COCKTAIL JINGLE BELLS

35 €

Chips de verduras y hortalizas

Pan de coca con tomate aceite de oliva y virutas de jamón ibérico

Bombón de foie con confitura

casera de higos

Mini tartaleta de queso de

cabra y membrillo

Montadito de anchoa y alcachofa

Mini tostaditas de salmón

ahumado y piña asada

Croquetas caseras de

brandada de bacalao

Bocaditos de calabacín y queso

Mini quiche de espinacas

con polvo de nueces

Brochetas de pollo al yakitori

Crocante de langostino

Pizarra de frutas frescas

Dulces típicos navideños

BODEGAAguas minerales, Refrescos y Cervezas

Vino Blanco: GR94 Albariño, Rías Baixas

Vino Tinto: XIII Lunas, Rioja

Cava Reserva Brut Perelada

Cafés e infusiones

Duración Cocktail: 2 horas

Mínimo 15 personas

por persona10 %IVA incluido

Chips de verduras y hortalizas

Surtido variado de canapés del chef

Chupito de cremoso de

garbanzos y mejillón

Bombón de foie con confitura

casera de higos

Mini tartaletas de queso de

cabra y membrillo

Cucharilla de perla de cantaloupe y

jamón de pato

Croquetas caseras de

brandada de bacalao

Mini hamburguesa de butifarra

y setas variadas

Crujiente de langostinos

envuelto en patata

Brochetas de pulpo a la feira

Piruletas de pollo en crujiente de pistacho

Pizarra de frutas frescas

Dulces típicos navideño

BODEGAAguas minerales, Refrescos y Cervezas

Vino Blanco: GR94 Albariño, Rías Baixas

Vino Tinto: XIII Lunas, Rioja

Cava Reserva Brut Perelada

Cafés e infusiones

Duración Cocktail: 2 horas

Mínimo 15 personas

COCKTAIL HAPPY XMAS

37 €

por persona10 %IVA incluido

ENTRANTES (A COMPANTIR)Chupito de suave crema de bogavante y crujiente de puerro

Pizarra de surtido de ibéricos con pande coca con tomate

Croquetas de tetilla y membrilloCanelón de perdiz con fina

bechamel al tomilloBombón de foie con chutney de mango

PLATO PRINCIPAL (A ELEGIR)Meloso de cochinillo cocinado a baja temperatura acompañado de fino

puré de boniato al aroma de romeroo

Merluza palangre con costra de pistacho sobre compota de cebolla morada y zanahorias minio

Solomillo Wellington con setas silvestres y foie sobre crema de manzanas verdes (Suplemento de 5 €)o

Suprema de rape con almejas en salsa marinera (Suplemento de 5€)

POSTRETronco navideño

Surtido de típicos dulces navideños

BODEGAAguas minerales, Refrescos y Cervezas

Vino Blanco: Pazo das Bruixas, Rías BaixasVino Tinto: Jean Leon 3055, Penedès

Cava Juve Camps Brut Reserva Cinta Purpura

Cafés e infusiones

Duración Cocktail: 2 horasMínimo 10 personas

MENÚ HOLY NIGHT

40 €

por persona10 %IVA incluido

CONDICIONES

*IVA INCLUIDO EN TODOS LOS PRECIOS*Decoración*Minutas*Banquete: capacidad máxima 30 personas*Cocktail: capacidad máxima 100 personas*Barra Libre: 20€ / persona / 2 horas*DJ: a partir de 200 € (2 horas)*En el menú, es necesario que todos los comensales escojan el mismo plato principal