composición química del cuerpo humano

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Page 1: Composición Química del Cuerpo Humano
Page 2: Composición Química del Cuerpo Humano
Page 3: Composición Química del Cuerpo Humano

El ser humano está constituido por bioelementos, los cuales se clasifican en primarios, secundarios y oligoelementos.

Por biomoléculas las cuales están formadas de dichos elementos

Composición es jerárquica: átomo, moléculas–biomoléculas, macromoléculas, células, tejidos órganos, aparatos y sistemas, organismo

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BIOELEMENTOS O ELEMENTOS BIOGÉNICOS:

Son aquellos elementos químicos que forman parte de los seres vivos. De acuerdo a su abundancia se agrupan en tres categorías:

Bioelementos primarios o principales: C, H, O, N Bioelementos secundarios: S, P, Mg, Ca, Na, K, ClOligoelementos: hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

Page 5: Composición Química del Cuerpo Humano

BIOELEMENTOS BIOELEMENTOS PRINCIPALESPRINCIPALESSon los elementos que constituyen cerca del 95%- 96% porcientos de la masa total. Estos elementos reúnen una serie de propiedades que los hacen adecuados para la vida: Forman entre ellos enlaces covalentes muy estables, compartiendo pares de electrones. El carbono, oxígeno y nitrógeno pueden formar enlaces dobles o triples. Facilitan la adaptación de los seres vivos al campo gravitatorio terrestre, ya que son los elementos más ligeros de la naturaleza.

C, H, O, N, P, S.

Page 6: Composición Química del Cuerpo Humano

BIOELEMENTOS BIOELEMENTOS SECUNDARIOSSECUNDARIOSBioelementos secundarios, aparecen en una proporción próxima al 3,3%. Son: calcio, sodio, potasio, magnesio y cloro, desempeñando funciones de vital importancia en fisiología celular. Se presentan cerca del 4.5%.S, P, Mg, Ca, Na, K, Cl

Page 7: Composición Química del Cuerpo Humano

AzufreSe encuentra en dos aminoácidos (cisteína y metionina) , presentes en todas lasproteínas. También en algunas sustancias como el Coenzima A

Fósforo

Forman parte de los ácidos nucleicos, de coenzimas y otras moléculas como fosfolípidos, sustancias fundamentales de las membranas celulares. También forma parte de los fosfatos, sales minerales abundantes en los seres vivos.

Magnesio

En forma iónica actúa como catalizador, junto con las enzimas, en muchas reacciones químicas del organismo.

CalcioForma parte del tejido óseo. En forma iónica interviene en la contracción muscular, coagulación sanguínea y transmisión del impulso nervioso.

SodioComo ión es abundante en el medio extracelular; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular

PotasioEn forma de ión es el más abundante en el interior de las células; necesario para la conducción nerviosa y la contracción muscular

Page 8: Composición Química del Cuerpo Humano

OLIGOELEMENTOSOLIGOELEMENTOSSe denominan así al conjunto de elementos químicos que están presentes en los organismos en forma vestigial, pero que son indispensables para el desarrollo armónico del organismo.Son 14 los principales

hierro, manganeso, cobre, zinc, flúor, iodo, boro, silicio, vanadio, cromo, cobalto, selenio, molibdeno y estaño.

Realizan funciones como:- Formar parte de las enzimas y cofactores de las reacciones químicas del metabolismo.- participar en la generación y capacidad de utilización de energía.- formar parte de la estructura de sistemas biológicos.- Conformar metalproteínas

Page 9: Composición Química del Cuerpo Humano

Hierrocatalizador en reacciones químicas y formando parte de citocromos que intervienen en la respiración celular, y en la hemoglobina que interviene en el transporte de oxígeno.

Manganeso Favorece la coagulación de la sangre, la salud de la piel, coloración del cabello.

Iodo Necesario para la síntesis de la tiroxina, hormona que interviene en el metabolismo

Flúor Forma parte del esmalte dentario y de los huesos.

Cobalto Forma parte de la vitamina B12, necesaria para la síntesis de hemoglobina .

Silicio Proporciona resistencia al tejido conjuntivo.

Cromo Interviene junto a la insulina en la regulación de glucosa en sangre.

Zinc Actúa como catalizador en muchas reacciones del organismo.

Litio Actúa sobre neurotransmisores y la permeabilidad celular. En dosis adecuada puede prevenir estados de depresiones.

Molibdeno es necesario para constituir algunas enzimas y prevenir la anemia y la caries., es antioxidante.

Page 10: Composición Química del Cuerpo Humano

RELACIÓN EN EL CUERPORELACIÓN EN EL CUERPO

Elemento Porcentaje Elemento Porcentaje

Azufre 0.8 Magnesio 0.1

Calcio 4 Manganeso 0.001

Carbono 50 Nitrógeno 8.5

Cloro 0.4 Oxigeno 20

Fósforo 2.5 Potasio 1

Hidrogeno 10 Sodio 0.4

Hierro 0.01 Yodo 0.00005