chocolate

Upload: rocio-pamela-escobar

Post on 05-Nov-2015

216 views

Category:

Documents


0 download

DESCRIPTION

RESPOSTERIA

TRANSCRIPT

UNIVERSIDAD PERUANA UNIONFACULDAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES ADMISTRACION DE NEGOCIOS INTERNACIONALES

CREATIVIDAD Y EMPRENDEDORISMO

Presentado por:ROCIO PAMELA ESCOBAR PUMAYENY CONDORI RAMOSELVIA ESCOBAR CENTENOJUDITH ZEVALLOS PAYMAERNESTO MARCA RONDON

TACNA PERU

EMPRESA DE CHOCOLATERIA BOMBONCITOSEl presente proyecto es acerca plan de marketing de bombones de chocolate rellenos de mermelada de frutas oriundas del Per, a pesar de saber que ya se consumen bombones de marcas posicionadas en el mercado decidi incursionar en este rubro pero dndole un valor adicionar buscando ofrecer algo diferente y novedoso a los consumidores de chocolates.Es tambin un objetivo de este Plan de Negocios el identificar el verdadero segmento al que se avocar el producto "BOMBOCITOS " posicionarlo a travs de una estrategia de segmento multiples con un diseo adecuado de las variables del Marketing (Producto, Precio, Promocin, Distribucin) para alcanzar los objetivos generales de la empresa.PRODUCTOS Los bombones de chocolate estarn hechos con relleno mermeladas de frutas oriundas del Per las cuales brindan los siguientes beneficios: Sauco Aumenta las defensas del organismo. Interviene en la formacin de dientes, huesos. Ayuda a evitar la fatiga. Aguaymanto Ayuda a prevenir cncer del estmago, colon y del intestino. Reconstruye y fortifica el nervio ptico. Rica en vitamina C (alto contenido de cido ascrbico). Purifica la sangre (diabetes). Contribuye a aliviar las afecciones de la garganta y prstata.

Aguaje Menopausia, osteoporosis, deficiencia de estrgenos. Elevadas cantidades de vitamina A, la misma que es indispensable para la alimentacin humana. Combate el escorbuto y enfermedades que desestabilizan el metabolismo orgnico. Regulacin de las caractersticas sexuales, fortificacin de la piel y como antioxidante. Carambola Buena para dietas de adelgazamiento. Posee propiedades laxantes. Recomendada para diabetes, hipertensin y afecciones de corazn y vasos sanguneos. Aporta vitamina C y A. Fuente de potasio. Tumbo Posee un alto contenido de fibra y de vitamina C. Evita los clculos renales, malestares urinarios y dolores estomacales. Contribuye con la cicatrizacin de heridas y detencin de hemorragias. Interviene en la formacin de colgeno, huesos y dientes, glbulos rojos Lcuma Contribuye a incrementar el nivel de hemoglobina en la sangre. Estimula el buen funcionamiento del sistema nervioso. Energizante natural que brinda vitalidad para desarrollar las actividades diarias con normalidad. La lcuma es recomendada contra la depresin

ANALISIS FODAEl ambiente externo est representado por las Oportunidades y los Amenazas o riesgos; el entorno interno considera el anlisis de las Fortalezas y Debilidades.1. Fortalezas Producto nuevo en el mercado Es un producto en el cual se pude aplicar un sin fin de creatividad as poder sorprender al cliente Es un producto comestible, tomando en cuenta esto nos hace un producto con mayor posibilidad de ventas. 2. Oportunidades Es un mercado que est en crecimiento en la zona El hecho de que sea una zona de alto movimiento comercial favorece al consumo del servicio por clientes no habituales como son los jvenes 3. DebilidadesProducto totalmente innovador, que puede originar un lento crecimiento en las ventas. Los costos del producto son relativamente altos El hecho que mas tiempo se demore su venta mas es su costo ya que es necesario tenerla en un lugar refrigerado Ser un producto duce no nos da una buena imagen a una persona que ve ms el aspecto de salud y la lnea.4. Amenazas La situacin econmica se estanca y no hay la reactivacin y por tanto los ingresos familiares disminuyen, lo cual puede afectar las ventas recuperacinOBJETIVOS DE MARKETINGLos objetivos del Marketing deben poseer una serie de caractersticas comunes,que podramos resumir en los siguientes puntos: Aprovechar de todos los datos e informacin obtenida de nuestra fuente para procesarla adecuadamente, convirtiendo esta en un producto de conocimiento valioso para nosotros Aplicar el Plan de Marketing al producto BOMBOCITOS todos los conocimientos adquiridos a lo largo del estudio de la materia: MARKETING.Lograr la fusin y punto de equilibrio exacto entre la informacin proporcionada y la aplicacin de nuestro bagaje de conocimiento marketero para realizar el plan de marketing de la empresa elegida, estudiando sus factores internos y externos.ESTRATEGIAS DE MARKETINGA. Tamao De Mercado:La poblacin en general en el departamento de TACNA es de 1140214 personas el cual esta comprendida desde las edades de 0 a 98 aos a ms, segn el ultimo censo realizado en el 2007.B. Demanda De Mercado:La poblacin que tiene hbitos de escoger ete tipo de productos es de 278029 que esta comprendida entre las edades de 16-30.C. Demanda Potencial:El mercado potencial se obtendr siguiendo los siguientes requisitos de segmentacin:Todos los consumidores deTACNA que se encuentren entre las edades de 15-60 aos de edad, lo cuales representan 362912 personas segn el INEI (censo 2007)

