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Catálogo productos
La familia Noceras lleva desde 1890 elaborando artesanalmente las Galletes
Gori de Muro en el centro de esta localidad mallorquina, unas galletas con mucha
historia que son reconocidas como las más tradicionales de la isla.
Antiguamente este tipo de galleta era popularmente conocida como el “pan de los marineros”, puesto que era muy
apreciada entre los navegantes en sus largas travesías por el mediterráneo. La durabilidad
del producto propiciaba incluso que las compañías navales inglesas se abastecieran
de ellas cuando hacían escala en Menorca, ya que ello suponía contar con provisiones
frescas durante mucho tiempo.
Nuestro pequeño horno, en el que ya se elaboraban galletas marineras y otros productos
locales como ensaimadas, empanadas o pan en 1890, está situado en pleno casco antiguo de Muro, en la zona norte de la isla, muy cerca del
Parque Natural de la Albufera.
Muro está rodeado de pueblos donde la agricultura y la ganadería son pasado y
presente, localidades que han sabido conservar lo mejor de sus sabores tradicionales y que todavía hoy nos permiten disfrutar de unas
excepcionales materias primas.NUESTRA IMPERFECCIÓN ES NUESTRA CUALIDAD
MARINERAS CLÁSICAS
Especialtapa
Nuestras galletas marineras son ideales para tapas. Gracias a su sabor y textura, podemos asegurar que casan muy bien con una gran cantidad de productos.Y su forma es perfecta para colocar encima lo que quiera tu imaginación.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 KJ/445 KcalGrasas totales 16 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,34 gGreixos poliinsaturados 6,19 gGrasas saturadas 3,48 gHidratos de carbono 65,6 gDe los cuales azúcares 1,1 gProteínas 6,3 gSal 1,93 g
Peso aproximado: 400 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
MARINERAS INTEGRALESPara todos aquellos que se cuidan a la hora de comer, les recomendamos nuestras galletas integrales. Elaboradas con harina de trigo integral e ingredientes naturales y selectos propios de la clásica galleta mallorquina que mantienen el sabor auténtico.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.913 Kj / 456 Kcal Grasas totales 17,1 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,82 gGrasas poliinsaturadas 6,40 gGrasas saturadas 3,89 gHidratos de carbono 66,4 g De los cuales Azúcares 3,3 g Proteínas 6,2 g Sal 0,62 g
Peso aproximado: 400 g12 bolsas por caja
Especialtapa
Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
ACEITECLÁSICASLas galletas de aceite es el producto más clásico de nuestras elaboraciones.Son ideales para “picar” entre horas o, porque no, a la hora de cenar. Puedes partirla por la mitad y rellenarla con cualquier complemento.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 Kj / 445 KcalGrasas totales 16 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,34 gGreixos poliinsaturados 6,19 gGrasas saturadas 3,48 gHidratos de carbono 65,6 gDe los cuales azúcares 1,1 gProteínas 6,3 gSal 1,93 g
Peso aproximado: 400 g12 bolsas por caja
La másclásica de
nuestraselaboracines
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
ACEITEINTEGRALESElaboradas con harina de trigo integral e ingredientes naturales y selectos propios de la clásica galleta mallorquina que mantienen el sabor de nuestros productos. Las galletas de aceite son muy fáciles de abrir para rellenar.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.913 Kj / 456 KcalGrasas totales 17,1 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,82 gGreixos poliinsaturados 6,40 gGrasas saturadas 3,89 gHidratos de carbono 66,4 gDe los cuales azúcares 3,3 gProteínas 6,2 gSal 0,62 g
Peso aproximado: 400 g12 bolsas por caja
Abre yrellena
Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
ROMEROGalletas aromáticas elaboradas con este producto tan típico de nuestra isla como el romero, una planta que otorga a las galletas un aroma y un sabor muy especial y característico.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 Kj / 445 KcalGrasas totales 16 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,34 gGreixos poliinsaturados 6,19 gGrasas saturadas 3,48 gHidratos de carbono 65,6 gDe los cuales azúcares 1,1 gProteínas 6,3 gSal 1,93 g
Peso aproximado: 240 g18 bolsas por caja
Especialtapa
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Romero (3,5%). Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
