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INE. IV Censo Nacional Agropecuario.

Número de Fincas Censales, Superficie Cosechada, Producción Obtenida de Cultivos Anuales o Temporales y Viveros. TOMO II. Guatemala, Agosto 2004

Es permitida la reproducción parcial o total del contenido de este documento, siempre que se cite la fuente.

Si usted desea una versión digital de este documento puede solicitar al INE el CD de la publicación de resultados del IV Censo Nacional Agropecuario TOMO II, el cual contiene:

• Los cuadros desagregados por departamento, municipio y tamaño de la finca en formato HTML con facilidades para exportar a hoja electrónica

• Cuadros adicionales desagregados por departamento, municipio y tamaño de finca en formato HTML

• Sección de mapas temáticos formato HTML • Manual de Empadronamiento Censal del IV Censo Nacional

Agropecuario en formato PDF • Boleta censal en formato PDF • Características Generales de las Fincas Censales y Productoras y

Productores Agropecuarios Tomo I, en formato PDF • Este documento en formato PDF

Todo esto en una interfase de manejo amigable que permite al usuario navegar por el contenido del CD.

PRESENTACIÓN

Como resultado del IV Censo Nacional Agropecuario, realizado del 4 al 31 de mayo del año 2003, el Instituto Nacional de Estadística –INE-, se complace en poner a disposición de los usuarios en general, la publicación que contiene las cifras de superficie cosechada y producción obtenida de los cultivos anuales o temporales y de los viveros en las fincas censales; con esta entrega, nuevamente se cumple el propósito institucional de seguir proporcionando información básica, confiable y oportuna para la planificación del desarrollo agropecuario del país. La publicación contiene los datos compilados según departamento y municipio sobre el número de fincas, la superficie cosechada y la producción obtenida de los cultivos anuales o temporales, los que se proporcionan en cuadros individuales por cultivo, conforme al período en que se realizó la cosecha (mayo-octubre 2002 o noviembre 2002-abril 2003) y además, para el caso de los cultivos de maíz blanco, maíz amarillo y frijol negro, de acuerdo a la modalidad en que fueron sembrados (en monocultivo o asociados o intercalados). En complemento a este documento impreso, se tiene a la disposición una publicación electrónica, que además de la versatilidad que ofrece, proporciona la información con más detalle, en forma tabular y georeferenciada por medio de mapas, con especificaciones temáticas para departamento y municipio, así como, desagregados según categorías de tamaño de la finca censal. Dentro del plan de presentación de los resultados censales, está considerada una publicación que contemple los datos sobre los cultivos permanentes y semipermanentes y otra con los de existencias de ganado, aves, producción pecuaria y del resto de las variables investigadas por el IV Censo Nacional Agropecuario. Si bien, con éstas publicaciones, se concluye la presentación de los datos obtenidos por el censo, el INE, con el apoyo de la Oficina de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO), ha previsto dos publicaciones adicionales: Una sobre la participación de la mujer en las actividades agropecuarias, y la otra con datos de las actividades agropecuarias de traspatio. La recopilación de los datos del IV Censo Nacional Agropecuario, fue posible gracias a la colaboración de las productoras y los productores agropecuarios del país, para quienes nuevamente hacemos público nuestro especial reconocimiento, así como a las entidades y organizaciones del sector privado que apoyaron la actividad censal; a las municipalidades por cuanto se constituyeron en parte esencial del éxito del proyecto en sus localidades; a las instituciones del sector público, particularmente al Ministerio de Agricultura, Ganadería y de Alimentación –MAGA-, por su acompañamiento en todas las fases del proyecto censal, a la Organización de la Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación –FAO-, por la cooperación técnica y financiera recibida; al Fondo de Población de las Naciones Unidas –UNFPA- y al Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza –CATIE-, por el apoyo en la administración de los recursos financieros.

Guatemala, agosto 2004

ÍNDICE

i

I. CONSIDERACIONES GENERALES DEL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

1.1 Definición de Censo Agropecuario 1.2 Utilidad del Censo Agropecuario 1.3 Importancia del Censo Agropecuario 1.4 Importancia de la información agropecuaria 1.5 Marco legal para la realización del IV Censo Nacional Agropecuario 1.6 Período de empadronamiento censal 1.7 Unidades de observación del Censo Agropecuario 1.8 Períodos de referencia para la recopilación de datos censales 1.9 Planificación y ejecución del evento censal 1.10 Actividades post censales 1.11 Manejo Financiero 1.12 Acompañamiento nacional 1.13 Acompañamiento internacional 1.14 Cobertura censal

II. SUPERFICIE DEDICADA A CULTIVOS

2.1 Superficie dedicada a cultivos anuales o temporales y cultivos

permanentes y semipermanentes, según departamento 2.2 Superficie dedicada a cultivos anuales o temporales y cultivos

permanentes y semipermanentes, según tamaño de la finca

III. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE COSECHADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES

3.1 Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida

de cultivos anuales o temporales 3.2 Información sobre los diez cultivos anuales o temporales con mayor

superficie cosechada 3.3 Los cultivos anuales o temporales en los cuatro censos nacionales

agropecuarios 3.4 Rendimientos de algunos cultivos anuales o temporales en América

Latina

IV. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE COSECHADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA DE CULTIVOS MAÍZ Y FRIJOL

4.1 Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida

de maíz 4.2 Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida

de frijol

PÁGINA 1 3 3 3 4 5 5 5 5 6 7 7 7 9 11 12 15 17 18 19 23 27 29 32

framirez

6

framirez

6

ii

V. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, SEGÚN DEPARTAMENTO

VI. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

ANUALES O TEMPORALES, SEGÚN TAMAÑO DE FINCA

VII. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, POR SEMESTRE, SEGÚN DEPARTAMENTO

VIII. NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y PRODUCCIÓN DE CULTIVOS

ANUALES O TEMPORALES, POR SEMESTRE, SEGÚN DEPARTAMENTO Y MUNICIPIO

IX. NÚMERO DE FINCAS, CON VIVEROS, SEGÚN DEPARTAMENTO Y

MUNICIPIO

X. NOMBRE TÉCNICO DE LOS CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES INVESTIGADOS

CUADROS

Cuadro 1. Superficie dedicada a cultivos anuales o temporales y cultivos

permanentes y semipermanentes, según departamento. Mayo 2003. (Superficie en manzanas). Se excluye pastos.

Cuadro 2. Superficie dedicada a cultivos anuales o temporales y con cultivos permanentes

y semipermanentes, según tamaño de la finca. Mayo 2003. (Superficie en manzanas) -Se excluye pastos-.

Cuadro 3. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

cultivos anuales o temporales. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales).


cultivos anuales o temporales en monocultivo. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales).


cultivos anuales o temporales sembrados asociados o intercalados. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales).

Cuadro 6. Número de fincas, superficie cosechada y producción de cultivos anuales o, por

año censal, según cultivo. (Superficie en manzanas y producción en quintales).

37 67

81 101 231 241

11 12 17 18 19 20

iii

Cuadro 7. Rendimiento de cultivos anuales o temporales, por año censal, según cultivo.

(Rendimiento en quintales por manzana).

Cuadro 8. Rendimiento de algunos cultivos anuales en América Latina. (rendimiento en quintales por manzana).

Cuadro 9. Número de fincas, superficie cosechada y producción de maíz blanco, amarillo

y de otros colores, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales).

Cuadro 10. Número de fincas, producción obtenida y superficie cosechada, de frijol negro

y de otros colores, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales).

GRÁFICOS

Gráfico 1. Superficie dedicada a cultivos, por categoría de tamaño de finca

Gráfico 2. Distribución porcentual de la tierra con cultivos, por categoría de tamaño de

finca

Gráfico 3. Número de fincas, superficie y producción de frijol negro, por año del censo agropecuario

Gráfico 4. Número de fincas, superficie y producción de maíz por año del censo

agropecuario

Gráfico 5. Rendimiento de maíz y frijol por año del censo agropecuario

Gráfico 6. Rendimiento de maíz en América Latina

Gráfico 7. Rendimiento de frijol en América Latina

Gráfico 8. Superficie cosechada de maíz por semestre y modalidad del cultivo Gráfico 9. Producción obtenida de maíz por semestre y modalidad del cultivo

Gráfico 10. Producción de maíz blanco por departamento

Gráfico 11. Producción de maíz amarillo por departamento

Gráfico 12. Producción de Maíz de otros colores por departamento

Gráfico 13. Producción de frijol negro por departamento

Gráfico 14. Producción de Frijol de otros colores por departamento

Gráfico 15. Superficie cosechada de frijol por semestre y modalidad del cultivo

23 24 29 33 13 14 21 21 23 25 25 30 30 30 31 32 34 34 35

iv

Gráfico 16. Producción de frijol por semestre y modalidad del cultivo

SECCIÓN DE TABULARES

Cuadro A1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de cultivos anuales o temporales, según departamento y cultivo. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

AJONJOLÍ, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARROZ EN GRANZA), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARVEJA CHINA, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARVEJA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


AYOTE, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


BRÓCOLI por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CEBOLLA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CHILE PIMIENTO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CHILE PICANTE, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


COLIFLOR, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

35 39 69 69 69 70 70 70 71 71 71 72

v

Cuadro B11. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales


FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


GÜICOY, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


HABA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


LECHUGA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAICILLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzana y producción en quintales)

72 72 73 73 73 74 74 74 75 75 75

vi

Cuadro B22. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ BLANCO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B24 Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

MAÍZ BLANCO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ DE OTROS COLORES, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MANÍ, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MELÓN, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PAPA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PEPINO, por semestre, según tamaño de de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PEPITORIA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


REPOLLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


SANDÍA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TABACO (EN RAMA), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

76 76 76 77 77 77 78 78 78 79 79 79

vii

Cuadro B34. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TOMATE, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TRIGO (en granza), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ZANAHORIA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

AJONJOLÍ, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARROZ (EN GRANZA), por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARVEJA CHINA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARVEJA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C5. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de, por

semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


BRÓCOLI, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CEBOLLA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CHILE PIMIENTO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CHILE PICANTE, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

80 80 80 83 83 84 84 85 85 86 86 87

viii

Cuadro C10. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de COLIFLOR, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


GÜICOY, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


HABA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


LECHUGA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAICILLO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

87 88 88 89 89 90 90 91 91 92 92

ix

Cuadro C21. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AMARILLO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C25. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida MAÍZ

DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MANÍ, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MELÓN, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C28. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de, por

semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PEPINO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PEPITORIA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


REPOLLO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

93 93 94 94 95 95 96 96 97 97 98

x

Cuadro C32. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TABACO (EN RAMA), por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TOMATE, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TRIGO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ZANAHORIA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

AJONJOLÍ, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


(EN GRANZA), por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ARVEJA CHINA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D4. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de, por

semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




BRÓCOLI, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CEBOLLA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

98 99 99 100 100 103 106 109 111 114 118 120

xi

Cuadro D8. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PIMIENTO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


CHILE PICANTE, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


COLIFLOR, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL NEGRO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




HABA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


LECHUGA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAICILLO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

123 126 130 132 138 143 148 152 155 157 160

xii


MAÍZ AMARILLO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ AMARILLO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales


MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


BLANCO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ BLANCO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MAÍZ DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MANÍ, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


MELÓN, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D28. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PAPA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


PEPINO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

163 169 174 179 185 192 196 201 204 206 209

xiii


PEPITORIA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


REPOLLO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


SANDÍA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TABACO (EN RAMA), por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TOMATE, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


TRIGO (en granza), por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


ZANAHORIA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro E1. Número de fincas censales con viveros, por clase de plantas, según

departamento. Mayo 2003.

Cuadro E2. Número de fincas censales con viveros, por clase de plantas, según departamento y municipio. Mayo 2003.

212

213

216

219

221

226

228

233

234

ONSIDERACIONES

I. C

1

GENERALES DEL IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

ición de censo agropecuario
1.1 Defin
El censo agropecuario es una metodología de investigación cuyo propósito es ubicar, enumerar e identificar, de forma exhaustiva todas las explotaciones agropecuarias (fincas censales) y sus correspondientes productores(as), como unidades o elementos que conforman el universo objeto de estudio, con el propósito de conocer sus características de interés en un momento determinado.

ilidad del censo agropecuario
1.2 Ut
La utilidad del censo agropecuario se resume en el aprovechamiento adecuado de la información obtenida para la toma de decisiones y la aplicación objetiva de políticas relacionadas con la seguridad alimentaria, la agricultura y el desarrollo rural, así como para la formulación, evaluación y seguimiento de los planes, programas y proyectos de beneficio social y sectorial. Por otra parte, dada la cobertura nacional del censo, es importante destacar la factibilidad de que la información se utilice a diferentes niveles de desagregación geográfica: lugar poblado, municipio, departamento y región. Esta particularidad del censo, es mayormente aprovechable cuando los resultados también están disponibles en modelos digitalizados que permiten una mayor versatilidad en el uso y manejo de la información generada.

Los datos del censo también son de utilidad para el diseño de marcos muestrales y encuestas agropecuarias y en ese sentido, el censo agropecuario debe ser un componente importante de un programa estadístico integrado dentro de un sistema nacional de información, que apoye objetivamente la toma de decisiones en materia de alimentación, agricultura y desarrollo rural. Este programa se complementa con la planificación y ejecución progresiva de una serie de actividades relacionadas con la recopilación, elaboración y análisis de datos del sector. En el desarrollo de este esfuerzo, se necesita la preparación de un plan que contenga objetivos en el corto, mediano y largo plazo, de manera que se logre la asignación sucesiva de los recursos suficientes para que se cubran las necesidades de personal capacitado, de materiales y equipo y otras de carácter financiero. Sobre este tema, la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura la Alimentación –FAO-, enfatiza la necesidad de que se establezca una organización eficiente, para que institucionalmente se coordinen las diversas actividades estadísticas; además, se precisa que se manifieste una intensa colaboración entre los principales usuarios y los productores de la información estadística.1

Para los países en donde no se ha conseguido avanzar en la implementación de un programa estadístico agropecuario que logre suplir los vacíos de información sectorial, el censo agropecuario puede ser el punto de partida para instituirlo y para producir la información primaria, se reitera su utilidad al constituirse en el marco de referencia, para la realización de las encuestas agropecuarias continuas.

rtancia del censo agropecuario
1.3 Impo
3

La importancia del censo agropecuario radica en la oportunidad de contar con información estadística, básica, de amplia cobertura geográfica, confiable y pertinente, del sector agropecuario del país. Esta información, además de abarcar fundamentalmente, datos de la estructura

1 Colección FAO: Desarrollo Estadístico, documento 5. “PROGRAMA DEL CENSO AGROPECUARIO MUNDIAL 2000” . página 3.

agropecuaria y de las características de las fincas censales, de los recursos y de las personas responsables de las unidades de explotación, también es factible que se incluyan datos relacionados con la superficie, la producción agrícola, existencia animal y producción pecuaria. En consecuencia, el censo agropecuario es una operación de investigación estadística a gran escala, por la que los países manifiestan especialmente su interés en realizarlo con periodicidad decenal (aunque en nuestro país, la Ley Orgánica del INE, manda que se realice cada 5 años). En los manuales de ejecución de censos agropecuarios preparados por la FAO,2 reiteradamente se expresa que el propósito fundamental de esta actividad es la de reunir esencialmente, información cuantitativa de variables estructurales del sector. En efecto, dado el amplio intervalo de tiempo que regularmente se da entre uno y otro evento censal, la actividad es idónea para recopilar principalmente datos básicos sobre características relativas a las explotaciones y productores(as) agropecuarios, que cambian paulatinamente a través del tiempo.

Sin embargo, no se excluye que el operativo censal, se aproveche para indagar sobre otro tipo de variables, que son de carácter coyuntural o de efecto temporal, como la producción agropecuaria que se obtiene en el año del censo, lo cual es comprensible en países que, como el nuestro, no cuentan con un programa permanente de estadísticas agropecuarias continuas y además, han tenido que esperar más de dos décadas para la realización de un nuevo censo nacional agropecuario.3

ortancia de la información agropecuaria
1.4 Imp
4

En Guatemala, la información estadística relacionada con el sector agropecuario es de crucial importancia, en razón de que casi una cuarta parte del Producto Interno Bruto, es de origen agropecuario, mientras que, más del 40% del ingreso de divisas, se genera como resultado de la exportación de productos agropecuarios y agroindustriales; por otra parte, más del 40% de la Población Económicamente Activa, se encuentra ocupada en actividades agropecuarias. Del comportamiento y desarrollo agropecuario del país, se deriva una multiplicidad de acciones e implicaciones de carácter intersectorial, por lo que la información que se obtiene, es de beneficio a sectores económicos como el agroindustrial, comercial y de servicios. La información censal agropecuaria, aporta mayor conocimiento sobre el uso y potencialidad de los recursos naturales, contribuyendo a la formulación de políticas adecuadas que permitan su mejor aprovechamiento, así como a realizar acciones para controlar y corregir los efectos negativos que en la práctica se hayan generado. En conclusión, con toda propiedad, se puede afirmar que, las decisiones políticas en materia de seguridad alimentaria, la orientación adecuada para la inversión social, la implementación de políticas de desarrollo rural, la determinación de acciones prioritarias para combatir las condiciones de pobreza, así mismo, para las negociaciones comerciales entre países, por mencionar algunos aspectos que son de gran relevancia e interés nacional, requieren de la información estadística para presentar soluciones viables a la problemática guatemalteca.

2 Ibidem. Colección FAO. Desarrollo Estadístico. Documento 5. pp. 22 y 23. . 3 El III Censo Agropecuario en Guatemala, se realizó en mayo de 1979.

arco legal para la realización del IV Censo Nacional Agropecuario
1.5 M
La Ley Orgánica del Instituto Nacional de Estadística –INE- (Decreto Ley 3-85) que en su artículo 28 establece la periodicidad quinquenal de los censos y el Acuerdo Gubernativo No. 434-2001, que declaró de emergencia y urgencia nacional la realización de los Censos Nacionales: XI de Población, VI de Habitación y IV Agropecuario, han sido el respaldo legal para planificar, ejecutar y procesar este proyecto censal, así como publicar y difundir los resultados.

empadronamiento censal
1.6 Período de
El empadronamiento censal es el conjunto de acciones que se ejecutan simultáneamente en todo el territorio nacional, con la finalidad de entrevistar a los productores(as) o informantes autorizados y recopilar los datos requeridos en las boletas censales; esta actividad se realizó del 4 al 31 de mayo del 2003.

idades de observación del censo agropecuario
1.7 Un Se investigaron tres unidades de observación: El productor(a), la finca censal y la vivienda con actividad agropecuaria de traspatio; las definiciones empleadas son:
• Productor(a): Es la persona natural o jurídica que tiene la iniciativa técnica y asume la

responsabilidad económica de la producción, toma las decisiones acerca de la utilización de los recursos disponibles y ejerce el control administrativo de las actividades de la finca censal. Puede ser una o varias personas asociadas o no, y operar la finca censal directamente o con el auxilio de otra persona en calidad de administrador.

• Finca Censal: Es toda extensión de terreno propio o ajeno, aprovechado total o

parcialmente por el productor(a), para la producción agropecuaria. Puede estar formada por uno o más terrenos, lotes o parcelas, contiguas o separadas, siempre que estén ubicados en un mismo municipio, que estén operadas por una misma persona natural o jurídica y que, en conjunto, utilicen los mismos medios de producción.

• Vivienda con actividad agropecuaria de traspatio: Es aquella que sin tener extensión de

tierra dedicada a la producción agropecuaria, tiene en el patio o traspatio de la vivienda, árboles frutales o crianza de animales.

íodos de referencia para la recopilación de datos censales
1.8 Per
5

Cada tema investigado en el IV Censo Nacional Agropecuario, fue referido a un determinado período de tiempo. En ese sentido, para las variables que se publican en este tomo, el detalle es el siguiente:

a) Día de la entrevista: (entre el 4 y el 31 de mayo 2003)

Existencia de viveros en la finca censal

framirez

traspatio:

framirez

Vivienda con

framirez

actividad

framirez

agropecuaria

framirez

de

framirez

Finca

framirez

Censal:

framirez

Productor(

framirez

framirez

framirez

framirez

framirez

framirez

b) Año agrícola: (del 1 de mayo de 2002 al 30 de abril de 2003) Superficie cosechada y producción de cultivos anuales o temporales, sembrados en

monocultivo y/o asociados o intercalados

lanificación y ejecución del evento censal
1.9 P
Las actividades del IV Censo Nacional Agropecuario, se desarrollaron como parte del proyecto Censos Nacionales Integrados, que además incluyó los censos XI de Población y VI de Habitación. El detalle en cuanto a la estructura organizativa que funcionó y de las actividades de planificación y ejecución del evento censal, se describen en la publicación de resultados censales que el INE presentó en el mes de enero 20044

tividades post censales
1.10 Ac
Después de finalizado el empadronamiento, se realizaron actividades de recepción, clasificación, ordenamiento y archivo, de la documentación censal. Del 1 de julio al 31 de octubre de 2003, se procedió a la captura automática o digitación de los datos censales. Como ocurre con todos los censos, en esta oportunidad la base de datos ha sido objeto de diversos procesos de revisión, verificación, corrección, validación y aplicación de criterios de consistencia. Se tuvieron que resolver problemas relacionados con la codificación de los cultivos debido a la variedad de sinónimos usados para los mismos en las diferentes regiones del país; se afrontó también el problema con el tamaño de la cuerda usada para medir las tierras, que presenta una diversidad de tamaños, y también con las unidades de medida de la producción agrícola, además de las diferentes equivalencias en libras utilizadas.

Para alcanzar la consistencia de la base de datos se recodificaron los cultivos, se estandarizaron los tamaños de cuerda, las unidades de medida y las equivalencias en libras y se establecieron rangos de superficie cosechada para determinar los rendimientos esperados por cultivo según la ubicación geográfica de la finca censal, se calcularon los rendimientos promedio por cultivo y se creó un modelo matemático que permitió analizar los resultados a publicar. Se hizo también un análisis espacial de la distribución de cada cultivo según la altitud sobre el nivel del mar y se formularon y aplicaron los criterios de consistencia adecuados.

anejo financiero
1.11 M
6

Tal como se indicara en otras oportunidades, los recursos financieros destinados al Proyecto Censos Nacionales Integrados, del cual el IV Censo Nacional Agropecuario fue parte, hasta el 31 de diciembre 2003, fueron administrados, desde abril de 2002, por el Fondo de Población de las Naciones Unidas, UNFPA.

El aporte financiero de la FAO, se concretó a través del Proyecto TCP/GUA/2901, “Apoyo al IV Censo Nacional Agropecuario” y los fondos han sido manejados directamente por la Oficina de Representación de esa organización, en el país.

4 República de Guatemala, Instituto Nacional de Estadística, IV Censo Nacional Agropecuario. “CARACTERÍSTICAS GENERALES DE LAS FINCAS CENSALES Y DE PRODUCTORAS Y PRODUCTORES AGROPECUARIOS”. (Resultados Definitivos). Tomo I. pp. 3 a 6.

Desde enero 2004, los fondos gubernamentales con los que se financia el proyecto del IV Censo Nacional Agropecuario, en su etapa final, están siendo administrados por la representación del Centro Agronómico Tropical de Investigación y Enseñanza –CATIE-.

mpañamiento nacional
1.12 Aco
Las instancias de apoyo nacional para la realización del IV Censo Nacional Agropecuario, fueron:

El Comité de Usuarios. La Comisión Nacional. Las Comisiones Departamentales. Las Comisiones Municipales. El Ministerio de Agricultura, Ganadería y de Alimentación –MAGA-, Con la colaboración de estas instancias, que se describen en cuanto a su integración, en la publicación Tomo I de resultados del IV Censo Nacional Agropecuario, presentada en enero 2004,5 se logró el apoyo de la sociedad en general, en aspectos importantes del desarrollo del evento censal.

ompañamiento internacional
1.13 Ac
La realización del IV Censo Nacional Agropecuario, también tuvo importante seguimiento y apoyo técnico y financiero de la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura –FAO- por intermedio del proyecto TCP/GUA/2901.

ertura censal
1.14 Cob
7

El IV Censo Agropecuario se realizó en todo el territorio nacional, con excepción del municipio de San Andrés Sajcabajá, del departamento de Quiché, en donde el municipio completo no pudo ser censado, siendo éste el único caso de rechazo generalizado a la actividad censal en todo el país. No obstante, se logró una cobertura del 89.9% de productores(as) y 90.2% de viviendas, lo que equivale al grado de omisión censal de 10.1 y 9.8% respectivamente.

5 Ibidem. –INE-. IV Censo Nacional Agropecuario. (Resultados Definitivos). Tomo I, pp. 6 y 7.

UPERFICIE DEDICADA A CULTIVOS
II. S
9

perficie dedicada a cultivos anuales o temporales y cultivos permanentes
2.1 Su
y semipermanentes, según departamento 6 En el cuadro 1, se aprecia que la superficie dedicada a los cultivos (excepto pastos), asciende a la cantidad de 2,907,049 manzanas, de las cuales 2,012,222 manzanas (69.2%), corresponden a cultivos anuales o temporales y el resto 894,827 manzanas (30.8%) a cultivos permanentes y semipermanentes. Estas cifras revelan que del total de la superficie en fincas que es de 5,315,838 manzanas, equivalente al 34.1% del territorio nacional8, Guatemala, aprovecha en favor de su desarrollo económico y social, el 54.7%, con cultivos agrícolas; en tanto que, como se detalla en tomo I de los resultados del IV Censo Nacional Agropecuario, (cuadro 12, página 34), el resto de la superficie se aprovecha con pastos (23.9%), con boques dentro de las fincas censales (16.2%) y con otras tierras (5.2%). Los departamentos con mayor superficie agrícola dedicada a los cultivos (excepto pastos), son Petén, con 20.8%; Alta Verapaz, con 14.4% y Escuintla, cosuperficie son Sacatepéquez y TotonLa participación de los departamenanuales o temporales en el ámbito

6 En los cuadros 1 y 2, el departamento de Escu14 sobre uso de la tierra, del Tomo I de las 9,604.87 manzanas, que se trasladaron del semipermanentes en el municipio de Nueva Co7 Superficie al día de la entrevista (entre el 4 y sembrada. 8 Ibidem. República de Guatemala, Instituto Ncuadros 7 y 8.

Superficie dedicada a cultivos anuales o

G

E

S

C

E

S

S

T

Q

S

R

S

H

Q

B

A

P

Iz

Z

C

J

J

Cuadro 1.

11

n 11.2%; por otro lado, los que en ese aspecto dedican menos icapán, cada uno con 0.6% y Sololá con 1.0%.

tos de la república en cuanto a superficie dedicada a cultivos nacional, varía entre el 0.5% en Sacatepéquez y 29.5% en

intla contiene datos diferentes con respecto a los presentados en los cuadros 13 y publicaciones del IV Censo Nacional Agropecuario. La diferencia consiste en área de cultivos anuales o temporales al área de cultivos permanentes y ncepción, Escuintla. 31 de mayo 2003), la cual incluye áreas en descanso, en restrojo, en preparación y

acional de Estadística, IV Censo Nacional Agropecuario. Tomo I. pp. 17 a 18,

temporales y cultivos permanentes y semipermanentes, según departamento. Mayo 2003. (Superficie en manzanas).-Se excluye pastos.-

Tierras con cultivos Total

Anuales o

temporales

Permanentes y semipermanentes

Departamento

Superficie % Superficie7 % Superficie %

Total 2,907,049 100.0 2,012,222 100.0 894,827 100.00

uatemala 60,182 2.1 37,044 1.8 23,139 2.59

l Progreso 34,390 1.2 28,365 1.4 6,025 0.67

acatepéquez 17,944 0.6 10,794 0.5 7,150 0.80

himaltenango 64,677 2.2 39,018 1.9 25,659 2.87

scuintla 325,101 11.2 56,225 2.8 268,876 30.05

anta Rosa 115,036 4.0 55,995 2.8 59,041 6.60

ololá 29,671 1.0 16,847 0.8 12,824 1.43

otonicapán 18,830 0.6 18,771 0.9 59 0.01

uetzaltenango 83,622 2.9 34,967 1.7 48,655 5.44

uchitepéquez 132,719 4.6 41,460 2.1 91,259 10.20

etalhuleu 72,777 2.5 42,660 2.1 30,117 3.37

an Marcos 151,114 5.2 76,046 3.8 75,068 8.39

uehuetenango 169,921 5.8 126,420 6.3 43,501 4.86

uiché 158,768 5.5 134,446 6.7 24,323 2.72

aja Verapaz 63,862 2.2 57,446 2.9 6,416 0.72

lta Verapaz 417,481 14.4 324,219 16.1 93,262 10.42

etén 603,705 20.8 592,785 29.5 10,921 1.22

abal 104,685 3.6 77,036 3.8 27,649 3.09

acapa 51,495 1.8 41,108 2.0 10,387 1.16

hiquimula 75,006 2.6 64,699 3.2 10,307 1.15

alapa 59,218 2.0 48,309 2.4 10,909 1.22

utiapa 96,845 3.3 87,562 4.4 9,283 1.04

Petén; en ese sentido, otra proporción alta se da en Alta Verapaz (16.1%); por el contrario, las otras proporciones bajas se reportan en Sololá (0.8%), Totonicapán (0.9%) y El Progreso (1.4%). En los cultivos permanentes y semipermanentes, la participación departamental, fluctúa entre el 0.01% en Totonicapán y 30.05% en Escuintla. En orden de importancia se dan otras grandes proporciones en Alta Verapaz (10.42%), Suchitepéquez (10.20%) y en San Marcos (8.39%). En tanto que, otras pequeñas proporciones se dan en El Progreso (0.67%), Baja Verapaz (0.72%) y Sacatepéquez (0.80%). En la mayoría de los departamentos de la república, la superficie de tierras dedicadas a cultivos anuales o temporales, es mayor que la ocupada con cultivos permanentes y semipermanentes, con excepción de Escuintla, Santa Rosa, Quetzaltenango y Suchitepéquez, en los que predominan los cultivos de caña de azúcar, café, hule, palma africana y con pastos.

perficie dedicada a cultivos anuales o temporales y cultivos permanentes
2.2 Su
y semipermanentes, según tamaño de la finca Examinando los datos que se reportan en el cuadro 2, sobre la superficie dedicada a los cultivos, según el tamaño de la finca, se concluye que más de una cuarta parte de estas, se concentran en las fincas de 64 a menos de 640 manzanas (de una a menos de 10 caballerías), lo que representa el 24.2% de la distribución de los cultivos anuales o temporales y el 30.3% de la de los cultivos permanentes y semipermanentes.

Aqd 9

fpc

C uperficie dedicada a cultivos anuales o temporales y con cultivos permanentes y
uadro 2. S
12

l ver comparativamente el aporte de cada categoría de tamaño, de acuerdo a la clase de cultivo ue siembran, advertimos que cuando se trata de cultivos anuales o temporales las fincas menores e una manzana, proporcionalmente contribuyen en mayor medida a la existencia de éstos, con

En el cuadro 2, las columnas (4), (6) y (9), se refieren a la distribución porcentual de superficie de cada categoría de tamaño de inca, respecto a la superficie total anotada de las columnas (3), (5) y (8), respectivamente. Las columnas (7) y (10), expresan el orcentaje dedicado a cultivos anuales o temporales y a cultivos permanentes y semipermanentes, respecto a la superficie total en ada categoría de tamaño.

semipermanentes, según tamaño de la finca. Mayo 2003. (Superficie en manzanas) 9 -Se excluye pastos-.

Tierras con cultivos Total

Anuales o temporales

Permanentes y semi-permanentes

Tamaño de la finca

Superficie % Superficie

%

Superficie

%

(1) (2) (3) (4) (5) (6) (7) (8) (9) (10)

Total 2,907,049 100.0 2,012,222 100.0 69.2 894,827 100.0 30.8 1 Menores de una manzana 158,203 5.4 140,611 7.0 88.9 17,592 2.0 11.1 2 De 1 a menos de 2 manzanas 219,041 7.5 185,772 9.2 84.8 33,269 3.7 15.2 3 De 2 a menos de 5 manzanas 390,647 13.4 314,884 15.6 80.6 75,763 8.5 19.4 4 De 5 a menos de 10 manzanas 225,221 7.7 177,515 8.8 78.8 47,706 5.3 21.2 5 De 10 a menos de 32 manzanas 403,006 13.9 334,027 16.6 82.9 68,979 7.7 17.1 6 De 32 a menos de 64 manzanas 247,154 8.5 215,363 10.7 87.1 31,792 3.6 12.9 7 De 1 a menos de 10 caballerías 759,311 26.1 487,799 24.2 64.2 271,512 30.3 35.8 8 De 10 a menos de 20 caballerías 193,513 6.7 72,275 3.6 37.3 121,238 13.5 62.7 9 De 20 a menos de 50 caballerías 161,002 5.5 49,610 2.5 30.8 111,392 12.4 69.2 10 De 50 o más caballerías 149,951 5.2 34,366 1.7 22.9 115,586 12.9 77.1

más del 88% de su tierra total cultivable (excepto pastos); ese aporte se mantiene significativamente en las otras categorías de tamaño, hasta caer al 64.2% en las fincas de 1 a menos de 10 caballerías. El énfasis en la dedicación de la superficie, de las pequeñas fincas censales a los cultivos anuales o temporales, ha sido históricamente la característica más relevante de la agricultura guatemalteca. En cuanto a los cultivos permanentes y semipermanentes, se aprecia que, el aporte de las fincas de una a menos de 64 manzanas, con respecto a esos cultivos, fluctúa entre el 11.1% y el 21.2%; mientras que en las fincas de 1 a menos de 10 caballerías, dicho aporte, aumenta al 35.8%; sin embargo, es aún más significativa la proporción que destinan las otras fincas de mayor tamaño, que se mantienen entre el 63% al 77% aproximadamente. Los datos censales confirman que en Guatemala, de las tierras dedicadas a los diversos tipos de cultivos, en las fincas que son menores de una manzana, predominan los cultivos anuales o temporales, característica que también se aprecia en las otras categorías de tamaño hasta llegar a las que son menores de una caballería (64 manzanas). Por el contrario, en las fincas de mayor extensión, prevalecen los cultivos permanentes y semipermanentes. Por otra parte, tal como se describe en el tomo I de resultados del IV Censo Nacional Agropecuario, ya publicado, las explotaciones de más de una caballería, representan aproximadamente el 2% de todas las fincas censales, pero son a la vez, poseedoras del 57% del total de las tierras agropecuarias en el país. En gráfico 1, por categoría de tamaño de finca,10 se observa el comportamiento que se da con las fincas censales menores de una caballería (64 manzanas), las que, de acuerdo al IV Censo Nacional Agropecuario, presentan superficies con cultivos anuales o temporales, comparativamente mayores, hasta en más del 80%, que las reportadas en esos mismos tamaños, con cultivos permanentes y semipermanentes. Por el contrario, en los tamaños de fincacultivos permanentes y semipermanentes la superficie de cultivos anuales o tempora En conclusión podemos indicar que prioritariamente en las fincas pequeñasproducción de cultivos permanentes y sem

10 La categoría de tamaño de las fincas censales, es la qu

. Superficie dedicada a cultivos, por

0

100

200

300

400

500

600

Supe

rfici

e en

mile

s de

m

anza

nas

Cultivos

Gráfico 1

13

s de una o más caballerías, es notorio que el área con se incrementa hasta llegar a más del 60% con respecto a les.

los cultivos anuales o temporales son producidos , mientras que en las fincas grandes, predomina la ipermanentes, situación que se ilustra en el gráfico 2.

e corresponde a las columnas 1 y 2 del cuadro 2, página 9.

categoría de tamaño de finca

1 2 3 4 5 6 7 8 9 10

Categoría de tamaño de finca

anuales o temporales Cultivos permanentes y semipermanentes

.

0%

20%

40%

60%

80%

100%

1

Distribución porcentual de la tierra, con cultivos por
Gráfico 2.
2 3 4 5 6 7 8 9 10

Cultivos anuales o temporales Cultivos permanentes y semipermanentes

categoría de tamaño de finca

Categoría de tamaño de finca

framirez

14

NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE
III.
15

COSECHADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de
3.1 N
cultivos anuales o temporales La información que se presenta en el cuadro 3, corresponde a los 76 cultivos anuales o temporales, que la investigación censal alcanzó a cubrir con referencia al año agrícola cuyo ciclo de producción concluye con el inicio del empadronamiento del IV Censo Nacional Agropecuario.

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

AcelgaAjo AjonjoApio Arroz ArvejaArvejaAvenaAyote BerenjBerro Bledo BrócolCamotCebadCebollCentenChilacChile pChile pCol deColifloColinaCulantEjote Ejote FElote EspinaFlores ornamFrijol dFrijol nGanduGarbanGirasoGüicoyHaba HierbaHongo

Cuadro 3. N

17

cultivos anuales o temporales. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cultivo Número de fincas

Superficie cosechada

Producción obtenida

Cultivo (continuación)

Número de fincas



Total 1,273,173 1,401,392 626 199 25,063 Kenaf 21 6 635 778 216 25,009 Lechuga 1,421 808 216,258lí 7,018 23,960 272,738 Lenteja 26 19 268 730 163 66,501 Linaza 33 18 216 2,756 6,764 258,393 Maicillo 21,266 37,200 818,026 4,702 1,824 73,288 Maicillo para ensilaje 27 540 375,988 China 4,997 1,953 127,447 Maíz amarillo 190,622 128,223 2,785,068 1,819 575 47,468 Maíz blanco 589,377 800,890 20,337,694 14,659 10,261 131,723 Maíz de otros colores 18,495 7,183 153,455ena 108 104 12,879 Maiz dulce 19 67 8,292 67 20 6,728 Maíz para ensilaje 21 65 10,425 84 26 2,835 Maní 2,830 2,592 54,768i 3,710 2,277 414,192 Manzanilla 70 9 601e 499 214 17,013 Melón 108 7,927 2,906,599a 55 19 485 Miltomate 513 188 11,505a 4,997 1,907 526,677 Mostaza 39 12 144o 26 7 201 Nabo 64 13 1,017ayote 4,332 2,315 32,663 Okra 125 395 96,550icante 3,825 1,891 119,134 Papa 26,984 9,655 2,254,604imiento 676 739 146,519 Pepino 552 596 170,465

Bruselas 188 80 11,580 Pepitoria 1,997 8,378 53,187r 1,737 502 126,359 Perejil 169 60 4,619bo 9 3 149 Pericón 4 1 156ro 1,216 233 20,402 Puerro 99 25 4,362 2,753 1,039 81,789 Rábano 1,887 413 41,042rancés 1,073 333 20,486 Radicchio 33 20 3,230

1,146 876 43,597 Remolacha 1,467 407 90,484ca 268 57 6,001 Repollo 2,450 816 501,530y plantas entales 318 96 12,656 Rosa de Jamaica 786 724 3,651e otros colores 13,162 10,738 34,813 Sandía 713 2,091 664,722egro 292,961 298,235 2,259,447 Soya 45 324 5,562

l 22 7 101 Suchini 137 93 8,430zo 478 224 2,225 Tabaco en rama 732 3,510 119,418

l 24 22 1,048 Tomate 5,398 4,872 1,858,121 3,542 1,662 42,738 Tomillo 68 14 198

19,052 9,578 49,855 Trigo 4,870 2,044 54,624 Mora 334 209 21,261 Yuca 856 565 70,863s comestibles 4 1 669 Zanahoria 4,098 1,300 366,694

Este período, comprende del 1 de mayo de 2002 al 30 de abril de 2003; en consecuencia, el censo recolectó datos de producción obtenida de todas las cosechas de ese año agrícola, independientemente de que la siembra se haya efectuado dentro o fuera del período de referencia, por consiguiente, la superficie cosechada no necesariamente debe coincidir con lo reportado en el cuadro 1 cuyos datos corresponden al día de la entrevista. Debe tenerse en cuenta que los cultivos anuales o temporales, pueden ser sembrados en forma sucesiva, varias veces en el año y sobre la misma superficie. También puede sembrarse solos (monocultivo), así como asociados o intercalados con otros cultivos; sin embargo, con relación a la información que se presenta, es necesario aclarar que no es la superficie sembrada la que se registra conjuntamente con los datos sobre la producción; en efecto, la investigación censal se limitó a recopilar los datos sobre la superficie que fuera cosechada, en el período de referencia requerido. En el año agrícola o en el semestre investigado, puede suceder que no toda la superficie sembrada llegue a ser superficie cosechada, la diferencia se establece al existir áreas con pérdida total del cultivo. La pérdida parcial del cultivo, independientemente de la causa, provoca rendimientos bajos, no obstante, la superficie si cuenta como área cosechada. Por otro lado, se requiere aclarar que la superficie que las fincas censales dedican a los cultivos anuales o temporales en un mismo año agrícola y aún en un mismo semestre puede ser cosechada en más de una oportunidad y en ese sentido se contabilizó según las veces que fuera reportada con el mismo u otro cultivo sembrado sucesivamente.

mación sobre los diez cultivos anuales o temporales con mayor ie cosechada

3.2 Inforsuperfic

En el cuadro 4 se presenta cuantificada a nivel nacional, información sobre el número de fincas censales, la producción obtenida y la superficie cosechada para los diez cultivos anuales o temporales sembrados en monocultivo, más importantes a nivel nacional, desde el punto de vista de la participación porcentual de cada cultivo en cuanto a superficie cosechada. En conjunto este grupo de diez cultivos, abarca más del 95% de la superficie cosechada en esa modalidad de siembra, mientras que los 66 cultivos restantes alcanzan entre todos menos del 5% de la superficie total cosechada en monocultivo.

Número de fincas censales, superficie cosechada y
Cuadro 4.
18

producción obtenida de cultivos anuales o temporales en monocultivo. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Superficie

Cultivo Número de fincas Cosechada %

Producción

Total 785,757 896,995 100.0

Maíz Blanco 417,802 601,379 67.0 15,546,315Frijol Negro 117,565 119,372 13.3 1,346,009Maíz Amarillo 143,975 89,084 9.9 2,004,275Ajonjolí 5,867 19,954 2.2 226,576Papa 24,991 8,617 1.0 2,099,708Melón 82 7,865 0.9 2,900,685Maicillo 2,910 6,445 0.7 204,321Arroz 2,466 6,294 0.7 246,195Tomate 4,769 4,140 0.5 1,695,487Tabaco 732 3,510 0.4 119,418Otros cultivos 64,598 30,334 3.4

El mismo detalle de información se muestra en el cuadro 5, para los diez cultivos anuales o temporales sembrados asociados o intercalados, más importantes a nivel nacional, desde el punto de vista de la participación porcentual de superficie cosechada, los cuales alcanzan en conjunto más del 97% de la superficie cosechada en esa otra modalidad de siembra. Como se aprecia en los cuadros 4 y 5, ya mencionados, es evidente que los cultivos anuales o temporales de mayor importancia en Guatemala son el maíz blanco, con 67.0% de la superficie total cosechada en forma de monocultivo y 39.6% del total del área cosechada en cultivo asociado o intercalado; el frijol negro, con 13.3% de superficie en monocultivo y 35.5% en cultivo asociado o intercalado; el maíz amarillo con 9.9% en monocultivo y 7.8% cultivado asociado o intercalado. Tan solo estos tres cultivos, alcanzan el 90.2% del área total en monocultivo y el 82.9% de la superficie con cultivos asociados o intercalados. Siempre tomando como base la distribución porcentual de la superficie cosechada, merecen además, mencionarse por su importancia relativa el ajonjolí, con 2.2% del área total cosechada en monocultivo y con 0.8% de la superficie total cosechada asociada o intercalada y el maicillo con 0.7 de área cultivada en monocultivo y 6.1% de superficie cosechada en asociación. Los otros 66 cultivos anuales o temporales que se investigaron, reportan poca superficie cosechada, pero su importancia puede resaltarse desde otra perspectiva, por ejemplo, evidencian que Guatemala tiene gran diversificación en ésta clase de cultivos. Además, es importante mencionar que una gran variedad de productos de cultivos anuales o temporales, que si bien presentan áreas cosechadas muy reducidas, las mejoras significativas incorporadas con los métodos de producción, han determinado elevados niveles de rendimiento, tal el caso de las hortalizas y las frutas, que hoy constituyen el núcleo de las exportaciones no tradicionales del país. Por otra parte, desde el punto de vista económico, estos cultivos no tradicionales, están empezando a representar un mejor horizonte para los pequeños agricultores guatemaltecos.

cultivos anuales o temporales en los cuatro censos nacionales cuarios

C Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de cultivos anuales o temporales sembrados asociados o intercalados. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Superficie

Cultivo Número de fincas Cosechada %

Producción

Total 502,953 504,397 100.0

Maíz Blanco 180,107 199,511 39.6 4,791,379Frijol Negro 180,625 178,864 35.5 913,438Maíz Amarillo 47,573 39,138 7.8 780,793Maicillo 18,511 30,755 6.1 613,706Ayote 14,212 10,021 2.0 124,049Frijol de Otros Colores 12,083 9,913 2.0 30,148

Haba 16,063 8,927 1.8 39,295Pepitoria 1,122 5,150 1.1 30,252Maíz de Otros Colores 7,491 4,223 0.8 83,592

Ajonjolí 1,167 4,006 0.8 46,162Otros cultivos 23,999 13,891 2.8

3.3 Losagrope

Para poder apreciar cual ha sido la evolucel cuadro 6 un resumen de estos cultivcensales, la superficie cosechada y la pagropecuarios que se han realizado en el cuales se encontraron datos en por lo me

uadro 5.

19

ión de los cultivos anuales o temporales, se presenta en os con datos comparativos sobre el número de fincas roducción obtenida en cada uno de los cuatro censos país. Se incluye información de los 28 cultivos para los nos uno de los censos anteriores. En ese mismo cuadro,

es factible a simple vista observar que los censos agropecuarios de 1979 y 2003, presentan una mayor cobertura de cultivos con los que se logra cotejar las cifras; en efecto, de los 28 cultivos anuales o temporales analizados, solo para 10 de ellos, se tiene información comparable entre los cuatro censos referidos; mientras que, en el caso de los 18 cultivos restantes, hay información comparativa, en 15 de los cultivos, únicamente para los dos censos agropecuarios más recientes (1979 y 2003). El I censo agropecuario, estudió 21 cultivos anuales o temporales, el II censo 13, el III censo 34 y el IV censo 76.

Número de fincas, superficie cosechada y producción de cultivos anuales o temporales, por año censal,
Cuadro 6
20

según cultivo. (Superficie en manzanas y producción en quintales).

Número de fincas Superficie cosechada Producción obtenida

Año censal Año censal Año censal Cultivo

1950 1964 1979 2003 1950 1964 1979 2003 1950 1964 1979 2003

Ajo - - 739 854 - - 658 216 - - 26,129 25,009

Ajonjolí 973 629 7,595 7,088 1,555 1,127 32,282 23,960 8,954 9,257 246,364 272,738

Arroz 14,668 12,802 8,293 2,870 11,171 17,550 17,987 6,764 173,801 329,874 490,874 258,393

Arveja 300 - 379 5,114 166 - 241 1,824 1,038 - 6,844 73,288

Cebolla - - 2,258 6,139 - - 980 1,907 - - 115,596 526,677

Chile picante - - 2,817 4,047 - - 1,568 1,891 - - 57,348 119,134

Chile pimiento - - 960 723 - - 815 739 - - 44,646 146,519

Coliflor - - 610 1,835 - - 359 502 - - 26,671 126,359

Frijol de otros colores - - 4,324 13,975 - - 4,981 10,738 - - 32,864 34,813

Frijol negro 90,457 90,493 177,712 319,582 106,321 119,570 231,218 298,236 501,419 602,800 1,143,283 2,259,447

Haba 25,458 7,477 11,094 21,543 28,545 7,942 9,355 9,578 81,033 23,673 40,978 49,855

Lechuga - - 249 1,633 - - 111 808 - - 7,332 216,258

Maicillo 16,559 19,705 32,665 21,597 29,164 37,983 87,013 37,200 228,326 315,816 1,364,330 818,026

Maíz 383,547 387,579 470,983 720,024 786,749 751,317 926,204 936,296 8,217,954 9,293,674 16,681,863 23,276,218

Maní 1,714 2,083 3,098 2,979 603 1,031 2,153 2,592 7,733 12,643 28,229 54,768

Melón - - 227 113 - - 429 7,927 - - 41,247 2,906,599

Okra - - 6 155 - - 155 395 - - 13,922 96,550

Papa 12,269 13,538 18,205 28,946 4,526 5,296 7,230 9,655 183,787 290,581 671,616 2,254,604

Pepino - - 145 598 - - 237 596 - - 46,887 170,465

Remolacha - - 636 1,607 - - 152 407 - - 23,498 90,484

Repollo - - 1,640 2,638 - - 544 816 - - 165,486 501,530

Sandía - - 483 744 - - 1,588 2,091 - - 181,294 664,722

Soya - - 49 45 - - 292 324 - - 5,544 5,562

Tabaco 1,462 1,257 1,334 741 2,397 2,379 5,282 3,510 20,416 35,845 106,611 119,418

Tomate - 2,493 3,900 5,873 - 3,653 7,215 4,873 - 353,239 1,032,371 1,858,121

Trigo 37,916 33,026 45,181 4,895 44,174 33,010 38,945 2,045 359,348 397,506 799,213 54,624

Yuca 6,008 - 4,710 913 1,874 - 3,386 565 73,211 - 169,383 70,863

Zanahoria - - 1,602 4,720 - - 706 1,300 - - 47,133 366,694

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

0

5,000

10,000

15,000

20,000

25,000

0

500

1,000

1,500

2,000

2,500

3,000

3,500mero de fincas, superficie y producción de frijol negro, por año

Es posible identificar cuatro grupos de cultivos: a) aquellos en los que hay un evidente aumento en las tres variables examinadas: número de fincas, superficie cosechada y producción obtenida, como el frijol, el maíz, la papa, la sandía y las hortalizas; b) otros en los que hay una disminución muy marcada entre los dos últimos censos, tal el caso del arroz, el maicillo, el trigo y la yuca; c) aquellos cuya tendencia no es la misma para las tres variables, cabe destacar en este sentido al ajo y al ajonjolí en los que la superficie ha disminuido considerablemente pero no así en el número de fincas y la producción; el chile pimiento y el tabaco en donde el número de fincas y la superficie han disminuido pero la producción ha aumentado, el melón en donde el número de fincas ha disminuido pero la superficie y la producción han aumentado notoriamente; d) finalmente podemos ubicar a la soya que es el único cultivo que permanece casi en la misma situación después de 24 años y al haba que no muestra tendencia alguna. Al particularizar para algunos de los cultivos de cada grupo, en el primero, encontramos que, en el caso del frijol negro, se puede afirmar que es uno de los cultivos de mayor importancia en Guatemala, especialmente porque constituye una parte esencial de la dieta de la población en general. En razón de que, como producto alimenticio básico, la demanda siempre aumenta, es comprensible la tendencia al alza que se observa, tanto en el número de fincas, como en la superficie cosechada y la producción obtenida en los cuatro censos agropecuarios que se han realizado en Guatemala. A manera de ejecenso de 1979; el número de fincas aumenla producción obtenida un 49.4%. Con el p En cuanto al maíz (cuyo comportamiento se ilustra en el gráfico 4), es indudablemente el cultivo anual o temporal de mayor importancia que hay en Guatemala, primordialmente por constituirse en el principal producto de la dieta alimentaria de la población guatemalteca, por esa misma razón este producto tiene gran demanda, lo cual explica la tendencia progresiva que se observa. En el análisis de los datos entre 1979 y 2003, se aprecia un crecimiento del número de fincas que alcanza el

Gráfico 3. Nú

. Número de fincas, superficie y producción de maíz por año del censo Número de fincas, superficie y producción de maíz por año del censo

1950 1964 1979 2003

Número de Fincas (cientos) Superficie (cientos Mz.) Producción (miles qq)

del censo agropecuario

mplo, se anota que para el censo de 2003, respecto al tó un 44.4%, en la superficie cosechada un 22.5% y en ropósito de ilustrar este caso, se presenta el gráfico3.

Gráfico 4Gráfico 4.

21

agropecuario

1950 1964 1979 2003


agropecuario

1950 1964 1979 2003


22

34.6%, la superficie cosechada aumenta no significativamente y la producción aumenta 39.5%, de 16.7 millones de quintales en 1979 a 23.3 millones de quintales en 2003. En el segundo grupo, el arroz es uno de los cultivos en donde la baja se percibe entre 1979 y 2003, 65.4% en el número de fincas, 62.4% en superficie cosechada y 47.4% en producción obtenida. El maicillo o sorgo, es un cultivo que se ha mantenido presente en todos los períodos intercensales, llegando a tener su punto culminante con lo registrado en el censo de 1979, con más de 32,000 fincas que cosecharon más de 87,000 manzanas de superficie, para obtener una producción superior en un 40% respecto a la de 2003. El Trigo, es otro de los cultivos ostensiblemente con tendencia a disminuir, específicamente por lo que se observa según los datos del censo de 2003. La baja es sensible principalmente entre los censos de 1979 y 2003, en el número de fincas con el 89.2% de menos; en superficie cosechada disminuyó un 94.7% y en producción se la reducción llega al 93.2%. En el tercer grupo, el ajonjolí, se reporta con información en los cuatro censos agropecuarios, aunque para los años 1950 y 1964, las cantidades de número de fincas, superficie cosechada y producción obtenida, son considerablemente más bajas que las de los censos de 1979 y 2003. Este cultivo presenta en el 2003 un aumento en la producción de 9.6% respecto a lo consignado en 1979. El reporte comparativo para el cultivo del melón, se presenta solo para los censos de 1979 y 2003, estableciéndose diferencias considerables en cuanto a la superficie cosechada y la producción obtenida, siendo de mayor magnitud lo registrado para el censo de 2003, superando a lo consignado en 1979 en 94.6% y 98.6% respectivamente; el número de fincas ha disminuido debido al establecimiento de las empresas agroexportadoras que son las que han concentrado la producción. El tabaco, presenta una tendencia a la baja en el número de fincas y la superficie cosechada, sin embargo, se observa entre un censo y otro, una mayor productividad, al extremo que, aunque hay una reducción del 34% de superficie cosechada, la producción obtenida según el censo del 2003, supera en un 12% a la reportada por el censo de 1979. Complementariamente a la información presentada en el cuadro 6, se observa en el cuadro 7 los valores del rendimiento en quintales por manzana de los mismos cultivos. En ese sentido, todos los cultivos evidencian un incremento muy significativo de los rendimientos con la sola excepción del frijol de otros colores y de la soya en los que ha disminuido levemente.

iento de Maíz y Frijol por año del censo agropecuario

0

5

10

15

20

25

30

1950 1964 1979 2003

Qui

ntal

es p

or m

anza

na

Maíz Frijol negro

En general podemos afirmar que el incremento de los rendimientos es una consecuencia de la tecnología de producción en aspectos como el uso de materiales genéticos mejorados, fertilizantes, manejo integrado de plagas y enfermedades, métodos y técnicas de cultivo. A manera de ejemplo, en el gráfico 5, se ilustra con los rendimientos de maíz y frijol según año del censo agropecuario en Guatemala.

Sin embargo, como se ve más adelante, como país aún estamos muy por debajo de otros países de América Latina (cuadro 8 y gráficas 6 y 7).

dimiento de algunos cultivos anuales o temporales en América Latina y

7 Rendimiento de cultivos anuales o temporales, por año censal, según cultivo. (rendimiento en quintales por manzana).

Año censal Cultivo 1950 1964 1979 2003

Ajo - - 39.7 115.9Ajonjolí 5.8 8.2 7.6 11.4Arroz (en granza) 15.6 18.8 27.3 38.2

Arveja 6.3 - 28.4 40.2Cebolla - - 117.9 276.2Chile picante - - 36.6 63.0Chile pimiento - - 54.8 198.2Coliflor - - 74.4 251.8Frijol de otros colores - - 6.6 3.2Frijol negro 4.7 5.0 4.9 11.3Haba 2.8 3.0 4.4 5.2Lechuga - - 66.0 267.7Maicillo 7.8 8.3 15.7 22.0Maíz 10.4 12.4 18.0 24.9Maní 12.8 12.3 13.1 21.1Melón - - 96.0 366.7Okra - - 89.6 244.4Papa 40.6 54.9 92.9 233.5Pepino - - 197.7 286.0Remolacha - - 155.1 222.1Repollo - - 304.3 614.9Sandía - - 114.2 317.9Soya - - 19.0 17.2Tabaco (en rama) 8.5 15.1 20.2 34.0

Tomate - 96.7 143.1 381.3Trigo (en granza) 8.1 12.0 20.5 26.7Yuca 39.1 - 50.0 125.3Zanahoria - - 66.8 282.1

3.4 Ren

DeLacomcomel colajocomdif Daren

Gráfico 5. Rendim

23

El Caribe

conformidad con los datos de algunos cultivos publtina y El Caribe, en el cuadro 8 que se present

parativas sobre el rendimiento en quintales por mano referencia se incluyen los países de América Lati

máximo rendimiento. En ese sentido, encontramos qiflor, repollo y tabaco, Guatemala presenta altos nivnjolí, arroz, frijol, maicillo, maíz, maní, papa, soparativamente baja. En cuanto los cultivos de ce

erencias sustanciales entre Guatemala y los países en

da la importancia del maíz y el frijol en nuestro paísdimientos con los de otros países de América L

Cuadro

icados por FAO y CEPAL, para América a en la página 24, se muestran cifras zana de 23 cultivos de Centro América y

na o del Caribe que obtienen el mínimo y ue en cultivos como ajo, chile pimiento, eles de productividad, mientras que para ya, tomate y trigo, la productividad es bolla, lechuga, melón y sandía, no hay referencia.

, es oportuno señalar que al comparar los atina o del Caribe, Guatemala tiene un

rendimiento de maíz que sobrepasa del doble al país que tiene el mínimo (Haití), pero solo alcanza la cuarta parte respecto del país que tiene el máximo rendimiento (Argentina). En el caso del frijol, Guatemala llega a tener hasta el 82% más que el mínimo (Panamá), pero solamente es el 61% con respecto al más productivo (Bolivia) . Estos aspectos se destacan en los gráficos 6 y 7.

Fuente:

endimiento de algunos cultivos anuales en América Latina y el Caribe.

Rendimiento en quintales por manzana)

Cultivo

Ajo

Ajonjolí

Arroz

Camote

Cebolla Chile pimiento

Coliflor

Frijol negro

Lechuga

Maicillo

Maíz

Maní

Melón

Papa

Pepino

Repollo

Sandía

Soya

Tabaco

Tomate

Trigo

Yuca

Zanahor

Cuadro 8 R(

24

Guatemala: IV Censo Nacional Agropecuario 2003 Otros países: Base de datos estadísticos de la FAO 2003 (FAOSTAT) Comisión Económica para America Latina y El Caribe (CEPAL)

América Latina

Guatemala Belice El Salvador Honduras Nicaragua Costa

Rica PanamáMínimo Máximo

115.9 53.0 26.7 Ecuador 135.0 Argentina

11.4 28.4 18.1 10.4 7.7 7.5 4.6 Haití 28.4 El Salvador

38.2 44.9 89.5 39.5 48.3 61.3 45.3 15.4 Jamaica 104.7 Perú

79.6 102.8 99.8 51.4 23.4San Vicente/Granadina

285.5 México

276.2 127.4 220.9 33.0 409.9 385.5 33.0 Nicaragua 409.9 Costa Rica

198.2 123.9 127.4 64.8 181.4 15.4 Montserrat 313.4 Argentina

251.8 119.7 106.8 Trinidad y Tobágo 297.9 Venezuela

11.3 12.6 14.5 10.4 12.3 11.5 6.2 6.2 Panamá 18.5 Bolivia

267.7 248.4 316.3 41.3 República Dominicana 481.1 Martinica

22.0 58.4 29.1 13.9 31.3 48.7 4.2 Cuba 77.6 Argentina

24.9 43.2 38.5 22.6 22.7 26.2 24.1 11.5 Haití 99.8 Argentina

21.1 20.4 15.4 15.4 62.3 19.0 8.4 Uruguay 62.3 Nicaragua

366.7 156.6 154.2 366.5 473.6 40.7 40.8 Panamá 473.6 Costa Rica

233.5 93.7 349.5 255.2 203.2 391.7 334.1 84.8 Paraguay 391.7 Costa Rica

286.0 185.0 154.2 327.6 81.2 15.4 Montserrat 549.5 Guadalupe

614.9 16.0 533.7 24.6 113.7 321.4 16.0 El Salvador 614.9 Guatemala

317.9 285.8 330.4 388.7 393.1 250.6 78.8 Paraguay 393.1 Costa Rica

17.2 24.2 35.0 30.8 31.0 11.9 11.9 Panamá 48.8 Venezuela

34.0 28.2 6.8 21.3 26.3 27.9 6.8 Honduras 34.0 Guatemala

381.3 333.5 390.0 173.9 217.9 616.7 652.3 102.8 Montserrat 1002.2 Chile

26.7 7.7 5.3 Venezuela 73.8 México

125.3 228.5 207.4 60.9 165.3 164.9 186.6 37.8 Puerto Rico 264.7 Barbádos

ia 282.1 167.4 180.8 251.8 62.5 Antigua y Barbuda 438.8 Colombia

endimiento de maíz en América Latina y e l Caribe

0

15

30

45

60

75

90

105

Haití H

Qui

ntal

es p

or m

anza

na

0

2

4

6

8

10

12

14

16

18

20

Panamá

Qui

ntal

es p

or m

anza

na
Gráfico 6. R
onduras Nicaragua Panamá Guatemala Costa Rica El Salvador Belice Argentina

endimiento de frijol en América Latina y el Caribe
Gráfico 7. R
25

Honduras Guatemala Costa Rica Nicaragua Belice El Salvador Bolivia

ÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE
IV. N
27

COSECHADA Y PRODUCCIÓN OBTENIDA DE CULTIVOS MAÍZ Y FRIJOL

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de
4.1 Nú
maíz. El IV Censo Nacional Agropecuario recopiló datos del cultivo de maíz, del año agrícola 2002 / 2003, diferenciando el color del grano: blanco, amarillo y de otros colores. Este cultivo representa más del 66% de la superficie total cosechada con cultivos anuales o temporales en Guatemala, durante el año agrícola 2002 / 2003. La información distribuida según lo reportado para cada departamento de la república se presenta en el cuadro 9

Número de fincas, superficie cosechada y producción de maíz blanco, amarillo y de otros colores, según

Depa

Guate

El Pro

Sacat

Chim

Escui

Santa

Solol

Toton

Quetz

Suchi

Retal

San M

Hueh

Quich

Baja

Alta V

Petén

Izaba

Zacap

Chiqu

Jalap

Jutiap

Adeeste En rcada

Cuadro 9

29

departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Maíz blanco Maíz amarillo Maíz de otros colores Superficie cosechada



rtamento

Núm

ero

de fi

ncas

En

mon

ocul

tivo

Aso

ciad

o o

inte

rcal

ado

Prod

ucci

ón

Núm

ero

de fi

ncas

En

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ocul

tivo

Aso

ciad

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inte

rcal

ado

Prod

ucci

ón

Núm

ero

de fi

ncas

En

mon

ocul

tivo

Aso

ciad

o o

inte

rcal

ado

Prod

ucci

ón

Total 597,909 601,379 199,511 20,337,694 191,508 89,084 39,067 2,783,523 18,558 2,960 4,223 153,455

mala 16,928 6,066 13,597 428,347 1,667 1,065 627 40,057 164 20 76 1,453

greso 8,474 11,499 1,944 216,511 697 576 91 10,557 9 3 0 35

epéquez 9,302 3,949 1,082 130,003 2,041 585 175 17,860 259 41 28 1,144

altenango 38,824 14,011 8,666 747,515 12,546 4,074 1,717 173,056 3,385 603 748 35,670

ntla 10,075 20,374 880 872,753 206 259 34 10,201 23 11 2 247

Rosa 25,191 12,401 18,207 1,087,160 521 263 353 16,902 41 1 25 405

á 20,206 5,995 3,152 249,594 10,571 2,775 1,265 108,742 701 101 98 4,761

icapán 29,905 6,639 3,824 277,223 24,830 5,091 1,622 185,467 3,798 522 332 19,022

altenango 29,655 11,668 4,584 647,747 19,055 4,114 1,824 201,410 4,260 554 663 31,600

tepéquez 13,999 20,336 568 787,828 553 330 35 12,478 71 13 4 370

huleu 9,015 23,431 3,761 1,126,522 437 1,118 106 35,744 60 15 3 360

arcos 47,838 24,790 7,289 888,683 23,419 8,650 2,585 267,108 1,448 278 296 12,614

uetenango 55,066 28,922 17,295 923,454 30,585 16,372 6,849 448,790 1,653 271 579 17,300

é 52,850 29,166 19,099 1,174,850 32,368 14,268 11,888 562,961 1,872 205 838 16,406

Verapaz 17,102 15,827 6,325 417,084 10,013 9,004 3,666 192,998 323 77 360 6,032

erapaz 69,313 97,545 8,481 2,130,605 14,516 13,375 3,172 298,221 317 167 25 2,688

32,040 163,138 7,316 4,179,779 531 1,481 46 35,104 15 13 6 310

l 15,386 33,123 1,915 747,259 830 1,149 1,312 46,170 13 11 2 169

a 9,490 14,065 1,409 373,026 799 620 72 12,619 8 3 6 198

imula 26,630 18,750 17,468 672,813 557 517 164 11,335 21 8 13 234

a 20,158 18,523 12,125 609,881 4,420 3,184 1,240 82,873 87 41 70 1,749

a 40,462 21,161 40,526 1,649,060 346 214 295 12,872 30 1 50 691

más de los datos mostrados, el censo obtuvo información de otras variantes de producción de cereal que fueron reportadas en el censo, como maíz dulce, elote y maíz para ensilaje.

elación al cultivo de maíz para la producción en grano, independientemente del aporte de departamento, en los diferentes colores que se caracteriza, tomando en cuenta las variables

de superficie y producción, se distingue su situación particular en razón del período semestral de cosecha11 y forma de siembra, aspectos que se ilustran en los gráficos 8 y 9.

Existemodo

11 Prim

mill

ones

de

quin

tale

s

30

Gráfico 8. Superficie cosechada de maíz por semestre y modalidad del cultivo

45%

11%

29%

15%

Primer semestre monocultivoPrimer semestre asociado o intercaladoSegundo semestre monocultivoSegundo semestre asociado o intercalado

una distribución equitativa de la superficie cose que en el primer semestre el cultivo alcanza aproxim

er semestre 1 de mayo al 31 de octubre de 2002; segundo semestre 1 de novie

G Producción obtenida de maíz por stre y modalidad del cultivo

Gráfico 1 roducción de maíz blan

0.0

0.5

1.0

1.5

2.0

2.5

3.0

3.5

4.0

4.5

Guatemala

El Progreso

Sacatepéquez

Chimaltenango

Escuintla

Santa RosaSololá

Totonicapán

Quetzaltenango

Suchitepéquez

Retalhuleu

San Marco

s

Huehuetena

ráfico 9. seme

chada y la producción obtenida, de tal adamente el 56% de ambas variables.

46%

10%

29%

15%

Primer semestre monocultivoPrimer semestre asociado o intercaladoSegundo semestre monocultivoSegundo semestre asociado o intercalado

co por departamento
0. P
mbre de 2002 al 30 de abril de 2003.

ngoQuich

é

Baja Verapaz

Alta VerapazPetén

Izabal

Zacapa

ChiqumulaJalapa

Jutipa

Igual situación se observa según la modalidad del cultivo, en tres cuartas partes de la superficie y de la producción, se realiza en monocultivo y la otra parte de manera asociada o intercalada con otros cultivos, principalmente con frijol, maicillo, ayote, haba, pepitoria, chilacayote y ajonjolí. Al extender el análisis del cultivo a nivel departamental, de acuerdo al color del grano, se observa que las mayores producciones de maíz blanco se obtuvieron en el departamento del Petén con 4.2 millones de quintales, equivalentes al 20.4% del total nacional; Alta Verapaz con 2.1 millones de quintales (10.4%) y Jutiapa con 1.6 millones de quintales (8.1%). Las menores producciones se dieron en los departamentos de Sacatepéquez y El Progreso con 0.6% y 1.1%, respectivamente, con relación al total del país (Ver gráfico 10). Con relación a la producción de maíz amarillo, también se presentan en el cuadro 9 los datos a nivel de departamento. Las mayores producciones de este cultivo, se obtuvieron en los departamentos de Quiché, con 563 mil quintales y Huehuetenango con 449 mil quintales que con relación al total nacional corresponden al 20.2% y 16.1% respectivamente. Los departamentos con menor producción son Escuintla y El Progreso con un poco más de 10 mil quintales cada uno, lo que en conjunto equivale al 0.8% de la producción total del país.

En el gráfico 11de maíz amarilHuehuetenango El panorama sobnegro, rojo. En nacional de maíque en ese sencensales, se pudepartamentos,

Producción de maíz amarillo por departamento

0

100

200

300

400

500

600

Gua

temala

El P

rogres

o

Sac

atep

C

mile

s de

qui

ntal

es

Gráfico 11.

31

se aprecia la participación de cada departamento de la república en la producción lo, destacando las barras que representan a los departamentos de Quiché y .

re el cultivo de maíz se completa con los datos, sobre el maíz de otros colores: el cuadro 9, también se presentan las cifras que corresponden a la producción z de otros colores para el año agrícola en referencia, observando la contribución tido tiene cada departamento de la república. De conformidad con los datos ede apreciar que el maíz de otros colores es representativo solo en algunos siendo los de mayor producción Chimaltenango con 36 mil quintales que

éque

zhim

alten

ango

Esc

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San

ta Ros

a S

ololá

Totonic

apán

Que

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uiché

Baja

Vera

paz

Alta

Vera

paz

Peté

n Iz

abal

Zacap

a C

hiquim

ula Ja

lapa

Jutia

pa

corresponden al 23.2% del total nacional y Quetzaltenango con 32 mil quintales que equivalen al 20.6%. La mayor parte de los otros departamentos tienen producciones menores al 2%. En el gráfico12 se ilustra la participación de cada departamento de la república en la producción de maíz de otros colores, observando como destacan las barras que representan a los departamentos de Chimaltenango y Quetzaltenango.

ero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de

roducción de maíz de otros colores por departamento

0

5

10

15

20

25

30

35

40

Gua

temala

El Prog

reso

Sacatep

équez

Chim

altena

ngo

Escuint

la

Santa R

osa

Sololá

Totonic

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Baja Verap

az

Alta Verap

az Petén

Izab

al

Zacapa

Chiq

uimula

Jalap

a

Jutia

pa

mile

s de

qui

ntal

es

4.2 Númfrijol

Con el IV diferenciandetc. La prodlos datos, seasociado o i Las mayorecon 610 miquintales, eqel país. LaSuchitepéqucorrespondie Más adelantdepartamentproducción otros departa

Gráfico 12. P

32

Censo Nacional Agropecuario se obtuvo datos de producción de frijol en grano, o el color del grano en frijol negro y frijol de otros colores: blanco, colorado, piligüe, ucción nacional de frijol, según departamento se presenta en el cuadro 10. Al analizar llega a la conclusión que más del 60% de las fincas que cultivan frijol lo siembran ntercalado.

s producciones de frijol negro del año agrícola 2002 / 2003, se obtuvieron en Petén l quintales, que corresponden al 27.0% del total nacional; Jutiapa con 299 mil uivalentes al 13.2% y Chiquimula con 224 mil quintales, es decir el 9.9% del total en s menores producciones de ese cultivo se dieron en los departamentos de ez y Retalhuleu generando en conjunto aproximadamente 5 mil quintales, ndo el aporte en conjunto al 0.2%, con relación a la producción total.

e en el gráfico 13, se aprecia el aporte en cuanto a producción de frijol negro de cada o del país. En ese sentido, llama la atención observar las barras que representan la de los departamentos de Petén, Jutiapa y Chiquimula, que sobresalen respecto a los mentos.

Con relación a la producción de frijol de otros colores, el aporte de cada departamento del país, también se presenta en el cuadro 10. La mayor producción se encuentra en el departamento de Alta Verapaz con más de 20 mil quintales, es decir el 48.3% de la producción nacional, siendo predominante el frijol conocido como piloy. Otros departamentos que destacan por su producción son Totonicapán, San Marcos y Quiché, cada uno con más de 3 mil quintales de producción y puntualmente corresponden al 7.1 %, 9.1% 7.9%, respectivamente.

ero de fincas, producción obtenida y superficie cosechada , de frijol negro y de otros colores, según rtamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro 10. Númdepa

33

Frijol negro Frijol de otros colores

Superficie cosechada Superficie cosechada Departamento Número

de fincas Monocultivo Asociada o

intercalada

Producción Número de fincas

Monocultivo Asociada o intercalada

Producción

No. Total s 301,069 121,910 180,546 2,566,522 13,230 901 10,043 42,653 1 Guatemala 11,302 1,220 12,573 95,641 170 32 123 1,405 2 El Progreso 6,108 6,164 1,509 60,742 8 1 1 30 3 Sacatepéquez 4,739 986 1,059 15,177 143 15 42 435 4 Chimaltenango 20,668 2,186 9,714 71,430 547 29 296 1,654 5 Escuintla 1,664 792 505 370,894 7 3 1 60 5 Santa Rosa 18,606 2,762 15,320 155,930 11 2 7 37 7 Sololá 8,078 353 3,832 15,973 900 7 447 1,651 8 Totonicapán 10,629 441 4,214 15,231 2,509 34 1,078 3,016 9 Quetzaltenango 7,033 195 3,412 9,399 576 8 190 679

10 Suchitepéquez 578 74 174 1,952 6 0 3 29 11 Retalhuleu 648 83 341 2,236 19 0 7 31 12 San Marcos 17,011 1,260 7,354 31,462 1,851 11 914.3 3,882 13 Huehuetenango 31,422 2,324 21,813 92,339 519 8 455.4 1,707 14 Quiché 41,330 3,264 26,390 108,693 1,704 5 924.3 3,358 15 Baja Verapaz 8,933 3,645 6,704 53,156 157 27 237.4 1,291 16 Alta Verapaz 24,698 8,955 4,468 122,038 3,888 610 5,108.0 20,584 17 Petén 17,009 50,215 1,494 580,002 10 8 3.1 108 18 Izabal 3,399 3,881 806 39,792 8 10 1.8 134 19 Zacapa 4,760 5,257 713 52,535 0 0 0.0 0 20 Chiquimula 19,503 11,500 14,102 223,717 52 26 50.9 757 21 Jalapa 14,427 7,050 12,625 152,010 12 2 4.2 60 22 Jutiapa 28,524 9,302 31,426 296,173 133 61 148.2 1,746

Con el frijol deasociada con aproximadameintercalada. Edepartamento dllegando a estalogra ser percep

Producción de frijol negro por departamento

0

100

200

300

400

500

600

700

Gua

temala

El Prog

reso

Sacatep

C

mile

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quin

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0

20

40

60

80

100

120

140

160

180

Guatem

ala

El prog

r

Sac

Cie

ntos

de

quin

tale

s
Gráfico 13.
otros colores también se nota que prevalece la costumbre de sembrarlo de forma otros cultivos. El cuadro 10 se deduce esa situación, al observar que

nte el 91.8% de la superficie cosechada con frijol de otros colores, es asociada o n el grafico 14, se aprecia como la barra representativa de la producción en el e Alta Verapaz, sobresale con relación a las de los otros departamentos del país; blecerse que para algunos casos la producción reportada es tan pequeña que no tible.

équez

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az Petén

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al

Zacapa

Chiq

uimula

Jalapa

Jutia

pa

ducción de frijol de otros colores por departamento

es

a

Gráfico 14. Pro

34

o

tepeq

uez

Chimalt

enan

go

Escuin

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Santa

rosa

Solola

Totonic

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Suchit

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Huehu

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ngo

Quiche

Baja ve

rapaz

Alta ve

rapaz

Peten

Izaba

l

Zacap

a

Chiquim

ula

Jalap

a

Jutia

pa

En relación al comportamiento que se observa para todo el país, sobre la forma de cultivo de esta leguminosa, considerando los períodos de cosecha por semestre en el año agrícola, sin hacer discriminación por color, se presentan los gráficos 15 y 16, para ilustrar comparativamente la situación de la superficie y la producción.

El 38es unmejory nutrse culdel ba OB

. Superficie cosechada de frijol roducción de frijol por
Gráfico 15
35

% de la superficie se produce en monocultivo pero a consecuencia de que bajo esta modalidad se es, entre otras causas, por la mayor densidad de pobientes. Al hacer la comparación entre semestres, stiva el 46% de la superficie y se obtiene el 47% delance que existe entre los períodos en que se divide

SERVACIONES GENERALES:

En ciertos cuadros que contienen información segse presentan de acuerdo al orden de la divisióordenamiento se altera cuando para algún departvariable correspondiente, en consecuencia no apar

El guión ( - ) que en algunos cuadros aparece en einformación y el cero ( 0 ) significa que el dacorresponda.

Para los cultivos de frijol negro, maíz amarillinformación tabulada en forma separada para mintercalado, el número total de fincas no necenúmero de fincas en cada modalidad, en vista demismo cultivo en ambas formas. En estos mismoo producción, puede encontrarse pequeñas diferen

por semestre y modalidad del cultivo

19%

27%

19%

35%

Primer semestre monocultivo

Primer semestre asociado o intercalado

Segundo semestre monocultivo

Segundo semestre asociado o intercalado

Gráfico 16. P

genera el 59% de la producción, lo cual obtienen rendimientos sustancialmente lación y la menor competencia por agua

e observa que durante el primer semestre la producción, lo anterior es indicativo

el año agrícola.

