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confituras y mermeladas

perfil gráfico del mercado EMBAJADA ARGENTINA – BERNA – SUIZA MAYO 2006

Embajada de la República Argentina en Suiza 1.- INTRODUCCION

El mercado mundial de estos productos incluidos en este perfil gráfico muestra un fuerte

crecimiento en el período 2000-2004, de 564 millones de dólares de importación global a 904

millones en el 2004.

En dicho marco, Suiza se muestra como un destino de alto potencial para las

exportaciones argentinas las que ya han logrado ubicarse favorablemente en el mercado

helvético.

A través de 17 Gráficos y Cuadros * el empresario argentino podrá identificar las

posibilidades del mismo y el indudable potencial de crecimiento que brinda.

Asimismo,en el anexo se incluye información puntual acerca de los importadores,

direcciones útiles para el empresario, ferias y exposiciones del sector, así como páginas WEB

de consulta para profundizar el estudio de mercado.

* La base de datos utilizados en la elaboración de los Cuadros y Gráficos incluídos en esta presentación fue el “trade Map” del Centro de Comercio Internacional UNCTAD/OMC de Ginebra, Suiza

Embajada de la República en Berna, Suiza – Mayo 2006 pag.2

Embajada de la República Argentina en Suiza 2.- RESUMEN Y CONCLUSIONES

El mercado suizo de importación de los productos incluidos en la posición global

200799 registra un crecimiento anual (2000-2004) de 16% en términos de valor y 8% en

términos de volumen, guarimos que claramente revelan el interés que genera el mimo.

Los productos de Francia tienen una presencia preponderante dentro del mercado local

cubriendo el 64% del total importado en el 2004. Otros abastecedores de peso son el

Reino Unido y Alemania.

Fuera del área europea aparace Argentina, Sudáfrica, Chile y Ecuador. La Argentina se

ubica en el noveno lugar como proveedor de este mercado, registrándose

importaciones de U$S 112.000.- en el 2004, habiendo llegado a U$S a 127.000 en el

2001.-

El valor unitario de exportación argentina a Suiza – U$S 1.327 dólares por tonelada

representa el mayor registrado a todo destino en el 2004, con excepción de Japón (U$S

1.758 dólares por toneladas).-

Suiza representa un mercado de alto potencial para el aumento de nuestras

colecciones de este producto. Su elevado nivel de ingresos, el crecimiento de la

demanda y el hecho de que el producto de origen argentino ya ocupa un espacio en el

mismo, indican las posibilidades reales del mismo.


Embajada de la República Argentina en Suiza

INDICE

PAGINA - EVOLUCION DEL COMERCIO MUNDIAL (IMPORTACIONES) 2000-2004 5 - IMPORTACION MUNDIAL –PRINCIPALES IMPORTADORE (VALOR) – 2000-2004 5 - IMPORTACION MUNDIAL (2004) PARTICIPACION PRINCIPALES IMPORTADORES 6 - CRECIMIEMIENTO ANUAL (2000-2004) EN VALOR PRINCIPALES MERCADOS 6 IMPORTACION - SUIZA COMO MERCADO IMPORTADOR – 2004 – 7 - PERFIL ESTADISTICO MERCADO SUIZO IMPORTACION 2004 7 - PRINCIPALES ABASTECEDORES DEL MERCADO SUIZO (2000-2004) VALOR 8 - PRINCIPALES ABASTECEDORES DEL MERCADO SUIZO (2000-2004) VOLUMEN 8 - PRINCIPALES ABASTECEDORES DEL MERCADO SUIZO (2004) PARTICIPACION % 9 (VALOR) - VALOR UNITARIO PROMEDIO IMPORTACION (U$S/TON) PRINCIPALES ORIGENES 10 -2004 – - LA ARGENTINA EN EL MERCADO SUIZO – 2004 – 10 - IMPORTACION SUIZA DESDE LA ARGENTINA (2000-2004) VALOR 11 - ACCESO AL MERCADO: TRATAMIENTO ARANCELARIO 12 - PERFIL EXPORTACIONES SUIZAS 200799 (2004) 12 - SUIZA COMO MERCADO EXPORTACION ARGENTINA (2004) 12

- EXPORTACIONES ARGENTINAS A SUIZA (2000-2004) EN VALOR 13

- EXPORTACIONES ARGENTINAS A SUIZA (2000-2004) EN VOLUMEN 13 - ARGENTINA: PARTICIPACION MERCADO EXPORTACION GLOBAL 200799 (2004) 14 - IMPORTADORES 15

