central lechera asturiana, folleto naturcol
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Reduce el colesterol de tus pacientesTRANSCRIPT
Reduce el colesterol detus pacientes
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Leche desnatada, proteínas lácteas, esteroles vegetales (0,3%),extracto de té y vitamina B1.
Composición nutricional
Los fitoesteroleslo han demostrado
Tomar 1,6 g de fitoesteroles al día reduce el colesterol1. Eso es exacta-mente lo que 2 vasos de Naturcol de Central Lechera Asturiana le aportan a su paciente. Sin esfuerzo. Sin cambiar de hábitos. Simple-mente cambiando su leche tradicional por Naturcol.
40 (169 kJ)
3,7
4,7
4,7
0,7
0,3
0,2
0,2
0
0,06
130 (16% CDR)
0,22 (20% CDR)
0,3
Valor energético (kcal)
Proteínas (g)
Hidratos de carbono (g)
De los cuales azúcares (g)
Grasas (g)
Saturadas (g)
Monoinsaturadas (g)
Poliinsaturadas (g)
Fibra (g)
Sodio (g)
Calcio (mg)
Vitamina B1 (mg)
Esteroles vegetales* (g)
Tabla de composición nutricional (100 ml)
* Los esteroles vegetales no contribuyen al valor energético.
2 vasos al día de Naturcol (1,6 g de fitoesteroles)
1 vaso al día (0,8 g de fitoesteroles)
reducen el colesterol 1
lo mantiene 2
Naturcol deCentral Lechera Asturiana
contiene 0,8 g de esteroles vegetalespor vaso (270 ml).
Producto recomendado para personas que quieren reducir el colesterol.
Se ha demostrado que los fitoesteroles reducen la colesterolemia. Una tasa elevadade colesterol constituye un factor de riesgo en el desarrollo de cardiopatías coronarias.
Mantenga una dieta saludable con frutas y verduras.
No recomendado a mujeres durante el embarazo y lactancia, ni a menores de 5 años. Consumo máximo de esteroles vegetales 3g/día. Si toma medicación consulte a su médico.
EL VALOR DEL CONTROL DEL COLESTEROLEN LA SALUD CARDIOVASCULAR
La patología cardiovasculares multifactorial, pero los nivelesaltos de colesterol plasmáticoson un importante indicadorde riesgo para su desarrollo.3
Hasta un 20% del colesterolplasmático está determinadopor la ingesta, y es el porcentajeque se puede modificarmediante la dieta.4
La disminución del colesteroly de la fracción de colesterolLDL se asocia con significativosdescensos del riesgocardiovascular.5
Reducción del riesgo CV según edad
REDU
CCIÓ
N RI
ESGO
DE
ECV
CON
UNA
REDU
CCIÓ
N DE
L 10
% E
N EL
COL
ESTE
ROL
40 50 60
EDAD
70 80
-30
-60
-50
-40
-20
0
-10
Law et al.: BMJ 1994; 308: 367-372
-54%
-39%
-27%
-20% -19%
Las enfermedades cardiovasculares constituyenla primera causa de muerte en el mundo occidental.3
CÓMO ACTÚAN LOS FITOESTEROLES
Acción de los fitoesteroles.
Una cantidad disminuidade colesterol es absorbidapor las vellosidadesintestinales, para pasaral torrente circulatorio.
INTESTINO DELGADO
Ácidos Biliares
Fitoesteroles
Colesterol excretado
Fitoesteroles
Compiten fitoesteroles y colesterol por la solubilización
Estructura micelar
Hígado
Alimentación (colesterol)
Célula
La dieta habitual occidental solo contiene 150-350 mg diarios de fitoesteroles, los cualesno producen reducciones apreciables de colesterol.6
Se precisa al menos 0,8 g para mantener los niveles de colesterol y 1,5 g de fitoesterolespara conseguir reducciones en el cLDL.1,2
Los esteroles vegetales tienen una estructura muy similar al colesterol, y actúansobre el organismo de la siguiente manera:7
Compiten con el colesterol por la unión a los transportadores de grasas en el intestino (micelas).
Evitan que una parte del colesterol se absorba en el intestino.
El colesterol no absorbido se excreta por las heces.
EVIDENCIAS CLÍNICASDE LOS FITOESTEROLES
En el metaanálisis de M.B. Katan realizado sobre 50 ensayos clínicos de intervenciónrandomizados y controlados frente a placebo se demostraron los efectos reductores
de los esteroles vegetales sobre el colesterol plasmático.8
En todos los estudios, al incorporar distintas cantidadesde fitoesteroles se observaron reducciones significativasde colesterol total y colesterol LDL.8
Fitoesteroles Fitoestanoles
Reducción del colesterol LDL.