ún departamento y municipio, las cifras n político administrativa del país; este amento o municipio, no hay datos de la ece el nombre del mismo.

l lugar de las cifras, indica que no existe to es menor que 0.5 de la unidad que

o y maíz blanco, cuando se presenta, onocultivo y para cultivo asociado o

sariamente corresponde a la suma del que una finca pudo haber sembrado el s tabulados, al sumar datos de superficie cias que ocurren por redondeo de cifras.

semestre y modalidad del cultivo

30%

17%29%

24%

Primer semestre monocultivo

Primer semestre asociado o intercalado

Segundo semestre monocultivo

Segundo semestre asociado o intercalado

DE FINCAS, SUPERFICIE Y
V. NÚMERO PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, SEGÚN DEPARTAMENTO

T

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de cultivos anuales o
Cuadro A1. N
otal República - - - - Acelga 626 199 25,063 125.94 Ajo 778 216 25,009 115.78 Ajonjolí 7,018 23,960 272,738 11.38 Apio 730 163 66,501 407.98 Arroz (en granza) 2,756 6,764 258,393 38.20 Arveja 4,702 1,824 73,288 40.18 Arveja China 4,997 1,953 127,447 65.26 Avena 1,819 575 47,468 82.55 Ayote 14,659 10,261 131,723 12.84 Berenjena 108 104 12,879 123.84 Berro 67 20 6,728 336.40 Bledo 84 26 2,835 109.04 Brócoli 3,710 2,277 414,192 181.90 Camote 499 214 17,013 79.50 Cebada 55 19 485 25.53 Cebolla 4,997 1,907 526,677 276.18 Centeno 26 7 201 28.71 Chilacayote 4,332 2,315 32,663 14.11 Chile picante 3,825 1,891 119,134 63.00 Chile pimiento 676 739 146,519 198.27 Col de Bruselas 188 80 11,580 144.75 Coliflor 1,737 502 126,359 251.71 Colinabo 9 3 149 49.67 Culantro 1,216 233 20,402 87.56 Ejote 2,753 1,039 81,789 78.72 Ejote Francés 1,073 333 20,486 61.52 Elote 1,146 876 43,597 49.77 Espinaca 268 57 6,001 105.28 Flores y plantas ornamentales 318 96 12,656 131.83 Frijol de otros colores 13,162 10,738 34,813 3.24 Frijol negro 292,961 298,235 2,259,447 7.58 Gandul 22 7 101 14.43 Garbanzo 478 224 2,225 9.93 Girasol 24 22 1,048 47.64 Güicoy 3,542 1,662 42,738 25.71 Haba 19,052 9,578 49,855 5.21 Hierba Mora 334 209 21,261 101.73 Hongos comestibles 4 1 669 669.00 Kenaf 21 6 635 105.83 Lechuga 1,421 808 216,258 267.65 Lenteja 26 19 268 14.11 Linaza 33 18 216 12.00 Maicillo 21,266 37,200 818,026 21.99 Maicillo (para ensilaje ) 27 540 375,988 696.27 Maíz amarillo 190,622 128,223 2,785,068 21.72 Maíz blanco 589,377 800,890 20,337,694 25.39 Maíz de otros colores 18,495 7,183 153,455 21.36 Maíz dulce 19 67 8,292 123.76 Maíz (para ensilaje) 21 65 10,425 160.38 Maní 2,830 2,592 54,768 21.13 Manzanilla 70 9 601 66.78 Melón 108 7,927 2,906,599 366.67 Miltomate 513 188 11,505 61.20 Mostaza 39 12 144 12.00 Nabo 64 13 1,017 78.23 Okra 125 395 96,550 244.43 Papa 26,984 9,655 2,254,604 233.52 Pepino 552 596 170,465 286.02 Pepitoria 1,997 8,378 53,187 6.35 Perejil 169 60 4,619 76.98 Pericón 4 1 156 156.00 Puerro 99 25 4,362 174.48 Rábano 1,887 413 41,042 99.38 Radicchio 33 20 3,230 161.50

temporales, según departamento y cultivo. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

RendimientoDepartamento y cultivo Número de fincas Superficie cosechada Producción obtenida

39

Cuadro A1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de cultivos anuales o temporales, según departamento y cultivo. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción

en quintales)


Remolacha 1,467 407 90,484 222.32 Repollo 2,450 816 501,530 614.62 Rosa de Jamaica 786 724 3,651 5.04 Sandía 713 2,091 664,722 317.90 Soya 45 324 5,562 17.17 Suchini 137 93 8,430 90.65 Tabaco (en rama) 732 3,510 119,418 34.02 Tomate 5,398 4,872 1,858,121 381.39 Tomillo 68 14 198 14.14 Trigo (en granza) 4,870 2,044 54,624 26.72 Yuca 856 565 70,863 125.42 Zanahoria 4,098 1,300 366,694 282.07 Guatemala - - - - Acelga 60 15 1,977 131.80 Ajo 5 0 48 - Ajonjolí 3 4 44 11.00 Apio 10 2 1,103 551.50 Arroz (en granza) - - - - Arveja 32 14 704 50.29 Arveja China 17 10 551 55.10 Avena - - - - Ayote 493 501 5,485 10.95 Berenjena 1 2 104 52.00 Berro 13 8 3,277 409.63 Bledo 9 2 265 132.50 Brócoli 103 97 20,139 207.62 Camote 2 4 208 52.00 Cebada - - - - Cebolla 31 16 4,260 266.25 Centeno 1 0 1 - Chilacayote 41 22 252 11.45 Chile picante 17 24 2,437 101.54 Chile pimiento 45 68 16,846 247.74 Col de Bruselas 2 2 190 95.00 Coliflor 7 2 548 274.00 Colinabo - - - - Culantro 28 6 496 82.67 Ejote 169 110 10,306 93.69 Ejote Francés 12 4 267 66.75 Elote 32 32 1,657 51.78 Espinaca 5 1 65 65.00 Flores y plantas ornamentales 22 36 5,014 139.28 Frijol de otros colores 171 157 986 6.28 Frijol negro 11,100 13,601 92,063 6.77 Gandul - - - - Garbanzo 5 3 28 9.33 Girasol 1 0 1 - Güicoy 106 58 3,724 64.21 Haba 4 4 49 12.25 Hierba Mora 105 19 2,745 144.47 Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 37 20 3,596 179.80 Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 711 1,301 32,594 25.05 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 1,663 1,691 40,057 23.69 Maíz blanco 16,839 19,663 428,347 21.78 Maíz de otros colores 164 96 1,453 15.14 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) 2 1 112 112.00 Maní 27 11 227 20.64 Manzanilla - - - -

40


en quintales)


Melón 1 0 68 - Miltomate 39 24 1,245 51.88 Mostaza 1 0 1 - Nabo - - - - Okra - - - - Papa 330 537 120,869 225.08 Pepino 44 35 9,019 257.69 Pepitoria - - - - Perejil 17 6 517 86.17 Pericón - - - - Puerro 7 3 652 217.33 Rábano 127 26 3,233 124.35 Radicchio 4 5 767 153.40 Remolacha 23 6 1,252 208.67 Repollo 39 30 16,114 537.13 Rosa de Jamaica 48 58 235 4.05 Sandía 8 11 1,958 178.00 Soya 2 61 917 15.03 Suchini 5 4 584 146.00 Tabaco (en rama) 1 0 12 - Tomate 426 348 142,596 409.76 Tomillo - - - - Trigo (en granza) 1 5 78 15.60 Yuca 6 3 337 112.33 Zanahoria 86 53 12,925 243.87 El Progreso - - - - Acelga 5 5 1,116 223.20 Ajo 2 3 88 29.33 Ajonjolí 4 4 35 8.75 Apio 1 0 9 - Arroz (en granza) 11 73 2,921 40.01 Arveja 1 0 1 - Arveja China 2 1 34 34.00 Avena - - - - Ayote 21 28 295 10.54 Berenjena 7 3 443 147.67 Berro - - - - Bledo - - - - Brócoli - - - - Camote 7 5 364 72.80 Cebada - - - - Cebolla 10 13 2,992 230.15 Centeno - - - - Chilacayote 3 3 130 43.33 Chile picante 25 26 1,939 74.58 Chile pimiento 37 44 9,707 220.61 Col de Bruselas - - - - Coliflor 1 0 38 - Colinabo - - - - Culantro - - - - Ejote 1 1 5 5.00 Ejote Francés 2 2 64 32.00 Elote - - - - Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 8 3 30 10.00 Frijol negro 6,084 7,674 61,386 8.00 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy 1 1 16 16.00 Haba 2 1 3 3.00 Hierba Mora - - - - Hongos comestibles - - - -

41


en quintales)


Kenaf - - - - Lechuga - - - - Lenteja 1 1 5 5.00 Linaza - - - - Maicillo 182 291 4,513 15.51 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 696 667 10,557 15.83 Maíz blanco 8,420 13,444 216,511 16.10 Maíz de otros colores 9 3 35 11.67 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 24 68 1,146 16.85 Manzanilla - - - - Melón 6 24 10,478 436.58 Miltomate 2 2 305 152.50 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra - - - - Papa 21 18 4,543 252.39 Pepino 96 177 52,336 295.68 Pepitoria - - - - Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 3 1 163 163.00 Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 1 0 165 - Rosa de Jamaica 8 11 81 7.36 Sandía 114 157 29,363 187.03 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 45 244 9,049 37.09 Tomate 277 299 108,408 362.57 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 75 69 8,214 119.04 Zanahoria - - - - Sacatepéquez - - - - Acelga 143 28 4,430 158.21 Ajo 3 1 32 32.00 Ajonjolí - - - - Apio 12 4 1,755 438.75 Arroz (en granza) - - - - Arveja 303 147 7,577 51.54 Arveja China 1,128 464 26,276 56.63 Avena 2 0 9 - Ayote 6 2 14 7.00 Berenjena 1 0 67 - Berro 7 1 216 216.00 Bledo 29 10 1,034 103.40 Brócoli 49 24 4,455 185.63 Camote 188 77 5,191 67.42 Cebada - - - - Cebolla 11 33 9,475 287.12 Centeno 1 0 11 - Chilacayote 11 6 85 14.17 Chile picante 20 6 741 123.50 Chile pimiento 70 57 7,392 129.68 Col de Bruselas - - - - Coliflor 73 36 6,926 192.39 Colinabo 1 0 9 - Culantro 262 60 5,431 90.52 Ejote 491 265 27,488 103.73

42


en quintales)


Ejote Francés 374 114 6,390 56.05 Elote 46 18 960 53.33 Espinaca 155 34 3,986 117.24 Flores y plantas ornamentales 9 4 506 126.50 Frijol de otros colores 139 58 300 5.17 Frijol negro 4,688 2,045 17,916 8.76 Gandul 1 0 1 - Garbanzo 5 2 34 17.00 Girasol 2 0 2 - Güicoy 632 172 8,730 50.76 Haba 23 6 47 7.83 Hierba Mora 39 8 1,606 200.75 Hongos comestibles - - - - Kenaf 1 0 6 - Lechuga 321 290 80,894 278.94 Lenteja - - - - Linaza 1 0 2 - Maicillo 6 11 330 30.00 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 2,036 761 17,860 23.47 Maíz blanco 9,209 5,031 130,003 25.84 Maíz de otros colores 256 69 1,144 16.58 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) 1 1 96 96.00 Maní 22 8 183 22.88 Manzanilla - - - - Melón 3 1 79 79.00 Miltomate 29 8 404 50.50 Mostaza 5 3 30 10.00 Nabo 9 5 353 70.60 Okra - - - - Papa 10 4 534 133.50 Pepino 40 20 5,684 284.20 Pepitoria - - - - Perejil 88 18 1,371 76.17 Pericón 1 0 2 - Puerro 68 17 3,148 185.18 Rábano 501 148 14,466 97.74 Radicchio 17 9 1,470 163.33 Remolacha 321 112 24,435 218.17 Repollo 59 23 11,710 509.13 Rosa de Jamaica 4 1 9 9.00 Sandía - - - - Soya 2 0 8 - Suchini 88 64 5,839 91.23 Tabaco (en rama) 1 0 5 - Tomate 224 116 39,262 338.47 Tomillo 14 5 34 6.80 Trigo (en granza) 2 15 674 44.93 Yuca 3 0 38 - Zanahoria 177 109 13,439 123.29 Chimaltenango - - - - Acelga 64 16 2,513 157.06 Ajo 3 1 67 67.00 Ajonjolí - - - - Apio 30 17 9,250 544.12 Arroz (en granza) 3 2 82 41.00 Arveja 2,119 826 42,960 52.01 Arveja China 3,330 1,274 87,846 68.95 Avena 12 11 511 46.45 Ayote 145 122 2,301 18.86 Berenjena 5 3 403 134.33 Berro 3 1 200 200.00 Bledo 9 3 436 145.33

43


en quintales)


Brócoli 2,123 1,303 233,674 179.34 Camote 18 9 753 83.67 Cebada 6 2 45 22.50 Cebolla 29 6 658 109.67 Centeno 2 1 16 16.00 Chilacayote 30 20 311 15.55 Chile picante 8 1 63 63.00 Chile pimiento 17 27 2,030 75.19 Col de Bruselas 8 3 446 148.67 Coliflor 363 172 44,912 261.12 Colinabo 3 2 100 50.00 Culantro 23 4 251 62.75 Ejote 617 191 16,525 86.52 Ejote Francés 473 146 8,653 59.27 Elote 85 33 2,088 63.27 Espinaca 8 2 132 66.00 Flores y plantas ornamentales 5 8 1,236 154.50 Frijol de otros colores 547 338 1,519 4.49 Frijol negro 20,398 11,777 85,971 7.30 Gandul 2 0 3 - Garbanzo 3 1 22 22.00 Girasol 1 11 1,005 91.36 Güicoy 724 251 16,033 63.88 Haba 459 275 1,704 6.20 Hierba Mora 15 9 1,103 122.56 Hongos comestibles 2 0 255 - Kenaf - - - - Lechuga 152 261 81,132 310.85 Lenteja 3 1 11 11.00 Linaza 3 1 30 30.00 Maicillo 115 257 7,217 28.08 Maicillo (para ensilaje ) 1 1 100 100.00 Maíz amarillo 12,415 5,791 173,056 29.88 Maíz blanco 38,337 22,677 747,515 32.96 Maíz de otros colores 3,374 1,351 35,670 26.40 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) 3 10 1,725 172.50 Maní 20 9 208 23.11 Manzanilla 3 0 11 - Melón 1 1 80 80.00 Miltomate 143 37 2,685 72.57 Mostaza 5 2 44 22.00 Nabo 1 0 15 - Okra - - - - Papa 825 345 71,753 207.98 Pepino 6 2 514 257.00 Pepitoria - - - - Perejil 2 20 1,073 53.65 Pericón 1 0 46 - Puerro - - - - Rábano 57 9 899 99.89 Radicchio 7 3 691 230.33 Remolacha 333 143 35,156 245.85 Repollo 691 350 254,927 728.36 Rosa de Jamaica 6 1 13 13.00 Sandía 2 1 140 140.00 Soya 1 0 7 - Suchini 33 23 1,710 74.35 Tabaco (en rama) - - - - Tomate 272 98 23,727 242.11 Tomillo 1 0 8 - Trigo (en granza) 25 53 1,882 35.51 Yuca 4 0 32 - Zanahoria 827 396 132,324 334.15

44


en quintales)


Escuintla - - - - Acelga - - - - Ajo - - - - Ajonjolí 158 536 6,909 12.89 Apio 2 0 56 - Arroz (en granza) 17 36 1,719 47.75 Arveja 2 1 50 50.00 Arveja China 3 2 88 44.00 Avena 1 1 13 13.00 Ayote 125 160 3,955 24.72 Berenjena 18 32 3,742 116.94 Berro 15 3 1,088 362.67 Bledo - - - - Brócoli - - - - Camote 5 0 23 - Cebada - - - - Cebolla 6 1 152 152.00 Centeno - - - - Chilacayote 1 1 21 21.00 Chile picante 97 93 12,376 133.08 Chile pimiento 25 20 3,438 171.90 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro - - - - Ejote 2 0 7 - Ejote Francés 1 1 41 41.00 Elote 16 53 3,102 58.53 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales 2 2 562 281.00 Frijol de otros colores 7 4 56 14.00 Frijol negro 1,637 1,297 13,308 10.26 Gandul 1 0 1 - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy 2 0 3 - Haba - - - - Hierba Mora - - - - Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 3 1 173 173.00 Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 19 205 12,565 61.29 Maicillo (para ensilaje ) 4 250 212,750 851.00 Maíz amarillo 206 293 10,201 34.82 Maíz blanco 9,993 21,254 872,753 41.06 Maíz de otros colores 22 13 247 19.00 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 29 37 776 20.97 Manzanilla - - - - Melón 7 62 17,924 289.10 Miltomate - - - - Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra - - - - Papa - - - - Pepino 25 14 1,702 121.57 Pepitoria 2 3 11 3.67 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 4 0 30 - Radicchio - - - -

45


en quintales)


Remolacha 1 0 74 - Repollo - - - - Rosa de Jamaica 3 5 83 16.60 Sandía 50 318 107,698 338.67 Soya 1 0 12 - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 201 853 28,562 33.48 Tomate 133 117 35,146 300.39 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 69 128 18,859 147.34 Zanahoria 1 0 13 - Santa Rosa - - - - Acelga 4 1 134 134.00 Ajo - - - - Ajonjolí 219 458 5,552 12.12 Apio 4 2 911 455.50 Arroz (en granza) 206 100 2,540 25.40 Arveja 4 1 37 37.00 Arveja China 4 2 60 30.00 Avena 1 0 83 - Ayote 59 61 572 9.38 Berenjena - - - - Berro - - - - Bledo 1 0 69 - Brócoli 2 6 630 105.00 Camote 3 1 101 101.00 Cebada - - - - Cebolla 126 128 28,858 225.45 Centeno - - - - Chilacayote 6 11 1,513 137.55 Chile picante 75 95 4,029 42.41 Chile pimiento 11 24 5,582 232.58 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro - - - - Ejote 4 4 206 51.50 Ejote Francés 4 3 78 26.00 Elote 45 37 1,548 41.84 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales 1 1 279 279.00 Frijol de otros colores 11 8 37 4.63 Frijol negro 18,027 17,977 152,536 8.49 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy 2 0 5 - Haba - - - - Hierba Mora 43 60 5,571 92.85 Hongos comestibles - - - - Kenaf 3 2 142 71.00 Lechuga 1 1 51 51.00 Lenteja 1 4 80 20.00 Linaza - - - - Maicillo 1,540 3,192 105,917 33.18 Maicillo (para ensilaje ) 4 56 48,313 862.73 Maíz amarillo 520 617 16,902 27.39 Maíz blanco 24,876 30,608 1,087,160 35.52 Maíz de otros colores 41 26 405 15.58 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 14 5 59 11.80 Manzanilla - - - -

46


en quintales)


Melón 6 519 161,162 310.52 Miltomate 5 2 112 56.00 Mostaza - - - - Nabo 1 0 2 - Okra - - - - Papa 1 0 5 - Pepino 11 13 1,746 134.31 Pepitoria - - - - Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 7 1 84 84.00 Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 3 1 470 470.00 Rosa de Jamaica 1 0 1 - Sandía 31 365 77,940 213.53 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 2 0 11 - Tomate 165 105 42,139 401.32 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 16 15 3,423 228.20 Zanahoria - - - - Sololá - - - - Acelga 25 5 574 114.80 Ajo 9 1 108 108.00 Ajonjolí 2 1 13 13.00 Apio 10 1 644 644.00 Arroz (en granza) 7 3 76 25.33 Arveja 135 40 1,803 45.08 Arveja China 69 18 1,293 71.83 Avena - - - - Ayote 10 3 75 25.00 Berenjena - - - - Berro 12 1 193 193.00 Bledo 1 0 50 - Brócoli 213 158 27,700 175.32 Camote 9 3 275 91.67 Cebada 1 0 4 - Cebolla 563 133 28,028 210.74 Centeno 2 0 17 - Chilacayote 6 2 35 17.50 Chile picante 45 11 454 41.27 Chile pimiento 8 5 504 100.80 Col de Bruselas 17 6 830 138.33 Coliflor 97 19 4,503 237.00 Colinabo - - - - Culantro 79 30 2,379 79.30 Ejote 158 39 2,460 63.08 Ejote Francés 16 2 226 113.00 Elote 6 7 500 71.43 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales 61 7 1,003 143.29 Frijol de otros colores 899 456 1,547 3.39 Frijol negro 7,937 4,150 16,844 4.06 Gandul - - - - Garbanzo 15 6 71 11.83 Girasol 7 1 3 3.00 Güicoy 31 8 326 40.75 Haba 307 110 915 8.32 Hierba Mora 2 0 98 - Hongos comestibles - - - -

47


en quintales)


Kenaf - - - - Lechuga 10 2 219 109.50 Lenteja - - - - Linaza 3 0 17 - Maicillo 1 0 10 - Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 10,543 4,041 108,742 26.91 Maíz blanco 19,932 9,147 249,594 27.29 Maíz de otros colores 699 200 4,761 23.81 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 2 4 101 25.25 Manzanilla 5 1 38 38.00 Melón - - - - Miltomate 4 1 98 98.00 Mostaza 17 4 51 12.75 Nabo 11 2 123 61.50 Okra - - - - Papa 968 365 84,499 231.50 Pepino 1 0 1 - Pepitoria - - - - Perejil 1 0 2 - Pericón - - - - Puerro 4 1 176 176.00 Rábano 73 12 1,035 86.25 Radicchio 1 0 46 - Remolacha 70 10 1,693 169.30 Repollo 194 55 31,151 566.38 Rosa de Jamaica 3 1 4 4.00 Sandía 5 1 479 479.00 Soya 1 1 16 16.00 Suchini - - - - Tabaco (en rama) - - - - Tomate 172 40 13,566 339.15 Tomillo 41 4 121 30.25 Trigo (en granza) 112 109 4,572 41.94 Yuca 2 1 78 78.00 Zanahoria 697 268 84,418 314.99 Totonicapán - - - - Acelga 31 7 781 111.57 Ajo 1 1 38 38.00 Ajonjolí - - - - Apio 10 1 810 810.00 Arroz (en granza) - - - - Arveja 650 239 6,271 26.24 Arveja China 37 14 913 65.21 Avena 83 17 668 39.29 Ayote 2,789 1,356 13,537 9.98 Berenjena 2 0 19 - Berro 1 0 3 - Bledo 1 0 48 - Brócoli 15 2 181 90.50 Camote 29 7 440 62.86 Cebada 8 1 25 25.00 Cebolla 46 27 5,198 192.52 Centeno 2 1 32 32.00 Chilacayote 2,048 837 10,611 12.68 Chile picante 40 10 709 70.90 Chile pimiento 7 1 68 68.00 Col de Bruselas - - - - Coliflor 26 4 498 124.50 Colinabo - - - - Culantro 14 5 361 72.20 Ejote 144 75 2,522 33.63

48


en quintales)


Ejote Francés 25 12 838 69.83 Elote 275 126 4,305 34.17 Espinaca 5 1 107 107.00 Flores y plantas ornamentales 16 4 884 221.00 Frijol de otros colores 2,503 1,075 2,819 2.62 Frijol negro 10,359 4,654 17,045 3.66 Gandul 3 1 19 19.00 Garbanzo 193 129 1,245 9.65 Girasol - - - - Güicoy 632 395 3,041 7.70 Haba 4,000 1,781 7,933 4.45 Hierba Mora 2 4 499 124.75 Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 23 9 2,079 231.00 Lenteja 2 0 7 - Linaza 4 2 46 23.00 Maicillo 15 4 70 17.50 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 24,761 6,713 185,467 27.63 Maíz blanco 29,622 10,464 277,223 26.49 Maíz de otros colores 3,790 855 19,022 22.25 Maíz dulce 1 1 25 25.00 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 4 2 41 20.50 Manzanilla 17 3 181 60.33 Melón 1 1 94 94.00 Miltomate 87 48 1,442 30.04 Mostaza 1 0 1 - Nabo 4 1 92 92.00 Okra 1 0 20 - Papa 402 99 14,974 151.25 Pepino - - - - Pepitoria - - - - Perejil 1 0 41 - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 20 4 375 93.75 Radicchio 1 0 1 - Remolacha 13 3 415 138.33 Repollo 37 5 2,130 426.00 Rosa de Jamaica - - - - Sandía 1 0 16 - Soya - - - - Suchini 1 0 14 - Tabaco (en rama) - - - - Tomate 65 15 4,572 304.80 Tomillo 1 0 2 - Trigo (en granza) 220 79 2,368 29.97 Yuca 56 20 1,633 81.65 Zanahoria 30 9 2,259 251.00 Quetzaltenango - - - - - Acelga 80 15 1,786 119.07 Ajo 4 1 17 17.00 Ajonjolí 371 1,143 13,667 11.96 Apio 515 90 31,880 354.22 Arroz (en granza) 81 344 16,760 48.72 Arveja 722 229 4,279 18.69 Arveja China 5 1 46 46.00 Avena 489 196 6,975 35.59 Ayote 906 377 6,883 18.26 Berenjena 3 2 221 110.50 Berro 5 2 252 126.00

49


en quintales)


Bledo 2 0 25 - Brócoli 126 33 6,858 207.82 Camote 10 3 224 74.67 Cebada 20 6 96 16.00 Cebolla 1,397 318 66,175 208.10 Centeno 9 1 54 54.00 Chilacayote 31 16 420 26.25 Chile picante 10 0 28 - Chile pimiento 9 1 50 50.00 Col de Bruselas 2 3 231 77.00 Coliflor 353 79 18,248 230.99 Colinabo 1 0 3 - Culantro 465 76 6,946 91.39 Ejote 456 138 8,664 62.78 Ejote Francés 2 1 23 23.00 Elote 78 30 436 14.53 Espinaca 56 8 701 87.63 Flores y plantas ornamentales 159 18 1,113 61.83 Frijol de otros colores 576 202 713 3.53 Frijol negro 6,961 3,578 11,135 3.11 Gandul 2 1 15 15.00 Garbanzo 9 2 37 18.50 Girasol - - - - Güicoy 44 5 142 28.40 Haba 6,601 3,469 15,741 4.54 Hierba Mora 1 0 15 - Hongos comestibles 1 0 166 - Kenaf - - - - Lechuga 640 109 26,591 243.95 Lenteja 3 0 5 - Linaza 2 1 6 6.00 Maicillo 19 7 182 26.00 Maicillo (para ensilaje ) 1 50 5,000 100.00 Maíz amarillo 19,010 5,938 201,410 33.92 Maíz blanco 29,278 16,252 647,747 39.86 Maíz de otros colores 4,251 1,217 31,600 25.97 Maíz dulce 1 0 1 - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 15 18 240 13.33 Manzanilla 16 1 41 41.00 Melón 1 0 56 - Miltomate 2 1 104 104.00 Mostaza 2 0 1 - Nabo 7 1 111 111.00 Okra 5 1 150 150.00 Papa 5,092 2,093 522,005 249.41 Pepino 10 2 420 210.00 Pepitoria - - - - Perejil 52 9 737 81.89 Pericón - - - - Puerro 10 1 94 94.00 Rábano 581 117 12,188 104.17 Radicchio - - - - Remolacha 362 70 11,995 171.36 Repollo 593 142 72,759 512.39 Rosa de Jamaica 9 2 12 6.00 Sandía 12 14 3,292 235.14 Soya 2 3 72 24.00 Suchini 1 0 10 - Tabaco (en rama) 5 15 492 32.80 Tomate 52 9 1,842 204.67 Tomillo 4 1 3 3.00 Trigo (en granza) 955 402 11,677 29.05 Yuca 15 3 362 120.67 Zanahoria 1,094 250 65,135 260.54

50


en quintales)


Suchitepéquez - - - - Acelga 1 2 134 67.00 Ajo - - - - Ajonjolí 2,143 6,097 72,154 11.83 Apio 4 1 375 375.00 Arroz (en granza) 23 226 9,992 44.21 Arveja - - - - Arveja China 1 0 8 - Avena - - - - Ayote 40 18 244 13.56 Berenjena 1 0 14 - Berro - - - - Bledo 1 0 11 - Brócoli - - - - Camote 5 1 80 80.00 Cebada - - - - Cebolla 2 1 32 32.00 Centeno - - - - Chilacayote - - - - Chile picante 39 19 1,003 52.79 Chile pimiento 11 6 1,254 209.00 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro 1 0 2 - Ejote 4 5 260 52.00 Ejote Francés - - - - Elote 4 1 19 19.00 Espinaca 1 0 22 - Flores y plantas ornamentales 5 2 399 199.50 Frijol de otros colores 5 3 12 4.00 Frijol negro 565 248 2,018 8.14 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy - - - - Haba - - - - Hierba Mora - - - - Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 2 0 88 - Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 6 73 3,549 48.62 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 553 366 12,478 34.09 Maíz blanco 13,911 20,904 787,828 37.69 Maíz de otros colores 71 18 370 20.56 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) 5 22 3,991 181.41 Maní 213 467 12,475 26.71 Manzanilla - - - - Melón 16 40 16,010 400.25 Miltomate - - - - Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra - - - - Papa - - - - Pepino 30 23 6,528 283.83 Pepitoria 4 2 19 9.50 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 2 0 18 -

51


en quintales)


Radicchio - - - - Remolacha 9 17 5,500 323.53 Repollo 1 0 87 - Rosa de Jamaica 1 0 0 - Sandía 56 187 64,173 343.17 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 99 560 19,583 34.97 Tomate 73 79 16,867 213.51 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 143 65 8,307 127.80 Zanahoria 1 0 166 - Retalhuleu - - - - Acelga - - - - Ajo - - - - Ajonjolí 3,689 14,850 164,049 11.05 Apio - - - - Arroz (en granza) 71 265 10,881 41.06 Arveja 1 1 10 10.00 Arveja China - - - - Avena - - - - Ayote 35 17 1,148 67.53 Berenjena 1 1 80 80.00 Berro - - - - Bledo 1 0 0 - Brócoli - - - - Camote 16 6 535 89.17 Cebada - - - - Cebolla - - - - Centeno - - - - Chilacayote - - - - Chile picante 40 19 2,003 105.42 Chile pimiento 23 14 1,842 131.57 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro - - - - Ejote 40 9 484 53.78 Ejote Francés - - - - Elote 391 147 4,611 31.37 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 19 8 34 4.25 Frijol negro 633 425 2,713 6.38 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol 5 1 9 9.00 Güicoy - - - - Haba - - - - Hierba Mora - - - - Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga - - - - Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 23 2,266 88,991 39.27 Maicillo (para ensilaje ) 3 146 101,893 697.90 Maíz amarillo 472 1,224 37,289 30.46 Maíz blanco 8,930 27,192 1,126,522 41.43 Maíz de otros colores 59 18 360 20.00 Maíz dulce 2 0 22 - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 31 26 634 24.38

52


en quintales)


Manzanilla - - - - Melón 7 4 761 190.25 Miltomate - - - - Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 1 2 298 149.00 Papa - - - - Pepino 19 13 5,107 392.85 Pepitoria - - - - Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano - - - - Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 1 0 38 - Rosa de Jamaica 1 0 1 - Sandía 59 140 41,281 294.86 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 20 149 4,773 32.03 Tomate 112 68 14,055 206.69 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 44 22 2,700 122.73 Zanahoria 1 0 22 - -San Marcos - - - - Acelga 33 5 735 147.00 Ajo 11 3 205 68.33 Ajonjolí 70 165 2,177 13.19 Apio 19 5 2,537 507.40 Arroz (en granza) 178 902 29,205 32.38 Arveja 223 92 1,515 16.47 Arveja China 12 6 259 43.17 Avena 389 103 3,310 32.14 Ayote 5,415 3,090 46,062 14.91 Berenjena 12 19 2,094 110.21 Berro 3 1 235 235.00 Bledo 3 0 37 - Brócoli 163 39 6,842 175.44 Camote 54 17 1,869 109.94 Cebada 9 2 66 33.00 Cebolla 37 5 1,143 228.60 Centeno - - - - Chilacayote 21 11 171 15.55 Chile picante 66 12 445 37.08 Chile pimiento 13 3 639 213.00 Col de Bruselas 150 58 8,751 150.88 Coliflor 239 61 14,722 241.34 Colinabo - - - - Culantro 78 9 1,321 146.78 Ejote 79 28 1,228 43.86 Ejote Francés 5 1 47 47.00 Elote 8 7 469 67.00 Espinaca 16 2 345 172.50 Flores y plantas ornamentales 6 1 204 204.00 Frijol de otros colores 1,831 914 3,096 3.39 Frijol negro 16,582 8,569 34,040 3.97 Gandul 2 1 15 15.00 Garbanzo 112 27 220 8.15 Girasol 4 0 5 - Güicoy 47 12 97 8.08 Haba 3,520 1,911 9,567 5.01 Hierba Mora 8 2 412 206.00

53


en quintales)


Hongos comestibles - - - - Kenaf 3 1 119 119.00 Lechuga 80 16 3,651 228.19 Lenteja 1 0 6 - Linaza 2 0 9 - Maicillo 23 62 2,096 33.81 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 23,329 11,235 267,108 23.77 Maíz blanco 47,313 32,080 888,683 27.70 Maíz de otros colores 1,429 574 12,614 21.98 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 155 102 2,616 25.65 Manzanilla 6 0 6 - Melón 14 24 6,195 258.13 Miltomate 11 6 320 53.33 Mostaza 1 0 0 - Nabo 23 2 120 60.00 Okra 1 1 50 50.00 Papa 9,974 2,319 481,151 207.48 Pepino 27 10 1,380 138.00 Pepitoria 2 4 36 9.00 Perejil 1 0 1 - Pericón 1 0 90 - Puerro - - - - Rábano 151 21 2,083 99.19 Radicchio 1 1 150 150.00 Remolacha 98 12 2,703 225.25 Repollo 158 28 12,107 432.39 Rosa de Jamaica 3 1 3 3.00 Sandía 26 52 9,806 188.58 Soya 2 0 2 - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 179 1,033 32,951 31.90 Tomate 161 32 8,159 254.97 Tomillo 1 0 5 - Trigo (en granza) 2,021 676 14,625 21.63 Yuca 36 10 634 63.40 Zanahoria 337 65 16,403 252.35 -Huehuetenango - - - - Acelga 71 15 2,789 185.93 Ajo 558 159 17,666 111.11 Ajonjolí 15 8 100 12.50 Apio 24 8 4,180 522.50 Arroz (en granza) 65 36 862 23.94 Arveja 116 37 1,230 33.24 Arveja China 89 18 1,491 82.83 Avena 827 242 35,551 146.90 Ayote 1,266 903 14,121 15.64 Berenjena - - - - Berro 3 1 324 324.00 Bledo 16 3 307 102.33 Brócoli 545 237 45,480 191.90 Camote 19 10 579 57.90 Cebada 3 2 70 35.00 Cebolla 836 194 75,113 387.18 Centeno 4 1 24 24.00 Chilacayote 957 683 10,950 16.03 Chile picante 87 24 1,602 66.75 Chile pimiento 30 2 304 152.00 Col de Bruselas 5 4 451 112.75 Coliflor 484 104 31,413 302.05 Colinabo 4 1 37 37.00 Culantro 35 3 192 64.00

54


en quintales)


Ejote 385 90 7,234 80.38 Ejote Francés 10 1 54 54.00 Elote 42 11 318 28.91 Espinaca 9 4 250 62.50 Flores y plantas ornamentales 10 2 210 105.00 Frijol de otros colores 513 446 1,322 2.96 Frijol negro 30,533 24,109 92,521 3.84 Gandul 3 1 16 16.00 Garbanzo 22 7 90 12.86 Girasol - - - - Güicoy 67 12 738 61.50 Haba 1,896 574 7,286 12.69 Hierba Mora 14 4 757 189.25 Hongos comestibles - - - - Kenaf 3 1 89 89.00 Lechuga 57 13 2,680 206.15 Lenteja 3 1 17 17.00 Linaza 3 1 9 9.00 Maicillo 37 19 537 28.26 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 30,387 23,222 448,790 19.33 Maíz blanco 53,824 46,216 923,454 19.98 Maíz de otros colores 1,648 850 17,300 20.35 Maíz dulce 1 0 30 - Maíz (para ensilaje) 1 0 50 - Maní 1,087 552 10,591 19.19 Manzanilla 3 0 18 - Melón 9 2 397 198.50 Miltomate 102 20 1,791 89.55 Mostaza 3 0 9 - Nabo 7 1 129 129.00 Okra 1 0 1 - Papa 7,904 2,808 727,418 259.05 Pepino 61 7 1,142 163.14 Pepitoria 3 3 40 13.33 Perejil 1 0 0 - Pericón - - - - Puerro 1 0 2 - Rábano 184 19 1,906 100.32 Radicchio - - - - Remolacha 161 13 2,981 229.31 Repollo 291 58 33,944 585.24 Rosa de Jamaica 506 395 1,664 4.21 Sandía 33 4 836 209.00 Soya 1 0 3 - Suchini 7 1 214 214.00 Tabaco (en rama) 4 1 19 19.00 Tomate 458 68 19,300 283.82 Tomillo - - - - Trigo (en granza) 956 465 10,349 22.26 Yuca 10 1 140 140.00 Zanahoria 623 86 23,329 271.27 -Quiché - - - - Acelga 32 23 1,958 85.13 Ajo 177 44 6,628 150.64 Ajonjolí 18 17 205 12.06 Apio 19 6 2,750 458.33 Arroz (en granza) 179 80 2,420 30.25 Arveja 300 162 5,614 34.65 Arveja China 133 67 3,774 56.33 Avena 7 4 168 42.00 Ayote 1,541 1,107 10,084 9.11 Berenjena - - - - Berro - - - -

55


en quintales)


Bledo 4 2 129 64.50 Brócoli 18 8 885 110.63 Camote 40 13 970 74.62 Cebada 4 2 46 23.00 Cebolla 1,433 471 171,711 364.57 Centeno 3 1 19 19.00 Chilacayote 1,045 553 5,703 10.31 Chile picante 185 55 3,402 61.85 Chile pimiento 12 6 925 154.17 Col de Bruselas 2 1 185 185.00 Coliflor 26 6 778 129.67 Colinabo - - - - Culantro 4 1 104 104.00 Ejote 95 34 1,894 55.71 Ejote Francés 125 24 2,345 97.71 Elote 5 1 30 30.00 Espinaca 8 3 223 74.33 Flores y plantas ornamentales 7 2 92 46.00 Frijol de otros colores 1,691 924 2,424 2.62 Frijol negro 40,087 29,648 114,421 3.86 Gandul 2 1 21 21.00 Garbanzo 92 39 385 9.87 Girasol - - - - Güicoy 1,106 626 4,196 6.70 Haba 2,236 1,445 6,555 4.54 Hierba Mora 5 2 348 174.00 Hongos comestibles 1 0 249 - Kenaf - - - - Lechuga 19 6 985 164.17 Lenteja 3 2 37 18.50 Linaza 3 2 9 4.50 Maicillo 409 548 13,303 24.28 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 32,231 26,155 562,961 21.52 Maíz blanco 52,440 48,265 1,174,850 24.34 Maíz de otros colores 1,870 1,043 16,406 15.73 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 159 83 1,663 20.04 Manzanilla 3 0 15 - Melón 1 0 16 - Miltomate 25 6 321 53.50 Mostaza 1 1 4 4.00 Nabo 1 1 72 72.00 Okra 1 0 25 - Papa 426 185 33,922 183.36 Pepino 8 2 303 151.50 Pepitoria 1 10 66 6.60 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 12 5 344 68.80 Radicchio - - - - Remolacha 26 6 850 141.67 Repollo 96 19 5,861 308.47 Rosa de Jamaica 10 5 26 5.20 Sandía 16 9 1,883 209.22 Soya 4 1 16 16.00 Suchini 1 0 19 - Tabaco (en rama) 4 2 42 21.00 Tomate 703 195 65,112 333.91 Tomillo 4 2 19 9.50 Trigo (en granza) 569 222 7,773 35.01 Yuca 14 2 159 79.50 Zanahoria 69 12 2,018 168.17

56


en quintales)


-Baja Verapaz - - - - Acelga 10 2 326 163.00 Ajo 2 1 63 63.00 Ajonjolí 11 12 133 11.08 Apio 3 1 300 300.00 Arroz (en granza) 13 12 300 25.00 Arveja 31 13 624 48.00 Arveja China 130 41 2,968 72.39 Avena - - - - Ayote 592 886 6,897 7.78 Berenjena 1 8 1,030 128.75 Berro 1 0 55 - Bledo 2 2 294 147.00 Brócoli 116 121 18,501 152.90 Camote 6 2 116 58.00 Cebada - - - - Cebolla 63 17 3,053 179.59 Centeno - - - - Chilacayote 14 20 404 20.20 Chile picante 47 40 6,727 168.18 Chile pimiento 82 80 17,794 222.43 Col de Bruselas 2 3 496 165.33 Coliflor 13 2 357 178.50 Colinabo - - - - Culantro 50 8 473 59.13 Ejote 23 11 605 55.00 Ejote Francés 1 0 6 - Elote 36 140 11,017 78.69 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales 1 1 279 279.00 Frijol de otros colores 150 264 698 2.64 Frijol negro 8,654 10,348 59,499 5.75 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol 2 2 6 3.00 Güicoy 23 29 1,445 49.83 Haba 1 1 4 4.00 Hierba Mora 26 4 393 98.25 Hongos comestibles - - - - Kenaf 2 1 40 40.00 Lechuga 11 2 657 328.50 Lenteja 2 4 48 12.00 Linaza - - - - Maicillo 1,598 2,992 97,338 32.53 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 9,883 12,670 192,998 15.23 Maíz blanco 16,712 22,151 417,084 18.83 Maíz de otros colores 322 437 6,032 13.80 Maíz dulce 3 4 396 99.00 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 696 537 10,015 18.65 Manzanilla - - - - Melón 6 52 26,905 517.40 Miltomate 20 11 780 70.91 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 1 0 1 - Papa 95 179 54,224 302.93 Pepino 40 52 17,852 343.31 Pepitoria 2 2 10 5.00 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro 1 0 15 - Rábano 42 6 599 99.83

57


en quintales)


Radicchio - - - - Remolacha 13 1 324 324.00 Repollo 25 14 9,910 707.86 Rosa de Jamaica 133 200 1,323 6.62 Sandía 22 37 10,924 295.24 Soya 2 210 3,540 16.86 Suchini 1 1 38 38.00 Tabaco (en rama) - - - - Tomate 528 843 363,967 431.75 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 2 0 10 - Zanahoria 19 1 394 394.00 -Alta Verapaz - - - - Acelga 27 4 734 183.50 Ajo 1 0 31 - Ajonjolí 32 34 381 11.21 Apio 49 16 6,308 394.25 Arroz (en granza) 533 891 40,019 44.91 Arveja 53 14 336 24.00 Arveja China 13 9 574 63.78 Avena 7 1 177 177.00 Ayote 402 433 4,524 10.45 Berenjena 15 6 766 127.67 Berro 2 1 572 572.00 Bledo 2 1 71 71.00 Brócoli 15 62 15,722 253.58 Camote 49 8 976 122.00 Cebada - - - - Cebolla 21 5 1,301 260.20 Centeno 1 2 23 11.50 Chilacayote 99 111 1,811 16.32 Chile picante 2,305 855 28,765 33.64 Chile pimiento 78 62 13,933 224.73 Col de Bruselas - - - - Coliflor 22 5 1,192 238.40 Colinabo - - - - Culantro 129 21 1,351 64.33 Ejote 63 22 894 40.64 Ejote Francés 8 7 695 99.29 Elote 8 6 50 8.33 Espinaca 4 2 159 79.50 Flores y plantas ornamentales 12 2 167 83.50 Frijol de otros colores 3,880 5,585 17,419 3.12 Frijol negro 24,277 12,267 110,428 9.00 Gandul 5 1 9 9.00 Garbanzo 15 3 29 9.67 Girasol 1 0 0 - Güicoy 106 65 3,645 56.08 Haba 1 1 11 11.00 Hierba Mora 10 10 1,190 119.00 Hongos comestibles - - - - Kenaf 6 1 98 98.00 Lechuga 12 6 1,546 257.67 Lenteja 2 1 6 6.00 Linaza - - - - Maicillo 6 2 53 26.50 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 14,459 16,547 298,221 18.02 Maíz blanco 67,667 106,025 2,130,605 20.10 Maíz de otros colores 316 192 2,688 14.00 Maíz dulce 2 5 470 94.00 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 65 35 652 18.63

58


en quintales)


Manzanilla 3 1 93 93.00 Melón 3 3 569 189.67 Miltomate 11 5 621 124.20 Mostaza 2 0 1 - Nabo - - - - Okra 1 0 8 - Papa 268 245 61,147 249.58 Pepino 12 3 449 149.67 Pepitoria 9 11 71 6.45 Perejil 4 1 42 42.00 Pericón 1 0 18 - Puerro 8 3 276 92.00 Rábano 68 14 1,110 79.29 Radicchio 1 1 70 70.00 Remolacha 26 7 822 117.43 Repollo 168 43 24,081 560.02 Rosa de Jamaica 3 0 2 - Sandía 28 48 14,491 301.90 Soya 4 1 25 25.00 Suchini - - - - Tabaco (en rama) 1 7 251 35.86 Tomate 407 318 107,897 339.30 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 181 61 4,213 69.07 Zanahoria 85 25 7,502 300.08 -Petén - - - - Acelga 1 0 100 - Ajo - - - - Ajonjolí 163 484 5,656 11.69 Apio - - - - Arroz (en granza) 405 706 26,999 38.24 Arveja - - - - Arveja China - - - - Avena - - - - Ayote 129 449 3,401 7.57 Berenjena 1 1 100 100.00 Berro - - - - Bledo - - - - Brócoli - - - - Camote 24 34 3,394 99.82 Cebada - - - - Cebolla 2 2 732 366.00 Centeno - - - - Chilacayote - - - - Chile picante 179 193 21,151 109.59 Chile pimiento 7 13 1,836 141.23 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro 1 0 29 - Ejote 3 6 401 66.83 Ejote Francés - - - - Elote - - - - Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales 2 5 708 141.60 Frijol de otros colores 11 14 121 8.64 Frijol negro 16,820 50,598 609,785 12.05 Gandul - - - - Garbanzo 1 1 15 15.00 Girasol - - - - Güicoy - - - - Haba - - - - Hierba Mora - - - -

59


en quintales)


Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 2 2 330 165.00 Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo - - - - Maicillo (para ensilaje ) 1 3 300 100.00 Maíz amarillo 530 1,527 35,104 22.99 Maíz blanco 31,237 170,453 4,179,779 24.52 Maíz de otros colores 15 19 310 16.32 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) 9 31 4,450 143.55 Maní 67 249 3,999 16.06 Manzanilla - - - - Melón 4 26 13,909 534.96 Miltomate 1 1 15 15.00 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 1 1 133 133.00 Papa - - - - Pepino 6 7 1,900 271.43 Pepitoria 1,969 8,335 52,908 6.35 Perejil 1 1 76 76.00 Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 6 5 565 113.00 Radicchio - - - - Remolacha 1 4 1,456 364.00 Repollo 3 5 4,154 830.80 Rosa de Jamaica 1 2 12 6.00 Sandía 29 54 10,833 200.61 Soya 3 3 61 20.33 Suchini - - - - Tabaco (en rama) 3 10 380 38.00 Tomate 58 113 49,049 434.06 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 41 37 5,721 154.62 Zanahoria 4 5 1,574 314.80 -Izabal - - - - Acelga 1 0 0 - Ajo - - - - Ajonjolí 5 4 37 9.25 Apio 1 0 15 - Arroz (en granza) 225 1,145 53,714 46.91 Arveja 1 2 80 40.00 Arveja China 1 1 76 76.00 Avena - - - - Ayote 23 30 855 28.50 Berenjena 10 2 327 163.50 Berro - - - - Bledo - - - - Brócoli - - - - Camote 5 4 342 85.50 Cebada - - - - Cebolla 1 0 3 - Centeno - - - - Chilacayote - - - - Chile picante 352 217 14,136 65.14 Chile pimiento 6 9 2,490 276.67 Col de Bruselas - - - - Coliflor - - - - Colinabo - - - - Culantro 6 1 82 82.00

60


en quintales)


Ejote 3 2 29 14.50 Ejote Francés - - - - Elote 2 1 75 75.00 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 6 10 99 9.90 Frijol negro 3,283 4,681 45,170 9.65 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy - - - - Haba - - - - Hierba Mora - - - - Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 2 9 3,159 351.00 Lenteja 1 2 14 7.00 Linaza 1 0 1 - Maicillo 1 0 6 - Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 829 2,461 46,170 18.76 Maíz blanco 15,203 35,038 747,259 21.33 Maíz de otros colores 13 13 169 13.00 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 1 0 2 - Manzanilla - - - - Melón 3 5 2,316 463.20 Miltomate - - - - Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 39 79 10,714 135.62 Papa - - - - Pepino 4 6 1,403 233.83 Pepitoria 1 1 2 2.00 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 2 0 16 - Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 1 0 49 - Rosa de Jamaica 2 2 20 10.00 Sandía 18 43 10,162 236.33 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) - - - - Tomate 12 20 2,921 146.05 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 80 78 9,025 115.71 Zanahoria 2 1 44 44.00 -Zacapa - - - - Acelga 5 1 212 212.00 Ajo - - - - Ajonjolí 8 8 92 11.50 Apio 3 2 1,122 561.00 Arroz (en granza) 47 21 433 20.62 Arveja 3 2 126 63.00 Arveja China 1 1 30 30.00 Avena - - - - Ayote 162 134 1,445 10.78 Berenjena 24 20 2,917 145.85 Berro - - - -

61


en quintales)


Bledo 2 0 36 - Brócoli - - - - Camote 3 2 152 76.00 Cebada - - - - Cebolla 17 35 10,254 292.97 Centeno - - - - Chilacayote - - - - Chile picante 30 39 2,865 73.46 Chile pimiento 37 42 7,443 177.21 Col de Bruselas - - - - Coliflor 1 0 60 - Colinabo - - - - Culantro 2 1 51 51.00 Ejote 3 3 262 87.33 Ejote Francés 4 6 287 47.83 Elote - - - - Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 2 2 16 8.00 Frijol negro 4,669 5,974 54,572 9.13 Gandul - - - - Garbanzo - - - - Girasol - - - - Güicoy 1 4 80 20.00 Haba - - - - Hierba Mora 1 0 22 - Hongos comestibles - - - - Kenaf - - - - Lechuga 3 1 422 422.00 Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 479 823 16,658 20.24 Maicillo (para ensilaje ) 1 2 175 87.50 Maíz amarillo 792 692 12,619 18.24 Maíz blanco 9,376 15,474 373,026 24.11 Maíz de otros colores 8 8 198 24.75 Maíz dulce - - - - Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 33 49 1,174 23.96 Manzanilla - - - - Melón 10 6,837 2,541,288 371.70 Miltomate 10 9 548 60.89 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 57 272 72,364 266.04 Papa - - - - Pepino 34 61 20,049 328.67 Pepitoria 1 1 4 4.00 Perejil 1 5 759 151.80 Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 5 4 227 56.75 Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 8 2 1,320 660.00 Rosa de Jamaica - - - - Sandía 39 259 176,048 679.72 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 90 503 18,379 36.54 Tomate 209 278 121,623 437.49 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 21 26 3,569 137.27 Zanahoria 1 0 7 -

62


en quintales)


-Chiquimula - - - - Acelga 9 9 696 77.33 Ajo - - - - Ajonjolí 18 26 297 11.42 Apio 5 2 1,053 526.50 Arroz (en granza) 124 652 21,073 32.32 Arveja 3 4 51 12.75 Arveja China 11 11 623 56.64 Avena - - - - Ayote 327 296 2,533 8.56 Berenjena 5 3 453 151.00 Berro 2 1 314 314.00 Bledo - - - - Brócoli 5 0 51 - Camote 2 0 29 - Cebada - - - - Cebolla 110 23 5,188 225.57 Centeno 1 0 4 - Chilacayote 5 4 91 22.75 Chile picante 59 68 6,958 102.32 Chile pimiento 57 73 15,821 216.73 Col de Bruselas - - - - Coliflor 2 1 65 65.00 Colinabo - - - - Culantro 33 7 826 118.00 Ejote 2 0 10 - Ejote Francés 5 5 300 60.00 Elote 2 6 560 93.33 Espinaca 1 0 12 - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 51 78 482 6.18 Frijol negro 18,692 25,198 224,120 8.89 Gandul 1 0 2 - Garbanzo 1 0 3 - Girasol - - - - Güicoy 5 5 233 46.60 Haba - - - - Hierba Mora 1 0 13 - Hongos comestibles - - - - Kenaf 1 0 33 - Lechuga 23 17 1,535 90.29 Lenteja - - - - Linaza 4 3 33 11.00 Maicillo 4,107 4,640 71,420 15.39 Maicillo (para ensilaje ) 1 2 200 100.00 Maíz amarillo 554 681 11,335 16.64 Maíz blanco 26,427 36,218 672,813 18.58 Maíz de otros colores 21 20 234 11.70 Maíz dulce 1 2 232 116.00 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 123 301 7,393 24.56 Manzanilla 13 3 198 66.00 Melón - - - - Miltomate 3 1 24 24.00 Mostaza 1 1 3 3.00 Nabo - - - - Okra 7 6 502 83.67 Papa 1 0 14 - Pepino 14 23 4,804 208.87 Pepitoria - - - - Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 26 11 708 64.36

63


en quintales)


Radicchio 1 1 35 35.00 Remolacha - - - - Repollo 20 3 1,625 541.67 Rosa de Jamaica 1 4 12 3.00 Sandía 15 26 6,627 254.88 Soya 1 1 17 17.00 Suchini - - - - Tabaco (en rama) 64 90 3,359 37.32 Tomate 281 434 200,571 462.15 Tomillo 2 1 5 5.00 Trigo (en granza) - - - - Yuca 9 2 229 114.50 Zanahoria 9 2 177 88.50 -Jalapa - - - - Acelga 7 3 454 151.33 Ajo 1 0 2 - Ajonjolí 4 4 48 12.00 Apio 2 1 297 297.00 Arroz (en granza) 19 21 438 20.86 Arveja 2 0 17 - Arveja China - - - - Avena 1 0 2 - Ayote 87 164 5,363 32.70 Berenjena - - - - Berro - - - - Bledo - - - - Brócoli 214 172 29,813 173.33 Camote 2 2 108 54.00 Cebada 4 4 133 33.25 Cebolla 63 72 15,636 217.17 Centeno - - - - Chilacayote 6 4 64 16.00 Chile picante 12 14 1,954 139.57 Chile pimiento 18 34 4,730 139.12 Col de Bruselas - - - - Coliflor 29 11 1,961 178.27 Colinabo - - - - Culantro 4 1 101 101.00 Ejote 10 4 246 61.50 Ejote Francés 3 2 68 34.00 Elote 52 197 11,261 57.16 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 13 7 64 9.14 Frijol negro 14,156 19,061 143,290 7.52 Gandul - - - - Garbanzo 2 0 2 - Girasol - - - - Güicoy 9 10 235 23.50 Haba - - - - Hierba Mora 12 1 78 78.00 Hongos comestibles - - - - Kenaf 1 1 107 107.00 Lechuga 5 10 2,733 273.30 Lenteja - - - - Linaza - - - - Maicillo 62 128 2,364 18.47 Maicillo (para ensilaje ) - - - - Maíz amarillo 4,407 4,423 82,873 18.74 Maíz blanco 19,844 30,648 609,881 19.90 Maíz de otros colores 87 111 1,749 15.76 Maíz dulce 7 37 4,266 115.30 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 5 4 98 24.50

64


en quintales)


Manzanilla 1 0 1 - Melón - - - - Miltomate 17 6 661 110.17 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra - - - - Papa 665 456 77,285 169.48 Pepino 15 43 11,485 267.09 Pepitoria 1 1 7 7.00 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 14 6 898 149.67 Radicchio - - - - Remolacha 10 4 826 206.50 Repollo 59 33 15,730 476.67 Rosa de Jamaica - - - - Sandía 17 38 9,932 261.37 Soya - - - - Suchini - - - - Tabaco (en rama) 4 5 163 32.60 Tomate 130 292 101,329 347.02 Tomillo - - - - Trigo (en granza) 9 18 626 34.78 Yuca 3 2 314 157.00 Zanahoria 35 17 4,545 267.35 -Jutiapa - - - - Acelga 17 43 3,613 84.02 Ajo 1 1 15 15.00 Ajonjolí 85 103 1,188 11.53 Apio 7 2 1,146 573.00 Arroz (en granza) 549 1,249 37,958 30.39 Arveja 1 0 4 - Arveja China 11 14 537 38.36 Avena - - - - Ayote 86 126 1,928 15.30 Berenjena 1 2 100 50.00 Berro - - - - Bledo 1 0 22 - Brócoli 3 16 3,263 203.94 Camote 3 4 285 71.25 Cebada - - - - Cebolla 193 408 96,712 237.04 Centeno - - - - Chilacayote 8 11 92 8.36 Chile picante 87 69 5,348 77.51 Chile pimiento 73 148 31,891 215.48 Col de Bruselas - - - - Coliflor 1 1 137 137.00 Colinabo - - - - Culantro 2 0 6 - Ejote 1 1 58 58.00 Ejote Francés 3 4 105 26.25 Elote 13 24 591 24.63 Espinaca - - - - Flores y plantas ornamentales - - - - Frijol de otros colores 129 182 1,020 5.60 Frijol negro 26,819 40,358 298,665 7.40 Gandul - - - - Garbanzo 3 4 46 11.50 Girasol 1 6 18 3.00 Güicoy 4 8 48 6.00 Haba 2 2 40 20.00 Hierba Mora 50 85 6,410 75.41

65


en quintales)


Hongos comestibles - - - - Kenaf 1 0 2 - Lechuga 18 35 3,738 106.80 Lenteja 4 3 32 10.67 Linaza 7 6 55 9.17 Maicillo 11,907 20,380 358,312 17.58 Maicillo (para ensilaje ) 11 31 7,258 234.13 Maíz amarillo 346 509 12,872 25.29 Maíz blanco 39,987 61,687 1,649,060 26.73 Maíz de otros colores 30 51 691 13.55 Maíz dulce 1 19 2,850 150.00 Maíz (para ensilaje) - - - - Maní 38 24 475 19.79 Manzanilla - - - - Melón 9 326 108,295 332.19 Miltomate 2 2 30 15.00 Mostaza - - - - Nabo - - - - Okra 9 33 12,285 372.27 Papa 2 2 262 131.00 Pepino 49 81 26,640 328.89 Pepitoria 2 4 14 3.50 Perejil - - - - Pericón - - - - Puerro - - - - Rábano 2 1 95 95.00 Radicchio - - - - Remolacha - - - - Repollo 2 4 3,197 799.25 Rosa de Jamaica 43 37 147 3.97 Sandía 132 326 86,842 266.39 Soya 19 43 866 20.14 Suchini - - - - Tabaco (en rama) 9 38 1,385 36.45 Tomate 480 984 376,013 382.13 Tomillo - - - - Trigo (en granza) - - - - Yuca 26 20 2,866 143.30 Zanahoria - - - -

66

ÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y
VI. N PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, SEGÚN TAMAÑO DE FINCA

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AJONJOLÍ, por semestre, año de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B1. Núsegún tam

69

Total República 7,018 23,960 272,738 9,186 104,409 14,773 168,329 Menores de una manzana 386 258 3,111 113 1,335 144 1,775 De 1 a menos de 2 manzanas 1,379 1,694 19,131 603 6,836 1,091 12,295 De 2 a menos de 5 manzanas 3,522 8,807 101,902 2,634 30,691 6,174 71,211 De 5 a menos de 10 manzanas 952 3,779 43,181 1,634 18,993 2,145 24,189 De 10 a menos de 32 manzanas 590 4,939 57,843 2,066 23,549 2,872 34,294 De 32 a menos de 64 manzanas 56 635 7,285 257 2,953 378 4,332 De 1 a menos de 10 caballerías 118 2,637 28,261 1,535 16,493 1,102 11,767 De 10 a menos de 20 caballerías 9 747 7,496 267 2,671 480 4,825 De 20 a menos de 50 caballerías 6 463 4,528 76 887 387 3,641 De 50 o más caballerías - - - - - - -



Tamaño de la finca Total año agrícola 2002 / 2003 Semestre

Mayo a octubre de 2002 Noviembre 2002 a abril 2003 Número de

fincasSuperficie cosechada




Total República 2,756 6,764 258,393 4,108 152,946 2,656 105,447 Menores de una manzana 220 73 2,304 43 1,419 30 885 De 1 a menos de 2 manzanas 454 280 8,995 186 6,072 93 2,922 De 2 a menos de 5 manzanas 767 783 25,144 457 14,763 326 10,381 De 5 a menos de 10 manzanas 321 572 21,433 302 11,982 269 9,451 De 10 a menos de 32 manzanas 528 999 37,127 521 18,431 477 18,696 De 32 a menos de 64 manzanas 252 715 24,284 510 17,587 206 6,698 De 1 a menos de 10 caballerías 209 3,112 129,548 1,859 73,173 1,253 56,375 De 10 a menos de 20 caballerías 4 224 9,453 223 9,414 1 39 De 20 a menos de 50 caballerías 1 7 105 7 105 - - De 50 o más caballerías - - - - - - -






Cuadro B2. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARROZ (EN GRANZA), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Total República 4,997 1,953 127,447 1,123 73,505 830 53,942 Menores de una manzana 2,263 605 37,742 354 22,104 251 15,638 De 1 a menos de 2 manzanas 1,771 743 49,139 437 28,875 306 20,264 De 2 a menos de 5 manzanas 808 483 32,144 275 18,770 208 13,374 De 5 a menos de 10 manzanas 113 80 5,626 50 3,167 30 2,459 De 10 a menos de 32 manzanas 35 19 1,444 6 408 13 1,036 De 32 a menos de 64 manzanas 3 3 131 - - 3 131 De 1 a menos de 10 caballerías 4 19 1,220 1 180 18 1,040 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B3. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA CHINA, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Tamaño de la finca

Total año agrícola 2002 / 2003Semestre

Mayo a octubre de 2002 Noviembre 2002 a abril 2003

Número de fincas







. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA, por semestre, tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B4según

70

Total República 4,702 1,824 73,288 830 34,562 994 38,726 Menores de una manzana 2,577 699 25,499 340 12,616 359 12,884 De 1 a menos de 2 manzanas 1,327 604 25,586 261 11,417 343 14,169 De 2 a menos de 5 manzanas 662 414 17,993 181 8,525 233 9,468 De 5 a menos de 10 manzanas 95 60 2,037 23 868 37 1,169 De 10 a menos de 32 manzanas 34 39 1,586 19 617 20 969 De 32 a menos de 64 manzanas 3 1 67 - - 1 67 De 1 a menos de 10 caballerías 4 7 520 7 520 - - De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -









Total República 14,659 10,261 131,723 4,856 56,566 5,405 75,157 Menores de una manzana 7,317 2,646 36,311 964 12,558 1,682 23,753 De 1 a menos de 2 manzanas 3,579 2,588 32,310 1,085 12,620 1,503 19,690 De 2 a menos de 5 manzanas 2,609 2,915 38,254 1,453 16,300 1,462 21,953 De 5 a menos de 10 manzanas 673 888 11,211 499 5,917 389 5,294 De 10 a menos de 32 manzanas 344 761 8,800 500 5,421 262 3,379 De 32 a menos de 64 manzanas 76 210 2,886 152 2,308 58 578 De 1 a menos de 10 caballerías 61 253 1,950 203 1,441 50 509 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -






Cuadro B5. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AYOTE, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Tamaño de la fincaTotal año agrícola 2002 / 2003 Semestre



Total República 3,710 2,277 414,192 1,400 263,634 877 150,558 Menores de una manzana 1,357 416 77,566 244 46,789 172 30,777 De 1 a menos de 2 manzanas 1,371 732 131,152 493 90,221 239 40,931 De 2 a menos de 5 manzanas 760 737 134,968 450 86,924 286 48,044 De 5 a menos de 10 manzanas 133 144 25,930 86 16,685 59 9,245 De 10 a menos de 32 manzanas 51 93 15,725 54 9,480 39 6,245 De 32 a menos de 64 manzanas 18 77 17,709 43 9,385 34 8,324 De 1 a menos de 10 caballerías 19 76 10,392 30 4,150 45 6,242 De 10 a menos de 20 caballerías 1 2 750 - - 2 750 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -




Cuadro B6. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de BRÓCOLI por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Tamaño de fincaTotal año agrícola 2002 / 2003

Semestre


Número de fincas Superficie cosechada



. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CEBOLLA, por semestre, n tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B7segú

71

Total República 4,997 1,907 526,677 909 229,631 998 297,046 Menores de una manzana 3,279 737 217,154 361 104,504 376 112,650 De 1 a menos de 2 manzanas 869 342 95,385 159 43,261 183 52,125 De 2 a menos de 5 manzanas 543 320 88,732 149 35,627 171 53,105 De 5 a menos de 10 manzanas 178 158 44,256 67 14,524 91 29,732 De 10 a menos de 32 manzanas 94 291 66,131 148 26,288 143 39,843 De 32 a menos de 64 manzanas 16 29 5,111 17 3,103 12 2,008 De 1 a menos de 10 caballerías 16 29 8,895 9 2,312 20 6,583 De 10 a menos de 20 caballerías 2 2 1,013 0 13 2 1,000 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -









Total República 676 739 146,519 436 86,940 303 59,579 Menores de una manzana 135 26 4,093 12 1,449 14 2,644 De 1 a menos de 2 manzanas 118 69 14,245 43 9,032 26 5,213 De 2 a menos de 5 manzanas 183 174 33,802 105 21,013 69 12,789 De 5 a menos de 10 manzanas 90 190 45,126 116 28,315 74 16,811 De 10 a menos de 32 manzanas 89 153 26,013 93 14,762 60 11,251 De 32 a menos de 64 manzanas 30 46 8,243 25 4,134 22 4,109 De 1 a menos de 10 caballerías 30 81 14,994 43 8,232 38 6,762 De 10 a menos de 20 caballerías 1 0 3 0 3 - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -








Cuadro B8. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PIMIENTO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Total República 3825 1891 119134 994 68731 898 50403 Menores de una manzana 418 97 6474 52 3784 45 2690 De 1 a menos de 2 manzanas 605 213 9138 112 5016 101 4122 De 2 a menos de 5 manzanas 1112 560 30155 275 14902 285 15253 De 5 a menos de 10 manzanas 657 376 25717 211 16867 166 8849 De 10 a menos de 32 manzanas 591 331 21505 190 14277 141 7228 De 32 a menos de 64 manzanas 260 127 7453 54 3686 73 3766 De 1 a menos de 10 caballerías 179 159 12109 87 8615 72 3494 De 10 a menos de 20 caballerías 2 18 6167 4 1167 14 5000 De 20 a menos de 50 caballerías 1 10 417 10 417 - - De 50 o más caballerías - - - - - - -






Cuadro B9. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PICANTE, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de COLIFLOR, por semetre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B10

72

Total República 1,737 502 126,359 227 57,807 274 68,552 Menores de una manzana 975 187 45,306 85 19,684 102 25,623 De 1 a menos de 2 manzanas 442 126 31,593 65 16,111 61 15,483 De 2 a menos de 5 manzanas 230 116 32,759 53 16,223 63 16,536 De 5 a menos de 10 manzanas 61 29 7,341 8 1,878 21 5,464 De 10 a menos de 32 manzanas 18 18 3,903 10 2,610 8 1,293 De 32 a menos de 64 manzanas 4 12 2,744 6 1,294 7 1,450 De 1 a menos de 10 caballerías 6 14 2,704 - - 14 2,704 De 10 a menos de 20 caballerías 1 0 8 0 8 - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Semestre





Tamaño de la fincaTotal año agrícola 2002 / 2003




Total República 292,961 298,235 2,259,447 137,404 1,058,173 160,832 1,201,274 Menores de una manzana 106,386 42,769 246,489 16,799 103,357 25,970 143,133 De 1 a menos de 2 manzanas 74,424 63,551 405,173 28,684 185,221 34,867 219,952 De 2 a menos de 5 manzanas 67,645 91,475 649,206 44,507 320,998 46,969 328,207 De 5 a menos de 10 manzanas 18,762 32,289 260,988 15,775 129,317 16,514 131,672 De 10 a menos de 32 manzanas 15,064 28,837 263,987 13,830 125,684 15,008 138,303 De 32 a menos de 64 manzanas 5,164 14,283 154,121 6,685 72,688 7,598 81,433 De 1 a menos de 10 caballerías 5,445 22,502 242,892 10,269 112,269 12,233 130,623 De 10 a menos de 20 caballerías 48 992 9,795 632 6,524 361 3,271 De 20 a menos de 50 caballerías 19 1,137 19,676 124 995 1,013 18,680 De 50 o más caballerías 4 399 7,120 99 1,120 300 6,000








Cuadro B11. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Total República 117,565 119,372 1,346,009 59,463 673,767 59,908 672,242 Menores de una manzana 24,195 6,922 76,351 3,547 39,098 3,375 37,253 De 1 a menos de 2 manzanas 27,610 15,641 162,106 8,254 86,222 7,387 75,884 De 2 a menos de 5 manzanas 33,803 31,917 340,272 17,139 186,893 14,778 153,379 De 5 a menos de 10 manzanas 11,188 15,384 176,457 7,873 92,797 7,511 83,660 De 10 a menos de 32 manzanas 11,246 17,464 202,574 8,449 98,191 9,015 104,382 De 32 a menos de 64 manzanas 4,524 11,386 135,483 5,211 62,873 6,176 72,610 De 1 a menos de 10 caballerías 4,943 18,591 218,841 8,350 100,587 10,241 118,253 De 10 a menos de 20 caballerías 36 576 7,323 450 5,159 126 2,164 De 20 a menos de 50 caballerías 16 1,092 19,484 91 827 1,001 18,656 De 50 o más caballerías 4 399 7,120 99 1,120 300 6,000







Cuadro B12. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y pr


Mayo a octubre 2002 Noviembre 2002 a abril 2003 Número de

fincas

o B13. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO DO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003.

CuadrSEMBRA

73

Total República 180,625 178,864 913,438 77,940 384,407 100,923 529,031 Menores de una manzana 83,078 35,847 170,138 13,252 64,258 22,595 105,880 De 1 a menos de 2 manzanas 48,293 47,911 243,067 20,431 99,000 27,480 144,068 De 2 a menos de 5 manzanas 35,695 59,558 308,934 27,368 134,106 32,190 174,828 De 5 a menos de 10 manzanas 8,060 16,905 84,531 7,902 36,520 9,003 48,011 De 10 a menos de 32 manzanas 4,173 11,373 61,414 5,380 27,493 5,993 33,921 De 32 a menos de 64 manzanas 715 2,897 18,638 1,475 9,816 1,422 8,822 De 1 a menos de 10 caballerías 594 3,911 24,051 1,919 11,682 1,992 12,370 De 10 a menos de 20 caballerías 13 417 2,472 182 1,365 235 1,107 De 20 a menos de 50 caballerías 4 45 192 33 168 12 24 De 50 o más caballerías - - - - - - -

(Superficie en manzanas y producción en quintales









Total República 13,162 10,738 34,813 5,976 19,149 4,763 15,664 Menores de una manzana 6,094 1,996 6,282 679 2,218 1,317 4,064 De 1 a menos de 2 manzanas 2,919 2,431 7,613 1,137 3,499 1,294 4,114 De 2 a menos de 5 manzanas 2,747 3,673 11,522 2,273 6,912 1,400 4,610 De 5 a menos de 10 manzanas 950 1,664 5,946 1,181 4,233 483 1,713 De 10 a menos de 32 manzanas 404 837 2,526 651 2,023 186 503 De 32 a menos de 64 manzanas 37 87 334 50 199 38 135 De 1 a menos de 10 caballerías 11 50 591 5 65 44 526 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -







Cuadro B14. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y

producción en quintales)



fincas

Total República 3,542 1,662 42,738 648 19,507 1,014 23,231 Menores de una manzana 1,849 554 10,251 178 4,592 376 5,659 De 1 a menos de 2 manzanas 951 492 12,046 195 6,080 297 5,966 De 2 a menos de 5 manzanas 593 419 13,503 184 6,546 235 6,957 De 5 a menos de 10 manzanas 101 113 3,663 51 1,007 62 2,656 De 10 a menos de 32 manzanas 37 56 2,359 35 1,146 21 1,212 De 32 a menos de 64 manzanas 4 7 430 - - 7 430 De 1 a menos de 10 caballerías 6 17 407 1 55 16 352 De 10 a menos de 20 caballerías 1 4 80 4 80 - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -








Cuadro B15. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de GÜICOY, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


ero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de HABA, por semestre, según de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B16. Númtamaño

74

Total República 19,052 9,578 49,855 2,389 14,555 7,190 35,300 Menores de una manzana 12,425 4,216 20,828 1,115 6,238 3,101 14,590 De 1 a menos de 2 manzanas 4,006 2,764 14,287 692 4,212 2,072 10,074 De 2 a menos de 5 manzanas 1,989 1,812 9,915 366 2,523 1,446 7,392 De 5 a menos de 10 manzanas 483 559 3,418 167 1,214 391 2,204 De 10 a menos de 32 manzanas 137 186 1,096 43 307 143 789 De 32 a menos de 64 manzanas 11 40 307 5 56 36 251 De 1 a menos de 10 caballerías 1 0 4 0 4 - - De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -









Total República 1,421 808 216,258 466 124,635 342 91,623 Menores de una manzana 1,016 210 50,452 129 30,852 81 19,600 De 1 a menos de 2 manzanas 205 97 21,093 55 12,956 43 8,137 De 2 a menos de 5 manzanas 123 109 20,933 64 12,125 45 8,808 De 5 a menos de 10 manzanas 39 65 19,544 43 12,107 23 7,437 De 10 a menos de 32 manzanas 19 121 34,460 73 21,769 48 12,692 De 32 a menos de 64 manzanas 10 180 66,665 91 33,757 89 32,908 De 1 a menos de 10 caballerías 8 25 3,102 11 1,062 15 2,040 De 10 a menos de 20 caballerías 1 0 8 0 8 - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B17. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de LECHUGA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









Total República 21,266 37,200 818,026 15,472 351,679 21,728 466,348 Menores de una manzana 3,791 2,299 40,951 1,234 19,795 1,065 21,156 De 1 a menos de 2 manzanas 8,071 8,888 152,737 4,325 67,955 4,563 84,782 De 2 a menos de 5 manzanas 6,969 14,131 286,756 5,088 117,425 9,043 169,331 De 5 a menos de 10 manzanas 1,101 3,290 71,113 1,072 25,095 2,218 46,018 De 10 a menos de 32 manzanas 863 2,805 68,952 868 22,675 1,937 46,277 De 32 a menos de 64 manzanas 219 1,036 27,389 460 13,620 576 13,769 De 1 a menos de 10 caballerías 235 2,483 80,349 1,143 40,254 1,340 40,095 De 10 a menos de 20 caballerías 12 1,466 53,824 630 18,000 836 35,824 De 20 a menos de 50 caballerías 5 802 35,956 652 26,860 150 9,096 De 50 o más caballerías - - - - - - -




Cuadro B18. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAICILLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)






B19. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ AMARILLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro

75

Total República 190,622 128,223 2,785,068 63,983 1,276,787 64,240 1,508,281 Menores de una manzana 107,751 35,023 890,031 12,983 302,348 22,040 587,683 De 1 a menos de 2 manzanas 39,007 30,451 649,856 14,197 279,297 16,254 370,559 De 2 a menos de 5 manzanas 29,909 35,619 689,111 20,273 374,785 15,346 314,326 De 5 a menos de 10 manzanas 8,562 12,868 250,602 8,045 148,783 4,823 101,819 De 10 a menos de 32 manzanas 4,359 8,466 167,062 5,385 102,251 3,081 64,812 De 32 a menos de 64 manzanas 549 1,352 27,531 742 14,782 611 12,749 De 1 a menos de 10 caballerías 468 2,803 72,108 1,555 36,319 1,248 35,789 De 10 a menos de 20 caballerías 13 462 12,126 229 5,491 233 6,635 De 20 a menos de 50 caballerías 2 1,150 25,863 550 12,031 600 13,831 De 50 o más caballerías 2 28 777 25 700 3 77

Semestre









Total República 143,975 89,084 2,004,275 46,479 954,234 42,606 1,050,041 Menores de una manzana 83,568 25,579 669,175 9,998 234,918 15,581 434,256 De 1 a menos de 2 manzanas 28,098 20,708 455,553 10,273 206,115 10,435 249,438 De 2 a menos de 5 manzanas 21,773 24,070 480,622 14,421 275,893 9,649 204,729 De 5 a menos de 10 manzanas 6,337 8,813 179,324 5,703 111,403 3,110 67,921 De 10 a menos de 32 manzanas 3,345 6,010 122,664 3,911 77,277 2,099 45,388 De 32 a menos de 64 manzanas 440 957 19,674 537 10,403 420 9,271 De 1 a menos de 10 caballerías 399 2,451 63,259 1,404 32,384 1,048 30,875 De 10 a menos de 20 caballerías 12 418 11,426 207 5,141 211 6,285 De 20 a menos de 50 caballerías 1 50 1,800 - - 50 1,800 De 50 o más caballerías 2 28 777 25 700 3 77







Cuadro B20. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en

manzanas y p



fincas

Total República 47,573 39,138 780,793 17,504 322,553 21,634 458,241 Menores de una manzana 24,502 9,444 220,857 2,985 67,430 6,459 153,427 De 1 a menos de 2 manzanas 11,201 9,744 194,303 3,924 73,182 5,819 121,121 De 2 a menos de 5 manzanas 8,341 11,549 208,489 5,852 98,892 5,697 109,597 De 5 a menos de 10 manzanas 2,291 4,055 71,278 2,342 37,380 1,713 33,898 De 10 a menos de 32 manzanas 1,049 2,456 44,398 1,474 24,974 982 19,424 De 32 a menos de 64 manzanas 113 396 7,857 205 4,379 190 3,478 De 1 a menos de 10 caballerías 74 352 8,849 151 3,935 201 4,914 De 10 a menos de 20 caballerías 1 44 700 22 350 22 350 De 20 a menos de 50 caballerías 1 1,100 24,063 550 12,031 550 12,031 De 50 o más caballerías - - - - - - -







Cuadro B21. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie

en manzana

Tamaño de la fincaTotal año agrícola 2002 / 2003 Semestre


fincas

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ BLANCO, por semestre, según maño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro B22. Núta

76

Total República 589,377 800,890 20,337,694 460,295 11,823,650 340,595 8,514,045 Menores de una manzana 245,458 101,596 2,783,973 46,289 1,257,443 55,307 1,526,530 De 1 a menos de 2 manzanas 139,913 142,372 3,451,979 76,670 1,846,080 65,702 1,605,899 De 2 a menos de 5 manzanas 120,834 219,167 5,194,385 126,055 3,023,807 93,112 2,170,578 De 5 a menos de 10 manzanas 34,342 93,397 2,300,884 56,338 1,408,821 37,059 892,064 De 10 a menos de 32 manzanas 30,443 104,841 2,717,910 64,040 1,706,656 40,800 1,011,254 De 32 a menos de 64 manzanas 8,647 43,562 1,114,784 26,731 700,838 16,831 413,946 De 1 a menos de 10 caballerías 9,536 81,979 2,276,186 54,173 1,548,217 27,807 727,970 De 10 a menos de 20 caballerías 143 6,060 225,704 5,018 180,699 1,042 45,005 De 20 a menos de 50 caballerías 54 7,051 252,343 4,391 137,162 2,660 115,182 De 50 o más caballerías 7 865 19,546 589 13,927 276 5,618








Semestre


Total República 417,802 601,379 15,546,315 375,680 9,885,192 225,699 5,661,123 Menores de una manzana 168,874 67,294 1,890,003 34,046 947,186 33,249 942,817 De 1 a menos de 2 manzanas 92,292 92,194 2,303,466 56,188 1,407,153 36,006 896,313 De 2 a menos de 5 manzanas 86,181 153,375 3,716,725 99,359 2,458,959 54,015 1,257,766 De 5 a menos de 10 manzanas 27,111 74,328 1,864,774 47,958 1,231,450 26,371 633,325 De 10 a menos de 32 manzanas 26,536 90,985 2,371,388 57,415 1,545,115 33,569 826,273 De 32 a menos de 64 manzanas 7,873 38,817 991,482 23,805 627,736 15,013 363,746 De 1 a menos de 10 caballerías 8,757 73,294 2,030,666 48,533 1,398,595 24,761 632,071 De 10 a menos de 20 caballerías 124 4,712 167,734 4,089 142,492 624 25,242 De 20 a menos de 50 caballerías 47 5,514 190,531 3,698 112,579 1,816 77,952 De 50 o más caballerías 7 865 19,546 589 13,927 276 5,618







Cuadro B23. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en

manzanas y pro



fincas

Total República 180,107 199,511 4,791,379 84,615 1,938,457 114,896 2,852,921 Menores de una manzana 78,925 34,301 893,970 12,243 310,256 22,058 583,713 De 1 a menos de 2 manzanas 49,552 50,178 1,148,513 20,482 438,927 29,695 709,585 De 2 a menos de 5 manzanas 36,936 65,792 1,477,660 26,696 564,848 39,097 912,813 De 5 a menos de 10 manzanas 8,025 19,069 436,110 8,380 177,371 10,689 258,739 De 10 a menos de 32 manzanas 4,499 13,856 346,522 6,625 161,541 7,231 184,981 De 32 a menos de 64 manzanas 980 4,744 123,302 2,926 73,102 1,818 50,199 De 1 a menos de 10 caballerías 1,155 8,685 245,520 5,639 149,622 3,046 95,898 De 10 a menos de 20 caballerías 27 1,348 57,970 930 38,207 418 19,763 De 20 a menos de 50 caballerías 8 1,537 61,812 693 24,583 844 37,229 De 50 o más caballerías - - - - - - -



Cuadro B24. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003.

(Superficie en manzanas y p

Tamaño de la finca



Número de fincas





5. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ DE OTROS , por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción

en quintales)

Cuadro B2COLORES

77

Total República 18,495 7,183 153,455 2,169 41,724 5,014 111,732 Menores de una manzana 10,894 2,504 58,179 666 15,038 1,837 43,141 De 1 a menos de 2 manzanas 4,237 1,947 43,461 466 9,313 1,481 34,148 De 2 a menos de 5 manzanas 2,380 1,666 32,765 571 9,844 1,095 22,921 De 5 a menos de 10 manzanas 606 550 10,062 186 2,967 364 7,095 De 10 a menos de 32 manzanas 325 323 5,506 154 2,513 169 2,993 De 32 a menos de 64 manzanas 33 42 794 29 510 13 284 De 1 a menos de 10 caballerías 20 151 2,689 96 1,539 55 1,150 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -









Total República 2,830 2,592 54,768 1,837 38,334 755 16,434 Menores de una manzana 424 130 2,523 87 1,653 43 870 De 1 a menos de 2 manzanas 774 429 8,685 335 6,610 94 2,075 De 2 a menos de 5 manzanas 1,026 937 19,546 656 13,382 282 6,163 De 5 a menos de 10 manzanas 311 428 9,710 276 6,092 152 3,618 De 10 a menos de 32 manzanas 220 344 7,425 253 5,050 91 2,375 De 32 a menos de 64 manzanas 40 94 1,668 68 1,146 26 522 De 1 a menos de 10 caballerías 35 230 5,212 164 4,401 67 811 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B26. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MANÍ, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









Total República 108 7,927 2,906,599 3,434 1,104,112 4,493 1,802,487 Menores de una manzana 8 2 339 2 276 1 63 De 1 a menos de 2 manzanas 25 198 52,634 8 1,238 190 51,395 De 2 a menos de 5 manzanas 32 34 5,912 17 3,258 17 2,654 De 5 a menos de 10 manzanas 13 23 8,327 12 3,590 11 4,736 De 10 a menos de 32 manzanas 11 73 22,151 37 5,421 36 16,730 De 32 a menos de 64 manzanas 1 40 22,000 40 22,000 - - De 1 a menos de 10 caballerías 13 2,203 942,866 1,262 476,476 941 466,390 De 10 a menos de 20 caballerías 3 2,339 882,372 1,010 291,852 1,330 590,520 De 20 a menos de 50 caballerías 2 3,016 969,998 1,047 300,000 1,969 669,998 De 50 o más caballerías - - - - - - -








Cuadro B27. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MELÓN, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PAPA, por semestre, según
Cuadro B28
78

Total República 26,984 9,655 2,254,604 5,754 1,359,400 3,900 895,204 Menores de una manzana 14,824 3,322 720,781 2,028 453,408 1,294 267,373 De 1 a menos de 2 manzanas 6,542 2,407 567,526 1,468 349,906 939 217,619 De 2 a menos de 5 manzanas 3,872 2,061 500,523 1,223 299,466 838 201,056 De 5 a menos de 10 manzanas 1,145 890 215,542 563 141,184 326 74,357 De 10 a menos de 32 manzanas 506 660 162,091 306 73,062 354 89,029 De 32 a menos de 64 manzanas 54 113 24,663 72 18,208 41 6,456 De 1 a menos de 10 caballerías 40 191 59,278 94 24,165 97 35,113 De 10 a menos de 20 caballerías 1 12 4,200 - - 12 4,200 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -




tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)






Total República 552 596 170,465 298 76,969 298 93,496 Menores de una manzana 135 29 6,491 16 3,251 13 3,240 De 1 a menos de 2 manzanas 127 70 18,629 30 9,017 40 9,612 De 2 a menos de 5 manzanas 151 141 40,512 77 22,747 64 17,765 De 5 a menos de 10 manzanas 59 91 27,553 57 14,587 35 12,966 De 10 a menos de 32 manzanas 41 97 27,049 70 13,971 27 13,077 De 32 a menos de 64 manzanas 13 33 8,631 25 6,068 7 2,563 De 1 a menos de 10 caballerías 25 130 39,100 23 7,327 107 31,773 De 10 a menos de 20 caballerías 1 5 2,500 - - 5 2,500 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B29. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPINO, por semestre, según tamaño de de finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









Total República 1,997 8,378 53,187 7,722 48,928 656 4,259 Menores de una manzana 5 6 33 4 20 2 13 De 1 a menos de 2 manzanas 23 38 243 34 222 4 21 De 2 a menos de 5 manzanas 336 787 5,245 712 4,813 76 432 De 5 a menos de 10 manzanas 241 804 5,386 702 4,648 102 739 De 10 a menos de 32 manzanas 298 1,128 7,129 983 6,167 145 962 De 32 a menos de 64 manzanas 285 1,143 6,841 1,045 6,177 98 664 De 1 a menos de 10 caballerías 799 4,272 27,007 4,042 25,579 230 1,429 De 10 a menos de 20 caballerías 8 173 1,158 173 1,158 - - De 20 a menos de 50 caballerías 1 25 139 25 139 - - De 50 o más caballerías 1 2 6 2 6 - -

Cuadro B30. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPITORIA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









T

31. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de REPOLLO, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

T

T

Cuadro B

79

otal República 2,450 816 501,530 431 286,933 384 214,597 Menores de una manzana 1,148 222 113,219 121 63,868 100 49,351 De 1 a menos de 2 manzanas 671 221 141,187 120 81,386 101 59,801 De 2 a menos de 5 manzanas 432 195 122,191 103 73,689 92 48,502 De 5 a menos de 10 manzanas 121 82 58,386 34 25,187 49 33,199 De 10 a menos de 32 manzanas 58 63 54,153 37 36,698 26 17,455 De 32 a menos de 64 manzanas 4 1 1,199 0 16 1 1,183 De 1 a menos de 10 caballerías 14 27 8,082 13 4,523 13 3,559 De 10 a menos de 20 caballerías 2 4 3,114 2 1,567 2 1,548 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -








Semestre


otal República 713 2,091 664,722 1,043 288,160 1,048 376,562 Menores de una manzana 84 44 9,213 31 6,008 14 3,205 De 1 a menos de 2 manzanas 121 143 30,983 70 11,901 72 19,082 De 2 a menos de 5 manzanas 220 308 74,109 183 42,528 125 31,581 De 5 a menos de 10 manzanas 108 238 72,017 158 48,368 80 23,649 De 10 a menos de 32 manzanas 111 429 127,858 219 62,486 209 65,372 De 32 a menos de 64 manzanas 25 154 34,317 100 19,831 53 14,486 De 1 a menos de 10 caballerías 42 492 103,042 242 65,038 251 38,004 De 10 a menos de 20 caballerías 1 80 45,709 40 32,000 40 13,709 De 20 a menos de 50 caballerías 1 203 167,475 - - 203 167,475 De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B32. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









otal República 732 3,510 119,418 567 20,358 2,943 99,061 Menores de una manzana 32 35 1,021 7 213 27 808 De 1 a menos de 2 manzanas 67 92 3,223 7 238 84 2,985 De 2 a menos de 5 manzanas 224 581 19,988 63 2,102 517 17,886 De 5 a menos de 10 manzanas 220 1,186 41,191 140 5,024 1,046 36,167 De 10 a menos de 32 manzanas 152 1,302 43,896 299 10,878 1,002 33,018 De 32 a menos de 64 manzanas 20 192 5,916 24 876 168 5,040 De 1 a menos de 10 caballerías 16 117 3,949 26 1,027 91 2,922 De 10 a menos de 20 caballerías 1 7 235 - - 7 235 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -

Cuadro B33. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TABACO (EN RAMA), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









T

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TOMATE, por semestre, tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

T

C

T

Cuadro B34según

80

otal República 5,398 4,872 1,858,121 2,769 1,089,949 2,103 768,172 Menores de una manzana 1,408 338 97,873 177 52,002 161 45,872 De 1 a menos de 2 manzanas 1,220 615 216,790 340 124,420 274 92,370 De 2 a menos de 5 manzanas 1,510 1,410 509,569 819 309,182 591 200,388 De 5 a menos de 10 manzanas 562 811 340,962 501 224,060 309 116,901 De 10 a menos de 32 manzanas 425 936 403,296 515 221,277 421 182,019 De 32 a menos de 64 manzanas 123 310 116,692 159 60,563 151 56,129 De 1 a menos de 10 caballerías 144 417 164,989 238 93,246 179 71,743 De 10 a menos de 20 caballerías 5 10 3,950 6 3,200 4 750 De 20 a menos de 50 caballerías 1 26 4,000 13 2,000 13 2,000 De 50 o más caballerías - - - - - - -







Tamaño de la finca Total año agrícola 2002 / 2003

SemestreMayo a octubre de 2002 Noviembre 2002 a abril 2003

Número de fincas

otal República 4,870 2,044 54,624 530 13,351 1,514 41,273 Menores de una manzana 1,726 385 10,020 68 1,659 317 8,361 De 1 a menos de 2 manzanas 1,641 589 14,913 127 2,711 463 12,202 De 2 a menos de 5 manzanas 1,088 569 13,822 153 3,166 415 10,655 De 5 a menos de 10 manzanas 303 252 6,504 78 1,536 173 4,969 De 10 a menos de 32 manzanas 93 105 3,230 20 408 85 2,822 De 32 a menos de 64 manzanas 10 12 445 3 160 9 285 De 1 a menos de 10 caballerías 9 133 5,689 82 3,710 51 1,979 De 10 a menos de 20 caballerías - - - - - - - De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -








uadro B35. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TRIGO (EN GRANZA), por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


otal República 4,098 1,300 366,694 675 197,029 625 169,666 Menores de una manzana 2,394 493 132,330 270 75,179 223 57,150 De 1 a menos de 2 manzanas 958 323 96,634 167 49,974 156 46,660 De 2 a menos de 5 manzanas 522 264 74,890 121 35,361 144 39,529 De 5 a menos de 10 manzanas 140 91 24,149 46 13,766 45 10,383 De 10 a menos de 32 manzanas 53 49 14,436 27 8,155 22 6,281 De 32 a menos de 64 manzanas 17 42 14,188 25 9,040 17 5,147 De 1 a menos de 10 caballerías 12 34 8,685 17 4,728 16 3,957 De 10 a menos de 20 caballerías 2 4 1,383 2 825 2 558 De 20 a menos de 50 caballerías - - - - - - - De 50 o más caballerías - - - - - - -








Cuadro B36. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ZANAHORIA, por semestre, según tamaño de la finca. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


ÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y
VII. N PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, POR SEMESTRE, SEGÚN DEPARTAMENTO

ToElEsSaSoQSuReSaHuQBaAlPeIzZaChJaJu

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AJONJOLÍ, por s ún departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

ToElChEsSaSoQSuReSaHuQBaAlPeIzZaChJaJu

C

Cuadro C1emestre, seg

83

tal República 7,018 23,960 272,738 9,186 104,409 14,773 168,329 Progreso 4 4 35 1 8 3 27cuintla 158 536 6,909 371 4,538 165 2,371nta Rosa 219 458 5,552 254 2,919 204 2,633lolá 2 1 13 0 5 1 8

uetzaltenango 371 1,143 13,667 700 8,609 443 5,058chitepéquez 2,143 6,097 72,154 1,434 17,360 4,664 54,793talhuleu 3,689 14,850 164,049 5,779 63,241 9,071 100,808n Marcos 70 165 2,177 137 1,833 28 343ehuetenango 15 8 100 4 48 4 52

uiché 18 17 205 13 156 4 49ja Verapaz 11 12 133 6 59 6 74

ta Verapaz 32 34 381 29 329 5 52tén 163 484 5,656 383 4,461 101 1,195

abal 5 4 37 3 26 1 11capa 8 8 92 7 80 1 12iquimula 18 26 297 16 187 9 110lapa 4 4 48 1 16 3 33tiapa 85 103 1,188 46 520 57 668




Departamento Total año agrícola 2002 / 2003

Semestre


Número de fincas




tal República 2,756 6,764 258,393 4,108 152,946 2,656 105,447 Progreso 11 73 2,921 67 2,799 5 122imaltenango 3 2 82 1 51 1 31cuintla 17 36 1,719 21 889 15 831nta Rosa 206 100 2,540 86 2,211 13 328lolá 7 3 76 1 17 2 60

uetzaltenango 81 344 16,760 319 15,931 24 829chitepéquez 23 226 9,992 20 712 207 9,280talhuleu 71 265 10,881 255 10,640 11 241n Marcos 178 902 29,205 822 26,526 81 2,679ehuetenango 65 36 862 10 219 26 643

uiché 179 80 2,420 64 1,925 17 495ja Verapaz 13 12 300 10 247 2 53

ta Verapaz 533 891 40,019 582 24,802 309 15,217tén 405 706 26,999 513 19,320 193 7,679

abal 225 1,145 53,714 810 33,482 335 20,233capa 47 21 433 20 413 1 20iquimula 124 652 21,073 107 3,253 544 17,820lapa 19 21 438 13 291 8 147tiapa 549 1,249 37,958 387 9,218 862 28,740




uadro C2. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARROZ (EN GRANZA), por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en

quintales)


Semestre


Número de fincas




Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA CHINA, por gún departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C3.semestre, se