- FERIAS Y EXPOSICIONES 21

- PAGINAS WEB 23 - CONTACO EMBAJADA DE LA REPUBLICA ARGENTINA EN BERNA, SUIZA 24



IMPORTACION MUNDIAL (2004) PARTICIPACION PRINCIPALES IMPORTADORES

- EN % -



SUIZA COMO MERCADO IMPORTADOR (2004)

• VIGESIMO PRIMER IMPORTADOR MUNDIAL

• REPRESENTA 1% DE IMPORTACIONES GLOBAL

• EN 2004 IMPORTACIONES TOTALIZARON U$S 8.506.000

• VOLUMEN IMPORTADO 2004: 3.147 TONS

• VALOR UNITARIO IMPORTACION (U$S/TON): U$S 2.703

• CRECIMIENTO ANUAL (2000-2004) VALOR IMPORTACIONES : 16%

• VOLUMEN : 8%

• VARIACION ANUAL IMPORTACION (VALOR) 2003-2004: 24%



PERFIL ESTADISTICO MERCADO SUIZO (2004)

POSICION ARANCEL

ARIA

VALOR

IMPORT. (‘000) U$S

VOLUMEN IMPORT. (TONS)

CRECIMIENTO ANUAL VALOR (2000-2004)%

CRECIMIENTO

ANUAL VOUMEN

(2000-2004) TONS

VARIACION 2002-2004

VALOR

PARTICIP. MERCADO GLOBAL

RANKING MERCADO GLOBAL

200799

8.506

3.147

16%

8%

24%

1%

21



PRINCIPALES ABASTECEDORES DEL MERCADO SUIZO (2004) PARTICIPACION %

- VALOR – EN %



VALOR UNITARIO PROMEDIO IMPORTACION (U$S/TON) PRINCIPALES ORIGENES

2004 – EN DOLARES U$S AUSTRIA 8.241 PORTUGAL 2.200

REINO UNIDO 6.375 ITALIA 1.824

SUECIA 3.705 PAISES BAJOS 1.730

ALEMANIA 3.468 ARGENTINA 1.455

FRANCIA 3.045 SUDAFRICA 1.352

TURQUIA 2.667 CHILE 1.031

BELGICA 2.423 ECUADOR 885

ESPAÑA 2.300



LA ARGENTINA EN EL MERCADO SUIZO – 2004 -

NOVENO PROVEEDOR MERCADO

REPRESENTA 1,32% DEL TOTAL IMPORTADO (VALOR) Y 2,45% DEL

VOLUMEN TOTAL IMPORTADO

PRINCIPAL PROVEEDOR DE AMERICA LATINA

VALOR UNITARIO IMPORTACION: U$S 1.455/TON

TENDENCIA CRECIMIENTO IMPORTACIONES DESDE ARGENTINA

2000-2004 (VALOR): 11% Y EN VOLUMEN -1%

VARIACION ANUAL 2003-2004 IMPORTACION: -6%



ACCESO AL MERCADO: TRATAMIENTO ARANCELARIO

DERECHO NMF 14,00 FS./100 Kg.

PAISES MENORE DESARROLLO 0 %

TURQUIA 0 %

JORDANIA 0 %

PERFIL EXPORTACIONES SUIZAS 200799 – (2004)

VIGESIMO EXPORTADOR MUNDIAL VALOR EXPORTADO 2004: U$S 12.768.000 VOLUMEN EXPORTADO 2004: 4.071 TONS VALOR UNITARIO EXPORTACION: U$S 3.163/TON ABARCA 2% DE EXPORTACION MUNDIAL 34% EXPORTACION DIRIGE A MERCADO EE.UU. Y 13% A HONG-KONG CRECIMIENTO ANUAL EXPORTACIONES (2000-2004) VALOR: 3%

VOLUMEN: -3% VARIACION ANUAL 2003-2004 (VALOR) – 8%

SUIZA COMO MERCADO EXPORTACION ARGENTINA 200799 – (2004)

VIGESIMO PRIMER MERCADO EXPORTACION VALOR EXPORTADO 2004: U$S 150.000 VALOR EXPORTADO 2004: U$S 150.000 VOLUMEN EXPORTADO 2004: 113 TONS PARTICIPACION EN SUIZA EN EXPORTACION ARGENTINA: 1% TENDENCIA EXPORTACION ANUAL 2000-2004 (VOLUMEN): 49% VARIACION ANUAL EXPORTACION (2003-2004) VALOR: 6% VALOR UNITARIO EXPORTACION A SUIZA: 1.327 U$S/TON

