carta mayo 2015
DESCRIPTION
LA AUTENTICA PIZZA NAPOLITANA de masa tierna y delgada, con bordes altos, elaborada con masa de pan (completamente desprovista de grasa) y estirada a mano. Nuestra pizza, gracias a nuestra disciplina, Associazione Verace Pizza Napoletana, es un producto artesanal, elaborado con los mejores ingredientes de la dieta mediterránea; mozzarella du búfala, pomodoro campano (tomatino), y aceite de oliva Virgen Extra. La pizza resulta un plato completo y equilibrado nutricionalmente. Nuestro maestro pizzero Marino Bove nos presenta; Masa Napolitana Masa Integral con harina Caputto Masa sin GlutenTRANSCRIPT