84

Total República 4,997 1,953 127,447 1,123 73,505 830 53,942Guatemala 17 10 551 1 115 9 436El Progreso 2 1 34 - - 1 34Sacatepéquez 1,128 464 26,276 286 15,549 179 10,727Chimaltenango 3,330 1,274 87,846 765 53,805 509 34,041Escuintla 3 2 88 2 88 - -Santa Rosa 4 2 60 1 33 1 27Sololá 69 18 1,293 3 256 15 1,037Totonicapán 37 14 913 4 227 10 686Quetzaltenango 5 1 46 1 46 - -Suchitepéquez 1 0 8 0 8 - -San Marcos 12 6 259 4 173 2 86Huehuetenango 89 18 1,491 11 692 7 799Quiché 133 67 3,774 13 573 54 3,202Baja Verapaz 130 41 2,968 15 1,006 25 1,963Alta Verapaz 13 9 574 4 280 5 294Izabal 1 1 76 1 76 - -Zacapa 1 1 30 1 30 - -Chiquimula 11 11 623 3 227 8 396Jutiapa 11 14 537 8 323 6 215







Departamento



Número de fincas

Total República 4,702 1,824 73,288 830 34,562 994 38,726Guatemala 32 14 704 10 522 3 182El Progreso 1 0 1 - - 0 1Sacatepéquez 303 147 7,577 94 4,535 54 3,042Chimaltenango 2,119 826 42,960 371 19,855 455 23,105Escuintla 2 1 50 1 50 - -Santa Rosa 4 1 37 - - 1 37Sololá 135 40 1,803 11 556 29 1,247Totonicapán 650 239 6,271 147 3,927 91 2,345Quetzaltenango 722 229 4,279 70 1,490 158 2,790Retalhuleu 1 1 10 1 10 - -San Marcos 223 92 1,515 20 323 72 1,193Huehuetenango 116 37 1,230 22 722 14 507Quiché 300 162 5,614 66 2,095 95 3,519Baja Verapaz 31 13 624 6 254 6 370Alta Verapaz 53 14 336 3 53 12 282Izabal 1 2 80 - - 2 80Zacapa 3 2 126 2 99 0 26Chiquimula 3 4 51 4 51 - -Jalapa 2 0 17 0 17 - -Jutiapa 1 0 4 0 4 - -




Cuadro C4. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en

quintales)


Semestre


Número de fincas




ToGuEl SaChEsSaSoToQuSuReSaHuQuBaAltPeIzaZaChJalJut

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AYOTE, por semestre, departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

ToGuSaChSaSoToQuSaHuQuBaAltChJalJut

C

Cuadro C5. según

85

tal República 14,659 10,261 131,723 4,856 56,566 5,405 75,157atemala 493 501 5,485 156 1,468 345 4,017Progreso 21 28 295 18 177 10 118catepéquez 6 2 14 1 5 2 9imaltenango 145 122 2,301 8 137 114 2,164cuintla 125 160 3,955 109 2,452 52 1,503nta Rosa 59 61 572 15 230 45 342lolá 10 3 75 1 2 2 73tonicapán 2,789 1,356 13,537 563 6,248 793 7,290etzaltenango 906 377 6,883 69 943 308 5,940chitepéquez 40 18 244 7 72 11 172talhuleu 35 17 1,148 8 586 9 562n Marcos 5,415 3,090 46,062 844 12,426 2,246 33,635ehuetenango 1,266 903 14,121 495 9,208 408 4,913iché 1,541 1,107 10,084 673 6,397 434 3,687ja Verapaz 592 886 6,897 739 5,457 147 1,441a Verapaz 402 433 4,524 274 2,639 159 1,885tén 129 449 3,401 388 2,970 61 431bal 23 30 855 12 162 18 694capa 162 134 1,445 118 1,170 16 275iquimula 327 296 2,533 237 2,012 59 521apa 87 164 5,363 83 750 81 4,613iapa 86 126 1,928 40 1,054 86 874







Departamento Total año agrícola 2002 / 2003 Semestre


fincas

tal República 3,710 2,277 414,192 1,400 263,634 877 150,558atemala 103 97 20,139 23 4,826 74 15,313catepéquez 49 24 4,455 14 2,496 10 1,959imaltenango 2,123 1,303 233,674 903 168,922 400 64,752nta Rosa 2 6 630 - - 6 630lolá 213 158 27,700 104 19,590 54 8,110tonicapán 15 2 181 1 60 1 120etzaltenango 126 33 6,858 18 3,897 14 2,962n Marcos 163 39 6,842 20 3,877 19 2,965ehuetenango 545 237 45,480 97 19,522 139 25,959iché 18 8 885 3 318 5 568ja Verapaz 116 121 18,501 78 11,276 43 7,225a Verapaz 15 62 15,722 39 9,685 23 6,037iquimula 5 0 51 0 8 0 43apa 214 172 29,813 101 19,159 71 10,654iapa 3 16 3,263 - - 16 3,263







uadro C6. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de BROCOLI, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

DepartamentoTotal año agrícola 2002 / 2003 Semestre


fincas

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CEBOLLA, por semestre, epartamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C7. Núsegún d

86

Total República 4,997 1,907 526,677 909 229,631 998 297,046Guatemala 31 16 4,260 8 1,613 8 2,647El Progreso 10 13 2,992 11 2,380 2 612Sacatepéquez 11 33 9,475 17 3,084 16 6,391Chimaltenango 29 6 658 1 110 5 548Escuintla 6 1 152 1 100 0 52Santa Rosa 126 128 28,858 9 2,849 119 26,009Sololá 563 133 28,028 45 8,958 88 19,070Totonicapán 46 27 5,198 22 4,392 5 805Quetzaltenango 1,397 318 66,175 211 45,623 107 20,552Suchitepéquez 2 1 32 1 32 - -San Marcos 37 5 1,143 2 506 3 636Huehuetenango 836 194 75,113 85 31,696 109 43,417Quiché 1,433 471 171,711 193 71,846 278 99,866Baja Verapaz 63 17 3,053 3 558 14 2,494Alta Verapaz 21 5 1,301 4 882 2 419Petén 2 2 732 - - 2 732Izabal 1 0 3 0 3 - -Zacapa 17 35 10,254 12 5,200 23 5,054Chiquimula 110 23 5,188 19 4,173 4 1,016Jalapa 63 72 15,636 31 6,676 42 8,960Jutiapa 193 408 96,712 236 38,947 172 57,765









Total República 676 739 146,519 436 86,940 303 59,579Guatemala 45 68 16,846 39 9,901 30 6,945El Progreso 37 44 9,707 26 4,646 18 5,061Sacatepéquez 70 57 7,392 44 5,509 14 1,883Chimaltenango 17 27 2,030 13 1,038 13 993Escuintla 25 20 3,438 5 817 15 2,620Santa Rosa 11 24 5,582 11 3,623 13 1,959Sololá 8 5 504 3 200 2 304Totonicapán 7 1 68 0 11 1 57Quetzaltenango 9 1 50 0 28 0 21Suchitepéquez 11 6 1,254 4 864 3 390Retalhuleu 23 14 1,842 0 1 14 1,841San Marcos 13 3 639 1 297 2 342Huehuetenango 30 2 304 1 94 1 210Quiché 12 6 925 2 188 4 738Baja Verapaz 82 80 17,794 51 12,045 29 5,749Alta Verapaz 78 62 13,933 40 8,546 22 5,387Petén 7 13 1,836 12 1,774 1 63Izabal 6 9 2,490 5 1,150 4 1,340Zacapa 37 42 7,443 27 4,111 15 3,332Chiquimula 57 73 15,821 28 5,670 45 10,151Jalapa 18 34 4,730 21 2,951 13 1,779Jutiapa 73 148 31,891 104 23,477 44 8,414




DepartamentoTotal año agrícola 2002 / 2003

Número de fincas




Cuadro C8. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PIMIENTO, por semestre, según departamento . Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


dro C9. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PICANTE, por estre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuasem

87

Total República 3,825 1,891 119,134 994 68,731 898 50,403Guatemala 17 24 2,437 7 1,256 18 1,181El Progreso 25 26 1,939 11 612 15 1,327Sacatepéquez 20 6 741 4 590 2 151Chimaltenango 8 1 63 1 19 1 44Escuintla 97 93 12,376 55 7,467 38 4,909Santa Rosa 75 95 4,029 31 872 63 3,157Sololá 45 11 454 9 362 2 92Totonicapán 40 10 709 6 532 4 177Quetzaltenango 10 0 28 0 18 0 10Suchitepéquez 39 19 1,003 7 331 12 672Retalhuleu 40 19 2,003 4 425 14 1,578San Marcos 66 12 445 6 271 6 174Huehuetenango 87 24 1,602 11 944 13 659Quiché 185 55 3,402 19 1,477 36 1,925Baja Verapaz 47 40 6,727 24 5,299 17 1,428Alta Verapaz 2,305 855 28,765 467 15,959 388 12,806Petén 179 193 21,151 114 11,904 79 9,247Izabal 352 217 14,136 135 9,985 82 4,151Zacapa 30 39 2,865 13 1,073 26 1,792Chiquimula 59 68 6,958 24 3,808 44 3,149Jalapa 12 14 1,954 10 1,415 4 539









fincas

Total República 1,737 502 126,359 227 57,807 274 68,552Guatemala 7 2 548 0 67 2 481El Progreso 1 0 38 - - 0 38Sacatepéquez 73 36 6,926 21 4,506 15 2,420Chimaltenango 363 172 44,912 74 22,478 98 22,434Sololá 97 19 4,503 4 1,131 16 3,372Totonicapán 26 4 498 3 334 1 165Quetzaltenango 353 79 18,248 49 11,182 30 7,067San Marcos 239 61 14,722 34 8,125 28 6,598Huehuetenango 484 104 31,413 31 7,784 73 23,629Quiché 26 6 778 2 302 4 476Baja Verapaz 13 2 357 1 152 1 205Alta Verapaz 22 5 1,192 1 351 3 842Zacapa 1 0 60 0 30 0 30Chiquimula 2 1 65 - - 1 65Jalapa 29 11 1,961 8 1,367 3 594Jutiapa 1 1 137 - - 1 137

Cuadro C10. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de COLIFLOR, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




C11. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO, por semestre,
Cuadro
88

Total República 292,961 298,235 2,259,447 137,404 1,058,173 160,832 1,201,274Guatemala 11,100 13,601 92,063 3,421 23,512 10,180 68,552El Progreso 6,084 7,674 61,386 2,621 19,248 5,053 42,138Sacatepéquez 4,688 2,045 17,916 584 5,909 1,460 12,006Chimaltenango 20,398 11,777 85,971 2,777 22,745 9,000 63,225Escuintla 1,637 1,297 13,308 615 5,677 682 7,631Santa Rosa 18,027 17,977 152,536 7,040 56,752 10,937 95,784Sololá 7,937 4,150 16,844 857 5,605 3,293 11,239Totonicapán 10,359 4,654 17,045 1,734 7,306 2,920 9,738Quetzaltenango 6,961 3,578 11,135 1,445 5,073 2,134 6,062Suchitepéquez 565 248 2,018 174 1,414 73 605Retalhuleu 633 425 2,713 273 1,770 152 943San Marcos 16,582 8,569 34,040 3,037 14,138 5,532 19,902Huehuetenango 30,533 24,109 92,521 12,054 51,445 12,055 41,077Quiché 40,087 29,648 114,421 14,391 57,568 15,257 56,853Baja Verapaz 8,654 10,348 59,499 7,516 43,728 2,831 15,771Alta Verapaz 24,277 12,267 110,428 7,208 63,263 5,059 47,165Petén 16,820 50,598 609,785 22,078 267,426 28,520 342,359Izabal 3,283 4,681 45,170 2,479 23,806 2,202 21,365Zacapa 4,669 5,974 54,572 2,947 28,896 3,027 25,677Chiquimula 18,692 25,198 224,120 10,401 92,606 14,797 131,514Jalapa 14,156 19,061 143,290 10,533 81,195 8,527 62,096Jutiapa 26,819 40,358 298,665 23,218 179,092 17,140 119,574








según departamento . Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Total República 117,565 119,372 1,346,009 59,463 673,767 59,908 672,242Guatemala 1,401 1,218 13,414 622 7,076 596 6,338El Progreso 4,993 6,165 52,722 1,693 13,569 4,471 39,153Sacatepéquez 2,852 985 11,440 335 4,324 650 7,116Chimaltenango 5,677 2,185 26,544 688 9,017 1,497 17,527Escuintla 1,266 792 10,305 352 4,161 440 6,145Santa Rosa 3,203 2,763 31,869 1,873 21,420 890 10,449Sololá 1,442 353 4,313 174 2,086 179 2,226Totonicapán 1,684 440 5,155 234 2,884 207 2,271Quetzaltenango 841 196 2,156 97 1,052 98 1,104Suchitepéquez 323 74 937 44 598 30 339Retalhuleu 269 83 1,230 57 816 26 414San Marcos 4,077 1,260 14,699 685 7,672 575 7,027Huehuetenango 6,581 2,320 25,676 1,513 16,083 807 9,593Quiché 8,453 3,263 39,378 1,789 20,745 1,474 18,633Baja Verapaz 4,420 3,639 33,627 3,118 27,145 521 6,482Alta Verapaz 21,027 8,102 89,447 4,539 50,230 3,563 39,217Petén 16,536 49,135 598,255 21,185 260,520 27,950 337,735Izabal 2,953 3,875 40,774 2,038 21,536 1,837 19,238Zacapa 4,296 5,261 51,119 2,519 26,786 2,742 24,333Chiquimula 9,661 11,192 115,546 4,877 51,867 6,315 63,679Jalapa 6,952 7,025 72,920 4,457 47,030 2,568 25,891Jutiapa 8,658 9,046 104,481 6,574 77,150 2,472 27,331





Cuadro C12. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en

manzanas y producción en quintales)





dro C13. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO DO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie

en manzanas y producción en quintales)

Total año agrícola 2002 / 2003 Semestre

CuaSEMBRA

89

Total República 180,625 178,864 913,438 77,940 384,407 100,923 529,031Guatemala 9,789 12,382 78,649 2,799 16,436 9,584 62,214El Progreso 1,114 1,509 8,664 927 5,679 582 2,985Sacatepéquez 1,877 1,059 6,476 249 1,585 810 4,890Chimaltenango 14,920 9,592 59,427 2,090 13,729 7,502 45,698Escuintla 377 505 3,003 263 1,517 242 1,486Santa Rosa 15,330 15,214 120,667 5,167 35,332 10,047 85,336Sololá 6,595 3,797 12,531 683 3,519 3,114 9,012Totonicapán 8,849 4,213 11,890 1,500 4,422 2,714 7,467Quetzaltenango 6,140 3,383 8,978 1,347 4,021 2,036 4,957Suchitepéquez 244 174 1,081 131 816 43 265Retalhuleu 372 342 1,483 216 954 126 529San Marcos 12,692 7,309 19,340 2,352 6,466 4,957 12,875Huehuetenango 24,492 21,789 66,846 10,541 35,362 11,248 31,484Quiché 32,181 26,385 75,043 12,602 36,823 13,783 38,220Baja Verapaz 4,457 6,709 25,873 4,399 16,583 2,310 9,290Alta Verapaz 3,540 4,165 20,980 2,668 13,033 1,496 7,947Petén 383 1,464 11,530 893 6,906 570 4,624Izabal 407 806 4,396 441 2,269 365 2,127Zacapa 411 713 3,453 428 2,110 285 1,343Chiquimula 9,644 14,006 108,573 5,524 40,739 8,482 67,834Jalapa 7,380 12,035 70,370 6,076 34,165 5,959 36,205Jutiapa 19,431 31,312 194,184 16,644 101,941 14,668 92,243





Departamento Mayo a octubre de 2002 Noviembre 2002 a abril 2003 Número de



Total República 13,162 10,738 34,813 5,976 19,149 4,763 15,664Guatemala 171 157 986 37 220 121 766El Progreso 8 3 30 1 16 2 14Sacatepéquez 139 58 300 11 64 47 235Chimaltenango 547 338 1,519 32 321 306 1,198Escuintla 7 4 56 3 50 1 6Santa Rosa 11 8 37 1 4 7 33Sololá 899 456 1,547 144 559 312 987Totonicapán 2,503 1,075 2,819 516 1,386 560 1,433Quetzaltenango 576 202 713 85 366 117 348Suchitepéquez 5 3 12 2 7 1 6Retalhuleu 19 8 34 7 29 2 6San Marcos 1,831 914 3,096 154 532 760 2,564Huehuetenango 513 446 1,322 242 751 204 570Quiché 1,691 924 2,424 274 841 650 1,583Baja Verapaz 150 264 698 162 406 103 292Alta Verapaz 3,880 5,585 17,419 4,103 12,386 1,482 5,033Petén 11 14 121 2 23 12 98Izabal 6 10 99 5 73 4 26Zacapa 2 2 16 1 10 0 6Chiquimula 51 78 482 36 180 42 303Jalapa 13 7 64 3 28 4 36Jutiapa 129 182 1,020 155 897 27 123





Cuadro C14. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción

en quintales)





ro C15. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de GÜICOY, por semestre, según
Cuad
90

Total República 3,542 1,662 42,738 648 19,507 1,014 23,231Guatemala 106 58 3,724 24 1,622 34 2,102El Progreso 1 1 16 1 16 - -Sacatepéquez 632 172 8,730 113 5,857 60 2,873Chimaltenango 724 251 16,033 109 6,832 142 9,201Escuintla 2 0 3 0 2 0 1Santa Rosa 2 0 5 - - 0 5Sololá 31 8 326 2 92 6 234Totonicapán 632 395 3,041 272 2,140 124 901Quetzaltenango 44 5 142 2 111 3 31San Marcos 47 12 97 8 54 4 42Huehuetenango 67 12 738 4 100 9 639Quiché 1,106 626 4,196 72 732 554 3,464Baja Verapaz 23 29 1,445 7 572 22 874Alta Verapaz 106 65 3,645 24 1,221 41 2,424Zacapa 1 4 80 4 80 - -Chiquimula 5 5 233 1 3 4 230Jalapa 9 10 235 5 73 5 162Jutiapa 4 8 48 - - 8 48








departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Total República 19,052 9,578 49,855 2,389 14,555 7,190 35,300Guatemala 4 4 49 2 41 2 8El Progreso 2 1 3 - - 1 3Sacatepéquez 23 6 47 2 22 3 25Chimaltenango 459 275 1,704 39 312 236 1,392Sololá 307 110 915 7 67 103 848Totonicapán 4,000 1,781 7,933 559 2,356 1,223 5,577Quetzaltenango 6,601 3,469 15,741 671 3,080 2,797 12,660San Marcos 3,520 1,911 9,567 196 1,671 1,715 7,897Huehuetenango 1,896 574 7,286 359 4,616 215 2,670Quiché 2,236 1,445 6,555 550 2,335 894 4,220Baja Verapaz 1 1 4 1 4 - -Alta Verapaz 1 1 11 1 11 - -Jutiapa 2 2 40 2 40 - -






Cuadro C16. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de HABA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




17. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de LECHUGA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C

91

Total República 1,421 808 216,258 466 124,635 342 91,623Guatemala 37 20 3,596 7 1,175 13 2,421Sacatepéquez 321 290 80,894 174 48,332 116 32,561Chimaltenango 152 261 81,132 131 42,313 129 38,819Escuintla 3 1 173 0 3 1 170Santa Rosa 1 1 51 - - 1 51Sololá 10 2 219 1 79 0 140Totonicapán 23 9 2,079 6 1,808 2 271Quetzaltenango 640 109 26,591 72 17,213 37 9,378Suchitepéquez 2 0 88 0 88 - -San Marcos 80 16 3,651 7 1,910 9 1,741Huehuetenango 57 13 2,680 8 1,850 4 830Quiché 19 6 985 2 455 4 531Baja Verapaz 11 2 657 1 321 1 335Alta Verapaz 12 6 1,546 4 968 2 578Petén 2 2 330 - - 2 330Izabal 2 9 3,159 7 2,559 2 600Zacapa 3 1 422 0 60 1 362Chiquimula 23 17 1,535 10 996 7 539Jalapa 5 10 2,733 9 2,458 1 275Jutiapa 18 35 3,738 25 2,048 10 1,691

Semestre









Total República 21,266 37,200 818,026 15,472 351,679 21,728 466,348Guatemala 711 1,301 32,594 478 11,399 823 21,195El Progreso 182 291 4,513 105 1,617 186 2,897Sacatepéquez 6 11 330 10 294 1 36Chimaltenango 115 257 7,217 44 1,022 213 6,195Escuintla 19 205 12,565 122 7,682 82 4,883Santa Rosa 1,540 3,192 105,917 1,102 34,371 2,089 71,546Sololá 1 0 10 - - 0 10Totonicapán 15 4 70 0 5 3 65Quetzaltenango 19 7 182 1 15 6 167Suchitepéquez 6 73 3,549 7 279 66 3,270Retalhuleu 23 2,266 88,991 1,402 50,441 864 38,551San Marcos 23 62 2,096 14 448 48 1,648Huehuetenango 37 19 537 14 358 5 179Quiché 409 548 13,303 415 10,502 133 2,801Baja Verapaz 1,598 2,992 97,338 1,760 71,722 1,232 25,616Alta Verapaz 6 2 53 1 39 1 14Izabal 1 0 6 0 6 - -Zacapa 479 823 16,658 331 6,222 492 10,437Chiquimula 4,107 4,640 71,420 3,216 48,647 1,424 22,773Jalapa 62 128 2,364 31 698 98 1,666Jutiapa 11,907 20,380 358,312 6,417 105,912 13,963 252,401




Cuadro C18. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAICILLO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas




ero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ AMARILLO, por semestre, departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C19. Númsegún

92

Total República 190,622 128,223 2,785,068 63,983 1,276,787 64,240 1,508,281Guatemala 1,663 1,691 40,057 601 13,266 1,090 26,791El Progreso 696 667 10,557 455 7,205 211 3,353Sacatepéquez 2,036 761 17,860 289 6,940 471 10,921Chimaltenango 12,415 5,791 173,056 805 22,030 4,986 151,026Escuintla 206 293 10,201 153 5,544 139 4,656Santa Rosa 520 617 16,902 319 9,390 297 7,512Sololá 10,543 4,041 108,742 737 20,138 3,304 88,604Totonicapán 24,761 6,713 185,467 2,166 59,441 4,547 126,026Quetzaltenango 19,010 5,938 201,410 1,374 42,510 4,564 158,899Suchitepéquez 553 366 12,478 186 7,262 179 5,216Retalhuleu 472 1,224 37,289 639 17,931 586 19,358San Marcos 23,329 11,235 267,108 3,881 78,323 7,353 188,785Huehuetenango 30,387 23,222 448,790 13,397 256,926 9,824 191,864Quiché 32,231 26,155 562,961 11,552 236,064 14,604 326,897Baja Verapaz 9,883 12,670 192,998 8,577 130,999 4,093 61,999Alta Verapaz 14,459 16,547 298,221 13,043 250,999 3,503 47,222Petén 530 1,527 35,104 994 22,518 533 12,586Izabal 829 2,461 46,170 1,420 26,209 1,042 19,961Zacapa 792 692 12,619 585 10,902 107 1,717Chiquimula 554 681 11,335 562 9,242 119 2,093Jalapa 4,407 4,423 82,873 1,994 37,038 2,430 45,835Jutiapa 346 509 12,872 253 5,911 256 6,961

Semestre









Total República 143,975 89,084 2,004,275 46,479 954,234 42,606 1,050,041Guatemala 1,020 1,065 28,475 338 8,787 727 19,688El Progreso 628 576 9,233 385 6,171 190 3,063Sacatepéquez 1,713 585 14,464 233 5,862 352 8,602Chimaltenango 9,463 4,074 127,707 549 15,776 3,525 111,931Escuintla 184 259 9,426 125 4,924 133 4,503Santa Rosa 186 263 6,996 180 4,679 83 2,317Sololá 7,954 2,775 76,623 529 14,573 2,247 62,051Totonicapán 20,498 5,091 145,897 1,824 50,937 3,266 94,960Quetzaltenango 15,093 4,114 145,181 973 31,069 3,141 114,112Suchitepéquez 526 330 11,079 168 6,475 162 4,603Retalhuleu 410 1,118 34,345 600 16,805 518 17,540San Marcos 18,360 8,650 205,283 3,102 61,085 5,548 144,198Huehuetenango 23,206 16,372 319,425 9,909 193,229 6,463 126,196Quiché 18,464 14,268 332,809 6,213 132,879 8,055 199,930Baja Verapaz 7,704 9,004 145,380 6,255 101,137 2,749 44,243Alta Verapaz 12,437 13,375 249,975 10,735 214,256 2,639 35,719Petén 513 1,481 34,370 973 22,053 509 12,317Izabal 781 1,149 18,395 775 12,905 375 5,490Zacapa 749 620 11,676 542 10,326 78 1,350Chiquimula 454 517 8,945 453 7,688 65 1,258Jalapa 3,465 3,184 62,475 1,504 29,436 1,679 33,039Jutiapa 167 214 6,116 114 3,183 100 2,933





Cuadro C20. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)





o C21. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO ADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en


CuadrSEMBR

93

Total República 47,573 39,138 780,793 17,504 322,553 21,634 458,241Guatemala 647 627 11,582 263 4,480 364 7,103El Progreso 69 91 1,324 70 1,034 21 290Sacatepéquez 328 175 3,396 56 1,077 119 2,319Chimaltenango 3,083 1,717 45,349 256 6,254 1,461 39,095Escuintla 22 34 775 28 621 6 154Santa Rosa 335 353 9,905 139 4,710 214 5,195Sololá 2,617 1,265 32,118 209 5,565 1,057 26,553Totonicapán 4,332 1,622 39,571 342 8,505 1,280 31,066Quetzaltenango 3,962 1,824 56,228 401 11,441 1,423 44,787Suchitepéquez 27 35 1,399 18 786 17 613Retalhuleu 67 106 2,944 39 1,126 67 1,818San Marcos 5,059 2,585 61,825 779 17,238 1,805 44,587Huehuetenango 7,379 6,849 129,365 3,488 63,697 3,361 65,668Quiché 13,904 11,888 230,152 5,339 103,185 6,549 126,967Baja Verapaz 2,309 3,666 47,618 2,322 29,862 1,344 17,756Alta Verapaz 2,079 3,172 48,246 2,308 36,742 864 11,504Petén 18 46 734 22 465 25 269Izabal 49 1,312 27,775 645 13,304 667 14,471Zacapa 50 72 943 43 576 29 368Chiquimula 103 164 2,389 110 1,554 54 835Jalapa 955 1,240 20,397 489 7,602 751 12,796Jutiapa 179 295 6,756 139 2,728 156 4,028




Semestre Mayo a octubre de 2002 Noviembre 2002 a abril 2003

Número de fincas





Total República 589,377 800,890 20,337,694 460,295 11,823,650 340,595 8,514,045Guatemala 16,839 19,663 428,347 6,999 154,825 12,665 273,522El Progreso 8,420 13,444 216,511 8,613 130,091 4,831 86,420Sacatepéquez 9,209 5,031 130,003 1,782 47,706 3,249 82,296Chimaltenango 38,337 22,677 747,515 4,695 149,891 17,982 597,624Escuintla 9,993 21,254 872,753 12,962 532,983 8,292 339,770Santa Rosa 24,876 30,608 1,087,160 14,952 543,169 15,656 543,991Sololá 19,932 9,147 249,594 2,094 58,488 7,052 191,106Totonicapán 29,622 10,464 277,223 3,809 106,299 6,654 170,923Quetzaltenango 29,278 16,252 647,747 8,832 371,972 7,420 275,774Suchitepéquez 13,911 20,904 787,828 16,791 643,932 4,112 143,897Retalhuleu 8,930 27,192 1,126,522 21,974 900,476 5,218 226,046San Marcos 47,313 32,080 888,683 16,001 473,646 16,079 415,036Huehuetenango 53,824 46,216 923,454 26,046 524,293 20,170 399,160Quiché 52,440 48,265 1,174,850 25,761 623,664 22,504 551,185Baja Verapaz 16,712 22,151 417,084 17,248 330,312 4,903 86,772Alta Verapaz 67,667 106,025 2,130,605 72,597 1,469,610 33,429 660,995Petén 31,237 170,453 4,179,779 105,850 2,665,081 64,603 1,514,699Izabal 15,203 35,038 747,259 19,648 411,688 15,390 335,571Zacapa 9,376 15,474 373,026 10,319 266,205 5,155 106,821Chiquimula 26,427 36,218 672,813 19,797 374,434 16,421 298,379Jalapa 19,844 30,648 609,881 16,564 333,211 14,084 276,670Jutiapa 39,987 61,687 1,649,060 26,960 711,674 34,727 937,386








Cuadro C22. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ BLANCO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


TGESCESSTQSRSHQBAPIzZCJJ

C . Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO DO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en

TGESCESSTQSRSHQBAPIzZCJaJu

S

uadro C23SEMBRA

94

otal República 417,802 601,379 15,546,315 375,680 9,885,192 225,699 5,661,123uatemala 6,440 6,066 139,805 3,618 84,432 2,448 55,373l Progreso 7,112 11,499 185,207 7,432 113,263 4,067 71,944acatepéquez 7,508 3,949 104,938 1,490 40,556 2,458 64,382himaltenango 25,193 14,011 466,548 2,882 91,314 11,129 375,234scuintla 9,532 20,374 841,682 12,449 515,391 7,925 326,292anta Rosa 8,577 12,401 468,439 8,731 337,363 3,670 131,076ololá 14,486 5,995 165,086 1,663 46,504 4,332 118,583otonicapán 21,342 6,639 181,166 2,877 80,241 3,762 100,925uetzaltenango 22,184 11,668 477,501 6,743 288,796 4,925 188,705uchitepéquez 13,543 20,336 766,452 16,455 632,097 3,881 134,354etalhuleu 7,892 23,431 982,715 20,184 836,468 3,247 146,248an Marcos 35,779 24,790 718,559 13,811 422,345 10,979 296,215uehuetenango 36,051 28,922 592,243 17,583 363,740 11,339 228,503uiché 27,806 29,166 755,195 17,048 431,387 12,118 323,809aja Verapaz 12,982 15,827 307,057 13,256 258,870 2,571 48,187lta Verapaz 64,302 97,545 1,975,449 66,654 1,361,149 30,891 614,300etén 30,513 163,138 4,005,198 99,378 2,512,103 63,759 1,493,094abal 14,979 33,123 684,749 18,704 385,588 14,419 299,161acapa 8,690 14,065 344,427 9,578 251,543 4,488 92,883hiquimula 14,023 18,750 369,996 11,490 226,876 7,261 143,120alapa 13,055 18,523 383,309 11,158 228,809 7,364 154,499utiapa 15,813 21,161 630,593 12,495 376,358 8,666 254,235





Semestre


Número de fincas





otal República 180,107 199,511 4,791,379 84,615 1,938,457 114,896 2,852,921uatemala 10,488 13,597 288,542 3,380 70,393 10,217 218,149l Progreso 1,362 1,944 31,304 1,181 16,828 763 14,476acatepéquez 1,794 1,082 25,065 292 7,151 790 17,914himaltenango 13,631 8,666 280,967 1,813 58,577 6,853 222,390scuintla 543 880 31,070 513 17,592 367 13,478anta Rosa 16,614 18,207 618,721 6,221 205,807 11,986 412,915ololá 5,720 3,152 84,507 432 11,984 2,720 72,523otonicapán 8,563 3,824 96,057 932 26,058 2,892 69,999uetzaltenango 7,471 4,584 170,246 2,089 83,176 2,495 87,069uchitepéquez 456 568 21,377 336 11,834 232 9,543etalhuleu 1,123 3,761 143,806 1,790 64,008 1,971 79,798an Marcos 12,059 7,289 170,124 2,190 51,302 5,099 118,822uehuetenango 19,015 17,295 331,210 8,463 160,553 8,832 170,657uiché 25,044 19,099 419,654 8,713 192,278 10,385 227,377aja Verapaz 4,120 6,325 110,027 3,993 71,442 2,332 38,585lta Verapaz 5,011 8,481 155,155 5,943 108,461 2,537 46,695etén 1,527 7,316 174,582 6,472 152,977 843 21,605abal 407 1,915 62,510 944 26,100 971 36,410acapa 800 1,409 28,600 741 14,662 668 13,937hiquimula 12,607 17,468 302,817 8,307 147,558 9,161 155,259lapa 7,103 12,125 226,572 5,405 104,402 6,720 122,171tiapa 24,649 40,526 1,018,467 14,465 335,316 26,061 683,151



Cuadro C24. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO EMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie

en manzanas y producción en quintales)







C25. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano MAÍZ DE OTROS
Cuadro
95

Total República 18,495 7,183 153,455 2,169 41,724 5,014 111,732Guatemala 164 96 1,453 43 650 53 803El Progreso 9 3 35 2 24 1 11Sacatepéquez 256 69 1,144 26 431 43 713Chimaltenango 3,374 1,351 35,670 117 2,563 1,235 33,107Escuintla 22 13 247 8 130 5 117Santa Rosa 41 26 405 8 124 18 281Sololá 699 200 4,761 43 993 156 3,767Totonicapán 3,790 855 19,022 304 7,181 550 11,841Quetzaltenango 4,251 1,217 31,600 182 4,864 1,035 26,736Suchitepéquez 71 18 370 12 243 6 127Retalhuleu 59 18 360 13 273 5 88San Marcos 1,429 574 12,614 126 2,495 447 10,119Huehuetenango 1,648 850 17,300 408 8,299 442 9,000Quiché 1,870 1,043 16,406 313 5,808 730 10,598Baja Verapaz 322 437 6,032 308 4,174 129 1,858Alta Verapaz 316 192 2,688 146 2,024 46 664Petén 15 19 310 16 228 3 82Izabal 13 13 169 5 71 8 97Zacapa 8 8 198 6 154 2 43Chiquimula 21 20 234 15 153 6 81Jalapa 87 111 1,749 59 727 52 1,022Jutiapa 30 51 691 9 115 42 576






COLORES, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre



Total República 2,830 2,592 54,768 1,837 38,334 755 16,434Guatemala 27 11 227 2 54 9 173El Progreso 24 68 1,146 65 1,097 3 49Sacatepéquez 22 8 183 3 65 5 118Chimaltenango 20 9 208 4 99 5 109Escuintla 29 37 776 26 487 11 289Santa Rosa 14 5 59 4 40 1 19Sololá 2 4 101 - - 4 101Totonicapán 4 2 41 2 31 0 10Quetzaltenango 15 18 240 14 168 4 72Suchitepéquez 213 467 12,475 215 5,887 252 6,588Retalhuleu 31 26 634 13 317 12 317San Marcos 155 102 2,616 55 1,396 48 1,220Huehuetenango 1,087 552 10,591 415 7,906 137 2,685Quiché 159 83 1,663 56 1,218 27 445Baja Verapaz 696 537 10,015 455 8,287 83 1,728Alta Verapaz 65 35 652 30 558 5 94Petén 67 249 3,999 179 3,111 70 889Izabal 1 0 2 - - 0 2Zacapa 33 49 1,174 47 1,111 2 63Chiquimula 123 301 7,393 236 6,143 65 1,250Jalapa 5 4 98 3 75 1 23Jutiapa 38 24 475 15 284 9 191








Cuadro C26. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MANÍ, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


TGESCESTQSRSHQBAPIZJ

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MELÓN, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

TGESCSSTQSHQBACJJ

Cuadro C27

96

otal República 108 7,927 2,906,599 3,434 1,104,112 4,493 1,802,487uatemala 1 0 68 - - 0 68l Progreso 6 24 10,478 24 10,478 - -acatepéquez 3 1 79 1 79 - -himaltenango 1 1 80 - - 1 80scuintla 7 62 17,924 32 2,745 30 15,179anta Rosa 6 519 161,162 200 40,000 319 121,162otonicapán 1 1 94 - - 1 94uetzaltenango 1 0 56 0 56 - -uchitepéquez 16 40 16,010 1 78 39 15,932etalhuleu 7 4 761 2 517 3 245an Marcos 14 24 6,195 13 4,613 11 1,582uehuetenango 9 2 397 2 367 0 30uiché 1 0 16 - - 0 16aja Verapaz 6 52 26,905 28 13,644 24 13,261lta Verapaz 3 3 569 1 419 2 150etén 4 26 13,909 26 13,909 - -

zabal 3 5 2,316 5 2,300 0 16acapa 10 6,837 2,541,288 3,094 1,014,290 3,743 1,526,998utiapa 9 326 108,295 4 620 321 107,675

Semestre









otal República 26,984 9,655 2,254,604 5,754 1,359,400 3,900 895,204uatemala 330 537 120,869 148 30,255 389 90,614l Progreso 21 18 4,543 9 2,481 9 2,062acatepéquez 10 4 534 3 319 1 215himaltenango 825 345 71,753 214 42,988 131 28,765anta Rosa 1 0 5 0 5 - -ololá 968 365 84,499 145 37,403 221 47,095otonicapán 402 99 14,974 10 1,579 89 13,395uetzaltenango 5,092 2,093 522,005 894 214,262 1,199 307,742an Marcos 9,974 2,319 481,151 1,415 279,636 904 201,514uehuetenango 7,904 2,808 727,418 2,399 643,661 409 83,757uiché 426 185 33,922 80 18,074 106 15,848aja Verapaz 95 179 54,224 56 13,928 123 40,297lta Verapaz 268 245 61,147 102 27,286 143 33,862hiquimula 1 0 14 - - 0 14alapa 665 456 77,285 279 47,362 177 29,923utiapa 2 2 262 1 162 1 100

Cuadro C28. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PAPA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas







. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPINO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C29

97

Total República 552 596 170,465 298 76,969 298 93,496Guatemala 44 35 9,019 15 3,544 20 5,475El Progreso 96 177 52,336 74 22,151 103 30,185Sacatepéquez 40 20 5,684 9 1,778 12 3,906Chimaltenango 6 2 514 2 457 0 57Escuintla 25 14 1,702 13 1,504 2 199Santa Rosa 11 13 1,746 8 1,081 5 665Sololá 1 0 1 0 1 - -Quetzaltenango 10 2 420 2 286 0 134Suchitepéquez 30 23 6,528 12 3,147 11 3,381Retalhuleu 19 13 5,107 3 657 10 4,450San Marcos 27 10 1,380 6 777 4 603Huehuetenango 61 7 1,142 3 617 4 525Quiché 8 2 303 1 60 1 243Baja Verapaz 40 52 17,852 25 9,598 27 8,255Alta Verapaz 12 3 449 3 405 1 43Petén 6 7 1,900 7 1,900 - -Izabal 4 6 1,403 4 1,053 2 350Zacapa 34 61 20,049 32 6,992 29 13,057Chiquimula 14 23 4,804 4 1,093 19 3,711Jalapa 15 43 11,485 30 7,060 14 4,425Jutiapa 49 81 26,640 47 12,807 34 13,833








Semestre


Total República 1,997 8,378 53,187 7,722 48,928 656 4,259Escuintla 2 3 11 3 9 0 2Suchitepéquez 4 2 19 1 8 1 11San Marcos 2 4 36 4 36 - -Huehuetenango 3 3 40 3 40 - -Quiché 1 10 66 5 33 5 33Baja Verapaz 2 2 10 1 9 1 1Alta Verapaz 9 11 71 11 71 - -Petén 1,969 8,335 52,908 7,693 48,717 643 4,192Izabal 1 1 2 - - 1 2Zacapa 1 1 4 1 4 - -Jalapa 1 1 7 - - 1 7Jutiapa 2 4 14 0 2 4 12








Cuadro C30. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPITORIA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de REPOLLO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C31. N

98

Total República 2,450 816 501,530 431 286,933 384 214,597Guatemala 39 30 16,114 10 6,499 20 9,616El Progreso 1 0 165 - - 0 165Sacatepéquez 59 23 11,710 15 8,404 8 3,307Chimaltenango 691 350 254,927 183 140,591 167 114,337Santa Rosa 3 1 470 0 9 1 462Sololá 194 55 31,151 14 8,833 42 22,318Totonicapán 37 5 2,130 2 908 2 1,222Quetzaltenango 593 142 72,759 95 55,664 47 17,095Suchitepéquez 1 0 87 - - 0 87Retalhuleu 1 0 38 0 38 - -San Marcos 158 28 12,107 17 9,023 10 3,084Huehuetenango 291 58 33,944 33 22,179 25 11,765Quiché 96 19 5,861 12 4,358 7 1,502Baja Verapaz 25 14 9,910 5 3,989 9 5,921Alta Verapaz 168 43 24,081 21 12,867 22 11,214Petén 3 5 4,154 3 2,471 2 1,682Izabal 1 0 49 - - 0 49Zacapa 8 2 1,320 1 490 1 830Chiquimula 20 3 1,625 0 259 2 1,366Jalapa 59 33 15,730 17 8,805 16 6,926Jutiapa 2 4 3,197 2 1,548 2 1,649

Semestre









Total República 713 2,091 664,722 1,043 288,160 1,048 376,562Guatemala 8 11 1,958 1 243 10 1,715El Progreso 114 157 29,363 132 24,119 26 5,244Chimaltenango 2 1 140 0 60 1 80Escuintla 50 318 107,698 222 77,843 96 29,855Santa Rosa 31 365 77,940 74 20,353 291 57,586Sololá 5 1 479 0 209 1 270Totonicapán 1 0 16 0 16 - -Quetzaltenango 12 14 3,292 8 1,707 7 1,584Suchitepéquez 56 187 64,173 102 41,582 85 22,592Retalhuleu 59 140 41,281 58 14,567 82 26,714San Marcos 26 52 9,806 16 4,853 36 4,953Huehuetenango 33 4 836 2 588 2 248Quiché 16 9 1,883 7 1,344 3 539Baja Verapaz 22 37 10,924 19 5,401 18 5,523Alta Verapaz 28 48 14,491 15 4,816 33 9,675Petén 29 54 10,833 44 9,335 10 1,498Izabal 18 43 10,162 27 5,813 16 4,349Zacapa 39 259 176,048 31 4,719 228 171,329Chiquimula 15 26 6,627 9 1,943 18 4,684Jalapa 17 38 9,932 26 5,989 13 3,942Jutiapa 132 326 86,842 250 62,661 75 24,181








Cuadro C32. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TABACO (EN RAMA), por gún departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C33. Nsemestre, se

99

Total República 732 3,510 119,418 567 20,358 2,943 99,061Guatemala 1 0 12 0 12 - -El Progreso 45 244 9,049 - - 244 9,049Sacatepéquez 1 0 5 0 5 - -Escuintla 201 853 28,562 134 4,463 719 24,099Santa Rosa 2 0 11 0 11 - -Quetzaltenango 5 15 492 - - 15 492Suchitepéquez 99 560 19,583 43 1,836 517 17,748Retalhuleu 20 149 4,773 18 500 131 4,273San Marcos 179 1,033 32,951 145 4,690 888 28,261Huehuetenango 4 1 19 0 7 0 12Quiché 4 2 42 1 18 1 24Alta Verapaz 1 7 251 7 251 - -Petén 3 10 380 10 380 - -Zacapa 90 503 18,379 166 6,671 337 11,708Chiquimula 64 90 3,359 1 33 89 3,326Jalapa 4 5 163 5 163 - -Jutiapa 9 38 1,385 36 1,317 2 68








Semestre


Total República 5,398 4,872 1,858,121 2,769 1,089,949 2,103 768,172Guatemala 426 348 142,596 155 62,410 193 80,186El Progreso 277 299 108,408 210 77,292 89 31,116Sacatepéquez 224 116 39,262 74 26,974 43 12,289Chimaltenango 272 98 23,727 44 12,065 54 11,662Escuintla 133 117 35,146 66 18,606 51 16,540Santa Rosa 165 105 42,139 34 15,039 71 27,100Sololá 172 40 13,566 19 6,491 22 7,076Totonicapán 65 15 4,572 13 4,080 2 493Quetzaltenango 52 9 1,842 6 918 3 924Suchitepéquez 73 79 16,867 29 7,004 50 9,863Retalhuleu 112 68 14,055 24 6,631 44 7,424San Marcos 161 32 8,159 16 4,480 16 3,679Huehuetenango 458 68 19,300 40 10,958 28 8,342Quiché 703 195 65,112 100 37,243 95 27,869Baja Verapaz 528 843 363,967 530 247,877 313 116,090Alta Verapaz 407 318 107,897 153 58,287 165 49,610Petén 58 113 49,049 60 27,995 54 21,054Izabal 12 20 2,921 17 2,574 3 346Zacapa 209 278 121,623 119 47,575 159 74,048Chiquimula 281 434 200,571 175 81,560 259 119,010Jalapa 130 292 101,329 163 63,622 129 37,707Jutiapa 480 984 376,013 723 270,269 260 105,744




Cuadro C34. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TOMATE, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre





. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TRIGO, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro C35

100

Total República 4,870 2,044 54,624 530 13,351 1,514 41,273Guatemala 1 5 78 5 78 - -Sacatepéquez 2 15 674 - - 15 674Chimaltenango 25 53 1,882 5 236 48 1,647Sololá 112 109 4,572 77 3,555 32 1,017Totonicapán 220 79 2,368 6 173 73 2,195Quetzaltenango 955 402 11,677 32 910 370 10,767San Marcos 2,021 676 14,625 121 2,660 555 11,965Huehuetenango 956 465 10,349 272 5,437 193 4,911Quiché 569 222 7,773 8 225 214 7,548Jalapa 9 18 626 4 76 14 549








Semestre


Total República 4,098 1,300 366,694 675 197,029 625 169,666Guatemala 86 53 12,925 9 2,196 44 10,729Sacatepéquez 177 109 13,439 58 7,187 51 6,253Chimaltenango 827 396 132,324 199 68,985 197 63,338Escuintla 1 0 13 0 13 - -Sololá 697 268 84,418 122 39,284 146 45,134Totonicapán 30 9 2,259 6 1,690 2 569Quetzaltenango 1,094 250 65,135 160 42,741 90 22,394Suchitepéquez 1 0 166 0 166 - -Retalhuleu 1 0 22 0 22 - -San Marcos 337 65 16,403 40 10,522 26 5,881Huehuetenango 623 86 23,329 48 13,762 38 9,567Quiché 69 12 2,018 7 1,200 5 818Baja Verapaz 19 1 394 0 130 1 264Alta Verapaz 85 25 7,502 15 5,352 10 2,150Petén 4 5 1,574 2 888 3 686Izabal 2 1 44 - - 1 44Zacapa 1 0 7 - - 0 7Chiquimula 9 2 177 0 7 2 170Jalapa 35 17 4,545 8 2,885 9 1,660

Cuadro C36. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ZANAHORIA, por semestre, según departamento. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









NÚMERO DE FINCAS, SUPERFICIE Y
VIII. PRODUCCIÓN DE CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES, POR SEMESTRE, SEGÚN DEPARTAMENTO Y MUNICIPIO

Tota Gua Gu El Pr Gu Mo El Sa Escu Es Sa La Ma Tiq La Gu Sa Izta Sa Nu Sant Ca Or Sa Ch Ta Sa Gu Nu Solo Sa Sa Que Os Co Gé Flo Such Ma Cu Sa Sa Sa Sa Sa Sa Sa Río Reta Re Sa Sa Sa Sa Ch Nu El

1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AJONJOLÍ, por semestre, según epartamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

D

Cuadro Dd

l República 7,018 23,960 272,738 9,186 104,409 14,773 168,329

temala 3 4 44 1 14 3 30atemala 3 4 44 1 14 3 30

ogreso 4 4 35 1 8 3 27astatoya 1 1 12 - - 1 12razán 1 1 5 - - 1 5Jícaro 1 2 10 - - 2 10nsare 1 1 8 1 8 - -

intla 158 536 6,909 371 4,538 165 2,371cuintla 2 9 102 6 67 3 35nta Lucía Cotzumalguapa 1 5 56 5 56 - - Democracia 4 4 52 3 47 0 5sagua 3 45 567 45 567 - -uisate 13 39 564 31 451 8 113 Gomera 13 92 982 89 954 3 28anagazapa 9 13 165 13 156 1 9n José 4 14 174 10 130 4 44pa 40 113 1,400 72 912 41 489

n Vicente Pacaya 4 10 129 10 129 - -eva Concepción 65 191 2,716 86 1,067 105 1,649

a Rosa 219 458 5,552 254 2,919 204 2,633sillas 1 0 2 0 2 - -atorio 20 115 1,407 73 790 42 616n Juan Tecuaco 36 38 416 38 416 - -iquimulilla 82 121 1,507 12 129 109 1,378xisco 68 171 2,077 123 1,494 48 583nta María Ixhuatán 1 2 27 2 27 - -azacapán 9 8 91 3 41 4 49eva Santa Rosa 2 3 26 2 20 1 6

lá 2 1 13 0 5 1 8n Lucas Tolimán 1 1 8 - - 1 8ntiago Atitlán 1 0 5 0 5 - -

tzaltenango 371 1,143 13,667 700 8,609 443 5,058tuncalco 6 4 59 1 20 3 39atepeque 193 658 7,928 241 3,215 417 4,714nova 169 472 5,577 450 5,285 23 292res Costa Cuca 3 9 102 8 89 1 13

itepéquez 2,143 6,097 72,154 1,434 17,360 4,664 54,793zatenango 500 1,627 19,249 252 2,983 1,375 16,266yotenango 572 1,365 15,703 321 3,930 1,044 11,774n Bernardino 1 3 36 - - 3 36n José el Idolo 29 77 966 2 23 75 944nto Domingo Suchitepéquez 927 2,789 33,434 792 9,665 1,997 23,769n Lorenzo 103 216 2,513 63 717 154 1,796mayac 3 7 90 3 42 4 48n Antonio Suchitepéquez 4 5 79 0 2 5 77n Miguel Panán 2 4 45 - - 4 45 Bravo 2 3 38 - - 3 38

lhuleu 3,689 14,850 164,049 5,779 63,241 9,071 100,808talhuleu 1,208 4,461 48,190 1,471 15,856 2,990 32,335n Sebastián 5 5 59 5 59 - -nta Cruz Muluá 45 287 2,730 - - 287 2,730n Felipe 3 3 34 2 19 1 15n Andrés Villa Seca 1,406 6,850 79,565 2,346 26,621 4,504 52,944amperico 1,007 3,203 32,989 1,951 20,633 1,252 12,356evo San Carlos 3 13 144 3 30 10 114Asintal 12 28 338 2 23 27 315



epartamento y municipio Total año agrícola 2002 / 2003

Semestre


Número de fincas





103



Cuadro D1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AJONJOLÍ, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Departamento y municipio Total año agrícola 2002 / 2003

Semestre


Número de fincas





San Marcos 70 165 2,177 137 1,833 28 343 Nuevo Progreso 2 0 2 0 2 - - El Tumbador 1 0 1 0 1 - - Catarina 2 6 69 0 2 6 66 Ayutla 31 42 565 38 498 5 67 Ocós 20 98 1,303 87 1,172 11 131 El Quetzal 1 0 6 0 6 - - Pajapita 13 18 231 11 152 7 79 Huehuetenango 15 8 100 4 48 4 52 Chiantla 3 0 3 0 2 0 1 Cuilco 3 1 12 0 1 1 11 Nentón 2 2 30 2 30 - - Jacaltenango 2 2 20 0 3 2 17 San Miguel Acatán 3 3 32 1 11 2 21 Barillas 2 0 3 0 1 0 2 Quiché 18 17 205 13 156 4 49 San Juan Cotzal 3 3 37 3 37 - - Nebaj 3 3 33 - - 3 33 Uspantán 1 2 17 2 17 - - Chicamán 5 7 90 7 90 - - Ixcán 6 3 28 1 12 1 16 Baja Verapaz 11 12 133 6 59 6 74 Salamá 1 0 4 0 4 - - Rabinal 5 4 33 4 25 1 8 Cubulco 2 3 35 2 24 1 11 El Chol 1 4 51 - - 4 51 San Jerónimo 2 1 11 1 6 0 5 Alta Verapaz 32 34 381 29 329 5 52 Cobán 4 22 262 20 238 2 24 San Cristóbal Verapaz 1 0 4 0 4 - - Panzós 2 1 11 1 6 0 5 Senahú 1 0 1 - - 0 1 San Pedro Carchá 7 5 54 5 50 0 4 Cahabón 4 2 18 0 2 2 16 Chisec 3 1 11 1 11 - - Chahal 5 1 4 0 4 0 1 Fray Bartolomé de Las Casas 2 1 6 1 6 - - Santa Catalina La Tinta 3 1 11 1 9 0 2 Petén 163 484 5,656 383 4,461 101 1,195 Flores 1 32 373 - - 32 373 San José 1 1 12 1 12 - - San Andrés 3 8 64 8 64 - - La Libertad 146 417 4,897 363 4,257 54 640 San Francisco 1 1 5 1 5 - - San Luis 4 2 22 1 12 1 10 Sayaxché 6 22 257 7 86 14 172 Poptún 1 2 25 2 25 - - Izabal 5 4 37 3 26 1 11 Morales 3 2 21 2 20 0 1 Los Amates 2 2 16 1 6 1 10 Zacapa 8 8 92 7 80 1 12 Zacapa 2 2 25 2 25 - - Gualán 2 1 10 0 3 1 6 Usumatlán 1 2 23 2 23 - - Cabañas 2 3 31 2 25 0 6 La Unión 1 0 4 0 4 - - Chiquimula 18 26 297 16 187 9 110 Chiquimula 6 5 57 5 57 - - San José La Arada 1 1 12 1 12 - - Jocotán 5 8 105 8 105 - -

104



Cuadro D1. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AJONJOLÍ, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas





Camotán 1 1 7 1 7 - - Esquipulas 1 1 6 1 6 - - Ipala 4 9 110 - - 9 110 Jalapa 4 4 48 1 16 3 33 Jalapa 2 3 32 0 6 2 27 San Luis Jilotepeque 2 1 16 1 10 1 6 Jutiapa 85 103 1,188 46 520 57 668 Jutiapa 7 9 104 1 5 9 99 Santa Catarina Mita 8 8 92 8 92 - - Asunción Mita 4 9 103 4 45 5 58 Yupiltepeque 24 10 112 7 78 3 35 El Adelanto 1 2 24 - - 2 24 Comapa 9 17 194 13 139 5 55 Jalpatagua 9 26 320 - - 26 320 Conguaco 3 3 32 - - 3 32 Moyuta 12 8 87 4 41 4 46 Pasaco 5 7 88 7 88 - - Quesada 3 3 32 3 32 - -

105

ro de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARROZ EN GRANZA, por semestre, tamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D2. Númesegún depar

Total República 2,756 6,764 258,393 4,108 152,946 2,656 105,447 El Progreso 11 73 2,921 67 2,799 5 122 Guastatoya 1 1 14 - - 1 14 Morazán 2 1 14 1 10 0 4 Sansare 2 2 59 - - 2 59 Sanarate 5 69 2,824 67 2,789 2 35 San Antonio La Paz 1 1 10 - - 1 10 Chimaltenango 3 2 82 1 51 1 31 San Martín Jilotepeque 3 2 82 1 51 1 31 Escuintla 17 36 1,719 21 889 15 831 Escuintla 3 2 57 1 46 1 11 Santa Lucía Cotzumalguapa 1 5 250 5 250 - - Masagua 2 12 597 6 197 6 400 Tiquisate 1 1 25 - - 1 25 Guanagazapa 2 0 18 0 18 - - San José 4 1 33 0 8 1 25 Iztapa 1 2 80 2 80 - - Nueva Concepción 3 13 660 6 290 7 370 Santa Rosa 206 100 2,540 86 2,211 13 328 Cuilapa 4 4 85 2 30 2 55 Oratorio 22 19 525 18 480 2 45 San Juan Tecuaco 111 50 1,283 50 1,283 - - Chiquimulilla 7 6 118 1 25 5 93 Taxisco 1 3 98 3 98 - - Santa María Ixhuatán 58 17 410 13 294 4 116 Pueblo Nuevo Viñas 3 1 20 0 1 1 19 Sololá 7 3 76 1 17 2 60 Santa Catarina Ixtahuacán 2 1 23 0 4 1 19 Santiago Atitlán 5 2 53 0 13 1 41 Quetzaltenango 81 344 16,760 319 15,931 24 829 Colomba 2 1 11 0 1 1 10 Coatepeque 29 268 14,492 249 13,811 19 681 Génova 31 63 1,883 59 1,767 4 116 Flores Costa Cuca 19 12 375 11 353 1 22 Suchitepéquez 23 226 9,992 20 712 207 9,280 Mazatenango 2 1 31 - - 1 31 Cuyotenango 7 214 9,574 12 420 202 9,155 Santo Domingo Suchitepéquez 4 7 226 6 209 1 18 San Lorenzo 5 2 79 1 49 0 30 San Antonio Suchitepéquez 2 0 6 0 6 - - Patulul 1 2 47 - - 2 47 Santa Bárbara 1 1 23 1 23 - - Río Bravo 1 0 5 0 5 - - Retalhuleu 71 265 10,881 255 10,640 11 241 Retalhuleu 17 56 2,035 52 1,936 4 98 San Sebastián 4 1 17 1 17 - - Santa Cruz Muluá 5 183 8,175 182 8,155 1 20 San Felipe 2 4 82 4 82 - - San Andrés Villa Seca 3 2 38 2 38 - - Champerico 6 6 180 4 132 2 48 Nuevo San Carlos 9 6 162 5 134 1 28 El Asintal 25 7 192 5 145 2 47 San Marcos 178 902 29,205 822 26,526 81 2,679 Tajumulco 5 1 29 1 12 0 17 Nuevo Progreso 44 8 257 6 202 2 55 El Tumbador 3 0 5 0 5 - - Malacatán 40 100 4,265 88 3,750 13 515 Catarina 53 96 2,995 32 931 65 2,064 Ayutla 22 564 16,892 564 16,883 0 8








Semestre


Número de fincas

106







Cuadro D2. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARROZ EN GRANZA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas

Ocós 1 1 24 1 24 - - Pajapita 10 131 4,738 131 4,718 0 20 Huehuetenango 65 36 862 10 219 26 643 Nentón 1 0 2 - - 0 2 Jacaltenango 7 2 39 2 38 0 1 La Libertad 2 1 20 - - 1 20 La Democracia 6 2 54 0 3 2 51 Santa Eulalia 10 4 166 - - 4 166 San Mateo Ixtatán 4 1 34 1 31 0 3 Barillas 33 24 513 7 147 17 366 Santa Ana Huista 2 2 34 - - 2 34 Quiché 179 80 2,420 64 1,925 17 495 Nebaj 4 3 81 2 47 1 34 Uspantán 8 2 69 1 43 1 27 Chicamán 3 1 41 0 9 1 32 Ixcán 164 74 2,228 60 1,826 13 402 Baja Verapaz 13 12 300 10 247 2 53 Salamá 8 9 225 8 208 1 17 San Miguel Chicaj 2 3 59 2 39 1 20 San Jerónimo 1 0 8 - - 0 8 Purulhá 2 0 9 0 1 0 8 Alta Verapaz 533 891 40,019 582 24,802 309 15,217 Cobán 35 23 932 20 832 3 100 San Cristóbal Verapaz 8 12 663 11 658 0 5 Tucurú 1 2 76 2 76 - - Panzós 142 573 28,465 317 15,017 256 13,448 Senahú 5 1 31 0 8 1 23 San Pedro Carchá 29 8 302 7 264 1 38 Lanquín 1 1 41 1 41 - - Cahabón 4 2 44 1 34 0 10 Chisec 137 140 4,799 102 3,584 38 1,216 Chahal 130 103 3,638 100 3,550 2 88 Fray Bartolomé de Las Casas 39 27 1,009 19 721 8 287 Santa Catalina La Tinta 2 0 18 0 16 0 2 Petén 405 706 26,999 513 19,320 193 7,679 Flores 2 2 78 - - 2 78 San Benito 1 1 38 1 38 - - San Andrés 18 34 1,421 29 1,229 5 192 La Libertad 54 118 4,687 58 2,291 60 2,395 San Francisco 1 1 30 - - 1 30 Santa Ana 3 3 113 3 113 - - Dolores 3 3 122 2 83 1 39 San Luis 153 234 8,418 220 7,853 14 565 Sayaxché 145 259 10,248 172 6,695 87 3,553 Melchor de Mencos 7 19 712 6 207 13 504 Poptún 18 32 1,132 23 809 9 322 Izabal 225 1,145 53,714 810 33,482 335 20,233 Puerto Barrios 17 56 2,581 41 1,957 16 624 Livingston 57 158 6,270 143 5,597 16 673 El Estor 64 124 5,156 116 4,780 8 376 Morales 56 184 8,273 149 6,745 35 1,529 Los Amates 31 622 31,435 362 14,403 260 17,032 Zacapa 47 21 433 20 413 1 20 Zacapa 1 0 1 0 1 - - Gualán 30 16 324 16 324 - - La Unión 16 5 108 4 88 1 20 Chiquimula 124 652 21,073 107 3,253 544 17,820 Chiquimula 4 16 605 2 54 14 551 San José La Arada 3 6 201 - - 6 201 San Juan Ermita 4 7 210 7 210 - -

107







Cuadro D2. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARROZ EN GRANZA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas

Jocotán 8 8 264 3 68 5 197 Camotán 2 0 9 0 4 0 5 Esquipulas 9 8 258 4 89 5 169 Concepción Las Minas 4 4 97 0 15 3 82 Quezaltepeque 4 6 129 5 112 1 17 San Jacinto 1 2 56 - - 2 56 Ipala 85 596 19,242 86 2,701 510 16,541 Jalapa 19 21 438 13 291 8 147 San Pedro Pinula 4 8 187 3 137 5 50 San Luis Jilotepeque 4 3 49 3 49 - - San Manuel Chaparrón 3 6 147 3 53 3 93 Monjas 3 0 4 0 4 - - Mataquescuintla 5 3 52 3 48 0 4 Jutiapa 549 1,249 37,958 387 9,218 862 28,740 Jutiapa 237 437 10,425 219 4,957 218 5,468 El Progreso 56 89 2,568 82 2,306 7 262 Santa Catarina Mita 6 4 110 4 110 - - Agua Blanca 85 463 16,443 29 803 434 15,640 Asunción Mita 3 3 124 0 6 3 118 Yupiltepeque 16 10 270 6 105 5 165 Atescatempa 2 5 70 5 70 - - Jerez 1 1 50 - - 1 50 El Adelanto 2 0 6 - - 0 6 Zapotitlán 52 54 1,702 5 153 48 1,549 Comapa 11 20 301 20 293 0 8 Jalpatagua 43 134 5,199 1 17 134 5,182 Conguaco 7 4 104 1 35 3 69 Moyuta 14 7 93 4 57 3 36 Pasaco 4 4 106 3 88 1 18 Quesada 10 13 386 7 219 6 168

108

Tota Gua Gu Pa Sa Am El P Sa Sac An Jo Pa Su Sa Sa Sa Sa M Sa Chim Ch Sa Sa Co Sa Te Pa Pa Sa Ac Sa Pa Za Esc Gu Pa San Ca Nu Solo So Sa Sa Sa Sa Toto M Sa Sa Sa Que Sa Si Co Zu Sa Suc Ch San Sa Ta Ta Te El M Sa

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA CHINA, por semestre, según artamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D3. Ndep

l República 4,997 1,953 127,447 1,123 73,505 830 53,942

temala 17 10 551 1 115 9 436atemala 4 3 170 0 40 2 130lencia 10 6 340 0 75 6 265n Pedro Sacatepéquez 1 0 23 - - 0 23atitlán 2 1 18 - - 1 18

rogreso 2 1 34 - - 1 34narate 2 1 34 - - 1 34

atepéquez 1,128 464 26,276 286 15,549 179 10,727tigua Guatemala 19 9 670 5 366 4 304cotenango 4 2 108 1 45 1 63stores 3 1 39 0 20 1 19mpango 253 126 8,739 93 6,455 32 2,284nto Domingo Xenacoj 4 1 37 1 30 0 7ntiago Sacatepéquez 87 31 1,911 19 1,217 12 694n Bartolomé Milpas Altas 1 0 8 - - 0 8nta Lucía Milpas Altas 2 1 65 - - 1 65

agdalena Milpas Altas 3 1 48 1 48 - -nta María de Jesús 752 293 14,651 165 7,369 128 7,282

altenango 3,330 1,274 87,846 765 53,805 509 34,041imaltenango 5 6 271 1 44 6 227n José Poaquil 213 45 3,273 22 1,585 23 1,689n Martín Jilotepeque 7 4 221 2 123 2 98malapa 226 72 5,335 19 1,620 54 3,715nta Apolonia 291 82 6,424 26 2,200 56 4,224cpán Guatemala 295 94 6,026 19 1,056 75 4,971tzún 1,480 662 44,551 451 30,931 211 13,620tzicía 398 144 11,219 124 9,788 20 1,431nta Cruz Balanyá 266 96 5,976 66 4,052 30 1,924atenango 3 1 51 - - 1 51n Andrés Itzapa 1 3 200 3 200 - -rramos 4 1 92 0 72 0 20ragoza 141 64 4,207 32 2,135 32 2,072

uintla 3 2 88 2 88 - -anagazapa 1 2 80 2 80 - -lín 2 0 8 0 8 - -

ta Rosa 4 2 60 1 33 1 27sillas 3 1 43 1 33 0 10eva Santa Rosa 1 1 17 - - 1 17

lá 69 18 1,293 3 256 15 1,037lolá 11 2 197 1 91 1 105nta Lucía Utatlán 1 0 14 0 14 - -nta Catarina Ixtahuacán 40 9 573 - - 9 573n Andrés Semetabaj 16 6 489 1 150 4 339n Antonio Palopó 1 0 20 - - 0 20

nicapán 37 14 913 4 227 10 686omostenango 5 1 85 - - 1 85nta María Chiquimula 7 2 66 0 11 2 55nta Lucía la Reforma 24 10 753 4 216 7 537n Bartolo 1 0 8 - - 0 8

tzaltenango 5 1 46 1 46 - -lcajá 1 0 3 0 3 - -

bilia 1 0 6 0 6 - -ncepción Chiquirichapa 1 0 1 0 1 - -nil 1 0 6 0 6 - -n Francisco La Unión 1 0 30 0 30 - -

hitepéquez 1 0 8 0 8 - -icacao 1 0 8 0 8 - -

Marcos 12 6 259 4 173 2 86n Marcos 1 0 3 - - 0 3caná 2 1 54 1 54 - -jumulco 1 0 21 - - 0 21jutla 1 0 1 - - 0 1

Tumbador 1 2 60 2 60 - -alacatán 1 0 25 - - 0 25n José Ojetenam 1 1 35 1 35 - -

Departamento y municipio



Número de fincas







109

Cuadro D3. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA CHINA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas







San Cristóbal Cucho 1 1 24 1 24 - - Esquipulas Palo Gordo 2 1 18 - - 1 18 San Lorenzo 1 1 19 - - 1 19 Huehuetenango 89 18 1,491 11 692 7 799 Huehuetenango 1 0 20 - - 0 20 Chiantla 33 8 566 4 154 3 412 Malacatancito 2 0 22 0 16 0 6 Nentón 2 2 61 2 61 - - Jacaltenango 1 1 66 1 66 - - San Miguel Acatán 1 0 7 0 4 0 3 San Sebastián Huehuetenango 48 6 740 3 391 3 349 Tectitán 1 0 9 - - 0 9 Quiché 133 67 3,774 13 573 54 3,202 Santa Cruz del Quiché 1 0 3 - - 0 3 Chiché 5 4 235 - - 4 235 Chichicastenango 81 46 2,680 1 85 45 2,595 San Antonio Ilotenango 13 3 215 2 46 2 169 San Pedro Jocopilas 3 5 135 5 135 - - Cunén 19 5 278 2 95 3 184 Joyabaj 2 1 82 1 82 - - Uspantán 1 0 10 0 10 - - Sacapulas 6 1 81 1 65 0 16 San Bartolomé Jocotenango 2 2 55 2 55 - - Baja Verapaz 130 41 2,968 15 1,006 25 1,963 Salamá 1 0 3 0 3 - - Rabinal 1 1 73 - - 1 73 Cubulco 22 11 737 9 567 2 170 Granados 99 25 1,890 6 423 19 1,467 El Chol 5 2 123 0 13 1 110 San Jerónimo 2 2 143 - - 2 143 Alta Verapaz 13 9 574 4 280 5 294 Cobán 3 2 106 - - 2 106 Tactic 2 0 7 0 2 0 5 San Pedro Carchá 2 0 26 - - 0 26 San Juan Chamelco 3 5 291 2 193 2 99 Cahabón 1 1 54 - - 1 54 Santa Catalina La Tinta 2 1 90 1 85 0 5 Izabal 1 1 76 1 76 - - Livingston 1 1 76 1 76 - - Zacapa 1 1 30 1 30 - - Gualán 1 1 30 1 30 - - Chiquimula 11 11 623 3 227 8 396 Camotán 4 3 222 3 222 - - Olopa 1 0 6 0 6 - - Quezaltepeque 1 0 20 - - 0 20 San Jacinto 3 4 207 - - 4 207 Ipala 2 4 169 - - 4 169 Jutiapa 11 14 537 8 323 6 215 Jutiapa 1 1 30 1 30 - - Yupiltepeque 1 1 15 1 15 - - Atescatempa 2 3 158 1 48 3 110 El Adelanto 2 4 105 - - 4 105 Zapotitlán 1 2 60 2 60 - - Comapa 1 1 30 1 30 - - Quesada 3 3 139 3 139 - -

110

ero de fincas ceNales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA, por semestre, según nto y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D4. Númdepartame

Total República 4,702 1,824 73,288 830 34,562 994 38,726 Guatemala 32 14 704 10 522 3 182 Guatemala 19 10 490 10 475 0 15 Santa Catarina Pinula 1 0 12 0 12 - - Palencia 7 3 157 0 24 2 133 Chinautla 1 0 9 - - 0 9 San Pedro Sacatepéquez 3 0 29 0 11 0 18 Villa Nueva 1 0 7 - - 0 7 El Progreso 1 0 1 - - 0 1 San Antonio La Paz 1 0 1 - - 0 1 Sacatepéquez 303 147 7,577 94 4,535 54 3,042 Antigua Guatemala 10 6 227 5 168 1 59 Sumpango 137 58 2,936 37 1,770 22 1,167 Santo Domingo Xenacoj 9 3 140 1 21 2 119 Santiago Sacatepéquez 57 18 802 12 514 6 288 San Bartolomé Milpas Altas 3 0 15 - - 0 15 San Lucas Sacatepéquez 3 1 72 1 67 0 5 Santa Lucía Milpas Altas 3 1 82 1 70 0 12 Magdalena Milpas Altas 72 52 2,725 36 1,892 15 833 Santa María de Jesús 7 1 61 0 17 1 44 Ciudad Vieja 1 6 500 - - 6 500 San Antonio Aguas Calientes 1 0 15 0 15 - - Chimaltenango 2,119 826 42,960 371 19,855 455 23,105 Chimaltenango 3 8 216 2 58 6 158 San José Poaquil 29 6 313 3 160 3 152 San Martín Jilotepeque 13 5 218 2 85 3 134 Comalapa 160 58 3,457 6 340 52 3,118 Santa Apolonia 32 11 709 2 91 9 618 Tecpán Guatemala 372 124 6,390 41 2,028 83 4,362 Patzún 627 286 16,022 105 6,239 181 9,783 Patzicía 385 124 6,645 94 5,377 30 1,268 Santa Cruz Balanyá 366 140 5,472 84 3,335 56 2,137 Acatenango 7 2 145 2 116 1 29 San Andrés Itzapa 19 16 1,106 11 957 5 149 Parramos 13 4 159 1 35 3 124 Zaragoza 93 42 2,107 18 1,034 23 1,073 Escuintla 2 1 50 1 50 - - Santa Lucía Cotzumalguapa 1 1 20 1 20 - - Palín 1 0 30 0 30 - - Santa Rosa 4 1 37 - - 1 37 Casillas 1 0 12 - - 0 12 San Rafael las Flores 1 0 10 - - 0 10 Oratorio 2 1 15 - - 1 15 Sololá 135 40 1,803 11 556 29 1,247 Sololá 41 18 715 5 266 12 449 San José Chacayá 1 0 6 - - 0 6 Nahualá 5 1 22 - - 1 22 Santa Catarina Ixtahuacán 24 5 261 - - 5 261 Concepción 1 0 11 0 6 0 5 San Andrés Semetabaj 48 14 671 4 202 10 469 Panajachel 2 0 5 - - 0 5 San Antonio Palopó 2 1 10 - - 1 10 Santa Cruz la Laguna 11 2 103 2 82 0 21 Totonicapán 650 239 6,271 147 3,927 91 2,345 Totonicapán 275 53 1,350 23 584 30 766 San Cristóbal Totonicapán 6 1 33 0 5 1 28 San Francisco el Alto 22 10 245 4 91 6 154 San Andrés Xecul 28 9 212 9 212 - - Momostenango 21 9 239 1 23 9 216 Santa María Chiquimula 152 80 2,062 37 955 43 1,107 Santa Lucía la Reforma 139 75 2,070 74 2,056 0 14 San Bartolo 7 2 59 0 0 2 59 Quetzaltenango 722 229 4,279 70 1,490 158 2,790 Quetzaltenango 41 7 276 4 218 3 58 Salcajá 4 2 41 0 7 1 34 Olintepeque 98 23 393 6 99 17 294 San Carlos Sija 41 11 209 2 27 9 182




Semestre


Número de fincas





111



Cuadro D4. Número de fincas ceNales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas





Sibilia 4 1 18 0 2 1 16 Cabricán 249 97 1,594 16 260 81 1,334 Cajolá 30 11 202 11 202 - - San Miguel Sigüilá 2 1 20 - - 1 20 Ostuncalco 8 2 43 1 19 1 24 San Mateo 9 2 74 1 32 1 42 Concepción Chiquirichapa 23 6 122 0 4 6 118 San Martín Sacatepéquez 3 0 14 0 14 - - Almolonga 1 0 4 - - 0 4 Cantel 9 4 106 3 90 1 16 Huitán 143 51 839 23 382 28 457 Zunil 15 5 194 4 134 2 60 La Esperanza 6 1 47 - - 1 47 Palestina de Los Altos 36 4 84 0 1 4 83 Retalhuleu 1 1 10 1 10 - - San Felipe 1 1 10 1 10 - - San Marcos 223 92 1,515 20 323 72 1,193 San Marcos 23 4 67 4 61 0 6 San Pedro Sacatepéquez 16 7 116 1 20 6 96 San Antonio Sacatepéquez 2 1 15 - - 1 15 Comitancillo 31 6 108 2 39 4 69 San Miguel Ixtahuacán 29 16 278 2 27 14 251 Concepción Tutuapa 11 2 36 - - 2 36 Tacaná 1 0 2 - - 0 2 Sibinal 3 0 17 0 17 - - Tajumulco 4 2 22 1 16 1 6 Tejutla 5 1 13 1 12 0 1 San Rafael Pie de La Cuesta 1 1 15 - - 1 15 Nuevo Progreso 11 8 128 2 40 6 88 San José Ojetenam 2 0 2 0 2 - - San Cristóbal Cucho 5 2 31 2 31 - - Sipacapa 62 31 491 4 59 27 433 Esquipulas Palo Gordo 4 1 14 - - 1 14 Río Blanco 6 5 78 - - 5 78 San Lorenzo 7 5 83 - - 5 83 Huehuetenango 116 37 1,230 22 722 14 507 Huehuetenango 6 1 18 0 4 0 14 Chiantla 19 5 187 4 126 1 62 Malacatancito 1 1 20 1 20 - - Cuilco 7 5 167 1 26 4 141 San Pedro Necta 2 1 17 0 4 0 13 Soloma 6 3 93 2 59 2 34 Ixtahuacán 2 2 43 1 16 1 27 Santa Bárbara 2 0 5 0 2 0 3 San Miguel Acatán 2 0 17 0 16 0 1 Todos Santos Cuchumatán 3 1 31 1 28 0 3 San Juan Atitán 2 0 8 0 3 0 5 Santa Eulalia 2 1 8 1 8 - - San Sebastián Huehuetenango 45 6 264 2 111 4 153 Tectitán 1 0 1 - - 0 1 Concepción Huista 6 4 170 4 169 0 1 San Juan Ixcoy 5 3 118 3 118 - - Barillas 2 1 13 1 13 - - Aguacatán 2 1 46 - - 1 46 San Rafael Petzal 1 0 3 - - 0 3 Quiché 300 162 5,614 66 2,095 95 3,519 Santa Cruz del Quiché 29 7 233 1 56 6 177 Chiché 1 0 8 - - 0 8 Chinique 2 0 8 0 3 0 5 Zacualpa 1 4 143 - - 4 143 Chichicastenango 49 22 1,103 4 180 18 922 Patzité 1 0 0 - - 0 0 San Antonio Ilotenango 186 109 3,370 51 1,538 58 1,832 San Pedro Jocopilas 7 8 250 8 250 - - Cunén 4 1 35 0 11 1 24 San Juan Cotzal 1 0 1 - - 0 1 Joyabaj 7 4 198 1 18 3 180 Nebaj 6 2 47 1 21 1 26 Uspantán 4 2 89 1 19 1 70 Chicamán 2 3 130 - - 3 130

112



Cuadro D4. Número de fincas ceNales, superficie cosechada y producción obtenida de ARVEJA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas





Baja Verapaz 31 13 624 6 254 6 370 Salamá 8 5 192 4 183 0 9 Rabinal 2 1 75 - - 1 75 Cubulco 6 3 131 2 71 1 60 Granados 11 3 211 - - 3 211 San Jerónimo 3 1 15 - - 1 15 Purulhá 1 0 1 - - 0 1 Alta Verapaz 53 14 336 3 53 12 282 Cobán 4 1 13 0 8 0 5 Santa Cruz Verapaz 4 1 8 0 7 0 1 San Cristóbal Verapaz 3 0 4 - - 0 4 Tactic 11 2 49 1 20 2 29 Panzós 1 1 5 1 5 - - Senahú 1 2 80 - - 2 80 San Pedro Carchá 20 6 121 0 7 6 114 San Juan Chamelco 5 1 14 0 3 0 11 Lanquín 2 0 4 0 1 0 3 Cahabón 1 1 35 - - 1 35 Santa Catalina La Tinta 1 0 3 0 3 - - Izabal 1 2 80 - - 2 80 El Estor 1 2 80 - - 2 80 Zacapa 3 2 126 2 99 0 26 La Unión 1 0 0 0 0 - - Huité 2 2 126 2 99 0 26 Chiquimula 3 4 51 4 51 - - San Juan Ermita 1 1 7 1 7 - - Jocotán 2 3 44 3 44 - - Jalapa 2 0 17 0 17 - - Mataquescuintla 2 0 17 0 17 - - Jutiapa 1 0 4 0 4 - - Yupiltepeque 1 0 4 0 4 - -

113

Total Re Guatem Guate Santa San Jo San Jo Palenc Chinau San P Mixco San P San Ju San R Chuar Fraijan Amatit Villa N Villa C El Progr Guasta Moraz San A El Jíca Sanara San A Sacatep Santia San Lu Magda Santa Chimalt San Jo San M Santa Tecpá Patzún Pochu Patzic Acaten Yepoc Zarago El Teja Escuint Escuin Santa La Dem Siquin Masag Tiquisa Guana San Jo Iztapa Palín San V Nueva Santa R Cuilap Santa Casilla San R Orator Chiqui Santa Pueblo Sololá Sololá Santa Panaja San Lu

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AYOTE, por semestre, según

Depa

Cuadro D5

pública 14,659 10,261 131,723 4,856 56,566 5,405 75,157

ala 493 501 5,485 156 1,468 345 4,017mala 103 72 944 3 39 69 905Catarina Pinula 1 2 12 2 12 - -sé Pinula 4 3 18 3 18 - -sé del Golfo 1 0 1 0 1 - -ia 3 15 209 0 11 15 198tla 113 110 1,170 3 120 107 1,050

edro Ayampuc 63 50 687 7 61 44 626 2 0 2 0 2 - -edro Sacatepéquez 3 1 19 - - 1 19an Sacatepéquez 136 167 1,403 131 1,150 35 253

aimundo 24 31 232 1 5 31 227rancho 29 42 631 2 15 40 616es 1 2 9 2 9 - -lán 1 0 1 - - 0 1ueva 4 2 117 - - 2 117anales 5 3 32 2 26 1 6

eso 21 28 295 18 177 10 118toya 3 6 88 5 80 1 8

án 1 4 75 - - 4 75gustín Acasaguastlán 5 4 48 1 24 2 24ro 8 9 67 9 67 - -te 2 2 6 2 6 - -

ntonio La Paz 2 3 11 - - 3 11

équez 6 2 14 1 5 2 9go Sacatepéquez 1 0 2 0 2 - -cas Sacatepéquez 3 1 7 - - 1 7lena Milpas Altas 1 0 2 - - 0 2María de Jesús 1 0 3 0 3 - -

enango 145 122 2,301 8 137 114 2,164sé Poaquil 123 110 1,928 5 65 105 1,863artín Jilotepeque 2 3 80 - - 3 80Apolonia 1 0 20 - - 0 20n Guatemala 1 0 6 - - 0 6 3 1 100 1 50 1 50ta 3 0 3 - - 0 3ía 2 1 75 - - 1 75ango 2 1 4 - - 1 4apa 5 3 26 1 8 2 19za 2 1 49 0 4 0 45r 1 1 10 1 10 - -

la 125 160 3,955 109 2,452 52 1,503tla 22 24 550 23 543 1 7Lucía Cotzumalguapa 13 16 352 10 282 7 70

ocracia 4 1 20 0 8 1 12alá 2 2 59 2 59 - -ua 2 1 6 1 6 - -te 32 37 447 29 387 8 60gazapa 10 8 274 6 64 2 210sé 5 7 121 7 121 - -

2 2 304 0 16 2 288 2 1 5 0 2 1 3icente Pacaya 7 5 45 1 11 4 35 Concepción 24 54 1,773 28 955 26 818

osa 59 61 572 15 230 45 342a 6 7 52 - - 7 52Rosa de Lima 2 0 4 0 1 0 3s 6 9 90 4 60 5 30afael las Flores 2 6 38 6 38 - -io 21 19 225 3 119 16 106mulilla 1 0 2 - - 0 2María Ixhuatán 10 11 102 - - 11 102 Nuevo Viñas 11 8 60 2 12 6 48

10 3 75 1 2 2 73 2 1 50 - - 1 50María Visitación 1 0 0 - - 0 0chel 1 0 1 - - 0 1cas Tolimán 4 1 14 0 0 1 14






departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

rtamento y municipio



Número de fincas


114






Cuadro D5. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de AYOTE, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas


Santa Cruz la Laguna 1 1 2 1 2 - - Santiago Atitlán 1 0 8 - - 0 8 Totonicapán 2,789 1,356 13,537 563 6,248 793 7,290 Totonicapán 110 20 219 12 154 8 66 San Cristóbal Totonicapán 10 5 61 - - 5 61 San Francisco el Alto 140 75 608 1 3 74 605 San Andrés Xecul 1 0 3 0 3 - - Momostenango 1,591 799 8,380 259 3,778 540 4,602 Santa María Chiquimula 344 178 1,452 160 1,296 18 157 Santa Lucía la Reforma 85 72 531 68 498 4 33 San Bartolo 508 207 2,284 63 517 144 1,767 Quetzaltenango 906 377 6,883 69 943 308 5,940 Quetzaltenango 31 6 79 2 35 5 45 Salcajá 3 1 12 - - 1 12 Olintepeque 16 9 133 5 44 4 89 San Carlos Sija 315 132 1,808 20 243 112 1,565 Sibilia 1 1 5 1 5 - - Cabricán 487 211 4,545 34 520 177 4,026 Cajolá 3 1 16 1 16 - - Concepción Chiquirichapa 1 0 2 - - 0 2 San Martín Sacatepéquez 2 1 42 - - 1 42 Cantel 11 3 22 0 2 3 20 Huitán 10 3 90 1 18 2 72 Colomba 2 0 15 0 7 0 8 El Palmar 3 2 7 1 4 1 3 Coatepeque 4 2 21 1 7 1 15 Génova 6 4 46 3 35 1 11 Flores Costa Cuca 3 1 10 1 10 - - La Esperanza 4 1 6 - - 1 6 Palestina de Los Altos 4 1 27 - - 1 27 Suchitepéquez 40 18 244 7 72 11 172 Mazatenango 2 0 11 0 6 0 5 Cuyotenango 4 2 15 1 9 1 6 San Francisco Zapotitlán 1 0 2 0 2 - - Santo Domingo Suchitepéquez 5 9 141 2 9 8 132 Samayac 4 0 4 - - 0 4 San Miguel Panán 1 0 3 0 3 - - Chicacao 4 2 16 2 7 0 9 Patulul 4 1 15 0 7 1 8 Santa Bárbara 14 2 33 2 25 1 8 Río Bravo 1 0 5 0 5 - - Retalhuleu 35 17 1,148 8 586 9 562 Retalhuleu 3 3 22 - - 3 22 San Sebastián 2 2 500 2 500 0 0 San Martín Zapotitlán 2 0 2 0 2 - - San Felipe 5 3 34 2 29 1 5 San Andrés Villa Seca 3 2 436 1 6 1 430 Champerico 2 1 10 0 4 1 6 Nuevo San Carlos 6 3 23 3 22 0 1 El Asintal 12 4 119 0 22 3 97 San Marcos 5,415 3,090 46,062 844 12,426 2,246 33,635 San Marcos 6 1 7 0 1 1 5 San Pedro Sacatepéquez 12 6 187 0 0 6 187 Comitancillo 2,239 1,057 18,302 375 6,126 682 12,176 San Miguel Ixtahuacán 46 31 1,146 7 328 24 817 Concepción Tutuapa 779 353 4,889 37 1,084 316 3,805 Tacaná 469 384 3,852 242 1,859 142 1,994 Sibinal 1,020 744 10,188 35 313 709 9,875 Tajumulco 30 7 255 5 176 3 79 Tejutla 7 4 67 1 22 3 45 Nuevo Progreso 7 4 35 - - 4 35 El Tumbador 2 2 11 2 11 - - Malacatán 3 2 44 2 44 - - Catarina 2 0 39 0 4 0 35 Ayutla 3 3 217 3 217 - - Ocós 2 1 320 0 40 1 280 San Pablo 1 0 2 - - 0 2 La Reforma 1 1 6 - - 1 6 Pajapita 1 0 1 0 1 - - San José Ojetenam 74 55 731 54 716 1 15 San Cristóbal Cucho 2 0 6 0 2 0 4