ES EL MAYOR A TODO DESTINO, EXCEPTO POR JAPON (U$S 1.758/TON)



ARGENTINA: PARTICIPACION MERCADO EXPORTACION GLOBAL

- AÑO 2004 -

DECIMO QUINTO EXPORTADOR MUNDIAL

REPRESENTA 2% DEL TOTAL EXPORTADO

VALOR EXPORTACION 2004: U$S 22.996.000

VOLUMEN EXPORTACION 2004: 25.282 TONS

VALOR UNITARIO PROMEDIO EXPORTACION: U$S 910/TON

TENDENCIA CRECIMIENTO ANUAL EXPORTACIONES 2000-2004 EN

TERMINOS VALOR: 44% - EN TERMINOS VOLUMEN: 46%

VARIACION ANUAL EXPORTACIONES 2003-2004 (VALOR) 18%

BRASIL PRINCIPAL MERCADO EXPORTACION ABSORBE 22,12% DEL

TOTAL (VALOR) Y 21,8% (VOLUMEN)

MERCADO MAYOR CRECIMIENTO EXPORTACION ARGENTINA ES RUSIA –

ENTRE 2000 Y 2004 VOLUMEN CRECIO A TASA ANUAL 359% - VARIACION

ANUAL (VALOR) 2003-2004 FUE DE 180%



IMPORTADORES SUIZOS

Empresa MIGROS-GENOSSENSCHAFTS-BUND Dirección Limmatstrasse 152, 8005 Zürich, Suiza

Persona de contacto/ Función

Peter Roettscher / Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 44 277 21 11 Fax +41 (0) 44 277 25 25

E-mail [email protected] Web http://www.mgb.ch

Empresa COOP SCHWEIZ Dirección Thiersteinerallee 12, 4002 Basel, Suiza


Maris Heller / Jefa de Compras

Teléfono +41 (0) 61 336 66 66 Fax +41 (0) 61 336 60 40

E-mail [email protected] Web http://www.coop.ch

Empresa DENNER AG Dirección Grubenstrasse 10, 8001 Zürich, Suiza


Erwin Kaegi / Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 44 455 11 11 Fax +41 (0) 44 461 17 17

E-mail [email protected] Web http://www.denner.ch

Empresa MANOR AG Dirección Rebgasse 34, 4005 Basel, Suiza


Guido Sammler/ Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 61 686 11 11 Fax +41 (0) 61 681 11 92

E-mail [email protected] Web http://www.manor.ch

Empresa PRODEGA AG Dirección Lochackerstrasse 5, 3302 Moosseedorf, Suiza


Furrer Frank / Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 31 858 48 48 Fax +41 (0) 31 858 48 95


mailto:[email protected]://www.mgb.ch/mailto:[email protected]://www.coop.ch/mailto:[email protected]://www.denner.ch/mailto:[email protected]://www.manor.ch/


E-mail [email protected]

Web http://www.prodega.ch

Empresa VOLG KONSUMWAREN AG Dirección Schaffhauserstrasse 6


Ingelber.Dehler/ Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 52 264 26 16 Fax +41 (0) 52 264 23 59

E-mail [email protected] Web http://www.volg.ch

Empresa CASH AND CARRY ANGERHN AG Dirección Mooswiestrasse 42, 9202 Gossau, Suiza


Rainer Goetz

Teléfono +41 (0) 71 385 33 44 Fax +41 (0) 71 385 05 17


Web http://www.ccangehrn.ch

Empresa MAGAZINE ZUM GLOBUS Dirección Eichstrasse 25, 8045 Zürich, Suiza


Peter Schmid /Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 58 455 21 11 Fax +41 (0) 58 455 21 10

E-mail [email protected] Web http://www.globus.ch

Empresa GROUPE MAGRO SA Dirección Rte de Preéjeux 27, 1950 Sion, Suiza


Jean-Claude Joris / Jefe de Compras

Teléfono +41 (0) 27 205 77 77 Fax +41 (0) 27 205 77 78

E-mail [email protected] Web http://www.magro.ch


mailto:[email protected]://www.prodega.ch/mailto:[email protected]://www.volg.ch/mailto:[email protected]://www.ccangehrn.ch/mailto:[email protected]://www.globus.ch/mailto:[email protected]://www.magro.ch/


