Instituto Nacional de Proteccin de los Derechos del Consumidor ( P R O CO N S U M I D O R) Ao de la Atencin Integral a la Primera Infancia Departamento de Inspeccin y Vigilancia Divisin de Estadstica y Estructura de Costos y Precios

Anlisis evolucin de precios principales productos de la canasta bsica familiar

(Perodo Agosto 2014 Abril 2015)

Elaborado:

Lic. Beliza Antonia Cruz SantosAnalista de Costos y Precios1

Revisado:

Lic. Fidel del RosarioEnc. Depto. Inspeccin y Vigilancia

Con el apoyo de:Lic. Evelyn Rosanna MateoAnalista de Costos y Precios

Detalle de precios Canasta Bsica Familiar de alimento

La canasta bsica es un conjunto de bienes y servicios que son adquiridos de forma habitual por una familia para su sostenimiento, dependiendo de su composicin y nmero de integrantes con condiciones econmicas medias, en este anlisis se han seleccionados 40 productos bsicos los cuales cubren las necesidades mnimas de la poblacin, tomando como referencias alrededor de setenta y cinco (75) productos de establecimientos localizados en el Distrito Nacional y la Provincia Santo Domingo, cubriendo tres segmentos de comercializacin (supermercados grandes, supermercados pequeos y colmados), con el levantamiento de los precios y procesamiento de los datos de la Seccin de Encuesta. La variacin de precios se determina semanal, mensual y anual, con la finalidad de medir el comportamiento de los mismos, as como el valor estimado con precios promedios globales y por segmentos de comercializacin en trminos absoluto y porcentuales, de manera que, el consumidor y usuario de bienes y servicio pueda visualizar la evolucin del comportamiento en los precios de la canasta bsica familiar. El Instituto Nacional de Proteccin de los Derechos del Consumidor, PRO CONSUMIDOR, es el organismo estatal creado mediante la Ley General de Proteccin de los Derechos del Consumidor o Usuario (358-05), con el objetivo de establecer las polticas, normas y procedimientos necesarios para la proteccin efectiva de los derechos de los consumidores y usuarios de bienes y servicios, mediante la aplicacin de las normas jurdicas establecidas por su efectiva labor, promoviendo el consumo sustentable e inteligente para fortalecer la vigilancia del mercado, a fin de que los consumidores y usuarios reciban los productos y servicios con la calidad adecuada.

Pro Consumidor se esfuerza en empoderar a los consumidores y favorecer la transparencia y racionalidad del proceso de comercializacin, contribuyendo as a la estabilidad de los precios en los alimentos. Si bien es cierto que mltiples factores internos y externos determinan las variaciones observadas, en este informe se destacan las principales circunstancias explicativas de la informacin de precios al consumidor. Este informe que analiza la evolucin de los precios al consumidor fue realizado entre agosto 2014 - abril 2015.

Tomando en consideracin que el derecho a la alimentacin, es el derecho a tener acceso a una alimentacin adecuada, permanente y sin restricciones y una apropiada nutricin, ya sea directa o a travs de la compra, tanto en trminos cualitativos como cuantitativos, representa no slo un compromiso moral o una opcin de polticas, sino un deber de derechos humanos jurdico y obligatorio; ya que es el mayor peso relativo en el costo de la vida, que corresponde a las tradiciones culturales de la poblacin a la que el consumidor pertenece, la cual debe garantizar una vida psquica, fsica, individual y colectiva satisfactoria, digna y libre de temor en el costo de la vida.

Principales variaciones de precios globales de supermercados grandes, supermercados pequeos y colmados.

Al comparar los precios promedio globales en agosto 2014 - abril 2015, verificamos que Se registraron baja en (8) productos de la canasta bsica, equivalente a 20%, mientras que (15) presentaron alza, equivalente a 38% y se mantuvieron constantes y/o sin variacin (17), equivalente 42%, los valores correspondientes al 38% de los 40 productos alimenticios monitoreados, muestran una tendencia al alza (variacin de 1.99% a 19.51% en adelante), de los cuales la Leche Milex (2,722grs.) obtuvo el mayor incremento, ya que para el mes de Agosto 2014 se venda a RD$1,340.56 y para el mes de abril 2015, cuesta RD$1,372.02, aumento de RD$31.49 equivalente a 2.30% y el Caf Santo Domingo (12 sobre), para el mes de Agosto 2014 se venda a RD$171.96 y para el mes de abril 2015, cuesta RD$208.68, aumento de RD$36.73 equivalente a 17.60 (Ver grficos y tabla).