115










Número de fincas


Sipacapa 687 417 5,331 77 1,468 340 3,863 Río Blanco 2 1 27 - - 1 27 San Lorenzo 20 13 400 0 15 13 385 Huehuetenango 1,266 903 14,121 495 9,208 408 4,913 Huehuetenango 91 31 275 14 135 17 140 Chiantla 13 5 43 5 43 0 0 Malacatancito 19 9 114 9 114 0 0 Cuilco 39 29 256 2 27 27 229 Nentón 6 5 95 4 83 1 12 San Pedro Necta 6 2 19 2 18 0 1 Jacaltenango 14 9 79 3 38 6 41 Soloma 90 63 489 23 145 40 344 Ixtahuacán 83 61 439 14 96 47 343 Santa Bárbara 5 5 30 0 1 5 29 La Libertad 1 2 25 - - 2 25 San Miguel Acatán 4 2 13 1 5 1 8 San Rafael La Independencia 1 0 1 0 1 - - San Juan Atitán 1 2 13 2 13 - - San Mateo Ixtatán 1 1 6 1 6 - - Colotenango 1 0 10 - - 0 10 San Sebastián Huehuetenango 207 92 1,389 90 1,321 2 67 Tectitán 249 209 2,116 35 316 175 1,800 Concepción Huista 379 336 8,348 267 6,590 69 1,758 San Juan Ixcoy 3 2 13 2 13 - - San Sebastián Coatán 26 25 234 20 206 5 28 Barillas 3 0 29 0 29 - - Aguacatán 3 2 11 1 8 1 3 San Rafael Petzal 21 11 75 - - 11 75 Quiché 1,541 1,107 10,084 673 6,397 434 3,687 Santa Cruz del Quiché 537 226 1,796 1 12 225 1,784 Chiché 2 0 2 - - 0 2 Chinique 19 23 160 - - 23 160 Zacualpa 7 4 26 3 21 1 5 Chichicastenango 154 86 713 10 59 76 654 Patzité 3 1 11 - - 1 11 San Antonio Ilotenango 288 170 1,142 113 798 57 345 San Pedro Jocopilas 91 89 638 89 638 - - Cunén 4 4 125 3 114 1 11 San Juan Cotzal 2 2 29 2 29 - - Joyabaj 294 345 4,106 308 3,542 37 564 Nebaj 17 13 118 13 116 0 2 Uspantán 3 4 54 2 40 2 14 Sacapulas 12 14 105 11 82 3 23 Canillá 88 95 711 90 684 4 27 Chicamán 9 13 95 13 77 1 18 Ixcán 6 3 34 1 8 1 27 Pachalum 5 15 219 14 178 1 41 Baja Verapaz 592 886 6,897 739 5,457 147 1,441 Salamá 35 47 957 37 733 10 224 San Miguel Chicaj 11 36 182 34 174 2 8 Rabinal 256 210 1,534 147 1,076 63 458 Cubulco 229 512 3,376 507 3,327 4 50 Granados 12 19 408 3 78 16 330 El Chol 9 16 109 - - 16 109 San Jerónimo 40 47 332 11 70 36 262 Alta Verapaz 402 433 4,524 274 2,639 159 1,885 Cobán 80 111 1,086 88 891 23 195 Santa Cruz Verapaz 31 60 349 5 26 55 323 San Cristóbal Verapaz 17 16 219 7 39 9 180 Tactic 1 1 19 - - 1 19 Tamahú 1 0 3 0 3 - - Panzós 51 48 728 26 342 21 386 Senahú 4 0 2 0 1 0 0 San Pedro Carchá 142 125 1,147 111 825 14 322 San Juan Chamelco 9 2 26 1 11 1 15 Lanquín 5 2 52 1 45 1 7 Cahabón 8 3 36 2 12 1 24 Chisec 38 51 622 25 357 26 265 Chahal 8 2 26 2 25 0 1 Fray Bartolomé de Las Casas 5 10 171 4 24 6 147 Santa Catalina La Tinta 2 3 39 3 39 - -

116










Número de fincas


Petén 129 449 3,401 388 2,970 61 431 Flores 1 4 24 4 24 - - San Benito 1 6 36 - - 6 36 San Andrés 18 41 575 40 514 2 61 La Libertad 1 2 12 2 12 - - San Francisco 3 4 24 4 24 - - Dolores 36 102 639 101 633 1 6 San Luis 11 44 245 42 225 3 20 Melchor de Mencos 27 95 647 66 481 29 166 Poptún 31 152 1,200 131 1,057 20 143 Izabal 23 30 855 12 162 18 694 Puerto Barrios 2 0 3 0 3 - - El Estor 7 7 296 3 38 4 258 Morales 4 11 406 1 3 11 403 Los Amates 10 12 151 8 118 4 33 Zacapa 162 134 1,445 118 1,170 16 275 Zacapa 60 68 440 66 428 2 12 Río Hondo 1 1 19 1 19 - - Gualán 7 9 77 9 77 - - Usumatlán 2 4 54 1 9 2 45 Cabañas 10 15 430 4 223 11 207 San Diego 3 2 61 2 61 - - La Unión 78 34 357 34 347 0 10 Huité 1 0 7 0 7 - - Chiquimula 327 296 2,533 237 2,012 59 521 Chiquimula 34 47 332 46 303 2 29 San Juan Ermita 1 1 6 1 6 - - Jocotán 11 4 139 3 137 0 3 Camotán 1 1 100 1 100 - - Olopa 259 221 1,688 182 1,431 39 257 Esquipulas 3 3 42 2 27 1 15 Quezaltepeque 17 19 225 1 8 17 217 Ipala 1 0 0 0 0 - - Jalapa 87 164 5,363 83 750 81 4,613 Jalapa 16 49 417 42 376 7 41 San Pedro Pinula 27 36 337 26 239 10 97 San Luis Jilotepeque 5 5 90 5 90 - - San Manuel Chaparrón 14 27 747 - - 27 747 San Carlos Alzatate 23 44 3,756 7 33 36 3,723 Monjas 1 1 6 - - 1 6 Mataquescuintla 1 2 12 2 12 - - Jutiapa 86 126 1,928 40 1,054 86 874 Jutiapa 18 21 596 15 561 6 36 El Progreso 3 1 65 1 65 - - Santa Catarina Mita 2 5 30 1 10 4 20 Agua Blanca 1 1 15 - - 1 15 Asunción Mita 4 2 73 1 31 1 42 Yupiltepeque 17 41 239 - - 41 239 Atescatempa 3 2 20 1 16 1 4 El Adelanto 2 3 12 - - 3 12 Zapotitlán 9 17 402 - - 17 402 Comapa 13 14 94 14 94 - - Jalpatagua 5 8 285 3 253 5 32 Conguaco 4 7 43 - - 7 43 Moyuta 1 1 29 - - 1 29 San José Acatempa 4 3 24 3 24 0 0

117

T G S C S S T Q S

D6. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de BROCOLI, por semestre, según
Cuadro
otal República 3,710 2,277 414,192 1,400 263,634 877 150,558

uatemala 103 97 20,139 23 4,826 74 15,313 Guatemala 1 1 250 - - 1 250 Santa Catarina Pinula 1 1 197 - - 1 197 San José Pinula 81 74 15,995 18 4,201 56 11,794 Palencia 15 15 2,929 - - 15 2,929 San Pedro Sacatepéquez 2 0 36 0 27 0 9 Fraijanes 1 4 520 4 520 - - Amatitlán 2 2 212 1 78 1 134

acatepéquez 49 24 4,455 14 2,496 10 1,959 Jocotenango 1 1 188 0 109 0 79 Sumpango 2 1 230 1 230 - - Santiago Sacatepéquez 8 1 277 1 187 0 91 San Bartolomé Milpas Altas 4 1 125 1 122 0 4 San Lucas Sacatepéquez 5 2 235 1 120 1 116 Santa Lucía Milpas Altas 20 5 1,121 5 959 1 162 Magdalena Milpas Altas 2 1 215 1 215 - - Ciudad Vieja 7 11 2,063 3 554 8 1,508

himaltenango 2,123 1,303 233,674 903 168,922 400 64,752 Chimaltenango 2 25 2,472 22 2,200 3 272 San José Poaquil 12 5 746 2 240 3 506 San Martín Jilotepeque 4 21 2,066 11 1,055 10 1,011 Comalapa 34 15 2,536 7 1,067 7 1,469 Santa Apolonia 37 19 3,152 10 1,914 8 1,238 Tecpán Guatemala 423 184 31,894 35 6,226 148 25,668 Patzún 1,442 922 171,100 742 142,890 180 28,210 Patzicía 115 55 11,078 37 7,412 18 3,666 Santa Cruz Balanya 2 1 335 1 335 - - San Andrés Itzapa 6 19 2,749 8 1,350 11 1,399 Zaragoza 46 37 5,546 27 4,232 10 1,314

anta Rosa 2 6 630 - - 6 630 Casillas 1 1 80 - - 1 80 Pueblo Nuevo Viñas 1 6 550 - - 6 550

ololá 213 158 27,700 104 19,590 54 8,110 Sololá 1 0 33 - - 0 33 San José Chacayá 1 1 50 - - 1 50 Santa María Visitación 1 0 5 - - 0 5 Santa Lucía Utatlán 2 5 1,715 5 1,715 - - Santa Catarina Ixtahuacán 14 2 334 - - 2 334 Santa Clara la Laguna 2 0 9 0 3 0 6 Concepción 2 0 66 - - 0 66 San Andrés Semetabaj 168 137 23,114 88 15,723 49 7,390 Santa Catarina Palopó 4 2 339 1 169 1 170 San Antonio Palopó 17 11 2,030 10 1,980 1 50 San Pablo la Laguna 1 0 5 - - 0 5

otonicapán 15 2 181 1 60 1 120 Totonicapán 8 1 84 0 37 0 47 San Cristóbal Totonicapán 1 0 5 - - 0 5 Momostenango 3 1 55 - - 1 55 San Bartolo 3 0 37 0 24 0 13

uetzaltenango 126 33 6,858 18 3,897 14 2,962 Quetzaltenango 23 8 1,700 6 1,264 3 436 Salcajá 2 1 500 1 290 0 210 San Carlos Sija 4 1 161 - - 1 161 San Miguel Sigüilá 2 0 15 0 10 0 5 Ostuncalco 6 2 339 1 299 0 40 San Mateo 1 0 30 0 15 0 15 Concepción Chiquirichapa 5 1 100 0 75 0 25 San Martín Sacatepéquez 3 0 61 0 26 0 35 Almolonga 19 3 805 1 425 1 380 Cantel 4 1 91 0 61 0 30 Huitán 1 2 125 2 125 - - Zunil 54 12 2,687 6 1,308 6 1,379 La Esperanza 1 3 240 - - 3 240 Palestina de Los Altos 1 0 5 - - 0 5

an Marcos 163 39 6,842 20 3,877 19 2,965


Departamento y municipio Total año agrícola 2002 / 2003 Semestre








118

Cuadro D6. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de BROCOLI, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Departamento y municipio Total año agrícola 2002 / 2003 Semestre








San Marcos 5 2 249 - - 2 249 San Pedro Sacatepéquez 40 11 2,279 6 1,337 5 942 San Antonio Sacatepéquez 16 2 689 2 582 1 106 Comitancillo 3 0 46 0 30 0 16 San Miguel Ixtahuacán 1 0 14 - - 0 14 Sibinal 1 0 20 0 20 - - Tajumulco 9 2 313 1 227 1 86 Tejutla 52 11 1,736 8 1,329 3 407 Sipacapa 34 9 1,325 2 351 7 974 Esquipulas Palo Gordo 2 1 171 - - 1 171 Huehuetenango 545 237 45,480 97 19,522 139 25,959 Chiantla 237 102 19,549 33 7,143 69 12,406 Malacatancito 2 1 75 0 35 0 40 Nentón 1 0 16 - - 0 16 Jacaltenango 12 2 354 - - 2 354 Ixtahuacán 1 1 100 1 100 - - La Libertad 1 0 5 0 5 - - La Democracia 1 0 13 - - 0 13 San Miguel Acatán 15 8 1,518 5 967 3 551 Todos Santos Cuchumatán 184 99 19,357 53 10,194 46 9,162 San Mateo Ixtatán 1 1 128 1 128 - - San Sebastián Huehuetenango 85 22 4,165 5 909 18 3,256 Concepción Huista 3 0 60 - - 0 60 San Juan Ixcoy 1 1 40 1 40 - - Aguacatán 1 1 100 - - 1 100 Quiché 18 8 885 3 318 5 568 Zacualpa 1 0 19 - - 0 19 Chichicastenango 13 6 669 1 120 5 549 Cunén 1 0 15 0 15 - - San Juan Cotzal 2 2 150 2 150 - - Joyabaj 1 0 33 0 33 - - Baja Verapaz 116 121 18,501 78 11,276 43 7,225 Salamá 86 107 16,265 69 10,066 38 6,199 Granados 16 3 457 1 211 1 246 San Jerónimo 8 7 1,009 4 389 3 620 Purulhá 6 5 770 4 610 1 160 Alta Verapaz 15 62 15,722 39 9,685 23 6,037 Cobán 4 51 13,002 28 6,990 23 6,012 Santa Cruz Verapaz 2 6 1,466 6 1,466 - - San Cristóbal Verapaz 3 1 534 1 534 - - Tactic 3 1 29 0 4 0 25 San Pedro Carchá 2 1 316 1 316 - - San Juan Chamelco 1 2 375 2 375 - - Chiquimula 5 0 51 0 8 0 43 Olopa 3 0 18 0 8 0 10 Quezaltepeque 2 0 33 - - 0 33 Jalapa 214 172 29,813 101 19,159 71 10,654 Jalapa 68 65 10,607 30 5,024 35 5,582 Mataquescuintla 146 106 19,206 70 14,134 36 5,072 Jutiapa 3 16 3,263 - - 16 3,263 El Progreso 2 10 2,063 - - 10 2,063 Santa Catarina Mita 1 6 1,200 - - 6 1,200

119

To Gu G S P A V V El G S Sa A S S S C S S S Ch C S S S T P P P Z Es T G P S Sa S C S N So S S S S N S C S P S S S S S S To T S S M S S Qu Q S O S C

D7. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CEBOLLA, por semestre, según
Cuadro
tal República 4,997 1,907 526,677 909 229,631 998 297,046

atemala 31 16 4,260 8 1,613 8 2,647uatemala 9 5 887 4 697 1 191anta Catarina Pinula 1 0 1 0 1 - -alencia 1 2 413 - - 2 413matitlán 12 5 1,006 4 916 1 90illa Nueva 7 5 1,933 - - 5 1,933illa Canales 1 0 19 - - 0 19

Progreso 10 13 2,992 11 2,380 2 612uastatoya 1 0 4 0 4 - -anarate 9 12 2,988 11 2,376 2 612

catepéquez 11 33 9,475 17 3,084 16 6,391ntigua Guatemala 1 0 30 0 30 - -antiago Sacatepéquez 1 0 19 0 10 0 10an Lucas Sacatepéquez 1 0 28 - - 0 28anta Lucía Milpas Altas 2 0 123 0 123 - -iudad Vieja 2 30 9,154 15 2,875 15 6,279an Miguel Dueñas 1 0 19 0 9 0 9an Antonio Aguas Calientes 1 0 29 0 29 - -anta Catarina Barahona 2 0 73 0 8 0 65

imaltenango 29 6 658 1 110 5 548himaltenango 5 1 91 0 44 0 48an José Poaquil 13 3 226 0 24 2 202an Martín Jilotepeque 2 1 185 0 6 0 178anta Apolonia 1 0 3 - - 0 3ecpán Guatemala 2 1 41 - - 1 41atzún 2 1 25 0 15 0 10ochuta 1 0 6 - - 0 6atzicía 2 0 43 0 22 0 21aragoza 1 0 40 - - 0 40

cuintla 6 1 152 1 100 0 52iquisate 1 0 12 - - 0 12uanagazapa 1 0 15 - - 0 15alín 2 1 69 1 50 0 19an Vicente Pacaya 2 0 56 0 50 0 6

nta Rosa 126 128 28,858 9 2,849 119 26,009anta Rosa de Lima 3 2 275 - - 2 275asillas 1 0 50 - - 0 50an Rafael las Flores 120 125 28,458 9 2,849 116 25,609ueva Santa Rosa 2 1 75 - - 1 75

lolá 563 133 28,028 45 8,958 88 19,070ololá 191 54 8,642 16 2,599 38 6,043an José Chacayá 4 2 117 - - 2 117anta María Visitación 1 0 4 - - 0 4anta Lucía Utatlán 1 0 4 0 4 - -ahualá 2 0 20 - - 0 20anta Catarina Ixtahuacán 2 0 3 - - 0 3oncepción 129 33 10,342 9 1,985 24 8,358an Andrés Semetabaj 3 0 54 0 25 0 29anajachel 21 8 1,799 4 1,018 4 780anta Catarina Palopó 18 9 2,132 7 1,960 2 173an Antonio Palopó 111 12 2,745 2 533 10 2,212anta Cruz la Laguna 1 0 8 - - 0 8an Pablo la Laguna 49 8 994 5 582 3 412an Juan la Laguna 7 2 174 2 164 0 10an Pedro la Laguna 23 4 992 1 89 4 903

tonicapán 46 27 5,198 22 4,392 5 805otonicapán 14 1 94 0 24 1 70an Cristóbal Totonicapán 21 24 4,970 21 4,348 3 623an Francisco el Alto 1 0 13 - - 0 13omostenango 8 1 92 0 21 1 71anta María Chiquimula 1 0 27 - - 0 27an Bartolo 1 0 1 - - 0 1

etzaltenango 1,397 318 66,175 211 45,623 107 20,552uetzaltenango 355 62 16,917 57 15,627 4 1,290alcajá 44 15 3,249 10 2,096 6 1,152lintepeque 1 - 0 - - - 0an Carlos Sija 2 0 14 0 10 0 4abricán 1 0 3 - - 0 3





Semestre


Número de fincas





120



Cuadro D7. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CEBOLLA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas





San Miguel Sigüilá 1 0 13 - - 0 13 Ostuncalco 8 1 269 1 189 0 80 Concepción Chiquirichapa 13 2 728 1 410 1 318 San Martín Sacatepéquez 90 15 2,541 8 1,184 7 1,357 Almolonga 380 66 14,740 45 9,742 21 4,998 Cantel 16 1 303 1 176 0 128 Huitán 3 2 383 2 352 0 31 Zunil 480 151 26,335 84 15,197 67 11,137 La Esperanza 3 2 682 2 640 0 42 Suchitepéquez 2 1 32 1 32 - - Cuyotenango 1 1 30 1 30 - - Chicacao 1 0 2 0 2 - - San Marcos 37 5 1,143 2 506 3 636 San Pedro Sacatepéquez 4 1 232 0 106 0 126 San Antonio Sacatepéquez 5 1 80 0 55 0 25 Comitancillo 1 0 13 0 13 - - Tacaná 1 0 9 - - 0 9 Tajumulco 7 2 434 0 50 1 384 Tejutla 10 1 276 1 236 0 40 La Reforma 2 0 16 0 16 - - Ixchigúan 1 0 15 - - 0 15 Sipacapa 6 0 69 0 31 0 38 Huehuetenango 836 194 75,113 85 31,696 109 43,417 Huehuetenango 2 0 9 0 9 - - Chiantla 72 15 3,942 5 1,314 10 2,628 Cuilco 1 0 38 - - 0 38 Nentón 5 3 1,502 1 840 2 662 San Pedro Necta 6 0 36 - - 0 36 Jacaltenango 6 2 375 - - 2 375 Soloma 1 - 0 - - - 0 Ixtahuacán 51 4 685 1 304 2 381 La Democracia 88 42 17,280 17 6,630 25 10,650 San Miguel Acatán 58 10 3,192 8 2,591 2 601 San Rafael La Independencia 39 12 5,736 10 4,751 2 985 Todos Santos Cuchumatán 3 0 67 0 45 0 22 San Juan Atitán 1 1 217 - - 1 217 San Sebastián Huehuetenango 33 3 332 1 156 1 176 Tectitán 3 1 248 - - 1 248 Concepción Huista 18 2 578 0 17 2 561 Aguacatán 449 100 40,877 41 15,037 59 25,839 Quiché 1,433 471 171,711 193 71,846 278 99,866 Santa Cruz del Quiché 2 2 615 2 615 - - Chinique 3 6 1,405 5 1,313 2 92 Zacualpa 1 1 301 1 301 - - Chichicastenango 3 1 250 0 110 1 140 San Antonio Ilotenango 4 2 159 1 65 1 94 San Pedro Jocopilas 1 1 45 1 45 - - Cunén 325 100 34,223 17 5,705 84 28,517 Joyabaj 2 0 27 - - 0 27 Nebaj 1 0 10 - - 0 10 Uspantán 9 4 625 4 553 0 72 Sacapulas 1,074 352 133,675 162 62,832 190 70,844 San Bartolomé Jocotenango 4 0 31 - - 0 31 Canillá 4 1 346 1 307 0 39 Baja Verapaz 63 17 3,053 3 558 14 2,494 Salamá 2 6 1,272 1 155 5 1,116 San Miguel Chicaj 1 1 30 1 30 - - Rabinal 52 7 515 1 76 6 438 Cubulco 3 1 272 1 264 0 8 Granados 1 0 10 - - 0 10 San Jerónimo 4 3 955 0 32 3 922 Alta Verapaz 21 5 1,301 4 882 2 419 Tactic 2 0 31 - - 0 31 Tucurú 1 0 2 0 2 - - Senahú 5 1 263 0 108 0 155 San Pedro Carchá 5 1 350 1 288 0 62 San Juan Chamelco 3 0 15 0 4 0 11 Lanquín 1 2 414 2 414 - - Chisec 4 1 227 0 67 0 159

121



Cuadro D7. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CEBOLLA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas





Petén 2 2 732 - - 2 732 San Luis 1 2 732 - - 2 732 Sayaxché 1 - 0 - - - 0 Izabal 1 0 3 0 3 - - El Estor 1 0 3 0 3 - - Zacapa 17 35 10,254 12 5,200 23 5,054 Zacapa 9 28 7,660 10 4,260 18 3,400 Estanzuela 6 7 2,591 2 940 5 1,651 La Unión 2 0 3 - - 0 3 Chiquimula 110 23 5,188 19 4,173 4 1,016 Chiquimula 2 0 22 - - 0 22 San Juan Ermita 97 19 4,671 17 3,761 3 910 Jocotán 2 1 340 1 331 0 10 Olopa 2 0 6 0 6 - - Concepción Las Minas 4 2 111 1 60 1 51 Quezaltepeque 3 0 39 0 15 0 24 Jalapa 63 72 15,636 31 6,676 42 8,960 Jalapa 1 2 833 - - 2 833 San Luis Jilotepeque 2 1 171 0 100 0 71 Monjas 7 13 3,682 8 2,175 5 1,506 Mataquescuintla 53 57 10,950 22 4,401 35 6,550 Jutiapa 193 408 96,712 236 38,947 172 57,765 Jutiapa 6 9 1,650 4 539 5 1,111 El Progreso 69 106 15,683 65 9,412 41 6,270 Santa Catarina Mita 54 105 19,133 100 17,176 5 1,957 Asunción Mita 59 179 58,740 60 11,400 119 47,340 Atescatempa 2 2 1,086 - - 2 1,086 Zapotitlán 1 5 300 5 300 - - Comapa 2 2 120 2 120 - -

122

ero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PIMIENTO, por semestre, según
Cuadro D8. Núm
Total República 676 739 146,519 436 86,940 303 59,579 Guatemala 45 68 16,846 39 9,901 30 6,945 Guatemala 1 0 24 0 24 - - San José Pinula 1 0 100 0 100 - - San José del Golfo 2 4 1,150 3 1,125 1 25 Palencia 2 2 700 - - 2 700 Chinautla 1 1 350 - - 1 350 San Pedro Ayampuc 4 8 1,876 7 1,801 1 75 San Juan Sacatepéquez 1 1 244 1 244 - - San Raimundo 7 23 6,486 18 5,149 5 1,338 Amatitlán 6 11 1,407 5 475 6 932 Villa Nueva 18 17 4,321 3 970 14 3,350 Villa Canales 2 1 188 0 13 1 175 El Progreso 37 44 9,707 26 4,646 18 5,061 Guastatoya 4 4 861 3 530 1 331 Morazán 3 3 834 1 184 2 651 San Agustín Acasaguastlán 6 3 464 1 209 2 255 El Jícaro 2 5 1,690 1 90 5 1,600 Sansare 1 0 21 0 21 - - Sanarate 19 27 5,587 19 3,602 7 1,985 San Antonio La Paz 2 1 251 0 11 1 240 Sacatepéquez 70 57 7,392 44 5,509 14 1,883 Jocotenango 1 0 92 0 33 0 59 Pastores 2 10 645 5 300 5 345 Sumpango 57 41 5,257 36 4,567 5 690 Santo Domingo Xenacoj 1 0 18 0 18 - - Santiago Sacatepéquez 5 2 268 1 101 1 168 Magdalena Milpas Altas 1 1 60 - - 1 60 Ciudad Vieja 1 2 880 1 440 1 440 San Miguel Dueñas 1 0 100 0 50 0 50 Santa Catarina Barahona 1 0 71 - - 0 71 Chimaltenango 17 27 2,030 13 1,038 13 993 Chimaltenango 6 4 513 1 219 3 294 San José Poaquil 5 1 118 0 74 0 44 San Martín Jilotepeque 1 20 1,200 10 600 10 600 Patzicía 2 0 48 0 45 0 3 Parramos 2 1 71 1 71 - - El Tejar 1 1 81 0 29 0 52 Escuintla 25 20 3,438 5 817 15 2,620 Escuintla 1 0 4 - - 0 4 La Democracia 1 0 48 0 48 - - Siquinalá 1 0 75 0 75 - - Masagua 2 1 132 - - 1 132 Tiquisate 5 5 894 0 17 5 877 Guanagazapa 3 1 106 1 90 0 16 San José 6 3 608 2 392 1 216 Nueva Concepción 6 8 1,572 1 196 7 1,375 Santa Rosa 11 24 5,582 11 3,623 13 1,959 Santa Rosa de Lima 2 0 57 - - 0 57 San Rafael las Flores 2 11 1,163 1 163 10 1,000 Oratorio 1 4 1,500 4 1,500 - - Chiquimulilla 5 8 2,598 5 1,696 3 902 Pueblo Nuevo Viñas 1 1 265 1 265 - - Sololá 8 5 504 3 200 2 304 Sololá 2 0 23 - - 0 23 San Lucas Tolimán 3 1 261 - - 1 261 San Pedro la Laguna 1 0 12 - - 0 12 Santiago Atitlán 2 3 209 3 200 0 9 Totonicapán 7 1 68 0 11 1 57 Totonicapán 3 0 6 - - 0 6 Momostenango 3 0 42 0 11 0 32 San Bartolo 1 0 20 - - 0 20 Quetzaltenango 9 1 50 0 28 0 21 Quetzaltenango 1 0 4 0 4 - - San Carlos Sija 1 0 3 - - 0 3 San Martín Sacatepéquez 1 0 3 0 3 - -





Número de fincas





Semestre


123





Número de fincas





Semestre


Colomba 1 0 22 0 22 - - Coatepeque 4 0 17 - - 0 17 Palestina de Los Altos 1 0 1 - - 0 1 Suchitepéquez 11 6 1,254 4 864 3 390 Mazatenango 1 1 265 1 265 - - Cuyotenango 1 0 25 - - 0 25 Santo Domingo Suchitepéquez 1 0 27 0 27 - - San Pablo Jocopilas 2 0 17 0 17 - - San Miguel Panán 4 2 209 1 65 1 144 Patulul 2 3 711 2 490 1 221 Retalhuleu 23 14 1,842 0 1 14 1,841 Retalhuleu 1 0 6 - - 0 6 San Sebastián 1 2 200 - - 2 200 Santa Cruz Muluá 1 4 400 - - 4 400 San Felipe 2 0 10 0 1 0 9 San Andrés Villa Seca 18 8 1,226 - - 8 1,226 San Marcos 13 3 639 1 297 2 342 San Marcos 1 0 8 0 8 - - San Pedro Sacatepéquez 1 0 4 - - 0 4 San Miguel Ixtahuacán 2 0 9 - - 0 9 San Rafael Pie de La Cuesta 1 0 40 0 15 0 25 Nuevo Progreso 1 0 4 0 4 - - El Tumbador 2 0 18 0 4 0 14 San Pablo 1 2 486 1 265 1 221 La Reforma 2 1 40 0 3 0 38 Esquipulas Palo Gordo 2 0 31 - - 0 31 Huehuetenango 30 2 304 1 94 1 210 Huehuetenango 1 0 6 - - 0 6 Chiantla 2 0 8 0 7 0 1 Malacatancito 1 0 15 - - 0 15 Cuilco 1 0 5 - - 0 5 Jacaltenango 1 0 3 0 2 0 2 Ixtahuacán 2 0 25 0 6 0 19 Santa Bárbara 1 - 0 - 0 - - San Sebastián Huehuetenango 17 1 172 1 79 1 92 Concepción Huista 3 0 10 - - 0 10 Aguacatán 1 0 61 - - 0 61 Quiché 12 6 925 2 188 4 738 Santa Cruz del Quiché 1 1 150 - - 1 150 Zacualpa 1 0 11 - - 0 11 San Antonio Ilotenango 1 0 13 0 13 - - Cunén 1 0 10 - - 0 10 Joyabaj 2 0 63 - - 0 63 Uspantán 2 2 170 2 170 - - Sacapulas 1 0 24 - - 0 24 Chicamán 1 0 5 0 5 - - Ixcán 2 2 480 - - 2 480 Baja Verapaz 82 80 17,794 51 12,045 29 5,749 Salamá 42 50 11,312 34 7,708 16 3,604 San Miguel Chicaj 6 7 1,462 6 1,192 1 270 Granados 2 1 135 1 69 1 67 El Chol 11 2 457 1 113 1 344 San Jerónimo 18 19 3,920 9 2,495 10 1,424 Purulhá 3 2 508 2 468 1 40 Alta Verapaz 78 62 13,933 40 8,546 22 5,387 Cobán 7 4 633 3 575 0 58 Santa Cruz Verapaz 3 2 143 0 93 2 50 San Cristóbal Verapaz 3 1 301 1 301 - - Tactic 23 14 2,361 11 1,713 3 649 Tamahú 1 1 30 - - 1 30 Tucurú 1 0 5 0 5 - - Panzós 2 3 646 3 646 - - San Pedro Carchá 2 3 541 3 525 0 16 San Juan Chamelco 14 31 8,883 17 4,539 15 4,344 Lanquín 1 0 19 - - 0 19 Chisec 13 2 193 1 66 1 127 Fray Bartolomé de Las Casas 8 1 177 1 82 0 95

124





Número de fincas





Semestre


Petén 7 13 1,836 12 1,774 1 63 San Andrés 1 1 50 - - 1 50 La Libertad 1 5 563 5 563 - - San Luis 1 0 7 0 7 - - Sayaxché 2 1 277 1 265 0 13 Poptún 2 6 940 6 940 - - Izabal 6 9 2,490 5 1,150 4 1,340 Morales 3 6 1,855 3 736 3 1,119 Los Amates 3 3 635 2 414 1 221 Zacapa 37 42 7,443 27 4,111 15 3,332 Zacapa 2 3 283 3 188 1 96 Estanzuela 11 16 3,234 13 2,469 3 766 Río Hondo 4 4 682 4 682 - - Gualán 11 12 1,700 6 390 6 1,310 Teculután 1 4 802 - - 4 802 Usumatlán 1 0 100 - - 0 100 Cabañas 5 3 582 1 323 2 259 La Unión 2 0 59 0 59 - - Chiquimula 57 73 15,821 28 5,670 45 10,151 Chiquimula 20 25 5,672 18 3,900 7 1,772 San José La Arada 2 2 81 2 81 - - San Juan Ermita 1 0 15 0 15 - - Camotán 2 3 946 0 24 3 922 Olopa 3 1 255 0 5 1 250 Esquipulas 23 32 7,311 3 629 29 6,682 Concepción Las Minas 3 5 1,025 5 1,000 0 25 Quezaltepeque 1 0 3 0 3 - - Ipala 2 6 513 0 13 6 500 Jalapa 18 34 4,730 21 2,951 13 1,779 Jalapa 10 16 2,414 6 805 10 1,609 San Manuel Chaparrón 1 2 50 - - 2 50 San Carlos Alzatate 1 1 350 1 350 - - Monjas 3 4 491 3 396 1 96 Mataquescuintla 3 11 1,425 11 1,400 0 25 Jutiapa 73 148 31,891 104 23,477 44 8,414 Jutiapa 2 3 186 1 100 2 86 El Progreso 34 47 15,037 43 13,037 4 2,000 Santa Catarina Mita 21 42 4,912 38 3,836 5 1,076 Agua Blanca 2 2 377 1 320 1 57 Asunción Mita 2 9 1,874 1 159 8 1,714 Yupiltepeque 1 0 40 0 40 - - Atescatempa 3 11 1,820 3 245 8 1,575 Comapa 1 1 128 1 128 - - Moyuta 1 1 53 1 53 - - Quesada 6 32 7,466 16 5,560 16 1,906

125

T G E S C E S S T

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PICANTE, por semestre, según rtamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D9. Núdepa

otal República 3,825 1,891 119,134 994 68,731 898 50,403

uatemala 17 24 2,437 7 1,256 18 1,181 San José Pinula 5 4 589 0 6 4 584 San José del Golfo 3 10 1,288 6 1,048 4 240 Palencia 1 0 6 - - 0 6 San Juan Sacatepéquez 3 6 295 1 53 6 243 San Raimundo 1 3 60 - - 3 60 Amatitlán 1 1 36 - - 1 36 Villa Nueva 1 0 10 - - 0 10 Villa Canales 2 1 152 0 150 0 2

l Progreso 25 26 1,939 11 612 15 1,327 Guastatoya 4 4 154 1 63 3 91 Morazán 5 7 1,015 2 159 5 856 San Agustín Acasaguastlán 3 2 90 - - 2 90 El Jícaro 6 5 199 2 65 3 134 Sansare 1 0 4 0 4 - - Sanarate 3 2 149 2 149 - - San Antonio La Paz 3 5 329 3 173 2 157

acatepéquez 20 6 741 4 590 2 151 Jocotenango 1 0 31 0 15 0 17 Pastores 1 0 1 - - 0 1 Sumpango 11 5 596 3 481 2 115 Santo Domingo Xenacoj 1 0 3 0 3 - - Santiago Sacatepéquez 1 0 10 - - 0 10 Santa María de Jesús 2 0 76 0 76 - - San Miguel Dueñas 1 0 8 - - 0 8 Alotenango 1 0 5 0 5 - - San Antonio Aguas Calientes 1 0 11 0 11 - -

himaltenango 8 1 63 1 19 1 44 San José Poaquil 5 1 44 1 19 0 25 Tecpán Guatemala 1 0 5 - - 0 5 San Andrés Itzapa 1 0 7 - - 0 7 Zaragoza 1 0 6 - - 0 6

scuintla 97 93 12,376 55 7,467 38 4,909 Escuintla 2 1 84 0 1 1 83 Santa Lucía Cotzumalguapa 3 4 104 4 104 - - La Democracia 3 5 1,178 5 1,178 - - Siquinalá 2 1 17 1 17 - - Masagua 1 1 50 1 50 - - Tiquisate 18 19 3,051 11 2,374 8 677 La Gomera 9 7 781 3 451 4 330 Guanagazapa 12 9 1,032 6 433 3 599 San José 7 5 398 4 363 1 35 Iztapa 5 6 191 4 121 2 70 Nueva Concepción 35 37 5,491 17 2,375 19 3,116

anta Rosa 75 95 4,029 31 872 63 3,157 Cuilapa 3 1 185 1 125 0 60 Santa Rosa de Lima 1 0 10 - - 0 10 Casillas 1 0 23 - - 0 23 San Rafael las Flores 6 3 264 1 21 2 243 Oratorio 1 12 240 12 240 - - San Juan Tecuaco 5 3 105 3 105 - - Chiquimulilla 51 66 2,629 9 259 57 2,370 Taxisco 5 4 97 3 61 1 36 Santa María Ixhuatán 1 3 60 3 60 - - Guazacapán 1 3 416 - - 3 416

ololá 45 11 454 9 362 2 92 Sololá 8 0 10 0 2 0 8 Nahualá 10 2 64 1 57 0 7 Santa Catarina Ixtahuacán 4 1 26 0 17 0 9 San Antonio Palopó 16 3 205 2 154 1 51 San Lucas Tolimán 3 0 11 0 8 0 3 Santiago Atitlán 4 6 139 5 125 0 14

otonicapán 40 10 709 6 532 4 177 Totonicapán 1 0 18 0 18 - - San Cristóbal Totonicapán 3 0 26 - - 0 26 San Francisco el Alto 1 0 2 - - 0 2 Momostenango 22 7 566 6 469 1 98







Semestre


Número de fincas


126






Cuadro D9. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de CHILE PICANTE, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas


Santa María Chiquimula 1 0 4 0 4 - - Santa Lucía la Reforma 1 0 2 0 2 - - San Bartolo 11 2 91 0 40 2 51 Quetzaltenango 10 0 28 0 18 0 10 Quetzaltenango 2 0 14 0 14 - - Salcajá 1 0 8 - - 0 8 Cabricán 2 0 1 0 1 - - Ostuncalco 1 0 0 0 0 - - Coatepeque 1 0 2 - - 0 2 Génova 1 0 2 0 2 - - Flores Costa Cuca 2 0 1 0 1 - - Suchitepéquez 39 19 1,003 7 331 12 672 Mazatenango 3 1 126 1 98 0 28 Cuyotenango 8 3 267 1 67 2 200 San Francisco Zapotitlán 1 1 13 - - 1 13 San Bernardino 2 1 20 0 4 1 16 Santo Domingo Suchitepéquez 6 6 259 1 22 5 237 San Lorenzo 3 1 44 0 9 0 35 Samayac 1 0 3 0 3 - - San Pablo Jocopilas 2 0 12 0 5 0 7 San Miguel Panán 3 1 35 0 3 1 32 Chicacao 2 1 31 - - 1 31 Patulul 2 1 10 0 0 1 10 Santa Bárbara 2 1 112 0 50 0 62 Santo Tomás La Unión 1 0 1 - - 0 1 Pueblo Nuevo 1 0 0 0 0 - - Río Bravo 2 3 70 3 70 - - Retalhuleu 40 19 2,003 4 425 14 1,578 Retalhuleu 4 1 33 - - 1 33 San Sebastián 5 2 127 1 104 1 23 San Felipe 1 0 13 0 6 0 6 San Andrés Villa Seca 19 12 1,734 1 268 11 1,466 Champerico 6 2 70 1 20 1 50 El Asintal 5 1 26 1 26 0 0 San Marcos 66 12 445 6 271 6 174 San Marcos 3 0 40 0 40 - - San Pedro Sacatepéquez 5 0 13 0 13 - - San Antonio Sacatepéquez 1 0 0 0 0 - - Comitancillo 10 0 15 0 15 - - San Miguel Ixtahuacán 12 0 5 0 1 0 4 Concepción Tutuapa 6 3 79 - - 3 79 Tajumulco 2 0 1 0 1 - - Nuevo Progreso 5 3 74 3 72 0 2 El Tumbador 3 2 46 1 45 0 1 Malacatán 3 0 22 0 8 0 14 Catarina 1 0 3 0 3 - - Ocós 7 1 56 1 13 1 43 San Pablo 3 0 5 0 0 0 5 La Reforma 1 0 1 0 1 - - Pajapita 1 0 3 0 3 - - San José Ojetenam 1 0 8 0 8 - - San Cristóbal Cucho 1 0 50 0 50 - - Sipacapa 1 1 26 - - 1 26 Huehuetenango 87 24 1,602 11 944 13 659 Huehuetenango 2 0 6 0 5 0 1 Chiantla 7 1 163 0 6 1 157 Malacatancito 1 0 6 - - 0 6 Cuilco 3 1 16 0 1 1 15 San Pedro Necta 1 0 2 - - 0 2 Jacaltenango 16 13 664 7 438 7 226 Soloma 1 0 4 0 4 - - Ixtahuacán 10 1 25 0 20 0 5 Santa Bárbara 1 - 0 - - - 0 La Libertad 3 1 209 0 109 0 100 La Democracia 1 0 1 0 1 - - San Miguel Acatán 3 0 35 0 35 - - San Sebastián Huehuetenango 12 1 100 0 33 1 67 Concepción Huista 17 3 244 1 171 3 73 San Juan Ixcoy 5 1 30 1 30 - - Aguacatán 4 1 99 1 91 0 8

127








Semestre


Número de fincas


Quiché 185 55 3,402 19 1,477 36 1,925 Zacualpa 2 0 30 - - 0 30 Chajul 3 0 13 - - 0 13 Chichicastenango 37 20 682 5 375 15 307 Patzité 1 0 0 0 0 - - San Antonio Ilotenango 3 2 43 2 34 0 9 Cunén 27 5 663 0 66 5 597 San Juan Cotzal 3 0 22 0 22 - - Joyabaj 1 0 8 - - 0 8 Nebaj 9 1 200 1 200 0 0 Sacapulas 67 16 970 7 365 10 605 San Bartolomé Jocotenango 7 1 15 0 2 0 13 Canillá 1 0 1 - - 0 1 Ixcán 24 8 755 3 413 5 342 Baja Verapaz 47 40 6,727 24 5,299 17 1,428 Salamá 12 27 5,675 18 4,800 9 875 San Miguel Chicaj 2 2 203 1 149 1 54 Rabinal 10 3 317 0 12 3 305 Cubulco 8 4 81 1 27 3 54 Granados 2 1 52 - - 1 52 San Jerónimo 5 2 175 2 105 1 70 Purulhá 8 2 224 2 206 0 19 Alta Verapaz 2,305 855 28,765 467 15,959 388 12,806 Cobán 38 31 2,180 5 1,499 26 680 Santa Cruz Verapaz 4 3 86 1 27 2 59 San Cristóbal Verapaz 1 0 63 - - 0 63 Tactic 21 14 2,385 8 1,795 6 590 Tamahú 8 1 15 0 11 0 4 Tucurú 5 1 29 1 29 - - Panzós 150 40 1,583 23 1,085 17 498 Senahú 13 1 31 0 20 0 11 San Pedro Carchá 204 37 1,051 25 690 12 361 San Juan Chamelco 36 12 1,667 9 1,130 3 537 Lanquín 48 26 708 15 461 11 246 Cahabón 958 534 15,000 271 6,576 263 8,424 Chisec 141 18 610 10 241 8 370 Chahal 334 49 1,012 39 824 9 189 Fray Bartolomé de Las Casas 225 63 1,570 40 984 22 587 Santa Catalina La Tinta 119 26 776 18 587 7 189 Petén 179 193 21,151 114 11,904 79 9,247 Flores 4 4 440 1 50 3 390 San José 2 0 0 0 0 - - San Benito 1 2 40 - - 2 40 San Andrés 7 11 2,073 10 2,010 1 63 La Libertad 41 70 9,462 30 2,164 40 7,299 Santa Ana 1 1 25 1 25 - - Dolores 6 1 25 0 9 1 16 San Luis 31 18 1,456 13 1,315 5 141 Sayaxché 69 42 6,115 34 5,640 8 475 Melchor de Mencos 2 0 3 0 3 - - Poptún 15 45 1,512 24 688 20 824 Izabal 352 217 14,136 135 9,985 82 4,151 Puerto Barrios 34 51 4,329 25 2,662 25 1,667 Livingston 71 30 3,754 23 3,419 7 335 El Estor 49 18 590 10 422 7 169 Morales 31 23 2,604 15 1,756 8 847 Los Amates 167 96 2,859 62 1,727 34 1,133 Zacapa 30 39 2,865 13 1,073 26 1,792 Zacapa 16 16 1,567 7 428 8 1,139 Gualán 10 21 1,137 5 545 16 593 Cabañas 1 1 28 - - 1 28 La Unión 1 0 1 - - 0 1 Huité 2 1 133 1 100 0 33 Chiquimula 59 68 6,958 24 3,808 44 3,149 Chiquimula 15 25 1,243 7 384 18 859 San José La Arada 1 1 13 1 13 - - San Juan Ermita 1 0 10 0 10 - - Jocotán 6 5 586 2 231 3 355 Camotán 8 7 831 1 86 6 745 Olopa 6 3 152 - - 3 152

128








Semestre


Número de fincas


Esquipulas 9 11 2,256 7 1,779 4 477 Concepción Las Minas 1 2 240 2 240 - - Quezaltepeque 7 4 99 - - 4 99 Ipala 5 10 1,528 5 1,065 5 463 Jalapa 12 14 1,954 10 1,415 4 539 Jalapa 2 2 295 2 295 - - San Pedro Pinula 2 0 2 - - 0 2 San Manuel Chaparrón 1 1 87 - - 1 87 Monjas 5 9 1,356 6 906 3 450 Mataquescuintla 2 2 214 2 214 - - Jutiapa 87 69 5,348 35 4,112 35 1,236 Jutiapa 9 11 361 1 160 10 201 El Progreso 3 2 113 2 113 - - Santa Catarina Mita 1 1 375 1 375 - - Agua Blanca 1 2 267 2 267 - - Asunción Mita 6 24 1,230 9 730 15 500 Yupiltepeque 42 11 1,442 9 1,013 3 429 Atescatempa 1 1 31 1 31 - - Zapotitlán 1 0 5 0 5 - - Comapa 2 0 15 0 15 - - Conguaco 2 3 175 1 135 2 40 Moyuta 15 11 643 6 577 6 66 Pasaco 2 0 4 0 4 - - Quesada 2 3 688 3 688 - -

129

Total República 1,737 502 126,359 227 57,807 274 68,552 Guatemala 7 2 548 0 67 2 481 Guatemala 2 0 90 0 12 0 78 San José Pinula 1 0 43 - - 0 43 Palencia 2 1 280 - - 1 280 San Pedro Sacatepéquez 2 0 135 0 55 0 80 El Progreso 1 0 38 - - 0 38 San Agustín Acasaguastlán 1 0 38 - - 0 38 Sacatepéquez 73 36 6,926 21 4,506 15 2,420 Jocotenango 1 1 138 0 113 0 25 Pastores 2 1 148 0 36 1 112 Sumpango 4 4 1,175 2 662 2 513 Santiago Sacatepéquez 32 10 1,948 7 1,611 3 337 San Bartolomé Milpas Altas 6 3 285 2 187 1 98 San Lucas Sacatepéquez 7 4 934 2 396 2 538 Santa Lucía Milpas Altas 12 9 1,366 5 832 4 534 Magdalena Milpas Altas 2 1 330 1 330 - - Santa María de Jesús 2 1 123 - - 1 123 San Miguel Dueñas 2 1 339 1 339 - - Alotenango 2 1 51 - - 1 51 San Antonio Aguas Calientes 1 1 90 - - 1 90 Chimaltenango 363 172 44,912 74 22,478 98 22,434 San José Poaquil 5 2 615 2 597 0 17 Comalapa 4 1 125 0 29 0 96 Santa Apolonia 3 1 135 1 100 0 35 Tecpán Guatemala 11 12 3,055 6 1,957 6 1,098 Patzún 28 19 4,228 8 2,081 11 2,147 Patzicía 122 39 11,094 23 7,066 16 4,028 Acatenango 5 1 325 1 244 0 80 San Andrés Itzapa 159 87 23,053 29 9,272 59 13,781 Parramos 10 3 500 0 26 3 474 Zaragoza 16 6 1,782 3 1,105 2 677 Sololá 97 19 4,503 4 1,131 16 3,372 Sololá 57 10 1,949 3 855 8 1,094 San José Chacayá 2 2 470 - - 2 470 Santa María Visitación 4 0 158 - - 0 158 Santa Lucía Utatlán 1 1 129 - - 1 129 Santa Catarina Ixtahuacán 24 4 1,250 - - 4 1,250 Santa Clara la Laguna 2 0 6 0 3 0 4 San Andrés Semetabaj 2 0 120 0 41 0 79 Panajachel 1 0 140 - - 0 140 Santa Catarina Palopó 1 0 17 0 7 0 10 Santa Cruz la Laguna 3 1 265 1 225 0 40 Totonicapán 26 4 498 3 334 1 165 Totonicapán 13 3 239 2 180 1 60 San Cristóbal Totonicapán 4 1 100 1 98 0 2 Momostenango 6 1 154 0 54 1 100 San Bartolo 3 0 4 0 2 0 2 Quetzaltenango 353 79 18,248 49 11,182 30 7,067 Quetzaltenango 110 15 4,106 13 3,828 1 278 Salcajá 5 1 325 0 100 1 225 San Carlos Sija 2 0 26 0 26 - - Cabricán 3 0 22 0 5 0 17 San Miguel Sigüilá 2 0 56 0 37 0 18 Ostuncalco 9 3 807 1 422 2 385 San Mateo 7 5 1,544 1 222 4 1,322 Concepción Chiquirichapa 27 6 1,800 5 1,519 1 281 San Martín Sacatepéquez 25 3 506 2 316 1 190 Almolonga 79 16 3,790 10 2,414 6 1,376 Cantel 9 1 123 1 93 0 30 Huitán 1 0 10 0 10 - - Zunil 65 22 3,967 13 1,790 10 2,177 San Francisco La Unión 1 0 44 0 30 0 14 La Esperanza 6 5 1,061 2 370 4 691 Palestina de Los Altos 2 0 63 - - 0 63 San Marcos 239 61 14,722 34 8,125 28 6,598 San Marcos 24 10 1,964 2 381 7 1,583

Cuadro D10. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de COLIFLOR, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




130

Cuadro D10. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de COLIFLOR, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




San Pedro Sacatepéquez 41 8 2,204 4 1,255 4 950 San Antonio Sacatepéquez 53 9 3,489 7 2,710 2 779 Comitancillo 2 0 25 0 25 - - Tacaná 2 0 10 - - 0 10 Tajumulco 25 4 868 1 292 3 576 Tejutla 4 1 204 0 39 1 165 Nuevo Progreso 1 1 120 - - 1 120 La Reforma 1 0 8 0 8 - - San Cristóbal Cucho 5 5 413 5 413 - - Sipacapa 2 0 9 - - 0 9 Esquipulas Palo Gordo 79 24 5,408 15 3,003 10 2,405 Huehuetenango 484 104 31,413 31 7,784 73 23,629 Chiantla 384 78 25,654 20 5,281 58 20,374 Malacatancito 1 0 20 0 20 - - San Pedro Necta 3 0 21 - - 0 21 San Miguel Acatán 17 7 1,139 3 579 4 560 San Rafael La Independencia 3 1 88 1 88 - - Todos Santos Cuchumatán 14 6 728 1 136 5 592 San Sebastián Huehuetenango 49 11 3,403 6 1,654 5 1,749 Concepción Huista 9 1 264 - - 1 264 San Juan Ixcoy 1 0 6 0 6 - - Barillas 1 0 20 - - 0 20 Aguacatán 2 0 70 0 20 0 50 Quiché 26 6 778 2 302 4 476 Santa Cruz del Quiché 1 0 25 - - 0 25 Zacualpa 1 0 4 - - 0 4 Chichicastenango 6 3 245 0 10 3 235 Patzité 1 0 1 - - 0 1 Cunén 12 1 267 1 247 0 20 Joyabaj 1 0 48 - - 0 48 Nebaj 1 0 19 - - 0 19 Uspantán 3 1 170 0 45 0 125 Baja Verapaz 13 2 357 1 152 1 205 Salamá 3 0 38 0 13 0 25 Rabinal 6 1 99 1 40 0 59 San Jerónimo 1 0 30 - - 0 30 Purulhá 3 1 190 0 99 0 91 Alta Verapaz 22 5 1,192 1 351 3 842 Santa Cruz Verapaz 2 0 18 0 10 0 8 Tactic 18 4 1,137 1 318 3 819 Senahú 1 0 14 - - 0 14 San Juan Chamelco 1 0 23 0 23 - - Zacapa 1 0 60 0 30 0 30 Zacapa 1 0 60 0 30 0 30 Chiquimula 2 1 65 - - 1 65 Jocotán 1 0 5 - - 0 5 Esquipulas 1 1 60 - - 1 60 Jalapa 29 11 1,961 8 1,367 3 594 Jalapa 16 3 456 2 372 1 84 Monjas 1 1 100 1 100 - - Mataquescuintla 12 7 1,405 5 895 2 510 Jutiapa 1 1 137 - - 1 137 Zapotitlán 1 1 137 - - 1 137

131

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO EN GRANO, por n departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D11. Nsemestre, segú

Total República 292,961 298,235 2,259,447 137,404 1,058,173 160,832 1,201,274 Guatemala 11,100 13,601 92,063 3,421 23,512 10,180 68,552 Guatemala 741 734 5,315 218 1,257 516 4,057 Santa Catarina Pinula 35 27 187 21 129 7 58 San José Pinula 367 384 3,320 177 1,543 207 1,778 San José del Golfo 481 743 5,944 188 1,699 555 4,244 Palencia 1,828 2,377 15,208 493 3,561 1,884 11,646 Chinautla 354 416 2,079 27 138 389 1,941 San Pedro Ayampuc 1,220 1,471 10,044 427 2,682 1,044 7,362 Mixco 24 61 274 4 29 57 245 San Pedro Sacatepéquez 306 162 1,014 32 269 131 745 San Juan Sacatepéquez 1,027 1,163 6,196 957 5,041 206 1,155 San Raimundo 1,223 2,232 13,894 60 269 2,172 13,625 Chuarrancho 1,008 1,679 10,884 10 97 1,669 10,788 Fraijanes 47 64 418 34 197 29 221 Amatitlán 1,577 1,516 11,976 358 2,268 1,157 9,708 Villa Nueva 194 135 1,038 35 384 100 654 Villa Canales 616 396 4,096 363 3,875 33 221 Petapa 52 39 175 15 72 24 102 El Progreso 6,084 7,674 61,386 2,621 19,248 5,053 42,138 Guastatoya 470 1,080 8,398 38 264 1,042 8,134 Morazán 638 691 4,994 315 2,475 376 2,519 San Agustín Acasaguastlán 670 528 4,035 297 2,222 231 1,813 San Cristóbal Acasaguastlán 38 17 102 5 29 11 73 El Jícaro 131 179 1,302 17 104 162 1,198 Sansare 1,294 1,595 14,250 289 2,229 1,306 12,021 Sanarate 1,399 1,939 13,253 1,610 11,537 329 1,716 San Antonio La Paz 1,444 1,645 15,053 49 389 1,596 14,664 Sacatepéquez 4,688 2,045 17,916 584 5,909 1,460 12,006 Antigua Guatemala 219 124 1,028 38 331 86 697 Jocotenango 41 31 205 17 114 14 91 Pastores 411 260 1,627 24 186 236 1,442 Sumpango 1,085 472 4,540 202 2,281 270 2,258 Santo Domingo Xenacoj 281 128 813 2 18 126 795 Santiago Sacatepéquez 281 61 822 43 600 18 223 San Bartolomé Milpas Altas 33 10 69 3 28 7 41 San Lucas Sacatepéquez 99 50 426 19 174 31 252 Santa Lucía Milpas Altas 168 70 566 25 233 44 334 Magdalena Milpas Altas 200 92 533 43 242 49 291 Santa María de Jesús 738 225 2,700 22 312 203 2,389 Ciudad Vieja 710 362 3,269 78 825 284 2,444 San Miguel Dueñas 97 38 351 11 116 27 235 Alotenango 200 80 612 43 333 37 279 San Antonio Aguas Calientes 81 30 239 14 106 16 133 Santa Catarina Barahona 44 12 115 1 11 11 104 Chimaltenango 20,398 11,777 85,971 2,777 22,745 9,000 63,225 Chimaltenango 1,957 895 6,996 424 3,404 470 3,592 San José Poaquil 3,269 1,915 12,355 500 3,292 1,415 9,063 San Martín Jilotepeque 750 625 4,183 138 1,076 487 3,107 Comalapa 1,586 796 6,613 165 2,048 631 4,565 Santa Apolonia 944 481 2,453 208 1,005 274 1,448 Tecpán Guatemala 2,778 1,941 10,830 97 827 1,845 10,003 Patzún 3,240 2,004 11,214 415 2,324 1,590 8,890 Pochuta 13 3 24 1 13 1 10 Patzicía 1,210 435 4,469 97 1,346 338 3,123 Santa Cruz Balanyá 409 160 1,447 47 591 113 856 Acatenango 361 189 2,027 67 784 122 1,243 Yepocapa 47 23 182 19 161 4 21 San Andrés Itzapa 1,596 1,146 11,896 255 2,277 892 9,619 Parramos 772 450 4,889 14 171 435 4,717 Zaragoza 1,093 518 4,867 277 2,993 242 1,874 El Tejar 373 195 1,526 55 433 140 1,093 Escuintla 1,637 1,297 13,308 615 5,677 682 7,631 Escuintla 111 444 4,210 312 2,572 133 1,637 Santa Lucía Cotzumalguapa 31 24 160 12 98 11 62

Semestre









132

Cuadro D11. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de FRIJOL NEGRO EN GRANO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









La Democracia 21 16 228 10 187 6 41 Siquinalá 4 1 13 1 7 0 6 Masagua 86 55 544 29 280 26 264 Tiquisate 20 14 92 10 57 4 35 La Gomera 8 8 34 7 30 1 4 Guanagazapa 41 53 534 32 325 21 209 San José 478 231 2,640 71 813 160 1,827 Iztapa 5 6 47 5 44 1 3 Palín 67 44 348 35 251 9 97 San Vicente Pacaya 761 393 4,324 90 1,012 303 3,311 Nueva Concepción 4 6 136 0 1 6 134 Santa Rosa 18,027 17,977 152,536 7,040 56,752 10,937 95,784 Cuilapa 2,045 2,366 24,147 673 6,902 1,693 17,244 Barberena 929 778 7,588 177 1,389 601 6,200 Santa Rosa de Lima 1,745 1,426 15,054 74 820 1,352 14,234 Casillas 2,270 2,021 11,381 1,234 7,914 787 3,467 San Rafael las Flores 664 588 4,535 367 2,965 222 1,570 Oratorio 1,347 2,319 15,287 1,344 8,689 975 6,598 San Juan Tecuaco 706 871 5,558 869 5,547 2 11 Chiquimulilla 736 813 6,510 53 386 760 6,124 Taxisco 40 45 341 13 83 32 258 Santa María Ixhuatán 2,407 2,849 25,038 954 9,980 1,895 15,058 Guazacapán 32 39 352 32 254 8 98 Santa Cruz el Naranjo 877 737 5,880 564 4,399 172 1,481 Pueblo Nuevo Viñas 1,128 1,110 10,632 40 499 1,070 10,133 Nueva Santa Rosa 3,101 2,013 20,235 644 6,926 1,369 13,309 Sololá 7,937 4,150 16,844 857 5,605 3,293 11,239 Sololá 2,632 1,246 3,662 41 106 1,205 3,556 San José Chacayá 183 178 360 9 17 169 343 Santa María Visitación 123 72 209 9 25 63 183 Santa Lucía Utatlán 341 198 611 173 538 25 72 Nahualá 540 172 1,145 8 70 164 1,075 Santa Catarina Ixtahuacán 434 85 601 1 11 84 590 Santa Clara la Laguna 694 367 1,124 8 51 359 1,073 Concepción 155 91 203 36 80 55 122 San Andrés Semetabaj 1,207 1,010 3,337 43 311 968 3,027 Panajachel 21 5 35 1 7 5 28 Santa Catarina Palopó 39 26 126 - - 26 126 San Antonio Palopó 855 375 3,805 344 3,500 31 304 San Lucas Tolimán 183 76 454 9 60 67 394 Santa Cruz la Laguna 196 124 503 123 490 1 13 San Pablo la Laguna 25 5 31 2 10 3 21 San Marcos la Laguna 23 10 65 - - 10 65 San Juan la Laguna 112 49 195 24 140 25 56 San Pedro la Laguna 12 5 29 1 5 4 24 Santiago Atitlán 162 56 348 28 183 28 166 Totonicapán 10,359 4,654 17,045 1,734 7,306 2,920 9,738 Totonicapán 1,027 289 937 164 467 125 470 San Cristóbal Totonicapán 190 50 601 0 3 50 597 San Francisco el Alto 938 438 1,276 121 251 317 1,024 San Andrés Xecul 53 14 62 12 51 2 11 Momostenango 4,103 1,739 5,394 450 1,886 1,288 3,509 Santa María Chiquimula 2,419 1,278 4,636 315 1,009 963 3,628 Santa Lucía la Reforma 987 577 3,344 572 3,309 5 35 San Bartolo 642 268 795 100 330 169 464 Quetzaltenango 6,961 3,578 11,135 1,445 5,073 2,134 6,062 Quetzaltenango 291 104 359 18 93 86 266 Salcajá 19 9 35 2 15 7 20 Olintepeque 357 116 355 47 161 68 194 San Carlos Sija 1,359 841 2,081 213 556 627 1,525 Sibilia 52 35 211 7 30 28 181 Cabricán 883 507 1,142 41 116 466 1,026 Cajolá 319 93 407 92 399 1 8 San Miguel Sigüilá 606 250 537 1 4 249 532 Ostuncalco 220 63 299 11 76 52 223

133


Semestre









San Mateo 14 5 12 1 3 4 9 Concepción Chiquirichapa 160 54 161 2 10 52 151 San Martín Sacatepéquez 189 46 507 15 168 31 339 Almolonga 5 1 4 1 4 0 1 Cantel 92 17 99 0 3 17 96 Huitán 722 336 858 293 747 43 111 Zunil 16 5 37 4 29 1 8 Colomba 120 95 432 70 346 25 85 San Francisco La Unión 3 0 4 0 3 0 1 El Palmar 329 116 931 63 536 53 395 Coatepeque 169 152 570 109 421 42 149 Génova 458 347 968 249 715 98 253 Flores Costa Cuca 353 319 947 204 638 115 309 La Esperanza 197 65 153 1 2 64 151 Palestina de Los Altos 28 5 28 - - 5 28 Suchitepéquez 565 248 2,018 174 1,414 73 605 Mazatenango 52 19 150 16 130 2 20 Cuyotenango 46 37 267 31 200 7 67 San Francisco Zapotitlán 22 21 131 13 81 8 50 San Bernardino 47 18 112 9 65 9 47 San José el Idolo 6 3 28 3 10 1 18 Santo Domingo Suchitepéquez 16 25 234 25 234 - - San Lorenzo 5 1 14 1 7 1 7 Samayac 51 19 172 11 93 9 79 San Pablo Jocopilas 29 7 76 6 65 1 11 San Antonio Suchitepéquez 37 23 228 14 142 9 87 San Miguel Panán 12 3 31 1 16 2 15 San Gabriel 7 1 14 1 14 - - Chicacao 21 9 67 4 35 4 32 Patulul 29 9 87 6 55 4 32 Santa Bárbara 46 9 84 4 29 6 55 San Juan Bautista 24 8 56 6 46 2 10 Santo Tomás La Unión 10 2 17 1 7 2 10 Zunilito 7 2 13 2 11 0 2 Pueblo Nuevo 86 22 172 20 151 2 21 Río Bravo 12 9 66 3 23 5 43 Retalhuleu 633 425 2,713 273 1,770 152 943 Retalhuleu 26 26 415 15 222 12 193 San Sebastián 56 20 197 18 180 2 17 Santa Cruz Muluá 7 2 30 1 23 1 7 San Martín Zapotitlán 20 5 44 4 33 1 11 San Felipe 127 83 412 57 267 26 144 San Andrés Villa Seca 14 4 36 4 36 - - Champerico 6 4 35 4 31 0 4 Nuevo San Carlos 121 71 498 62 399 9 98 El Asintal 256 209 1,046 108 577 101 469 San Marcos 16,582 8,569 34,040 3,037 14,138 5,532 19,902 San Marcos 629 195 651 82 271 113 381 San Pedro Sacatepéquez 1,353 531 1,912 147 614 384 1,299 San Antonio Sacatepéquez 592 338 798 1 10 337 788 Comitancillo 2,558 1,252 3,433 483 1,258 769 2,175 San Miguel Ixtahuacán 1,130 516 2,103 238 1,030 278 1,073 Concepción Tutuapa 1,718 614 2,508 210 1,053 404 1,454 Tacaná 1,195 870 2,687 727 2,045 143 642 Sibinal 1,400 921 2,726 63 274 858 2,452 Tajumulco 1,403 630 8,249 370 4,647 259 3,603 Tejutla 605 351 1,007 50 147 301 860 San Rafael Pie de La Cuesta 65 66 400 11 149 55 251 Nuevo Progreso 261 146 484 51 217 96 267 El Tumbador 104 54 223 35 150 20 73 El Rodeo 2 2 5 1 3 1 2 Malacatán 139 103 487 70 360 33 127 Catarina 111 72 184 36 101 36 83 Ayutla 18 13 65 10 44 3 21 Ocós 7 5 64 4 55 2 9 San Pablo 195 53 349 28 210 25 139 El Quetzal 54 34 112 24 87 10 25

134


Semestre









La Reforma 23 7 53 3 18 4 35 Pajapita 9 5 43 3 27 2 16 Ixchigúan 175 66 656 0 4 66 652 San José Ojetenam 123 84 226 72 185 12 41 San Cristóbal Cucho 540 217 907 216 898 1 9 Sipacapa 1,362 910 2,416 101 276 809 2,140 Esquipulas Palo Gordo 312 105 360 2 3 103 357 Río Blanco 250 217 512 1 1 216 511 San Lorenzo 249 192 420 - - 192 420 Huehuetenango 30,533 24,109 92,521 12,054 51,445 12,055 41,077 Huehuetenango 1,235 636 2,727 386 1,685 250 1,042 Chiantla 2,306 1,401 4,820 584 2,368 817 2,451 Malacatancito 992 599 2,106 443 1,678 156 428 Cuilco 2,363 2,257 6,705 286 1,256 1,970 5,449 Nentón 2,122 3,608 8,545 2,615 6,502 993 2,044 San Pedro Necta 453 464 1,279 424 1,000 40 279 Jacaltenango 1,633 1,641 4,631 371 1,090 1,270 3,541 Soloma 1,365 989 2,718 334 1,028 655 1,689 Ixtahuacán 2,612 1,363 4,706 954 3,535 408 1,170 Santa Bárbara 660 462 1,693 148 748 314 945 La Libertad 206 189 1,204 164 1,101 26 103 La Democracia 627 350 2,439 294 2,005 56 434 San Miguel Acatán 1,217 856 4,070 513 2,900 343 1,170 San Rafael La Independencia 62 35 298 32 287 3 11 Todos Santos Cuchumatán 242 135 658 97 480 38 178 San Juan Atitán 286 151 582 40 182 111 400 Santa Eulalia 159 47 550 15 179 31 371 San Mateo Ixtatán 1,170 1,244 4,592 1,081 3,898 164 695 Colotenango 626 286 1,296 172 916 113 380 San Sebastián Huehuetenango 810 281 1,094 259 934 22 160 Tectitán 743 619 1,421 254 616 364 805 Concepción Huista 1,292 1,261 6,119 429 2,787 832 3,332 San Juan Ixcoy 880 786 3,114 628 2,735 157 379 San Antonio Huista 735 519 2,951 344 1,985 175 966 San Sebastián Coatán 638 605 1,846 19 112 587 1,734 Barillas 1,362 928 9,436 654 6,173 275 3,263 Aguacatán 1,554 771 3,707 383 2,350 388 1,357 San Rafael Petzal 629 285 708 63 168 222 540 San Gaspar Ixchil 223 52 544 52 544 - - Santiago Chimaltenango 372 186 488 - - 186 488 Santa Ana Huista 959 1,105 5,475 18 204 1,088 5,272 Quiché 40,087 29,648 114,421 14,391 57,568 15,257 56,853 Santa Cruz del Quiché 4,209 2,596 6,857 71 296 2,525 6,561 Chiché 1,908 1,286 4,076 16 46 1,269 4,030 Chinique 1,047 806 1,837 2 12 804 1,825 Zacualpa 793 504 2,199 485 2,036 19 162 Chajul 647 102 1,195 43 440 58 755 Chichicastenango 5,739 3,350 9,458 252 659 3,098 8,799 Patzité 608 372 898 28 75 344 823 San Antonio Ilotenango 2,168 1,694 3,918 809 2,157 885 1,761 San Pedro Jocopilas 2,163 1,872 5,178 1,858 5,107 14 71 Cunén 3,342 2,800 11,399 1,213 5,497 1,587 5,902 San Juan Cotzal 1,691 1,604 5,147 1,423 3,503 181 1,645 Joyabaj 3,395 2,802 9,725 2,041 6,996 761 2,729 Nebaj 1,654 1,487 3,914 522 1,276 965 2,638 Uspantán 2,424 2,229 10,645 1,339 7,695 889 2,950 Sacapulas 1,862 1,187 5,272 853 3,621 334 1,651 San Bartolomé Jocotenango 874 1,051 3,225 1,050 3,220 1 5 Canillá 741 1,046 2,508 950 2,114 96 394 Chicamán 1,674 1,223 8,250 741 5,930 482 2,320 Ixcán 2,796 1,326 17,310 468 6,031 858 11,279 Pachalum 352 312 1,411 225 857 86 553 Baja Verapaz 8,654 10,348 59,499 7,516 43,728 2,831 15,771 Salamá 2,305 2,904 21,369 2,478 17,410 426 3,959 San Miguel Chicaj 752 681 6,250 591 5,035 90 1,214 Rabinal 1,125 892 3,800 689 2,740 203 1,060 Cubulco 2,125 3,013 12,295 2,633 10,708 380 1,587

135


Semestre









Granados 468 727 2,866 384 1,643 344 1,223 El Chol 514 843 2,909 124 549 719 2,360 San Jerónimo 685 922 6,000 345 2,464 577 3,536 Purulhá 680 365 4,010 272 3,178 93 832 Alta Verapaz 24,277 12,267 110,428 7,208 63,263 5,059 47,165 Cobán 2,789 1,292 11,093 851 6,905 441 4,188 Santa Cruz Verapaz 384 295 1,993 131 1,083 163 910 San Cristóbal Verapaz 832 516 3,929 396 3,364 120 566 Tactic 808 322 4,001 174 2,299 148 1,702 Tamahú 329 154 1,061 19 112 135 950 Tucurú 340 390 3,142 367 2,965 23 177 Panzós 1,087 441 6,144 255 3,719 187 2,425 Senahú 942 385 4,181 286 2,641 99 1,540 San Pedro Carchá 7,318 2,733 19,979 2,011 13,174 722 6,805 San Juan Chamelco 1,262 427 4,232 263 2,366 165 1,865 Lanquín 368 318 2,109 246 1,765 73 344 Cahabón 1,971 1,332 8,991 344 2,404 988 6,587 Chisec 2,417 1,408 16,241 662 7,449 745 8,792 Chahal 876 375 3,385 166 1,564 209 1,821 Fray Bartolomé de Las Casas 1,620 1,459 14,561 713 7,340 746 7,221 Santa Catalina La Tinta 934 418 5,385 324 4,114 94 1,271 Petén 16,820 50,598 609,785 22,078 267,426 28,520 342,359 Flores 291 914 11,430 116 1,481 799 9,949 San José 65 131 1,400 35 291 96 1,110 San Benito 116 185 1,935 112 1,281 72 654 San Andrés 622 1,441 15,403 964 9,893 478 5,510 La Libertad 3,026 10,257 140,609 4,900 64,308 5,357 76,301 San Francisco 200 322 3,619 256 2,997 65 623 Santa Ana 366 1,082 10,964 615 6,099 467 4,865 Dolores 728 1,967 21,207 795 8,489 1,172 12,717 San Luis 5,771 17,640 198,466 6,503 75,129 11,136 123,337 Sayaxché 3,506 10,284 132,416 4,634 60,886 5,650 71,530 Melchor de Mencos 272 670 7,149 410 4,441 259 2,707 Poptún 1,857 5,707 65,187 2,738 32,130 2,969 33,056 Izabal 3,283 4,681 45,170 2,479 23,806 2,202 21,365 Puerto Barrios 145 324 4,066 142 2,171 181 1,895 Livingston 580 724 6,807 356 3,315 368 3,492 El Estor 384 247 2,582 153 1,624 94 958 Morales 998 1,784 17,497 967 9,135 817 8,362 Los Amates 1,176 1,602 14,218 860 7,560 742 6,657 Zacapa 4,669 5,974 54,572 2,947 28,896 3,027 25,677 Zacapa 724 1,255 11,072 1,156 10,252 99 821 Estanzuela 20 36 355 31 292 6 63 Río Hondo 10 13 133 12 127 1 6 Gualán 659 848 9,229 693 7,640 155 1,589 Teculután 14 28 123 21 103 7 20 Usumatlán 33 44 137 10 32 34 105 Cabañas 431 606 4,760 352 3,158 254 1,602 San Diego 876 2,176 19,222 65 495 2,111 18,727 La Unión 1,530 611 7,047 492 5,916 119 1,131 Huité 372 357 2,493 115 881 242 1,612 Chiquimula 18,692 25,198 224,120 10,401 92,606 14,797 131,514 Chiquimula 1,448 1,652 14,310 1,214 9,587 438 4,723 San José La Arada 669 1,304 13,112 184 1,548 1,121 11,564 San Juan Ermita 1,744 2,172 21,028 2,146 20,721 25 306 Jocotán 2,533 2,543 18,025 983 6,906 1,560 11,118 Camotán 1,432 1,431 13,889 774 8,527 657 5,362 Olopa 1,957 1,426 11,403 1,180 9,697 246 1,705 Esquipulas 1,450 1,392 14,072 657 6,379 735 7,693 Concepción Las Minas 485 797 6,554 783 6,403 14 151 Quezaltepeque 3,702 5,450 47,862 1,059 10,197 4,391 37,665 San Jacinto 1,379 2,546 23,726 5 56 2,541 23,670 Ipala 1,893 4,484 40,139 1,415 12,583 3,069 27,556

136


Semestre









Jalapa 14,156 19,061 143,290 10,533 81,195 8,527 62,096 Jalapa 4,919 5,006 33,625 2,387 15,062 2,619 18,563 San Pedro Pinula 2,026 2,951 21,286 1,895 14,440 1,056 6,846 San Luis Jilotepeque 2,756 4,717 39,519 2,264 21,094 2,453 18,425 San Manuel Chaparrón 1,780 3,680 27,648 2,481 17,227 1,199 10,421 San Carlos Alzatate 286 411 3,527 373 3,294 37 232 Monjas 650 688 6,183 480 5,099 208 1,084 Mataquescuintla 1,739 1,608 11,503 653 4,978 955 6,525 Jutiapa 26,819 40,358 298,665 23,218 179,092 17,140 119,574 Jutiapa 5,735 9,025 53,617 6,717 40,359 2,308 13,258 El Progreso 954 1,350 14,188 1,250 12,920 100 1,269 Santa Catarina Mita 1,601 2,024 15,893 1,746 14,015 278 1,878 Agua Blanca 1,850 3,801 34,319 1,396 12,244 2,405 22,075 Asunción Mita 1,087 1,075 12,094 539 6,913 536 5,181 Yupiltepeque 2,026 3,348 29,945 673 7,362 2,675 22,583 Atescatempa 1,542 2,376 24,442 1,955 20,319 421 4,123 Jerez 731 1,204 9,454 1,169 9,175 36 279 El Adelanto 530 970 5,104 17 158 953 4,946 Zapotitlán 2,543 4,689 28,248 1,510 9,906 3,180 18,343 Comapa 2,489 3,427 19,440 3,378 19,177 49 263 Jalpatagua 1,359 1,989 12,096 103 1,116 1,886 10,981 Conguaco 1,701 1,929 14,207 790 7,363 1,139 6,844 Moyuta 965 1,194 7,730 92 744 1,102 6,986 Pasaco 64 73 573 65 527 8 46 San José Acatempa 356 284 2,447 274 2,362 10 85 Quesada 1,286 1,601 14,867 1,544 14,433 57 434

137

T G E S C E

12. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO ONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y

Cuadro DEN M

otal República 117,565 119,372 1,346,009 59,463 673,767 59,908 672,242

uatemala 1,401 1,218 13,414 622 7,076 596 6,338 Guatemala 45 44 626 16 207 28 419 Santa Catarina Pinula 13 7 90 4 48 3 42 San José Pinula 211 194 2,208 103 1,113 91 1,095 San José del Golfo 170 210 2,150 56 629 154 1,521 Palencia 149 146 1,649 35 590 110 1,058 Chinautla 1 0 2 - - 0 2 San Pedro Ayampuc 28 23 210 13 136 10 74 Mixco 7 1 12 1 12 - - San Pedro Sacatepéquez 13 13 145 0 3 13 142 San Juan Sacatepéquez 197 199 1,740 149 1,274 50 467 San Raimundo 10 9 77 3 30 7 47 Chuarrancho 5 3 24 1 4 2 20 Fraijanes 8 17 152 5 25 12 128 Amatitlán 154 138 1,589 31 353 107 1,236 Villa Nueva 18 28 357 26 328 2 29 Villa Canales 372 185 2,382 178 2,324 7 58

l Progreso 4,993 6,165 52,722 1,693 13,569 4,471 39,153 Guastatoya 452 1,051 8,271 31 216 1,021 8,055 Morazán 434 402 3,412 250 2,126 152 1,287 San Agustín Acasaguastlán 578 402 3,439 274 2,139 128 1,300 San Cristóbal Acasaguastlán 18 8 55 2 17 6 38 El Jícaro 118 155 1,207 13 95 142 1,112 Sansare 1,052 1,284 12,286 130 1,103 1,154 11,183 Sanarate 908 1,235 9,081 958 7,531 278 1,551 San Antonio La Paz 1,433 1,628 14,971 36 343 1,591 14,628

acatepéquez 2,852 985 11,440 335 4,324 650 7,116 Antigua Guatemala 116 63 666 23 236 39 430 Jocotenango 10 5 57 2 42 2 15 Pastores 70 25 269 6 54 20 215 Sumpango 611 187 2,673 113 1,661 74 1,012 Santo Domingo Xenacoj 19 4 58 1 12 4 46 Santiago Sacatepéquez 235 45 695 37 566 9 130 San Bartolomé Milpas Altas 5 1 13 1 13 - - San Lucas Sacatepéquez 13 10 129 7 97 2 33 Santa Lucía Milpas Altas 63 19 255 6 97 13 158 Magdalena Milpas Altas 40 10 109 3 39 7 70 Santa María de Jesús 676 192 2,460 20 294 173 2,166 Ciudad Vieja 643 311 2,980 71 772 240 2,208 San Miguel Dueñas 81 28 282 9 92 20 191 Alotenango 159 49 472 24 246 25 226 San Antonio Aguas Calientes 71 24 220 11 95 14 125 Santa Catarina Barahona 40 10 103 1 10 9 93

himaltenango 5,677 2,185 26,544 688 9,017 1,497 17,527 Chimaltenango 132 49 618 21 236 28 383 San José Poaquil 1,052 372 4,247 108 1,214 265 3,033 San Martín Jilotepeque 350 214 1,966 57 627 157 1,339 Comalapa 790 242 3,270 152 1,953 90 1,317 Santa Apolonia 43 9 122 1 15 8 107 Tecpán Guatemala 284 91 1,201 21 282 70 920 Patzún 343 159 1,818 27 393 133 1,425 Pochuta 8 1 15 1 10 1 5 Patzicía 846 230 3,177 91 1,295 139 1,882 Santa Cruz Balanya 253 65 924 36 517 29 407 Acatenango 300 135 1,728 47 665 89 1,063 Yepocapa 32 16 150 15 144 1 7 San Andrés Itzapa 116 52 698 17 214 35 483 Parramos 729 416 4,552 5 59 411 4,493 Zaragoza 382 128 2,006 87 1,390 40 615 El Tejar 17 4 54 0 5 4 49

scuintla 1,266 792 10,305 352 4,161 440 6,145 Escuintla 73 234 3,272 174 1,936 60 1,336 Santa Lucía Cotzumalguapa 17 5 59 4 39 2 20 La Democracia 8 3 36 2 21 2 15 Siquinalá 3 1 12 1 6 0 6 Masagua 76 36 398 14 151 22 247 Tiquisate 14 6 56 3 29 3 27 Guanagazapa 26 28 362 14 179 14 183 San José 472 224 2,616 68 803 156 1,813 Iztapa 1 0 3 0 3 - -








Número de fincas




138




Cuadro D12. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y





Número de fincas




Palín 32 9 134 7 106 2 28 San Vicente Pacaya 543 240 3,233 66 888 174 2,345 Nueva Concepción 1 5 125 - - 5 125 Santa Rosa 3,203 2,763 31,869 1,873 21,420 890 10,449 Cuilapa 630 651 7,360 431 4,736 219 2,624 Barberena 407 410 4,240 64 641 345 3,599 Santa Rosa de Lima 77 44 560 22 251 23 308 Casillas 199 124 1,361 83 945 41 416 San Rafael las Flores 319 188 2,705 126 1,734 62 972 Oratorio 136 268 2,894 243 2,550 25 344 San Juan Tecuaco 80 49 562 49 561 0 1 Chiquimulilla 46 42 402 14 116 27 286 Taxisco 24 18 194 5 48 13 146 Santa María Ixhuatán 704 545 6,424 496 5,878 49 546 Guazacapán 16 12 170 5 72 8 98 Santa Cruz el Naranjo 30 87 761 85 726 2 35 Pueblo Nuevo Viñas 57 68 1,024 25 381 42 643 Nueva Santa Rosa 478 259 3,213 224 2,782 34 431 Sololá 1,442 353 4,313 174 2,086 179 2,226 Sololá 106 27 363 1 8 26 354 San José Chacayá 1 0 2 0 1 0 1 Santa María Visitación 13 2 25 1 6 2 19 Santa Lucía Utatlán 32 12 161 9 131 3 31 Nahualá 248 47 792 5 53 43 739 Santa Catarina Ixtahuacán 361 50 476 1 10 49 466 Santa Clara la Laguna 10 3 38 0 1 3 37 Concepción 1 0 1 - - 0 1 San Andrés Semetabaj 113 35 384 23 237 12 147 Panajachel 7 1 11 0 0 1 11 Santa Catarina Palopó 12 3 28 - - 3 28 San Antonio Palopó 335 129 1,619 118 1,460 11 158 San Lucas Tolimán 40 9 82 2 19 7 63 Santa Cruz la Laguna 23 4 46 3 33 1 13 San Pablo la Laguna 14 2 24 1 7 2 17 San Marcos la Laguna 3 1 9 - - 1 9 San Juan la Laguna 21 4 41 4 39 0 2 San Pedro la Laguna 6 2 20 1 5 2 15 Santiago Atitlán 96 23 190 8 74 15 115 Totonicapán 1,684 440 5,155 234 2,884 207 2,271 Totonicapán 92 10 142 4 52 6 90 San Cristóbal Totonicapán 122 31 522 - - 31 522 San Francisco el Alto 35 8 96 0 6 7 90 San Andrés Xecul 15 2 33 2 26 0 7 Momostenango 458 85 1,142 43 566 42 576 Santa María Chiquimula 399 157 1,203 45 300 113 903 Santa Lucía la Reforma 486 137 1,899 136 1,887 1 12 San Bartolo 77 11 118 4 47 6 71 Quetzaltenango 841 196 2,156 97 1,052 98 1,104 Quetzaltenango 31 5 65 4 50 1 15 Salcajá 1 1 10 1 10 - - Olintepeque 22 3 39 3 36 0 3 San Carlos Sija 31 11 153 1 21 9 132 Sibilia 7 2 19 0 3 2 16 Cabricán 22 4 56 1 9 3 48 Cajolá 88 14 152 14 148 0 4 Ostuncalco 51 10 96 6 38 5 58 San Mateo 1 0 0 0 0 - - Concepción Chiquirichapa 16 5 44 0 5 5 40 San Martín Sacatepéquez 143 28 366 8 93 20 273 Cantel 29 3 41 - - 3 41 Huitán 9 2 24 1 9 1 15 Zunil 5 0 7 0 6 0 0 Colomba 17 4 37 2 21 2 16 El Palmar 264 75 788 41 444 34 345 Coatepeque 32 8 72 6 58 2 14 Génova 24 12 117 7 72 5 45 Flores Costa Cuca 33 6 44 3 29 3 15 La Esperanza 4 1 7 - - 1 7 Palestina de Los Altos 11 1 18 - - 1 18 Suchitepéquez 323 74 937 44 598 30 339 Mazatenango 29 4 49 3 39 1 10