Empresa ALICOMMERCE SA Dirección Lebensmittelimport

Könizstrasse 271 3097 Liebefeld


H. Lüs cher/ Director

Teléfono +41 (0) 31 971 18 63 Fax +41 (0) 31 971 55 13


Empresa BONFRAIS BONGEL SA Dirección Rte Accacias 36

1227 Carouge GE Persona de

contacto/ Función G. Althaus/ Director

Teléfono +41 (0) 22 342 22 44 Fax +41 (0) 22 300 12 77


Empresa VARISTOR AG Dirección Weststrasse 5

5426 Lengnau Persona de

contacto/ Función Peter Schmid/ Director

Teléfono +41 (0) 56 266 50 60 Fax +41 (0) 56 266 50 70

E-mail [email protected] Web http://www.vari-food.ch; http://www.varistor.ch

Empresa PLINIO GUSCIO SA Dirección Rue du XXXI-décembre 37

1207 Genève

Teléfono +41 (0) 22 840 13 90 Fax +41 (0) 22 840 13 99

Empresa BISCHOFBERGER AG Dirección Hagenholzstrasse 113

8050 Zürich


Karl Bischofberger/ Director

Teléfono +41 (0) 44 809 79 79 Fax +41 (0) 44 809 79 89



mailto:[email protected]:[email protected]:[email protected]://www.varistor.ch/mailto:[email protected]


Web http://www.bischofberger.ch

Empresa DITZLER LOUIS AG Dirección Bäumlimattstrasse 151

4313 Möhlin


René Lüthi/ Jefe de Ventas

Teléfono +41 (0) 61 855 55 00 Fax +41 (0) 61 851 50 21

E-mail [email protected] Web http://www.ditzler.ch

Empresa FRUCHTIMPEX AG Dirección Aargauerstrasse 1ª

8048 Zürich


Hans Rudolf Trachsel/ Director

Teléfono +41 (0) 44 271 31 86 Fax +41 (0) 44 271 60 04

Empresa IMEX AG Dirección St. Gallerstrasse 86

8853 Lachen

Teléfono +41 (0) 55 442 53 53 Fax +41 (0) 55 442 63 13

E-mail [email protected] Web http://www.imex.ch

Empresa PHILIPP TROPENFRUCHT AG Dirección Blumenrainstrasse 9

9050 Appenzell


Frédéric Letellier/Jefe de Distribución

Teléfono +41 (0) 71 780 03 15 Fax +41 (0) 71 780 03 16

E-mail [email protected] Web http://www.ptropenfrucht.com


http://www.bischofberger.ch/mailto:[email protected]://www.ditzler.ch/mailto:[email protected]://www.imex.ch/mailto:[email protected]://www.ptropenfrucht.com/


Empresa EG KONDITOREN Dirección Auf dem Wolf 20

4002 Basel

Teléfono +41 (0) 61 378 94 50 Fax +41 (0) 61 378 94 60

Empresa S. DE MENDIETA AG Dirección International Trading

Stationsstrasse 57 8606 Nänikon

Teléfono +41 (0) 44 905 77 22 Fax +41 (0) 44 940 75 62

Empresa HANS GIGER AG Dirección Tannackerstrasse 7

3073 Gümligen

Teléfono +41 (0) 31 958 41 11

Fax +41 (0) 31 958 41 92

E-mail [email protected] Web Http://www.giger-cafe.ch

Empresa ALLOMBERT & CIE Dirección Rue Henri-Spiess 3

1208 Genève

Persona de contacto/

Función Jean Allombert/ Director

Teléfono +41 (0) 22 840 45 55 Fax +41 (0) 22 840 45 60

Empresa GUSTAV GERIG AG Dirección Hardturmstrasse 169

8005 Zürich

Persona de contacto/

Función N. Grigic/ Jefe de Importes

Teléfono +41 (0) 44 444 33 33 Fax +41 (0) 44 444 33 00

E-mail [email protected] Web http://www.gerig.ch


mailto:[email protected]://www.giger-cafe.ch/mailto:[email protected]://www.gerig.ch/

Embajada de la República Argentina en Suiza Empresa GOTTFR. HIRTZ AG Dirección Lebensmittelimport