Grficos Productos con mayores alza en Precios Promedios Globales, En (RD$) (Perodo Agosto 2014 - Abril 2015)

El incremento en esta proporcin de la canasta bsica familiar en el plano externo, no se puede atribuir al comportamiento energtico muchos menos a algunos de los Productos Bsicos de la Materia Prima y los fertilizantes, de los Commodities en los mercados internacionales, ya que stos se mantuvieron descendiendo durante todos el perodo en estudio, el precio del Petrleo crudo, del Oeste de Texas Int., en agosto 2014 costaba US$96.40, ahora en abril 2015 cuesta US$54.40 disminucin de US$42.00, equivalente a 43.57%. Las mayores bajas est; en los Productos Bsicos de la Materia Prima, donde la Harina de soya/$/mt en agosto 2014, se venda a US$510.00 ahora abril 2015 cuesta US$395.00 disminucin de US$115.00, equivalente a 22.55% y Aceite de soya /$ /mt en agosto 2014, se venda a US$857.00 ahora en abril 2015 cuesta US$747.00 para una baja de US$110.00, equivalente a un 12.84%, mientras que en los Fertilizantes el Muriato Potasa $/mt fue el que se mantuvo incrementando desde noviembre 2014 a abril 2015, puesto que en agosto 2014, se venda a US$287.00 ahora en abril 2015 cuesta US$307.00 alza de US$20.00 equivalente a un 6.97%, los dems productos se mantuvieron a la baja (Ver tabla y grafico de los precios de los Commodities).Los factores que aplican parcialmente en el plano interno est las alzas en los precios de los alimentos vendidos en los supermercados grandes, pequeos y colmados, incidiendo directamente el aumento de la tarifa elctrica y algunos Productos de la Canasta Bsica que fueron gravados con el (ITBIS) en el mes enero 2013, debido a la Reforma fiscal, de 16% a 18% (Ver grficos y tabla de los precios por segmentos de comercializacin en los supermercados grandes pequeos y colmados).

Principales variaciones de precios en los supermercados grandes

Al analizar el comportamiento del ndice mensual en los supermercados grandes, Agosto 2014 vs. Abril 2015, verificamos que Se registraron bajas en (6) productos de la canasta bsica, equivalente a 15%, mientras que (18) presentaron alza, equivalente a 45% y se mantuvieron constantes y/o sin variacin (16), equivalente 40%, los valores correspondientes al 45% de los 40 productos alimenticios monitoreados, muestran una tendencia al alza (variacin de 1.19% a 22.68%. Observamos tendencia sostenida de incremento en los precios de productos con alto componente elaborado con materias primas importadas (Ver grficos y tabla).Grficos Productos con mayores alza en los supermercados grandes, En (RD$) (Perodo Agosto 2014 - Abril 2015)

Principales variaciones de precios en los supermercados pequeos

Al analizar el comportamiento del ndice mensual en los supermercados pequeos, Agosto 2014 vs. Abril 2015, verificamos que Se registraron bajas en (12) productos de la canasta bsica, equivalente a 30%, mientras que (15) presentaron alzas, equivalente a 38% y se mantuvieron constantes y/o sin variacin (13), equivalente 32%, los valores correspondientes al 38% de los 40 productos alimenticios monitoreados, muestran una tendencia al alza (variacin de 1.21% a 19.28%. Observamos tendencia sostenida de incremento en los precios de productos con alto componente de materia prima importada (Ver grficos y tabla).Grficos Productos con mayores alza en los supermercados pequeos, En (RD$) (Perodo Agosto 2014 - Abril 2015)

Principales variaciones de precios en Colmados

Al analizar el comportamiento del ndice mensual en los Colmados, Agosto 2014 vs. Abril 2015, verificamos que se registraron bajas en (7) productos de la canasta bsica, equivalente a 18%, mientras que (13) presentaron alzas, equivalente a 33% y se mantuvieron constantes y/o sin variacin (20), equivalente 49%, los valores correspondientes al 33% de los 40 productos alimenticios monitoreados, muestran una tendencia al alza (variacin de 1.34% a 30.83%) teniendo en cuenta que la mayor parte de la poblacin de bajos ingresos se abastece en los colmados, es importante destacar que el nivel de los precios de los alimentos de consumo frecuente es ms elevados en dichos establecimientos, seguido de los supermercados Grandes, en este informe mostramos que en los supermercados pequeos se vende ms econmico que en los colmados y supermercados grandes, (Ver grficos y tabla). Grficos Productos con mayores alza en los Colmados, En (RD$) (Perodo Agosto 2014 - Abril 2015)

Grficos Productos con mayores alza en Precios por segmentos de comercializacin Supermercados Grande, Supermercados Pequeos y Colmados , En (RD$)

Anexo: Nota tcnica

Este informe se basa en los datos levantados por un experimentado equipo de encuestadores y supervisores de Pro Consumidor que visita semanalmente varios establecimientos comerciales (ver desglose abajo) para registrar precios de los productos de la canasta bsica familiar, los cuales son verificados, digitados y promediados por un equipo de digitadores experimentados. Cabe destacar que los encuestadores que realizan el levantamiento de los precios, no toman precios de ofertas especiales, sino los precios regulares.

Pro Consumidor est facultado a realizar dicho levantamiento de precios por mandato de La Ley 358-05, la cual en su Art. 19, numeral n establece que la Direccin Ejecutiva tiene a su cargo organizar un sistema de informacin y orientacin de los consumidores y usuarios, relativos al comportamiento de los precios de los productos prioritarios en el mercados, presentar alternativas de consumo de bienes y servicios, responsabilidad en el consumo, as como sobre los beneficios o riesgos de los bienes y servicios ofertados en el mercado. Ver ms informacin en nuestra pgina web http://proconsumidor.gob.do/