139









Número de fincas




Cuyotenango 28 8 127 5 80 4 47 San Francisco Zapotitlán 2 2 26 2 26 - - San Bernardino 14 3 40 2 29 1 12 San José el Idolo 2 0 3 0 3 - - Santo Domingo Suchitepéquez 6 3 36 3 36 - - San Lorenzo 4 1 8 0 4 1 4 Samayac 26 6 77 3 35 4 42 San Pablo Jocopilas 18 3 40 2 32 1 8 San Antonio Suchitepéquez 24 12 151 6 78 6 74 San Miguel Panán 9 2 24 1 13 1 11 San Gabriel 7 1 14 1 14 - - Chicacao 15 4 46 2 24 2 22 Patulul 19 4 35 1 8 3 27 Santa Bárbara 12 1 25 1 9 1 16 San Juan Bautista 20 4 42 4 39 1 3 Santo Tomás La Unión 4 0 3 - - 0 3 Pueblo Nuevo 74 11 139 9 118 2 21 Río Bravo 10 5 52 0 11 5 41 Retalhuleu 269 83 1,230 57 816 26 414 Retalhuleu 16 18 383 10 209 8 175 San Sebastián 46 10 143 9 132 1 11 Santa Cruz Muluá 4 1 24 1 21 0 3 San Martín Zapotitlán 10 2 17 1 12 0 5 San Felipe 40 8 105 4 52 4 53 San Andrés Villa Seca 7 1 24 1 24 - - Champerico 4 2 26 1 22 0 4 Nuevo San Carlos 53 23 282 20 216 3 66 El Asintal 89 19 226 9 127 9 98 San Marcos 4,077 1,260 14,699 685 7,672 575 7,027 San Marcos 32 6 62 2 23 4 39 San Pedro Sacatepéquez 283 43 431 18 173 24 258 San Antonio Sacatepéquez 21 4 49 0 5 4 44 Comitancillo 195 46 264 8 77 37 187 San Miguel Ixtahuacán 404 68 837 49 582 19 254 Concepción Tutuapa 351 53 794 29 470 24 324 Tacaná 427 174 1,124 151 785 23 339 Sibinal 340 101 905 18 173 83 733 Tajumulco 1,284 578 8,052 328 4,481 249 3,571 Tejutla 47 11 150 1 11 11 139 San Rafael Pie de La Cuesta 16 23 316 11 149 12 167 Nuevo Progreso 79 11 106 10 90 2 16 El Tumbador 49 8 74 6 47 3 26 El Rodeo 1 0 1 0 1 - - Malacatán 40 13 143 9 98 4 45 Catarina 29 4 45 2 22 2 23 Ayutla 11 5 47 4 29 2 19 Ocós 2 0 4 0 4 - - San Pablo 137 22 253 14 167 8 86 El Quetzal 36 4 48 4 44 0 4 La Reforma 12 1 14 1 11 0 3 Pajapita 5 1 13 0 2 1 11 Ixchigúan 142 50 592 0 1 49 591 San José Ojetenam 12 2 30 1 10 1 20 San Cristóbal Cucho 66 17 205 17 202 0 3 Sipacapa 43 7 65 1 14 6 51 Esquipulas Palo Gordo 8 2 23 0 1 2 23 Río Blanco 5 4 53 - - 4 53 Huehuetenango 6,581 2,320 25,676 1,513 16,083 807 9,593 Huehuetenango 144 59 624 34 316 25 308 Chiantla 332 78 1,062 38 542 40 521 Malacatancito 296 88 849 78 735 10 114 Cuilco 299 56 740 29 393 27 347 Nentón 290 209 1,000 186 915 23 85 San Pedro Necta 31 9 130 5 64 4 66 Jacaltenango 327 106 1,373 24 307 82 1,066 Soloma 64 17 169 8 93 9 76 Ixtahuacán 602 103 1,094 69 811 34 283 Santa Bárbara 168 59 483 56 446 2 37 La Libertad 125 84 703 67 625 18 78 La Democracia 347 130 1,491 107 1,194 23 296 San Miguel Acatán 162 33 408 28 339 5 69 San Rafael La Independencia 25 9 146 9 146 - - Todos Santos Cuchumatán 141 38 371 28 273 10 98

140









Número de fincas




San Juan Atitán 85 34 264 9 63 24 201 Santa Eulalia 156 44 538 13 168 31 371 San Mateo Ixtatán 222 91 921 63 653 28 267 Colotenango 83 17 207 14 177 3 30 San Sebastián Huehuetenango 263 40 427 31 310 10 118 Tectitán 27 5 51 2 18 3 33 Concepción Huista 219 67 1,001 32 463 35 538 San Juan Ixcoy 68 17 237 16 228 0 9 San Antonio Huista 384 149 1,808 106 1,225 43 584 San Sebastián Coatán 67 27 224 3 41 24 184 Barillas 1,019 600 7,603 362 4,446 238 3,157 Aguacatán 297 57 681 42 434 15 247 San Rafael Petzal 8 1 11 0 1 1 10 San Gaspar Ixchil 199 39 495 39 495 - - Santiago Chimaltenango 5 1 25 - - 1 25 Santa Ana Huista 126 52 542 13 163 39 379 Quiché 8,453 3,263 39,378 1,789 20,745 1,474 18,633 Santa Cruz del Quiché 45 44 270 36 164 9 106 Chiché 149 29 441 0 5 28 436 Chinique 8 4 20 - - 4 20 Zacualpa 159 50 587 40 445 10 142 Chajul 625 88 1,139 32 401 56 738 Chichicastenango 89 25 244 5 66 20 178 Patzité 3 1 9 1 7 0 2 San Antonio Ilotenango 13 17 82 17 78 0 5 San Pedro Jocopilas 178 67 609 65 595 1 13 Cunén 142 47 533 29 349 18 184 San Juan Cotzal 596 180 2,082 48 570 133 1,512 Joyabaj 1,218 372 3,603 280 2,629 92 974 Nebaj 279 125 816 87 422 38 394 Uspantán 629 323 4,181 280 3,612 42 568 Sacapulas 309 90 917 46 483 44 435 San Bartolomé Jocotenango 1 0 1 - - 0 1 Canillá 73 40 388 20 187 20 200 Chicamán 1,017 405 5,561 312 4,435 93 1,126 Ixcán 2,789 1,300 17,223 466 6,020 834 11,203 Pachalum 131 57 673 24 277 33 395 Baja Verapaz 4,420 3,639 33,627 3,118 27,145 521 6,482 Salamá 1,462 1,599 14,157 1,447 12,210 152 1,947 San Miguel Chicaj 694 569 5,599 502 4,526 67 1,073 Rabinal 385 193 1,436 156 999 37 437 Cubulco 780 562 4,520 511 3,940 51 580 Granados 154 118 884 95 670 23 215 El Chol 130 68 591 28 255 40 336 San Jerónimo 177 239 2,810 139 1,532 100 1,278 Purulhá 638 292 3,629 240 3,013 52 616 Alta Verapaz 21,027 8,102 89,447 4,539 50,230 3,563 39,217 Cobán 2,538 929 9,575 556 5,640 373 3,935 Santa Cruz Verapaz 281 112 1,356 73 849 39 507 San Cristóbal Verapaz 725 363 3,328 305 2,948 58 380 Tactic 750 274 3,453 140 1,871 134 1,582 Tamahú 277 78 886 14 103 64 783 Tucurú 231 212 2,682 206 2,610 6 72 Panzós 1,047 409 5,956 240 3,653 169 2,304 Senahú 807 199 2,976 131 1,630 69 1,346 San Pedro Carchá 6,530 1,428 14,657 807 8,128 621 6,529 San Juan Chamelco 1,209 388 3,938 235 2,194 153 1,745 Lanquín 137 149 1,347 128 1,229 21 118 Cahabón 705 264 2,774 170 1,819 94 955 Chisec 2,402 1,371 16,053 645 7,356 727 8,696 Chahal 872 360 3,330 152 1,512 208 1,818 Fray Bartolomé de Las Casas 1,594 1,180 11,883 440 4,682 739 7,201 Santa Catalina La Tinta 922 386 5,255 296 4,009 90 1,246 Petén 16,536 49,135 598,255 21,185 260,520 27,950 337,735 Flores 276 857 10,770 110 1,443 747 9,327 San José 61 120 1,292 30 266 90 1,026 San Benito 108 131 1,521 96 1,119 34 402 San Andrés 539 1,104 12,769 758 8,300 347 4,470 La Libertad 3,002 10,041 139,235 4,763 63,383 5,278 75,852 San Francisco 183 282 3,337 222 2,744 59 593 Santa Ana 346 1,018 10,497 559 5,692 459 4,805 Dolores 714 1,873 20,468 740 8,082 1,133 12,386

141









Número de fincas




San Luis 5,744 17,399 196,371 6,360 73,828 11,039 122,543 Sayaxché 3,486 10,155 131,279 4,553 60,242 5,602 71,037 Melchor de Mencos 240 547 6,247 312 3,706 235 2,541 Poptún 1,837 5,610 64,469 2,683 31,714 2,927 32,755 Izabal 2,953 3,875 40,774 2,038 21,536 1,837 19,238 Puerto Barrios 117 276 3,706 117 1,938 159 1,768 Livingston 576 701 6,711 344 3,265 357 3,446 El Estor 355 194 2,356 116 1,464 78 892 Morales 911 1,605 16,431 878 8,699 728 7,733 Los Amates 994 1,100 11,570 584 6,171 516 5,399 Zacapa 4,296 5,261 51,119 2,519 26,786 2,742 24,333 Zacapa 621 995 9,798 911 9,034 84 764 Estanzuela 17 29 332 23 269 6 63 Río Hondo 9 11 129 11 123 1 6 Gualán 632 814 9,083 666 7,522 148 1,560 Teculután 4 6 64 6 64 - - Usumatlán 9 4 25 0 2 4 23 Cabañas 380 480 4,264 332 3,061 148 1,203 San Diego 834 2,100 18,589 15 143 2,085 18,446 La Unión 1,481 570 6,782 463 5,760 107 1,021 Huité 309 252 2,054 92 807 159 1,247 Chiquimula 9,661 11,192 115,546 4,877 51,867 6,315 63,679 Chiquimula 772 662 7,742 413 4,620 249 3,122 San José La Arada 502 896 9,844 38 540 859 9,304 San Juan Ermita 1,736 2,166 20,995 2,142 20,694 24 300 Jocotán 1,117 917 8,427 342 3,373 575 5,054 Camotán 778 603 7,339 393 4,519 211 2,820 Olopa 1,067 500 5,320 463 4,921 37 398 Esquipulas 1,173 993 11,207 442 4,996 551 6,211 Concepción Las Minas 17 27 394 22 330 6 64 Quezaltepeque 377 657 6,177 37 417 620 5,760 San Jacinto 1,355 2,476 23,254 4 49 2,472 23,205 Ipala 767 1,294 14,847 581 7,407 712 7,441 Jalapa 6,952 7,025 72,920 4,457 47,030 2,568 25,891 Jalapa 2,633 1,489 15,986 649 6,980 840 9,006 San Pedro Pinula 912 1,102 11,368 990 10,289 112 1,080 San Luis Jilotepeque 1,619 2,425 23,892 1,629 16,777 796 7,115 San Manuel Chaparrón 758 1,189 12,810 534 6,019 656 6,790 San Carlos Alzatate 134 148 1,719 141 1,656 7 64 Monjas 374 329 3,414 311 3,183 18 231 Mataquescuintla 522 343 3,731 203 2,126 140 1,605 Jutiapa 8,658 9,046 104,481 6,574 77,150 2,472 27,331 Jutiapa 753 884 9,948 586 7,031 298 2,917 El Progreso 426 498 7,865 426 6,889 72 976 Santa Catarina Mita 847 794 9,281 677 8,087 117 1,194 Agua Blanca 434 572 7,366 342 3,835 230 3,531 Asunción Mita 739 813 8,863 346 4,183 467 4,681 Yupiltepeque 900 953 11,144 505 6,224 448 4,920 Atescatempa 1,154 1,653 17,792 1,403 15,270 251 2,522 Jerez 283 417 3,903 413 3,875 4 29 El Adelanto 3 9 90 6 55 3 35 Zapotitlán 428 417 4,875 291 3,471 126 1,403 Comapa 14 13 132 6 63 7 69 Jalpatagua 211 128 1,867 74 945 54 922 Conguaco 1,266 845 8,718 608 6,334 238 2,384 Moyuta 222 156 1,870 40 480 116 1,390 Pasaco 60 57 510 56 495 1 15 San José Acatempa 210 125 1,540 123 1,523 1 17 Quesada 708 714 8,719 673 8,391 40 328

142

D13. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO O O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y

CuadroASOCIAD

Total República 180,625 178,864 913,438 77,940 384,407 100,923 529,031 Guatemala 9,789 12,382 78,649 2,799 16,436 9,584 62,214 Guatemala 698 690 4,689 202 1,050 487 3,639 Santa Catarina Pinula 22 20 97 16 81 4 16 San José Pinula 161 191 1,113 75 430 116 683 San José del Golfo 317 533 3,794 133 1,070 400 2,724 Palencia 1,684 2,232 13,559 458 2,971 1,774 10,588 Chinautla 353 416 2,077 27 138 389 1,939 San Pedro Ayampuc 1,199 1,447 9,834 414 2,547 1,033 7,287 Mixco 17 60 262 2 17 57 245 San Pedro Sacatepéquez 295 149 869 32 266 117 603 San Juan Sacatepéquez 832 964 4,456 808 3,767 156 689 San Raimundo 1,218 2,223 13,817 58 239 2,165 13,578 Chuarrancho 1,004 1,677 10,860 9 93 1,667 10,768 Fraijanes 39 46 266 29 173 17 93 Amatitlán 1,469 1,378 10,387 327 1,915 1,050 8,472 Villa Nueva 182 108 681 9 56 98 624 Villa Canales 247 211 1,714 185 1,551 26 163 Petapa 52 39 175 15 72 24 102 El Progreso 1,114 1,509 8,664 927 5,679 582 2,985 Guastatoya 21 29 127 7 48 21 79 Morazán 205 289 1,582 66 349 224 1,233 San Agustín Acasaguastlán 99 127 596 23 83 103 513 San Cristóbal Acasaguastlán 20 9 47 3 12 6 35 El Jícaro 14 24 95 4 8 20 86 Sansare 249 311 1,964 159 1,126 152 838 Sanarate 495 704 4,171 653 4,006 51 165 San Antonio La Paz 11 17 82 13 46 4 36 Sacatepéquez 1,877 1,059 6,476 249 1,585 810 4,890 Antigua Guatemala 104 61 362 14 95 47 267 Jocotenango 31 26 148 14 72 12 76 Pastores 346 234 1,359 18 132 216 1,227 Sumpango 487 285 1,867 89 621 196 1,246 Santo Domingo Xenacoj 262 124 755 1 6 123 749 Santiago Sacatepéquez 47 15 127 6 34 9 93 San Bartolomé Milpas Altas 28 8 56 2 16 7 41 San Lucas Sacatepéquez 88 40 297 12 78 29 219 Santa Lucía Milpas Altas 108 51 312 19 136 31 176 Magdalena Milpas Altas 164 82 424 40 203 42 221 Santa María de Jesús 67 33 241 2 18 31 223 Ciudad Vieja 74 51 290 7 54 44 236 San Miguel Dueñas 16 10 69 3 24 7 44 Alotenango 41 31 140 19 87 12 53 San Antonio Aguas Calientes 10 6 19 3 11 3 8 Santa Catarina Barahona 4 2 12 0 1 2 11 Chimaltenango 14,920 9,592 59,427 2,090 13,729 7,502 45,698 Chimaltenango 1,828 845 6,377 403 3,168 442 3,209 San José Poaquil 2,242 1,543 8,108 392 2,079 1,151 6,030 San Martín Jilotepeque 401 411 2,218 80 449 330 1,768 Comalapa 803 553 3,342 13 95 541 3,248 Santa Apolonia 904 472 2,331 206 990 266 1,341 Tecpán Guatemala 2,508 1,851 9,629 76 546 1,775 9,083 Patzún 2,934 1,845 9,396 388 1,931 1,457 7,466 Pochuta 5 1 9 0 4 1 5 Patzicía 418 204 1,292 6 50 199 1,241 Santa Cruz Balanya 180 95 524 11 75 84 449 Acatenango 61 54 299 20 119 34 180 Yepocapa 15 7 32 3 18 3 15 San Andrés Itzapa 1,487 1,094 11,198 237 2,063 857 9,136 Parramos 43 33 337 9 112 24 224 Zaragoza 735 391 2,861 189 1,603 202 1,258 El Tejar 356 191 1,473 55 428 137 1,045 Escuintla 377 505 3,003 263 1,517 242 1,486 Escuintla 42 211 938 138 636 73 302 Santa Lucía Cotzumalguapa 15 18 101 9 59 9 42 La Democracia 13 13 192 8 166 5 26 Siquinalá 1 0 1 0 1 - - Masagua 10 19 146 15 129 4 18 Tiquisate 6 8 36 7 28 2 8 La Gomera 8 8 34 7 30 1 4 Guanagazapa 15 24 172 18 146 7 26 San José 6 7 24 3 10 4 14


producción en qu



Número de fincas






143


Cuadro D13. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL NEGRO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y

producción en qu



Número de fincas






Iztapa 4 6 44 5 41 1 3 Palín 35 35 213 28 145 7 69 San Vicente Pacaya 219 154 1,091 24 125 129 966 Nueva Concepción 3 1 11 0 1 1 9 Santa Rosa 15,330 15,214 120,667 5,167 35,332 10,047 85,336 Cuilapa 1,415 1,716 16,786 241 2,166 1,474 14,620 Barberena 522 368 3,349 113 748 255 2,601 Santa Rosa de Lima 1,677 1,382 14,494 53 569 1,329 13,925 Casillas 2,074 1,897 10,020 1,151 6,969 745 3,051 San Rafael las Flores 348 400 1,829 240 1,231 160 598 Oratorio 1,255 2,052 12,392 1,101 6,139 951 6,254 San Juan Tecuaco 633 822 4,995 820 4,985 2 10 Chiquimulilla 694 771 6,108 39 269 733 5,838 Taxisco 16 27 147 9 35 19 112 Santa María Ixhuatán 2,129 2,304 18,614 459 4,102 1,846 14,512 Guazacapán 16 27 182 27 182 - - Santa Cruz el Naranjo 847 650 5,119 479 3,673 170 1,446 Pueblo Nuevo Viñas 1,079 1,043 9,608 15 118 1,028 9,490 Nueva Santa Rosa 2,625 1,755 17,022 420 4,144 1,335 12,878 Sololá 6,595 3,797 12,531 683 3,519 3,114 9,012 Sololá 2,533 1,219 3,300 40 98 1,179 3,202 San José Chacayá 182 178 358 9 16 169 342 Santa María Visitación 111 69 184 9 19 61 164 Santa Lucía Utatlán 309 186 449 164 408 22 42 Nahualá 292 125 352 3 17 122 335 Santa Catarina Ixtahuacán 73 35 125 1 1 35 124 Santa Clara la Laguna 684 364 1,087 8 50 357 1,036 Concepción 154 91 201 36 80 55 121 San Andrés Semetabaj 1,144 975 2,953 20 73 955 2,880 Panajachel 15 5 23 1 7 4 17 Santa Catarina Palopó 31 24 98 - - 24 98 San Antonio Palopó 542 246 2,186 226 2,040 20 146 San Lucas Tolimán 143 67 372 7 41 60 331 Santa Cruz la Laguna 188 120 457 120 457 0 0 San Pablo la Laguna 11 3 7 1 3 2 4 San Marcos la Laguna 20 9 56 - - 9 56 San Juan la Laguna 91 45 154 20 101 25 54 San Pedro la Laguna 6 3 9 - - 3 9 Santiago Atitlán 66 33 159 20 108 14 50 Totonicapán 8,849 4,213 11,890 1,500 4,422 2,714 7,467 Totonicapán 938 279 796 160 416 119 380 San Cristóbal Totonicapán 68 19 79 0 3 19 76 San Francisco el Alto 906 431 1,179 121 245 310 934 San Andrés Xecul 38 12 29 11 25 2 4 Momostenango 3,704 1,653 4,252 407 1,320 1,246 2,932 Santa María Chiquimula 2,032 1,121 3,433 270 709 851 2,725 Santa Lucía la Reforma 573 440 1,445 436 1,422 5 23 San Bartolo 590 257 676 95 283 162 394 Quetzaltenango 6,140 3,383 8,978 1,347 4,021 2,036 4,957 Quetzaltenango 260 99 295 14 44 85 251 Salcajá 18 8 25 1 5 7 20 Olintepeque 336 112 316 44 125 68 191 San Carlos Sija 1,330 830 1,929 212 535 618 1,393 Sibilia 45 33 192 7 27 26 166 Cabricán 861 503 1,086 40 107 463 978 Cajolá 231 79 255 78 251 0 4 San Miguel Sigüilá 606 250 537 1 4 249 532 Ostuncalco 169 53 203 6 38 47 165 San Mateo 13 5 12 1 3 4 9 Concepción Chiquirichapa 144 49 116 2 5 47 111 San Martín Sacatepéquez 47 19 140 7 75 12 65 Almolonga 5 1 4 1 4 0 1 Cantel 63 14 59 0 3 14 56 Huitán 714 335 834 292 738 42 96 Zunil 11 5 30 4 22 1 8 Colomba 104 90 395 68 326 22 69 San Francisco La Unión 3 0 4 0 3 0 1 El Palmar 71 41 143 22 92 19 51 Coatepeque 139 143 497 103 362 40 135 Génova 437 335 850 243 643 93 208 Flores Costa Cuca 323 313 902 202 609 111 293 La Esperanza 193 65 146 1 2 64 144 Palestina de Los Altos 17 4 10 - - 4 10

144



producción en qu



Número de fincas






Suchitepéquez 244 174 1,081 131 816 43 265 Mazatenango 24 15 101 13 91 2 10 Cuyotenango 18 29 140 26 120 3 20 San Francisco Zapotitlán 20 19 105 11 55 8 50 San Bernardino 33 15 72 7 37 8 35 San José el Idolo 4 3 25 3 7 1 18 Santo Domingo Suchitepéquez 10 21 198 21 198 - - San Lorenzo 1 0 6 0 3 0 3 Samayac 25 13 95 8 58 5 37 San Pablo Jocopilas 11 4 36 4 33 0 3 San Antonio Suchitepéquez 14 11 77 8 64 2 13 San Miguel Panán 3 1 7 0 3 1 4 Chicacao 6 5 21 3 11 3 10 Patulul 10 6 52 5 47 1 5 Santa Bárbara 34 8 59 3 20 5 39 San Juan Bautista 4 4 13 2 7 2 7 Santo Tomás La Unión 6 2 14 1 7 2 7 Zunilito 7 2 13 2 11 0 2 Pueblo Nuevo 12 11 33 11 33 - - Río Bravo 2 3 14 3 12 0 2 Retalhuleu 372 342 1,483 216 954 126 529 Retalhuleu 10 9 32 5 14 4 18 San Sebastián 11 10 54 9 48 1 6 Santa Cruz Muluá 3 1 6 0 2 1 4 San Martín Zapotitlán 10 4 27 3 21 1 6 San Felipe 87 75 306 54 215 22 91 San Andrés Villa Seca 7 2 12 2 12 - - Champerico 2 2 10 2 10 - - Nuevo San Carlos 70 48 216 42 183 6 33 El Asintal 172 190 821 98 450 92 371 San Marcos 12,692 7,309 19,340 2,352 6,466 4,957 12,875 San Marcos 597 189 589 80 247 109 341 San Pedro Sacatepéquez 1,089 488 1,481 128 441 360 1,041 San Antonio Sacatepéquez 571 334 750 1 5 333 745 Comitancillo 2,417 1,206 3,169 475 1,181 731 1,988 San Miguel Ixtahuacán 730 448 1,266 188 447 259 819 Concepción Tutuapa 1,382 561 1,714 181 583 380 1,131 Tacaná 770 696 1,564 576 1,261 120 303 Sibinal 1,133 820 1,820 45 101 775 1,719 Tajumulco 125 52 197 42 166 10 32 Tejutla 558 340 858 49 136 291 721 San Rafael Pie de La Cuesta 49 43 83 0 0 43 83 Nuevo Progreso 184 135 378 41 127 94 251 El Tumbador 56 46 149 29 103 17 46 El Rodeo 1 2 4 1 2 1 2 Malacatán 99 90 344 61 262 29 82 Catarina 82 68 139 35 79 33 60 Ayutla 7 7 18 6 16 1 2 Ocós 5 5 59 3 51 2 9 San Pablo 59 31 96 14 43 17 53 El Quetzal 18 29 64 20 43 9 21 La Reforma 12 6 39 2 7 4 32 Pajapita 4 3 30 2 25 1 5 Ixchigúan 37 17 64 0 3 17 61 San José Ojetenam 111 82 196 71 175 11 21 San Cristóbal Cucho 474 200 703 199 697 1 6 Sipacapa 1,324 902 2,351 100 262 803 2,089 Esquipulas Palo Gordo 304 103 337 2 2 102 335 Río Blanco 245 213 459 1 1 213 458 San Lorenzo 249 192 420 - - 192 420 Huehuetenango 24,492 21,789 66,846 10,541 35,362 11,248 31,484 Huehuetenango 1,108 577 2,103 352 1,369 225 734 Chiantla 2,001 1,323 3,757 546 1,827 777 1,930 Malacatancito 705 511 1,257 365 943 146 315 Cuilco 2,079 2,201 5,965 257 862 1,944 5,102 Nentón 1,941 3,399 7,545 2,429 5,586 971 1,959 San Pedro Necta 424 455 1,149 419 936 36 213 Jacaltenango 1,333 1,535 3,258 347 783 1,188 2,475 Soloma 1,304 972 2,549 326 936 646 1,614 Ixtahuacán 2,079 1,260 3,612 885 2,724 374 888 Santa Bárbara 500 403 1,211 92 302 311 908 La Libertad 82 105 501 97 476 8 25 La Democracia 296 220 948 187 811 33 137

145



producción en qu



Número de fincas






San Miguel Acatán 1,055 823 3,662 485 2,561 339 1,101 San Rafael La Independencia 37 26 151 23 140 3 11 Todos Santos Cuchumatán 103 97 287 69 207 28 80 San Juan Atitán 201 117 319 30 120 87 199 Santa Eulalia 3 2 12 2 12 - - San Mateo Ixtatán 955 1,153 3,672 1,017 3,244 136 427 Colotenango 556 268 1,089 158 740 110 349 San Sebastián Huehuetenango 553 241 667 228 624 13 43 Tectitán 718 614 1,370 252 598 361 772 Concepción Huista 1,153 1,193 5,118 396 2,324 797 2,795 San Juan Ixcoy 814 769 2,877 612 2,507 157 370 San Antonio Huista 366 369 1,142 238 760 132 382 San Sebastián Coatán 573 578 1,621 15 71 563 1,550 Barillas 362 328 1,833 292 1,726 36 107 Aguacatán 1,283 714 3,026 341 1,916 373 1,110 San Rafael Petzal 623 284 698 63 167 221 531 San Gaspar Ixchil 24 13 49 13 49 - - Santiago Chimaltenango 367 185 464 - - 185 464 Santa Ana Huista 894 1,053 4,934 4 41 1,049 4,893 Quiché 32,181 26,385 75,043 12,602 36,823 13,783 38,220 Santa Cruz del Quiché 4,168 2,552 6,587 36 132 2,516 6,455 Chiché 1,784 1,257 3,635 16 41 1,241 3,594 Chinique 1,042 802 1,817 2 12 800 1,804 Zacualpa 636 454 1,612 445 1,591 9 21 Chajul 25 14 56 11 39 3 17 Chichicastenango 5,658 3,325 9,214 247 592 3,078 8,621 Patzité 605 371 889 27 68 344 821 San Antonio Ilotenango 2,156 1,677 3,835 792 2,079 885 1,756 San Pedro Jocopilas 2,042 1,805 4,570 1,792 4,512 13 58 Cunén 3,235 2,753 10,866 1,184 5,149 1,569 5,717 San Juan Cotzal 1,372 1,424 3,066 1,376 2,933 48 133 Joyabaj 2,211 2,431 6,122 1,761 4,367 669 1,755 Nebaj 1,379 1,362 3,098 435 854 927 2,244 Uspantán 1,828 1,906 6,464 1,059 4,083 847 2,382 Sacapulas 1,564 1,097 4,354 807 3,138 290 1,216 San Bartolomé Jocotenango 874 1,051 3,224 1,050 3,220 1 4 Canillá 689 1,006 2,120 930 1,926 77 194 Chicamán 666 817 2,689 429 1,495 388 1,195 Ixcán 11 26 87 3 11 24 76 Pachalum 236 255 738 201 580 54 158 Baja Verapaz 4,457 6,709 25,873 4,399 16,583 2,310 9,290 Salamá 995 1,305 7,212 1,032 5,200 274 2,012 San Miguel Chicaj 66 112 650 89 509 23 142 Rabinal 758 699 2,364 533 1,741 166 623 Cubulco 1,354 2,452 7,775 2,122 6,768 329 1,007 Granados 327 610 1,981 289 973 321 1,008 El Chol 396 774 2,319 96 295 678 2,024 San Jerónimo 518 683 3,190 206 932 477 2,258 Purulhá 43 73 381 32 165 41 216 Alta Verapaz 3,540 4,165 20,980 2,668 13,033 1,496 7,947 Cobán 281 363 1,518 295 1,266 68 253 Santa Cruz Verapaz 110 182 637 58 234 125 403 San Cristóbal Verapaz 111 153 601 91 416 62 186 Tactic 61 48 548 34 428 14 120 Tamahú 63 76 176 5 9 71 167 Tucurú 116 178 460 161 356 17 105 Panzós 44 33 188 15 67 18 121 Senahú 190 186 1,205 156 1,011 30 194 San Pedro Carchá 877 1,305 5,322 1,204 5,046 101 276 San Juan Chamelco 57 40 293 27 173 12 121 Lanquín 232 169 762 117 536 52 226 Cahabón 1,306 1,068 6,217 174 585 894 5,633 Chisec 28 36 189 18 93 19 96 Chahal 18 15 55 14 52 1 3 Fray Bartolomé de Las Casas 34 280 2,679 273 2,658 7 21 Santa Catalina La Tinta 12 32 130 28 105 4 25 Petén 383 1,464 11,530 893 6,906 570 4,624 Flores 15 58 660 6 38 51 622 San José 4 11 109 5 25 6 84 San Benito 8 54 414 16 162 38 252 San Andrés 97 337 2,634 206 1,594 131 1,040 La Libertad 30 216 1,374 137 925 79 449 San Francisco 18 40 282 34 252 6 30

146



producción en qu



Número de fincas






Santa Ana 22 64 467 56 407 8 60 Dolores 19 94 739 55 407 39 332 San Luis 69 241 2,096 143 1,301 97 795 Sayaxché 26 129 1,137 81 644 48 493 Melchor de Mencos 40 123 902 99 735 25 167 Poptún 35 97 718 55 417 42 301 Izabal 407 806 4,396 441 2,269 365 2,127 Puerto Barrios 30 48 361 25 233 23 128 Livingston 6 23 96 12 50 11 46 El Estor 30 53 226 37 160 16 66 Morales 90 179 1,066 90 437 90 629 Los Amates 251 502 2,648 276 1,389 226 1,258 Zacapa 411 713 3,453 428 2,110 285 1,343 Zacapa 121 260 1,274 245 1,217 15 57 Estanzuela 3 7 23 7 23 - - Río Hondo 1 1 4 1 4 - - Gualán 29 34 147 27 118 7 29 Teculután 10 22 59 15 39 7 20 Usumatlán 24 40 112 10 30 30 82 Cabañas 52 126 496 20 97 105 399 San Diego 52 77 633 51 352 26 281 La Unión 55 40 265 29 156 11 110 Huité 64 106 439 23 74 83 366 Chiquimula 9,644 14,006 108,573 5,524 40,739 8,482 67,834 Chiquimula 690 990 6,568 801 4,967 189 1,601 San José La Arada 172 408 3,269 146 1,008 262 2,260 San Juan Ermita 8 6 33 5 27 1 6 Jocotán 1,430 1,626 9,598 641 3,533 985 6,064 Camotán 663 827 6,550 381 4,008 446 2,542 Olopa 1,109 926 6,083 717 4,776 209 1,307 Esquipulas 336 400 2,865 215 1,383 185 1,482 Concepción Las Minas 468 769 6,160 761 6,072 8 87 Quezaltepeque 3,334 4,793 41,684 1,022 9,780 3,771 31,904 San Jacinto 24 70 472 1 7 69 465 Ipala 1,410 3,191 25,292 834 5,177 2,356 20,115 Jalapa 7,380 12,035 70,370 6,076 34,165 5,959 36,205 Jalapa 2,298 3,517 17,639 1,737 8,082 1,779 9,557 San Pedro Pinula 1,120 1,848 9,917 905 4,151 943 5,766 San Luis Jilotepeque 1,207 2,292 15,627 635 4,317 1,657 11,310 San Manuel Chaparrón 1,085 2,490 14,839 1,947 11,208 544 3,630 San Carlos Alzatate 156 263 1,807 232 1,639 31 168 Monjas 293 360 2,769 169 1,916 191 853 Mataquescuintla 1,221 1,265 7,772 450 2,852 815 4,920 Jutiapa 19,431 31,312 194,184 16,644 101,941 14,668 92,243 Jutiapa 5,116 8,141 43,669 6,131 33,328 2,010 10,341 El Progreso 543 852 6,324 824 6,031 28 293 Santa Catarina Mita 787 1,230 6,613 1,069 5,928 161 685 Agua Blanca 1,580 3,229 26,953 1,055 8,409 2,174 18,544 Asunción Mita 357 263 3,231 193 2,731 69 500 Yupiltepeque 1,519 2,396 18,801 169 1,139 2,227 17,663 Atescatempa 465 723 6,650 553 5,049 170 1,601 Jerez 451 787 5,551 756 5,300 32 251 El Adelanto 528 962 5,014 12 103 950 4,911 Zapotitlán 2,203 4,272 23,374 1,218 6,434 3,054 16,939 Comapa 2,478 3,414 19,308 3,372 19,114 41 194 Jalpatagua 1,196 1,861 10,229 30 170 1,831 10,059 Conguaco 693 1,084 5,489 182 1,029 902 4,460 Moyuta 767 1,037 5,861 51 264 986 5,597 Pasaco 4 15 63 8 32 7 31 San José Acatempa 147 159 907 151 839 8 68 Quesada 597 887 6,148 871 6,042 17 106

147

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL DE OTROS COLORES, re, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D14. por semest

Total República 13,162 10,738 34,813 5,976 19,149 4,763 15,664 Guatemala 171 157 986 37 220 121 766 Guatemala 1 1 6 1 6 - - Santa Catarina Pinula 1 0 0 0 0 - - San José Pinula 8 29 471 5 27 24 444 San José del Golfo 3 3 13 2 11 1 2 Palencia 2 1 20 - - 1 20 Chinautla 30 30 61 4 10 26 50 San Pedro Ayampuc 40 43 225 18 136 25 89 San Pedro Sacatepéquez 46 23 58 - - 23 58 San Juan Sacatepéquez 17 7 27 4 19 3 8 San Raimundo 3 3 22 - - 3 22 Chuarrancho 3 11 46 - - 11 46 Amatitlán 5 5 16 3 10 2 6 Villa Nueva 9 3 18 0 1 3 17 Villa Canales 1 0 0 - - 0 0 Petapa 2 1 4 - - 1 4 El Progreso 8 3 30 1 16 2 14 Morazán 1 1 4 - - 1 4 San Agustín Acasaguastlán 3 1 17 1 11 1 6 Sansare 1 0 5 0 5 - - San Antonio La Paz 3 0 4 - - 0 4 Sacatepéquez 139 58 300 11 64 47 235 Pastores 7 6 31 1 2 5 30 Sumpango 65 27 115 2 21 25 94 Santo Domingo Xenacoj 6 6 18 - - 6 18 Santiago Sacatepéquez 12 3 19 3 17 0 3 San Bartolomé Milpas Altas 1 0 0 0 0 - - San Lucas Sacatepéquez 3 3 15 2 7 1 8 Santa Lucía Milpas Altas 2 1 10 0 1 1 9 Magdalena Milpas Altas 3 1 2 0 1 1 1 Santa María de Jesús 31 8 69 2 13 5 55 Ciudad Vieja 1 0 3 - - 0 3 San Miguel Dueñas 7 3 17 0 3 3 14 San Antonio Aguas Calientes 1 0 1 - - 0 1 Chimaltenango 547 338 1,519 32 321 306 1,198 Chimaltenango 24 11 63 4 39 7 24 San José Poaquil 75 45 135 0 2 45 133 San Martín Jilotepeque 3 1 4 0 2 0 2 Comalapa 94 47 183 3 26 44 156 Santa Apolonia 17 6 11 0 0 6 11 Tecpán Guatemala 7 2 11 - - 2 11 Patzún 16 19 46 3 10 16 36 Pochuta 3 3 35 2 32 1 3 Patzicía 28 9 62 - - 9 62 Santa Cruz Balanya 103 55 207 3 48 52 159 Acatenango 4 5 65 2 50 3 15 Yepocapa 1 1 1 - - 1 1 San Andrés Itzapa 65 64 461 9 94 55 368 Parramos 25 14 71 - - 14 71 Zaragoza 80 56 164 6 19 51 145 El Tejar 2 0 1 - - 0 1 Escuintla 7 4 56 3 50 1 6 Santa Lucía Cotzumalguapa 3 1 9 1 5 1 4 Tiquisate 1 3 45 3 45 - - San José 2 0 2 - - 0 2 Palín 1 0 0 0 0 - - Santa Rosa 11 8 37 1 4 7 33 Barberena 3 2 6 - - 2 6 Santa Rosa de Lima 1 0 1 - - 0 1 Casillas 1 1 5 - - 1 5 Oratorio 3 4 15 1 2 3 13 Santa María Ixhuatán 1 0 2 0 2 - - Guazacapán 1 1 1 - - 1 1 Pueblo Nuevo Viñas 1 1 7 - - 1 7 Sololá 899 456 1,547 144 559 312 987 Sololá 309 130 329 53 139 78 191 San José Chacayá 1 0 1 - - 0 1 Santa María Visitación 38 22 97 - - 22 97










Número de fincas

148







Cuadro D14. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de FRIJOL DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas

Nahualá 232 119 338 2 10 117 328 Santa Catarina Ixtahuacán 4 2 37 0 3 2 34 Santa Clara la Laguna 19 10 43 - - 10 43 Concepción 26 9 35 8 32 0 3 San Andrés Semetabaj 85 73 251 1 2 72 249 Panajachel 2 0 1 0 0 0 1 Santa Catarina Palopó 8 5 21 - - 5 21 San Antonio Palopó 3 1 5 0 2 1 3 San Lucas Tolimán 4 1 3 0 1 1 2 Santa Cruz la Laguna 156 77 341 77 341 - - San Pablo la Laguna 3 0 4 0 3 0 1 San Juan la Laguna 1 0 2 0 2 - - Santiago Atitlán 8 6 39 3 25 3 14 Totonicapán 2,503 1,075 2,819 516 1,386 560 1,433 Totonicapán 1,189 299 754 67 194 232 560 San Cristóbal Totonicapán 6 2 15 0 1 1 15 San Francisco el Alto 128 53 122 24 43 29 78 San Andrés Xecul 10 2 8 2 8 - - Momostenango 446 189 590 50 207 139 383 Santa María Chiquimula 330 209 537 114 269 95 268 Santa Lucía la Reforma 207 224 556 224 556 - - San Bartolo 187 96 237 34 108 63 129 Quetzaltenango 576 202 713 85 366 117 348 Quetzaltenango 11 2 20 1 10 1 10 Salcajá 2 2 4 - - 2 4 Olintepeque 1 0 3 - - 0 3 San Carlos Sija 165 45 253 38 234 7 19 Cabricán 78 34 76 1 1 34 75 Cajolá 58 15 34 15 34 - - San Miguel Sigüilá 2 1 5 1 5 0 0 Ostuncalco 3 0 2 - - 0 2 Concepción Chiquirichapa 38 14 41 0 3 14 38 San Martín Sacatepéquez 4 1 5 0 1 0 4 Cantel 128 33 90 - - 33 90 Huitán 71 47 101 28 58 19 44 El Palmar 1 0 1 - - 0 1 Coatepeque 3 3 43 2 22 2 22 Génova 1 0 0 - - 0 0 La Esperanza 4 2 4 - - 2 4 Palestina de Los Altos 6 3 33 - - 3 33 Suchitepéquez 5 3 12 2 7 1 6 Mazatenango 1 1 1 - - 1 1 Santo Domingo Suchitepéquez 2 2 5 2 5 - - Patulul 1 0 3 - - 0 3 Santa Bárbara 1 1 4 0 2 0 2 Retalhuleu 19 8 34 7 29 2 6 Retalhuleu 4 2 12 1 11 1 1 Nuevo San Carlos 6 4 10 3 8 1 2 El Asintal 9 2 12 2 10 0 2 San Marcos 1,831 914 3,096 154 532 760 2,564 San Marcos 121 40 205 15 66 25 139 San Pedro Sacatepéquez 102 56 197 46 164 10 32 San Antonio Sacatepéquez 1 1 4 - - 1 4 Comitancillo 503 215 467 21 42 194 425 San Miguel Ixtahuacán 176 150 1,015 3 27 147 988 Concepción Tutuapa 343 163 413 0 3 163 410 Tacaná 109 66 142 2 6 64 136 Sibinal 3 0 2 0 1 0 1 Tajumulco 106 46 154 45 147 1 7 Tejutla 52 38 75 1 2 37 73 Ayutla 1 0 1 - - 0 1 Ixchigúan 9 6 45 - - 6 45 San José Ojetenam 5 2 9 1 2 1 7 San Cristóbal Cucho 1 0 1 0 1 - - Sipacapa 79 47 129 20 70 28 59 Esquipulas Palo Gordo 215 80 231 - - 80 231 San Lorenzo 5 4 7 - - 4 7 Huehuetenango 513 446 1,322 242 751 204 570 Huehuetenango 18 12 43 3 23 10 20 Chiantla 59 26 74 26 72 0 2

149











Número de fincas

Malacatancito 30 16 65 16 65 - - Cuilco 66 56 169 0 1 56 168 Nentón 4 4 17 3 7 2 10 San Pedro Necta 12 7 13 6 11 1 2 Jacaltenango 68 68 190 5 34 63 156 Soloma 3 18 38 0 2 18 36 Ixtahuacán 28 13 43 8 32 5 12 Santa Bárbara 1 0 5 - - 0 5 San Miguel Acatán 1 1 8 - - 1 8 Todos Santos Cuchumatán 5 3 16 1 3 2 13 San Mateo Ixtatán 110 136 312 102 237 34 75 San Sebastián Huehuetenango 1 0 3 - - 0 3 Tectitán 1 0 1 - - 0 1 Concepción Huista 1 1 1 1 1 - - San Juan Ixcoy 3 1 5 1 5 - - San Sebastián Coatán 1 0 1 0 1 - - Barillas 67 70 245 70 245 - - Aguacatán 34 15 73 2 14 14 60 Quiché 1,691 924 2,424 274 841 650 1,583 Santa Cruz del Quiché 34 20 55 1 6 19 49 Chiché 15 6 12 - - 6 12 Chinique 3 2 20 - - 2 20 Zacualpa 2 1 3 1 3 - - Chichicastenango 1,024 494 1,166 72 154 422 1,012 Patzité 157 59 160 0 1 58 159 San Antonio Ilotenango 297 150 482 149 480 1 2 San Pedro Jocopilas 2 0 5 0 5 - - Cunén 1 0 1 0 1 - - San Juan Cotzal 1 1 3 1 3 - - Joyabaj 6 1 8 0 2 1 6 Nebaj 1 0 1 - - 0 1 Uspantán 8 7 30 5 17 2 14 Sacapulas 21 14 62 14 59 0 3 Canillá 1 1 2 1 2 - - Chicamán 117 166 392 27 93 139 300 Pachalum 1 2 22 1 16 1 6 Baja Verapaz 150 264 698 162 406 103 292 Salamá 5 12 49 12 49 - - San Miguel Chicaj 16 24 63 23 55 1 8 Rabinal 9 8 21 5 16 3 5 Cubulco 112 209 544 120 283 90 261 El Chol 2 5 9 - - 5 9 San Jerónimo 5 6 10 1 1 5 9 Purulhá 1 2 3 2 3 - - Alta Verapaz 3,880 5,585 17,419 4,103 12,386 1,482 5,033 Cobán 31 15 69 12 55 3 13 San Cristóbal Verapaz 439 447 1,073 298 675 149 398 Tactic 6 4 16 2 13 2 3 Tamahú 205 304 831 112 217 193 614 Tucurú 99 178 324 164 296 14 28 Panzós 24 34 105 9 17 25 88 Senahú 963 1,599 4,995 1,353 4,450 246 545 San Pedro Carchá 1,219 1,656 5,383 1,555 4,850 102 532 San Juan Chamelco 833 1,297 4,204 570 1,481 727 2,723 Lanquín 28 19 66 0 1 18 65 Cahabón 9 8 23 7 18 0 5 Chahal 1 1 4 - - 1 4 Fray Bartolomé de Las Casas 21 22 316 20 301 1 15 Santa Catalina La Tinta 2 2 11 2 11 - - Petén 11 14 121 2 23 12 98 San Andrés 1 1 3 - - 1 3 San Luis 1 3 10 - - 3 10 Sayaxché 8 7 81 1 8 6 73 Poptún 1 3 27 2 15 2 12 Izabal 6 10 99 5 73 4 26 El Estor 1 0 6 - - 0 6 Morales 4 9 92 5 72 4 20 Los Amates 1 0 1 0 1 - - Zacapa 2 2 16 1 10 0 6 San Diego 1 1 10 1 10 - -

150











Número de fincas

La Unión 1 0 6 - - 0 6 Chiquimula 51 78 482 36 180 42 303 Chiquimula 4 2 7 2 7 - - San José La Arada 4 7 75 1 8 6 67 San Juan Ermita 7 5 62 5 62 - - Camotán 2 3 6 3 6 - - Olopa 12 6 13 6 13 - - Quezaltepeque 5 17 65 16 61 1 5 San Jacinto 2 7 57 - - 7 57 Ipala 15 32 197 3 23 29 174 Jalapa 13 7 64 3 28 4 36 Jalapa 1 0 2 - - 0 2 San Luis Jilotepeque 3 1 16 - - 1 16 San Manuel Chaparrón 2 2 18 2 18 - - San Carlos Alzatate 1 1 3 - - 1 3 Monjas 1 0 0 - - 0 0 Mataquescuintla 5 2 25 1 10 1 15 Jutiapa 129 182 1,020 155 897 27 123 Jutiapa 7 4 37 - - 4 37 Agua Blanca 5 9 43 2 16 7 27 Yupiltepeque 4 3 15 2 11 1 4 Atescatempa 105 148 827 141 800 7 27 Jerez 2 4 52 4 52 - - Comapa 1 6 10 6 10 - - Jalpatagua 2 7 22 - - 7 22 Moyuta 1 1 12 1 6 1 6 Quesada 2 0 3 0 3 - -

151

To G El Sa C Es Sa So To

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de GÜICOY, por semestre, según rtamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D15.depa

tal República 3,542 1,662 42,738 648 19,507 1,014 23,231

uatemala 106 58 3,724 24 1,622 34 2,102Guatemala 9 4 347 1 84 3 263Santa Catarina Pinula 2 2 12 1 6 1 6San José Pinula 12 10 704 4 333 6 371Palencia 40 29 2,426 12 1,088 18 1,338Mixco 3 0 4 0 2 0 2San Pedro Sacatepéquez 5 1 41 0 21 0 20San Juan Sacatepéquez 23 5 82 2 53 3 29San Raimundo 1 0 2 0 2 - -Fraijanes 4 4 66 4 21 1 45Amatitlán 3 2 13 0 6 2 8Villa Nueva 4 1 28 0 8 0 20

Progreso 1 1 16 1 16 - -Morazán 1 1 16 1 16 - -

catepéquez 632 172 8,730 113 5,857 60 2,873Antigua Guatemala 6 2 64 1 43 1 21Jocotenango 1 0 20 - - 0 20Pastores 6 2 90 - - 2 90Sumpango 201 59 3,402 44 2,598 14 803Santo Domingo Xenacoj 5 1 32 0 19 1 13Santiago Sacatepéquez 116 29 1,930 19 1,054 11 876San Bartolomé Milpas Altas 29 8 349 4 207 4 141San Lucas Sacatepéquez 8 3 20 1 8 2 12Santa Lucía Milpas Altas 6 2 69 2 58 0 11Magdalena Milpas Altas 8 3 98 2 84 1 14Santa María de Jesús 219 53 1,971 34 1,258 19 713San Miguel Dueñas 2 1 20 - - 1 20San Antonio Aguas Calientes 19 7 506 5 402 2 103Santa Catarina Barahona 6 2 161 2 125 1 36

himaltenango 724 251 16,033 109 6,832 142 9,201Chimaltenango 12 3 295 1 86 2 209San José Poaquil 11 2 56 1 16 2 40San Martín Jilotepeque 8 2 138 1 67 1 71Comalapa 77 38 1,948 11 861 27 1,087Santa Apolonia 4 0 50 - - 0 50Tecpán Guatemala 61 25 2,584 4 285 20 2,299Patzún 25 13 958 10 844 3 114Patzicía 278 76 5,232 41 2,957 34 2,275Santa Cruz Balanya 125 34 1,476 23 977 12 499San Andrés Itzapa 74 43 2,564 12 493 30 2,070Parramos 25 9 415 2 45 7 370Zaragoza 22 6 312 3 195 4 117El Tejar 2 0 6 0 6 - -

cuintla 2 0 3 0 2 0 1Palín 1 0 2 0 2 - -San Vicente Pacaya 1 0 1 - - 0 1

nta Rosa 2 0 5 - - 0 5Santa Rosa de Lima 1 0 5 - - 0 5Casillas 1 0 1 - - 0 1

lolá 31 8 326 2 92 6 234Sololá 5 2 35 - - 2 35Nahualá 1 0 1 0 1 - -Concepción 1 0 1 - - 0 1San Andrés Semetabaj 9 1 131 0 48 1 83Panajachel 1 0 40 - - 0 40San Antonio Palopó 1 0 6 0 6 - -San Lucas Tolimán 5 2 14 - - 2 14Santa Cruz la Laguna 5 1 91 0 31 0 60Santiago Atitlán 3 1 8 1 6 0 2

tonicapán 632 395 3,041 272 2,140 124 901Totonicapán 26 5 33 2 12 3 20San Cristóbal Totonicapán 5 2 12 - - 2 12San Francisco el Alto 4 2 86 1 3 2 83Momostenango 146 47 300 7 46 40 254Santa María Chiquimula 164 124 856 52 360 71 497





Número de fincas




Semestre


152





Número de fincas




Cuadro D15. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de GÜICOY, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Santa Lucía la Reforma 275 209 1,714 208 1,709 0 6 San Bartolo 12 7 40 2 10 5 30 Quetzaltenango 44 5 142 2 111 3 31 Quetzaltenango 20 2 68 1 64 1 4 Salcajá 1 0 1 - - 0 1 Olintepeque 8 1 7 0 2 1 5 San Carlos Sija 2 1 6 - - 1 6 Concepción Chiquirichapa 1 0 4 0 4 - - Almolonga 1 0 4 0 3 0 1 Cantel 7 0 32 0 29 0 3 Huitán 1 0 2 0 2 - - Zunil 2 1 16 0 7 0 9 Palestina de Los Altos 1 0 3 - - 0 3 San Marcos 47 12 97 8 54 4 42 Comitancillo 31 7 43 5 28 2 15 San Miguel Ixtahuacán 2 0 4 0 4 - - Concepción Tutuapa 3 1 6 - - 1 6 Tacaná 3 0 6 0 4 0 2 Tajumulco 1 0 1 0 1 - - Tejutla 1 0 2 - - 0 2 San José Ojetenam 3 2 14 2 14 - - San Cristóbal Cucho 1 1 4 1 4 - - Sipacapa 2 0 17 - - 0 17 Huehuetenango 67 12 738 4 100 9 639 Huehuetenango 9 2 15 0 6 2 10 Chiantla 4 0 15 0 12 0 3 San Pedro Necta 2 0 5 - - 0 5 Jacaltenango 17 3 452 0 9 3 443 Ixtahuacán 1 0 3 0 3 - - San Miguel Acatán 9 2 47 1 26 1 21 San Rafael La Independencia 1 0 5 0 5 - - San Sebastián Huehuetenango 19 2 133 0 7 1 127 Tectitán 3 2 55 1 30 1 26 Concepción Huista 1 0 3 - - 0 3 San Antonio Huista 1 0 6 0 3 0 3 Quiché 1,106 626 4,196 72 732 554 3,464 Santa Cruz del Quiché 396 168 1,165 4 177 165 988 Chiché 1 0 1 - - 0 1 Chinique 30 23 262 1 51 22 210 Zacualpa 6 3 67 2 61 1 6 Chajul 1 0 2 - - 0 2 Chichicastenango 451 254 1,564 14 98 239 1,466 Patzité 2 0 2 0 1 0 1 San Antonio Ilotenango 191 146 885 23 145 123 740 San Pedro Jocopilas 12 23 141 23 139 0 2 Cunén 10 4 63 2 24 3 39 Nebaj 2 3 16 3 16 - - Uspantán 3 1 25 0 20 1 5 Sacapulas 1 0 4 - - 0 4 Baja Verapaz 23 29 1,445 7 572 22 874 Salamá 4 2 23 2 13 0 10 San Jerónimo 9 6 328 2 77 5 252 Purulhá 10 20 1,094 3 482 17 612 Alta Verapaz 106 65 3,645 24 1,221 41 2,424 Cobán 28 16 1,170 6 215 10 955 Santa Cruz Verapaz 10 24 1,245 8 254 16 991 San Cristóbal Verapaz 1 0 64 0 60 0 4 Tactic 10 10 729 9 656 1 73 Senahú 2 0 0 0 0 0 0 San Pedro Carchá 7 1 29 1 17 1 12 San Juan Chamelco 41 11 162 1 19 10 143 Lanquín 6 0 6 - - 0 6 Santa Catalina La Tinta 1 2 240 - - 2 240 Zacapa 1 4 80 4 80 - - Río Hondo 1 4 80 4 80 - - Chiquimula 5 5 233 1 3 4 230 Quezaltepeque 5 5 233 1 3 4 230

153





Número de fincas




Cuadro D15. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de GÜICOY, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Jalapa 9 10 235 5 73 5 162 Jalapa 6 6 124 5 73 1 51 San Pedro Pinula 1 0 1 - - 0 1 Mataquescuintla 2 4 110 - - 4 110 Jutiapa 4 8 48 - - 8 48 Zapotitlán 4 8 48 - - 8 48

154

Total República 19,052 9,578 49,855 2,389 14,555 7,190 35,300 Guatemala 4 4 49 2 41 2 8 Guatemala 3 2 8 - - 2 8 Villa Canales 1 2 41 2 41 - - El Progreso 2 1 3 - - 1 3 Guastatoya 1 1 2 - - 1 2 San Cristóbal Acasaguastlán 1 0 1 - - 0 1 Sacatepéquez 23 6 47 2 22 3 25 Sumpango 2 1 5 - - 1 5 Santiago Sacatepéquez 9 3 27 1 14 2 14 San Bartolomé Milpas Altas 5 0 3 0 2 0 2 San Lucas Sacatepéquez 2 0 3 0 0 0 3 Santa María de Jesús 4 1 8 0 6 0 2 San Miguel Dueñas 1 0 1 0 1 - - Chimaltenango 459 275 1,704 39 312 236 1,392 Chimaltenango 2 3 13 3 13 - - San José Poaquil 1 0 2 - - 0 2 San Martín Jilotepeque 52 41 159 - - 41 159 Comalapa 72 36 273 4 49 32 224 Santa Apolonia 24 21 119 9 50 13 70 Tecpán Guatemala 170 105 715 4 48 101 667 Patzún 75 40 216 12 83 27 133 Patzicía 13 5 32 4 23 1 10 Santa Cruz Balanyá 30 17 111 1 24 16 87 Acatenango 4 1 13 0 7 1 7 San Andrés Itzapa 2 1 4 - - 1 4 Parramos 3 1 9 0 4 0 5 Zaragoza 11 5 37 1 13 4 24 Sololá 307 110 915 7 67 103 848 Sololá 7 2 34 0 3 2 32 San José Chacayá 1 1 4 - - 1 4 Santa Lucía Utatlán 1 1 3 1 3 - - Nahualá 187 67 549 - - 67 549 Santa Catarina Ixtahuacán 61 14 185 - - 14 185 Santa Clara la Laguna 1 0 4 0 4 - - Concepción 1 0 2 0 2 - - San Andrés Semetabaj 45 25 129 6 52 19 77 San Antonio Palopó 2 0 5 0 4 0 1 San Lucas Tolimán 1 0 1 - - 0 1 Totonicapán 4,000 1,781 7,933 559 2,356 1,223 5,577 Totonicapán 706 172 841 65 298 107 543 San Cristóbal Totonicapán 119 51 203 0 2 51 201 San Francisco el Alto 1,367 596 2,421 252 991 344 1,430 San Andrés Xecul 39 9 45 9 45 - - Momostenango 1,313 652 3,114 25 137 627 2,977 Santa María Chiquimula 233 168 746 88 386 80 359 Santa Lucía la Reforma 166 117 487 117 487 - - San Bartolo 57 16 76 2 10 14 67 Quetzaltenango 6,601 3,469 15,741 671 3,080 2,797 12,660 Quetzaltenango 256 50 439 21 261 30 178 Salcajá 34 12 65 2 14 10 51 Olintepeque 175 49 245 23 114 26 131 San Carlos Sija 1,991 1,099 4,812 116 476 983 4,336 Sibilia 923 766 3,641 30 144 736 3,497 Cabricán 924 540 2,175 40 169 501 2,006 Cajolá 205 72 314 72 314 - - San Miguel Sigüilá 537 227 840 - - 227 840 Ostuncalco 143 44 197 3 17 41 179 San Mateo 17 5 50 0 4 5 46 Concepción Chiquirichapa 94 24 113 1 9 24 104 San Martín Sacatepéquez 29 6 46 2 24 4 23 Almolonga 1 0 2 - - 0 2 Cantel 28 8 45 - - 8 45 Huitán 766 399 1,658 352 1,475 47 183 Zunil 5 1 17 1 13 0 4 San Francisco La Unión 17 9 43 9 43 - - La Esperanza 82 31 137 0 2 31 136 Palestina de Los Altos 374 125 903 0 1 125 902




Cuadro D16. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de HABA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas




155




Cuadro D16. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de HABA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas




San Marcos 3,520 1,911 9,567 196 1,671 1,715 7,897 San Marcos 85 30 334 10 92 20 242 San Pedro Sacatepéquez 388 221 912 11 61 210 851 San Antonio Sacatepéquez 245 151 610 0 1 151 609 Comitancillo 533 266 1,227 55 216 210 1,010 San Miguel Ixtahuacán 13 4 28 1 14 2 15 Concepción Tutuapa 168 62 432 21 206 41 226 Tacaná 45 17 100 5 29 12 71 Sibinal 92 46 243 3 25 43 217 Tajumulco 364 53 991 36 658 18 333 Tejutla 120 61 313 10 79 51 233 San Rafael Pie de La Cuesta 27 23 86 0 1 22 85 Nuevo Progreso 404 302 1,188 8 28 294 1,160 San Pablo 1 0 1 0 1 - - Ixchigúan 108 21 349 5 84 15 265 San José Ojetenam 37 5 72 4 60 1 12 San Cristóbal Cucho 11 5 33 4 28 1 4 Sipacapa 65 34 144 16 68 17 76 Esquipulas Palo Gordo 49 16 66 0 1 16 66 Río Blanco 192 169 658 - - 169 658 San Lorenzo 573 426 1,780 5 17 421 1,763 Huehuetenango 1,896 574 7,286 359 4,616 215 2,670 Huehuetenango 4 1 6 - - 1 6 Chiantla 989 266 3,472 211 3,056 54 416 Malacatancito 3 2 13 2 13 - - Cuilco 108 54 733 6 57 48 676 San Pedro Necta 1 0 2 0 2 - - Jacaltenango 1 0 3 - - 0 3 Soloma 20 13 86 11 73 3 13 Ixtahuacán 14 11 86 2 11 9 75 Santa Bárbara 12 7 29 6 24 1 5 La Democracia 30 11 146 11 145 0 1 San Miguel Acatán 23 8 55 7 51 1 4 San Rafael La Independencia 2 0 6 0 6 - - Todos Santos Cuchumatán 10 2 37 2 35 0 2 San Juan Atitán 3 1 11 1 11 - - San Sebastián Huehuetenango 34 4 52 3 47 0 5 Tectitán 1 0 1 - - 0 1 Concepción Huista 69 25 329 8 99 17 230 San Juan Ixcoy 29 18 98 9 61 9 36 Barillas 4 1 6 1 4 0 2 Aguacatán 538 147 2,115 77 921 70 1,194 Santiago Chimaltenango 1 0 1 - - 0 1 Quiché 2,236 1,445 6,555 550 2,335 894 4,220 Santa Cruz del Quiché 864 423 1,783 6 28 417 1,756 Chiché 75 29 115 1 4 28 111 Chinique 7 2 16 0 0 2 16 Chajul 3 0 2 - - 0 2 Chichicastenango 400 257 1,544 27 119 230 1,425 Patzité 94 42 180 2 8 40 172 San Antonio Ilotenango 270 189 769 60 235 129 534 San Pedro Jocopilas 471 447 1,911 446 1,905 1 6 Cunén 33 41 171 2 7 39 164 San Juan Cotzal 5 2 7 1 5 0 2 Nebaj 11 10 45 4 20 5 24 Uspantán 3 3 14 1 5 2 9 Baja Verapaz 1 1 4 1 4 - - Rabinal 1 1 4 1 4 - - Alta Verapaz 1 1 11 1 11 - - San Juan Chamelco 1 1 11 1 11 - - Jutiapa 2 2 40 2 40 - - Quesada 2 2 40 2 40 - -

156

Tota Gua G Sa Sa Pa Sa Sa Sa Am Vi Vi Pe Sac Jo Pa Su Sa Sa Sa Sa M Ci Sa Al Sa Chi Ch Sa Sa Co Sa Te Pa Sa Sa Pa Za El Esc Es Pa San Ch Solo Sa Pa Sa Sa Toto To Sa M Sa Sa Sa Que Q Sa O Co Sa Al Ca Hu Zu Sa

mero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de LECHUGA, por semestre, según mento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

D

Cuadro D17. Núdeparta

l República 1,421 808 216,258 466 124,635 342 91,623

temala 37 20 3,596 7 1,175 13 2,421uatemala 6 1 246 1 171 1 75nta Catarina Pinula 1 2 160 - - 2 160n José Pinula 4 2 700 0 50 2 650lencia 1 0 25 0 25 - -n Pedro Sacatepéquez 5 1 183 0 137 0 46n Juan Sacatepéquez 5 1 114 1 76 0 38n Raimundo 3 7 528 3 240 4 288atitlán 5 1 386 0 76 1 310

lla Nueva 2 1 289 - - 1 289lla Canales 3 3 906 1 400 2 506tapa 2 0 60 - - 0 60

atepéquez 321 290 80,894 174 48,332 116 32,561cotenango 1 0 113 0 55 0 58stores 2 12 4,334 6 2,138 6 2,197mpango 1 0 13 - - 0 13ntiago Sacatepéquez 149 42 9,798 27 6,058 15 3,740n Bartolomé Milpas Altas 2 1 122 0 2 1 120n Lucas Sacatepéquez 13 12 3,953 8 2,471 4 1,481nta Lucía Milpas Altas 136 178 46,121 110 29,514 68 16,607

agdalena Milpas Altas 7 3 1,028 2 425 2 603udad Vieja 4 38 14,159 19 7,033 19 7,126n Miguel Dueñas 3 2 630 1 315 1 316

otenango 1 0 14 0 14 - -n Antonio Aguas Calientes 2 1 608 1 308 1 300

maltenango 152 261 81,132 131 42,313 129 38,819imaltenango 7 4 433 0 70 4 364n José Poaquil 6 2 232 1 114 1 118n Martín Jilotepeque 3 21 1,755 11 955 10 800malapa 2 0 90 - - 0 90nta Apolonia 1 0 43 0 43 - -cpán Guatemala 76 194 66,500 93 32,742 101 33,757tzicía 39 15 3,513 10 2,270 5 1,243nta Cruz Balanya 4 2 358 2 358 - -n Andrés Itzapa 5 4 914 1 86 3 828rramos 2 4 2,070 4 2,000 0 70ragoza 4 8 3,175 6 2,500 2 675

Tejar 3 7 2,049 3 1,175 3 874

uintla 3 1 173 0 3 1 170cuintla 2 1 143 0 3 1 140lín 1 0 30 - - 0 30

ta Rosa 1 1 51 - - 1 51iquimulilla 1 1 51 - - 1 51

lá 10 2 219 1 79 0 140n Andrés Semetabaj 3 0 43 0 20 0 23najachel 3 0 110 - - 0 110n Lucas Tolimán 3 1 48 1 40 0 8ntiago Atitlán 1 0 19 0 19 - -

nicapán 23 9 2,079 6 1,808 2 271tonicapán 5 0 88 0 67 0 21n Cristóbal Totonicapán 10 4 735 2 553 1 182

omostenango 1 0 20 - - 0 20nta María Chiquimula 1 1 50 1 50 - -nta Lucía la Reforma 1 3 1,110 3 1,110 - -n Bartolo 5 0 76 0 28 0 48

tzaltenango 640 109 26,591 72 17,213 37 9,378uetzaltenango 206 25 5,676 23 5,106 2 570lcajá 16 3 803 2 434 1 369

lintepeque 1 0 10 0 10 - -ncepción Chiquirichapa 2 1 292 0 105 1 187n Martín Sacatepéquez 2 0 29 0 9 0 20

molonga 229 36 10,122 20 5,462 16 4,660ntel 13 2 549 1 325 1 224itán 1 0 16 0 16 - -nil 166 41 8,890 25 5,622 16 3,268n Francisco La Unión 1 0 19 0 19 - -

Semestre






Número de fincas




157

Cuadro D17. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de LECHUGA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




El Palmar 1 0 38 0 38 - - La Esperanza 2 1 148 0 68 0 80 Suchitepéquez 2 0 88 0 88 - - Cuyotenango 1 0 15 0 15 - - San Francisco Zapotitlán 1 0 73 0 73 - - San Marcos 80 16 3,651 7 1,910 9 1,741 San Marcos 5 1 130 0 95 0 35 San Pedro Sacatepéquez 41 8 1,766 3 835 5 931 San Antonio Sacatepéquez 23 3 1,293 2 779 1 514 Concepción Tutuapa 2 0 15 - - 0 15 Tacaná 2 1 83 1 75 0 8 Tajumulco 1 0 69 0 69 - - Tejutla 3 0 148 0 9 0 139 Nuevo Progreso 1 1 100 - - 1 100 La Reforma 1 0 8 0 8 - - San Cristóbal Cucho 1 1 40 1 40 - - Huehuetenango 57 13 2,680 8 1,850 4 830 Huehuetenango 1 1 50 1 50 - - Chiantla 16 3 563 2 392 1 171 Cuilco 2 3 756 3 756 - - San Pedro Necta 5 1 70 0 30 1 40 Jacaltenango 3 0 25 0 4 0 21 Soloma 1 0 75 - - 0 75 Ixtahuacán 1 1 205 1 205 - - La Libertad 1 0 73 0 73 - - La Democracia 1 1 109 1 109 - - San Miguel Acatán 3 1 215 0 68 1 147 San Rafael La Independencia 1 0 73 0 73 - - Todos Santos Cuchumatán 3 1 170 0 20 1 150 San Mateo Ixtatán 1 0 50 - - 0 50 San Sebastián Huehuetenango 11 1 149 0 64 0 85 Tectitán 1 1 75 - - 1 75 Concepción Huista 5 0 23 0 6 0 17 San Antonio Huista 1 0 2 0 2 - - Quiché 19 6 985 2 455 4 531 Santa Cruz del Quiché 3 1 135 - - 1 135 Chiché 1 0 22 - - 0 22 Chajul 1 0 3 - - 0 3 Chichicastenango 5 2 274 - - 2 274 Cunén 1 0 10 0 10 - - Uspantán 7 2 445 2 445 - - Ixcán 1 0 98 - - 0 98 Baja Verapaz 11 2 657 1 321 1 335 Salamá 2 2 585 1 295 1 290 Rabinal 3 0 45 - - 0 45 San Jerónimo 6 0 27 0 26 0 1 Alta Verapaz 12 6 1,546 4 968 2 578 Cobán 2 0 15 0 15 - - Santa Cruz Verapaz 2 2 506 - - 2 506 Tactic 5 1 93 0 21 0 72 San Pedro Carchá 2 3 922 3 922 - - San Juan Chamelco 1 0 10 0 10 - - Petén 2 2 330 - - 2 330 Poptún 2 2 330 - - 2 330 Izabal 2 9 3,159 7 2,559 2 600 Morales 2 9 3,159 7 2,559 2 600 Zacapa 3 1 422 0 60 1 362 Zacapa 1 0 120 0 60 0 60 Estanzuela 1 1 300 - - 1 300 La Unión 1 0 3 - - 0 3 Chiquimula 23 17 1,535 10 996 7 539 Chiquimula 7 7 793 7 767 0 26 San José La Arada 1 1 50 1 50 - - Jocotán 1 0 1 0 1 - - Camotán 2 2 170 2 170 - -

158

Cuadro D17. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de LECHUGA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




Olopa 6 0 30 0 8 0 22 Esquipulas 1 1 60 - - 1 60 Quezaltepeque 2 2 175 - - 2 175 San Jacinto 3 3 256 - - 3 256 Jalapa 5 10 2,733 9 2,458 1 275 Jalapa 1 1 275 - - 1 275 San Pedro Pinula 1 3 1,058 3 1,058 - - Mataquescuintla 3 6 1,400 6 1,400 - - Jutiapa 18 35 3,738 25 2,048 10 1,691 Jutiapa 2 5 400 3 240 2 160 Asunción Mita 3 2 586 1 109 2 477 Jerez 7 20 1,600 20 1,600 - - Zapotitlán 2 3 690 - - 3 690 Comapa 3 4 364 - - 4 364 Quesada 1 1 98 1 98 - -

159

18. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAICILLO EN GRANO, por semestre, gún departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro Dse

Total República 21,266 37,200 818,026 15,472 351,679 21,728 466,348 Guatemala 711 1,301 32,594 478 11,399 823 21,195 Guatemala 5 11 392 7 256 4 136 San José del Golfo 5 9 287 2 68 7 219 San Pedro Ayampuc 13 23 586 5 111 18 475 San Juan Sacatepéquez 256 468 11,073 454 10,714 14 359 San Raimundo 238 315 9,249 - - 315 9,249 Chuarrancho 194 475 11,005 10 249 465 10,756 El Progreso 182 291 4,513 105 1,617 186 2,897 Guastatoya 3 9 132 0 8 8 124 Morazán 81 131 2,008 8 111 124 1,897 San Agustín Acasaguastlán 32 22 294 17 233 4 60 San Cristóbal Acasaguastlán 1 2 54 - - 2 54 El Jícaro 1 1 20 - - 1 20 Sansare 39 97 1,520 57 856 41 664 Sanarate 25 28 486 23 408 5 79 Sacatepéquez 6 11 330 10 294 1 36 Antigua Guatemala 1 10 294 10 294 - - Sumpango 5 1 36 - - 1 36 Chimaltenango 115 257 7,217 44 1,022 213 6,195 San José Poaquil 52 65 1,154 3 48 61 1,106 San Martín Jilotepeque 35 187 5,786 41 969 146 4,817 Patzicía 26 5 264 0 5 5 259 Santa Cruz Balanyá 1 0 8 - - 0 8 Zaragoza 1 0 6 - - 0 6 Escuintla 19 205 12,565 122 7,682 82 4,883 Escuintla 5 99 5,778 62 3,773 37 2,005 Siquinalá 1 1 19 0 9 0 10 Masagua 2 5 226 5 226 - - Tiquisate 1 3 195 - - 3 195 La Gomera 2 31 2,154 31 2,154 - - Guanagazapa 2 54 3,670 16 1,200 38 2,470 San José 1 1 60 - - 1 60 Nueva Concepción 5 11 463 8 320 3 143 Santa Rosa 1,540 3,192 105,917 1,102 34,371 2,089 71,546 Barberena 1 3 82 - - 3 82 Santa Rosa de Lima 3 3 39 - - 3 39 Casillas 1 1 36 1 36 - - San Rafael las Flores 2 2 84 0 4 2 80 Oratorio 130 532 15,101 469 13,747 62 1,354 San Juan Tecuaco 167 206 4,775 206 4,775 - - Chiquimulilla 865 1,759 60,435 172 6,535 1,587 53,900 Taxisco 71 196 6,761 32 1,074 164 5,687 Santa María Ixhuatán 18 15 395 8 198 7 197 Guazacapán 281 475 18,203 214 8,001 261 10,202 Nueva Santa Rosa 1 0 6 - - 0 6 Sololá 1 0 10 - - 0 10 Santa Catarina Ixtahuacán 1 0 10 - - 0 10 Totonicapán 15 4 70 0 5 3 65 Momostenango 13 2 45 0 5 2 40 San Bartolo 2 2 25 - - 2 25 Quetzaltenango 19 7 182 1 15 6 167 San Carlos Sija 19 7 182 1 15 6 167 Suchitepéquez 6 73 3,549 7 279 66 3,270 Mazatenango 4 7 224 5 202 2 22 Cuyotenango 1 2 77 2 77 - - San Bernardino 1 64 3,248 - - 64 3,248 Retalhuleu 23 2,266 88,991 1,402 50,441 864 38,551 Retalhuleu 13 1,600 63,529 835 31,200 765 32,329 San Andrés Villa Seca 3 87 5,890 - - 87 5,890 Champerico 6 574 19,461 563 19,129 11 331 Nuevo San Carlos 1 4 112 4 112 - - San Marcos 23 62 2,096 14 448 48 1,648 San Pedro Sacatepéquez 7 3 85 2 62 1 23


Semestre


Número de fincas







160

Cuadro D18. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAICILLO EN GRANO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas







San Antonio Sacatepéquez 1 1 24 - - 1 24 Comitancillo 3 1 43 - - 1 43 San Miguel Ixtahuacán 1 0 14 - - 0 14 Concepción Tutuapa 1 1 24 - - 1 24 Tacaná 2 2 28 2 28 - - Malacatán 2 10 361 10 350 0 11 Catarina 1 2 41 - - 2 41 Ayutla 1 38 1,371 - - 38 1,371 La Reforma 1 2 38 - - 2 38 Ixchigúan 2 1 34 0 7 1 27 Esquipulas Palo Gordo 1 1 31 - - 1 31 Huehuetenango 37 19 537 14 358 5 179 Huehuetenango 1 0 5 - - 0 5 Chiantla 4 1 30 1 30 - - Malacatancito 1 0 3 0 3 - - Jacaltenango 4 2 54 1 26 1 28 La Democracia 5 1 43 0 9 1 34 San Miguel Acatán 2 1 36 - - 1 36 Todos Santos Cuchumatán 2 1 42 1 21 1 21 San Mateo Ixtatán 3 1 46 1 46 - - Colotenango 11 10 224 9 211 1 13 San Sebastián Coatán 1 1 15 - - 1 15 Aguacatán 3 1 39 0 12 1 27 Quiché 409 548 13,303 415 10,502 133 2,801 Santa Cruz del Quiché 2 1 11 0 8 0 3 Chichicastenango 4 4 84 1 27 3 57 San Antonio Ilotenango 2 2 43 2 38 0 5 Cunén 1 0 15 0 15 - - San Juan Cotzal 19 23 633 23 633 - - Joyabaj 54 72 1,908 70 1,860 2 48 Chicamán 14 19 521 18 516 0 5 Pachalum 313 428 10,088 301 7,406 128 2,682 Baja Verapaz 1,598 2,992 97,338 1,760 71,722 1,232 25,616 Salamá 368 771 34,461 769 34,404 2 56 San Miguel Chicaj 21 13 292 5 90 9 202 Rabinal 2 2 60 2 60 - - Cubulco 61 54 1,548 54 1,548 - - Granados 646 1,202 41,585 917 35,150 285 6,435 El Chol 498 939 19,066 4 175 934 18,891 San Jerónimo 2 12 327 10 294 2 32 Alta Verapaz 6 2 53 1 39 1 14 Cobán 1 0 7 0 7 - - San Cristóbal Verapaz 1 1 12 1 12 - - Senahú 2 1 20 1 20 - - Lanquín 2 1 14 - - 1 14 Izabal 1 0 6 0 6 - - Los Amates 1 0 6 0 6 - - Zacapa 479 823 16,658 331 6,222 492 10,437 Zacapa 89 150 3,169 80 1,592 70 1,576 Estanzuela 16 58 1,231 40 911 18 320 Río Hondo 3 14 327 14 322 0 4 Gualán 2 16 308 16 308 - - Teculután 3 22 477 21 457 1 20 Usumatlán 1 1 5 - - 1 5 Cabañas 93 144 2,598 82 1,214 63 1,385 San Diego 18 28 452 0 5 28 447 Huité 254 390 8,093 78 1,412 312 6,680 Chiquimula 4,107 4,640 71,420 3,216 48,647 1,424 22,773 Chiquimula 1,262 1,387 23,720 1,214 20,579 173 3,141 San José La Arada 53 81 1,574 48 913 34 661 San Juan Ermita 23 25 448 25 443 0 5 Jocotán 2,136 2,332 33,189 1,405 19,125 927 14,064 Camotán 530 630 8,703 446 6,008 185 2,695 Olopa 6 10 161 3 25 7 136 Concepción Las Minas 2 2 42 2 42 - - Quezaltepeque 13 31 740 19 468 12 273 San Jacinto 34 51 964 - - 51 964 Ipala 48 91 1,880 55 1,046 36 834

161

Cuadro D18. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAICILLO EN GRANO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)


Semestre


Número de fincas







Jalapa 62 128 2,364 31 698 98 1,666 Jalapa 2 11 309 10 294 1 15 San Pedro Pinula 4 5 86 5 86 - - San Luis Jilotepeque 21 37 866 5 144 32 722 San Manuel Chaparrón 24 50 715 3 54 47 661 San Carlos Alzatate 8 16 238 - - 16 238 Monjas 2 4 50 2 20 2 30 Mataquescuintla 1 5 100 5 100 - - Jutiapa 11,907 20,380 358,312 6,417 105,912 13,963 252,401 Jutiapa 3,048 5,082 83,304 578 10,134 4,503 73,170 El Progreso 92 170 3,185 149 2,788 22 398 Santa Catarina Mita 263 405 7,021 274 4,916 131 2,106 Agua Blanca 134 295 4,827 234 3,692 60 1,135 Asunción Mita 1,317 2,429 58,902 549 12,004 1,881 46,898 Yupiltepeque 340 496 8,224 88 1,847 408 6,377 Atescatempa 43 186 4,528 182 4,419 4 110 Jerez 51 101 1,751 101 1,751 - - El Adelanto 345 685 9,814 - - 685 9,814 Zapotitlán 815 1,744 27,825 8 117 1,736 27,708 Comapa 2,458 3,633 51,497 3,575 50,509 59 988 Jalpatagua 1,118 1,929 37,681 20 308 1,909 37,373 Conguaco 1,035 1,789 26,001 70 1,089 1,719 24,912 Moyuta 636 1,022 24,206 393 8,334 629 15,872 Pasaco 66 200 5,853 84 2,020 116 3,833 San José Acatempa 1 1 12 1 12 - - Quesada 145 213 3,680 111 1,971 102 1,709

162

Total República 190,622 128,223 2,785,068 63,983 1,276,787 64,240 1,508,281 Guatemala 1,663 1,691 40,057 601 13,266 1,090 26,791 Guatemala 95 101 2,592 36 755 66 1,837 Santa Catarina Pinula 38 12 225 11 197 1 28 San José Pinula 545 727 18,775 143 3,012 584 15,764 San José del Golfo 3 13 434 - - 13 434 Palencia 62 119 3,114 67 1,951 52 1,164 Chinautla 17 18 295 2 41 16 254 San Pedro Ayampuc 91 141 2,637 44 762 96 1,875 Mixco 27 13 322 11 280 2 41 San Pedro Sacatepéquez 250 131 2,636 24 453 107 2,183 San Juan Sacatepéquez 336 182 3,770 119 2,384 63 1,386 San Raimundo 29 34 511 0 10 34 501 Chuarrancho 6 9 125 - - 9 125 Fraijanes 16 27 890 23 821 3 69 Amatitlán 70 81 1,530 59 1,114 22 416 Villa Nueva 15 7 149 1 18 5 132 Villa Canales 63 77 2,052 60 1,469 16 583 El Progreso 696 667 10,557 455 7,205 211 3,353 Guastatoya 8 6 72 2 20 4 52 Morazán 141 169 3,342 122 2,469 47 874 San Agustín Acasaguastlán 335 294 4,451 178 2,671 115 1,780 San Cristóbal Acasaguastlán 24 18 321 4 87 13 234 El Jícaro 4 5 61 1 6 4 55 Sansare 88 88 1,023 80 940 7 83 Sanarate 59 73 1,063 67 996 6 67 San Antonio La Paz 37 16 224 1 16 14 208 Sacatepéquez 2,036 761 17,860 289 6,940 471 10,921 Antigua Guatemala 53 25 478 6 126 19 351 Jocotenango 10 6 105 1 18 5 87 Pastores 104 57 988 9 166 48 822 Sumpango 379 156 3,712 47 1,005 109 2,707 Santo Domingo Xenacoj 8 3 62 0 10 3 52 Santiago Sacatepéquez 565 148 4,331 101 2,913 47 1,418 San Bartolomé Milpas Altas 117 38 966 14 376 23 589 San Lucas Sacatepéquez 46 13 309 7 150 6 159 Santa Lucía Milpas Altas 51 16 353 3 62 13 291 Magdalena Milpas Altas 165 72 1,436 33 726 39 711 Santa María de Jesús 188 65 1,865 5 131 61 1,733 Ciudad Vieja 51 22 439 9 173 13 266 San Miguel Dueñas 90 47 986 2 36 45 949 Alotenango 116 50 922 38 720 12 202 San Antonio Aguas Calientes 81 40 811 14 307 26 504 Santa Catarina Barahona 12 4 97 1 18 3 79 Chimaltenango 12,415 5,791 173,056 805 22,030 4,986 151,026 Chimaltenango 373 157 3,701 83 1,966 73 1,735 San José Poaquil 2,531 1,093 29,751 169 4,901 924 24,850 San Martín Jilotepeque 492 364 8,889 84 1,944 280 6,946 Comalapa 1,485 573 19,289 1 16 572 19,274 Santa Apolonia 424 213 7,223 95 2,522 118 4,701 Tecpán Guatemala 1,458 785 22,368 78 2,335 708 20,033 Patzún 1,789 851 26,572 89 3,051 762 23,521 Pochuta 27 18 300 9 170 9 131 Patzicía 1,348 440 16,579 6 244 434 16,335 Santa Cruz Balanyá 576 233 9,132 2 58 232 9,074 Acatenango 430 333 8,595 80 2,092 253 6,503 Yepocapa 21 12 302 5 142 6 160 San Andrés Itzapa 277 186 4,705 73 1,748 112 2,957 Parramos 261 133 3,011 11 277 122 2,735 Zaragoza 903 393 12,445 15 462 378 11,984 El Tejar 20 8 193 5 104 4 89 Escuintla 206 293 10,201 153 5,544 139 4,656 Escuintla 24 102 3,590 66 2,382 36 1,208 Santa Lucía Cotzumalguapa 31 23 842 14 534 9 307 La Democracia 2 1 40 1 20 1 20 Siquinalá 1 0 15 0 15 - - Masagua 15 4 144 2 49 3 96 Tiquisate 13 17 752 5 206 12 546








Cuadro D19. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ AMARILLO EN GRANO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


163









Semestre


La Gomera 5 34 1,117 18 599 16 518 Guanagazapa 14 30 956 23 754 6 202 San José 70 52 1,608 5 143 47 1,465 Palín 6 1 36 0 13 1 23 San Vicente Pacaya 18 9 239 5 119 4 120 Nueva Concepción 7 19 862 14 710 5 152 Santa Rosa 520 617 16,902 319 9,390 297 7,512 Cuilapa 28 43 1,132 16 456 27 676 Barberena 16 33 718 28 589 6 130 Santa Rosa de Lima 15 7 149 0 2 7 147 Casillas 95 88 2,525 64 1,948 25 577 San Rafael las Flores 73 95 2,336 31 770 64 1,567 Oratorio 16 56 2,381 32 1,796 24 585 San Juan Tecuaco 6 14 273 14 273 - - Chiquimulilla 21 61 1,611 47 1,248 14 363 Taxisco 8 17 371 9 196 8 175 Santa María Ixhuatán 39 46 1,080 34 843 12 237 Guazacapán 1 2 100 2 100 - - Santa Cruz el Naranjo 98 78 2,026 37 999 41 1,026 Pueblo Nuevo Viñas 16 15 351 3 81 12 270 Nueva Santa Rosa 88 61 1,849 3 90 58 1,759 Sololá 10,543 4,041 108,742 737 20,138 3,304 88,604 Sololá 3,001 1,222 34,131 98 3,177 1,124 30,954 San José Chacayá 69 68 1,321 7 130 61 1,191 Santa María Visitación 73 42 968 8 150 35 817 Santa Lucía Utatlán 759 315 8,943 212 5,933 103 3,010 Nahualá 3,006 950 27,172 18 346 932 26,826 Santa Catarina Ixtahuacán 1,385 463 11,191 12 320 451 10,871 Santa Clara la Laguna 428 223 5,081 3 82 220 4,999 Concepción 134 76 1,956 75 1,936 1 21 San Andrés Semetabaj 409 168 5,019 1 23 168 4,996 Panajachel 46 13 285 - - 13 285 Santa Catarina Palopó 72 24 691 - - 24 691 San Antonio Palopó 70 22 552 1 34 21 518 San Lucas Tolimán 184 67 1,438 6 161 60 1,277 Santa Cruz la Laguna 262 120 3,592 119 3,587 0 4 San Pablo la Laguna 166 49 1,016 1 18 49 999 San Marcos la Laguna 5 2 33 - - 2 33 San Juan la Laguna 254 133 3,318 132 3,272 1 46 San Pedro la Laguna 33 11 275 - - 11 275 Santiago Atitlán 187 73 1,760 45 969 28 791 Totonicapán 24,761 6,713 185,467 2,166 59,441 4,547 126,026 Totonicapán 7,811 1,509 45,035 698 21,509 811 23,526 San Cristóbal Totonicapán 2,085 491 13,378 4 130 487 13,249 San Francisco el Alto 4,155 1,255 41,298 5 145 1,250 41,153 San Andrés Xecul 2,290 398 14,321 394 14,151 3 170 Momostenango 5,615 1,897 47,717 282 7,119 1,615 40,598 Santa María Chiquimula 1,104 443 8,113 146 3,007 297 5,106 Santa Lucía la Reforma 1,330 612 12,612 611 12,602 0 10 San Bartolo 371 109 2,992 26 778 83 2,214 Quetzaltenango 19,010 5,938 201,410 1,374 42,510 4,564 158,899 Quetzaltenango 1,402 301 9,953 196 6,444 105 3,509 Salcajá 409 103 3,886 22 785 81 3,101 Olintepeque 1,660 395 13,142 248 7,348 147 5,794 San Carlos Sija 2,646 1,066 37,876 179 5,741 887 32,135 Sibilia 862 528 14,707 19 440 510 14,268 Cabricán 1,609 658 20,866 50 1,654 608 19,212 Cajolá 468 135 3,884 135 3,884 - - San Miguel Sigüilá 75 27 913 0 15 27 898 Ostuncalco 2,590 605 23,333 52 1,725 553 21,608 San Mateo 120 28 1,209 15 596 14 613 Concepción Chiquirichapa 1,096 314 13,817 5 249 309 13,567 San Martín Sacatepéquez 430 120 4,648 18 452 102 4,195 Almolonga 96 24 1,017 16 706 7 311 Cantel 2,892 580 20,717 2 78 577 20,639 Huitán 561 225 5,834 197 5,082 28 752 Zunil 83 31 1,293 17 676 13 617 Colomba 43 29 719 2 63 26 656 San Francisco La Unión 233 72 2,091 72 2,085 0 6

