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preparacion

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a) Caf Moca Caliente

Ingredientes: 2 Tazas de caf preparado fuerte 1 cucharada de cocoa 4 cucharadas de crema de caf taza de crema de leche batida o chantilly Gotas de chocolate para decorar Azcar al gusto

Procedimiento

Mezcle la cocoa y el azcar en el caf caliente, agregue la crema de caf. Decore con crema y gotas de chocolate.b) FrapuccinoIngredientes:

2 tazas de leche 2 cucharadas de caf instantneo 2 cucharadas de azcar 7 cubitos de hielo Crema chantilly 3 gotas de esencia vainilla Decora con chocolate

Procedimiento

Se coloca todos los ingredientes en la licuadora y mezcla.Sirva y decore con la crema chantilly y el chocolate por encima.

c) Caf LatteIngredientes: Caf espresso Entre a 1 taza de leche. Azcar Canela o chocolate

Procedimientos: Llenar la jarra de metal con de taza de leche. Luego poner un termmetro en la jarra de metal, viendo que la leche caliente entre 155 F (68C) y 165 F (74C). La varita de vapor debera estar insertada en diagonal justo bajo la superficie de la leche. Esto creara la espuma necesaria para un buen caf latte. Luego agregar el cafespresso usando la cafetera espresso. Luego se vierte la espuma de leche, decorando con canela o chocolate.

d) Caf Americano

Ingredientes: taza de Caf molido Azcar taza de Agua caliente

Procedimiento: Calentar el agua hasta llegar a su ebullicin. Verter el agua bien caliente en un jarro de metal junto con el caf bien cargado. Servir bien caliente y endulzar al gusto.