toneladas)

Cierre del ejercicio 2010


¿Cómo se fabrican los envases de vidrio?

1. La receta: O-I utiliza materia prima totalmente natural – arena de sílice, piedra caliza, carbonato de sodio - y vidrio reciclado, llamado cullet, en la receta de vidrio, o mezcla.

2. Fundición: El horno calienta la mezcla aproximadamente a 1,565 Co creando el vidrio fundido.

3. La gota: El vidrio fundido sale del horno pasando por un proceso de refinado, es luego enfriado a una temperatura uniforme, para ser cortado en cilindros alargados denominados “gotas” de vidrio.

4. Formación: Las gotas de vidrio se desvían a la máquina de formación donde son moldeadas en envases. Las máquinas de formación y los moldes son tecnología propietaria de O-I.

5. Recocido: Los envases pasan por un horno de recocido, donde se vuelven a calentar y son enfriados de manera gradual y uniforme, lo que elimina tensiones en el vidrio.

6. Inspección: Cada envase de vidrio pasa por un estricto proceso de inspección para garantizar la más alta calidad. Los envases que no cumplen con las especificaciones se vuelven a fundir.

Versatilidad del Vidrio

Versatilidad

“Que se ADAPTA con facilidad a usos o situaciones”….

Wikcionario

“No es el más fuerte de las especies el que sobrevive, tampoco es el más

inteligente el que sobrevive. Es aquel que es más adaptable al cambio”

Charles Darwin



¿Por qué elegir envases de vidrio?

El vidrio es la elección predilecta de los consumidores por su capacidad de conservar el sabor original y preservar la frescura.

Eleva el valor de una marca a los ojos del consumidor, crea una experiencia superior a través del tacto y brinda belleza y elegancia.

Mantiene los productos libre de contaminación al ser impermeable e inerte, extiende la vida del producto y atrae consumidores concientes de su salud.

Genera confianza en la marca al no tener nada que ocultar y permitir al consumidor visualizar el producto en el momento de compra.

Los envases de vidrio pueden reciclarse por siempre, cada botella produce una nueva botella, siempre perfectas para alimentos y bebidas sin pérdida alguna de su calidad. Adicionalmente los envases retornables, los cuales se pueden utilizar unas 30 veces en promedio, tienen una huella de carbono significativamente menor a cualquier otro envase.

SABOR

CALIDAD

SALUD

TRANSPARENCIA

SOSTENIBILIDAD

Los verdaderos valores del vidrio:

SABOR

“Todo comienza con el sabor”Geir Skei - Chef

•Los productos envasados en vidrio vienen en su forma más pura, saben exactamente como se pretende

•Las propiedades del vidrio hacen que se conserve la integridad y el sabor de los productos que protege.


CALIDAD

•El vidrio eleva el atractivo de la marca, independientemente de la categoría o costo del producto

•Las formas, colores y decoraciones de los envases diferencian a los productos aumentando su impacto visual en las góndolas.

“El vidrio es el envase perfecto para nuestra marca”

Stefano Agostini – CEO Sanpellegrino


SALUD

•El vidrio es un material inerte, totalmente impermeable.

• No interactúa con el producto, ni con el medio ambiente, manteniéndolo libre de sustancias tóxicas.

•Los productos y marcas en envases de vidrio atraen a los consumidores preocupados por la salud“Con el vidrio simplemente

no hay duda”Susanna Ko - Madre


SALUD

Otros envases interactúan con químicos, revestimientos que incluso pueden ser nocivos contra la salud


TRANSPARENCIA

•Cuando un producto se envasa en vidrio, los consumidores lo ven tal como se pretende

•Dejar que los consumidores vean un producto y sus ingredientes a través de un envase de vidrio transparente muestra que el dueño de la marca no tiene nada que ocultar, está seguro de su producto y es confiable

•No sólo desarrolla confianza: desarrolla imagen de la marca

“El vidrio se siente limpio, eso se ajusta a nuestra marca”

Nic Lecloux – Cofundador de True Fruits


SOSTENIBILIDAD

“Es infinitamente reciclable, de mode que es sostenible para

nuestro planeta azul”Celine Cousteau – Ambientalista

•El vidrio es 100% e infinitamente reciclable y se puede usar con seguridad una y otra vez.

•No se descompone en sustancias químicas dañinas y permanece estable en su forma natural.

• Si analizamos el ciclo de vida del vidrio, una botella retornable tiene la huella de carbono más baja que cualquier otro material.


SOSTENIBILIDAD

CICLO DE VIDA


El efecto ecovidrio: www.efectoecovidrio.es

SOSTENIBILIDAD


SOSTENIBILIDAD

Quien debe llevarse el crédito?


SOSTENIBILIDAD

REUSO - RETORNABILIDAD



SOSTENIBILIDAD: METAS

Reducción de un 50% en el consumo por tonelada envasada

60% de contenido reciclado

post-consumo

Reducción de un 65% en emisiones

equivalentes de CO2

Cero accidentes

SeguridadSeguridadEnergíaEnergía EmisionesEmisionesVidrio recuperadoVidrio recuperado

Metas de sostenibilidad para el año 2017: año de referencia 2007Metas de sostenibilidad para el año 2017: año de referencia 2007

VERSATILIDAD

“El vidrio es más queel envase.”

Edson Auricchio – CEO Conservas Olé

•Funciona con todas las categorías: Alimentos, bebidas alcohólicas, bebidas no alcohólicas, farmacia, cosméticos, etc.


Nuestro éxito futuro se basa en la innovación en procesos y productos


Innovación en procesos

• Proporcionar diferenciación de productos en el mercado

• Facilitar las oportunidades de asociación con los clientes y ayudar a desarrollar sus marcas

• Utilizar vínculos cercanos entre la innovación centralizada, la investigación y el desarrollo de productos y el equipo de marketing

Innovación en productos

• Mejorar las tecnologías de fundición• Instalar tecnologías de moldeado de

última generación• Investigar las propiedades del vidrio: resistencia,

peso y color

La innovación en vidrio genera diferenciación de productos

La nueva era en envases de vidrioA través de asociaciones con profesionales de marketing, clientes, académicos y otros expertos, O-I está creando una nueva clase de productos de vidrio innovadores con una mejor funcionalidad y diseño


Relieve internoRelieve internoDiseños especialesDiseños especiales Color del vidrioColor del vidrioReducción de pesoReducción de peso

Los estudios demuestran que los consumidores en todo el mundo prefieren vidrio


Porcentaje de encuestados que prefieren los envases de vidrio

Bebidas sin alcohol

Cerveza CondimentosAlimentos en

conservaVino

• Puro

• Conserva el sabor

• Sostenible

• Transparente

• Seguro

• Versátil

• Imagen de calidad

de excelencia

100%

75%

50%

25%

94%91%85%84%

66%

Fuente: Estudio cuantitativo global de O-I: Preferencias de los consumidores en cuanto a envases de alimentos y bebidas (09/06)

Grá

fico

actu

aliz

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el 2

2-11

-10

Atributos del vidrio valorados por consumidoresAtributos del vidrio valorados por consumidores

Gracias!

“No compita con sus rivales, conviértalos en un factor

sin importancia.”

Kim & Mauborne

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