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Semestre


El Palmar 26 8 187 5 104 4 83 Coatepeque 105 87 3,672 70 2,952 17 721 Génova 112 105 2,555 41 1,164 64 1,391 Flores Costa Cuca 22 18 436 10 249 7 187 La Esperanza 393 77 3,304 0 10 77 3,295 Palestina de Los Altos 1,077 401 11,351 0 10 401 11,341 Suchitepéquez 553 366 12,478 186 7,262 179 5,216 Mazatenango 53 30 1,352 24 1,169 6 182 Cuyotenango 97 110 3,934 54 2,384 56 1,551 San Francisco Zapotitlán 6 3 89 1 29 2 61 San Bernardino 15 4 104 2 38 2 67 San José el Idolo 19 19 653 3 177 16 476 Santo Domingo Suchitepéquez 28 22 494 16 345 6 149 San Lorenzo 17 15 503 9 326 6 177 Samayac 9 4 139 1 32 3 107 San Pablo Jocopilas 2 0 7 0 2 0 5 San Antonio Suchitepéquez 18 66 2,251 20 898 46 1,353 San Miguel Panán 41 11 387 6 208 5 179 San Gabriel 4 2 64 2 64 - - Chicacao 107 31 953 15 534 15 419 Patulul 22 8 234 3 105 4 129 Santa Bárbara 42 13 590 11 520 2 70 San Juan Bautista 2 1 18 0 11 0 6 Santo Tomás La Unión 3 1 34 1 14 0 20 Pueblo Nuevo 52 17 355 16 320 1 35 Río Bravo 16 11 317 2 87 8 231 Retalhuleu 472 1,224 37,289 639 17,931 586 19,358 Retalhuleu 52 633 20,010 260 7,115 373 12,895 San Sebastián 12 9 261 6 192 3 69 Santa Cruz Muluá 12 11 448 1 45 9 403 San Martín Zapotitlán 4 4 150 1 40 4 110 San Felipe 112 43 1,258 24 717 19 542 San Andrés Villa Seca 67 72 2,061 63 1,723 9 338 Champerico 22 98 3,098 27 1,196 71 1,902 Nuevo San Carlos 53 238 6,261 224 5,867 14 394 El Asintal 138 116 3,743 33 1,037 83 2,705 San Marcos 23,329 11,235 267,108 3,881 78,323 7,353 188,785 San Marcos 1,513 529 16,435 124 3,729 405 12,706 San Pedro Sacatepéquez 3,243 1,099 33,236 280 7,780 819 25,455 San Antonio Sacatepéquez 1,543 694 20,109 3 74 692 20,036 Comitancillo 1,736 642 16,601 189 4,691 453 11,910 San Miguel Ixtahuacán 774 436 10,889 120 2,770 316 8,118 Concepción Tutuapa 3,054 1,205 30,059 98 2,394 1,107 27,665 Tacaná 3,157 2,337 40,996 1,664 27,776 672 13,220 Sibinal 247 163 2,002 15 170 148 1,833 Tajumulco 1,654 1,024 17,107 730 12,339 294 4,768 Tejutla 1,799 841 21,508 207 4,836 634 16,672 San Rafael Pie de La Cuesta 58 40 781 10 153 29 629 Nuevo Progreso 276 191 5,434 36 954 156 4,481 El Tumbador 54 42 709 4 126 38 582 Malacatán 27 15 341 10 255 5 86 Catarina 23 18 596 10 378 8 218 Ayutla 30 24 993 20 804 4 190 Ocós 1 0 6 0 6 - - San Pablo 27 13 250 5 88 7 161 El Quetzal 7 9 240 6 148 3 93 La Reforma 4 2 25 2 24 0 1 Pajapita 7 6 248 1 30 5 218 Ixchigúan 787 379 10,616 33 1,253 346 9,363 San José Ojetenam 660 238 5,888 13 354 225 5,534 San Cristóbal Cucho 614 245 6,027 238 5,852 7 176 Sipacapa 847 535 11,386 48 975 487 10,411 Esquipulas Palo Gordo 741 227 6,394 12 263 215 6,132 Río Blanco 171 103 2,402 3 41 100 2,361 San Lorenzo 275 178 5,830 2 63 176 5,767 Huehuetenango 30,387 23,222 448,790 13,397 256,926 9,824 191,864 Huehuetenango 436 200 4,224 122 2,551 78 1,674 Chiantla 1,703 1,256 32,154 655 16,186 601 15,968 Malacatancito 386 339 6,634 225 4,395 114 2,240

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Semestre


Cuilco 1,263 1,134 19,946 452 6,955 682 12,992 Nentón 330 452 5,995 433 5,706 19 289 San Pedro Necta 1,193 850 15,682 748 13,690 102 1,992 Jacaltenango 1,168 1,140 16,925 103 1,436 1,037 15,489 Soloma 2,983 1,573 35,264 1,126 25,601 447 9,663 Ixtahuacán 1,113 855 14,758 416 7,051 439 7,706 Santa Bárbara 210 136 2,408 75 1,348 60 1,060 La Libertad 503 549 9,389 507 8,619 43 770 La Democracia 306 263 6,700 187 4,878 76 1,823 San Miguel Acatán 1,937 1,757 31,619 1,013 18,311 744 13,308 San Rafael La Independencia 1,008 711 13,829 704 13,714 6 115 Todos Santos Cuchumatán 1,252 914 18,510 606 12,442 309 6,067 San Juan Atitán 1,410 799 16,099 183 3,702 616 12,396 Santa Eulalia 1,299 855 18,255 302 6,794 552 11,461 San Mateo Ixtatán 2,704 2,827 38,251 2,372 32,574 456 5,676 Colotenango 127 54 1,076 29 553 25 522 San Sebastián Huehuetenango 1,196 489 11,652 414 9,864 75 1,789 Tectitán 48 42 1,046 6 132 36 914 Concepción Huista 1,863 1,898 44,035 365 9,909 1,533 34,126 San Juan Ixcoy 1,344 1,119 25,835 990 23,017 130 2,818 San Antonio Huista 102 74 1,357 58 1,025 16 333 San Sebastián Coatán 1,185 921 15,920 28 471 892 15,449 Barillas 1,306 1,016 16,743 822 13,369 194 3,374 Aguacatán 1,454 686 18,987 444 12,420 242 6,567 San Rafael Petzal 19 7 165 0 8 7 157 San Gaspar Ixchil 70 11 197 11 197 - - Santiago Chimaltenango 335 163 2,802 0 6 163 2,796 Santa Ana Huista 134 131 2,333 0 3 131 2,330 Quiché 32,231 26,155 562,961 11,552 236,064 14,604 326,897 Santa Cruz del Quiché 2,173 1,233 22,399 10 211 1,223 22,188 Chiché 1,456 955 19,839 10 180 945 19,659 Chinique 950 740 14,329 2 42 738 14,287 Zacualpa 1,584 904 16,739 847 15,713 57 1,026 Chajul 2,832 2,679 75,500 775 16,816 1,904 58,685 Chichicastenango 3,163 1,520 24,421 116 2,067 1,404 22,355 Patzité 380 229 3,207 27 377 202 2,829 San Antonio Ilotenango 826 481 13,163 454 12,611 28 552 San Pedro Jocopilas 323 206 4,005 187 3,624 19 381 Cunén 1,680 1,438 34,172 616 12,682 823 21,490 San Juan Cotzal 2,134 2,027 46,012 1,943 43,687 84 2,325 Joyabaj 2,408 2,082 38,202 905 15,298 1,177 22,904 Nebaj 5,786 5,152 123,905 1,516 34,866 3,636 89,039 Uspantán 2,555 2,497 49,079 1,719 35,436 778 13,643 Sacapulas 1,698 1,157 27,043 465 10,630 691 16,414 San Bartolomé Jocotenango 146 209 2,700 209 2,698 0 2 Canillá 862 1,239 18,518 1,149 17,021 90 1,497 Chicamán 859 1,063 23,578 347 7,378 716 16,200 Ixcán 221 188 3,369 112 2,186 76 1,183 Pachalum 195 158 2,780 143 2,543 15 237 Baja Verapaz 9,883 12,670 192,998 8,577 130,999 4,093 61,999 Salamá 1,274 1,518 22,930 1,314 19,578 204 3,352 San Miguel Chicaj 1,744 2,007 33,789 1,555 24,567 452 9,222 Rabinal 1,305 1,264 21,898 905 16,285 359 5,613 Cubulco 3,001 4,556 64,723 3,431 49,612 1,126 15,111 Granados 611 984 14,618 330 4,759 654 9,859 El Chol 348 603 8,221 27 412 576 7,809 San Jerónimo 711 800 13,295 266 4,499 534 8,795 Purulhá 889 938 13,525 749 11,286 189 2,239

166









Semestre


Alta Verapaz 14,459 16,547 298,221 13,043 250,999 3,503 47,222 Cobán 1,075 1,128 20,184 947 16,854 182 3,330 Santa Cruz Verapaz 248 200 2,755 138 1,910 62 845 San Cristóbal Verapaz 1,352 1,375 17,180 733 10,344 642 6,836 Tactic 834 564 9,556 345 5,909 219 3,647 Tamahú 212 311 4,122 122 1,646 189 2,477 Tucurú 301 354 5,511 335 5,192 19 319 Panzós 417 505 8,288 370 6,166 134 2,122 Senahú 1,794 2,265 38,587 1,993 33,917 272 4,670 San Pedro Carchá 5,899 6,847 150,007 6,256 141,405 591 8,602 San Juan Chamelco 1,144 1,442 17,177 396 5,170 1,047 12,006 Lanquín 498 710 11,298 669 10,748 41 549 Cahabón 254 429 5,990 423 5,893 5 97 Chisec 161 192 3,935 128 2,725 64 1,211 Chahal 22 9 117 8 100 2 17 Fray Bartolomé de Las Casas 55 55 791 40 574 15 218 Santa Catalina La Tinta 193 160 2,723 140 2,447 19 276 Petén 530 1,527 35,104 994 22,518 533 12,586 Flores 7 13 272 9 224 3 48 San José 1 3 50 2 38 1 12 San Benito 2 6 126 4 73 2 54 San Andrés 25 47 951 36 695 11 256 La Libertad 200 777 19,774 568 14,537 208 5,237 San Francisco 6 7 131 7 131 - - Santa Ana 17 33 813 23 546 10 268 Dolores 11 29 425 9 101 20 324 San Luis 98 216 4,698 105 2,021 111 2,677 Sayaxché 113 272 5,645 160 2,846 111 2,800 Melchor de Mencos 11 38 784 30 616 8 168 Poptún 39 88 1,435 40 690 48 744 Izabal 829 2,461 46,170 1,420 26,209 1,042 19,961 Puerto Barrios 15 82 1,764 10 204 71 1,560 Livingston 123 174 2,188 104 1,226 70 963 El Estor 526 1,877 37,170 1,122 22,203 756 14,968 Morales 85 146 2,203 64 922 82 1,281 Los Amates 80 182 2,844 120 1,654 62 1,190 Zacapa 792 692 12,619 585 10,902 107 1,717 Zacapa 81 96 1,378 85 1,245 11 133 Río Hondo 3 7 145 7 145 - - Gualán 11 13 307 13 307 - - Teculután 1 2 30 2 30 - - Usumatlán 16 24 326 2 28 22 298 Cabañas 59 77 998 60 780 17 218 San Diego 9 4 63 2 20 2 43 La Unión 608 466 9,337 412 8,317 54 1,021 Huité 4 2 35 2 30 0 5 Chiquimula 554 681 11,335 562 9,242 119 2,093 Chiquimula 43 40 565 38 518 2 47 San José La Arada 27 22 332 12 163 10 170 San Juan Ermita 87 142 1,976 141 1,961 1 15 Jocotán 123 139 2,363 119 1,985 20 378 Camotán 76 94 1,889 85 1,629 9 260 Olopa 44 24 360 22 326 2 34 Esquipulas 20 18 342 17 323 1 19 Concepción Las Minas 6 14 202 5 59 9 144 Quezaltepeque 28 35 497 10 190 25 307 San Jacinto 3 12 291 - - 12 291 Ipala 97 142 2,515 114 2,088 28 428 Jalapa 4,407 4,423 82,873 1,994 37,038 2,430 45,835 Jalapa 1,456 1,366 23,834 482 8,285 884 15,549 San Pedro Pinula 326 454 8,509 255 5,482 199 3,026 San Luis Jilotepeque 351 416 7,558 250 4,423 166 3,135 San Manuel Chaparrón 42 93 1,628 57 1,010 36 618 San Carlos Alzatate 68 53 903 51 853 2 50 Monjas 905 838 14,046 660 11,716 178 2,330 Mataquescuintla 1,259 1,205 26,395 240 5,269 965 21,126

167









Semestre


Jutiapa 346 509 12,872 253 5,911 256 6,961 Jutiapa 86 155 3,290 95 1,819 60 1,471 El Progreso 13 16 312 16 303 0 9 Santa Catarina Mita 22 37 811 14 306 23 505 Agua Blanca 17 27 526 1 22 26 503 Asunción Mita 15 27 858 10 259 18 599 Yupiltepeque 26 21 494 2 41 19 453 Atescatempa 7 8 187 8 187 - - Jerez 16 20 431 20 431 - - Zapotitlán 45 57 1,548 26 604 31 944 Comapa 11 15 319 13 281 2 38 Jalpatagua 15 38 1,263 5 170 34 1,093 Conguaco 29 25 607 11 273 14 334 Moyuta 21 37 1,572 12 615 26 957 San José Acatempa 7 5 173 5 173 - - Quesada 16 19 481 16 426 3 55

168

T G E S C E

C úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ENVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción

uadro D20. NMONOCULTI

otal República 143,975 89,084 2,004,275 46,479 954,234 42,606 1,050,041

uatemala 1,020 1,065 28,475 338 8,787 727 19,688 Guatemala 47 47 1,530 6 180 40 1,350 Santa Catarina Pinula 31 7 139 7 138 0 1 San José Pinula 467 650 17,116 118 2,478 532 14,638 San José del Golfo 2 13 425 - - 13 425 Palencia 44 89 2,503 52 1,703 36 800 Chinautla 3 1 19 0 6 0 13 San Pedro Ayampuc 10 6 179 5 173 0 6 Mixco 24 8 219 6 187 1 32 San Pedro Sacatepéquez 54 19 405 4 78 15 326 San Juan Sacatepéquez 250 113 2,626 58 1,513 55 1,113 San Raimundo 11 8 198 0 2 8 196 Chuarrancho 1 1 10 - - 1 10 Fraijanes 11 17 698 15 639 2 59 Amatitlán 25 27 750 22 619 5 131 Villa Nueva 3 0 10 0 3 0 7 Villa Canales 37 59 1,648 43 1,068 16 580

l Progreso 628 576 9,233 385 6,171 190 3,063 Guastatoya 7 5 57 0 4 4 52 Morazán 132 157 3,170 113 2,349 43 821 San Agustín Acasaguastlán 327 286 4,361 177 2,651 109 1,710 San Cristóbal Acasaguastlán 18 15 264 4 73 11 191 El Jícaro 1 2 20 - - 2 20 Sansare 85 85 993 78 920 7 73 Sanarate 24 14 188 12 162 2 26 San Antonio La Paz 34 13 182 1 12 12 170

acatepéquez 1,713 585 14,464 233 5,862 352 8,602 Antigua Guatemala 31 12 266 4 83 9 183 Jocotenango 9 5 85 1 18 4 67 Pastores 49 19 351 5 80 14 271 Sumpango 345 129 3,213 33 722 97 2,492 Santo Domingo Xenacoj 5 2 38 0 10 1 28 Santiago Sacatepéquez 537 136 4,069 95 2,812 41 1,258 San Bartolomé Milpas Altas 91 28 674 13 352 15 322 San Lucas Sacatepéquez 19 4 83 3 69 1 14 Santa Lucía Milpas Altas 45 13 291 2 53 11 239 Magdalena Milpas Altas 77 25 603 18 463 6 140 Santa María de Jesús 177 63 1,794 4 116 59 1,678 Ciudad Vieja 46 20 380 9 162 11 218 San Miguel Dueñas 88 46 962 2 36 44 925 Alotenango 106 42 785 32 603 11 182 San Antonio Aguas Calientes 76 38 769 12 265 26 504 Santa Catarina Barahona 12 4 97 1 18 3 79

himaltenango 9,463 4,074 127,707 549 15,776 3,525 111,931 Chimaltenango 215 72 1,886 44 1,068 27 817 San José Poaquil 1,863 696 20,064 135 4,091 561 15,973 San Martín Jilotepeque 363 276 6,672 69 1,642 206 5,031 Comalapa 1,404 522 17,681 1 8 521 17,673 Santa Apolonia 168 109 4,241 58 1,691 50 2,549 Tecpán Guatemala 1,063 504 15,432 61 2,059 443 13,373 Patzún 1,272 546 18,381 50 1,723 497 16,658 Pochuta 27 18 300 9 170 9 131 Patzicía 1,186 381 14,510 5 200 376 14,310 Santa Cruz Balanya 425 174 6,941 1 50 172 6,891 Acatenango 411 310 8,061 75 1,971 235 6,090 Yepocapa 10 4 109 2 48 2 61 San Andrés Itzapa 137 84 2,272 22 596 62 1,676 Parramos 254 128 2,900 9 232 119 2,668 Zaragoza 656 247 8,201 6 191 242 8,010 El Tejar 9 3 57 2 37 1 20

scuintla 184 259 9,426 125 4,924 133 4,503 Escuintla 16 86 3,215 50 2,033 36 1,182 Santa Lucía Cotzumalguapa 29 22 821 13 515 9 306 La Democracia 1 1 22 1 10 0 12 Siquinalá 1 0 15 0 15 - - Masagua 15 4 144 2 49 3 96 Tiquisate 13 17 752 5 206 12 546 La Gomera 5 34 1,117 18 599 16 518 Guanagazapa 13 20 738 13 537 6 202 San José 69 51 1,583 5 143 46 1,440 Palín 4 0 15 0 13 0 2 San Vicente Pacaya 11 6 142 4 95 1 48




en quintales




Número de fincas




169




Cuadro D20. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ENMONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción

en quintales




Número de fincas




Nueva Concepción 7 19 862 14 710 5 152 Santa Rosa 186 263 6,996 180 4,679 83 2,317 Cuilapa 13 24 744 16 456 8 288 Barberena 8 23 523 22 494 2 29 Santa Rosa de Lima 5 1 33 0 2 1 31 Casillas 35 26 647 19 442 8 205 San Rafael las Flores 56 71 1,759 27 646 44 1,113 Oratorio 3 4 153 2 71 2 82 San Juan Tecuaco 4 11 188 11 188 - - Chiquimulilla 11 48 1,296 46 1,213 2 83 Taxisco 4 5 145 1 50 4 95 Santa María Ixhuatán 26 31 779 28 727 3 52 Guazacapán 1 2 100 2 100 - - Santa Cruz el Naranjo 4 6 249 6 244 0 5 Pueblo Nuevo Viñas 1 2 44 - - 2 44 Nueva Santa Rosa 15 10 336 2 46 8 290 Sololá 7,954 2,775 76,623 529 14,573 2,247 62,051 Sololá 1,575 543 16,456 47 1,644 496 14,812 San José Chacayá 15 17 337 6 100 11 237 Santa María Visitación 24 9 246 1 36 8 210 Santa Lucía Utatlán 753 312 8,869 211 5,889 101 2,980 Nahualá 2,834 887 25,603 15 299 872 25,305 Santa Catarina Ixtahuacán 1,373 457 11,051 12 320 445 10,731 Santa Clara la Laguna 196 93 2,177 3 65 90 2,111 Concepción 85 38 1,191 38 1,182 0 9 San Andrés Semetabaj 125 47 1,454 1 23 47 1,431 Panajachel 46 13 285 - - 13 285 Santa Catarina Palopó 50 17 474 - - 17 474 San Antonio Palopó 50 14 384 1 27 13 357 San Lucas Tolimán 152 51 1,179 4 117 46 1,061 Santa Cruz la Laguna 84 31 995 31 991 0 4 San Pablo la Laguna 165 49 1,010 1 18 48 993 San Marcos la Laguna 5 2 33 - - 2 33 San Juan la Laguna 224 120 3,038 119 2,992 1 46 San Pedro la Laguna 32 11 274 - - 11 274 Santiago Atitlán 166 63 1,568 39 870 24 698 Totonicapán 20,498 5,091 145,897 1,824 50,937 3,266 94,960 Totonicapán 6,299 1,105 34,203 517 16,768 587 17,435 San Cristóbal Totonicapán 2,064 485 13,269 4 130 482 13,140 San Francisco el Alto 3,719 1,070 35,362 5 144 1,065 35,218 San Andrés Xecul 2,237 382 13,826 380 13,737 2 89 Momostenango 3,756 1,097 28,949 195 4,845 902 24,104 Santa María Chiquimula 818 290 5,823 124 2,677 166 3,145 Santa Lucía la Reforma 1,304 587 12,267 587 12,257 0 10 San Bartolo 301 75 2,197 13 378 61 1,819 Quetzaltenango 15,093 4,114 145,181 973 31,069 3,141 114,112 Quetzaltenango 1,257 257 8,686 193 6,353 64 2,333 Salcajá 393 96 3,680 21 763 75 2,918 Olintepeque 1,541 350 11,618 224 6,523 127 5,095 San Carlos Sija 1,393 514 18,568 66 2,189 448 16,379 Sibilia 162 79 2,373 2 41 77 2,333 Cabricán 943 344 11,278 21 640 323 10,639 Cajolá 451 126 3,665 126 3,665 - - San Miguel Sigüilá 38 13 432 - - 13 432 Ostuncalco 2,546 591 22,792 51 1,717 540 21,075 San Mateo 112 24 1,099 13 579 11 521 Concepción Chiquirichapa 939 261 11,990 5 237 256 11,754 San Martín Sacatepéquez 401 106 4,340 13 388 93 3,952 Almolonga 89 22 958 16 680 7 277 Cantel 2,769 545 19,676 2 78 542 19,598 Huitán 173 65 1,731 47 1,277 18 454 Zunil 76 27 1,218 14 617 13 601 Colomba 42 28 707 2 61 26 646 San Francisco La Unión 229 69 2,007 69 2,001 0 6 El Palmar 21 6 122 3 72 3 50 Coatepeque 80 65 2,915 53 2,301 12 614 Génova 78 73 1,738 26 704 47 1,034 Flores Costa Cuca 15 12 318 6 175 6 143 La Esperanza 377 71 3,085 0 10 71 3,075 Palestina de Los Altos 968 369 10,186 - - 369 10,186 Suchitepéquez 526 330 11,079 168 6,475 162 4,603 Mazatenango 47 26 1,254 22 1,123 4 131 Cuyotenango 94 106 3,623 50 2,095 56 1,528

170





en quintales




Número de fincas




San Francisco Zapotitlán 6 3 89 1 29 2 61 San Bernardino 12 3 79 1 29 2 50 San José el Idolo 19 19 653 3 177 16 476 Santo Domingo Suchitepéquez 27 21 469 15 333 6 136 San Lorenzo 17 15 503 9 326 6 177 Samayac 9 4 139 1 32 3 107 San Pablo Jocopilas 2 0 7 0 2 0 5 San Antonio Suchitepéquez 13 50 1,735 17 853 33 881 San Miguel Panán 41 11 387 6 208 5 179 San Gabriel 4 2 64 2 64 - - Chicacao 107 31 953 15 534 15 419 Patulul 21 7 219 3 90 4 129 Santa Bárbara 37 6 217 4 164 1 53 San Juan Bautista 2 1 18 0 11 0 6 Santo Tomás La Unión 1 0 4 0 4 - - Pueblo Nuevo 51 17 350 16 315 1 35 Río Bravo 16 11 317 2 87 8 231 Retalhuleu 410 1,118 34,345 600 16,805 518 17,540 Retalhuleu 44 622 19,783 257 7,074 365 12,709 San Sebastián 12 9 261 6 192 3 69 Santa Cruz Muluá 11 10 388 1 45 8 343 San Martín Zapotitlán 4 4 150 1 40 4 110 San Felipe 102 33 1,043 16 545 17 499 San Andrés Villa Seca 64 61 1,718 51 1,380 9 338 Champerico 19 53 1,848 27 1,181 27 667 Nuevo San Carlos 35 225 5,847 215 5,553 10 294 El Asintal 119 101 3,307 25 796 76 2,511 San Marcos 18,360 8,650 205,283 3,102 61,085 5,548 144,198 San Marcos 1,156 407 12,877 96 2,989 310 9,889 San Pedro Sacatepéquez 2,577 782 25,163 168 5,205 614 19,957 San Antonio Sacatepéquez 1,222 503 15,660 2 61 501 15,599 Comitancillo 1,199 424 11,054 60 1,387 364 9,667 San Miguel Ixtahuacán 522 265 7,093 93 2,230 172 4,863 Concepción Tutuapa 2,512 968 25,022 66 1,717 902 23,306 Tacaná 2,876 2,079 36,932 1,508 25,356 571 11,576 Sibinal 244 159 1,929 15 170 144 1,759 Tajumulco 1,544 970 15,990 678 11,288 292 4,702 Tejutla 1,646 744 18,606 190 4,374 554 14,232 San Rafael Pie de La Cuesta 46 32 643 10 153 22 491 Nuevo Progreso 173 106 3,092 26 785 80 2,306 El Tumbador 53 41 707 4 126 38 580 Malacatán 23 13 298 8 212 5 86 Catarina 21 17 559 10 356 7 203 Ayutla 28 23 977 20 804 4 174 Ocós 1 0 6 0 6 - - San Pablo 25 12 243 5 81 7 161 El Quetzal 5 6 177 3 85 3 93 La Reforma 4 2 25 2 24 0 1 Pajapita 6 6 233 1 30 5 203 Ixchigúan 780 371 10,453 33 1,251 338 9,202 San José Ojetenam 639 229 5,692 13 352 216 5,340 San Cristóbal Cucho 163 82 1,860 75 1,684 7 176 Sipacapa 275 171 3,359 6 104 165 3,255 Esquipulas Palo Gordo 371 102 2,718 10 219 92 2,499 Río Blanco 135 73 1,804 2 33 71 1,771 San Lorenzo 114 66 2,111 0 5 66 2,106 Huehuetenango 23,206 16,372 319,425 9,909 193,229 6,463 126,196 Huehuetenango 249 111 2,563 68 1,604 43 959 Chiantla 1,179 848 21,297 454 11,086 394 10,210 Malacatancito 198 102 2,416 78 1,831 24 586 Cuilco 751 624 9,972 410 6,093 214 3,879 Nentón 214 222 2,957 210 2,791 12 166 San Pedro Necta 921 582 10,942 487 9,104 95 1,838 Jacaltenango 592 464 7,502 56 794 407 6,708 Soloma 2,681 1,369 31,442 1,062 24,163 308 7,279 Ixtahuacán 688 509 9,161 178 3,415 331 5,746 Santa Bárbara 154 99 1,756 71 1,268 28 488 La Libertad 497 538 9,298 496 8,527 43 770 La Democracia 294 255 6,606 182 4,824 74 1,782 San Miguel Acatán 1,173 1,099 19,575 614 10,848 486 8,727 San Rafael La Independencia 987 693 13,513 688 13,413 5 100 Todos Santos Cuchumatán 1,217 880 17,820 578 11,892 302 5,927 San Juan Atitán 1,364 765 15,423 182 3,688 584 11,735 Santa Eulalia 1,299 855 18,255 302 6,794 552 11,461 San Mateo Ixtatán 2,063 2,003 26,875 1,628 22,242 374 4,634

171





en quintales




Número de fincas




Colotenango 120 45 905 29 553 17 352 San Sebastián Huehuetenango 1,005 394 9,564 324 7,899 70 1,665 Tectitán 8 4 104 1 35 3 69 Concepción Huista 1,045 1,006 22,167 120 3,422 886 18,745 San Juan Ixcoy 884 648 15,293 597 14,123 52 1,170 San Antonio Huista 81 57 1,111 42 792 15 319 San Sebastián Coatán 979 723 12,647 26 424 697 12,224 Barillas 1,082 783 12,781 600 9,553 183 3,228 Aguacatán 1,092 483 13,747 416 11,844 66 1,903 San Rafael Petzal 12 4 96 - - 4 96 San Gaspar Ixchil 70 11 197 11 197 - - Santiago Chimaltenango 188 84 1,451 0 6 84 1,445 Santa Ana Huista 119 112 1,990 0 3 111 1,987 Quiché 18,464 14,268 332,809 6,213 132,879 8,055 199,930 Santa Cruz del Quiché 702 291 5,730 5 127 285 5,603 Chiché 480 206 5,280 1 40 205 5,240 Chinique 49 28 593 1 15 28 578 Zacualpa 1,220 628 12,228 579 11,323 49 904 Chajul 2,827 2,675 75,413 771 16,729 1,904 58,685 Chichicastenango 1,069 381 6,784 81 1,447 300 5,336 Patzité 20 7 155 2 50 5 105 San Antonio Ilotenango 43 19 629 18 611 1 18 San Pedro Jocopilas 306 173 3,439 170 3,409 3 30 Cunén 227 137 3,108 90 1,860 48 1,249 San Juan Cotzal 1,076 919 20,664 875 19,571 44 1,093 Joyabaj 1,852 1,490 28,221 515 9,158 975 19,063 Nebaj 4,628 3,957 98,718 1,091 26,693 2,866 72,024 Uspantán 1,480 1,325 26,937 1,096 22,501 229 4,436 Sacapulas 1,316 866 21,203 254 6,615 612 14,588 San Bartolomé Jocotenango 3 4 57 4 55 0 2 Canillá 222 231 4,056 202 3,465 29 591 Chicamán 573 631 14,102 249 5,115 382 8,987 Ixcán 221 188 3,369 112 2,186 76 1,183 Pachalum 150 111 2,123 98 1,909 13 214 Baja Verapaz 7,704 9,004 145,380 6,255 101,137 2,749 44,243 Salamá 965 1,037 16,153 897 13,720 140 2,433 San Miguel Chicaj 1,717 1,947 32,965 1,499 23,793 448 9,172 Rabinal 1,052 991 17,913 740 13,787 252 4,126 Cubulco 2,082 2,807 43,722 1,979 31,952 828 11,770 Granados 369 573 8,959 228 3,620 345 5,339 El Chol 215 318 5,018 18 310 300 4,708 San Jerónimo 422 441 7,916 172 3,104 269 4,812 Purulhá 882 889 12,733 723 10,850 166 1,883 Alta Verapaz 12,437 13,375 249,975 10,735 214,256 2,639 35,719 Cobán 980 1,034 18,956 862 15,825 172 3,131 Santa Cruz Verapaz 227 179 2,487 129 1,798 50 689 San Cristóbal Verapaz 1,030 976 12,325 449 6,692 527 5,633 Tactic 827 557 9,448 339 5,817 218 3,631 Tamahú 76 86 1,304 15 215 72 1,089 Tucurú 192 163 3,003 158 2,861 5 142 Panzós 403 484 8,035 365 6,095 119 1,940 Senahú 1,061 1,005 17,355 952 16,151 53 1,204 San Pedro Carchá 5,622 6,447 141,893 5,866 133,449 582 8,443 San Juan Chamelco 955 1,094 12,663 393 5,145 701 7,519 Lanquín 417 564 9,763 524 9,230 41 533 Cahabón 242 419 5,859 417 5,806 2 53 Chisec 147 158 3,477 93 2,266 64 1,211 Chahal 20 7 92 6 75 2 17 Fray Bartolomé de Las Casas 47 44 644 30 436 14 208 Santa Catalina La Tinta 191 157 2,671 138 2,395 19 276 Petén 513 1,481 34,370 973 22,053 509 12,317 Flores 7 13 272 9 224 3 48 San José 1 3 50 2 38 1 12 San Benito 2 6 126 4 73 2 54 San Andrés 24 46 938 35 682 11 256 La Libertad 199 773 19,734 568 14,537 204 5,197 San Francisco 6 7 131 7 131 - - Santa Ana 17 33 813 23 546 10 268 Dolores 10 27 401 9 101 18 300 San Luis 95 209 4,497 102 1,860 107 2,637 Sayaxché 105 253 5,330 143 2,555 109 2,776 Melchor de Mencos 11 38 784 30 616 8 168 Poptún 36 75 1,294 40 690 35 603

172





en quintales




Número de fincas




Izabal 781 1,149 18,395 775 12,905 375 5,490 Puerto Barrios 12 17 332 10 199 6 133 Livingston 123 174 2,188 104 1,226 70 963 El Estor 524 776 13,096 571 10,160 206 2,936 Morales 84 144 2,169 64 922 80 1,247 Los Amates 38 39 610 26 398 13 212 Zacapa 749 620 11,676 542 10,326 78 1,350 Zacapa 63 60 963 59 939 1 24 Río Hondo 3 7 145 7 145 - - Gualán 10 12 296 12 296 - - Teculután 1 2 30 2 30 - - Usumatlán 8 9 131 1 20 7 111 Cabañas 56 72 917 57 740 14 177 San Diego 8 2 43 - - 2 43 La Unión 597 455 9,123 403 8,134 52 990 Huité 3 2 28 1 23 0 5 Chiquimula 454 517 8,945 453 7,688 65 1,258 Chiquimula 27 13 177 12 161 1 17 San José La Arada 23 16 255 7 110 9 145 San Juan Ermita 87 142 1,976 141 1,961 1 15 Jocotán 110 107 1,844 103 1,793 4 51 Camotán 56 66 1,412 59 1,181 7 231 Olopa 30 12 173 11 153 1 20 Esquipulas 17 11 278 10 259 1 19 Concepción Las Minas 1 2 31 2 31 - - Quezaltepeque 11 8 172 2 52 7 120 San Jacinto 3 12 291 - - 12 291 Ipala 89 129 2,336 107 1,987 22 350 Jalapa 3,465 3,184 62,475 1,504 29,436 1,679 33,039 Jalapa 1,188 972 18,067 223 4,599 749 13,468 San Pedro Pinula 180 233 5,265 169 4,016 65 1,249 San Luis Jilotepeque 225 196 3,540 179 3,206 17 335 San Manuel Chaparrón 29 68 1,279 39 750 29 529 San Carlos Alzatate 64 49 808 47 758 2 50 Monjas 753 675 11,945 645 11,487 30 458 Mataquescuintla 1,026 990 21,571 203 4,620 787 16,951 Jutiapa 167 214 6,116 114 3,183 100 2,933 Jutiapa 29 48 1,323 28 803 19 520 El Progreso 7 9 141 9 141 - - Santa Catarina Mita 13 24 554 6 133 18 421 Agua Blanca 5 6 157 - - 6 157 Asunción Mita 14 26 848 10 259 17 589 Yupiltepeque 16 11 322 1 15 10 307 Atescatempa 5 7 167 7 167 - - Jerez 4 5 139 5 139 - - Zapotitlán 10 15 533 3 58 13 475 Comapa 2 4 66 4 66 - - Jalpatagua 6 6 228 5 170 2 58 Conguaco 24 20 515 11 273 9 242 Moyuta 14 16 659 9 495 7 163 San José Acatempa 4 2 62 2 62 - - Quesada 14 14 402 14 402 - -

173

Total Guate Gua Sant San San Pale Chin San Mixc San San San Chu Fraij Ama Villa Villa El Pro Gua Mora San San El Jí Sans Sana San Sacat Antig Joco Past Sum Sant Sant San San Sant Mag Sant Ciud San Alote San Chima Chim San San Com Sant Tecp Patz Patz Sant Acat Yepo San Parr Zara El Te Escui Escu Sant La D Gua

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO S SOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003.
Cuadro D21. NEMBRADO A
República 47,573 39,138 780,793 17,504 322,553 21,634 458,241

mala 647 627 11,582 263 4,480 364 7,103temala 48 55 1,062 30 575 25 487a Catarina Pinula 7 5 86 4 59 1 27José Pinula 82 76 1,659 24 534 52 1,125José del Golfo 1 0 9 - - 0 9ncia 18 31 612 15 248 16 364autla 14 17 276 1 35 16 240Pedro Ayampuc 81 135 2,458 39 590 96 1,869o 3 5 103 5 93 1 10Pedro Sacatepéquez 196 112 2,231 20 374 92 1,857Juan Sacatepéquez 86 70 1,143 61 871 9 273Raimundo 18 26 313 0 8 26 305arrancho 5 8 115 - - 8 115anes 5 10 191 9 181 1 10titlán 45 54 780 37 495 17 285 Nueva 12 6 140 1 15 5 125 Canales 26 18 404 18 401 0 3

greso 69 91 1,324 70 1,034 21 290statoya 1 1 16 1 16 - -zán 9 13 172 9 120 4 53Agustín Acasaguastlán 8 8 90 2 20 6 70Cristóbal Acasaguastlán 7 2 57 0 14 2 43caro 3 3 41 1 6 2 35are 3 3 30 2 20 0 10rate 35 59 875 55 834 4 41Antonio La Paz 3 3 43 0 4 3 38

epéquez 328 175 3,396 56 1,077 119 2,319ua Guatemala 22 13 211 2 43 11 168tenango 1 1 20 - - 1 20ores 55 38 636 4 86 34 550pango 36 27 498 14 283 12 215o Domingo Xenacoj 3 1 24 - - 1 24iago Sacatepéquez 31 12 262 6 101 6 161Bartolomé Milpas Altas 26 10 291 1 24 8 267Lucas Sacatepéquez 27 8 226 3 82 5 145a Lucía Milpas Altas 6 3 62 0 10 2 52dalena Milpas Altas 88 47 833 15 263 33 570a María de Jesús 11 3 70 1 15 2 55ad Vieja 5 2 59 1 11 2 47Miguel Dueñas 2 1 24 - - 1 24nango 10 7 137 6 117 1 20Antonio Aguas Calientes 5 2 42 2 42 - -

ltenango 3,083 1,717 45,349 256 6,254 1,461 39,095altenango 172 85 1,815 39 897 46 918José Poaquil 724 397 9,687 34 810 362 8,877Martín Jilotepeque 143 88 2,217 15 302 74 1,915alapa 99 51 1,608 0 8 51 1,601a Apolonia 257 105 2,982 37 831 68 2,152án Guatemala 395 281 6,935 16 275 265 6,660ún 517 305 8,191 40 1,328 265 6,863icía 168 59 2,069 1 44 58 2,025a Cruz Balanya 153 59 2,191 0 8 59 2,183enango 19 23 535 5 121 18 413capa 11 7 194 3 95 4 99Andrés Itzapa 144 101 2,434 51 1,152 51 1,281amos 7 5 111 2 45 3 67goza 263 145 4,245 9 271 136 3,973jar 11 6 136 3 67 3 69

ntla 22 34 775 28 621 6 154intla 8 17 375 16 349 1 26a Lucía Cotzumalguapa 2 1 21 1 19 0 1emocracia 1 0 18 0 10 0 8nagazapa 1 10 218 10 218 - -




(Superficie en manzanas y producción en q




Número de fincas




174




Cuadro D21. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ AMARILLO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003.





Número de fincas




San José 1 1 25 - - 1 25 Palín 2 1 22 0 1 1 21 San Vicente Pacaya 7 4 96 1 24 3 72 Santa Rosa 335 353 9,905 139 4,710 214 5,195 Cuilapa 15 20 388 - - 20 388 Barberena 8 10 195 6 94 4 101 Santa Rosa de Lima 10 6 115 - - 6 115 Casillas 60 62 1,878 45 1,506 17 372 San Rafael las Flores 17 24 577 4 123 19 454 Oratorio 13 53 2,228 30 1,725 23 503 San Juan Tecuaco 2 4 85 4 85 - - Chiquimulilla 11 13 315 1 35 12 280 Taxisco 4 12 226 8 146 4 80 Santa María Ixhuatán 13 15 301 6 116 9 185 Santa Cruz el Naranjo 94 72 1,777 31 755 41 1,021 Pueblo Nuevo Viñas 15 13 307 3 81 10 227 Nueva Santa Rosa 73 51 1,513 1 44 50 1,469 Sololá 2,617 1,265 32,118 209 5,565 1,057 26,553 Sololá 1,431 679 17,675 52 1,533 628 16,142 San José Chacayá 54 51 983 1 30 50 953 Santa María Visitación 49 33 722 6 114 27 608 Santa Lucía Utatlán 6 3 74 1 44 2 30 Nahualá 178 63 1,569 2 47 61 1,522 Santa Catarina Ixtahuacán 12 6 139 - - 6 139 Santa Clara la Laguna 232 130 2,904 0 16 130 2,888 Concepción 49 38 766 37 754 1 12 San Andrés Semetabaj 288 121 3,566 - - 121 3,566 Santa Catarina Palopó 22 6 217 - - 6 217 San Antonio Palopó 23 8 168 0 7 8 161 San Lucas Tolimán 33 16 259 2 44 14 215 Santa Cruz la Laguna 187 88 2,596 88 2,596 - - San Pablo la Laguna 1 0 6 - - 0 6 San Juan la Laguna 30 13 280 13 280 - - San Pedro la Laguna 1 0 2 - - 0 2 Santiago Atitlán 21 9 193 5 99 4 93 Totonicapán 4,332 1,622 39,571 342 8,505 1,280 31,066 Totonicapán 1,541 404 10,832 181 4,741 223 6,091 San Cristóbal Totonicapán 24 6 109 - - 6 109 San Francisco el Alto 440 185 5,936 0 2 185 5,935 San Andrés Xecul 60 16 495 15 414 1 82 Momostenango 1,871 800 18,767 87 2,274 713 16,493 Santa María Chiquimula 293 153 2,291 22 330 130 1,961 Santa Lucía la Reforma 31 24 345 24 345 - - San Bartolo 72 34 795 13 400 22 395 Quetzaltenango 3,962 1,824 56,228 401 11,441 1,423 44,787 Quetzaltenango 149 45 1,267 4 90 41 1,177 Salcajá 18 6 206 1 23 6 183 Olintepeque 120 45 1,524 25 826 21 699 San Carlos Sija 1,268 552 19,308 113 3,552 439 15,756 Sibilia 706 450 12,334 17 399 432 11,935 Cabricán 666 314 9,587 30 1,014 285 8,573 Cajolá 21 9 220 9 220 - - San Miguel Sigüilá 37 14 481 0 15 13 466 Ostuncalco 45 14 541 1 8 13 533 San Mateo 8 4 110 1 17 3 93 Concepción Chiquirichapa 160 53 1,826 0 13 53 1,814 San Martín Sacatepéquez 29 13 307 5 64 9 243 Almolonga 8 2 59 1 26 1 33 Cantel 123 35 1,041 - - 35 1,041 Huitán 388 160 4,104 150 3,805 10 299 Zunil 7 3 75 3 59 1 17 Colomba 2 0 13 0 2 0 11 San Francisco La Unión 4 3 84 3 84 - - El Palmar 5 2 65 1 31 1 33 Coatepeque 25 22 757 18 650 4 107

175









Número de fincas




Génova 38 33 817 15 459 17 358 Flores Costa Cuca 7 6 118 4 74 2 44 La Esperanza 16 6 220 - - 6 220 Palestina de Los Altos 112 32 1,165 0 10 32 1,155 Suchitepéquez 27 35 1,399 18 786 17 613 Mazatenango 6 4 98 2 46 2 52 Cuyotenango 3 5 311 4 288 1 23 San Bernardino 3 1 26 0 9 0 17 Santo Domingo Suchitepéquez 1 1 25 1 12 1 13 San Antonio Suchitepéquez 5 16 517 2 45 14 472 Patulul 1 1 15 1 15 - - Santa Bárbara 5 7 373 7 356 0 17 Santo Tomás La Unión 2 1 30 1 10 0 20 Pueblo Nuevo 1 0 5 0 5 - - Retalhuleu 67 106 2,944 39 1,126 67 1,818 Retalhuleu 8 11 227 2 40 9 186 Santa Cruz Muluá 1 1 60 - - 1 60 San Felipe 12 11 215 9 172 2 43 San Andrés Villa Seca 3 12 343 12 343 - - Champerico 3 45 1,250 1 15 44 1,235 Nuevo San Carlos 18 13 414 9 314 5 100 El Asintal 22 15 436 8 242 7 195 San Marcos 5,059 2,585 61,825 779 17,238 1,805 44,587 San Marcos 357 123 3,557 28 740 95 2,817 San Pedro Sacatepéquez 684 317 8,073 113 2,575 204 5,498 San Antonio Sacatepéquez 322 192 4,450 1 13 190 4,437 Comitancillo 562 218 5,547 129 3,304 89 2,243 San Miguel Ixtahuacán 260 172 3,796 27 541 144 3,255 Concepción Tutuapa 561 236 5,037 32 678 205 4,359 Tacaná 282 258 4,063 156 2,420 102 1,644 Sibinal 3 4 74 - - 4 74 Tajumulco 114 55 1,117 52 1,051 3 66 Tejutla 155 97 2,902 16 462 81 2,440 San Rafael Pie de La Cuesta 12 8 138 - - 8 138 Nuevo Progreso 104 86 2,343 9 168 76 2,175 El Tumbador 1 0 2 - - 0 2 Malacatán 4 2 43 2 43 - - Catarina 2 2 37 1 22 1 15 Ayutla 2 1 16 - - 1 16 San Pablo 2 1 7 1 7 - - El Quetzal 2 3 63 3 63 - - Pajapita 1 1 15 - - 1 15 Ixchigúan 14 8 163 0 2 8 161 San José Ojetenam 21 9 196 0 2 9 194 San Cristóbal Cucho 452 163 4,167 163 4,167 - - Sipacapa 573 364 8,027 42 871 323 7,155 Esquipulas Palo Gordo 371 125 3,677 2 44 124 3,633 Río Blanco 37 30 598 1 8 29 590 San Lorenzo 161 112 3,719 2 58 110 3,661 Huehuetenango 7,379 6,849 129,365 3,488 63,697 3,361 65,668 Huehuetenango 190 89 1,661 54 947 35 714 Chiantla 526 408 10,857 201 5,099 207 5,758 Malacatancito 199 237 4,218 147 2,564 90 1,654 Cuilco 521 511 9,975 42 862 468 9,112 Nentón 116 230 3,038 223 2,915 7 123 San Pedro Necta 273 268 4,740 261 4,586 7 154 Jacaltenango 582 677 9,423 47 642 630 8,781 Soloma 312 204 3,822 64 1,438 139 2,384 Ixtahuacán 427 346 5,596 238 3,636 108 1,960 Santa Bárbara 56 36 653 4 80 32 573 La Libertad 7 11 91 11 91 - - La Democracia 13 8 94 5 54 3 40 San Miguel Acatán 794 658 12,044 399 7,463 258 4,581 San Rafael La Independencia 21 18 316 17 301 1 15 Todos Santos Cuchumatán 49 34 690 27 550 7 140

176









Número de fincas




San Juan Atitán 46 33 676 1 15 32 662 San Mateo Ixtatán 659 825 11,375 744 10,333 81 1,043 Colotenango 8 8 171 - - 8 171 San Sebastián Huehuetenango 199 95 2,089 90 1,965 5 124 Tectitán 40 38 942 5 97 33 845 Concepción Huista 866 892 21,868 245 6,486 647 15,382 San Juan Ixcoy 462 471 10,542 393 8,894 78 1,648 San Antonio Huista 21 17 247 16 232 1 14 San Sebastián Coatán 208 197 3,273 2 48 195 3,225 Barillas 241 233 3,962 222 3,817 10 146 Aguacatán 370 203 5,240 28 576 175 4,664 San Rafael Petzal 7 3 69 0 8 3 61 Santiago Chimaltenango 147 79 1,350 - - 79 1,350 Santa Ana Huista 19 19 342 - - 19 342 Quiché 13,904 11,888 230,152 5,339 103,185 6,549 126,967 Santa Cruz del Quiché 1,473 942 16,668 5 83 937 16,585 Chiché 989 749 14,559 9 140 740 14,419 Chinique 904 711 13,736 1 27 710 13,709 Zacualpa 366 275 4,511 268 4,389 7 122 Chajul 5 4 87 4 87 - - Chichicastenango 2,097 1,139 17,638 35 619 1,104 17,018 Patzité 360 222 3,051 25 327 197 2,724 San Antonio Ilotenango 786 463 12,534 436 12,000 27 534 San Pedro Jocopilas 18 33 566 17 215 16 351 Cunén 1,468 1,301 31,063 526 10,822 775 20,242 San Juan Cotzal 1,073 1,108 25,349 1,068 24,117 40 1,232 Joyabaj 559 592 9,982 390 6,140 202 3,842 Nebaj 1,177 1,195 25,187 426 8,172 769 17,015 Uspantán 1,080 1,172 22,142 622 12,935 549 9,207 Sacapulas 401 291 5,841 211 4,015 80 1,826 San Bartolomé Jocotenango 143 205 2,643 205 2,643 - - Canillá 665 1,008 14,462 948 13,556 60 906 Chicamán 293 432 9,476 98 2,263 334 7,212 Pachalum 47 47 657 45 634 2 23 Baja Verapaz 2,309 3,666 47,618 2,322 29,862 1,344 17,756 Salamá 409 481 6,776 417 5,858 64 919 San Miguel Chicaj 29 60 824 56 774 4 50 Rabinal 265 273 3,984 165 2,497 107 1,487 Cubulco 922 1,749 21,001 1,452 17,660 297 3,340 Granados 249 411 5,659 103 1,139 308 4,520 El Chol 136 285 3,203 8 103 276 3,100 San Jerónimo 292 359 5,379 95 1,395 264 3,984 Purulhá 7 49 792 26 436 23 356 Alta Verapaz 2,079 3,172 48,246 2,308 36,742 864 11,504 Cobán 110 94 1,227 85 1,028 10 199 Santa Cruz Verapaz 27 21 268 9 112 12 156 San Cristóbal Verapaz 326 399 4,856 284 3,653 115 1,203 Tactic 9 7 108 6 92 2 16 Tamahú 137 225 2,818 107 1,430 117 1,388 Tucurú 109 191 2,508 178 2,331 14 178 Panzós 16 20 253 5 71 15 182 Senahú 734 1,260 21,232 1,041 17,766 219 3,466 San Pedro Carchá 295 400 8,115 390 7,956 10 159 San Juan Chamelco 190 348 4,513 2 25 346 4,488 Lanquín 87 146 1,534 145 1,518 1 16 Cahabón 12 10 131 7 87 3 44 Chisec 14 35 458 35 458 - - Chahal 2 2 25 2 25 - - Fray Bartolomé de Las Casas 9 11 147 10 138 1 9 Santa Catalina La Tinta 2 3 52 3 52 - - Petén 18 46 734 22 465 25 269 San Andrés 1 1 13 1 13 - - La Libertad 1 4 40 - - 4 40 Dolores 1 2 24 - - 2 24 San Luis 3 8 201 4 161 4 40

177









Número de fincas




Sayaxché 8 19 315 17 291 2 24 Poptún 4 13 141 - - 13 141 Izabal 49 1,312 27,775 645 13,304 667 14,471 Puerto Barrios 4 65 1,431 0 5 65 1,426 El Estor 2 1,101 24,074 551 12,043 550 12,031 Morales 1 2 35 - - 2 35 Los Amates 42 143 2,235 94 1,256 50 979 Zacapa 50 72 943 43 576 29 368 Zacapa 18 36 416 26 307 10 109 Gualán 1 1 11 1 11 - - Usumatlán 8 15 194 1 8 15 186 Cabañas 3 6 81 3 40 3 41 San Diego 1 2 20 2 20 - - La Unión 18 11 214 9 183 2 31 Huité 1 1 7 1 7 - - Chiquimula 103 164 2,389 110 1,554 54 835 Chiquimula 16 27 388 26 357 1 30 San José La Arada 5 7 77 5 52 2 25 Jocotán 13 31 519 16 192 16 327 Camotán 21 28 477 26 448 2 29 Olopa 14 12 187 11 173 1 14 Esquipulas 3 7 64 7 64 - - Concepción Las Minas 5 12 172 3 28 9 144 Quezaltepeque 17 27 326 9 138 18 187 Ipala 9 12 179 7 101 5 78 Jalapa 955 1,240 20,397 489 7,602 751 12,796 Jalapa 275 394 5,767 259 3,686 135 2,082 San Pedro Pinula 147 221 3,243 87 1,466 134 1,777 San Luis Jilotepeque 127 220 4,017 70 1,217 149 2,800 San Manuel Chaparrón 13 25 349 18 260 7 89 San Carlos Alzatate 4 3 95 3 95 - - Monjas 152 162 2,102 15 230 147 1,872 Mataquescuintla 237 215 4,824 37 649 178 4,175 Jutiapa 179 295 6,756 139 2,728 156 4,028 Jutiapa 57 107 1,967 66 1,016 41 951 El Progreso 6 7 171 6 162 0 9 Santa Catarina Mita 9 12 257 8 173 5 83 Agua Blanca 12 22 369 1 22 21 346 Asunción Mita 1 1 10 - - 1 10 Yupiltepeque 10 10 172 1 26 9 146 Atescatempa 2 2 20 2 20 - - Jerez 12 15 292 15 292 - - Zapotitlán 35 42 1,015 24 546 19 469 Comapa 9 11 253 9 215 2 38 Jalpatagua 9 32 1,035 - - 32 1,035 Conguaco 5 5 92 - - 5 92 Moyuta 7 22 914 3 120 19 794 San José Acatempa 3 3 111 3 111 - - Quesada 2 5 79 2 24 3 55

178

To Gu G S S S P C S M S S S C F A V V P El G M S S E S S S Sa A J P S S S S S S M S C S A S S Ch C S S C S T P P P S A Y S P Z E Es E S

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ BLANCO EN GRANO, por
Cuadro D22.
tal República 589,377 800,890 20,337,694 460,295 11,823,650 340,595 8,514,045

atemala 16,839 19,663 428,347 6,999 154,825 12,665 273,522uatemala 936 978 22,862 365 9,034 613 13,828anta Catarina Pinula 112 70 1,669 53 1,328 17 341an José Pinula 542 597 14,525 270 6,231 327 8,295an José del Golfo 497 774 14,563 336 6,210 438 8,353alencia 2,264 3,016 60,959 612 12,136 2,404 48,823hinautla 495 526 10,351 48 1,028 478 9,323an Pedro Ayampuc 1,416 1,653 34,416 558 11,895 1,095 22,521ixco 53 96 3,225 33 723 63 2,502an Pedro Sacatepéquez 300 187 4,078 83 1,778 104 2,300an Juan Sacatepéquez 4,160 3,716 74,055 2,752 51,247 965 22,807an Raimundo 1,710 2,714 63,957 61 1,501 2,653 62,456huarrancho 1,198 2,020 38,537 20 350 2,000 38,186raijanes 122 238 5,837 159 4,019 78 1,818matitlán 1,771 1,744 39,230 538 13,062 1,206 26,168illa Nueva 219 155 4,341 37 931 118 3,410illa Canales 981 1,140 34,911 1,056 32,959 84 1,952etapa 63 39 831 17 392 22 439

Progreso 8,420 13,444 216,511 8,613 130,091 4,831 86,420uastatoya 799 2,212 27,427 1,584 19,076 628 8,351orazán 1,022 1,450 31,093 583 11,529 867 19,564an Agustín Acasaguastlán 1,262 1,461 22,736 1,018 14,946 443 7,789an Cristóbal Acasaguastlán 102 158 3,179 72 1,634 86 1,544l Jícaro 405 741 15,948 463 11,760 278 4,188ansare 1,376 2,057 27,251 1,714 22,239 343 5,012anarate 1,914 3,516 53,226 3,110 47,756 405 5,470an Antonio La Paz 1,540 1,849 35,652 69 1,151 1,780 34,502

catepéquez 9,209 5,031 130,003 1,782 47,706 3,249 82,296ntigua Guatemala 335 204 4,615 75 1,832 129 2,783ocotenango 65 49 975 26 531 23 443astores 782 473 9,752 52 1,209 420 8,543umpango 2,153 1,263 32,174 552 13,969 711 18,205anto Domingo Xenacoj 773 326 8,539 3 93 323 8,446antiago Sacatepéquez 684 170 5,371 125 3,889 45 1,483an Bartolomé Milpas Altas 78 22 539 7 155 15 384an Lucas Sacatepéquez 124 88 2,475 49 1,333 39 1,142anta Lucía Milpas Altas 193 83 2,141 38 1,094 46 1,046agdalena Milpas Altas 300 133 3,063 72 1,680 61 1,382anta María de Jesús 1,537 718 22,383 57 1,658 661 20,725iudad Vieja 921 546 11,753 123 2,623 424 9,130an Miguel Dueñas 346 233 5,716 62 1,181 171 4,535lotenango 675 613 18,133 502 15,619 111 2,514an Antonio Aguas Calientes 143 73 1,539 32 703 41 836anta Catarina Barahona 100 36 837 6 138 30 699

imaltenango 38,337 22,677 747,515 4,695 149,891 17,982 597,624himaltenango 3,654 1,635 55,223 773 25,760 862 29,463an José Poaquil 7,402 4,496 125,530 1,064 30,214 3,432 95,316an Martín Jilotepeque 1,491 1,368 41,183 406 11,501 962 29,683omalapa 5,000 3,011 108,888 23 824 2,988 108,064anta Apolonia 1,276 681 20,814 442 12,663 239 8,152ecpán Guatemala 4,299 2,780 93,936 513 19,929 2,268 74,007atzún 5,248 2,821 99,826 334 13,954 2,487 85,873ochuta 145 92 2,313 51 1,388 40 924atzicía 2,717 1,092 50,045 23 1,032 1,069 49,013anta Cruz Balanyá 727 284 12,845 3 112 280 12,733catenango 763 564 15,209 161 4,567 403 10,642epocapa 335 477 15,218 455 14,679 21 540an Andrés Itzapa 1,902 1,334 40,561 260 7,055 1,073 33,506arramos 833 559 13,259 16 589 543 12,670aragoza 2,017 1,204 44,435 67 2,603 1,137 41,831l Tejar 528 279 8,230 103 3,023 176 5,207

cuintla 9,993 21,254 872,753 12,962 532,983 8,292 339,770scuintla 1,147 1,978 79,045 1,618 63,473 361 15,572anta Lucía Cotzumalguapa 1,075 1,974 74,286 1,230 50,146 744 24,139









Semestre


179








Cuadro D22. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MAÍZ BLANCO EN GRANO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


La Democracia 308 526 20,223 416 16,477 109 3,746 Siquinalá 72 162 4,505 130 3,477 32 1,028 Masagua 390 724 27,685 450 17,360 275 10,325 Tiquisate 1,230 3,984 163,894 1,883 74,873 2,101 89,021 La Gomera 324 716 25,061 597 20,561 119 4,500 Guanagazapa 482 890 35,941 582 23,466 307 12,474 San José 1,477 2,101 80,656 1,128 43,408 974 37,248 Iztapa 415 740 28,093 585 22,383 155 5,711 Palín 101 94 3,547 69 2,495 24 1,052 San Vicente Pacaya 957 866 31,744 383 16,285 483 15,459 Nueva Concepción 2,015 6,499 298,075 3,890 178,578 2,609 119,497 Santa Rosa 24,876 30,608 1,087,160 14,952 543,169 15,656 543,991 Cuilapa 2,257 2,738 104,873 853 32,690 1,885 72,183 Barberena 1,082 945 31,264 618 19,465 326 11,799 Santa Rosa de Lima 1,902 1,656 59,047 104 4,711 1,552 54,336 Casillas 2,625 2,399 68,865 1,488 45,394 911 23,472 San Rafael las Flores 1,101 1,222 35,227 559 15,777 663 19,450 Oratorio 1,900 4,080 133,417 2,718 87,102 1,362 46,315 San Juan Tecuaco 958 1,320 43,164 1,315 42,999 5 165 Chiquimulilla 2,803 5,331 216,632 2,357 105,724 2,974 110,908 Taxisco 1,320 2,461 106,352 1,671 73,491 790 32,861 Santa María Ixhuatán 2,567 3,027 102,644 833 29,703 2,194 72,941 Guazacapán 675 908 36,434 854 34,322 54 2,113 Santa Cruz el Naranjo 981 807 24,322 643 19,422 165 4,900 Pueblo Nuevo Viñas 1,352 1,344 47,935 63 2,590 1,281 45,345 Nueva Santa Rosa 3,353 2,369 76,984 876 29,780 1,493 47,205 Sololá 19,932 9,147 249,594 2,094 58,488 7,052 191,106 Sololá 3,697 1,502 41,327 60 1,655 1,442 39,672 San José Chacayá 155 143 3,481 10 205 133 3,276 Santa María Visitación 173 101 2,388 6 179 95 2,208 Santa Lucía Utatlán 2,204 1,179 34,830 1,011 29,861 168 4,969 Nahualá 3,695 1,300 35,252 161 3,965 1,139 31,287 Santa Catarina Ixtahuacán 1,919 769 19,533 62 1,731 708 17,802 Santa Clara la Laguna 607 297 6,296 10 212 287 6,084 Concepción 394 197 5,197 80 2,169 117 3,027 San Andrés Semetabaj 1,483 1,102 33,844 41 1,258 1,062 32,586 Panajachel 65 18 522 1 20 17 502 Santa Catarina Palopó 152 54 1,516 1 33 53 1,483 San Antonio Palopó 1,129 591 16,896 36 922 555 15,973 San Lucas Tolimán 615 238 5,510 33 847 205 4,663 Santa Cruz la Laguna 451 222 6,690 221 6,664 1 26 San Pablo la Laguna 259 78 1,934 4 112 73 1,822 San Marcos la Laguna 218 85 1,636 1 23 84 1,613 San Juan la Laguna 453 253 5,371 69 1,735 184 3,637 San Pedro la Laguna 858 370 10,907 - - 370 10,907 Santiago Atitlán 1,405 646 16,466 288 6,897 359 9,569 Totonicapán 29,622 10,464 277,223 3,809 106,299 6,654 170,923 Totonicapán 6,556 1,363 45,395 780 27,747 584 17,648 San Cristóbal Totonicapán 2,406 608 17,491 7 280 601 17,211 San Francisco el Alto 2,755 825 26,231 56 1,841 769 24,390 San Andrés Xecul 1,908 306 12,894 300 12,706 5 188 Momostenango 8,383 3,221 86,423 744 21,631 2,477 64,792 Santa María Chiquimula 4,743 2,631 54,301 625 13,611 2,006 40,690 Santa Lucía la Reforma 1,956 1,194 25,362 1,184 24,979 9 383 San Bartolo 915 316 9,125 113 3,503 204 5,622 Quetzaltenango 29,278 16,252 647,747 8,832 371,972 7,420 275,774 Quetzaltenango 1,340 351 13,801 130 5,298 220 8,504 Salcajá 591 153 6,969 22 1,037 131 5,932 Olintepeque 1,691 439 14,352 285 8,866 154 5,486 San Carlos Sija 2,863 1,272 49,025 226 8,186 1,046 40,839 Sibilia 875 531 15,354 40 1,098 491 14,255 Cabricán 1,938 722 24,527 135 4,400 586 20,127 Cajolá 719 231 8,188 230 8,146 1 41 San Miguel Sigüilá 777 287 10,234 0 12 287 10,222 Ostuncalco 2,986 756 31,348 93 3,279 664 28,070 San Mateo 264 80 3,742 22 915 57 2,827

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Semestre


Concepción Chiquirichapa 1,149 323 14,695 4 186 318 14,509 San Martín Sacatepéquez 1,525 479 19,397 118 3,183 361 16,214 Almolonga 215 55 3,119 32 1,501 23 1,618 Cantel 2,140 410 15,999 6 211 404 15,788 Huitán 1,147 519 15,592 382 11,404 136 4,188 Zunil 70 31 1,266 17 753 13 513 Colomba 274 337 15,268 230 10,818 107 4,449 San Francisco La Unión 615 274 7,732 273 7,710 1 22 El Palmar 636 397 9,146 219 5,042 178 4,103 Coatepeque 2,449 3,909 176,377 3,088 141,873 821 34,504 Génova 2,128 2,731 116,869 2,351 104,788 380 12,081 Flores Costa Cuca 1,058 1,262 51,976 925 43,152 337 8,823 La Esperanza 692 189 8,300 2 80 187 8,220 Palestina de Los Altos 1,136 514 14,472 1 34 513 14,437 Suchitepéquez 13,911 20,904 787,828 16,791 643,932 4,112 143,897 Mazatenango 1,149 2,924 105,365 2,704 98,745 219 6,620 Cuyotenango 1,965 4,671 196,575 4,255 182,252 416 14,323 San Francisco Zapotitlán 129 84 2,857 42 1,529 42 1,328 San Bernardino 280 294 12,430 89 3,075 204 9,356 San José el Idolo 304 557 20,793 345 12,927 213 7,866 Santo Domingo Suchitepéquez 2,595 6,405 222,418 5,672 197,688 733 24,730 San Lorenzo 992 1,662 71,224 1,167 53,719 495 17,506 Samayac 295 167 6,066 102 3,804 65 2,261 San Pablo Jocopilas 459 190 7,744 121 4,984 69 2,760 San Antonio Suchitepéquez 798 675 25,047 520 19,411 154 5,637 San Miguel Panán 712 485 16,225 267 9,261 218 6,964 San Gabriel 74 44 1,897 40 1,679 4 218 Chicacao 1,398 723 26,937 331 12,766 392 14,171 Patulul 599 553 19,820 259 9,174 294 10,646 Santa Bárbara 1,312 574 22,723 340 14,469 233 8,254 San Juan Bautista 318 276 6,852 173 4,610 103 2,242 Santo Tomás La Unión 58 18 667 6 178 12 489 Zunilito 31 11 399 9 317 3 82 Pueblo Nuevo 175 93 2,660 80 2,130 12 530 Río Bravo 268 499 19,130 269 11,216 230 7,914 Retalhuleu 8,930 27,192 1,126,522 21,974 900,476 5,218 226,046 Retalhuleu 2,137 8,109 368,625 5,485 259,488 2,624 109,137 San Sebastián 355 248 10,165 192 8,057 56 2,108 Santa Cruz Muluá 302 638 29,633 96 4,217 542 25,416 San Martín Zapotitlán 117 120 4,988 76 3,094 44 1,895 San Felipe 547 371 13,778 217 8,480 155 5,298 San Andrés Villa Seca 2,417 10,125 424,463 9,499 393,618 626 30,845 Champerico 1,444 5,262 192,083 4,794 170,760 468 21,323 Nuevo San Carlos 350 1,005 25,982 964 24,482 42 1,500 El Asintal 1,261 1,314 56,804 652 28,280 662 28,524 San Marcos 47,313 32,080 888,683 16,001 473,646 16,079 415,036 San Marcos 1,880 757 22,867 299 8,472 458 14,395 San Pedro Sacatepéquez 2,448 1,017 31,876 346 12,220 672 19,655 San Antonio Sacatepéquez 1,343 573 16,210 6 127 568 16,084 Comitancillo 5,842 2,849 69,635 940 24,407 1,910 45,227 San Miguel Ixtahuacán 3,384 2,171 47,514 1,162 23,710 1,009 23,804 Concepción Tutuapa 5,102 2,268 53,159 516 12,274 1,752 40,884 Tacaná 5,618 3,637 71,608 2,459 46,024 1,178 25,583 Sibinal 1,378 968 15,458 88 1,233 880 14,225 Tajumulco 2,640 1,529 33,382 1,227 26,654 302 6,728 Tejutla 2,330 1,247 31,744 190 4,536 1,057 27,207 San Rafael Pie de La Cuesta 101 107 2,914 24 624 82 2,290 Nuevo Progreso 1,522 1,279 44,115 746 27,679 533 16,436 El Tumbador 798 710 18,708 545 15,282 165 3,426 El Rodeo 11 74 1,630 69 1,453 5 177 Malacatán 2,456 2,838 81,364 1,813 53,966 1,025 27,398 Catarina 1,494 2,059 64,568 1,315 43,707 745 20,861 Ayutla 932 1,320 58,923 1,210 55,326 109 3,597 Ocós 1,035 1,925 82,941 1,194 51,695 731 31,246 San Pablo 685 401 9,359 246 5,926 154 3,433 El Quetzal 138 153 4,554 88 2,922 66 1,632 La Reforma 101 61 1,579 33 851 28 728

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Semestre


Pajapita 814 1,207 47,241 1,055 42,559 152 4,682 Ixchigúan 1,299 583 18,971 79 4,123 504 14,848 San José Ojetenam 692 350 8,126 94 2,071 256 6,055 San Cristóbal Cucho 300 121 3,115 111 2,765 10 350 Sipacapa 1,556 988 20,345 135 2,690 853 17,655 Esquipulas Palo Gordo 384 113 3,523 5 149 108 3,374 Río Blanco 474 370 10,133 2 75 368 10,058 San Lorenzo 556 406 13,120 4 123 402 12,997 Huehuetenango 53,824 46,216 923,454 26,046 524,293 20,170 399,160 Huehuetenango 1,714 934 21,951 643 15,001 291 6,949 Chiantla 2,768 1,922 51,332 884 25,030 1,037 26,302 Malacatancito 1,600 980 24,697 885 22,696 95 2,001 Cuilco 4,941 4,338 94,134 1,582 34,785 2,757 59,348 Nentón 3,435 5,988 95,109 4,635 74,079 1,353 21,030 San Pedro Necta 1,417 1,101 22,417 940 19,213 161 3,204 Jacaltenango 3,378 3,418 53,256 1,123 15,747 2,295 37,509 Soloma 2,290 1,465 28,259 815 16,886 649 11,373 Ixtahuacán 3,673 2,540 47,780 1,599 30,338 942 17,442 Santa Bárbara 1,410 932 16,743 550 10,291 382 6,451 La Libertad 1,264 1,366 24,285 1,271 22,296 95 1,989 La Democracia 1,613 1,366 36,262 1,074 29,012 292 7,250 San Miguel Acatán 1,259 877 16,292 339 6,249 538 10,042 San Rafael La Independencia 346 202 4,422 194 4,178 9 244 Todos Santos Cuchumatán 685 471 8,498 289 5,188 182 3,310 San Juan Atitán 987 648 12,330 65 1,383 583 10,946 Santa Eulalia 1,312 915 19,851 400 7,893 515 11,958 San Mateo Ixtatán 1,051 1,253 19,241 956 14,987 297 4,254 Colotenango 1,225 593 11,129 415 7,670 178 3,459 San Sebastián Huehuetenango 1,635 704 20,480 571 16,560 133 3,920 Tectitán 1,019 857 21,431 319 7,497 537 13,934 Concepción Huista 984 932 26,295 224 5,788 708 20,506 San Juan Ixcoy 653 550 10,797 486 9,530 64 1,268 San Antonio Huista 1,161 1,129 22,808 838 16,641 291 6,166 San Sebastián Coatán 872 846 14,282 65 957 781 13,325 Barillas 4,667 5,221 89,828 3,367 59,122 1,854 30,706 Aguacatán 3,514 1,751 55,234 1,276 40,579 475 14,654 San Rafael Petzal 783 344 7,461 76 1,623 268 5,838 San Gaspar Ixchil 354 131 2,379 131 2,379 - - Santiago Chimaltenango 649 319 5,784 1 23 318 5,761 Santa Ana Huista 1,165 2,123 38,688 34 670 2,089 38,018 Quiché 52,440 48,265 1,174,850 25,761 623,664 22,504 551,185 Santa Cruz del Quiché 5,189 2,884 64,455 63 1,758 2,820 62,697 Chiché 1,944 1,422 31,888 44 680 1,379 31,208 Chinique 394 281 5,691 5 93 275 5,598 Zacualpa 1,488 838 18,560 805 17,812 33 748 Chajul 1,965 1,745 48,968 708 13,940 1,037 35,028 Chichicastenango 9,488 4,834 102,820 255 5,942 4,579 96,878 Patzité 660 408 7,075 40 757 368 6,318 San Antonio Ilotenango 2,198 1,502 43,242 563 18,327 939 24,915 San Pedro Jocopilas 2,669 2,275 50,238 2,237 49,448 38 791 Cunén 2,674 1,968 56,283 920 29,496 1,048 26,786 San Juan Cotzal 959 953 23,396 934 22,874 19 522 Joyabaj 4,591 4,669 92,433 2,906 56,805 1,763 35,628 Nebaj 1,361 1,039 24,203 385 7,441 654 16,762 Uspantán 2,617 2,090 43,826 1,400 29,352 691 14,474 Sacapulas 3,081 1,920 47,032 1,403 34,590 517 12,441 San Bartolomé Jocotenango 968 1,054 16,459 1,052 16,399 3 60 Canillá 412 522 9,651 492 8,890 31 760 Chicamán 2,366 2,420 52,446 1,963 41,219 457 11,227 Ixcán 6,723 14,651 420,613 9,010 256,619 5,642 163,994 Pachalum 693 789 15,570 577 11,220 212 4,350 Baja Verapaz 16,712 22,151 417,084 17,248 330,312 4,903 86,772 Salamá 3,189 4,934 106,622 4,286 92,001 648 14,620 San Miguel Chicaj 2,192 2,679 49,636 2,169 39,196 510 10,439 Rabinal 3,183 2,797 47,872 2,503 43,217 295 4,655 Cubulco 2,978 4,185 75,065 3,891 69,929 294 5,136 Granados 1,072 1,751 30,732 1,410 25,218 342 5,514

182









Semestre


El Chol 1,166 1,933 30,550 116 2,126 1,816 28,425 San Jerónimo 766 1,032 22,605 540 13,133 492 9,472 Purulhá 2,166 2,840 54,002 2,334 45,491 506 8,511 Alta Verapaz 67,667 106,025 2,130,605 72,597 1,469,610 33,429 660,995 Cobán 9,790 15,038 313,469 10,655 221,948 4,383 91,521 Santa Cruz Verapaz 411 477 9,258 210 4,030 267 5,229 San Cristóbal Verapaz 1,354 1,467 23,970 1,275 20,986 192 2,984 Tactic 1,052 647 11,428 568 10,024 78 1,404 Tamahú 1,031 1,072 21,108 383 7,101 689 14,007 Tucurú 813 1,168 28,663 1,014 25,308 154 3,354 Panzós 5,186 8,301 222,694 4,461 117,632 3,840 105,062 Senahú 5,716 7,750 142,776 5,909 102,222 1,841 40,554 San Pedro Carchá 14,135 19,268 426,596 16,952 385,560 2,316 41,035 San Juan Chamelco 4,073 5,515 89,755 3,327 56,548 2,188 33,207 Lanquín 1,167 1,703 27,720 1,187 20,966 515 6,754 Cahabón 5,205 6,682 96,208 5,281 77,465 1,401 18,744 Chisec 7,653 17,547 380,978 9,911 219,243 7,636 161,735 Chahal 1,737 3,621 54,941 2,230 33,633 1,391 21,309 Fray Bartolomé de Las Casas 5,498 12,180 206,282 6,926 118,879 5,255 87,403 Santa Catalina La Tinta 2,846 3,590 74,759 2,307 48,066 1,283 26,693 Petén 31,237 170,453 4,179,779 105,850 2,665,081 64,603 1,514,699 Flores 709 2,644 50,883 1,170 23,970 1,474 26,912 San José 282 1,156 24,228 1,075 22,513 81 1,715 San Benito 455 2,301 47,858 1,451 31,786 850 16,072 San Andrés 1,932 12,430 268,994 9,766 218,271 2,665 50,724 La Libertad 7,147 59,267 1,700,708 36,151 1,092,754 23,116 607,955 San Francisco 977 4,428 90,331 3,321 68,584 1,107 21,747 Santa Ana 668 3,217 60,302 2,557 46,441 659 13,861 Dolores 998 4,031 80,387 2,888 58,271 1,143 22,117 San Luis 8,660 37,821 870,884 19,856 456,922 17,965 413,962 Sayaxché 6,470 30,028 719,857 19,144 470,810 10,884 249,046 Melchor de Mencos 509 2,528 52,131 1,722 35,306 806 16,825 Poptún 2,430 10,602 213,217 6,749 139,452 3,853 73,765 Izabal 15,203 35,038 747,259 19,648 411,688 15,390 335,571 Puerto Barrios 745 1,884 51,419 1,150 27,110 733 24,308 Livingston 1,882 5,184 96,665 2,933 57,116 2,251 39,550 El Estor 2,828 7,149 169,910 4,023 90,841 3,126 79,069 Morales 4,864 11,777 241,294 6,361 128,968 5,416 112,326 Los Amates 4,884 9,045 187,971 5,182 107,653 3,864 80,318 Zacapa 9,376 15,474 373,026 10,319 266,205 5,155 106,821 Zacapa 2,050 3,760 81,093 2,890 61,517 870 19,576 Estanzuela 120 525 18,510 326 11,285 199 7,225 Río Hondo 58 229 7,087 171 5,606 57 1,481 Gualán 1,973 3,576 105,800 3,189 97,034 386 8,766 Teculután 39 122 3,653 44 1,333 78 2,320 Usumatlán 137 337 10,243 150 3,464 187 6,779 Cabañas 690 1,235 22,659 844 16,027 391 6,633 San Diego 902 2,121 37,918 68 1,309 2,052 36,608 La Unión 2,695 2,372 63,945 2,206 60,336 166 3,609 Huité 712 1,198 22,119 430 8,294 768 13,824 Chiquimula 26,427 36,218 672,813 19,797 374,434 16,421 298,379 Chiquimula 2,919 4,088 77,678 3,358 60,917 730 16,762 San José La Arada 845 1,673 29,244 677 11,829 996 17,415 San Juan Ermita 1,862 2,338 37,192 2,318 36,810 20 382 Jocotán 5,208 5,814 83,362 4,175 60,652 1,639 22,710 Camotán 2,820 3,750 82,170 2,730 58,927 1,020 23,242 Olopa 2,605 2,224 48,478 1,892 40,781 332 7,697 Esquipulas 2,080 2,435 65,415 1,283 36,372 1,152 29,043 Concepción Las Minas 550 888 20,114 868 19,602 21 512 Quezaltepeque 3,914 5,686 96,792 1,082 22,595 4,604 74,197 San Jacinto 1,588 2,829 49,627 20 277 2,809 49,351 Ipala 2,036 4,493 82,741 1,393 25,672 3,099 57,069 Jalapa 19,844 30,648 609,881 16,564 333,211 14,084 276,670 Jalapa 6,979 8,751 187,456 4,144 92,946 4,607 94,510

183









Semestre


San Pedro Pinula 2,959 4,855 80,917 3,072 52,529 1,783 28,388 San Luis Jilotepeque 3,028 5,911 105,305 3,155 57,052 2,756 48,253 San Manuel Chaparrón 1,985 4,428 84,880 2,061 37,615 2,367 47,265 San Carlos Alzatate 443 705 14,819 189 3,302 516 11,517 Monjas 1,503 2,196 49,064 2,018 45,655 177 3,409 Mataquescuintla 2,947 3,802 87,440 1,923 44,111 1,878 43,329 Jutiapa 39,987 61,687 1,649,060 26,960 711,674 34,727 937,386 Jutiapa 8,510 12,319 278,887 3,838 84,263 8,481 194,624 El Progreso 1,485 2,312 70,144 2,150 65,585 162 4,558 Santa Catarina Mita 2,265 3,235 80,088 2,747 69,164 487 10,924 Agua Blanca 1,980 3,919 91,270 1,178 25,630 2,741 65,640 Asunción Mita 2,765 4,432 136,123 2,083 62,857 2,350 73,265 Yupiltepeque 2,298 3,554 112,214 337 12,244 3,217 99,970 Atescatempa 1,644 2,525 84,114 2,101 70,708 424 13,406 Jerez 806 1,294 38,477 1,257 37,416 38 1,060 El Adelanto 567 1,044 21,874 17 490 1,026 21,384 Zapotitlán 3,006 5,488 142,854 238 4,749 5,250 138,105 Comapa 3,479 4,858 98,279 4,775 96,553 84 1,726 Jalpatagua 2,657 4,351 131,934 175 7,665 4,177 124,269 Conguaco 2,490 4,060 109,555 586 15,604 3,474 93,951 Moyuta 2,199 3,479 112,863 879 27,549 2,600 85,314 Pasaco 573 917 34,946 749 27,060 167 7,886 San José Acatempa 1,463 1,345 35,391 1,337 35,147 8 244 Quesada 1,800 2,554 70,049 2,512 68,989 41 1,060

184

3. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN
Cuadro D2
Total República 417,802 601,379 15,546,315 375,680 9,885,192 225,699 5,661,123 Guatemala 6,440 6,066 139,805 3,618 84,432 2,448 55,373 Guatemala 236 206 4,959 119 2,695 87 2,264 Santa Catarina Pinula 88 48 1,141 34 830 14 311 San José Pinula 443 469 11,757 213 4,876 256 6,881 San José del Golfo 208 246 4,904 209 4,053 36 850 Palencia 575 764 16,591 155 3,733 609 12,858 Chinautla 93 41 905 13 280 28 625 San Pedro Ayampuc 197 157 2,791 116 2,149 41 642 Mixco 34 29 645 26 589 3 56 San Pedro Sacatepéquez 73 73 1,600 47 1,017 26 583 San Juan Sacatepéquez 3,023 2,262 47,486 1,471 28,645 790 18,841 San Raimundo 257 205 4,254 4 80 201 4,174 Chuarrancho 61 79 1,255 2 30 77 1,225 Fraijanes 77 182 4,134 124 2,873 58 1,261 Amatitlán 290 345 7,646 198 4,594 146 3,053 Villa Nueva 44 41 1,085 29 697 13 388 Villa Canales 728 916 28,538 857 27,226 60 1,312 Petapa 13 4 113 2 65 2 49 El Progreso 7,112 11,499 185,207 7,432 113,263 4,067 71,944 Guastatoya 785 2,184 26,855 1,576 18,849 609 8,005 Morazán 760 1,024 21,417 498 10,050 527 11,368 San Agustín Acasaguastlán 1,171 1,331 20,711 989 14,551 342 6,160 San Cristóbal Acasaguastlán 87 149 3,016 68 1,579 80 1,436 El Jícaro 314 624 14,626 371 10,748 252 3,878 Sansare 1,087 1,637 21,985 1,493 19,756 144 2,228 Sanarate 1,381 2,726 41,270 2,382 36,721 344 4,549 San Antonio La Paz 1,527 1,825 35,328 56 1,008 1,769 34,321 Sacatepéquez 7,508 3,949 104,938 1,490 40,556 2,458 64,382 Antigua Guatemala 237 134 3,028 49 1,198 85 1,831 Jocotenango 36 26 507 14 266 12 241 Pastores 438 209 4,158 19 360 191 3,798 Sumpango 1,760 999 25,824 452 11,409 547 14,415 Santo Domingo Xenacoj 541 200 5,072 2 50 198 5,022 Santiago Sacatepéquez 642 156 4,986 118 3,679 39 1,308 San Bartolomé Milpas Altas 63 18 427 6 138 12 289 San Lucas Sacatepéquez 59 54 1,454 39 1,007 14 447 Santa Lucía Milpas Altas 99 34 911 18 551 16 360 Magdalena Milpas Altas 130 45 1,249 28 750 17 498 Santa María de Jesús 1,466 677 21,346 54 1,573 623 19,774 Ciudad Vieja 850 496 10,819 116 2,459 380 8,360 San Miguel Dueñas 329 223 5,500 59 1,136 163 4,364 Alotenango 633 580 17,491 483 15,251 97 2,239 San Antonio Aguas Calientes 130 66 1,385 27 596 39 789 Santa Catarina Barahona 95 34 781 6 134 28 647 Chimaltenango 25,193 14,011 466,548 2,882 91,314 11,129 375,234 Chimaltenango 1,851 760 24,380 370 10,882 389 13,498 San José Poaquil 5,344 3,008 86,481 676 19,995 2,332 66,486 San Martín Jilotepeque 1,167 974 27,632 317 8,882 657 18,750 Comalapa 4,278 2,433 89,325 13 468 2,420 88,856 Santa Apolonia 445 243 6,982 185 5,002 58 1,981 Tecpán Guatemala 2,639 1,570 55,200 447 17,877 1,122 37,323 Patzún 2,528 1,160 41,415 90 3,726 1,070 37,689 Pochuta 139 89 2,193 49 1,304 39 888 Patzicía 2,368 935 43,204 18 776 917 42,428 Santa Cruz Balanya 547 213 9,583 2 81 211 9,502 Acatenango 699 493 13,237 138 3,938 355 9,299 Yepocapa 320 465 14,926 446 14,464 19 462 San Andrés Itzapa 448 270 8,130 51 1,448 219 6,681 Parramos 785 518 12,086 7 206 511 11,881 Zaragoza 1,459 802 29,547 25 967 777 28,580 El Tejar 176 79 2,228 46 1,299 32 929 Escuintla 9,532 20,374 841,682 12,449 515,391 7,925 326,292 Escuintla 1,094 1,755 70,531 1,478 58,532 278 11,998 Santa Lucía Cotzumalguapa 1,049 1,899 71,523 1,174 48,099 725 23,425 La Democracia 299 511 19,796 406 16,198 105 3,598 Siquinalá 70 159 4,402 128 3,374 32 1,028 Masagua 382 704 27,096 435 16,903 269 10,193 Tiquisate 1,186 3,864 159,409 1,803 72,256 2,061 87,153 La Gomera 313 658 23,393 541 18,922 117 4,471


MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas






185


Cuadro D23. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO EN MONOCULTIVO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y





