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Casa Santa Mónica, hotel Boutique ubicado en Cali, certificado con el Sello Ambiental Colombiano, desea compartir con ustedes el importante
proceso de Gestión Ambiental que lleva a cabo desde el diseño de sus instalaciones hasta en su devenir cotidiano…
Generamos responsabilidad ambiental satisfaciendo plenamente a nuestros huéspedes y afianzando el respeto a la vida
y las relaciones solidarias entre las personas y su entorno…
Queremos dejar este legado ambiental y la satisfacción y disfrute de un hotel que piensa en el entorno, en la salud y la tranquilidad de quienes comparten sus servicios...
• Mejorar continuamente sus procesos
NUES TRO COMPROMIS O AMBIENTAL…
PolíticaAmbiental
• Cumplir con la legislación ambiental aplicable
• Preservar los recursos naturales agua, energía y
gas natural disminuyendo su consumo.
• Prevenir la contaminación a través del manejo
de los residuos sólidos y líquidos generados.
• Fomentar una cultura ambiental en los huéspedes,
proveedores y personal de Casa Santa Mónica
Para cumplir este compromiso contamoscon un Sistema de Gestión AmbientalIntegrado a los servicios que ofrecemos
Objetivos Especficosí
•Minimizar, separar y hacer la disposición final adecuada de
los residuos sólidos y residuos peligrosos generados en CSM.
•Utilizar de forma eficiente el agua y lograr una disminución
de su consumo para contribuir con la conservación de este recurso.
•Racionalizar el consumo de energía eléctrica y térmica con el fin
de optimizar su uso.
•Minimizar y hacer uso adecuado de los productos químicos utilizados.
•Construir un Sistema de Información para el seguimiento y evaluación que
permita mejorar permanentemente los procesos de Gestión Ambiental
EL S ELLO AMBIENTAL COLOMBIANO
Con nuestro Sistema de Gestión Ambiental y el Cumplimiento de la Norma Técnica Colombiana NTC 5133 fuimos uno de los primeros hoteles
certificados a nivel nacional con el Sello Ambiental Colombiano, que es la etiqueta ambiental para destacar los Establecimientos de Alojamiento y
Hospedaje que ofrecen sus servicios aplicando criterios de responsabilidad ambiental en todos sus procesos.
AS Í ES NUES TRA GES TIÓN AMBIENTAL…
US O EFIC IENTE DE LA ENERGIA…
Aprovechamos la ventilación y la luz natural
Los grandes ventanales permiten que la luz natural inunde los espacios ofreciendo un ambiente de calidez, confort e integración con el entorno.
Siendo conscientes de la necesidad de racionalizar el consumo de energía, el uso
de la luz fluorescente, del tipo luz cálida, es generalizado.
PREFERIMOSLA ILUMINACION FLUORES CENTE
US AMOS GAS NATURAL
Para la cocción de alimentos, el lavado y secado de ropa y en el suministro de agua caliente para baños y cocina.
Estufa a gas - extractor calentadores a gas
US O EFIC IENTE DEL AGUA
Utilizamos sistemas ahorradores en grifería y sanitarios
Realizamos análisis fisicoquímico y biológico del agua semestralmente para verificar su óptima calidad.
Hacemos el tratamiento de aguas residuales a través de trampas de grasas .
Recolectamos agua lluvia para el riego de plantas, y lavado de andenes y de autos.
MANEJO ADECUADO DE RES IDUOS S OLIDOS
Hacemos una adecuada disposición final
Preferimos empaques biodegradables y/o reciclables.
Reutilizamos papel , tonners y envases
Separamos adecuadamente los residuos incluyendo los peligrosos
MANEJO ADECUADO DE PRODUCTOS QUIMICOS
FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM
•Preferimos productos biodegradables.
•Utilizamos las dosis indicadas por el proveedor.
•Capacitamos a todo el personal en el conocimiento de las respectivas Hojas de Seguridad, prevención y atención de derrames.
•Aseguramos de un adecuado almacenamiento y señalización
NOS PREPARAMOS PARA RES PONDER ANTE EMERGENCIAS
Contamos con extintores colocados en sitios estratégicos acorde con especificaciones de seguridad industrial.
Los planos de evacuación están presentes en lugares visibles
Diseñamos las escaleras de peldaños amplios con borde
antideslizante para evitar caídas.
Nuestros espacios tienen una adecuada señalización según el cumplimiento de normas para
hoteles
FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM
Casa Santa Mónica cuenta con 2 Alcobas y sus respectivos baños accesibles adecuados con barras y espacios amplios para facilitar la comodidad y
Seguridad del huésped
ACCES IBILIDAD
Somos privilegiados al tener una Zona Verde frente del Hotel, donde existe un sendero ecológico en el cual los huéspedes pueden hacer una caminata matinal o practicar ejercicios al aire libre. Participamos en su mantenimiento.
NUES TRO ENTORNO
La zona donde nos encontramos ubicados, es arborizada, dando sensación de frescura y tranquilidad, armonizada por
la música de los pájaros y las cigarras.
La ventanería tiene vidrio doble, laminado que presta una doble función: aislar del
ruido y garantizar la seguridad cuando algún vidrio se
quiebre, ya que éste queda adherido a la película central
y no se fractura como un vidrio normal.
DIS MINUYENDO EL RUIDOPARA ACENTUAR LA
TRANQUILIDAD
Los sanitarios son de la línea Prestigio, que están entre los más silenciosos del mercado. E l ruido producido por los desagües ha sido controlado por medio del
recubrimiento con fibra de vidrio a todo lo largo de las tuberías.
LOS BAÑOS S ILENCIOS OS …
PROMOVEMOS PROCES OS FORMATIVOS Y DE COMUNICACION
FOTO TEMPORAL. NO ES DE CSM
Brindamos formación permanente a nuestros empleados cualificándolos en todos los aspectos, lo cual se ve reflejado en la excelente atención a
nuestros huéspedes y proveedores
Fortalecemos nuestra cultura organizacional a través de la sensibilización ambiental, resaltando el valor de la vida y la convicción de seguir
construyendo relaciones armónicas con nuestro entorno que se reflejen en un acercamiento más cálido con nuestros semejantes.
La comunicación es el arte de tejer relaciones, ideas, significados…Por eso es tan vital para nosotros comunicarnos permanentemente con
quienes comparten nuestros servicios. Preferimos una comunicación personalizada y la complementamos con habladores que invitan a la
reflexión y acción ambiental
PREFERIMOS LO ECOLÓGICO
•Nuestras frutas y arreglos florales son producidos ecológicamente.
•Preferimos los insumos ecológicos para el cuidado de nuestros jardines.
•Tenemos a disposición la Guía de Plantas de Jardín del Hotel donde fácilmente aprenderá a identificar muchas especies.
Fotos Diapositivas 15 y 25 : Fuente Internet Fotos Diapositivas 26 y 29: Fuente www. natgeo.com
Fotos restantes: Fuente Matilde y Patricia Escobar – Archivo para Casa Santa Mónica.
Música: Amanecer – Maestro Gentil Montaña
Matilde Es cobar J .Arquitecta – Dise o Ambientalñ
Cel. 313 782 90 04
Patric ia Es cobar J .Agrnoma – Bi logaó ó
Gesti n AmbientalóCel. 313 699 00 18
E-mail: [email protected]