MIX DE MARKETINGPRODUCTOComo se menciono conceptuamos como producto a la marca BOMBOCITOS, bombones rellenos de mermeladas de frutos urindos del Peru consumidor recibe un delicioso producto, con el fin de demostrar inters y atencin hacia una determinada persona especial. El producto esta empacado en papel celofn tranparente y con motivos diversos cuenta con un logo propio, resaltando el color chocolate y el color vainilla que ser anexado al empaque al momento de la venta.Por temporada Da de la madre Da del padre Da de san Valentn Da de amigo Navidad Ao nuevoObjetivo:Mejorar de forma constante la calidad de nuestro producto para poder llegar a ser un producto de referencia cuanto a fruta tallada baada en chocolate se refiere.Implementar de forma contante la creatividad en la confeccin de nuestros productos evitando productos repetidos y hacer de BOMBOVITOS un producto sinnimo en derroche de creatividad as acercarnos ms a los clientes.Logar que lo s pilares de la empresa y las polticas del producto seanHacer en lo ms rpido posible que nuestro nuestro producto sea conocido en el mercado

ESTRATEGIAS:Propiciar el uso de frutas frescas y de buen estado siendo esta una poltica de la empresa, utilizacin de chocolates de calidad. Capacitar al personal en medidas de higiene y seguridad industrial as tener un personar que pueda responder a la creacin de productos de elevada calidad, siendo esta la forma de hacer de nuestra marca sinnimo de calidad.MEZCLA DE PROMOCION: Mezcla de comunicacin de marketingPUBLICIDAD Alianzas con patrocinadores para colocar stikers de nuestra marca. Peridicos: El correo, CAPLINA Radio: RADIO UNO Tarjetas de presentacin con el nombre de la empresa juntos con el nmero telefnico para pedidos. Mejoramiento del diseo de la marca. Confeccin de uniformes para nuestro personal y as dar una buena imagen y una buena visin hacia la marca.PROMOCION DE VENTAS Canje de cupones. Sorteo de premios por pocas festivas. Ofertas de descuento: dos productos por el 25 % de descuento. Mejorar los exhibidores y mostradores para una mejor visin del producto.RELACIONES PBLICAS Lograr clientes exclusivos Que nuestros clientes traigan ms clientes. Crear oportunidades hacia los dems y as crear una imagen solidaria.

VENTAS PERSONALES Degustaciones gratuitas. Atencin personalizada. Asesoramiento a la hora de la compra del producto. Dar preferencia hacia el cliente interesado.MARKETING DIRECTO Promociones hacia nuestros clientes exclusivos. Actualizar mediante el correo electrnico sobre nuestros nuevos productos. Informar sobre nuestros descuentos por correo electrnico, telfono a nuestro cliente electos. Confeccin de catlogos para la variedad de nuestros productos.VENTAJAS DE LA MEZCLA DE PROMOCIONPUBLICIDAD La publicidad de nuestro producto puede llegar a masas de compradores dispersos geogrficamente El costo es bajo ya que ganamos mayor prestigio y muchos clientes. Permite que el mensaje se pueda repetir muchas veces y a los horarios adecuados. La televisin es el medio en el que se puede llegar a muchos usuarios pero como estamos innovando y estamos en una etapa de crecimiento estamos priorizandoPROMOCION DE VENTAS Podremos disear cupones que el cliente podr percibir que obtendr un beneficio por ser nuestro cliente. Haremos concursos en pocas festivas ya que son fechas en el que el mercado tiene mayor movimiento. Fijaremos tazas de descuentos. Bonificaciones la cual es un gran incentivo para el cliente. Obtendremos gran respuesta ya que la preferencia es recompensada. Mientras la publicidad dice compre nuestro producto la promocin de ventas dice cmprelo ahora

CONCLUSIONESAl concluir este proyecto he logrado entender la importancia de llevar una evaluacin previa a cualquier proyecto empresarial que se pretenda realizar as como una formulacin correcta y acertada de todo lo necesario para su elaboracin. Logramos crear una empresa, o al menos, tener la idea de lo necesario para su creacin.Una vez explicadas todas y llevadas al campo laboral es que logre entenderlos claramente. Gracias a este estudio he comprobado lo til que es el realizar una evaluacin previa y una formulacin completa, para as poder estimar a futuro el cmo nuestra empresa llegar a ser. La conclusin ms valiosa de este proyecto es entender y aprender sobre la importancia de un buen anlisis al momento de crear una empresa, tener muy claro cul es el sector en el que se va a competir.