Número de fincas






Guanagazapa 462 844 34,612 546 22,453 298 12,158 San José 1,470 2,075 79,448 1,108 42,497 968 36,951 Iztapa 409 729 27,851 576 22,176 153 5,675 Palín 64 58 2,425 41 1,643 16 782 San Vicente Pacaya 741 723 27,525 366 15,649 358 11,875 Nueva Concepción 1,993 6,394 293,672 3,849 176,688 2,545 116,984 Santa Rosa 8,577 12,401 468,439 8,731 337,363 3,670 131,076 Cuilapa 821 956 36,655 620 23,982 336 12,673 Barberena 557 576 19,136 506 16,267 69 2,869 Santa Rosa de Lima 318 270 9,965 53 2,699 217 7,266 Casillas 566 543 16,330 329 11,076 214 5,254 San Rafael las Flores 757 813 24,038 307 8,835 505 15,203 Oratorio 549 1,418 42,434 1,175 34,917 242 7,517 San Juan Tecuaco 253 285 9,411 281 9,313 3 97 Chiquimulilla 1,249 2,851 124,164 2,194 98,962 656 25,202 Taxisco 1,277 2,335 101,742 1,635 72,272 700 29,470 Santa María Ixhuatán 489 642 21,901 369 12,692 273 9,209 Guazacapán 552 704 27,903 653 25,896 51 2,008 Santa Cruz el Naranjo 162 168 4,684 149 4,208 19 476 Pueblo Nuevo Viñas 258 285 11,368 54 2,222 231 9,146 Nueva Santa Rosa 769 556 18,708 404 14,022 153 4,687 Sololá 14,486 5,995 165,086 1,663 46,504 4,332 118,583 Sololá 1,878 637 18,440 31 902 607 17,538 San José Chacayá 20 12 306 2 35 11 271 Santa María Visitación 75 42 1,031 4 122 38 909 Santa Lucía Utatlán 1,904 986 29,130 843 24,871 143 4,259 Nahualá 3,361 1,141 31,232 157 3,847 983 27,385 Santa Catarina Ixtahuacán 1,838 724 18,706 62 1,729 663 16,977 Santa Clara la Laguna 114 44 995 1 28 43 967 Concepción 218 87 2,557 28 876 59 1,681 San Andrés Semetabaj 483 287 8,903 29 862 259 8,042 Panajachel 52 13 407 1 10 13 398 Santa Catarina Palopó 119 40 1,033 1 33 38 1,000 San Antonio Palopó 672 343 10,064 32 841 311 9,223 San Lucas Tolimán 486 177 4,260 28 708 150 3,552 Santa Cruz la Laguna 245 122 3,837 122 3,814 1 23 San Pablo la Laguna 253 76 1,880 4 100 71 1,780 San Marcos la Laguna 198 76 1,511 1 23 75 1,488 San Juan la Laguna 389 218 4,570 59 1,476 159 3,094 San Pedro la Laguna 854 367 10,837 - - 367 10,837 Santiago Atitlán 1,327 600 15,385 259 6,227 341 9,158 Totonicapán 21,342 6,639 181,166 2,877 80,241 3,762 100,925 Totonicapán 5,111 927 32,335 591 21,900 337 10,435 San Cristóbal Totonicapán 2,383 574 16,860 7 276 567 16,584 San Francisco el Alto 2,527 703 22,932 52 1,707 651 21,224 San Andrés Xecul 1,849 288 12,290 283 12,104 5 186 Momostenango 3,681 1,169 32,847 306 8,580 863 24,267 Santa María Chiquimula 3,268 1,671 34,745 481 10,945 1,190 23,801 Santa Lucía la Reforma 1,884 1,120 23,690 1,115 23,474 5 216 San Bartolo 639 186 5,467 43 1,255 144 4,212 Quetzaltenango 22,184 11,668 477,501 6,743 288,796 4,925 188,705 Quetzaltenango 1,096 255 10,106 117 4,843 138 5,264 Salcajá 560 138 6,257 20 940 118 5,318 Olintepeque 1,419 337 10,941 259 8,073 78 2,868 San Carlos Sija 1,359 514 20,334 91 3,569 423 16,765 Sibilia 188 92 2,962 12 367 80 2,596 Cabricán 1,197 380 12,926 82 2,502 298 10,424 Cajolá 481 145 4,669 144 4,640 1 30 San Miguel Sigüilá 185 39 1,350 - - 39 1,350 Ostuncalco 2,806 698 29,024 86 3,028 612 25,995 San Mateo 251 74 3,495 20 812 54 2,683 Concepción Chiquirichapa 1,004 277 13,007 4 174 273 12,833 San Martín Sacatepéquez 1,420 430 17,851 99 2,864 331 14,986 Almolonga 206 53 3,021 31 1,454 23 1,567 Cantel 2,045 373 14,827 6 205 368 14,622 Huitán 353 115 3,535 64 2,030 52 1,505 Zunil 60 25 1,098 13 627 12 471 Colomba 186 246 11,262 171 8,012 75 3,250 San Francisco La Unión 598 264 7,449 263 7,435 1 14 El Palmar 573 354 8,113 196 4,562 158 3,551 Coatepeque 2,292 3,560 160,910 2,823 129,935 737 30,975

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Número de fincas






Génova 1,649 1,991 86,265 1,717 77,696 274 8,569 Flores Costa Cuca 828 749 30,526 524 24,973 225 5,553 La Esperanza 480 115 5,264 1 22 114 5,242 Palestina de Los Altos 948 442 12,310 1 34 441 12,275 Suchitepéquez 13,543 20,336 766,452 16,455 632,097 3,881 134,354 Mazatenango 1,123 2,872 103,073 2,672 97,459 199 5,614 Cuyotenango 1,943 4,601 194,302 4,193 180,187 409 14,115 San Francisco Zapotitlán 110 65 2,177 31 1,141 34 1,037 San Bernardino 247 277 11,971 83 2,893 195 9,078 San José el Idolo 300 550 20,534 341 12,843 209 7,691 Santo Domingo Suchitepéquez 2,488 6,199 214,673 5,510 191,772 690 22,901 San Lorenzo 951 1,553 66,607 1,167 53,693 386 12,914 Samayac 270 148 5,484 89 3,392 59 2,092 San Pablo Jocopilas 446 185 7,559 117 4,838 68 2,721 San Antonio Suchitepéquez 784 659 24,454 511 19,130 148 5,324 San Miguel Panán 708 480 16,050 266 9,230 214 6,820 San Gabriel 74 44 1,897 40 1,679 4 218 Chicacao 1,392 716 26,693 326 12,615 390 14,078 Patulul 590 547 19,540 254 8,996 293 10,544 Santa Bárbara 1,295 562 22,348 334 14,278 228 8,070 San Juan Bautista 315 272 6,763 170 4,579 101 2,184 Santo Tomás La Unión 50 16 602 6 168 10 434 Zunilito 25 9 298 7 222 2 76 Pueblo Nuevo 165 82 2,309 69 1,779 12 530 Río Bravo 267 499 19,120 269 11,206 230 7,914 Retalhuleu 7,892 23,431 982,715 20,184 836,468 3,247 146,248 Retalhuleu 1,663 5,945 284,671 4,818 233,328 1,127 51,343 San Sebastián 331 222 9,244 177 7,584 46 1,660 Santa Cruz Muluá 252 346 15,173 94 4,158 252 11,015 San Martín Zapotitlán 106 116 4,804 73 2,934 43 1,871 San Felipe 473 306 11,275 174 6,836 132 4,439 San Andrés Villa Seca 2,254 9,317 398,561 8,738 370,180 579 28,381 Champerico 1,429 5,090 185,097 4,663 165,241 427 19,856 Nuevo San Carlos 275 931 23,380 897 22,166 34 1,214 El Asintal 1,109 1,158 50,509 551 24,041 607 26,468 San Marcos 35,779 24,790 718,559 13,811 422,345 10,979 296,215 San Marcos 1,434 602 18,482 210 5,865 391 12,617 San Pedro Sacatepéquez 1,826 713 23,826 282 10,783 431 13,044 San Antonio Sacatepéquez 957 329 10,366 5 123 324 10,243 Comitancillo 3,126 1,315 31,827 454 10,553 861 21,274 San Miguel Ixtahuacán 2,772 1,772 40,156 974 20,122 798 20,034 Concepción Tutuapa 3,820 1,684 38,992 341 7,359 1,343 31,633 Tacaná 4,849 2,989 61,352 1,929 38,164 1,061 23,188 Sibinal 219 125 1,981 41 481 84 1,500 Tajumulco 2,542 1,469 32,131 1,176 25,609 293 6,522 Tejutla 1,833 929 23,667 149 3,598 781 20,069 San Rafael Pie de La Cuesta 60 70 1,713 24 622 46 1,091 Nuevo Progreso 1,152 975 33,549 700 26,295 275 7,254 El Tumbador 749 657 17,539 510 14,390 148 3,149 El Rodeo 10 72 1,600 68 1,445 4 155 Malacatán 2,370 2,735 78,585 1,740 51,948 994 26,637 Catarina 1,438 1,983 62,517 1,278 42,480 705 20,037 Ayutla 918 1,291 57,373 1,182 53,788 109 3,585 Ocós 1,016 1,877 80,975 1,156 49,936 722 31,039 San Pablo 627 366 8,546 231 5,620 135 2,926 El Quetzal 121 128 4,020 73 2,605 55 1,415 La Reforma 93 56 1,457 31 804 25 654 Pajapita 811 1,201 47,007 1,053 42,433 148 4,574 Ixchigúan 1,250 562 18,564 75 3,988 487 14,576 San José Ojetenam 583 268 6,366 21 513 247 5,853 San Cristóbal Cucho 218 90 2,455 82 2,153 9 303 Sipacapa 415 236 4,680 20 401 216 4,279 Esquipulas Palo Gordo 201 55 1,814 5 140 50 1,674 Río Blanco 228 158 4,333 2 75 156 4,258 San Lorenzo 141 81 2,686 1 53 80 2,633 Huehuetenango 36,051 28,922 592,243 17,583 363,740 11,339 228,503 Huehuetenango 864 430 10,250 305 7,316 125 2,934 Chiantla 1,481 1,045 26,224 590 15,728 455 10,496 Malacatancito 1,050 644 16,922 608 16,003 36 919 Cuilco 3,105 2,395 54,800 1,318 28,841 1,077 25,959 Nentón 1,548 2,400 41,730 2,033 35,913 368 5,818

187







Número de fincas






San Pedro Necta 1,234 889 18,599 757 15,941 132 2,658 Jacaltenango 2,110 1,887 30,944 570 7,877 1,317 23,067 Soloma 1,213 610 13,066 532 11,688 79 1,379 Ixtahuacán 2,085 1,496 28,148 852 16,406 644 11,742 Santa Bárbara 980 553 10,338 460 8,560 93 1,779 La Libertad 1,179 1,257 22,411 1,172 20,632 85 1,779 La Democracia 1,340 1,135 30,396 884 23,815 251 6,581 San Miguel Acatán 998 644 12,108 195 3,617 449 8,491 San Rafael La Independencia 320 183 4,058 176 3,874 7 184 Todos Santos Cuchumatán 565 323 6,058 210 3,833 113 2,226 San Juan Atitán 836 559 10,168 37 724 522 9,444 Santa Eulalia 1,308 912 19,804 397 7,854 514 11,950 San Mateo Ixtatán 669 794 12,472 578 9,182 216 3,290 Colotenango 719 305 5,523 238 4,323 67 1,200 San Sebastián Huehuetenango 1,289 549 15,710 427 12,083 123 3,627 Tectitán 119 84 2,120 39 1,027 45 1,093 Concepción Huista 755 592 17,413 66 1,920 526 15,493 San Juan Ixcoy 299 232 3,722 191 2,962 41 761 San Antonio Huista 814 766 16,023 602 12,404 163 3,620 San Sebastián Coatán 449 398 6,707 40 599 358 6,108 Barillas 4,500 5,040 86,963 3,210 56,691 1,830 30,272 Aguacatán 2,633 1,250 40,535 944 31,039 306 9,496 San Rafael Petzal 153 51 1,152 8 165 43 987 San Gaspar Ixchil 331 119 2,171 119 2,171 - - Santiago Chimaltenango 371 181 3,065 1 23 179 3,042 Santa Ana Huista 734 1,198 22,642 24 532 1,174 22,110 Quiché 27,806 29,166 755,195 17,048 431,387 12,118 323,809 Santa Cruz del Quiché 1,656 744 16,717 30 858 715 15,860 Chiché 804 509 12,103 1 36 508 12,067 Chinique 42 18 379 4 82 14 297 Zacualpa 1,123 570 13,304 539 12,610 31 694 Chajul 1,957 1,737 48,801 701 13,778 1,036 35,023 Chichicastenango 3,554 1,470 33,247 132 2,654 1,339 30,593 Patzité 48 21 486 8 189 13 298 San Antonio Ilotenango 62 41 1,395 38 1,332 3 63 San Pedro Jocopilas 654 438 9,680 423 9,376 15 304 Cunén 574 300 8,635 201 5,906 99 2,729 San Juan Cotzal 587 561 13,560 554 13,400 7 160 Joyabaj 2,872 2,737 55,786 1,454 29,948 1,283 25,837 Nebaj 1,090 812 19,079 373 7,232 439 11,846 Uspantán 1,873 1,379 28,508 937 19,216 443 9,291 Sacapulas 1,839 1,006 26,577 734 19,047 272 7,530 San Bartolomé Jocotenango 105 105 1,298 104 1,286 1 12 Canillá 139 140 2,980 124 2,501 16 479 Chicamán 1,868 1,740 36,983 1,531 31,681 208 5,302 Ixcán 6,721 14,621 420,115 9,005 256,520 5,617 163,594 Pachalum 238 218 5,564 155 3,736 62 1,829 Baja Verapaz 12,982 15,827 307,057 13,256 258,870 2,571 48,187 Salamá 2,347 3,273 76,478 2,928 68,450 345 8,027 San Miguel Chicaj 2,133 2,551 47,410 2,071 37,529 480 9,881 Rabinal 2,506 2,111 36,503 1,951 33,865 159 2,638 Cubulco 2,356 3,188 55,831 2,956 51,650 232 4,181 Granados 496 615 11,249 553 9,849 62 1,400 El Chol 507 641 11,027 73 1,443 568 9,584 San Jerónimo 498 631 14,981 395 10,655 236 4,326 Purulhá 2,139 2,817 53,578 2,329 45,428 489 8,150 Alta Verapaz 64,302 97,545 1,975,449 66,654 1,361,149 30,891 614,300 Cobán 9,563 14,625 304,989 10,334 215,631 4,291 89,357 Santa Cruz Verapaz 319 304 6,047 158 3,103 147 2,944 San Cristóbal Verapaz 1,231 1,308 21,845 1,168 19,490 140 2,355 Tactic 998 606 10,676 538 9,486 68 1,190 Tamahú 908 913 17,893 376 6,951 537 10,942 Tucurú 712 993 26,000 857 23,034 136 2,967 Panzós 5,117 8,082 214,941 4,411 116,539 3,671 98,402 Senahú 5,345 5,962 113,199 4,432 79,314 1,530 33,885 San Pedro Carchá 12,730 16,573 370,869 14,373 332,295 2,200 38,574 San Juan Chamelco 3,746 4,944 80,533 3,186 54,836 1,758 25,696 Lanquín 1,045 1,505 24,767 1,064 18,933 441 5,834 Cahabón 4,897 5,484 80,051 5,018 74,024 466 6,027 Chisec 7,641 17,437 379,029 9,838 217,939 7,599 161,090 Chahal 1,734 3,603 54,740 2,213 33,449 1,390 21,292 Fray Bartolomé de Las Casas 5,473 11,651 195,631 6,407 108,415 5,243 87,215

188







Número de fincas






Santa Catalina La Tinta 2,843 3,555 74,241 2,280 47,710 1,276 26,531 Petén 30,513 163,138 4,005,198 99,378 2,512,103 63,759 1,493,094 Flores 691 2,524 48,171 1,109 22,541 1,414 25,630 San José 279 1,142 23,925 1,069 22,399 73 1,526 San Benito 449 2,241 45,990 1,435 31,161 806 14,829 San Andrés 1,649 9,468 194,395 7,037 149,935 2,431 44,460 La Libertad 7,099 57,875 1,665,860 34,863 1,060,674 23,012 605,186 San Francisco 937 4,271 87,146 3,171 65,517 1,101 21,629 Santa Ana 649 3,151 58,950 2,496 45,180 654 13,770 Dolores 926 3,656 72,668 2,558 51,656 1,098 21,012 San Luis 8,642 37,491 862,741 19,625 452,088 17,866 410,654 Sayaxché 6,300 28,661 689,275 17,903 443,008 10,758 246,267 Melchor de Mencos 483 2,229 46,463 1,484 31,120 745 15,342 Poptún 2,409 10,430 209,613 6,628 136,824 3,802 72,789 Izabal 14,979 33,123 684,749 18,704 385,588 14,419 299,161 Puerto Barrios 715 1,761 47,166 1,119 26,411 642 20,755 Livingston 1,881 5,155 96,050 2,918 56,896 2,237 39,154 El Estor 2,802 5,993 125,554 3,436 71,432 2,557 54,122 Morales 4,816 11,588 236,441 6,270 127,067 5,317 109,375 Los Amates 4,765 8,626 179,537 4,962 103,782 3,664 75,755 Zacapa 8,690 14,065 344,427 9,578 251,543 4,488 92,883 Zacapa 1,859 3,242 69,203 2,492 54,396 749 14,807 Estanzuela 113 503 17,994 313 10,999 190 6,995 Río Hondo 57 223 6,992 166 5,517 57 1,475 Gualán 1,930 3,520 104,757 3,143 96,098 377 8,659 Teculután 28 97 3,194 28 1,014 69 2,179 Usumatlán 115 297 9,695 139 3,306 157 6,389 Cabañas 625 1,084 20,137 821 15,562 263 4,575 San Diego 862 2,041 36,374 17 320 2,025 36,054 La Unión 2,606 2,280 60,872 2,125 57,786 155 3,086 Huité 495 778 15,208 334 6,545 444 8,664 Chiquimula 14,023 18,750 369,996 11,490 226,876 7,261 143,120 Chiquimula 1,269 2,039 43,994 1,561 32,982 477 11,012 San José La Arada 652 1,212 20,389 491 8,098 720 12,291 San Juan Ermita 1,853 2,332 37,115 2,313 36,753 19 362 Jocotán 2,467 2,724 43,109 2,373 37,283 352 5,827 Camotán 1,782 2,433 58,468 1,910 45,246 524 13,222 Olopa 1,447 1,219 26,628 1,119 24,268 100 2,360 Esquipulas 1,770 2,016 53,288 1,063 29,498 953 23,790 Concepción Las Minas 71 89 2,247 77 1,916 12 331 Quezaltepeque 548 789 13,323 38 786 752 12,537 San Jacinto 1,541 2,711 47,838 19 262 2,691 47,576 Ipala 623 1,187 23,597 527 9,784 661 13,813 Jalapa 13,055 18,523 383,309 11,158 228,809 7,364 154,499 Jalapa 4,748 5,202 113,553 2,325 54,560 2,877 58,993 San Pedro Pinula 1,858 2,945 49,279 2,123 35,628 822 13,652 San Luis Jilotepeque 1,940 3,575 64,307 2,446 44,601 1,129 19,706 San Manuel Chaparrón 954 1,905 43,269 765 15,582 1,140 27,687 San Carlos Alzatate 297 425 9,870 174 3,071 251 6,799 Monjas 1,324 1,892 43,070 1,847 41,919 44 1,151 Mataquescuintla 1,934 2,580 59,959 1,478 33,448 1,102 26,511 Jutiapa 15,813 21,161 630,593 12,495 376,358 8,666 254,235 Jutiapa 2,383 2,540 64,247 1,064 26,716 1,477 37,532 El Progreso 946 1,435 49,178 1,319 45,807 116 3,371 Santa Catarina Mita 1,402 1,833 49,488 1,644 44,520 189 4,967 Agua Blanca 388 659 15,503 127 3,001 532 12,502 Asunción Mita 1,911 2,976 94,699 1,274 40,923 1,702 53,777 Yupiltepeque 710 957 31,898 267 9,600 690 22,298 Atescatempa 1,248 1,850 59,981 1,599 51,628 251 8,353 Jerez 343 493 14,253 487 14,032 6 221 El Adelanto 22 21 724 6 191 15 533 Zapotitlán 486 676 18,886 19 382 656 18,504 Comapa 141 153 3,730 148 3,614 6 116 Jalpatagua 729 1,070 34,280 143 6,883 927 27,397 Conguaco 1,084 1,542 44,453 408 11,025 1,134 33,427 Moyuta 937 1,396 44,555 497 15,749 898 28,806 Pasaco 513 717 25,372 673 23,621 44 1,752 San José Acatempa 1,319 1,181 30,782 1,181 30,782 - - Quesada 1,251 1,661 48,565 1,639 47,884 23 680

189

Tot Gu G S S S P C S M S S S C F A V V P El P G M S S E S S S Sac A Jo P S S S S S S M S C S A S S Chi C S S C S T P P P S A Y S P Z E Esc E S L S M

C 24. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO AS

uadro D

al República 180,107 199,511 4,791,379 84,615 1,938,457 114,896 2,852,921

atemala 10,488 13,597 288,542 3,380 70,393 10,217 218,149uatemala 706 773 17,903 247 6,339 526 11,564anta Catarina Pinula 24 22 528 19 498 3 30an José Pinula 105 128 2,768 57 1,354 71 1,414an José del Golfo 318 529 9,659 127 2,156 402 7,503alencia 1,697 2,253 44,368 458 8,403 1,795 35,965hinautla 402 486 9,447 36 749 450 8,698an Pedro Ayampuc 1,223 1,496 31,624 443 9,746 1,054 21,879ixco 19 67 2,580 7 133 60 2,447an Pedro Sacatepéquez 229 114 2,478 36 761 78 1,718an Juan Sacatepéquez 1,145 1,455 26,568 1,280 22,602 174 3,966an Raimundo 1,457 2,510 59,703 58 1,421 2,452 58,282huarrancho 1,137 1,941 37,281 18 320 1,923 36,961raijanes 45 56 1,702 36 1,146 20 557matitlán 1,495 1,399 31,584 339 8,468 1,060 23,115illa Nueva 175 113 3,256 8 234 105 3,022illa Canales 261 224 6,373 199 5,733 24 639etapa 50 34 718 15 328 20 390

rogreso 1,362 1,944 31,304 1,181 16,828 763 14,476uastatoya 20 28 572 9 227 20 345orazán 275 426 9,676 86 1,479 340 8,197an Agustín Acasaguastlán 100 130 2,025 29 395 101 1,630an Cristóbal Acasaguastlán 16 9 163 4 55 5 108l Jícaro 97 117 1,323 92 1,012 26 311ansare 295 420 5,266 221 2,483 199 2,783anarate 545 789 11,956 728 11,034 61 921an Antonio La Paz 14 25 324 13 143 12 181

atepéquez 1,794 1,082 25,065 292 7,151 790 17,914ntigua Guatemala 100 70 1,586 26 634 44 952cotenango 29 22 468 12 266 11 202

astores 346 263 5,594 34 849 230 4,745umpango 410 265 6,350 100 2,560 164 3,790anto Domingo Xenacoj 263 127 3,467 1 43 125 3,424antiago Sacatepéquez 45 14 385 7 210 7 175an Bartolomé Milpas Altas 15 4 111 1 17 4 94an Lucas Sacatepéquez 67 35 1,021 10 326 25 695anta Lucía Milpas Altas 107 50 1,230 19 543 30 687agdalena Milpas Altas 173 88 1,814 44 930 44 884anta María de Jesús 85 41 1,037 4 85 38 952iudad Vieja 73 51 934 7 164 44 770an Miguel Dueñas 17 10 217 3 46 8 171lotenango 46 33 642 19 367 14 275an Antonio Aguas Calientes 13 7 154 5 107 3 47anta Catarina Barahona 5 2 56 0 4 2 52

maltenango 13,631 8,666 280,967 1,813 58,577 6,853 222,390himaltenango 1,817 875 30,843 403 14,878 473 15,965an José Poaquil 2,178 1,488 39,049 388 10,219 1,101 28,830an Martín Jilotepeque 348 395 13,551 89 2,619 305 10,932omalapa 822 578 19,563 10 356 568 19,208anta Apolonia 836 439 13,832 258 7,661 181 6,171ecpán Guatemala 1,670 1,211 38,736 65 2,052 1,145 36,684atzún 2,736 1,661 58,411 244 10,228 1,417 48,183ochuta 8 3 120 2 84 1 36atzicía 392 157 6,841 5 256 152 6,585anta Cruz Balanya 188 70 3,262 1 31 69 3,231catenango 67 71 1,972 22 629 48 1,342epocapa 15 11 293 9 215 2 78an Andrés Itzapa 1,471 1,064 32,431 210 5,606 854 26,825arramos 49 41 1,172 9 383 32 789aragoza 678 401 14,888 41 1,637 360 13,252l Tejar 356 200 6,003 57 1,724 144 4,279

uintla 543 880 31,070 513 17,592 367 13,478scuintla 65 223 8,514 140 4,941 83 3,573anta Lucía Cotzumalguapa 32 75 2,762 57 2,047 18 715a Democracia 12 15 426 11 279 4 147iquinalá 3 3 103 3 103 - -asagua 10 20 589 15 457 5 132




OCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en qui




Número de fincas




190




Cuadro D24. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ BLANCO SEMBRADO ASOCIADO O INTERCALADO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas

y producción en qui




Número de fincas




Tiquisate 50 121 4,484 80 2,617 41 1,868 La Gomera 13 57 1,668 56 1,639 1 29 Guanagazapa 33 46 1,329 36 1,013 10 316 San José 18 26 1,208 20 911 6 297 Iztapa 8 11 243 9 207 2 36 Palín 37 36 1,122 28 852 8 270 San Vicente Pacaya 219 143 4,219 17 636 126 3,584 Nueva Concepción 43 105 4,403 41 1,890 64 2,513 Santa Rosa 16,614 18,207 618,721 6,221 205,807 11,986 412,915 Cuilapa 1,443 1,782 68,218 233 8,708 1,549 59,510 Barberena 528 369 12,128 112 3,199 257 8,930 Santa Rosa de Lima 1,692 1,386 49,082 51 2,012 1,335 47,070 Casillas 2,073 1,856 52,535 1,159 34,318 697 18,217 San Rafael las Flores 353 409 11,189 252 6,943 158 4,246 Oratorio 1,372 2,662 90,983 1,542 52,185 1,120 38,798 San Juan Tecuaco 730 1,036 33,753 1,034 33,686 2 68 Chiquimulilla 1,560 2,480 92,468 162 6,762 2,318 85,707 Taxisco 46 126 4,610 36 1,218 90 3,391 Santa María Ixhuatán 2,156 2,385 80,743 463 17,011 1,922 63,732 Guazacapán 123 204 8,531 201 8,426 3 105 Santa Cruz el Naranjo 819 640 19,638 493 15,214 146 4,424 Pueblo Nuevo Viñas 1,105 1,059 36,567 9 368 1,051 36,199 Nueva Santa Rosa 2,614 1,812 58,276 473 15,758 1,340 42,518 Sololá 5,720 3,152 84,507 432 11,984 2,720 72,523 Sololá 1,848 865 22,886 29 753 835 22,133 San José Chacayá 135 130 3,175 8 170 122 3,004 Santa María Visitación 100 59 1,356 2 57 57 1,299 Santa Lucía Utatlán 316 193 5,700 168 4,990 25 710 Nahualá 336 159 4,020 4 118 155 3,902 Santa Catarina Ixtahuacán 81 45 827 0 2 45 825 Santa Clara la Laguna 494 253 5,301 9 184 244 5,117 Concepción 178 110 2,640 53 1,294 57 1,346 San Andrés Semetabaj 1,132 815 24,940 12 396 803 24,545 Panajachel 14 5 114 0 10 4 104 Santa Catarina Palopó 33 15 483 - - 15 483 San Antonio Palopó 531 248 6,832 4 81 244 6,751 San Lucas Tolimán 131 61 1,250 6 139 56 1,111 Santa Cruz la Laguna 210 100 2,853 99 2,850 0 3 San Pablo la Laguna 8 2 54 0 12 2 42 San Marcos la Laguna 20 9 125 - - 9 125 San Juan la Laguna 64 35 801 9 259 25 543 San Pedro la Laguna 7 3 69 - - 3 69 Santiago Atitlán 82 46 1,081 28 670 18 411 Totonicapán 8,563 3,824 96,057 932 26,058 2,892 69,999 Totonicapán 1,454 436 13,061 189 5,847 247 7,214 San Cristóbal Totonicapán 46 33 631 0 4 33 627 San Francisco el Alto 242 122 3,299 4 134 118 3,165 San Andrés Xecul 63 17 604 17 603 0 2 Momostenango 4,748 2,052 53,576 438 13,051 1,614 40,525 Santa María Chiquimula 1,575 960 19,556 144 2,666 816 16,889 Santa Lucía la Reforma 151 74 1,672 70 1,505 5 167 San Bartolo 284 130 3,658 70 2,248 60 1,410 Quetzaltenango 7,471 4,584 170,246 2,089 83,176 2,495 87,069 Quetzaltenango 248 96 3,695 13 455 83 3,240 Salcajá 34 15 711 2 98 14 614 Olintepeque 290 102 3,411 26 792 76 2,618 San Carlos Sija 1,528 759 28,692 135 4,617 624 24,075 Sibilia 690 438 12,391 27 732 411 11,660 Cabricán 741 342 11,600 53 1,898 288 9,702 Cajolá 252 86 3,518 86 3,507 0 12 San Miguel Sigüilá 592 248 8,884 0 12 247 8,872 Ostuncalco 190 58 2,325 7 250 52 2,074 San Mateo 14 6 247 3 103 3 144 Concepción Chiquirichapa 147 46 1,689 0 12 46 1,677 San Martín Sacatepéquez 111 50 1,546 20 318 30 1,228 Almolonga 9 2 99 1 47 1 52 Cantel 96 37 1,172 0 6 37 1,166 Huitán 797 403 12,056 318 9,373 85 2,683 Zunil 11 5 168 4 126 1 42

191









Número de fincas




Colomba 104 91 4,006 59 2,807 32 1,200 San Francisco La Unión 17 10 284 9 276 0 8 El Palmar 75 43 1,033 23 481 20 552 Coatepeque 207 349 15,467 265 11,938 84 3,530 Génova 578 740 30,604 634 27,092 106 3,512 Flores Costa Cuca 332 513 21,450 400 18,180 112 3,270 La Esperanza 212 74 3,036 1 58 73 2,978 Palestina de Los Altos 196 72 2,162 - - 72 2,162 Suchitepéquez 456 568 21,377 336 11,834 232 9,543 Mazatenango 35 52 2,292 32 1,286 20 1,006 Cuyotenango 30 69 2,273 62 2,065 8 208 San Francisco Zapotitlán 20 19 680 11 388 8 292 San Bernardino 35 17 460 7 182 10 277 San José el Idolo 6 7 260 4 84 4 176 Santo Domingo Suchitepéquez 127 205 7,745 162 5,916 43 1,829 San Lorenzo 43 109 4,618 1 26 109 4,592 Samayac 29 19 582 13 412 6 170 San Pablo Jocopilas 15 5 185 4 146 1 39 San Antonio Suchitepéquez 18 16 594 9 281 6 313 San Miguel Panán 5 5 175 1 31 4 144 Chicacao 7 7 244 5 151 3 93 Patulul 12 6 279 5 177 2 102 Santa Bárbara 41 11 375 6 192 5 183 San Juan Bautista 5 4 89 2 31 2 58 Santo Tomás La Unión 8 2 65 1 10 2 55 Zunilito 7 2 101 2 95 0 6 Pueblo Nuevo 12 11 351 11 351 - - Río Bravo 1 0 10 0 10 - - Retalhuleu 1,123 3,761 143,806 1,790 64,008 1,971 79,798 Retalhuleu 481 2,163 83,954 666 26,161 1,497 57,794 San Sebastián 28 25 921 15 472 10 449 Santa Cruz Muluá 52 292 14,460 1 59 291 14,401 San Martín Zapotitlán 11 4 184 4 160 1 24 San Felipe 89 66 2,502 43 1,644 23 858 San Andrés Villa Seca 173 808 25,902 761 23,438 47 2,464 Champerico 25 172 6,986 131 5,519 40 1,467 Nuevo San Carlos 78 74 2,602 66 2,316 8 286 El Asintal 186 156 6,294 101 4,239 55 2,056 San Marcos 12,059 7,289 170,124 2,190 51,302 5,099 118,822 San Marcos 457 155 4,385 89 2,607 66 1,778 San Pedro Sacatepéquez 641 305 8,049 64 1,438 241 6,611 San Antonio Sacatepéquez 388 244 5,844 0 4 244 5,841 Comitancillo 2,980 1,534 37,808 485 13,854 1,049 23,954 San Miguel Ixtahuacán 625 400 7,359 188 3,589 211 3,770 Concepción Tutuapa 1,320 583 14,167 175 4,916 409 9,251 Tacaná 778 648 10,255 530 7,860 117 2,395 Sibinal 1,170 843 13,477 48 752 795 12,725 Tajumulco 109 59 1,252 51 1,046 9 206 Tejutla 500 317 8,076 41 938 276 7,138 San Rafael Pie de La Cuesta 41 36 1,201 0 2 36 1,199 Nuevo Progreso 409 304 10,566 46 1,384 258 9,182 El Tumbador 60 52 1,169 35 892 17 277 El Rodeo 1 2 30 1 8 1 22 Malacatán 102 103 2,779 73 2,018 30 762 Catarina 83 76 2,051 37 1,227 39 824 Ayutla 19 29 1,550 29 1,538 0 12 Ocós 25 47 1,966 38 1,759 9 207 San Pablo 63 35 813 15 306 19 507 El Quetzal 17 25 534 15 317 10 217 La Reforma 10 5 122 2 48 3 74 Pajapita 7 6 234 3 126 3 108 Ixchigúan 53 21 408 4 135 17 273 San José Ojetenam 110 83 1,761 74 1,559 9 202 San Cristóbal Cucho 83 31 659 29 612 1 47 Sipacapa 1,160 752 15,665 115 2,289 637 13,376 Esquipulas Palo Gordo 183 58 1,710 0 9 58 1,701 Río Blanco 249 212 5,800 - - 212 5,800 San Lorenzo 416 325 10,434 3 70 322 10,364

192









Número de fincas




Huehuetenango 19,015 17,295 331,210 8,463 160,553 8,832 170,657 Huehuetenango 903 504 11,701 338 7,685 166 4,016 Chiantla 1,348 876 25,108 294 9,302 583 15,806 Malacatancito 566 336 7,776 277 6,694 59 1,082 Cuilco 1,864 1,943 39,333 263 5,944 1,680 33,390 Nentón 2,017 3,588 53,379 2,603 38,167 985 15,212 San Pedro Necta 185 212 3,818 183 3,272 29 546 Jacaltenango 1,336 1,531 22,313 553 7,871 978 14,442 Soloma 1,128 854 15,193 284 5,199 571 9,994 Ixtahuacán 1,823 1,044 19,632 747 13,932 298 5,700 Santa Bárbara 457 379 6,405 90 1,732 289 4,673 La Libertad 86 109 1,874 99 1,664 10 210 La Democracia 305 231 5,865 190 5,197 41 669 San Miguel Acatán 297 233 4,184 144 2,633 89 1,551 San Rafael La Independencia 27 20 364 18 304 2 60 Todos Santos Cuchumatán 125 148 2,440 79 1,355 69 1,085 San Juan Atitán 167 88 2,161 28 659 60 1,502 Santa Eulalia 4 3 47 2 39 1 8 San Mateo Ixtatán 391 459 6,769 378 5,805 82 964 Colotenango 544 288 5,606 177 3,348 110 2,258 San Sebastián Huehuetenango 375 155 4,770 144 4,477 11 293 Tectitán 902 773 19,310 280 6,469 493 12,841 Concepción Huista 351 340 8,881 158 3,868 183 5,013 San Juan Ixcoy 355 318 7,075 295 6,568 23 507 San Antonio Huista 357 363 6,784 235 4,238 128 2,547 San Sebastián Coatán 426 448 7,575 25 358 422 7,217 Barillas 195 181 2,865 157 2,431 24 434 Aguacatán 963 502 14,699 332 9,540 169 5,159 San Rafael Petzal 631 294 6,309 68 1,458 225 4,851 San Gaspar Ixchil 23 12 208 12 208 - - Santiago Chimaltenango 278 139 2,719 - - 139 2,719 Santa Ana Huista 586 925 16,046 10 138 915 15,908 Quiché 25,044 19,099 419,654 8,713 192,278 10,385 227,377 Santa Cruz del Quiché 3,545 2,139 47,738 34 900 2,106 46,838 Chiché 1,200 913 19,784 42 644 871 19,140 Chinique 355 263 5,312 1 11 262 5,302 Zacualpa 375 268 5,256 266 5,202 2 54 Chajul 9 8 167 8 162 1 5 Chichicastenango 5,951 3,364 69,573 124 3,288 3,240 66,285 Patzité 613 387 6,589 32 568 354 6,020 San Antonio Ilotenango 2,146 1,461 41,848 525 16,995 937 24,852 San Pedro Jocopilas 2,080 1,837 40,558 1,814 40,072 23 487 Cunén 2,146 1,668 47,648 720 23,590 948 24,057 San Juan Cotzal 378 392 9,836 380 9,474 13 362 Joyabaj 1,734 1,932 36,647 1,452 26,856 480 9,791 Nebaj 274 227 5,124 12 209 215 4,915 Uspantán 756 711 15,319 463 10,136 248 5,183 Sacapulas 1,314 914 20,455 669 15,544 245 4,911 San Bartolomé Jocotenango 865 949 15,161 947 15,113 2 48 Canillá 287 382 6,671 367 6,390 15 281 Chicamán 530 681 15,463 431 9,537 249 5,926 Ixcán 17 30 498 5 99 25 399 Pachalum 469 572 10,006 422 7,484 150 2,522 Baja Verapaz 4,120 6,325 110,027 3,993 71,442 2,332 38,585 Salamá 1,046 1,661 30,144 1,358 23,551 303 6,593 San Miguel Chicaj 84 128 2,225 98 1,667 30 558 Rabinal 725 687 11,369 552 9,352 135 2,017 Cubulco 634 997 19,234 936 18,279 62 955 Granados 626 1,136 19,483 857 15,369 280 4,114 El Chol 699 1,292 19,524 43 683 1,249 18,841 San Jerónimo 278 401 7,624 145 2,477 256 5,146 Purulhá 28 23 424 5 63 17 361 Alta Verapaz 5,011 8,481 155,155 5,943 108,461 2,537 46,695 Cobán 289 412 8,481 320 6,317 92 2,163 Santa Cruz Verapaz 98 173 3,211 53 927 121 2,285 San Cristóbal Verapaz 131 160 2,124 107 1,495 52 629 Tactic 58 41 752 31 538 10 214 Tamahú 126 159 3,215 7 150 152 3,065 Tucurú 110 175 2,663 157 2,275 18 388 Panzós 101 220 7,752 50 1,092 170 6,660

193









Número de fincas




Senahú 558 1,787 29,577 1,477 22,908 310 6,669 San Pedro Carchá 1,661 2,695 55,727 2,578 53,266 117 2,461 San Juan Chamelco 346 571 9,222 140 1,711 431 7,511 Lanquín 162 197 2,953 123 2,033 74 921 Cahabón 1,224 1,198 16,158 263 3,441 935 12,717 Chisec 71 110 1,950 73 1,304 37 645 Chahal 18 18 201 17 184 1 17 Fray Bartolomé de Las Casas 44 530 10,651 518 10,464 11 187 Santa Catalina La Tinta 14 35 518 28 356 7 162 Petén 1,527 7,316 174,582 6,472 152,977 843 21,605 Flores 22 120 2,712 61 1,429 60 1,283 San José 5 14 303 6 114 8 189 San Benito 9 60 1,868 16 625 44 1,243 San Andrés 446 2,962 74,599 2,729 68,335 234 6,264 La Libertad 296 1,392 34,848 1,288 32,079 104 2,769 San Francisco 54 157 3,185 151 3,067 6 118 Santa Ana 22 66 1,352 61 1,262 5 91 Dolores 128 375 7,719 330 6,615 45 1,104 San Luis 92 330 8,143 231 4,835 99 3,308 Sayaxché 330 1,368 30,581 1,242 27,802 126 2,779 Melchor de Mencos 74 299 5,668 238 4,185 62 1,482 Poptún 49 172 3,604 121 2,628 51 976 Izabal 407 1,915 62,510 944 26,100 971 36,410 Puerto Barrios 39 122 4,252 32 699 91 3,553 Livingston 9 29 616 15 220 14 396 El Estor 32 1,155 44,356 587 19,409 569 24,947 Morales 91 189 4,853 91 1,901 98 2,952 Los Amates 236 419 8,434 220 3,871 199 4,563 Zacapa 800 1,409 28,600 741 14,662 668 13,937 Zacapa 240 518 11,890 398 7,121 120 4,769 Estanzuela 7 22 516 13 286 9 230 Río Hondo 3 5 95 5 89 0 6 Gualán 48 56 1,043 47 936 9 107 Teculután 12 25 460 16 319 9 141 Usumatlán 23 40 548 11 158 29 390 Cabañas 66 151 2,523 23 465 128 2,058 San Diego 55 80 1,543 52 989 28 554 La Unión 106 91 3,073 80 2,550 11 523 Huité 240 420 6,910 96 1,749 324 5,161 Chiquimula 12,607 17,468 302,817 8,307 147,558 9,161 155,259 Chiquimula 1,683 2,049 33,684 1,797 27,934 253 5,750 San José La Arada 204 462 8,855 185 3,731 276 5,123 San Juan Ermita 9 6 77 5 57 1 20 Jocotán 2,773 3,090 40,253 1,802 23,369 1,287 16,884 Camotán 1,047 1,316 23,701 820 13,681 496 10,020 Olopa 1,180 1,006 21,850 774 16,514 232 5,337 Esquipulas 347 419 12,127 221 6,874 198 5,253 Concepción Las Minas 482 799 17,867 791 17,686 9 181 Quezaltepeque 3,383 4,897 83,469 1,045 21,809 3,852 61,660 San Jacinto 53 118 1,789 1 15 117 1,774 Ipala 1,446 3,306 59,144 867 15,888 2,439 43,256 Jalapa 7,103 12,125 226,572 5,405 104,402 6,720 122,171 Jalapa 2,266 3,549 73,903 1,819 38,387 1,730 35,517 San Pedro Pinula 1,130 1,910 31,638 949 16,901 961 14,737 San Luis Jilotepeque 1,188 2,336 40,997 709 12,451 1,627 28,547 San Manuel Chaparrón 1,104 2,523 41,611 1,296 22,034 1,227 19,578 San Carlos Alzatate 158 280 4,949 15 231 265 4,718 Monjas 189 304 5,994 171 3,736 133 2,258 Mataquescuintla 1,068 1,222 27,480 445 10,662 777 16,818 Jutiapa 24,649 40,526 1,018,467 14,465 335,316 26,061 683,151 Jutiapa 6,173 9,779 214,640 2,774 57,548 7,005 157,092 El Progreso 562 876 20,966 831 19,778 45 1,188 Santa Catarina Mita 893 1,401 30,601 1,103 24,644 298 5,957 Agua Blanca 1,601 3,260 75,767 1,051 22,629 2,209 53,138 Asunción Mita 860 1,456 41,423 809 21,935 647 19,489 Yupiltepeque 1,638 2,597 80,316 70 2,643 2,527 77,672 Atescatempa 422 675 24,132 502 19,080 173 5,053

194









Número de fincas




Jerez 469 802 24,224 770 23,385 32 839 El Adelanto 547 1,023 21,150 12 299 1,011 20,851 Zapotitlán 2,542 4,812 123,968 219 4,367 4,593 119,601 Comapa 3,340 4,705 94,549 4,627 92,939 78 1,610 Jalpatagua 1,940 3,282 97,653 32 782 3,250 96,871 Conguaco 1,521 2,519 65,102 178 4,578 2,341 60,524 Moyuta 1,336 2,083 68,308 382 11,800 1,701 56,508 Pasaco 61 199 9,574 76 3,440 123 6,135 San José Acatempa 148 164 4,609 156 4,365 8 244 Quesada 596 892 21,484 873 21,104 19 380

195

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ DE OTROS
Cuadro D25.
Total País 18,495 7,183 153,455 2,169 41,724 5,014 111,732 Guatemala 164 96 1,453 43 650 53 803 Guatemala 7 2 38 1 24 1 14 Santa Catarina Pinula 4 0 3 0 3 - - San José Pinula 11 7 143 4 88 2 55 Palencia 4 4 48 - - 4 48 Chinautla 1 1 7 - - 1 7 San Pedro Ayampuc 28 24 398 2 50 22 348 Mixco 1 0 2 0 2 - - San Pedro Sacatepéquez 19 17 199 8 98 10 101 San Juan Sacatepéquez 64 19 257 13 175 6 82 San Raimundo 1 1 17 - - 1 17 Chuarrancho 3 3 78 - - 3 78 Fraijanes 2 2 25 2 25 - - Amatitlán 12 15 225 13 186 2 40 Villa Nueva 6 1 11 - - 1 11 Petapa 1 0 1 - - 0 1 El Progreso 9 3 35 2 24 1 11 Morazán 1 0 3 0 3 - - San Agustín Acasaguastlán 3 2 21 2 21 - - San Antonio La Paz 5 1 11 - - 1 11 Sacatepéquez 256 69 1,144 26 431 43 713 Antigua Guatemala 8 2 54 - - 2 54 Jocotenango 1 1 15 - - 1 15 Pastores 21 9 112 0 2 9 110 Sumpango 49 15 232 8 117 7 115 Santo Domingo Xenacoj 1 1 5 - - 1 5 Santiago Sacatepéquez 95 19 380 13 248 6 132 San Bartolomé Milpas Altas 16 4 67 1 14 4 53 San Lucas Sacatepéquez 8 2 31 0 5 1 26 Santa Lucía Milpas Altas 7 1 24 - - 1 24 Magdalena Milpas Altas 14 3 65 1 24 2 41 Santa María de Jesús 5 1 18 0 2 1 16 Ciudad Vieja 5 2 29 1 11 1 18 San Miguel Dueñas 22 6 97 - - 6 97 Alotenango 1 0 3 - - 0 3 San Antonio Aguas Calientes 2 1 8 1 8 - - Santa Catarina Barahona 1 0 5 - - 0 5 Chimaltenango 3,374 1,351 35,670 117 2,563 1,235 33,107 Chimaltenango 72 18 315 10 159 9 156 San José Poaquil 689 179 4,447 19 512 160 3,934 San Martín Jilotepeque 55 92 2,251 43 1,032 49 1,218 Comalapa 474 133 3,947 0 10 132 3,938 Santa Apolonia 184 65 1,607 17 335 47 1,272 Tecpán Guatemala 812 551 15,653 7 121 543 15,532 Patzún 200 66 1,402 4 64 63 1,338 Pochuta 5 2 36 1 15 1 21 Patzicía 360 90 2,442 2 34 89 2,408 Santa Cruz Balanya 167 40 1,035 1 15 39 1,020 Acatenango 35 17 359 0 5 17 354 Yepocapa 2 1 8 1 8 - - San Andrés Itzapa 52 26 530 7 153 18 376 Parramos 24 7 120 - - 7 120 Zaragoza 237 63 1,477 3 72 61 1,406 El Tejar 6 2 42 2 29 0 13 Escuintla 22 13 247 8 130 5 117 Escuintla 8 2 38 2 30 0 8 Santa Lucía Cotzumalguapa 4 3 54 1 18 1 36 Masagua 2 0 2 0 0 0 2 Tiquisate 3 7 127 4 68 3 60


COLORES, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas






196


Cuadro D25. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida en grano de MAÍZ DE OTROS COLORES, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y





Número de fincas






Guanagazapa 1 0 10 0 10 - - San José 2 0 10 - - 0 10 San Vicente Pacaya 1 0 4 0 4 - - Nueva Concepción 1 0 1 - - 0 1 Santa Rosa 41 26 405 8 124 18 281 Barberena 5 2 32 1 17 1 15 Casillas 1 1 17 1 17 - - Oratorio 4 1 41 - - 1 41 San Juan Tecuaco 1 0 3 0 3 - - Chiquimulilla 1 1 20 - - 1 20 Santa Cruz el Naranjo 29 20 292 5 86 14 205 Sololá 699 200 4,761 43 993 156 3,767 Sololá 58 17 337 0 12 17 325 Santa María Visitación 16 8 180 2 8 7 172 Santa Lucía Utatlán 20 4 77 3 69 0 8 Nahualá 106 19 470 - - 19 470 Santa Catarina Ixtahuacán 189 47 1,135 0 7 47 1,129 Santa Clara la Laguna 4 2 24 - - 2 24 Concepción 18 9 171 9 171 - - San Andrés Semetabaj 134 45 1,102 0 10 45 1,092 Panajachel 2 0 8 - - 0 8 Santa Catarina Palopó 21 5 149 - - 5 149 San Antonio Palopó 12 3 70 - - 3 70 San Lucas Tolimán 5 1 38 0 5 1 34 Santa Cruz la Laguna 49 16 422 16 422 - - San Pablo la Laguna 2 0 8 - - 0 8 San Juan la Laguna 4 2 48 2 48 - - Santiago Atitlán 59 20 521 11 242 9 279 Totonicapán 3,790 855 19,022 304 7,181 550 11,841 Totonicapán 336 38 859 20 461 18 398 San Cristóbal Totonicapán 334 52 1,215 1 36 51 1,178 San Francisco el Alto 325 67 1,732 - - 67 1,732 San Andrés Xecul 883 134 3,655 134 3,653 0 2 Momostenango 1,423 414 8,749 49 1,097 365 7,652 Santa María Chiquimula 132 46 654 16 207 30 447 Santa Lucía la Reforma 243 77 1,572 77 1,572 - - San Bartolo 114 27 586 7 154 19 431 Quetzaltenango 4,251 1,217 31,600 182 4,864 1,035 26,736 Quetzaltenango 344 43 1,143 22 636 21 507 Salcajá 52 6 144 1 30 5 114 Olintepeque 157 32 874 28 753 4 121 San Carlos Sija 1,117 395 10,499 34 892 361 9,607 Sibilia 234 119 2,320 7 82 113 2,238 Cabricán 965 372 9,895 14 393 358 9,502 Cajolá 105 15 433 15 433 - - San Miguel Sigüilá 1 0 6 - - 0 6 Ostuncalco 210 30 820 2 62 28 758 San Mateo 40 5 144 2 71 3 72 Concepción Chiquirichapa 259 54 1,501 0 9 53 1,492 San Martín Sacatepéquez 107 22 601 - - 22 601 Cantel 288 42 1,000 0 8 42 992 Huitán 192 46 1,297 44 1,223 3 75 Zunil 4 1 18 1 14 0 4 Colomba 2 1 11 1 10 0 1 San Francisco La Unión 32 5 141 5 141 - - El Palmar 2 0 1 0 1 0 1 Coatepeque 5 5 82 5 82 - - Génova 3 1 21 1 21 - - Flores Costa Cuca 1 0 2 0 2 - - La Esperanza 46 6 154 - - 6 154 Palestina de Los Altos 85 18 493 - - 18 493

197







Número de fincas






Suchitepéquez 71 18 370 12 243 6 127 Mazatenango 8 1 22 0 6 1 16 Cuyotenango 5 4 69 3 44 1 25 San Francisco Zapotitlán 1 0 4 - - 0 4 San Bernardino 1 0 3 - - 0 3 San José el Idolo 2 0 7 0 7 - - Santo Domingo Suchitepéquez 2 1 32 1 32 - - San Lorenzo 1 0 4 0 4 - - San Antonio Suchitepéquez 3 1 17 0 12 0 5 San Miguel Panán 11 2 43 1 25 1 18 Chicacao 14 2 44 1 30 1 15 Patulul 12 3 63 2 33 1 30 Santa Bárbara 5 1 15 0 10 0 5 Río Bravo 6 2 46 1 39 0 8 Retalhuleu 59 18 360 13 273 5 88 Retalhuleu 5 4 71 4 71 - - Santa Cruz Muluá 1 0 4 - - 0 4 San Felipe 39 9 192 5 119 4 74 San Andrés Villa Seca 4 1 35 1 35 - - Champerico 1 1 16 1 16 - - Nuevo San Carlos 3 1 9 1 9 - - El Asintal 6 3 33 1 23 1 10 San Marcos 1,429 574 12,614 126 2,495 447 10,119 San Marcos 114 38 882 15 336 23 547 San Pedro Sacatepéquez 246 85 1,816 28 601 57 1,214 San Antonio Sacatepéquez 84 30 715 0 6 29 709 Comitancillo 192 73 1,503 30 540 43 963 San Miguel Ixtahuacán 173 132 3,200 2 42 130 3,158 Concepción Tutuapa 129 49 977 1 11 48 967 Tacaná 10 6 103 6 103 - - Sibinal 4 1 18 0 2 1 16 Tajumulco 26 7 125 6 103 1 22 Tejutla 130 45 940 25 511 20 429 San Rafael Pie de La Cuesta 1 0 3 - - 0 3 Nuevo Progreso 15 6 134 1 23 5 111 El Tumbador 1 0 1 - - 0 1 Malacatán 1 0 10 0 10 - - Catarina 1 1 19 1 19 - - Pajapita 1 0 3 0 3 - - Ixchigúan 35 9 267 0 5 9 262 San José Ojetenam 57 16 379 2 29 15 349 San Cristóbal Cucho 2 0 3 0 3 - - Sipacapa 115 41 723 10 145 31 578 Esquipulas Palo Gordo 53 14 283 - - 14 283 Río Blanco 1 0 3 - - 0 3 San Lorenzo 38 21 508 0 5 20 503 Huehuetenango 1,648 850 17,300 408 8,299 442 9,000 Huehuetenango 331 127 2,424 37 568 90 1,856 Chiantla 530 229 5,435 174 4,129 55 1,306 Malacatancito 101 44 674 42 640 2 34 Cuilco 53 50 714 15 192 35 522 Nentón 4 5 68 5 68 - - San Pedro Necta 11 7 120 7 120 - - Jacaltenango 22 15 253 1 15 14 238 Soloma 20 6 135 4 96 2 39 Ixtahuacán 23 10 154 8 123 2 31 Santa Bárbara 2 1 9 0 5 0 4 La Libertad 23 10 192 9 184 0 8

198







Número de fincas






La Democracia 15 8 162 8 157 0 5 San Miguel Acatán 8 4 50 1 13 2 37 Todos Santos Cuchumatán 1 0 10 - - 0 10 San Juan Atitán 1 1 19 - - 1 19 Santa Eulalia 5 4 42 0 3 4 39 San Mateo Ixtatán 58 70 695 42 439 28 256 Colotenango 1 0 2 - - 0 2 San Sebastián Huehuetenango 15 4 71 4 71 - - Concepción Huista 26 21 416 0 10 21 406 San Juan Ixcoy 68 57 1,067 - - 57 1,067 San Antonio Huista 9 10 141 3 55 7 86 San Sebastián Coatán 16 9 129 0 8 8 121 Barillas 1 2 34 2 34 - - Aguacatán 285 151 4,164 45 1,362 106 2,803 San Gaspar Ixchil 1 0 2 0 2 - - Santiago Chimaltenango 5 2 35 - - 2 35 Santa Ana Huista 13 5 83 0 4 5 79 Quiché 1,870 1,043 16,406 313 5,808 730 10,598 Santa Cruz del Quiché 165 86 1,099 1 18 85 1,081 Chiché 295 206 2,652 0 4 206 2,648 Chinique 140 90 1,301 - - 90 1,301 Zacualpa 24 9 160 9 160 - - Chajul 20 14 315 0 12 14 303 Chichicastenango 517 241 3,037 28 436 213 2,601 Patzité 21 8 96 - - 8 96 San Antonio Ilotenango 135 35 736 34 719 1 17 San Pedro Jocopilas 2 1 15 1 15 - - Cunén 99 51 842 40 688 11 153 San Juan Cotzal 38 28 494 27 478 1 16 Joyabaj 49 20 413 3 57 17 356 Nebaj 14 7 114 2 18 4 96 Uspantán 299 216 4,592 137 2,717 79 1,875 Sacapulas 24 11 190 10 161 1 29 Canillá 3 2 14 2 14 - - Chicamán 20 15 279 14 259 1 20 Ixcán 4 2 27 1 20 1 7 Pachalum 1 2 32 2 32 - - Baja Verapaz 322 437 6,032 308 4,174 129 1,858 Salamá 26 26 316 24 289 3 27 San Miguel Chicaj 32 27 438 22 345 4 94 Rabinal 57 32 578 27 432 5 146 Cubulco 50 112 1,461 16 222 96 1,240 Granados 124 216 2,843 215 2,823 2 20 El Chol 13 13 236 2 24 12 212 San Jerónimo 3 1 18 0 2 1 16 Purulhá 17 9 141 3 38 7 103 Alta Verapaz 316 192 2,688 146 2,024 46 664 Cobán 12 6 77 5 70 0 7 Santa Cruz Verapaz 2 1 14 1 8 1 6 San Cristóbal Verapaz 75 74 868 69 798 5 70 Tactic 4 3 47 2 42 0 5 Tucurú 1 2 27 2 27 - - Senahú 5 5 79 5 79 - - San Pedro Carchá 89 56 891 41 663 15 227 San Juan Chamelco 49 25 299 5 68 20 230 Lanquín 2 2 40 1 24 1 16 Cahabón 7 6 104 5 98 1 6 Chisec 47 8 174 4 78 4 96 Santa Catalina La Tinta 23 5 69 5 69 - - Petén 15 19 310 16 228 3 82 Flores 1 4 54 4 54 - -

199







Número de fincas






La Libertad 3 8 78 8 78 - - San Francisco 1 1 30 - - 1 30 San Luis 7 5 118 3 78 1 40 Sayaxché 2 1 15 0 3 0 12 Poptún 1 1 15 1 15 - - Izabal 13 13 169 5 71 8 97 Puerto Barrios 1 1 21 - - 1 21 El Estor 11 11 131 4 55 7 76 Los Amates 1 1 16 1 16 - - Zacapa 8 8 198 6 154 2 43 Estanzuela 1 2 60 2 60 - - Usumatlán 1 2 32 - - 2 32 Cabañas 2 1 17 1 6 0 11 San Diego 1 2 64 2 64 - - La Unión 3 1 24 1 24 - - Chiquimula 21 20 234 15 153 6 81 Chiquimula 7 9 85 9 73 1 12 San José La Arada 2 1 21 1 13 1 8 Jocotán 8 6 67 6 67 - - Camotán 3 4 54 - - 4 54 Ipala 1 1 7 - - 1 7 Jalapa 87 111 1,749 59 727 52 1,022 Jalapa 21 44 352 41 318 3 33 San Pedro Pinula 10 19 438 18 398 2 40 San Carlos Alzatate 2 1 46 0 6 1 40 Monjas 26 27 563 1 4 26 559 Mataquescuintla 28 20 349 - - 20 349 Jutiapa 30 51 691 9 115 42 576 Jutiapa 3 3 61 2 25 2 35 Agua Blanca 1 6 54 - - 6 54 Yupiltepeque 3 1 16 1 12 0 4 Atescatempa 2 1 14 1 14 - - Zapotitlán 5 13 155 - - 13 155 Comapa 4 6 64 6 64 - - Conguaco 2 5 73 - - 5 73 Moyuta 9 16 247 - - 16 247 Pasaco 1 1 8 - - 1 8

200

Total Guate Gua San San Am El Pro El J San Saca Pas Sum San San Ciu San Chim Chi San San Tec Pat San Escu Esc Tiqu Gua San Izta San Nue Santa San Cas San Solol San Toton Mom San San Quetz Zun Col Coa Gén Flor Such Maz Cuy San San San Sam San Retal Ret San San

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MANÍ, POR semestre, según rtamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

D

Cuadro D26depa

República 2,830 2,592 54,768 1,837 38,334 755 16,434

mala 27 11 227 2 54 9 173temala 2 3 42 0 8 2 34ta Catarina Pinula 1 0 1 0 1 - - José Pinula 1 0 13 - - 0 13

atitlán 23 8 171 2 45 6 126

greso 24 68 1,146 65 1,097 3 49ícaro 21 65 1,082 64 1,064 2 18arate 3 3 64 1 33 2 31

tepéquez 22 8 183 3 65 5 118tores 1 0 4 - - 0 4pango 4 1 28 0 5 1 22 Lucas Sacatepéquez 1 1 26 - - 1 26ta María de Jesús 1 0 7 0 7 - -

dad Vieja 10 3 49 - - 3 49 Antonio Aguas Calientes 5 3 69 2 52 1 17

altenango 20 9 208 4 99 5 109maltenango 2 1 12 0 2 0 10 José Poaquil 10 2 55 - - 2 55ta Apolonia 2 0 8 - - 0 8pán Guatemala 3 1 16 - - 1 16zún 2 1 22 0 2 1 20 Andrés Itzapa 1 4 96 4 96 - -

intla 29 37 776 26 487 11 289uintla 2 0 3 0 3 - -isate 10 10 219 9 187 1 32nagazapa 6 16 300 15 272 1 28 José 2 2 40 - - 2 40pa 1 1 29 - - 1 29 Vicente Pacaya 2 1 27 - - 1 27va Concepción 6 6 158 1 25 5 133

Rosa 14 5 59 4 40 1 19ta Rosa de Lima 3 0 15 - - 0 15illas 10 4 43 4 39 0 4ta Cruz el Naranjo 1 0 1 0 1 - -

á 2 4 101 - - 4 101ta Cruz la Laguna 2 4 101 - - 4 101

icapán 4 2 41 2 31 0 10ostenango 2 1 15 0 5 0 10

ta María Chiquimula 1 1 11 1 11 - -ta Lucía la Reforma 1 1 15 1 15 - -

altenango 15 18 240 14 168 4 72il 1 0 4 0 4 - -omba 2 12 126 12 125 0 1tepeque 4 4 76 2 17 3 59ova 1 0 2 0 2 - -es Costa Cuca 7 2 33 1 20 1 12

itepéquez 213 467 12,475 215 5,887 252 6,588atenango 19 41 901 34 777 7 124otenango 54 89 2,058 11 258 78 1,800 José el Idolo 1 0 2 - - 0 2to Domingo Suchitepéquez 96 317 9,144 158 4,630 159 4,514 Lorenzo 40 13 265 7 161 6 104ayac 2 2 75 1 31 1 44ta Bárbara 1 4 30 4 30 - -

huleu 31 26 634 13 317 12 317alhuleu 2 1 27 1 25 0 2 Sebastián 2 1 36 0 6 1 30ta Cruz Muluá 3 2 37 1 20 1 17

Semestre





epartamento y municipio

Total año agrícola 2002 / 2003




201

Cuadro D26. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MANÍ, POR semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre










San Martín Zapotitlán 2 1 16 1 16 - - San Felipe 2 2 36 2 31 0 5 San Andrés Villa Seca 15 13 387 4 124 10 263 Champerico 3 1 26 1 26 - - Nuevo San Carlos 2 3 68 3 68 - - San Marcos 155 102 2,616 55 1,396 48 1,220 San Pedro Sacatepéquez 1 1 20 - - 1 20 San Miguel Ixtahuacán 13 1 31 0 2 1 30 Concepción Tutuapa 11 1 24 0 4 1 20 Nuevo Progreso 2 1 15 0 3 1 12 Malacatán 65 50 1,188 29 707 21 481 Catarina 25 9 194 6 125 3 69 Ayutla 33 27 724 19 555 8 169 Ocós 4 12 420 - - 12 420 Pajapita 1 0 1 0 1 - - Huehuetenango 1,087 552 10,591 415 7,906 137 2,685 Chiantla 1 0 5 0 5 - - Cuilco 58 17 380 3 76 14 304 Nentón 74 39 818 32 703 7 115 Jacaltenango 787 447 8,372 347 6,481 100 1,891 Ixtahuacán 87 15 344 6 111 9 234 La Democracia 3 3 78 3 71 0 7 Colotenango 2 0 7 0 4 0 3 San Sebastián Huehuetenango 1 0 4 0 4 - - Concepción Huista 1 0 2 - - 0 2 San Juan Ixcoy 1 0 7 0 7 - - Aguacatán 6 1 25 1 25 - - Santa Ana Huista 66 29 550 22 419 8 131 Quiché 159 83 1,663 56 1,218 27 445 Chiché 1 0 1 - - 0 1 Zacualpa 3 1 23 1 21 0 2 Cunén 11 1 21 1 18 0 3 Joyabaj 1 0 2 - - 0 2 Nebaj 1 0 3 0 3 - - Sacapulas 57 27 441 7 121 20 320 San Bartolomé Jocotenango 9 4 88 4 88 - - Chicamán 2 0 6 0 6 - - Ixcán 74 49 1,079 43 962 6 117 Baja Verapaz 696 537 10,015 455 8,287 83 1,728 Salamá 3 3 38 1 8 2 30 San Miguel Chicaj 439 363 7,100 289 5,520 74 1,580 Rabinal 242 161 2,688 154 2,573 6 115 Cubulco 11 10 169 9 167 0 2 Granados 1 1 19 1 19 - - Alta Verapaz 65 35 652 30 558 5 94 Cobán 3 0 8 0 8 - - Santa Cruz Verapaz 1 0 1 - - 0 1 Panzós 1 1 15 - - 1 15 Senahú 4 0 4 0 2 0 3 San Pedro Carchá 1 0 6 0 6 - - Cahabón 3 1 22 1 19 0 3 Chisec 13 5 103 4 61 2 43 Chahal 1 0 1 - - 0 1 Fray Bartolomé de Las Casas 38 26 493 24 463 2 30 Petén 67 249 3,999 179 3,111 70 889 Flores 1 1 8 1 8 - - San Andrés 1 1 8 1 8 - - La Libertad 56 233 3,779 169 2,963 64 815 San Francisco 1 1 23 1 23 - - Dolores 1 1 23 1 23 - - Sayaxché 6 13 158 6 85 7 73 Melchor de Mencos 1 0 1 0 1 - - Izabal 1 0 2 - - 0 2

202

Cuadro D26. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MANÍ, POR semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre










El Estor 1 0 2 - - 0 2 Zacapa 33 49 1,174 47 1,111 2 63 Zacapa 30 49 1,169 47 1,106 2 63 San Diego 3 0 5 0 5 - - Chiquimula 123 301 7,393 236 6,143 65 1,250 Chiquimula 121 288 7,223 235 6,118 53 1,106 San José La Arada 1 12 144 - - 12 144 Jocotán 1 1 26 1 26 - - Jalapa 5 4 98 3 75 1 23 San Pedro Pinula 5 4 98 3 75 1 23 Jutiapa 38 24 475 15 284 9 191 Jutiapa 12 8 154 0 3 8 151 El Progreso 2 0 3 0 3 - - Santa Catarina Mita 3 2 27 2 27 - - Asunción Mita 17 8 195 7 155 1 40 Atescatempa 1 1 15 1 15 - - Comapa 1 3 50 3 50 - - Quesada 2 2 31 2 31 - -

203

Tota Gua Pa El P El Saca Su Sa Chim Te Escu Sa Gu Sa Izt Nu Sant Sa Ch Ta Toto Mo Que Zu Such Cu Sa Sa Reta Re Sa Sa Ch San Ay Oc Hue Ch Ja Quic Sa Baja Sa Cu Sa Alta Co Sa Sa Peté Flo La

D

l República 108 7,927 2,906,599 3,434 1,104,112 4,493 1,802,487

temala 1 0 68 - - 0 68lencia 1 0 68 - - 0 68

rogreso 6 24 10,478 24 10,478 - -Jícaro 6 24 10,478 24 10,478 - -

tepéquez 3 1 79 1 79 - -mpango 2 0 55 0 55 - -nta María de Jesús 1 0 24 0 24 - -

altenango 1 1 80 - - 1 80cpán Guatemala 1 1 80 - - 1 80

intla 7 62 17,924 32 2,745 30 15,179nta Lucía Cotzumalguapa 1 0 41 - - 0 41anagazapa 1 30 2,500 30 2,500 - -n José 1 0 48 - - 0 48apa 1 0 45 0 45 - -eva Concepción 3 31 15,290 2 200 29 15,090

a Rosa 6 519 161,162 200 40,000 319 121,162n Rafael las Flores 3 2 472 - - 2 472iquimulilla 2 500 151,340 200 40,000 300 111,340xisco 1 17 9,350 - - 17 9,350

nicapán 1 1 94 - - 1 94mostenango 1 1 94 - - 1 94

tzaltenango 1 0 56 0 56 - -nil 1 0 56 0 56 - -

itepéquez 16 40 16,010 1 78 39 15,932yotenango 13 37 15,673 1 78 36 15,595nto Domingo Suchitepéquez 2 3 292 - - 3 292nta Bárbara 1 0 45 - - 0 45

lhuleu 7 4 761 2 517 3 245talhuleu 4 2 228 0 44 2 185n Sebastián 1 1 438 1 438 - -n Andrés Villa Seca 1 0 35 0 35 - -amperico 1 1 60 - - 1 60

Marcos 14 24 6,195 13 4,613 11 1,582utla 3 5 930 - - 5 930ós 11 19 5,265 13 4,613 5 652

huetenango 9 2 397 2 367 0 30iantla 6 2 285 2 285 - -caltenango 3 1 111 0 81 0 30

hé 1 0 16 - - 0 16capulas 1 0 16 - - 0 16

Verapaz 6 52 26,905 28 13,644 24 13,261lamá 2 52 26,800 28 13,600 24 13,200bulco 1 0 38 0 38 - -n Jerónimo 3 0 67 0 6 0 61

Verapaz 3 3 569 1 419 2 150bán 1 2 150 - - 2 150nta Cruz Verapaz 1 1 400 1 400 - -nta Catalina La Tinta 1 0 19 0 19 - -

n 4 26 13,909 26 13,909 - -res 2 1 144 1 144 - - Libertad 2 25 13,765 25 13,765 - -

Cuadro D27. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MELÓN, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









204

Cuadro D27. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de MELÓN, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre









Izabal 3 5 2,316 5 2,300 0 16 Puerto Barrios 1 4 2,200 4 2,200 - - El Estor 2 1 116 1 100 0 16 Zacapa 10 6,837 2,541,288 3,094 1,014,290 3,743 1,526,998 Zacapa 3 2,135 622,100 1,088 322,100 1,047 300,000 Estanzuela 4 3,526 1,468,850 1,010 291,852 2,516 1,176,998 Río Hondo 1 2 340 2 340 - - Usumatlán 2 1,174 449,998 994 399,998 180 50,000 Jutiapa 9 326 108,295 4 620 321 107,675 Jutiapa 1 0 10 0 10 - - El Progreso 1 1 120 - - 1 120 Asunción Mita 7 325 108,165 4 610 320 107,555

205

Tot Gua G Sa Pa C Fr Vi El P Sa Sa Sac Sa Sa Sa Sa Sa Sa Sa Chi C Sa Sa C Sa Te Pa Pa Sa Ye Sa Pa Za San Ba Sol So Sa Sa Sa N Sa Sa C Sa Pa Sa Sa Tot To Sa Sa Sa M Sa Sa Sa Que Q Sa O Sa

úmero de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PAPA, por semestre, según

D

Cuadro D28. N

al República 26,984 9,655 2,254,604 5,754 1,359,400 3,900 895,204

temala 330 537 120,869 148 30,255 389 90,614uatemala 9 11 1,524 10 1,362 1 162n José Pinula 139 213 46,687 27 5,080 187 41,607lencia 178 281 62,132 108 22,612 173 39,520

hinautla 1 1 100 - - 1 100aijanes 2 27 9,225 - - 27 9,225lla Canales 1 4 1,200 4 1,200 - -

rogreso 21 18 4,543 9 2,481 9 2,062n Agustín Acasaguastlán 17 16 4,063 9 2,481 6 1,582n Cristóbal Acasaguastlán 4 2 480 - - 2 480

atepéquez 10 4 534 3 319 1 215nto Domingo Xenacoj 1 2 160 2 160 - -n Bartolomé Milpas Altas 2 0 10 0 2 0 8n Lucas Sacatepéquez 1 0 20 - - 0 20nta Lucía Milpas Altas 2 0 42 0 32 0 10nta María de Jesús 1 0 68 0 68 - -n Antonio Aguas Calientes 2 1 214 0 37 1 177nta Catarina Barahona 1 0 20 0 20 - -

maltenango 825 345 71,753 214 42,988 131 28,765himaltenango 2 0 32 0 16 0 16n José Poaquil 4 1 160 1 145 0 15n Martín Jilotepeque 3 1 163 0 33 1 130

omalapa 57 20 4,311 7 1,240 13 3,071nta Apolonia 67 19 4,615 11 2,897 8 1,718cpán Guatemala 191 74 16,132 22 3,853 52 12,279tzún 12 7 972 5 661 2 311tzicía 329 148 31,360 118 25,046 31 6,314nta Cruz Balanyá 129 57 9,648 39 5,753 18 3,896pocapa 1 0 30 - - 0 30n Andrés Itzapa 17 8 1,604 4 933 4 670rramos 3 1 192 - - 1 192ragoza 10 9 2,533 9 2,411 1 123

ta Rosa 1 0 5 0 5 - -rberena 1 0 5 0 5 - -

olá 968 365 84,499 145 37,403 221 47,095lolá 864 329 76,693 131 34,655 198 42,038n José Chacayá 8 3 694 - - 3 694nta María Visitación 3 0 21 - - 0 21nta Lucía Utatlán 1 0 30 0 30 - -

ahualá 23 3 426 - - 3 426nta Catarina Ixtahuacán 13 13 3,335 - - 13 3,335nta Clara la Laguna 1 0 12 0 12 - -

oncepción 5 3 496 2 445 0 51n Andrés Semetabaj 26 10 1,959 8 1,600 2 360najachel 2 0 60 0 40 0 20n Antonio Palopó 8 3 488 2 428 0 60nta Cruz la Laguna 14 2 285 1 195 0 90

onicapán 402 99 14,974 10 1,579 89 13,395tonicapán 94 15 2,041 4 744 11 1,297n Cristóbal Totonicapán 23 12 1,827 2 324 10 1,503n Francisco el Alto 11 4 875 - - 4 875n Andrés Xecul 1 0 31 0 31 - -

omostenango 261 61 8,798 2 326 59 8,472nta María Chiquimula 3 1 96 0 6 1 90nta Lucía la Reforma 5 6 1,224 2 148 4 1,076n Bartolo 4 0 81 - - 0 81

tzaltenango 5,092 2,093 522,005 894 214,262 1,199 307,742uetzaltenango 107 47 12,623 29 7,718 18 4,905lcajá 26 7 1,957 5 1,262 3 695

lintepeque 6 32 9,324 15 4,312 17 5,012n Carlos Sija 199 30 4,308 4 442 26 3,866








epartamento y municipio



Número de fincas

206











Número de fincas

Sibilia 265 100 30,360 4 1,129 96 29,231 Cabricán 140 17 2,769 8 1,226 9 1,543 San Miguel Sigüilá 3 1 388 1 388 - - Ostuncalco 965 350 94,546 97 27,837 253 66,709 San Mateo 46 64 24,713 46 17,462 18 7,251 Concepción Chiquirichapa 824 361 95,236 270 73,995 91 21,241 San Martín Sacatepéquez 1,256 571 106,192 299 54,095 271 52,097 Almolonga 230 44 10,151 21 4,576 23 5,575 Cantel 14 3 634 2 392 1 242 Huitán 73 9 1,202 9 1,106 1 96 Zunil 104 54 9,895 32 5,428 22 4,467 La Esperanza 30 42 9,377 32 7,837 9 1,540 Palestina de Los Altos 804 361 108,330 19 5,057 342 103,273 San Marcos 9,974 2,319 481,151 1,415 279,636 904 201,514 San Marcos 446 115 27,689 78 19,220 37 8,469 San Pedro Sacatepéquez 366 109 32,213 40 11,373 69 20,840 San Antonio Sacatepéquez 187 65 19,946 28 8,310 37 11,637 Comitancillo 1,000 162 27,302 106 17,160 57 10,143 San Miguel Ixtahuacán 158 48 10,235 9 2,997 38 7,238 Concepción Tutuapa 450 52 9,838 25 5,177 27 4,661 Tacaná 1,824 386 49,851 254 33,219 132 16,631 Sibinal 375 62 8,957 39 4,867 23 4,091 Tajumulco 706 173 35,828 135 27,526 38 8,303 Tejutla 911 206 38,814 107 20,548 99 18,265 San Rafael Pie de La Cuesta 5 1 205 - - 1 205 Nuevo Progreso 91 15 3,555 13 3,164 2 391 El Tumbador 1 0 25 0 25 - - San Pablo 2 0 60 0 50 0 10 La Reforma 1 0 3 0 3 - - Ixchigúan 1,596 539 145,841 210 58,587 329 87,254 San José Ojetenam 1,666 352 64,124 348 63,077 4 1,048 San Cristóbal Cucho 8 4 684 4 484 1 200 Sipacapa 63 9 1,704 2 268 7 1,437 Esquipulas Palo Gordo 46 8 1,512 5 987 3 525 Río Blanco 10 1 158 0 20 1 138 San Lorenzo 62 11 2,607 10 2,577 0 30 Huehuetenango 7,904 2,808 727,418 2,399 643,661 409 83,757 Huehuetenango 1 0 13 - - 0 13 Chiantla 4,038 1,248 301,584 1,102 275,086 146 26,499 Malacatancito 15 4 706 3 366 2 340 Cuilco 84 11 2,314 7 1,639 4 675 Nentón 28 58 9,090 58 9,090 - - San Pedro Necta 3 0 21 0 15 0 6 Soloma 14 5 1,257 0 93 4 1,164 Ixtahuacán 5 2 204 0 31 2 174 Santa Bárbara 1 3 313 3 313 - - La Libertad 14 5 614 5 576 0 38 La Democracia 58 9 1,626 8 1,576 1 50 San Miguel Acatán 80 29 5,043 16 2,884 13 2,158 San Rafael La Independencia 5 1 160 1 160 - - Todos Santos Cuchumatán 1,253 674 235,648 554 208,196 120 27,452 San Juan Atitán 29 9 1,763 5 1,162 4 601 Santa Eulalia 37 6 1,159 1 164 6 995 San Mateo Ixtatán 35 39 4,356 23 2,696 16 1,659 San Sebastián Huehuetenango 433 65 13,224 61 12,579 4 645 Tectitán 18 2 410 - - 2 410 Concepción Huista 228 125 47,381 89 33,898 36 13,483 San Juan Ixcoy 688 383 78,166 348 73,053 35 5,114 Barillas 4 1 250 - - 1 250 Aguacatán 833 130 22,115 115 20,084 15 2,031 Quiché 426 185 33,922 80 18,074 106 15,848 Santa Cruz del Quiché 14 34 7,679 32 7,492 2 187 Chiché 28 8 833 0 70 8 763 Chinique 11 2 162 0 11 2 152 Chajul 15 1 110 - - 1 110 Chichicastenango 167 84 13,843 8 1,625 76 12,218 San Antonio Ilotenango 1 0 26 0 26 - -

207











Número de fincas

San Pedro Jocopilas 2 1 72 1 72 - - Cunén 143 27 7,621 21 6,508 6 1,113 San Juan Cotzal 1 0 18 0 18 - - Nebaj 34 25 2,992 15 1,831 10 1,161 Uspantán 5 1 258 1 258 - - Sacapulas 5 1 308 1 163 0 145 Baja Verapaz 95 179 54,224 56 13,928 123 40,297 Salamá 42 60 12,879 32 7,659 27 5,220 San Miguel Chicaj 1 0 60 0 60 - - San Jerónimo 16 60 25,050 8 1,846 52 23,204 Purulhá 36 59 16,235 15 4,362 44 11,873 Alta Verapaz 268 245 61,147 102 27,286 143 33,862 Cobán 56 108 29,089 37 10,591 71 18,498 Santa Cruz Verapaz 33 105 26,318 55 14,110 50 12,208 San Cristóbal Verapaz 19 12 3,120 6 1,618 6 1,502 Tamahú 1 1 100 1 100 - - Senahú 5 0 46 0 38 0 8 San Pedro Carchá 125 14 1,499 1 150 13 1,349 San Juan Chamelco 27 4 476 2 279 2 197 Chisec 2 2 500 1 400 1 100 Chiquimula 1 0 14 - - 0 14 Chiquimula 1 0 14 - - 0 14 Jalapa 665 456 77,285 279 47,362 177 29,923 Jalapa 376 242 39,627 151 25,347 91 14,280 San Pedro Pinula 33 22 3,538 7 951 14 2,587 San Luis Jilotepeque 1 2 200 2 200 - - Monjas 3 2 425 2 400 0 25 Mataquescuintla 252 188 33,495 116 20,464 72 13,031 Jutiapa 2 2 262 1 162 1 100 Jutiapa 1 1 100 - - 1 100 Santa Catarina Mita 1 1 162 1 162 - -

208

ro de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPINO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D29. Núme

Total República 552 596 170,465 298 76,969 298 93,496 Guatemala 44 35 9,019 15 3,544 20 5,475 Guatemala 1 0 52 - - 0 52 San José del Golfo 4 5 1,335 1 341 4 994 Palencia 1 0 26 - - 0 26 Chinautla 1 1 106 - - 1 106 San Pedro Ayampuc 4 3 255 - - 3 255 Mixco 1 0 12 0 12 - - San Juan Sacatepéquez 1 1 100 - - 1 100 San Raimundo 4 9 3,218 5 2,000 4 1,218 Fraijanes 1 2 219 2 219 - - Amatitlán 17 8 1,150 5 658 3 492 Villa Nueva 5 3 1,893 - - 3 1,893 Villa Canales 4 3 653 1 315 1 338 El Progreso 96 177 52,336 74 22,151 103 30,185 Guastatoya 9 12 4,845 3 1,220 9 3,625 Morazán 22 77 21,254 5 1,477 71 19,776 San Agustín Acasaguastlán 10 6 1,360 2 718 4 642 San Cristóbal Acasaguastlán 2 1 201 1 63 1 139 El Jícaro 8 6 1,078 4 671 2 407 Sansare 3 1 368 1 368 - - Sanarate 39 72 21,657 58 17,634 14 4,023 San Antonio La Paz 3 3 1,573 - - 3 1,573 Sacatepéquez 40 20 5,684 9 1,778 12 3,906 Pastores 2 8 2,794 4 1,077 4 1,717 Sumpango 1 0 8 0 8 - - Santa María de Jesús 3 1 189 0 121 0 68 Ciudad Vieja 2 1 166 0 63 1 103 San Antonio Aguas Calientes 8 3 747 1 128 2 619 Santa Catarina Barahona 24 7 1,780 3 381 5 1,399 Chimaltenango 6 2 514 2 457 0 57 Chimaltenango 1 0 40 0 40 - - San Martín Jilotepeque 1 0 15 0 15 - - Tecpán Guatemala 1 0 57 - - 0 57 Patzicía 1 0 84 0 84 - - San Andrés Itzapa 1 0 18 0 18 - - El Tejar 1 1 300 1 300 - - Escuintla 25 14 1,702 13 1,504 2 199 Escuintla 1 0 90 0 90 - - Santa Lucía Cotzumalguapa 2 0 40 0 40 - - La Democracia 2 0 24 0 8 0 16 Masagua 2 1 154 - - 1 154 Tiquisate 8 9 894 9 894 - - La Gomera 1 0 3 0 3 - - Guanagazapa 1 0 8 0 8 - - San José 5 2 356 2 328 0 28 Iztapa 1 0 32 0 32 - - Palín 1 0 0 0 0 - - Nueva Concepción 1 1 100 1 100 - - Santa Rosa 11 13 1,746 8 1,081 5 665 Santa Rosa de Lima 2 1 340 0 100 1 240 San Rafael las Flores 1 6 600 6 600 - - Oratorio 1 0 25 - - 0 25 Chiquimulilla 2 1 120 0 20 1 100 Taxisco 1 0 20 0 20 - - Santa María Ixhuatán 2 2 200 - - 2 200 Pueblo Nuevo Viñas 2 2 441 1 341 1 100 Sololá 1 0 1 0 1 - - San Andrés Semetabaj 1 0 1 0 1 - - Quetzaltenango 10 2 420 2 286 0 134 San Carlos Sija 1 0 3 - - 0 3 Zunil 1 0 4 0 4 - - Coatepeque 5 2 348 1 217 0 131 Génova 2 0 18 0 18 - - Flores Costa Cuca 1 0 47 0 47 - - Suchitepéquez 30 23 6,528 12 3,147 11 3,381 Cuyotenango 17 15 4,241 7 1,534 8 2,707








Semestre


209








Cuadro D29. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPINO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Santo Domingo Suchitepéquez 4 7 1,381 4 759 3 622 San Lorenzo 1 0 16 0 16 - - Chicacao 1 0 8 0 8 - - Patulul 1 0 25 - - 0 25 Santa Bárbara 3 1 830 1 830 - - Santo Tomás La Unión 1 0 6 - - 0 6 Zunilito 1 - 0 - 0 - - Río Bravo 1 0 20 - - 0 20 Retalhuleu 19 13 5,107 3 657 10 4,450 Retalhuleu 12 8 3,420 1 187 7 3,233 San Martín Zapotitlán 2 0 94 0 5 0 89 San Andrés Villa Seca 3 3 1,349 1 365 2 984 Champerico 2 2 244 1 100 1 144 San Marcos 27 10 1,380 6 777 4 603 San Pedro Sacatepéquez 1 0 60 - - 0 60 San Miguel Ixtahuacán 2 0 3 0 3 - 0 Tacaná 15 3 458 2 301 1 157 San Rafael Pie de La Cuesta 1 0 98 0 49 0 49 El Tumbador 1 0 4 - - 0 4 Ayutla 3 4 443 4 413 0 30 Ocós 3 3 268 0 12 3 256 La Reforma 1 0 47 - - 0 47 Huehuetenango 61 7 1,142 3 617 4 525 Huehuetenango 2 0 23 0 20 0 3 Chiantla 5 0 34 0 28 0 6 Nentón 1 0 66 0 66 - - San Pedro Necta 3 0 25 - - 0 25 Jacaltenango 10 1 168 0 36 1 132 Soloma 1 0 13 - - 0 13 Ixtahuacán 1 0 6 0 6 - - La Democracia 4 0 21 0 17 0 4 San Mateo Ixtatán 1 1 56 1 56 - - San Sebastián Huehuetenango 27 3 608 2 387 1 221 Concepción Huista 4 0 27 - - 0 27 San Juan Ixcoy 1 1 94 - - 1 94 San Antonio Huista 1 0 1 - - 0 1 Quiché 8 2 303 1 60 1 243 Chiché 1 1 54 - - 1 54 Chajul 1 0 6 - - 0 6 San Pedro Jocopilas 1 0 30 0 10 0 20 Sacapulas 1 0 10 - - 0 10 Ixcán 1 1 115 - - 1 115 Pachalum 3 1 88 1 50 0 38 Baja Verapaz 40 52 17,852 25 9,598 27 8,255 Salamá 16 32 10,297 13 6,090 20 4,207 San Miguel Chicaj 5 6 2,990 3 1,010 3 1,980 Rabinal 3 0 89 - - 0 89 Granados 1 0 15 - - 0 15 San Jerónimo 13 12 3,931 8 1,968 4 1,964 Purulhá 2 1 530 1 530 - - Alta Verapaz 12 3 449 3 405 1 43 Cobán 3 1 180 1 180 - - Santa Cruz Verapaz 1 0 49 0 49 - - Tactic 2 1 37 - - 1 37 Tamahú 1 1 100 1 100 - - Senahú 1 0 6 - - 0 6 San Pedro Carchá 1 0 25 0 25 - - Chisec 1 0 20 0 20 - - Chahal 1 0 6 0 6 - - Fray Bartolomé de Las Casas 1 0 25 0 25 - - Petén 6 7 1,900 7 1,900 - - San Benito 1 1 250 1 250 - - San Andrés 1 4 1,053 4 1,053 - - La Libertad 2 1 292 1 292 - - Poptún 2 1 305 1 305 - - Izabal 4 6 1,403 4 1,053 2 350 Puerto Barrios 2 6 1,203 4 1,053 2 150 Livingston 1 0 111 - - 0 111