REDUCCIÓNCOLESTEROL
LDL (mg/dl)
DURACIÓN(SEMANAS)
Slerks
ma et a
l (0,7
g/d)
Miettin
en & M
eijer
(0,8 g
/d)
Miettin
en & Va
nhan
en (1
g/d)
Vanh
anen
et al
(0,8
g/d)
Hallika
inen e
t al (0
,8 g/d
)
Hallika
inen e
t al (1
,6 g/d
)
Tikka
nen e
t al (0
,9 g/d
)
Volpe
et al
(1g/d
)
Maki e
t al (1
,1g/d)
Christi
anse
n et a
l (1,5
g/d)
Jone
s et a
l (1,6
g/d)
Hendri
ks et
al (1
,6 g/d
)
Nigon e
t al (1
,6 g/d
)
Tammi e
t al (1
,6 g/d
)
William
s et a
l (1g/d
)
32
28
24
20
16
1284
-4
-8-12
-16-20
0
LOS FITOESTEROLES DE NATURCOL,UNA EFICACIA HIPOLIPEMIANTE
La composición de esteroles específica de Naturcolha demostrado su acción hipolipemiante.9
Reducción deun 10,5% en la
concentración de colesterol total.
10,5%
Reducción del 15%en el colesterol
esterificado.
15%Reducción de más
de un 13% enla concentración
de cLDL respecto alas concentraciones
iniciales.
13%
Inicial Final
Cambios en los niveles de colesterol tras la ingesta de Naturcol
mg/
dl
0
200
150
100
50
250
COLESTEROLTOTAL
COLESTEROLESTERIFICADO
COLESTEROLLDL
N=25 - Duración=28 días Varela Moreiras, et al. Universidad S. Pablo, CEU.
250,6
224,6183,0
176,0155,7 152,7
LA PATOLOGÍA CARDIOVASCULAR ES MULTIFACTORIAL,PERO LOS NIVELES ALTOS DE COLESTEROL PLASMÁTICO SON
UN IMPORTANTE INDICADOR DE RIESGO PARA SU DESARROLLO3
LOS FITOESTEROLES DE NATURCOL
2 VASOS AL DÍA DE NATURCOL
1 VASO AL DÍA DE NATURCOL
EFICACIA HIPOLIPEMIANTE 9
APORTA 0,8 g DE FITOESTEROLES, QUE MANTIENE EL COLESTEROL2
APORTAN 1,6 g DE FITOESTEROLES,QUE REDUCEN EL COLESTEROL1
1. Reglamento (CE) no 983/2009 de la Comisión, de 21 de octubre de 2009, sobre la autorización de determinadas declaraciones de propiedades saludables en los alimentos relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. 2. Reglamento (UE) no 432/2012 de la Comisión de 16 de mayo de 2012 por el que se establece una lista de declaraciones autorizadas de propiedades saludables de los alimentos distintas de las relativas a la reducción del riesgo de enfermedad y al desarrollo y la salud de los niños. 3. Saini, H.K., Arneja, A.S., Dhalla, N.S. Role of cholesterol in cardiovascular dysfunction. Can J. Cardiol 2004; 20: 333-346. 4. Rossi R, Grimaldi, T, Origliani, G, et al. Menopause and cardiovascular risk. Pathophysiol Haemost Thromb 2002; 32:325-328). 5. Law MR, Wald NJ, Thompson SG. By how much and how quickly does reduction in serum cholesterol concentration lower risk of ischaemic heart disease? BMJ, 1994, 308:367-3724. 6. Lees AM, Mok HYI, Lees RS, McCluskey MA, Grundy SM. Plant sterols as cholesterol-lowering agents: clinical trials in patients with hypercholesterolemia and studies of sterol balance. Atherosclerosis 1977; 28: 325-338. 7. Ros E. Digestión y absorción de las grasas. Posibilidades de modulación dietética y farmacológica. Med Clin (Barc) 1999; 113: 337-348. 8. Katan MB. Efficacy and safety of plant stanols and sterols in the management of blood cholesterol levels. Mayo Clin Proc 2003; 78: 965-978. 9. Varela Moreiras G, Alonso Aperte E, Martin Peña G, et al. Evaluación de productos de nueva formulación con esteroles incorporados, aplicables a controlar trastornos metabólicos asociados con factores de riesgo cardiovascular.
Su facilidad convence