PICANTESLa última de nuestras creaciones ha tenido un gran recibimiento por parte de nuestros clientes. Hay que destacar que estas galletas están elaboradas con pimientos sembrados por el mismo Gori.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 / 445 KcalGrasas totales 16 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,34 gGreixos poliinsaturados 6,19 gGrasas saturadas 3,48 gHidratos de carbono 65,6 gDe los cuales azúcares 1,1 gProteínas 6,3 gSal 1,93 g
Peso aproximado: 240 g18 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Guindilla (2,5%). Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
Especialpicante
GALLETÓ DE MALLORCANuestro “galletó” sirve para combinar con cualquier cosa.Dulce o salado, el tamaño perfecto para crear pequeños bocados y combinar con infinidad de complementos.Además es perfecta para los pequeños de la casa.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.867 Kj / 445 KcalGrasas totales 16 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,34 gGreixos poliinsaturados 6,19 gGrasas saturadas 3,48 gHidratos de carbono 65,6 gDe los cuales azúcares 1,1 gProteínas 6,3 gSal 1,93 g
Peso aproximado: 200 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de trigo, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
La galletaque va con
lo que quieras
GALLETÓ DE MALLORCAINTEGRALEl “galleto” integral es perfecto para los que no pueden resistirse a los pequeños bocados y miran con más cuidado a la hora de comer.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.913 Kj / 456 KcalGrasas totales 17,1 gDe las cuales Grasas monosaturadas 6,82 gGreixos poliinsaturados 6,40 gGrasas saturadas 3,89 gHidratos de carbono 66,4 gDe los cuales azúcares 3,3 gProteínas 6,2 gSal 0,62 g
Peso aproximado: 200 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de trigo integral, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), manteca de cerdo, sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
La galletapequeña integral
Bolsas de 240 gr
XEIXALa xeixa es una antigua variedad de trigo que confiere a nuestras galletas un sabor y aroma únicos. Las galletas de xeixa son muy saludables: cuentan con importantes propiedades nutricionales, mejoran el tránsito intestinal y tienen menos riesgo de causar intolerancia al gluten.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.927 kj / 459 kcalGrasas totales 18,9 gDe las cualesGrasas monoinsaturadas 8,1 gGrasas poliinsaturadas 8,4 gGrasas saturadas 2,5 gHidratos de carbono 59,8 gDe las cuales azúcares 0,5 gProteínas 10,6 gSal 1,60 g
Peso aproximado: 300 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de candeal mallorquín, aceite de oliva, aceite de girasol (Antioxidante E-320), sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
Abre y rellena
Bolsas de 240 gr
CENTENOLas galletas de centeno son nuestro producto más aportan una gran cantidad de fibra y nutrientes, cuentan con un agradable aroma y su sabor casa a la perfección con una gran variedad de productos.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.943 kj / 463 kcalGrasas totales 19,3 gDe las cualesGrasas monoinsaturadas 8,82 gGrasas poliinsaturadas 7,89 gGrasas saturadas 2,59 gHidratos de carbono 62,3 gDe las cuales azúcares 0,5 gProteínas 8,4 gSal 1,54 g
Peso aproximado: 300 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de centeno, aceite de oliva, aceite de girasol (antioxidante E-320), sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
Abre y rellena
ECOPensadas para todos aquellos que se preocupan por mantener una dieta sana y equilibrada, estas galletas están elaboradas con una selección de los mejores productos ecológicos.
Información nutricional 100 g
Valor energético 1.863 kj / 443 kcalGrasas totales 14,9 gDe las cualesGrasas monoinsaturadas 5,68 gGrasas poliinsaturadas 7,05 gGrasas saturadas 2,18 gHidratos de carbono 63,4 gDe las cuales azúcares 0,5 gProteínas 12,2 gSal 1,71 g
Peso aproximado: 240 g12 bolsas por caja
Ingredientes. Harina de xeixa, aceite de oliva, aceite de girasol,sal y levadura. Contiene gluten. En esta fábrica se utilizan semillas de sésamo, pipas de girasol y frutos secos.
Abre y rellena
Bolsas de 240 gr
Centeno
Eco
IntegralsClàssiques
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IntegralsClàssiquesIntegrals Clàssiques
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Xeixa
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