Im Schossacher 9 8600 Dübendorf

Persona de

contacto/ Función

Alexandra Hirtz/ Jefa de Compras

Teléfono +41 (0) 44 802 12 21 Fax +41 (0) 44 821 12 90

E-mail [email protected]; [email protected] Web http://www.gottfr-hirtz.ch

Empresa STUTZER & Co AG Dirección Baumackerstrasse24

8042 Zürich

Persona de

contacto/ Función

Yves Bondolfi/ Jefe de Compras y Director

Teléfono +41 (0) 44 315 56 56 Fax +41 (0) 44 315 56 00

E-mail [email protected] Web http://www.stutzer.ch

Empresa SAN FRUT AG Dirección Laubisrüstistrasse 24

8042 Zürich

Persona de

contacto/ Función

Peter Bianchi/ Stefan Sauter

Teléfono +41 (0) 44 928 18 00 Fax +41 (0) 44 928 18 01

E-mail [email protected] Web http://www.sanfrut.com


mailto:[email protected]://www.gottfr-hirtz.ch/mailto:[email protected]://www.stutzer.ch/mailto:[email protected]://www.sanfrut.com/


FERIAS Y EXPOSICIONES GENERALES Y

ESPECIALIZADAS

Nombre LUWIRA Tema central Todos los productos

Realización Anual Lugar Messegelände Allmend Luzern

Superficie 6 000 m2 Expositores 220

Visitantes última edición 30 000 Organizador Handels- und Gewerbemesse LUWIRA

Neuweg 8 6003 Luzern

Teléfono + 41 (0) 41 210 00 59 Fax + 41 (0) 41 210 00 59

E-mail [email protected] Web http://www.wirmesse-luzern.ch Nota Solo expositores nacionales

Nombre ZAGG Tema central Food & Nonfood; Gastronomía

Realización Bianual Lugar Messegelände Allmend Luzern

Superficie 4 000 m2 (brutto) Expositores 262 (extranjeros 36)

Visitantes última edición 32 900 Organizador ZAGG

Postfach 162 6031 Ebikon

Teléfono + 41 (0) 41 440 23 63 Fax + 41 (0) 41 440 10 91

E-mail [email protected] Web www.zagg.ch

Nombre ZUGER MESSE


mailto:[email protected]://www.wirmesse-luzern.ch/mailto:[email protected]://www.zagg.ch/


Tema central Deportes, moda, tiempo libre, turismo, casa, construcción

Realización Anual Lugar Zug

Superficie 20 000 m2 Expositores 487 (26 extranjeros)

Visitantes última edición 80 000 Organizador MESSE ZUG AG

Baarerstrasse 22 6300 Zug l

Teléfono + 41 (0) 41 720 45 55 Fax + 41 (0) 41 720 45 56

E-mail [email protected] Web www. zugermesse.ch


mailto:[email protected]


PAGINAS DE INTERNET UTILES

http://www.admin.ch Página oficial de la Confederación Helvética; con todos los departamentos y las leyes suizas. http://www.bfs.admin.ch Oficina general de estadísticas, Suiza. http://www.blw.admin.ch Oficina general de agricultura, Suiza. http://www.ezv.admin.ch Oficina general de la Duana http://www.blw.admin.ch Oficina general de Agricultura http://www.bag.admin.ch Oficina general de Salud http://www.search.ch La página de búsqueda más popular de suiza con más de 1 800 000 usuarios. http://www.tradefairs.ch Calendario de todas las manifestaciónes feriales de Suiza. http://www.wlw.ch „Wer liefert was?“ es el número uno de buscadoras para productos y servicios en el sector Business-to-Business en Suiza. http://www.esma.org European Sales & Marketing Association; Representación de Mercado en Europa http://www.promarca.ch Union Suiza de Artículos de Marca, 86 miembros en Suiza con 13 000 trabajadores y un volumen de venta total de alrededor de 8.8 billones de Francos http://www.panatlantic.ch/ Negocios de Expedición, Logística, Transportes http://www.sqs.ch Union Suiza de Calidad y Management, para la certificación de productos http://www.mabesa.ch/ Empresa de consultaciones para certificados ISO


http://www.admin.ch/http://www.bfs.admin.ch/http://www.blw.admin.ch/http://www.ezv.admin.ch/http://www.blw.admin.ch/http://www.bag.admin.ch/http://www.search.ch/http://www.tradefairs.ch/http://www.wlw.ch/http://www.esma.org/http://www.promarca.ch/http://www.panatlantic.ch/http://www.sqs.ch/http://www.mabesa.ch/

Embajada de la República Argentina en Suiza CONTACTO EMBAJADA DE LA REPUBLICA ARGENTINA EN BERNA – SUIZA –

Dirección: Jungfraustrasse 1, 3005 Berna – Suiza –

Te: 0041 31 356 53 50

Fax: 0041 31 356 43 40

E-Mail: [email protected]

WEB: http://www.embargentina-suiza.org/

mailto:[email protected]://www.embargentina-suiza.org/

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