210








Cuadro D29. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPINO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Morales 1 0 89 - - 0 89 Zacapa 34 61 20,049 32 6,992 29 13,057 Zacapa 1 1 50 1 50 - - Río Hondo 2 10 2,512 6 795 4 1,717 Gualán 4 6 1,207 6 1,207 - - Teculután 6 17 7,753 5 1,453 12 6,300 Usumatlán 10 19 6,001 10 2,013 9 3,988 Cabañas 9 7 1,990 5 1,475 3 515 Huité 2 1 538 - - 1 538 Chiquimula 14 23 4,804 4 1,093 19 3,711 Chiquimula 4 5 1,355 4 991 1 364 San José La Arada 1 1 56 1 56 - - Jocotán 1 0 250 - - 0 250 Olopa 3 0 16 - - 0 16 Esquipulas 1 17 3,060 - - 17 3,060 Quezaltepeque 3 0 27 0 6 0 21 Ipala 1 0 40 0 40 - - Jalapa 15 43 11,485 30 7,060 14 4,425 Jalapa 3 2 615 2 615 - - Monjas 8 35 10,095 25 5,970 11 4,125 Mataquescuintla 4 6 775 3 475 3 300 Jutiapa 49 81 26,640 47 12,807 34 13,833 Jutiapa 2 2 150 1 50 1 100 El Progreso 19 37 14,775 17 6,648 21 8,127 Santa Catarina Mita 4 16 1,395 14 750 2 645 Agua Blanca 4 9 4,605 6 2,880 3 1,725 Asunción Mita 2 5 2,050 2 250 3 1,800 Yupiltepeque 8 8 2,788 4 1,608 3 1,180 Atescatempa 7 4 587 3 412 1 175 Jerez 1 1 200 1 200 - - Zapotitlán 1 0 10 0 10 - - Quesada 1 0 81 - - 0 81

211

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de PEPITORIA, por semestre, según departamento
Cuadro D30
Total República 1,997 8,378 53,187 7,722 48,928 656 4,259

Escuintla 2 3 11 3 9 0 2 Santa Lucía Cotzumalguapa 1 0 2 - - 0 2 Tiquisate 1 3 9 3 9 - -

Suchitepéquez 4 2 19 1 8 1 11 San Bernardino 3 1 11 - - 1 11 Santo Domingo Suchitepéquez 1 1 8 1 8 - -

San Marcos 2 4 36 4 36 - - Tajumulco 1 4 30 4 30 - - Ayutla 1 0 6 0 6 - -

Huehuetenango 3 3 40 3 40 - - Nentón 1 2 30 2 30 - - San Juan Ixcoy 1 1 6 1 6 - - Barillas 1 1 4 1 4 - -

Quiché 1 10 66 5 33 5 33 Joyabaj 1 10 66 5 33 5 33

Baja Verapaz 2 2 10 1 9 1 1 Salamá 1 1 9 1 9 - - San Jerónimo 1 1 1 - - 1 1

Alta Verapaz 9 11 71 11 71 - - Chisec 9 11 71 11 71 - -

Petén 1,969 8,335 52,908 7,693 48,717 643 4,192 Flores 10 63 208 54 182 9 26 San José 4 36 238 34 235 2 3 San Benito 5 27 173 19 123 8 50 San Andrés 423 2,393 14,385 2,298 13,812 95 573 La Libertad 726 2,685 18,011 2,516 16,630 169 1,381 San Francisco 47 123 635 123 635 - - Santa Ana 1 6 40 6 40 - - Dolores 67 257 1,695 253 1,677 4 18 San Luis 12 46 207 36 159 10 48 Sayaxché 635 2,546 16,343 2,237 14,465 309 1,878 Melchor de Mencos 18 90 619 68 476 22 143 Poptún 21 64 355 49 284 15 71

Izabal 1 1 2 - - 1 2 Morales 1 1 2 - - 1 2

Zacapa 1 1 4 1 4 - - La Unión 1 1 4 1 4 - -

Jalapa 1 1 7 - - 1 7 San Manuel Chaparrón 1 1 7 - - 1 7

Jutiapa 2 4 14 0 2 4 12 Santa Catarina Mita 1 4 12 - - 4 12 Jerez 1 0 2 0 2 - -








y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


212

Tota

Gua Gu Sa Sa Pa Mi Sa Fra Vil Vil

El P Sa

Saca Su Sa Sa Sa Sa Ma Sa Ciu Alo Sa

Chim Ch Sa Sa Co Sa Te Pa Pa Sa Ac Sa Pa Za El

Sant Sa Ca Nu

Solo So Sa Sa Sa Na Sa Co Sa Sa Sa Sa Sa Sa

Toto To Sa Mo Sa Sa

Que Qu Sa Sa Ca

D

. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de REPOLLO, por semestre, según
Cuadro D31
l República 2,450 816 501,530 431 286,933 384 214,597

temala 39 30 16,114 10 6,499 20 9,616atemala 10 6 4,590 3 2,520 3 2,070nta Catarina Pinula 2 0 66 0 66 - -n José Pinula 12 10 2,822 2 1,020 9 1,803lencia 6 7 4,799 3 1,462 5 3,337xco 1 1 569 1 569 - -n Juan Sacatepéquez 3 2 1,705 0 75 2 1,631ijanes 2 2 999 1 788 0 212

la Nueva 2 1 441 - - 1 441la Canales 1 0 123 - - 0 123

rogreso 1 0 165 - - 0 165n Agustín Acasaguastlán 1 0 165 - - 0 165

tepéquez 59 23 11,710 15 8,404 8 3,307mpango 4 1 466 0 182 1 284ntiago Sacatepéquez 15 4 1,664 2 717 2 947n Bartolomé Milpas Altas 4 2 776 1 207 1 568n Lucas Sacatepéquez 6 1 244 1 165 0 79nta Lucía Milpas Altas 19 11 6,943 9 5,947 2 995gdalena Milpas Altas 2 1 591 1 591 - -nta María de Jesús 2 1 406 1 406 - -dad Vieja 2 1 342 - - 1 342tenango 3 1 191 0 140 0 51n Antonio Aguas Calientes 2 1 88 0 48 0 40

altenango 691 350 254,927 183 140,591 167 114,337imaltenango 4 3 1,239 0 51 3 1,188n José Poaquil 6 2 995 0 170 2 825n Martín Jilotepeque 3 20 3,441 10 1,841 10 1,600malapa 15 3 1,508 2 722 1 786nta Apolonia 34 16 14,113 3 2,162 13 11,952cpán Guatemala 48 22 18,346 8 6,855 15 11,491tzún 12 4 1,967 2 1,028 2 939tzicía 494 252 198,411 145 119,408 107 79,002nta Cruz Balanyá 25 11 7,970 6 4,355 5 3,615atenango 1 0 8 0 8 - -n Andrés Itzapa 32 9 3,526 3 2,098 6 1,428rramos 7 3 741 0 60 2 681ragoza 9 4 2,588 3 1,758 1 830Tejar 1 0 75 0 75 - -

a Rosa 3 1 470 0 9 1 462nta Rosa de Lima 1 0 9 0 9 - -sillas 1 0 34 - - 0 34eva Santa Rosa 1 1 428 - - 1 428

lá 194 55 31,151 14 8,833 42 22,318lolá 98 28 14,975 10 7,068 18 7,907n José Chacayá 4 1 180 - - 1 180nta María Visitación 3 0 50 - - 0 50nta Lucía Utatlán 2 1 716 0 20 1 696hualá 5 1 167 - - 1 167nta Catarina Ixtahuacán 2 0 62 - - 0 62ncepción 48 19 12,628 1 769 17 11,859n Andrés Semetabaj 2 0 39 0 35 0 3nta Catarina Palopó 1 0 41 0 41 - -n Lucas Tolimán 3 2 1,183 1 492 1 691n Pablo la Laguna 3 0 159 0 114 0 45n Pedro la Laguna 2 0 67 - - 0 67ntiago Atitlán 21 3 884 1 294 1 590

nicapán 37 5 2,130 2 908 2 1,222tonicapán 15 2 791 1 559 0 231n Cristóbal Totonicapán 5 1 220 1 140 0 80mostenango 12 2 876 0 120 1 756nta María Chiquimula 1 0 40 - - 0 40n Bartolo 4 0 203 0 88 0 115

tzaltenango 593 142 72,759 95 55,664 47 17,095etzaltenango 133 17 7,794 16 7,353 1 441lcajá 11 3 850 2 641 1 209n Carlos Sija 7 1 332 0 45 1 287bricán 4 1 303 0 29 1 274









Semestre


213








Cuadro D31. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de REPOLLO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


San Miguel Sigüilá 2 0 108 0 108 - - Ostuncalco 21 5 2,390 2 980 3 1,410 San Mateo 1 21 24,638 19 23,438 2 1,200 Concepción Chiquirichapa 30 9 7,000 7 6,256 1 744 San Martín Sacatepéquez 98 15 4,255 9 2,550 7 1,705 Almolonga 129 31 11,259 19 7,313 12 3,946 Cantel 16 1 333 1 141 1 192 Huitán 1 2 900 1 180 1 720 Zunil 134 33 11,814 17 6,135 17 5,679 La Esperanza 5 3 773 3 495 1 278 Palestina de Los Altos 1 0 11 - - 0 11

Suchitepéquez 1 0 87 - - 0 87 Patulul 1 0 87 - - 0 87

Retalhuleu 1 0 38 0 38 - - San Martín Zapotitlán 1 0 38 0 38 - -

San Marcos 158 28 12,107 17 9,023 10 3,084 San Marcos 13 2 576 - - 2 576 San Pedro Sacatepéquez 19 4 1,753 2 831 2 922 San Antonio Sacatepéquez 39 5 1,983 3 1,619 2 364 Comitancillo 4 1 650 1 640 0 10 San Miguel Ixtahuacán 2 0 141 0 87 0 54 Concepción Tutuapa 2 0 36 - - 0 36 Tacaná 3 0 27 - - 0 27 Sibinal 1 0 108 0 108 - - Tajumulco 43 6 2,590 3 1,772 3 818 Tejutla 9 1 358 0 143 1 215 San Pablo 1 0 29 0 29 - - La Reforma 2 0 75 0 75 - - San José Ojetenam 1 0 10 - - 0 10 San Cristóbal Cucho 11 7 3,516 7 3,516 - - Sipacapa 2 0 130 0 113 0 18 Esquipulas Palo Gordo 6 1 126 0 90 0 36

Huehuetenango 291 58 33,944 33 22,179 25 11,765 Huehuetenango 2 0 184 0 65 0 120 Chiantla 111 19 17,991 14 14,671 5 3,320 Malacatancito 1 0 32 0 32 - - Cuilco 1 0 32 0 32 - - Nentón 2 0 146 0 146 - - San Pedro Necta 11 2 405 1 136 1 268 Jacaltenango 4 0 206 - - 0 206 Ixtahuacán 1 0 40 - - 0 40 La Libertad 1 0 97 0 97 - - La Democracia 4 1 228 0 65 0 163 San Miguel Acatán 29 11 2,197 7 1,255 5 942 San Rafael La Independencia 6 1 290 1 210 0 80 Todos Santos Cuchumatán 25 7 4,194 2 1,215 5 2,979 San Mateo Ixtatán 5 5 3,358 3 2,064 2 1,294 San Sebastián Huehuetenango 24 2 972 1 417 1 554 Tectitán 2 0 85 - - 0 85 Concepción Huista 39 7 2,278 3 871 4 1,406 San Juan Ixcoy 13 1 736 1 736 - - San Antonio Huista 2 0 44 0 4 0 40 Barillas 3 0 199 - - 0 199 Aguacatán 5 0 232 0 162 0 70

Quiché 96 19 5,861 12 4,358 7 1,502 Santa Cruz del Quiché 3 0 70 0 70 - 0 Chinique 4 1 175 0 103 0 72 Zacualpa 1 0 16 - - 0 16 Chajul 2 0 56 - - 0 56 Chichicastenango 3 1 207 0 147 0 60 San Antonio Ilotenango 8 1 390 1 330 0 60 Cunén 15 2 507 1 197 1 310 San Juan Cotzal 3 0 144 0 144 - - Joyabaj 1 0 18 - - 0 18 Nebaj 7 4 991 2 671 2 320 Uspantán 46 10 3,171 7 2,596 3 575 Sacapulas 3 0 115 0 100 0 15

Baja Verapaz 25 14 9,910 5 3,989 9 5,921 Salamá 5 5 4,277 2 1,945 3 2,332 Rabinal 1 1 378 - - 1 378

214








Cuadro D31. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de REPOLLO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Cubulco 2 1 694 - - 1 694 Granados 3 1 844 1 829 0 14 San Jerónimo 2 2 1,266 1 924 1 342 Purulhá 12 5 2,451 1 290 4 2,160

Alta Verapaz 168 43 24,081 21 12,867 22 11,214 Cobán 38 10 6,457 7 5,171 3 1,286 Santa Cruz Verapaz 15 7 3,904 3 2,246 4 1,658 San Cristóbal Verapaz 3 0 135 0 120 0 15 Tactic 47 17 9,014 5 2,972 12 6,042 Tamahú 4 0 71 0 38 0 33 Senahú 5 0 77 0 62 0 15 San Pedro Carchá 27 5 3,019 2 1,447 3 1,571 San Juan Chamelco 28 3 1,388 2 795 1 593 Lanquín 1 0 16 0 16 - -

Petén 3 5 4,154 3 2,471 2 1,682 Sayaxché 1 0 135 - - 0 135 Poptún 2 5 4,019 3 2,471 2 1,548

Izabal 1 0 49 - - 0 49 Los Amates 1 0 49 - - 0 49

Zacapa 8 2 1,320 1 490 1 830 Gualán 1 0 49 - - 0 49 Usumatlán 1 1 680 - - 1 680 La Unión 6 1 591 1 490 0 101

Chiquimula 20 3 1,625 0 259 2 1,366 Chiquimula 1 0 34 0 19 0 15 San Juan Ermita 1 0 38 0 38 - - Jocotán 1 0 10 - - 0 10 Olopa 12 1 494 0 53 1 441 Esquipulas 2 1 964 0 120 1 844 Quezaltepeque 3 0 86 0 29 0 56

Jalapa 59 33 15,730 17 8,805 16 6,926 Jalapa 33 18 8,259 10 5,152 8 3,108 San Pedro Pinula 8 2 625 0 50 1 575 San Luis Jilotepeque 1 0 14 - - 0 14 Monjas 2 4 2,548 4 2,548 - - Mataquescuintla 15 9 4,284 3 1,055 6 3,229

Jutiapa 2 4 3,197 2 1,548 2 1,649 Jutiapa 1 0 101 - - 0 101 El Progreso 1 4 3,095 2 1,548 2 1,548

215

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Cuadro D32.

Total República 713 2,091 664,722 1,043 288,160 1,048 376,562

Guatemala 8 11 1,958 1 243 10 1,715 San José del Golfo 1 1 100 - - 1 100 San Juan Sacatepéquez 2 3 935 - - 3 935 San Raimundo 2 4 380 - - 4 380 Chuarrancho 2 4 543 1 243 3 300 Villa Nueva 1 - 0 - 0 - -

El Progreso 114 157 29,363 132 24,119 26 5,244 Guastatoya 2 11 3,419 11 3,419 - - Morazán 11 12 4,491 7 3,220 6 1,271 San Agustín Acasaguastlán 3 8 2,439 3 1,060 5 1,379 San Cristóbal Acasaguastlán 3 5 1,058 0 6 5 1,052 El Jícaro 89 116 16,053 109 15,038 8 1,015 Sanarate 4 4 1,420 2 1,000 2 420 San Antonio La Paz 2 1 483 1 375 1 108

Chimaltenango 2 1 140 0 60 1 80 Tecpán Guatemala 1 1 80 - - 1 80 Patzicía 1 0 60 0 60 - -

Escuintla 50 318 107,698 222 77,843 96 29,855 Escuintla 2 81 45,809 41 32,100 40 13,709 Santa Lucía Cotzumalguapa 1 0 100 - - 0 100 Siquinalá 1 0 48 0 48 - - Tiquisate 4 7 1,586 2 445 6 1,141 La Gomera 3 6 1,521 0 19 6 1,503 Guanagazapa 4 34 3,131 30 2,500 4 631 San José 9 9 2,101 6 1,388 3 713 Iztapa 6 32 24,581 29 22,807 3 1,774 Nueva Concepción 20 147 28,820 113 18,535 34 10,285

Santa Rosa 31 365 77,940 74 20,353 291 57,586 Santa Rosa de Lima 1 - 0 - 0 - - Chiquimulilla 22 144 29,270 71 19,600 73 9,670 Taxisco 7 161 42,670 3 753 158 41,917 Guazacapán 1 60 6,000 - - 60 6,000

Sololá 5 1 479 0 209 1 270 Sololá 3 1 410 0 180 1 230 Santa María Visitación 1 0 40 - - 0 40 Santiago Atitlán 1 0 29 0 29 - -

Totonicapán 1 0 16 0 16 - - Momostenango 1 0 16 0 16 - -

Quetzaltenango 12 14 3,292 8 1,707 7 1,584 Zunil 3 1 111 - - 1 111 Coatepeque 7 12 2,981 6 1,507 5 1,473 Génova 2 2 200 2 200 - -

Suchitepéquez 56 187 64,173 102 41,582 85 22,592 Mazatenango 10 57 21,758 54 21,113 3 644 Cuyotenango 32 106 37,188 33 16,397 73 20,790 San José el Idolo 1 1 100 1 100 - - Santo Domingo Suchitepéquez 8 12 2,457 4 1,400 8 1,057 San Lorenzo 2 2 571 2 571 - - San Pablo Jocopilas 1 4 1,400 4 1,400 - - Patulul 1 4 600 4 600 - - Santa Bárbara 1 0 100 - - 0 100

Retalhuleu 59 140 41,281 58 14,567 82 26,714 Retalhuleu 20 32 9,331 6 1,139 26 8,191 Santa Cruz Muluá 1 0 15 - - 0 15 San Andrés Villa Seca 29 93 26,762 48 12,511 45 14,251 Champerico 9 15 5,174 4 917 11 4,257San Marcos 26 52 9,806 16 4,853 36 4,953 Tajumulco 3 0 129 0 69 0 60 Ayutla 3 6 590 3 313 2 278 Ocós 20 46 9,087 13 4,472 34 4,615

Huehuetenango 33 4 836 2 588 2 248 Chiantla 4 1 393 1 393 - - Cuilco 1 0 3 - - 0 3 San Pedro Necta 1 0 6 - - 0 6 Jacaltenango 2 0 48 - - 0 48 Ixtahuacán 21 2 342 1 186 2 156 San Miguel Acatán 1 0 30 - - 0 30








Semestre


216








Cuadro D32. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


San Juan Ixcoy 3 0 15 0 9 0 6

Quiché 16 9 1,883 7 1,344 3 539 Zacualpa 1 0 5 - - 0 5 Chichicastenango 2 0 125 - - 0 125 Joyabaj 2 2 500 1 350 1 150 Canillá 1 0 6 - - 0 6 Chicamán 1 0 75 0 75 - - Ixcán 9 7 1,172 5 919 2 253

Baja Verapaz 22 37 10,924 19 5,401 18 5,523 Salamá 8 31 9,563 18 5,186 12 4,378 Rabinal 3 0 70 0 10 0 60 Cubulco 8 5 1,135 0 50 5 1,085 Granados 2 0 151 0 151 - - San Jerónimo 1 0 4 0 4 - -

Alta Verapaz 28 48 14,491 15 4,816 33 9,675 Cobán 12 43 13,096 14 4,133 29 8,963 Tactic 2 0 250 0 250 - - Tucurú 1 0 4 0 4 - - Panzós 6 3 555 0 30 3 525 Senahú 1 0 12 - - 0 12 San Pedro Carchá 1 1 75 - - 1 75 Chisec 2 1 350 1 350 - - Fray Bartolomé de Las Casas 1 0 3 0 3 - - Santa Catalina La Tinta 2 0 146 0 46 0 100

Petén 29 54 10,833 44 9,335 10 1,498 Flores 4 7 2,476 7 2,476 - - San Benito 1 1 300 1 300 - - La Libertad 3 28 4,250 26 4,050 2 200 San Francisco 1 1 300 1 300 - - San Luis 12 9 1,868 5 1,210 4 659 Sayaxché 2 2 372 1 300 1 72 Melchor de Mencos 1 1 200 - - 1 200 Poptún 5 5 1,067 3 700 2 367

Izabal 18 43 10,162 27 5,813 16 4,349 Puerto Barrios 5 12 3,411 6 1,650 6 1,761 Livingston 1 1 500 1 500 - - El Estor 4 8 2,328 1 100 7 2,228 Morales 5 19 3,503 19 3,503 - - Los Amates 3 4 420 1 60 3 360 Zacapa 39 259 176,048 31 4,719 228 171,329 Zacapa 18 29 3,965 19 2,520 10 1,446 Estanzuela 2 207 167,975 - - 207 167,975 Río Hondo 2 4 632 4 632 - - Gualán 9 9 1,824 2 582 7 1,242 Teculután 2 2 300 - - 2 300 Usumatlán 1 2 230 1 115 1 115 Cabañas 3 4 501 3 250 2 251 San Diego 2 2 620 2 620 - -

Chiquimula 15 26 6,627 9 1,943 18 4,684 Chiquimula 1 4 1,243 4 1,243 - - Camotán 2 5 640 4 350 2 290 Esquipulas 9 14 4,144 - - 14 4,144 Concepción Las Minas 1 0 50 0 50 - - Quezaltepeque 1 2 250 - - 2 250 Ipala 1 1 300 1 300 - -

Jalapa 17 38 9,932 26 5,989 13 3,942 Jalapa 1 5 1,252 - - 5 1,252 San Pedro Pinula 2 2 350 2 350 - - San Luis Jilotepeque 1 1 402 - - 1 402 San Manuel Chaparrón 5 12 3,867 7 2,040 5 1,827 San Carlos Alzatate 1 1 402 - - 1 402 Monjas 4 10 2,506 10 2,446 1 60 Mataquescuintla 3 7 1,153 7 1,153 - -

217








Cuadro D32. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de SANDÍA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Jutiapa 132 326 86,842 250 62,661 75 24,181 Jutiapa 9 16 4,642 13 3,677 3 965 El Progreso 23 33 8,551 20 4,555 13 3,996 Santa Catarina Mita 60 160 40,507 156 38,987 4 1,520 Agua Blanca 2 5 2,550 - - 5 2,550 Asunción Mita 22 86 26,630 42 13,128 44 13,502 Yupiltepeque 7 4 948 - - 4 948 Atescatempa 1 2 240 2 240 - - Jalpatagua 2 3 496 3 496 - - Moyuta 6 19 2,278 16 1,578 3 700

218

T

G

E

S

E

S

Q

S

R

S

H

Q

A

P

Z

C

J

D33. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TABACO EN RAMA, por semestre, según
Cuadro
otal República 732 3,510 119,418 567 20,358 2,943 99,061

uatemala 1 0 12 0 12 - - Amatitlán 1 0 12 0 12 - -

l Progreso 45 244 9,049 - - 244 9,049 San Agustín Acasaguastlán 3 17 687 - - 17 687 San Cristóbal Acasaguastlán 7 42 1,677 - - 42 1,677 El Jícaro 35 185 6,685 - - 185 6,685

acatepéquez 1 0 5 0 5 - - Sumpango 1 0 5 0 5 - -

scuintla 201 853 28,562 134 4,463 719 24,099 Tiquisate 32 209 7,218 64 2,343 145 4,875 La Gomera 1 2 60 - - 2 60 Nueva Concepción 168 642 21,284 69 2,120 572 19,164

anta Rosa 2 0 11 0 11 - - Santa Rosa de Lima 1 0 4 0 4 - - Nueva Santa Rosa 1 0 8 0 8 - -

uetzaltenango 5 15 492 - - 15 492 Almolonga 1 0 6 - - 0 6 Zunil 1 0 5 - - 0 5 Coatepeque 3 15 481 - - 15 481

uchitepéquez 99 560 19,583 43 1,836 517 17,748 Mazatenango 3 6 178 1 40 5 138 Cuyotenango 93 535 18,795 42 1,796 493 17,000 Santo Domingo Suchitepéquez 2 9 360 - - 9 360 San Lorenzo 1 10 250 - - 10 250

etalhuleu 20 149 4,773 18 500 131 4,273 Retalhuleu 1 7 235 - - 7 235 San Andrés Villa Seca 18 128 4,101 18 500 110 3,601 Champerico 1 14 438 - - 14 438

an Marcos 179 1,033 32,951 145 4,690 888 28,261 Malacatán 17 85 2,871 30 940 55 1,931 Catarina 15 58 1,981 11 425 47 1,556 Ayutla 143 860 27,181 84 2,675 777 24,507 Pajapita 4 30 918 21 650 9 268

uehuetenango 4 1 19 0 7 0 12 Jacaltenango 1 0 4 - - 0 4 Ixtahuacán 1 0 5 - - 0 5 Todos Santos Cuchumatán 1 0 3 - - 0 3 San Antonio Huista 1 0 7 0 7 - -

uiché 4 2 42 1 18 1 24 Sacapulas 4 2 42 1 18 1 24

lta Verapaz 1 7 251 7 251 - - Tactic 1 7 251 7 251 - -

etén 3 10 380 10 380 - - La Libertad 3 10 380 10 380 - -

acapa 90 503 18,379 166 6,671 337 11,708 Zacapa 1 6 216 - - 6 216 Estanzuela 9 46 1,744 31 1,142 16 602 Río Hondo 5 39 1,592 18 792 21 800 Teculután 7 51 2,400 25 1,360 26 1,040 Usumatlán 4 18 720 7 320 11 400 Cabañas 39 201 6,878 57 1,833 144 5,045 Huité 25 142 4,831 28 1,225 114 3,606

hiquimula 64 90 3,359 1 33 89 3,326 Jocotán 1 6 240 - - 6 240 Camotán 31 52 1,966 1 33 51 1,933 Esquipulas 32 32 1,153 - - 32 1,153

alapa 4 5 163 5 163 - - Monjas 3 4 130 4 130 - - Mataquescuintla 1 1 33 1 33 - -


Semestre



Superficie cosechada Producción obtenida





219

Cuadro D33. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TABACO EN RAMA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre



Superficie cosechada Producción obtenida





Jutiapa 9 38 1,385 36 1,317 2 68 Jutiapa 1 2 67 2 67 - - El Progreso 2 13 484 13 484 - - Santa Catarina Mita 1 10 384 10 384 - - Agua Blanca 1 2 68 - - 2 68 Jerez 1 8 295 8 295 - - Quesada 3 3 88 3 88 - -

220

34. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TOMATE, por semestre,
Cuadro D
Total República 5,398 4,872 1,858,121 2,769 1,089,949 2,103 768,172 Guatemala 426 348 142,596 155 62,410 193 80,186 Guatemala 21 14 4,651 8 2,211 7 2,440 Santa Catarina Pinula 3 3 1,365 3 1,365 - - San José Pinula 25 18 5,830 9 2,634 9 3,196 San José del Golfo 20 31 15,054 17 10,484 14 4,571 Palencia 70 72 31,738 17 6,582 54 25,156 Chinautla 4 4 1,274 - - 4 1,274 San Pedro Ayampuc 10 7 3,560 4 2,543 3 1,018 Mixco 3 2 1,497 1 930 1 568 San Pedro Sacatepéquez 3 1 363 1 326 0 37 San Juan Sacatepéquez 23 25 9,609 9 2,468 16 7,142 San Raimundo 53 50 18,881 20 7,719 30 11,163 Chuarrancho 5 3 1,028 0 93 3 935 Fraijanes 9 8 2,644 4 1,017 4 1,627 Amatitlán 126 83 32,740 44 17,376 39 15,365 Villa Nueva 32 13 7,105 4 1,718 9 5,387 Villa Canales 18 15 4,981 14 4,671 1 310 Petapa 1 1 275 1 275 - - El Progreso 277 299 108,408 210 77,292 89 31,116 Guastatoya 14 19 6,234 10 3,742 9 2,492 Morazán 41 50 17,248 29 10,647 21 6,601 San Agustín Acasaguastlán 32 32 11,875 10 3,534 22 8,340 San Cristóbal Acasaguastlán 3 7 2,648 - - 7 2,648 El Jícaro 18 17 6,449 9 3,835 8 2,614 Sansare 8 2 782 2 762 0 20 Sanarate 52 72 23,232 60 19,643 12 3,589 San Antonio La Paz 109 100 39,941 89 35,128 11 4,812 Sacatepéquez 224 116 39,262 74 26,974 43 12,289 Antigua Guatemala 5 6 1,642 6 1,642 - - Jocotenango 2 1 278 0 142 1 136 Pastores 3 20 6,313 10 4,765 10 1,548 Sumpango 101 36 9,207 25 6,638 11 2,569 Santo Domingo Xenacoj 7 3 1,162 1 269 2 893 Santiago Sacatepéquez 37 10 2,748 7 1,510 3 1,238 San Bartolomé Milpas Altas 1 0 12 - - 0 12 San Lucas Sacatepéquez 4 1 970 0 45 1 925 Santa Lucía Milpas Altas 9 7 1,598 3 580 4 1,018 Magdalena Milpas Altas 2 2 292 - - 2 292 Santa María de Jesús 37 13 2,890 7 1,188 6 1,702 Ciudad Vieja 2 4 2,463 2 1,232 2 1,232 San Miguel Dueñas 6 12 9,341 11 8,745 1 596 San Antonio Aguas Calientes 6 1 229 0 101 1 128 Santa Catarina Barahona 2 0 116 0 116 - - Chimaltenango 272 98 23,727 44 12,065 54 11,662 Chimaltenango 37 18 4,504 6 1,833 12 2,671 San José Poaquil 60 12 1,780 6 962 6 818 San Martín Jilotepeque 8 22 7,418 10 4,642 12 2,776 Comalapa 37 7 987 5 569 2 418 Santa Apolonia 1 0 150 - - 0 150 Tecpán Guatemala 9 1 208 0 30 1 178 Patzún 11 2 671 2 419 1 251 Patzicía 41 11 2,262 7 1,597 4 666 Santa Cruz Balanyá 14 5 1,046 3 634 2 413 Acatenango 8 5 905 1 200 4 705 Yepocapa 1 0 150 0 150 - - San Andrés Itzapa 23 8 1,289 1 74 7 1,215 Parramos 3 2 578 - - 2 578 Zaragoza 17 4 1,508 3 865 1 643 El Tejar 2 0 270 0 90 0 180



según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas





221



Cuadro D34. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TOMATE, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)




Número de fincas





Escuintla 133 117 35,146 66 18,606 51 16,540 Escuintla 4 10 1,625 10 1,625 - - Santa Lucía Cotzumalguapa 4 4 432 4 383 0 49 La Democracia 3 1 217 0 35 1 182 Siquinalá 3 2 588 1 330 1 258 Masagua 2 2 380 1 330 1 50 Tiquisate 17 11 2,808 8 2,267 3 542 La Gomera 5 9 3,522 6 3,100 2 422 Guanagazapa 3 1 229 0 10 1 219 San José 19 9 1,767 6 900 3 868 Iztapa 6 9 2,339 4 1,054 5 1,285 Palín 2 1 243 1 243 - - San Vicente Pacaya 6 1 356 0 127 1 229 Nueva Concepción 59 56 20,640 24 8,204 32 12,436 Santa Rosa 165 105 42,139 34 15,039 71 27,100 Cuilapa 4 5 3,075 5 2,955 0 120 Barberena 2 2 883 - - 2 883 Santa Rosa de Lima 57 27 11,521 7 2,849 21 8,672 Casillas 31 10 4,484 4 1,858 7 2,626 San Rafael las Flores 19 13 4,653 7 2,655 6 1,998 Oratorio 1 0 24 - - 0 24 San Juan Tecuaco 1 1 255 - - 1 255 Chiquimulilla 6 7 1,858 2 800 5 1,058 Taxisco 1 17 7,760 - - 17 7,760 Santa María Ixhuatán 5 1 198 0 127 1 71 Santa Cruz el Naranjo 1 6 2,822 6 2,822 - - Pueblo Nuevo Viñas 15 5 1,475 1 431 4 1,044 Nueva Santa Rosa 22 11 3,133 3 543 8 2,591 Sololá 172 40 13,566 19 6,491 22 7,076 Sololá 8 2 489 0 100 1 389 Santa María Visitación 1 0 120 - - 0 120 Nahualá 11 2 161 0 83 1 78 Santa Catarina Ixtahuacán 1 0 42 - - 0 42 Santa Clara la Laguna 14 1 219 0 14 1 205 Concepción 15 2 471 0 28 2 443 San Andrés Semetabaj 17 5 2,035 2 807 3 1,228 Panajachel 1 0 32 0 32 - - Santa Catarina Palopó 4 2 960 1 465 1 495 San Antonio Palopó 22 3 512 3 492 0 20 San Lucas Tolimán 28 8 3,281 1 730 7 2,551 Santa Cruz la Laguna 1 0 33 0 33 - - San Pablo la Laguna 9 1 533 1 513 0 20 San Juan la Laguna 2 0 52 0 32 0 20 Santiago Atitlán 38 14 4,626 9 3,162 4 1,464 Totonicapán 65 15 4,572 13 4,080 2 493 Totonicapán 6 1 142 0 89 0 53 Momostenango 16 3 415 2 359 1 56 Santa Lucía la Reforma 33 8 2,378 7 2,108 1 270 San Bartolo 10 4 1,637 4 1,523 0 114 Quetzaltenango 52 9 1,842 6 918 3 924 Quetzaltenango 9 1 93 0 74 0 19 San Carlos Sija 1 0 7 0 5 0 2 Cabricán 12 1 147 0 27 1 120 San Martín Sacatepéquez 3 0 23 0 7 0 16 Zunil 8 3 365 2 289 0 76 Colomba 6 3 435 2 325 1 110 Coatepeque 3 0 114 0 8 0 106 Génova 7 2 645 1 178 1 468 Flores Costa Cuca 3 0 14 0 6 0 8 Suchitepéquez 73 79 16,867 29 7,004 50 9,863

222







Número de fincas





Mazatenango 7 6 2,038 3 1,366 2 672 Cuyotenango 26 22 4,813 2 397 20 4,416 San Bernardino 6 2 457 1 275 1 181 Santo Domingo Suchitepéquez 8 10 1,679 0 20 10 1,659 San Lorenzo 2 0 44 0 29 0 15 Samayac 8 4 1,140 2 379 2 760 San Pablo Jocopilas 1 0 38 0 38 - - San Gabriel 1 1 247 1 247 - - Chicacao 1 0 60 - - 0 60 Patulul 4 5 2,141 5 2,095 1 46 Santa Bárbara 7 28 4,193 14 2,140 13 2,053 Zunilito 1 0 5 0 5 - - Río Bravo 1 0 12 0 12 - - Retalhuleu 112 68 14,055 24 6,631 44 7,424 Retalhuleu 15 10 1,881 2 695 8 1,186 San Sebastián 25 12 3,116 9 2,176 3 939 Santa Cruz Muluá 1 4 320 - - 4 320 San Martín Zapotitlán 1 0 48 - - 0 48 San Felipe 10 4 746 2 490 2 255 San Andrés Villa Seca 33 20 4,032 1 400 19 3,632 Champerico 11 9 2,518 7 2,332 2 186 Nuevo San Carlos 3 1 168 - - 1 168 El Asintal 13 8 1,225 3 538 5 688 San Marcos 161 32 8,159 16 4,480 16 3,679 San Marcos 4 0 48 0 41 0 8 San Pedro Sacatepéquez 14 4 1,021 0 59 3 962 Comitancillo 1 0 10 0 10 - - San Miguel Ixtahuacán 68 10 2,837 9 2,466 2 371 Tacaná 2 0 70 - - 0 70 Sibinal 3 0 20 - - 0 20 Tajumulco 8 1 108 1 77 0 31 San Rafael Pie de La Cuesta 5 1 535 0 193 1 343 El Tumbador 1 0 13 - - 0 13 Malacatán 2 0 27 0 14 0 13 Ayutla 3 1 342 0 86 1 255 Ocós 9 5 970 1 215 4 755 San Pablo 5 2 900 1 431 1 468 La Reforma 12 2 435 1 399 0 36 San Cristóbal Cucho 11 3 624 2 448 1 176 Sipacapa 12 1 193 0 41 1 152 Esquipulas Palo Gordo 1 0 8 - - 0 8 Huehuetenango 458 68 19,300 40 10,958 28 8,342 Huehuetenango 3 1 153 1 140 0 13 Chiantla 25 3 1,294 1 462 2 832 Malacatancito 7 1 268 0 163 0 106 Cuilco 21 3 611 2 313 2 299 Nentón 9 1 177 0 129 0 48 San Pedro Necta 4 0 26 - - 0 26 Jacaltenango 32 6 1,963 3 991 2 972 Soloma 4 0 110 0 68 0 42 Ixtahuacán 30 3 782 1 255 2 527 Santa Bárbara 8 3 365 3 345 0 20 La Libertad 8 2 758 2 458 1 300 La Democracia 43 10 3,858 7 2,721 3 1,137 San Miguel Acatán 12 2 411 1 205 1 206 San Rafael La Independencia 6 1 101 0 71 0 30 Todos Santos Cuchumatán 2 0 80 - - 0 80 San Mateo Ixtatán 1 0 6 - - 0 6 Colotenango 9 1 434 1 183 1 252 San Sebastián Huehuetenango 112 10 2,916 5 1,140 5 1,776 Tectitán 10 1 189 0 25 1 164 Concepción Huista 19 3 468 1 113 2 355

223







Número de fincas





San Juan Ixcoy 3 0 98 0 98 - - San Antonio Huista 8 1 413 1 270 0 143 San Sebastián Coatán 1 1 94 - - 1 94 Aguacatán 70 12 3,271 10 2,728 2 543 San Rafael Petzal 9 1 408 0 80 1 328 Santiago Chimaltenango 2 0 47 - - 0 47 Quiché 703 195 65,112 100 37,243 95 27,869 Santa Cruz del Quiché 8 3 892 0 154 2 738 Chiché 6 1 310 - - 1 310 Chinique 5 1 83 0 39 0 44 Zacualpa 9 2 522 1 187 1 334 Chajul 2 0 50 - - 0 50 Chichicastenango 2 1 217 1 217 - - San Antonio Ilotenango 128 25 8,226 17 5,046 8 3,180 San Pedro Jocopilas 2 0 165 0 100 0 65 Cunén 77 12 4,570 3 1,362 10 3,207 San Juan Cotzal 2 0 45 0 45 - - Joyabaj 51 16 5,267 5 1,933 11 3,334 Nebaj 3 0 44 0 1 0 43 Uspantán 36 28 11,424 27 10,985 1 438 Sacapulas 322 90 26,313 36 11,792 53 14,520 San Bartolomé Jocotenango 9 1 133 - - 1 133 Canillá 8 2 474 0 192 1 282 Chicamán 9 4 1,855 2 1,385 1 470 Ixcán 14 5 2,242 3 1,660 2 581 Pachalum 10 5 2,283 4 2,144 1 139 Baja Verapaz 528 843 363,967 530 247,877 313 116,090 Salamá 250 495 219,880 331 159,647 164 60,233 San Miguel Chicaj 56 68 32,279 32 16,455 36 15,824 Rabinal 19 12 2,444 6 956 6 1,487 Cubulco 46 49 13,392 25 7,770 24 5,622 Granados 15 7 2,656 5 2,219 2 437 El Chol 6 3 652 1 73 2 580 San Jerónimo 109 188 81,754 115 51,787 73 29,968 Purulhá 27 23 10,909 16 8,969 7 1,940 Alta Verapaz 407 318 107,897 153 58,287 165 49,610 Cobán 62 42 8,754 16 4,992 27 3,761 Santa Cruz Verapaz 57 56 18,802 31 10,821 25 7,981 San Cristóbal Verapaz 13 10 3,455 5 917 5 2,538 Tactic 202 180 67,819 85 36,562 95 31,257 Tamahú 4 1 280 1 255 0 25 Tucurú 2 1 400 1 400 - - Panzós 7 3 612 2 563 1 49 Senahú 4 0 9 0 5 0 4 San Pedro Carchá 21 7 1,879 4 1,115 2 764 San Juan Chamelco 14 11 4,256 5 1,792 6 2,465 Cahabón 3 1 179 1 169 0 10 Chisec 12 2 416 1 53 1 363 Chahal 2 1 100 1 80 0 20 Fray Bartolomé de Las Casas 3 2 635 1 562 0 73 Santa Catalina La Tinta 1 2 300 - - 2 300 Petén 58 113 49,049 60 27,995 54 21,054 Flores 2 3 904 - - 3 904 San Benito 2 3 728 - - 3 728 San Andrés 2 2 500 - - 2 500 La Libertad 9 16 8,256 12 6,952 4 1,305 Santa Ana 1 3 1,075 - - 3 1,075 Dolores 7 14 5,166 6 2,084 8 3,083 San Luis 13 29 16,463 15 8,538 13 7,925 Sayaxché 4 3 996 1 342 2 654 Melchor de Mencos 1 1 385 1 198 1 187

224







Número de fincas





Poptún 17 41 14,576 25 9,881 16 4,695 Izabal 12 20 2,921 17 2,574 3 346 Puerto Barrios 1 1 54 - - 1 54 El Estor 4 1 194 1 94 0 100 Morales 3 14 1,100 13 1,000 1 100 Los Amates 4 4 1,573 3 1,480 1 92 Zacapa 209 278 121,623 119 47,575 159 74,048 Zacapa 41 80 29,532 36 12,047 43 17,485 Estanzuela 10 11 5,400 8 3,620 4 1,780 Río Hondo 6 16 10,002 11 5,543 6 4,459 Gualán 90 127 61,476 44 19,820 83 41,656 Teculután 3 3 1,100 1 500 2 600 Usumatlán 6 10 2,740 5 1,050 5 1,690 Cabañas 13 13 6,065 5 1,870 8 4,195 San Diego 5 6 1,705 3 1,465 3 240 La Unión 32 9 2,767 5 1,460 4 1,307 Huité 3 2 835 1 200 1 635 Chiquimula 281 434 200,571 175 81,560 259 119,010 Chiquimula 22 42 14,899 23 10,547 20 4,353 San José La Arada 2 2 617 2 617 - - San Juan Ermita 16 6 3,148 5 2,919 1 228 Jocotán 7 4 1,951 2 982 2 969 Camotán 33 17 6,236 5 1,841 11 4,395 Olopa 19 11 6,723 5 3,104 7 3,619 Esquipulas 97 174 81,636 44 20,392 129 61,244 Concepción Las Minas 4 6 2,438 6 2,400 0 38 Quezaltepeque 22 13 2,677 1 255 11 2,422 Ipala 59 160 80,246 81 38,503 79 41,743 Jalapa 130 292 101,329 163 63,622 129 37,707 Jalapa 49 110 34,636 44 17,562 66 17,074 San Pedro Pinula 4 5 1,588 0 59 5 1,529 San Luis Jilotepeque 2 1 203 0 100 0 103 San Manuel Chaparrón 1 1 200 - - 1 200 San Carlos Alzatate 3 5 1,677 1 350 4 1,327 Monjas 47 136 54,621 91 39,564 44 15,057 Mataquescuintla 24 35 8,405 26 5,986 9 2,418 Jutiapa 480 984 376,013 723 270,269 260 105,744 Jutiapa 24 22 9,236 14 6,968 8 2,267 El Progreso 163 396 192,304 266 132,117 129 60,187 Santa Catarina Mita 192 336 93,779 324 89,229 12 4,550 Agua Blanca 25 74 31,061 40 17,467 34 13,594 Asunción Mita 19 74 20,541 35 6,693 39 13,848 Yupiltepeque 14 10 4,023 4 1,590 6 2,433 Atescatempa 8 20 6,520 20 6,370 0 150 Zapotitlán 14 12 3,781 4 987 8 2,794 Comapa 3 1 348 1 308 1 40 Jalpatagua 2 2 473 2 473 - - Conguaco 8 5 2,156 4 1,688 1 468 Moyuta 1 5 400 - - 5 400 Quesada 7 27 11,391 10 6,380 17 5,011

225

Total R

Guatem Guat

Sacate Sum

Chima Chim San Com Sant Tecp Patzú Patzi Sant Zara

Sololá Solol Sant Nahu Sant San

Totoni Toton San San San Mom Sant

Quetza Quet Salca Olint San Sibili Cabr Cajo San Ostu Cant Huitá San La E Pales

San M San San San Com San Conc Taca Sibin Tajum Tejut San Nuev Ixchi San Sipac Esqu Río B San

Huehu Chia Cuilc Nent Jaca

Dep

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TRIGO, por semestre, según
Cuadro D35.
epública 4,870 2,044 54,624 530 13,351 1,514 41,273

ala 1 5 78 5 78 - -emala 1 5 78 5 78 - -

péquez 2 15 674 - - 15 674pango 2 15 674 - - 15 674

ltenango 25 53 1,882 5 236 48 1,647altenango 1 2 65 - - 2 65Martín Jilotepeque 1 0 1 - - 0 1alapa 2 1 17 - - 1 17a Apolonia 2 1 16 1 16 - -án Guatemala 6 3 89 0 15 3 74n 5 3 110 - - 3 110

cía 3 37 1,425 3 200 34 1,225a Cruz Balanyá 1 0 5 0 5 - -goza 4 5 155 - - 5 155

112 109 4,572 77 3,555 32 1,017á 4 76 3,542 75 3,511 1 31a Lucía Utatlán 1 1 40 1 40 - -alá 44 13 411 - - 13 411

a Catarina Ixtahuacán 62 18 578 0 4 18 574Andrés Semetabaj 1 0 2 - - 0 2

capán 220 79 2,368 6 173 73 2,195icapán 11 4 101 1 16 3 85

Cristóbal Totonicapán 10 14 419 - - 14 419Francisco el Alto 32 12 339 - - 12 339Andrés Xecul 4 1 38 0 11 1 27ostenango 159 46 1,398 5 146 41 1,251a María Chiquimula 4 3 73 - - 3 73

ltenango 955 402 11,677 32 910 370 10,767zaltenango 5 14 452 7 209 7 243já 8 14 521 0 8 13 513

epeque 12 25 1,099 5 151 20 948Carlos Sija 266 101 3,158 7 216 94 2,942a 190 101 2,706 1 15 100 2,691icán 303 89 2,133 1 17 89 2,116lá 4 1 29 1 17 0 12Miguel Sigüilá 3 1 40 - - 1 40ncalco 6 2 46 0 2 2 44el 5 8 356 1 30 7 326n 75 23 541 11 238 12 302Francisco La Unión 1 0 5 0 5 - -speranza 1 0 2 - - 0 2tina de Los Altos 76 24 590 0 2 24 588

arcos 2,021 676 14,625 121 2,660 555 11,965Marcos 26 13 372 7 209 6 163Pedro Sacatepéquez 49 20 356 4 83 15 273Antonio Sacatepéquez 39 12 250 0 5 12 245itancillo 673 163 3,399 9 191 154 3,209Miguel Ixtahuacán 154 82 1,551 7 167 75 1,384epción Tutuapa 46 10 250 - - 10 250ná 107 32 919 16 452 17 467al 49 23 419 3 56 20 363ulco 165 51 958 42 803 9 155

la 220 77 1,772 9 169 69 1,602Rafael Pie de La Cuesta 6 3 44 - - 3 44o Progreso 24 8 183 - - 8 183

gúan 102 39 971 2 49 37 922José Ojetenam 182 62 1,382 14 301 48 1,082apa 100 37 710 9 176 28 534ipulas Palo Gordo 19 4 124 - - 4 124lanco 36 27 700 - - 27 700

Lorenzo 24 12 265 - - 12 265

etenango 956 465 10,349 272 5,437 193 4,911ntla 25 6 147 5 134 1 14o 22 8 179 - - 8 179ón 49 40 858 35 699 6 160ltenango 1 1 12 - - 1 12




artamento y municipio Total año agrícola 2002 / 2003

Número de fincas





Semestre


226





Número de fincas




Cuadro D35. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de TRIGO, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre


Soloma 3 2 25 1 17 1 8 San Miguel Acatán 163 77 1,934 53 1,269 23 665 San Rafael La Independencia 42 25 581 24 547 1 34 Todos Santos Cuchumatán 4 1 19 1 16 0 3 San Juan Atitán 1 1 8 - - 1 8 Santa Eulalia 58 14 233 2 26 13 207 San Mateo Ixtatán 210 164 2,508 118 1,679 46 829 San Sebastián Huehuetenango 72 11 322 10 306 1 16 Concepción Huista 46 17 373 2 47 15 326 San Juan Ixcoy 36 19 560 1 26 18 534 San Sebastián Coatán 34 23 529 4 82 18 447 Aguacatán 190 57 2,060 16 590 41 1,471

Quiché 569 222 7,773 8 225 214 7,548 Cunén 557 210 7,329 7 198 203 7,131 Uspantán 1 1 11 1 11 - - Sacapulas 11 11 433 0 15 11 417

Jalapa 9 18 626 4 76 14 549 Jalapa 7 16 601 3 51 14 549 San Pedro Pinula 1 0 10 0 10 - - Monjas 1 1 15 1 15 - -

227

T

G

S

C

E

S

T

Q

Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ZANAHORIA, por semestre, según
Cuadro D36.
otal República 4,098 1,300 366,694 675 197,029 625 169,666

uatemala 86 53 12,925 9 2,196 44 10,729 Guatemala 12 5 841 2 387 2 454 Santa Catarina Pinula 2 2 303 0 3 2 300 San José Pinula 6 3 739 - - 3 739 Palencia 57 41 10,316 6 1,515 35 8,801 San Pedro Sacatepéquez 4 1 323 1 168 1 155 Fraijanes 1 0 120 0 120 - - Amatitlán 2 1 273 - - 1 273 Villa Nueva 2 0 11 0 3 0 8

acatepéquez 177 109 13,439 58 7,187 51 6,253 Antigua Guatemala 5 1 85 1 70 0 15 Pastores 1 6 1,137 3 300 3 837 Sumpango 2 0 24 0 12 0 12 Santiago Sacatepéquez 16 4 550 2 416 2 134 San Bartolomé Milpas Altas 6 4 265 2 131 2 134 San Lucas Sacatepéquez 3 0 40 0 25 0 15 Santa Lucía Milpas Altas 20 34 5,116 22 3,443 12 1,673 Magdalena Milpas Altas 15 6 675 5 489 2 186 Santa María de Jesús 3 0 58 0 58 - - Ciudad Vieja 51 26 2,515 10 891 17 1,623 San Miguel Dueñas 6 9 1,550 5 684 4 866 Alotenango 1 0 24 - - 0 24 San Antonio Aguas Calientes 32 14 1,099 7 511 7 588 Santa Catarina Barahona 16 4 301 2 155 2 146

himaltenango 827 396 132,324 199 68,985 197 63,338 Chimaltenango 9 3 1,135 2 765 1 370 San José Poaquil 4 1 773 0 108 1 665 San Martín Jilotepeque 3 21 5,082 10 2,550 10 2,532 Comalapa 14 4 961 1 289 3 673 Santa Apolonia 87 22 8,496 14 5,217 8 3,279 Tecpán Guatemala 84 53 17,817 19 6,161 34 11,655 Patzún 36 19 7,173 11 4,348 8 2,825 Pochuta 1 0 23 - - 0 23 Patzicía 410 159 57,436 92 33,989 67 23,447 Santa Cruz Balanyá 17 5 1,404 2 508 3 896 Acatenango 13 5 1,413 4 1,086 1 327 San Andrés Itzapa 103 79 21,777 28 8,363 52 13,413 Parramos 14 5 1,655 1 692 3 963 Zaragoza 28 15 4,997 10 3,874 5 1,124 El Tejar 4 7 2,184 3 1,037 3 1,147

scuintla 1 0 13 0 13 - - San Vicente Pacaya 1 0 13 0 13 - -

ololá 697 268 84,418 122 39,284 146 45,134 Sololá 591 244 75,969 114 36,960 129 39,009 San José Chacayá 4 3 995 - - 3 995 Santa María Visitación 1 0 20 - - 0 20 Santa Clara la Laguna 2 0 31 0 18 0 13 Concepción 72 16 5,989 4 1,338 12 4,651 San Andrés Semetabaj 2 0 39 0 20 0 20 Panajachel 4 2 417 2 296 0 122 San Antonio Palopó 1 0 23 0 23 - - Santa Cruz la Laguna 9 2 507 1 382 1 125 Santiago Atitlán 11 2 427 1 248 1 180

otonicapán 30 9 2,259 6 1,690 2 569 Totonicapán 6 1 260 1 183 0 77 San Cristóbal Totonicapán 16 5 1,172 3 715 2 457 Momostenango 5 3 777 3 766 0 11 San Bartolo 3 0 49 0 26 0 24

uetzaltenango 1,094 250 65,135 160 42,741 90 22,394 Quetzaltenango 286 50 16,480 42 13,813 8 2,667 Salcajá 27 11 2,928 8 2,158 2 770 Olintepeque 1 0 0 - - 0 0 San Carlos Sija 1 0 11 - - 0 11 Cabricán 2 0 27 0 13 0 14 San Miguel Sigüilá 1 0 80 0 80 - - Ostuncalco 14 2 551 0 114 2 437 San Mateo 2 1 454 1 447 0 7


Semestre






Número de fincas




228

Cuadro D36. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ZANAHORIA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




Concepción Chiquirichapa 5 1 255 1 240 0 15 San Martín Sacatepéquez 236 50 12,626 24 5,604 26 7,021 Almolonga 286 54 13,340 36 9,215 18 4,125 Cantel 6 1 217 1 128 1 89 Zunil 223 76 17,268 44 10,092 32 7,176 La Esperanza 2 3 869 2 837 0 32 Palestina de Los Altos 2 0 28 - - 0 28

Suchitepéquez 1 0 166 0 166 - - Patulul 1 0 166 0 166 - -

Retalhuleu 1 0 22 0 22 - - San Martín Zapotitlán 1 0 22 0 22 - -

San Marcos 337 65 16,403 40 10,522 26 5,881 San Marcos 13 2 362 1 86 1 277 San Pedro Sacatepéquez 94 19 3,734 8 1,766 11 1,968 San Antonio Sacatepéquez 105 21 6,825 14 4,807 7 2,018 Comitancillo 1 0 18 0 18 - - San Miguel Ixtahuacán 1 0 8 - - 0 8 Concepción Tutuapa 2 0 5 - - 0 5 Tacaná 5 0 99 0 20 0 79 Tajumulco 69 11 2,590 8 2,019 3 571 Tejutla 24 3 757 1 184 2 572 Nuevo Progreso 1 0 112 - - 0 112 El Tumbador 1 0 8 0 8 - - San Pablo 1 0 40 - - 0 40 La Reforma 1 0 20 0 20 - - San José Ojetenam 1 0 7 - - 0 7 San Cristóbal Cucho 12 8 1,669 7 1,519 1 150 Sipacapa 3 0 14 - - 0 14 Esquipulas Palo Gordo 3 0 134 0 75 0 59

Huehuetenango 623 86 23,329 48 13,762 38 9,567 Huehuetenango 4 0 159 0 6 0 153 Chiantla 465 54 17,499 37 11,937 17 5,562 San Pedro Necta 11 1 83 0 6 1 77 Jacaltenango 5 2 171 0 2 2 169 Ixtahuacán 1 0 3 0 3 - - La Libertad 9 1 186 1 181 0 5 La Democracia 1 0 13 - - 0 13 San Miguel Acatán 15 7 909 4 427 3 482 San Rafael La Independencia 4 1 148 1 148 - - Todos Santos Cuchumatán 31 8 1,583 3 624 5 959 San Sebastián Huehuetenango 7 1 59 0 31 0 28 Concepción Huista 51 10 2,242 1 204 9 2,038 San Juan Ixcoy 1 0 5 0 5 - - San Antonio Huista 3 0 13 0 1 0 12 Aguacatán 15 1 257 1 187 0 70

Quiché 69 12 2,018 7 1,200 5 818 Santa Cruz del Quiché 2 1 346 1 346 - - Chajul 1 0 5 - - 0 5 Chichicastenango 11 2 246 0 50 1 196 San Pedro Jocopilas 1 0 5 0 5 - - Cunén 9 1 173 1 89 0 84 Joyabaj 1 0 19 - - 0 19 Uspantán 43 8 1,223 5 710 3 513 Sacapulas 1 0 2 - - 0 2

Baja Verapaz 19 1 394 0 130 1 264 Salamá 1 0 14 - - 0 14 Rabinal 1 0 21 - - 0 21 San Jerónimo 10 0 23 0 4 0 19 Purulhá 7 1 336 0 126 1 211

Alta Verapaz 85 25 7,502 15 5,352 10 2,150 Cobán 5 0 23 0 10 0 12 Santa Cruz Verapaz 5 5 2,550 5 2,539 0 11 Tactic 58 18 4,605 8 2,544 9 2,061 Tamahú 1 0 5 0 5 - - Senahú 1 0 12 0 12 - - San Pedro Carchá 4 0 65 0 50 0 15 San Juan Chamelco 10 1 220 1 193 0 27 Chisec 1 0 23 - - 0 23

229

Cuadro D36. Número de fincas censales, superficie cosechada y producción obtenida de ZANAHORIA, por semestre, según departamento y municipio. Año agrícola 2002 / 2003. (Superficie en manzanas y producción en quintales)

Semestre






Número de fincas




Petén 4 5 1,574 2 888 3 686 San Luis 1 0 83 0 83 - - Poptún 3 5 1,491 2 805 3 686

Izabal 2 1 44 - - 1 44 El Estor 1 0 7 - - 0 7 Morales 1 1 38 - - 1 38

Zacapa 1 0 7 - - 0 7 La Unión 1 0 7 - - 0 7

Chiquimula 9 2 177 0 7 2 170 Olopa 5 0 19 0 7 0 12 Esquipulas 1 1 94 - - 1 94 Quezaltepeque 3 0 64 - - 0 64

Jalapa 35 17 4,545 8 2,885 9 1,660 Jalapa 22 9 1,596 4 877 6 720 San Pedro Pinula 1 0 18 0 18 - - Mataquescuintla 12 8 2,931 4 1,990 3 941

230

ÚMERO DE FINCAS CON VIVEROS,
IX. N SEGÚN DEPARTAMENTO Y MUNICIPIO

To G E S C E S S To Q S R S H Q B A P Iz Za C Ja Ju

*_ __

1. Número de fincas censales con viveros, por clase de plantas, según departamento. Mayo 2003.
Cuadro E
Frutales Ornamentales Hule Café Forestales Otras plantas

tal República 13,942 4,654 1,866 91 4,787 2,977 1,561uatemala 442 118 138 0 139 67 44l Progreso 280 69 28 0 133 64 47acatepéquez 230 65 126 0 44 50 30himaltenango 665 240 125 1 189 152 85scuintla 317 129 88 2 81 45 31anta Rosa 567 114 26 0 383 55 45ololá 421 92 30 0 149 163 17tonicapán 506 281 227 0 19 67 24

uetzaltenango 409 169 73 12 100 71 46uchitepéquez 336 84 111 29 71 60 32etalhuleu 239 122 80 16 31 42 17an Marcos 1,629 523 127 11 562 476 111uehuetenango 1,797 584 106 3 758 519 97uiché 959 367 72 3 178 202 239aja Verapaz 342 136 37 0 89 94 27lta Verapaz 2,321 766 213 5 777 436 432etén 401 190 36 0 31 157 48abal 252 72 56 9 37 49 56capa 288 62 20 0 157 68 23

hiquimula 405 144 24 0 239 41 18lapa 725 185 101 0 420 63 42tiapa 411 142 22 0 200 36 50

/ Una misma finca puede reportar más de una clase de plantas en los viveros.__________________

Departamento Total de fincas

Clase de plantas en los viveros *_/

233

E2. Número de fincas censales con viveros, por clase de plantas, según departamento y municipio. Mayo 2003.

Cuadro


Total República 13,942 4,654 1,866 91 4,787 2,977 1,561

Guatemala 442 118 138 0 139 67 44 Guatemala 21 2 7 0 7 5 4 Santa Catarina Pinula 6 2 1 0 2 4 0 San José Pinula 32 6 10 0 6 7 5 Palencia 37 9 8 0 15 5 5 Chinautla 13 9 0 0 3 1 0 San Pedro Ayampuc 12 8 2 0 5 0 1 Mixco 4 1 1 0 1 1 0 San Pedro Sacatepéquez 42 9 33 0 0 4 1 San Juan Sacatepéquez 132 41 48 0 29 19 20 San Raimundo 17 6 5 0 4 4 2 Fraijanes 22 1 4 0 14 4 1 Amatitlán 37 9 7 0 20 2 3 Villa Nueva 7 4 3 0 0 1 0 Villa Canales 59 10 8 0 33 10 2 Petapa 1 1 1 0 0 0 0

El Progreso 280 69 28 0 133 64 47 Guastatoya 19 7 1 0 2 7 8 Morazán 73 4 16 0 47 39 1 San Agustín Acasaguastlán 95 20 4 0 55 11 12 San Cristóbal Acasaguastlán 13 5 2 0 6 1 4 El Jícaro 5 4 0 0 0 0 1 Sansare 19 10 2 0 7 2 1 Sanarate 44 15 3 0 7 2 19 San Antonio La Paz 12 4 0 0 9 2 1

Sacatepéquez 230 65 126 0 44 50 30 Antigua Guatemala 38 15 17 0 11 6 3 Jocotenango 9 1 4 0 4 5 2 Pastores 9 2 4 0 1 3 1 Sumpango 12 5 2 0 2 3 4 Santo Domingo Xenacoj 10 1 2 0 3 5 0 Santiago Sacatepéquez 12 2 6 0 0 0 4 San Bartolomé Milpas Altas 4 3 2 0 0 0 0 San Lucas Sacatepéquez 5 1 2 0 0 0 2 Santa Lucía Milpas Altas 31 11 20 0 0 7 8 Magdalena Milpas Altas 9 2 7 0 0 0 0 Santa María de Jesús 3 2 0 0 0 1 0 Ciudad Vieja 9 1 3 0 4 4 0 San Miguel Dueñas 51 14 38 0 10 6 4 Alotenango 24 3 16 0 9 9 1 San Antonio Aguas Calientes 4 2 3 0 0 1 1

Chimaltenango 665 240 125 1 189 152 85 Chimaltenango 77 46 37 0 10 16 13 San José Poaquil 263 111 15 0 74 51 50 San Martín Jilotepeque 37 9 5 0 9 15 2 Comalapa 54 21 19 0 7 10 1 Santa Apolonia 10 4 1 0 0 7 0 Tecpán Guatemala 42 17 9 0 1 14 1 Patzún 21 9 6 0 4 6 1 Pochuta 12 1 0 0 10 5 2 Patzicía 6 0 3 0 0 2 1 Santa Cruz Balanyá 6 3 3 0 0 0 0 Acatenango 58 5 3 0 50 7 4 Yepocapa 36 3 7 1 21 5 2 San Andrés Itzapa 11 4 3 0 0 6 2 Parramos 7 1 2 0 2 1 2 Zaragoza 15 1 10 0 1 4 2 El Tejar 10 5 2 0 0 3 2

Escuintla 317 129 88 2 81 45 31 Escuintla 41 12 14 1 17 9 4 Santa Lucía Cotzumalguapa 22 9 5 1 4 6 0 La Democracia 4 2 1 0 0 1 0

Departamento y municipio Total de fincas


234





Siquinalá 3 2 2 0 0 1 1 Masagua 54 19 39 0 0 5 10 Tiquisate 41 30 9 0 0 1 2 La Gomera 9 7 2 0 0 0 1 Guanagazapa 14 5 1 0 4 6 1 San José 25 11 3 0 0 4 9 Iztapa 3 3 3 0 0 2 1 Palín 6 1 0 0 2 3 0 San Vicente Pacaya 72 11 7 0 54 3 1 Nueva Concepción 23 17 2 0 0 4 1

Santa Rosa 567 114 26 0 383 55 45 Cuilapa 34 8 1 0 20 8 6 Barberena 55 8 2 0 45 2 3 Santa Rosa de Lima 28 8 0 0 11 9 5 Casillas 51 7 1 0 39 4 5 San Rafael las Flores 14 1 2 0 9 1 2 Oratorio 35 16 1 0 14 7 2 San Juan Tecuaco 4 0 0 0 3 0 1 Chiquimulilla 22 15 4 0 4 5 2 Taxisco 18 4 5 0 1 4 6 Santa María Ixhuatán 35 9 2 0 25 0 0 Guazacapán 13 9 3 0 3 1 0 Santa Cruz el Naranjo 117 9 4 0 94 6 7 Pueblo Nuevo Viñas 40 6 1 0 33 4 4 Nueva Santa Rosa 101 14 0 0 82 4 2

Sololá 421 92 30 0 149 163 17 Sololá 27 17 7 0 1 6 1 San José Chacayá 2 0 0 0 0 2 1 Santa María Visitación 10 2 1 0 3 4 2 Santa Lucía Utatlán 14 8 2 0 0 4 2 Nahualá 145 11 3 0 16 118 0 Santa Catarina Ixtahuacán 89 10 3 0 69 10 1 Santa Clara la Laguna 16 12 0 0 0 2 2 Concepción 1 1 0 0 0 0 0 San Andrés Semetabaj 12 4 2 0 1 8 0 Panajachel 1 0 0 0 0 1 0 Santa Catarina Palopó 2 0 1 0 0 1 0 San Antonio Palopó 12 1 1 0 10 0 1 San Lucas Tolimán 21 12 1 0 7 2 0 Santa Cruz la Laguna 16 5 4 0 10 2 0 San Pablo la Laguna 2 0 0 0 0 2 0 San Marcos la Laguna 1 1 0 0 0 0 0 San Juan la Laguna 17 1 3 0 11 1 2 San Pedro la Laguna 7 3 2 0 1 0 2 Santiago Atitlán 26 4 0 0 20 0 3

Totonicapán 506 281 227 0 19 67 24 Totonicapán 96 60 16 0 1 15 12 San Cristóbal Totonicapán 20 16 0 0 0 3 1 San Francisco el Alto 22 16 2 0 0 3 1 San Andrés Xecul 5 3 0 0 0 0 2 Momostenango 174 75 73 0 9 31 3 Santa María Chiquimula 27 24 0 0 0 1 2 Santa Lucía la Reforma 146 82 135 0 7 1 1 San Bartolo 16 5 1 0 2 13 2

Quetzaltenango 409 169 73 12 100 71 46 Quetzaltenango 27 9 9 0 0 3 8 Salcajá 6 3 3 0 0 0 1 Olintepeque 12 12 1 0 0 0 0 San Carlos Sija 25 8 6 0 0 11 2 Sibilia 5 3 0 0 0 2 0 Cabricán 18 8 4 0 1 7 1 Cajolá 3 3 0 0 0 0 0 San Miguel Sigüilá 4 0 3 0 0 3 0 Ostuncalco 30 15 1 0 12 1 5

235





San Mateo 4 1 3 0 0 0 0 Concepción Chiquirichapa 15 10 5 0 0 0 0 San Martín Sacatepéquez 16 8 1 0 1 1 5 Almolonga 1 1 0 0 0 0 0 Cantel 42 36 5 0 0 1 3 Huitán 11 3 0 0 0 8 0 Zunil 5 3 2 0 0 2 1 Colomba 66 13 5 4 54 4 2 San Francisco La Unión 3 1 0 0 0 0 2 El Palmar 31 1 10 0 11 5 10 Coatepeque 17 8 5 2 1 5 1 Génova 30 10 2 4 14 7 2 Flores Costa Cuca 24 11 3 2 6 4 1 La Esperanza 4 1 1 0 0 2 2 Palestina de Los Altos 10 1 4 0 0 5 0

Suchitepéquez 336 84 111 29 71 60 32 Mazatenango 30 9 5 4 3 7 8 Cuyotenango 33 12 5 2 3 16 3 San Francisco Zapotitlán 12 2 2 2 6 0 2 San Bernardino 4 1 2 1 1 1 1 San José el Idolo 1 0 0 1 0 0 0 Santo Domingo Suchitepéquez 25 16 0 6 0 2 1 San Lorenzo 4 0 1 0 0 2 1 Samayac 2 1 0 0 1 1 0 San Pablo Jocopilas 46 7 4 0 26 7 5 San Antonio Suchitepéquez 25 7 9 2 4 3 3 San Miguel Panán 31 4 23 3 0 3 1 San Gabriel 1 1 0 0 0 0 0 Chicacao 59 9 37 4 13 2 0 Patulul 22 8 5 1 3 11 2 Santa Bárbara 7 2 2 1 1 1 1 San Juan Bautista 5 1 2 1 4 2 0 Santo Tomás La Unión 7 1 1 0 4 0 1 Zunilito 1 0 1 0 0 0 0 Pueblo Nuevo 11 0 8 0 2 0 2 Río Bravo 10 3 4 1 0 2 1

Retalhuleu 239 122 80 16 31 42 17 Retalhuleu 41 22 10 2 0 6 4 San Sebastián 48 41 18 3 9 5 2 Santa Cruz Muluá 18 5 13 2 0 1 1 San Martín Zapotitlán 12 2 10 0 2 1 0 San Felipe 15 7 6 2 1 2 3 San Andrés Villa Seca 45 24 9 2 0 17 1 Champerico 15 5 8 0 0 1 1 Nuevo San Carlos 30 8 4 4 15 7 4 El Asintal 15 8 2 1 4 2 1

San Marcos 1,629 523 127 11 562 476 111 San Marcos 56 8 5 0 2 47 1 San Pedro Sacatepéquez 48 12 10 0 1 25 1 San Antonio Sacatepéquez 14 9 0 0 0 4 1 Comitancillo 51 25 1 0 0 27 2 San Miguel Ixtahuacán 52 26 3 0 30 10 3 Concepción Tutuapa 138 90 5 0 37 23 3 Tacaná 193 124 8 0 10 42 17 Sibinal 64 11 20 0 12 14 13 Tajumulco 236 24 8 0 166 35 18 Tejutla 80 21 16 0 0 53 3 San Rafael Pie de La Cuesta 40 10 5 0 29 6 2 Nuevo Progreso 69 12 4 1 47 4 5 El Tumbador 58 7 8 4 39 4 6 El Rodeo 3 1 0 0 1 1 0 Malacatán 28 7 3 1 14 6 0 Catarina 12 8 0 1 1 2 1 Ayutla 4 4 0 0 0 0 0 Ocós 11 9 2 0 0 2 1

236





San Pablo 79 15 13 2 50 5 6 El Quetzal 49 10 0 2 44 5 1 La Reforma 39 3 0 0 35 1 6 Pajapita 5 3 0 0 1 0 1 Ixchigúan 36 7 1 0 0 25 4 San José Ojetenam 87 10 11 0 0 61 11 San Cristóbal Cucho 15 6 1 0 5 2 1 Sipacapa 122 53 2 0 38 39 3 Esquipulas Palo Gordo 22 4 1 0 0 17 1 Río Blanco 7 3 0 0 0 5 0 San Lorenzo 11 1 0 0 0 11 0

Huehuetenango 1,797 584 106 3 758 519 97 Huehuetenango 28 14 5 0 2 9 6 Chiantla 298 28 14 0 74 194 9 Malacatancito 15 3 4 0 4 9 0 Cuilco 94 36 8 0 35 19 5 Nentón 23 16 0 0 6 1 3 San Pedro Necta 117 23 9 0 54 60 0 Jacaltenango 114 33 17 0 50 27 3 Soloma 22 6 3 0 11 3 1 Ixtahuacán 65 20 10 0 37 13 8 Santa Bárbara 10 6 2 0 3 1 0 La Libertad 44 14 3 1 16 17 6 La Democracia 170 126 10 0 63 9 4 San Miguel Acatán 13 3 2 0 5 3 1 San Rafael La Independencia 3 1 0 0 0 2 0 Todos Santos Cuchumatán 44 7 3 0 4 26 4 San Juan Atitán 22 4 1 0 17 0 1 Santa Eulalia 51 26 0 0 41 4 1 San Mateo Ixtatán 49 15 1 0 28 3 5 Colotenango 25 13 3 0 4 1 6 San Sebastián Huehuetenango 55 17 3 0 18 22 0 Tectitán 30 9 0 0 15 9 2 Concepción Huista 110 37 0 0 46 45 3 San Juan Ixcoy 37 22 1 0 0 12 2 San Antonio Huista 24 7 5 0 6 11 1 San Sebastián Coatán 59 13 0 0 50 1 1 Barillas 216 39 1 2 166 9 21 Aguacatán 28 19 1 0 1 6 3 San Rafael Petzal 7 5 0 0 0 2 0 San Gaspar Ixchil 17 17 0 0 0 0 0 Santiago Chimaltenango 1 1 0 0 1 0 1 Santa Ana Huista 6 4 0 0 1 1 0

Quiché 959 367 72 3 178 202 239 Santa Cruz del Quiché 44 18 23 0 0 5 4 Chiché 12 9 0 0 3 0 0 Chinique 7 3 1 0 1 0 2 Zacualpa 11 10 3 0 2 2 2 Chajul 60 16 0 0 29 6 16 Chichicastenango 89 66 10 0 1 15 3 Patzité 4 1 2 0 0 1 0 San Antonio Ilotenango 4 3 1 0 0 0 1 San Pedro Jocopilas 9 4 1 0 2 1 2 Cunén 15 9 2 0 2 1 2 San Juan Cotzal 137 38 3 0 60 19 38 Joyabaj 46 30 3 0 13 12 1 Nebaj 83 30 2 0 34 13 10 Uspantán 88 28 1 0 0 40 21 Sacapulas 56 50 2 0 5 3 3 San Bartolomé Jocotenango 3 2 1 0 0 0 0 Canillá 3 1 1 0 1 2 1 Chicamán 102 3 13 0 2 2 84 Ixcán 184 45 3 3 22 80 49 Pachalum 2 1 0 0 1 0 0

Baja Verapaz 342 136 37 0 89 94 27

237





Salamá 26 14 6 0 6 2 3 San Miguel Chicaj 28 21 4 0 4 4 2 Rabinal 40 26 7 0 4 2 3 Cubulco 128 36 4 0 24 65 4 Granados 27 17 3 0 3 7 4 El Chol 7 3 0 0 0 3 1 San Jerónimo 49 7 6 0 29 8 2 Purulhá 37 12 7 0 19 3 8

Alta Verapaz 2,321 766 213 5 777 436 432 Cobán 142 63 21 0 21 36 28 Santa Cruz Verapaz 45 26 4 0 6 11 4 San Cristóbal Verapaz 58 13 7 0 15 29 2 Tactic 85 13 75 0 24 4 2 Tamahú 64 7 29 0 27 5 4 Tucurú 30 7 1 0 16 9 2 Panzós 47 20 2 1 15 7 6 Senahú 284 166 4 0 146 10 16 San Pedro Carchá 823 233 23 0 385 50 202 San Juan Chamelco 83 31 17 0 8 42 5 Lanquín 30 14 2 0 9 3 11 Cahabón 170 43 7 0 14 44 75 Chisec 216 47 9 0 22 106 44 Chahal 9 5 0 0 0 3 1 Fray Bartolomé de Las Casas 188 50 6 4 60 73 28 Santa Catalina La Tinta 47 28 6 0 9 4 2

Petén 401 190 36 0 31 157 48 Flores 15 7 3 0 0 5 5 San José 11 4 1 0 0 7 0 San Benito 27 8 2 0 0 17 6 San Andrés 12 7 2 0 0 5 1 La Libertad 68 35 8 0 4 22 4 San Francisco 18 4 0 0 0 13 1 Santa Ana 10 0 2 0 0 5 3 Dolores 6 2 1 0 0 3 0 San Luis 69 44 2 0 14 14 8 Sayaxché 100 44 7 0 11 46 9 Melchor de Mencos 21 21 3 0 0 0 1 Poptún 44 14 5 0 2 20 10

Izabal 252 72 56 9 37 49 56 Puerto Barrios 29 16 4 0 4 7 4 Livingston 28 7 2 1 3 8 9 El Estor 38 6 0 0 3 4 28 Morales 49 25 7 2 7 8 6 Los Amates 108 18 43 6 20 22 9

Zacapa 288 62 20 0 157 68 23 Zacapa 32 17 2 0 11 6 2 Estanzuela 15 12 2 0 0 5 1 Río Hondo 7 6 2 0 1 0 1 Gualán 34 5 2 0 15 17 5 Teculután 4 3 1 0 0 0 0 Usumatlán 10 4 1 0 2 1 5 Cabañas 8 0 0 0 0 4 4 San Diego 6 2 1 0 2 2 0 La Unión 169 11 9 0 125 33 5 Huité 3 2 0 0 1 0 0

Chiquimula 405 144 24 0 239 41 18 Chiquimula 18 5 1 0 9 5 2 San José La Arada 49 41 3 0 6 10 4 San Juan Ermita 22 18 0 0 3 1 0 Jocotán 19 10 0 0 10 0 0 Camotán 52 8 7 0 27 7 5 Olopa 108 13 1 0 93 2 1 Esquipulas 51 13 3 0 31 5 3

238





Concepción Las Minas 24 14 7 0 18 3 0 Quezaltepeque 47 13 1 0 31 4 2 San Jacinto 7 5 1 0 5 2 1 Ipala 8 4 0 0 6 2 0

Jalapa 725 185 101 0 420 63 42 Jalapa 259 86 19 0 139 26 12 San Pedro Pinula 68 20 11 0 31 0 7 San Luis Jilotepeque 55 2 0 0 50 4 0 San Manuel Chaparrón 74 4 59 0 7 3 3 San Carlos Alzatate 10 1 1 0 8 1 0 Monjas 145 46 7 0 111 16 9 Mataquescuintla 114 26 4 0 74 13 11

Jutiapa 411 142 22 0 200 36 50 Jutiapa 122 38 10 0 66 15 10 El Progreso 4 1 2 0 0 0 1 Santa Catarina Mita 21 10 0 0 9 0 3 Agua Blanca 9 1 1 0 4 2 3 Asunción Mita 14 9 1 0 1 3 1 Yupiltepeque 20 6 1 0 6 2 5 Atescatempa 18 7 2 0 8 0 3 Jerez 7 4 1 0 1 0 1 El Adelanto 1 1 0 0 1 0 0 Zapotitlán 90 16 1 0 69 6 8 Comapa 7 5 0 0 2 0 0 Jalpatagua 20 15 0 0 4 1 1 Conguaco 10 5 1 0 2 2 0 Moyuta 41 15 0 0 13 3 12 Pasaco 7 7 1 0 0 1 1 San José Acatempa 11 1 0 0 10 0 0 Quesada 10 2 2 0 4 2 2 ____________________ *_/ Una misma finca puede reportar más de una clase de plantas en los viveros.

239

NOMBRE TÉCNICO DE LOS

X.
CULTIVOS ANUALES O TEMPORALES INVESTIGADOS

écnico de los cultivos anuales o temporales investigados por el IV Censo Nacional Agropecuario
Nombre t
Acelga Beta vulgaris var. Cicla L.Ajo Allium sativum L.Ajonjolí Sesamun indicum L.Algodón Gossypium mexicanum todaro, Rel. (G. Hirsutum)Apio Apium graveolens L.Arroz Oryza sativa L:Arveja Pisum sativum L.Arveja china Pisum sativum macrocarponAvena Avena sppAyote Cucurbita pepoBerenjena Solanum melongena L.Berro Lepidum sativumBledo Amaranthus sppBrócoli Brassica oleraceae var. Itálica Pleneck, Icon.Camote Ipomoea batatas (L) Poir.Cebada Hordeum sppCebolla Allium cepa L.Centeno Secale cerealeChilacayote Cucúrbita ficifolia Bouché.Chile picante Capsicum frutescensChile pimiento Capsicum annumCol de Bruselas Brassica oleraceae var. Gemmifera (DC) ZenkerColiflor Brassica oleraceae var. Botrytis L.Colinabo Brassica oleraceaeCulantro Eryngium foetidum L.Ejote Phaseolus vulgarisEjote francés Phaseolus vulgarisElote Zea maysEspinaca Spinacia oleraceae L.Frijol negro Phaseolus vulgarisFrijol piloy Phaseolus coccineusGandul Cajanus bicolor DC.Garbanzo Cicer arietinum L.Girasol Helianthus annuusGüicoy Cucurbita pepoHaba Vicia fabaHierba Mora Solanum nigrescens Mart y Gal.Kenaf Hibiscus cannabinus

Nombre común Género Especie

243

Lechuga Lactuca sativaLenteja Lens culinaris Medic.Linaza Linum usitatissimum L.Maicillo (en grano) Sorghum bicolorMaicillo (ensilaje) Sorghum vulgareMaíz (ensilaje) Zea maysMaíz amarillo (en grano) Zea mays L.Maíz blanco (en grano) Zea mays L.Maíz Dulce Zea maysMaíz otros colores Zea maysManí Arachis hypogaea L.Manzanilla Matricaria chamomilla L.Melón Cucumis melo L.Miltomate Physalis philadelphica Lam.Mostaza Brassica juncea (L) CossNabo Brassica oleracea napusOcra Hibiscus esculentus L.Papa Solanum tuberosum L.Pepino Cucumis sativus L.Pepitoria Cucúrbita pepoPerejil Petroselinum crispum (Mill) Nyman.Pericón Togetes LúcidaPuerro Allium porrum L.Rábano Raphanus sativus L.Radicchio Cichorium intybus L.Remolacha Beta Vulgaris L.Repollo Brassica oleraceae var. capitata L.Rosa de Jamaica Hibiscus sppSandía Citrullus lanatus (Thunb) Matsumura y Nakai.Soya Glycine max (L) Merrill.Suchini Cucurbita sppTabaco Nicotiana tabacumTomate Lycopersicon esculentum Millerd, Gard.Tomillo Thymus vulgaris L.Trigo Triticum aestivum L.Yuca Manihot esculenta Crantz, Inst.Zanahoria Daucus carota L.

Nombre técnico de los cultivos anuales o temporales investigados por el IV Censo Nacional Agropecuario

Nombre común Género Especie

244

DIRECTOR IV CENSO NACIONAL AGROPECUARIO

ING. AGR. MARINO BARRIENTOS GARCIA

ÁREA TÉCNICA

Sr. Gonzalo Adolfo Hernández Escobar

Sr. Leonel Edmundo Aquino Matamoros

Lic. Fernando Adrián Ramírez Silva

Sr. Henry Orlando Godinez López

Ing. Agr. Nick Kenner Estrada Orozco

Sr. Pablo Francisco Toledo Chaves

Ing. Sergio José Roberto Domínguez Barco

Sr. Raúl Antonio Calderón de León

Srta. Mónica Denisse Mendía Santos

Sr. Rodrigo Edmundo España Azurdia

Lic. Fernando Enrique Marroquín Krings

ÁREA DE PROCESAMIENTO DE DATOS

Sr. Alejandro Mardoqueo Ponce Rodas

Sr. Eddy Rolando Velásquez Castillo

ÁREA ADMINISTRATIVA

Sr. Edgar René Mazariegos

Sr. Jesús Julio Chaicoj Pirir

Sra. Estefana García Ramírez

framirez

245

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA

JUNTA DIRECTIVA

MINISTERIO DE ECONOMÍA

Ing. Marcio Ronaldo Cuevas Quezada Lic. Luis Oscar Estrada Burgos Ministro Viceministro

MINISTERIO DE FINANZAS PÚBLICAS

Licda. María Antonieta de Bonilla Lic. Mefi Eliud Rodríguez García Ministra Viceministro

MINISTERIO DE AGRICULTURA, GANADERIA Y ALIMENTACIÓN Ing. Álvaro Rodolfo Aguilar Prado Ing. Félix Ramiro Pérez Zarco Ministro Viceministro

MINISTERIO DE ENERGÍA Y MINAS

Lic. Roberto González Díaz Durán

Ministro

SECRETARÍA DE PLANIFICACIÓN Y PROGRAMACIÓN DE LA PRESIDENCIA Lic. Hugo Leonel Beteta Méndez- Ruíz Licda. María Castro Mazariegos Secretario General Subsecretaria de Políticas Globales

BANCO DE GUATEMALA Lic. Lizardo Arturo Sosa López Lic. Mario Alberto García Lara Presidente Vicepresidente

UNIVERSIDAD DE SAN CARLOS DE GUATEMALA

Lic. Raúl Lisandro Villatoro Recinos Ing. Roderico Antonio Estrada Muy Representante Titular Representante Suplente

UNIVERSIDADES PRIVADAS

Lic. René Arturo Orellana González

Representante Titular

COMITÉ COORDINADOR DE ASOCIACIONES AGRÍCOLAS, COMERCIALES, INDUSTRIALES Y FINANCIERAS -CACIF-

Ing. Ricardo Alberto Érales Cóbar Dr. Mario Antonio Motta González Representante Titular Representante Suplente

INSTITUTO NACIONAL DE ESTADÍSTICA -NE- Lic. Jacobo Rey Sigfrido Lee Leiva Licda. Irma Yolanda Rodríguez Salazar Gerente Subgerente

framirez

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