Cali, Colombia - 8 y 9 de julio de 2010 Consejo Interamericano para el Desarrollo Integral -CIDI-

Fortalecimiento de Políticas de Fortalecimiento de Políticas de Seguridad Alimentaria y Nutricional Seguridad Alimentaria y Nutricional

El Salvador, C. A.El Salvador, C. A.

Segunda Reunión de Ministros y Altas Autoridades de Desarrollo Social

OEA

2

5.7 millones de personas (Censo de Población y Vivienda

2007) 47% hombres y 53% mujeres 20 mil km2

Coeficiente de GINI: 0.48IDH

Datos Generales Datos Generales

El Salvador un país de desarrollo humano medioTendencia del Índice de Desarrollo Humano y el PIB per cápita (en US $ PPA)

Alto % de desnutrición crónica

-Lenta disminución de la desnutrición

-Todavía presenta un alto porcentaje de desnutrición crónica (retardo en talla) un 14.5% a nivel nacional.

-Desnutrición aguda es solamente 1%, indicando que mayor problemano es falta completa de alimentos (hambruna) sino baja calidad de la dieta y condiciones de vida deficientes.

Plan Estratégico Sectorial

• ACCION PRIORITARIAAgricultura familiar y sistema de abastecimiento para la seguridad alimentariaApoyar una mayor producción y productividad de alimentos a las familias rurales en condición de pobreza, así como la infraestructura para el acopio y almacenamiento de los mismos, creando mecanismos de alerta temprana para asegurar la disponibilidad de alimentos permanentemente. Fortalecimiento la agricultura familiar y el incremento de la productividad de granos básicos, mediante la asistencia técnica y la facilitación del acceso a insumos a los productores y productoras en condiciones de vulnerabilidad.

Programa. Seguridad alimentaria

• Finalidad:

Contribuir a elevar la disponibilidad y acceso a los alimentos básicos de la población salvadoreña, con el fin de mejorar la calidad de vida de los mismos

• Propósito:

Incrementar la disponibilidad y variedad de alimentos, y promover una mayor accesibilidad a los mismos

• Resultado Incremento de la disponibilidad permanente de alimentos en

cantidad y calidad Mejoramiento del acceso al consumo sostenible de alimentos

básicos Establecimiento de un programa de contingencia para la seguridad

alimentaria y almacenamiento en caso de emergencia.

TEMAS CLAVE

• Articulación acciones de largo y corto plazo

• Aseguramiento disponibilidad de alimentos

• Fortalecimiento de la agricultura familiar

• Desarrollo de mercados locales y alianzas estratégicas

• Desarrollo de los territorios indígenas

• Apoyo a la agricultura urbana y periurbana

• Participación del sector privado en la lucha contra el hambre

• Promoción de la inocuidad de los alimentos

• Disminución de los impactos de la desnutrición crónica

• Definición de programas y proyectos para realizar la política

• Diseño y aplicación de sistemas de monitoreo y evaluación del impacto de programas y proyectos

• Enfoque territorial y de la gestión local de la política de Seguridad Alimentaría y Nutricional

16 de 0ctubre 2009

CREACIÓN DEL

COMITÉ NACIONAL DE SEGURIDAD ALIMENTARIA Y NUTRICIONAL

-CONASAN-

Instancia de definición de la política y estrategia nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional –SAN.

Funciones de coordinación y articulación de los planes nacionales y programas intersectoriales.

Misión: respuestas a la problemática alimentaria y nutricional de El Salvador.

Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Presidido por la Secretaría de Inclusión Social.

Integrado por Secretaría Técnica de la Presidencia, Ministerio de Agricultura y Ganadería, Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social.

Mesa técnica ampliada a otras instituciones como el Ministerio de Educación, la Defensoría del Consumidor, entre otras.

Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

• Enfrenta las causas fundamentales de la inseguridad alimentaria y nutricional de la población.

• Considera todos los campos de acción del desarrollo económico y social.

• Desarrolla políticas, programas y planes nacionales con un enfoque integral.

• Incluye la participación intersectorial, transdisciplinaria con sus múltiples actores.

Consejo Nacional de Seguridad Alimentaria y Nutricional

• Reconoce la alimentación como un derecho fundamental.

• El Estado está en la obligación de vigilar el cumplimiento de este derecho.

• Desarrolla acciones para garantizar una alimentación adecuada a toda la población.

• Supera los obstáculos institucionales y nacionales que afectan el cumplimiento de este derecho.

Programa Especial de Seguridad Alimentaria –PESA El Salvador

• Objetivo GeneralReducir la proporción de hogares rurales que viven en inseguridad alimentaria y nutricional mediante iniciativas de desarrollo agrícola y humano para garantizar la disponibilidad, estabilidad, acceso, consumo de alimentos y utilización biológica, basadas en alianzas estratégicas de desarrollo local en cuatro municipalidades del oriente de El Salvador

• Objetivo EspecificoMejorada la seguridad alimentaria nutricional de los grupos en condiciones de mas vulnerabilidad en 4 municipios

• Componentes: Fortalecimiento de las capacidades de producción de

alimentos y de generación de ingresos Educación en Seguridad Alimentaria, Nutrición y Hogar Comunicación para el Desarrollo Fortalecimiento institucional e incidencia

MUCHAS GRACIAS.

Patricia Alfaro MancíaEn representación de

Hugo Alexander FloresViceministro de Agricultura y Ganadería de El Salvador, C. A.

hugo.flores@mag.gob.svPatricia.alfaro@mag.gob.sv